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废碎葡萄酒回收利用
收藏经不起的心碎
红楼梦侍女瓶是黎福清较近收藏的,红的颜色。黎福清曾在北京旅游时到大观园参观,看到了红楼梦金钗酒,美酒酒瓶上的图案精致,笔画细致,但是由于是玻璃酒瓶,黎福清不感兴趣。后来,他写信到厂家说,他们可以采用陶...
意大利葡萄酒收藏指南
收藏葡萄酒可能复杂到为一些产品认证标签都已模糊不清的稀有酒款而身陷激烈的竞购战,也可能简单到认真挑选几瓶美酒,然后把它们妥善储存起来。如果你想收藏美酒,那就从意大利开始吧。 意大利葡萄酒通常结构更为强...
啤酒废酵母的用途
啤酒生产过程会产生废酵母,这些酵母都有什么用途?啤酒废酵母在现代生物工程技术下,有了新去处。 “对于啤酒产生过程中出现的废酵母,很多啤酒厂会将其烘干,然后加工为各种牲畜、鱼类的饲料。这种产品不仅浪费资...
葡萄酒能清除大脑废物吗?
此前我们已经获知,睡眠对于记忆的形成和巩固至关重要,它在形成新的神经连接及修整旧有神经连接的过程中发挥了核心作用。 但如若仅仅为是了记忆的形成和巩固,似乎未免让占据了我们近三分之一生命的睡眠有些太大材...
啤酒废料可用来发电
据美国趣味科学网站报道,酿造啤酒的废料现在可以用来发电。研究员本格尔将此视为商机。本格尔之前在中国和泰国曾经有过把稻谷和甘蔗的废料制造成能源的经历。因此,他认为同样的程序可以用于开发酿酒的废料...
啤酒风味——正确选择使用回收酵母
啤酒发酵过程中,酵母的沉降是有梯度的,下层多为衰老、死亡的细胞,并掺杂有大量冷凝固物等;中层则是在发酵旺盛期繁殖的、较具有活力的、强壮的、发酵力高的酵母;上层是较为轻质的酵母,并混有酒花树脂等杂质,质...
怎样利用葡萄酒“缺量”选购葡萄酒
对于大多数国人来说,选购葡萄酒是一件费心费力的事。有时不得不凭感觉或者根据销售人员的推荐来选购酒款。那么有没有一种简单辨别葡萄酒品质的方法?我们只需要通过葡萄酒的缺量就能快速判断葡萄酒的质量。缺量?什...
存储在这种环境中 葡萄酒就废了!
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,它不仅给饮用者带来口感上的愉悦,高端葡萄酒更有极高的收藏价值。以1982年拉菲红酒为例,国内单瓶定价已普遍高达8万元左右,最高拍卖价可达单瓶15万元。跟高端用户对品...
剩葡萄酒巧利用,拿来酿醋吧!
葡萄酒喝不了过期怎么办,扔掉?浪费;喝掉?口感已经失去。现在有办法啦,如果你家里有喝不了的剩葡萄酒,就拿来酿醋吧! 葡萄酒醋(vinevinegar)是欧美食用醋中最为优良的品种,它以葡萄酒为原料,以...
白酒瓶回收是真的吗
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于酒瓶回收真的专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒瓶回收是真的吗》内容就是由小编精心整理而成。作为一名白酒品酒师,我可以明确地告诉您,白酒瓶回收是真实存在的,并且非常重要。...
变废为宝 酒渣的3种妙用
在酿造葡萄酒的过程中,葡萄被压榨后剩余的固体物质被称为酒渣。酒渣虽然是葡萄酒酿制过程中的副产品,有的酒渣被当作废料扔掉了,其实酒渣也是好东西。酒渣虽然不能用来酿酒了,但是酒渣的用途仍然有很多。下面小编...
白酒回收价格一览表
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒回收价格一览表专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒回收价格一览表》内容就是由小编精心整理而成。白酒回收价格一览表 白酒作为中国的传统酒类,一直以来都备受瞩目。近年来,...
侍酒师为你粉碎六大葡萄酒谣言
当我们谈论咖啡的时候,喋喋不休地说一大堆专业知识只会让你显得像一个假内行。如果你只是一知半解,那就更容易出糗了。同样,谈论葡萄酒也会出现类似的情况。葡萄酒并不是一个容易展开的话题,对于葡萄酒的认识,很...
