搜索
设为首页
加入收藏
首页
白酒
红酒
啤酒
特产酒
酿酒工艺
藏酒
酒文化
美酒百科
酒香网
>
美酒百科
>
什么是新型葡萄酒
>
导航
>
什么是新型葡萄酒
什么是清新型葡萄酒
欢迎访问酒库网美酒百科频道的《什么是清新型葡萄酒》内容,更多精彩欢迎访问什么是新型葡萄酒专题!清新型葡萄酒是一种口感清爽,香气宜人的葡萄酒,以其清新的特点备受人们喜爱。清新型葡萄酒通常具有清澈透明的颜色,口感平衡,酸度适中,酒精含量较低,适合各种场合饮用。 清新型葡萄酒的香气十分独特。它们通常带有花...
什么是干型葡萄酒
相信大家见到最多的葡萄酒应该是干型葡萄酒,比如干红葡萄酒和干白葡萄酒。在葡萄酒界,大部分的红葡萄酒和白葡萄酒都是干型的,而且它们的口感都各有特色。那么接下来,让我们了解一下干型葡萄酒吧。 一、干型葡萄...
什么是甜型红葡萄酒
欢迎访问酒库网美酒百科频道的《什么是甜型红葡萄酒》内容,更多精彩欢迎访问什么是甜型红葡萄酒专题!甜型红葡萄酒是一种口感甜美、味道浓郁的葡萄酒。它经过特殊的酿造工艺和技术处理,以使葡萄中的糖分得以保留,这就是为什么甜型红葡萄酒比其他类型的葡萄酒更甜的原因。 甜型红葡萄酒可以是红葡萄品种单一的酒,也可以...
什么是半甜型葡萄酒
欢迎访问酒库网美酒百科频道的《什么是半甜型葡萄酒》内容,更多精彩欢迎访问什么是半甜型葡萄酒专题!半甜型葡萄酒:口感平衡的佳酿 葡萄酒是一种广受欢迎的饮品,其多样的风味和风格吸引着众多酒爱好者。其中,半甜型葡萄酒是一种中庸的选择,因其口感平衡而备受喜爱。本文将介绍半甜型葡萄酒的特点、酿造过程以及最佳搭...
什么是加强型葡萄酒?
加强型葡萄酒其实就是加入了蒸馏烈酒,比如白兰地的葡萄酒。对葡萄酒进行加强一开始是作为一种延长保存时间的手段而产生的。而今天人们仍然生产加强酒则是为了加强葡萄酒的风味和酒精度。加入的烈酒会杀死酵母菌,使...
香槟是属于什么型葡萄酒
香槟是属于什么型葡萄酒?香槟是属于起泡白葡萄酒,是一种经典的起泡葡萄酒,只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒,才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。那么,香槟和葡萄酒哪个好...
葡萄酒的类型是什么样的
相信每一个爱酒的人都知道。酒是非常珍贵而且稀奇的一种东西,大家一定要好好的品尝,才能品尝出酒的一些个感觉来,尤其是一些顶尖白酒,它的口感真的是非常的奇妙,如果大家不认真的去品尝或者观察的话都分不清他们...
女生新手喝什么葡萄酒
大家都知道,人类作为世界上的高端物种,它的发展历程是非常缓慢的,我们从最开始的衣不蔽体,捕猎为生,到现在的衣着光鲜。那么到处都在发生着改变,我们已经进入了一个信息化时代,数据时代,那么现在的女性也慢慢...
什么是加强型葡萄酒?不只是酒精度高!
加强型葡萄酒指的是具有较高的酒精含量的葡萄酒,这类葡萄酒会在酿造过程中,通过添加蒸馏烈酒的方式获取较高的酒精含量。 1.什么是添加酒精强化(Fortification)? 添加酒精强化指的是添加蒸馏烈...
有什么类型的葡萄酒
我们都知道世界上酒文化是非常浓郁的几乎任何地方都会有酒有歌,只要有酒的地方还有朋友,中国有一句老话,有朋自远方来,必要以酒招待乎这当然是开玩笑的啦,但是大家一般都会用酒来招待他,那么今天呢,就是小编来...
加强型葡萄酒和甜型葡萄酒有什么区别
葡萄酒是世界上最流行的酒类之一,其知名度高而且种类也十分丰富,不同酒庄采用的不同工艺更是使葡萄酒的风味百花齐放。加强型葡萄酒和甜型葡萄酒都是葡萄酒中较受人欢迎的种类,那么什么是加强型葡萄酒,什么是甜型...