有一种意大利葡萄酒,它是用葡萄干酿造的
说到意大利最知名的葡萄酒,简单总结起来就是ABBBC,它们分别是阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗蒙塔希(BrunellodiMontal...
意大利葡萄酒饮用者热衷“绿色”
绿色常常和环保在一起出现。随着地球环境的不断恶化,绿色环保也越来越得到人们的重视。在意大利,葡萄酒饮用者也非常热衷绿色酿酒理念,这是一种可持续性发展的理念。虽然这些意大利葡萄酒饮用者并不清楚如何去践行...
食用酒精勾兑白酒到底该不该废除?
1999年11月30日,国内不少报纸刊登了白酒专业协会负责人,在武汉一次会议上的讲话的部分内容。其题名为,《白酒协会会长揭“老底”,七成白酒采用酒精勾兑》。在文章中,提及部分“鲁酒”和“皖酒”的厂名。...
如何利用舌头的敏感来品葡萄酒?
还记得曾经品尝过的葡萄酒的每一种果味或香味吗?不记得也没关系,敏感的味觉是可以培养出来的。味觉是味蕾对外部刺激的一种反映,是分布在舌头、口腔等器官上的一系列味觉感受器的总称。要培养敏感的味觉,就得好好...
葡萄酒发酸怎么回事
在中国人们对于甜的认可度,比其它几种味道更容易让人们接受。很多人喝葡萄酒都很难接受葡萄酒中有酸涩的感觉,然后就有很多同志们都会往葡萄酒里面加一些碳酸饮料之类的做法,来让自己更容易接受葡萄酒,这样会影响...
喝剩的葡萄酒该如何保存与利用
喝剩的葡萄酒如何保存 1、直立 氧气是葡萄酒的敌人。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时,确保酒瓶处于直立状态,来尽量减小酒液和空气的接触面。 2、冷藏 一瓶密封较好,将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话,可以放...
超实用的智利葡萄酒详细配餐指南
智利葡萄酒是葡萄酒中的性价比之王,深受消费者青睐。左手法国葡萄酒、右手智利葡萄酒基本上已经成了国人餐桌上的标配。俗话说,餐酒不分家,一次成功的餐酒搭配,可以让葡萄酒和食物相得益彰,美味更上一层楼。那么...
喝葡萄酒头晕怎么回事
人们一直有一种错误的认识,认为喝了葡萄酒不会头晕,没有什么大碍,其实不然。对于经常不喝酒的朋友们来说,喝了也会头晕,有的人可能会晕一会儿就没事儿了,但有的人可能代谢慢一点需要多一点时间才能恢复,那么到...
啤酒风味——回收酵母的质量要求
回收使用的酵母泥,必须色泽洁白、嗅之无异味、尝之无酸味,外观较粘稠;显微镜检细胞形态应大小均匀、饱满、液泡小,细胞壁薄,内容物不明显,无异形细胞。发酵液的杂菌和有害菌的检测结果,是评价该罐酵母受污染程...
酿造啤酒的废料现在可以用来发电
据美国趣味科学网站报道,酿造啤酒的废料现在可以用来发电。研究员本格尔将此视为商机。 本格尔之前在和泰国曾经有过把稻谷和甘蔗的废料制造成能源的经历。因此,他认为同样的程序可以用于开发酿酒的废料,而且制造...
智利葡萄酒如何
大家知道吗,世界上最好的葡萄酒庄园肯定是拉菲的葡萄酒庄园最好的葡萄酒酿制国肯定是法国,因为法国具有世界上十分高档红酒的原产地。而大家知道吗,其实智利的葡萄酒也是非常好的那么今天呢就有小编来为大家介绍一...
葡萄酒“晕瓶”是怎么回事儿?
人一晕车,轻则头昏目眩,重则恶心呕吐。而人们都说葡萄酒是有生命的,那葡萄酒会不会像人一样也晕车呢?答案是肯定的,不过它不叫晕车,而叫晕瓶。 1、何为晕瓶? 在葡萄酒的专业术语中,晕瓶称之为bottle...
意大利ABBBC葡萄酒
意大利ABBBC葡萄酒,代表了意大利最为出名的五种葡萄酒,分别是AmaroneDellavalpolicella、Barolo、Barbaresco、BrunellodiMontalcino和Chia...