干葡萄酒的特点是什么?什么是干葡萄酒
欢迎访问酒库网美酒百科频道的《干葡萄酒的特点是什么?什么是干葡萄酒》内容,更多精彩欢迎访问葡萄酒是红酒专题!说起葡萄酒,常常伴随着一个词:干葡萄酒,以至于经常有人把葡萄酒和干葡萄酒划上等号。那么今天我们来看看干葡萄酒的特点是什么?什么是干葡萄酒?一、什么是干葡萄酒干葡萄酒:亦称干酒,原料中糖分完全转...
新工艺白酒是什么酒
随着人们生活节奏的加快和消费水平的提高,以传统方式生产的白酒因生产周期长等原因,已远远不能满足人们的需要。因此,新工艺白酒便有了其发展的空间。那么,新工艺白酒是什么酒呢?...
新工艺白酒是什么酒?
随着人们生活节奏的加快和消费水平的提高,以传统方式生产的白酒因生产周期长等原因,已远远不能满足人们的需要。因此,新工艺白酒便有了其发展的空间。那么,新工艺白酒是什么酒呢?新工艺白酒是什么酒是如何酿造出...
什么是黄葡萄酒?
黄葡萄酒(VinJaune)产自汝拉(JURA),HENRIMAIRE在阿尔布瓦是个大家族,1632年至今,已有三百多年的历史。除了拥有大片的葡萄种植园外,更在镇上设立了一个不大却很丰富的品酒沙龙,可...
什么是黑葡萄酒?
黑葡萄酒顾名思义就是黑色色系,其口感比较饱满圆润,有强大的水果风味,丰富的口感与味道,余味持久;入口后,口感饱满而复杂、凝厚而醇郁,有些类似于开胃酒,深远而味长。马尔贝克葡萄树干健壮,结果早,葡萄果穗...
什么是好葡萄酒?
虽然作为一个成年人,基本已经脱离了用好坏二字将事情一刀切的阶段。然而,作为一个葡萄酒爱好者,喝了那么多年的酒,花了那么多的钱,总该对葡萄酒的好坏有个基本的把握。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 其...
甜型葡萄酒什么牌子好
多数人对甜葡萄酒不是很清楚,以为是加了糖的葡萄酒。事实上,甜葡萄酒,不是葡萄酒加糖做成的甜酒,而是十足用自然葡萄酿造的甜酒,甜度来自于天然葡萄的才叫甜酒。甜型葡萄酒一直很受欢迎,它的口感味道很多人都能...
香槟是属于什么型葡萄酒?香槟和葡萄酒哪个好喝?
香槟是属于什么型葡萄酒?香槟是属于起泡白葡萄酒,是一种经典的起泡葡萄酒,只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒,才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。那么,香槟和葡萄酒哪个好...
清爽型葡萄酒成应夏日新时尚
清爽型葡萄酒的出现被誉为“夏日葡萄酒”。其实,清爽型葡萄酒在我国已经不是新鲜词了。国内最早酿造清爽型葡萄酒的是张裕公司,市场上先后出现了张裕淡爽型葡萄酒、万客乐、威龙的冰爽型葡萄酒以及一些冰爽型野山葡...
酒业新三板是什么意思
近日,有很多的消息说某个酒业在新三板正式挂牌,作为一个酒行业的初入者,小编对“新三板”真的不了解,为了满足好奇心,也为了给广大初入酒行业朋友一些帮助,今天小编来给大家详细介绍一下酒业新三板是什么意思?...
葡萄酒单宁是什么?
葡萄酒单宁属于植物单宁,是植物体内的复杂酚类次生代谢产物,具有多元酚结构,主要存在于植物体的皮、根、叶、壳和果肉中。按照单宁的化学结构特征,可将其分为水解单宁(hydrolysabletannins)...
什么是绵柔型白酒,绵柔型白酒的特点是什么
绵柔型白酒是什么意思?白酒香型中以“浓、酱、清”较为常见,这绵柔型白酒是什么香呢?绵柔型白酒有什么特点?接下来一起来了解。 什么是绵柔型白酒: 绵柔型白酒是洋河酒开创了以“味”为主的白酒新流派,以消费...
什么是半干葡萄酒?半干葡萄酒和全干葡萄酒区别是什么?
半干葡萄酒是葡萄酒中的一种类型划分,是按含糖量划分的。半干葡萄酒的含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。那么,什么是半干葡萄酒?半干葡萄酒和全干葡萄...
葡萄酒到底是什么?
国际葡萄酒组织为此下了定义,以新鲜葡萄果或汁进行酒精发酵后获得的饮料,而其酒精浓度不能低于8.5°。葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒及桃红葡萄酒三类,大部份葡萄酒以酿酒葡萄制成,酿酒葡萄比一般食用葡萄小亦...
什么是半干葡萄酒
半干葡萄酒是葡萄酒中的一种类型划分,是按含糖量划分的。半干葡萄酒的含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。那么,什么是半干葡萄酒?半干葡萄酒和全干葡萄...
什么是贵腐葡萄酒
贵腐葡萄酒是极其称稀罕珍贵,产量极少的葡萄酒,一家酒庄如果幸运能够酿制,一个年份也只有几百瓶,甚至几十瓶。因此,贵腐葡萄酒的价格极其昂贵,是葡萄酒中的贵族产品。那么,什么是贵腐葡萄酒?贵腐葡萄酒为什么...
什么是起泡葡萄酒?
在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒为起泡葡萄酒。起泡葡萄酒又可分为:1.当二氧化碳压力在0.5-2.5巴时,称为低起泡葡萄酒(或葡萄汽酒);当二氧化碳压力等于或大于3.5巴(瓶容量...
什么是天然葡萄酒?
天然葡萄酒是一种用水果酿造的低酒精度的健康饮品,西方人大多在进餐时有以佐餐,因此它是世界上最大宗的一个酒类。有人认为,世界上最古老的酒类当数葡萄酒,其历史已逾10000年。因为葡萄最易自然发酵,早在远...
脱醇葡萄酒是什么
在“喝酒不开车,开车不喝酒”越来越普及的今天,无醇、脱醇葡萄酒尤其受到大众的欢迎。不仅如此,现在的“全民养生”的潮流,都对无醇、脱醇的葡萄酒尤其关注。今天小编就和大家聊聊脱醇葡萄酒的相关内容。 脱醇葡...
什么是老藤葡萄酒?
在超市的货架上,我们不难看到酒标上写有OldWine的葡萄酒,这个特别的术语似乎正暗示着这瓶酒的价值。不少商家在宣传时也打着老藤的旗号,然而所谓的老藤葡萄到底对酒有什么影响呢? 什么是老藤葡萄? 顾名...
什么是香槟葡萄酒
欢迎访问酒库网美酒百科频道的《什么是香槟葡萄酒》内容,更多精彩欢迎访问什么是香槟葡萄酒专题!香槟葡萄酒是世界闻名的气泡酒之一,它源自法国的香槟地区,以其独特的气泡和优雅的口感而闻名于世。香槟葡萄酒的制作历史悠久,传统工艺复杂而细致,它不仅是庆祝和纪念的象征,也是高品味和奢华的代名词。 香槟葡萄酒的制...
什么是静态葡萄酒?
由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳,故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品,酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同,又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。白酒——只将葡萄的汁液发酵,且培养期...
什么是干葡萄酒,它的特点是什么?
干葡萄酒亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干...
为什么你的葡萄酒有新鲜青草味?
当你在品尝一款白葡萄酒时,是否曾在酒中闻到过一股新鲜青草的气味?如果答案为肯定的话,你的嗅觉其实并没有出现问题,因为在白葡萄酒中,青草类香气是普遍存在的。那么,这种气味到底是如何进入葡萄酒的呢?事实上...
橡木桶新旧对葡萄酒有什么影响?
我们时常会听到这样的介绍:这款酒经50%全新橡木桶陈酿而成全新的橡木桶还好理解,50%全新是什么鬼?橡木桶新旧又会对葡萄酒产生怎样的影响? 橡木桶陈年有什么用? 不论是新or旧橡木桶,它们在葡萄酒酿造...
什么是加香葡萄酒
在葡萄酒的分类中,按照酿造方法来分类的话,加香葡萄酒就是其中一种。此外,天然葡萄酒,加强葡萄酒,葡萄蒸馏酒。那么,这里就加香葡萄酒而言,你知道什么是加香葡萄酒吗?下面小编就给大家介绍下加香葡萄酒的概念...
什么是有机葡萄酒
当下,有机成为了大家的追求,也成为了健康、安全的代名词。因此,有机葡萄酒也开始盛行。近十年来,有机葡萄酒生产正在世界范围内不断拓展,意大利、法国、瑞典、英国和西班牙成为全球领先的生产有机葡萄酒的国家,...
什么是素食葡萄酒
在很多人的惯性思维里,葡萄酒是由葡萄经发酵酿造而成的,当然属于素食。但其实,葡萄酒也有素食和非素食之分。那么什么是素食葡萄酒呢? 从葡萄栽培到最终封瓶这一完整的酿酒过程中不使用任何动物产品的葡萄酒才可...
什么是葡萄酒瓶封
细心的朋友会发现在开葡萄酒瓶时,除了有瓶盖或软木塞保护葡萄酒之外,瓶盖或软木塞的最外面还有一层薄膜或薄纸包覆,这种葡萄酒包装配件就是瓶封。葡萄酒瓶封有哪些作用?为什么要用葡萄酒瓶封?下面小编为大家讲解...
什么是混酿葡萄酒?