啤酒废酵母的新去处
啤酒生产过程会产生废酵母,这些酵母都有什么用途?春节过后的一周里,记者在唐山市了解到,啤酒废酵母在现代生物工程技术下,有了新去处。 “对于啤酒产生过程中出现的废酵母,很多啤酒厂会将其烘干,然后加工为各...
葡萄酒的收藏年限
葡萄酒的收藏年限与葡萄品种、采摘年份、酿造工艺、葡萄酒产地和储存条件等多个因素有关,并不是任何一款葡萄酒都值得收藏,很多普通葡萄酒都不具备久藏的潜质,而大多数名庄酒却值得珍藏。经过橡木桶陈酿的葡萄酒通...
匈牙利葡萄酒概述
一百多年前,匈牙利曾是欧洲最重要的葡萄酒产地之一。所有欧洲皇室都喜欢托卡伊(Tokaji)贵腐甜白葡萄酒,其他的匈牙利白葡萄酒和红葡萄酒也受到广泛的欢迎。今天,小编就为大家介绍几个匈牙利的重要葡萄酒产...
蜡封的葡萄酒是怎么回事?
常喝葡萄酒的小伙伴也许见过一些葡萄酒(尤其是年份较老的葡萄酒)会在瓶口使用蜡封来封瓶,而非常见的锡帽,其实,除了葡萄酒之外,某些烈酒也会用蜡封瓶,这是为什么呢? 源于传统 用蜡来封瓶的传统,据说来源于...
智利葡萄酒:品味智利的风土人情
智利位于太平洋和安第斯山脉(AndesMountains)的中间地带,它的国土朝南北延伸,地理形状比较细长,因此有人也把它称作倒过来的加州(California)。正是这种地理条件孕育了智利复杂多样的...
谣言粉碎机:关于葡萄酒深信不疑的几大说法
关于葡萄酒流行甚广的几个说法有:在厨房里存放葡萄酒,只有陈年老酒,高档好酒才需要醒酒,白葡萄酒需要冰镇,红酒室温饮用即可,越贵的酒越好,红酒配红肉,白酒配白肉等等,今天我们就将上述谣言一一粉碎。谣言1...
小谈酿酒葡萄采收
金秋9月,又是五谷丰登、瓜果飘香的季节。在北半球的不少产区,葡萄采收已经陆续拉开了帷幕,葡萄园里到处可见酒农们忙碌的身影,一串串葡萄被采摘下来,运往酒庄铸成佳酿。在葡萄酒诞生的整个历程中,采收其实扮演...
丰收葡萄酒怎么样
如果说到葡萄酒的品牌可能在人们耳边时时萦绕的便是拉菲红酒,张裕红酒。那您对这款丰收葡萄酒有没有了解吗他是一款极其知名的葡萄酒品牌曾经被评为是北京市最著名的商标,而且他也是一款极其畅销的葡萄酒品牌现在已...
葡萄酒的涩与酸是咋回事?
葡萄酒或红或白,颜色和味道大不一样。红酒光彩鲜艳,味道发涩,这些特点和它的酿造要领密不可分。红酒的颜色重要来历于果皮中所含的自然色素。红酒喝到口中有一种微微的涩感,是由于酒中富含一种名叫丹宁的物质,这...
如何开始收藏葡萄酒
收藏葡萄酒可能要花掉大把大把的钱,尤其是在刚开始的时候。如果你刚接触葡萄酒或者是想要加深对葡萄酒的了解,那么葡萄酒收藏可能是一个帮助你学习葡萄酒知识的好方法。葡萄酒收藏已经成为当下很多人最富乐趣、最让...
新一代智利葡萄酒
新世界葡萄酒经过发展,已不再是早期“廉价”、“低质”的印象,经过不断的技术创新与口味改良,加上灵活的营销,新世界出现了具有收藏价值的数万元价格的葡萄酒,被认为“在上中下价位的层次都有佳作”,旧世界酒的...
葡萄酒的“晕车”是怎么一回事?
经历过晕车的人肯定都明白,那真是一种不好受的体验,恶心、反胃、呕吐简直下一秒就想跳下车去呼吸一下新鲜的空气。而在葡萄酒运输过成中,葡萄酒也可能会出现类似人们晕车一般的症状,被称作葡萄酒晕瓶(Bottl...