爱喝酒的你一定听说过混酿葡萄酒,事实上,混酿是葡萄酒酿造过程中极具创造性的部分,采用哪些葡萄品种混酿,各品种所占比例都决定了酒的风格。如果说单酿是一台个人秀,让葡萄表现个人魅力,那么混酿就是一场舞台剧...
什么是桃红葡萄酒
桃红葡萄酒历史悠久,公元前600年,腓内基人将葡萄园的概念引入法国后,桃红葡萄酒开始盛行,十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最欣赏的美酒;那么什么是桃红葡萄酒?桃红葡萄酒有怎样的特点;今天一起来看看吧 一...
为什么陈酒比新酒香?新酒和陈酒的主要区别是什么
生活中经常听到对白酒的评价是“陈年老酒好喝”、“新酒放上几年更香”,白酒中的新酒和陈酒有哪些区别呢?为什么陈酒比新酒更香?下面分别从感官体验和化学变化的角度来分析新酒和陈酒的区别。 一、感官区别 新...
什么是豉香型白酒
很多人都喜欢喝白酒,其实白酒的类型也有很多,但大多数人对豉香型的白酒了解的不多,然而这种白酒也可以说是一种比较传统的米酒。在某些地区豉香型白酒是比较盛行的,无论是从口感还是从香醇方面而言。豉香型白酒都...
什么是白酒的香型
酒是大家日常生活中不可或缺的一种饮品,逢年过节大家在家中备上几瓶好酒接待贵宾,那么我们喝了这么多年酒,对酒的香型究竟又了解多少呢?接下来有小编来给大家介绍一下有哪几种香型的酒。 白酒的香型 1、酱香...
什么是米香型白酒
我国是酒文化的故乡,如果您不懂白酒就好比不懂中国的文化,对于白酒的香型,相信我们并不陌生,今天我们就来聊一聊白酒的其中一款香型米香型白酒,这一类型的白酒多产于南方地区,主要原料是大米,口感清甜爽口,入...
什么是兼香型白酒
白酒的香型种类是面部简单实则非常复杂的,我们了解的就有经典的酱香型,清香型,浓香型,今天我们要说的却是兼香型白酒,看到字面意思很多人就明白了它的表达形式,兼香型白酒就是所有基本香型的综合酒品,为了适应...
西凤酒是什么香型
香型是白酒特有的香气,白酒分别分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型的基础上,又相继出现了凤香型、药香型、豉香型、芝麻香型及馥郁香型,共有十大香型。那么西凤酒是什么香型呢?今天就来解谜吧! 我们日...
什么是清香型白酒
清香型白酒在白酒行业中白领人士比较喜欢的,因为它本身的度数不是很高,酒精含量也不是很高,人们在日常社交中不宜喝醉,清香型白酒在传统工艺中就经过特殊加工,把它的酒质做了质量上的基本转型,让它不同于其他浓...
浓香型白酒是什么
在白酒行业以外很多人都会把酱香型白酒和浓香型白酒混在一起,这是错误的,两者之间是有绝对划分区别的,酱香型白酒的工艺性要传统的多,而且其中有些工序使用的材料和其他香型的白酒是很不一样的,浓香型白酒在气味...
热门栏目
酿酒技艺传承
酿酒技艺传承创新
酿酒技艺是否传承创新
藏酒酿造合适的
藏酒酿造工艺合适的
特定酒藏器具
特定酒藏器具工具
是否特定酒藏器具工具
黄酒口感酿造
黄酒口感风味酿造
黄酒口感风味酿造差异
清香搭配饮用
清香酿酒搭配饮用
清香酿酒搭配最佳饮用
香型特殊的瓶装
香型酿酒特殊的瓶装
葡萄酒酸度
评价葡萄酒酸度
如何评价葡萄酒酸度
黄酒酿制
黄酒酿制过程中搅拌
相关栏目
什么是葡萄酒余味
葡萄酒是红酒
葡萄酒是怎样
葡萄酒搭配为什么是艺术
什么是甜型红葡萄酒
什么是半甜型葡萄酒
红酒是葡萄酒吗
葡萄酒是红酒吗
葡萄酒有什么
什么是酒室
葡萄酒饮用有什么
什么是酒体
为什么葡萄酒沉淀
为什么葡萄酒适当通气
为什么有些葡萄酒陈年
葡萄酒酿酒是怎样
葡萄酒储存有什么
为什么葡萄酒陈年
葡萄酒贮存有什么
葡萄酒
为什么举办葡萄酒展会
葡萄酒储存有什么规定
什么是是什么
什么是红酒
什么是陈化
什么是洞藏酒
什么是啤酒酒体
什么是酒室多少
什么是鸡尾酒
什么是双层酒室