葡萄丰收时节 跟着酿酒师去采收
10月19日电对于宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄来说,2015年是酒庄自开业以来迎来的最好的一个年份!让我们跟着首席酿酒师罗斯摩塞尔先生去采收,看看好酒是怎样酿成的! 临近葡萄采收时节,宁夏张裕摩塞尔十五...
意大利顶级白葡萄酒天堂——弗留利
意大利是全球首屈一指的美酒之乡,因此向往意大利的酒友们,一定不会错过这里的葡萄酒。意大利不仅有享誉世界的红葡萄酒,这里生产的白葡萄酒也久负盛名,有个地方更是号称意大利白葡萄酒天堂。今天,我们就来看看这...
收藏老酒利润玄机大起底
“一瓶1982年的老酒卖10万元!一瓶上世纪50年代中后期黑釉茅台老酒,拍卖价上百万,比它早一年的土陶瓶茅台酒曾拍出高达145.6万元的高价……”一瓶老酒穿越20-30年的岁月洗礼,摆在你的面前,多少...
白酒生产废水的处理
1 废水来源及水量和水质 1.1 废水来源 制曲车间、包装车间的生产废水。 1.2 水量及水质 1.2.1 废水水量及水质 水量:8000m3/d; 水质:CODcr:800mg/L;BOD5:400...
葡萄酒品鉴收藏书籍
由于生活水平的提高和对外交流葡萄酒已经受到了更多人的熟知和认可,而且葡萄酒一直来说代表着一种高雅的生活状态和品位很多人都会自己购买葡萄酒进行品尝。但是对于一些不太怎么经常喝葡萄酒或者是没有太多经验的人...
葡萄酒收藏6个建议
葡萄酒收藏正在成为当下热门投资之一,也是很多葡萄酒爱好者的乐趣所在。还有,葡萄酒收藏还是一个帮助你学习葡萄酒知识的好方法。下面小编为大家提一些建议,帮你轻松收藏葡萄酒。 不要跟着年份走 在每一年都...
不喝的葡萄酒别浪费 教你实用的三招起死回生术
一瓶葡萄酒不便宜。葡萄酒便宜值数百,贵者上千上万元,说什么也不能放过丝毫一滴。然则,葡萄酒一旦开瓶过一段时间,风味终究会因过了巅峰期而逐渐下降,或是踩到了地雷,你也不会想再碰一次。硬是吸允那食之无味的...
收藏这些常用品酒词汇,让你告别葡萄酒小白
在参加葡萄酒品鉴会,或者和懂酒的朋友一起喝酒的时候,我们常常会听到厚重、优雅、浓郁、单宁紧致、结构复杂等一些似懂非懂的词汇。 一般来说,这些词汇都是用来描述葡萄酒的酒体、酸度和单宁的。其实,了解了相应...
意大利葡萄酒的分级
意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立,带有法国制度的影子,共分为四个等级:日常用酒,缩写为VDT;地方餐酒,既带有产地标签的葡萄酒,缩写为IGT;法定地区餐酒,包括DOC(法定地区餐酒)和DOC...
喝完葡萄酒舌头黑了是咋回事?
喝酒之后舌头会变黑这可不是中毒哦,也未必是遇到了假酒。 然而纵使视觉效果如此可怕,喝酒之后舌头变黑其实是非常正常的现象。那么喝酒之后为什么舌头会变黑呢?这篇文章会帮你解答。 喝葡萄酒之后为什么舌头会变...
茅台酒回收,茅台酒15年30年50年酒
茅台礼盒回收:茅台礼盒15年30年50年80年茅台礼盒,洋酒礼盒,路易十三酒瓶,轩尼诗李察空瓶。 茅台系列回收:新茅台,90年代茅台,80年代茅台。 各种老酒回收:五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、习酒...
葡萄酒酒标收藏方法
对于绝大部分葡萄酒酒标收藏爱好者来说,不可能直接从酒商或酿酒厂那获得想要的酒标,唯一的办法就是从酒瓶上把酒标取下来。 葡萄酒酒标取下收藏的方法主要有三种: 1、浸泡法:将酒瓶置放在温水中浸泡(有时可放...
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