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第一瓶“帕克100分”葡萄酒
据奥地利葡萄酒营销委员会发布的消息，来自瓦豪产区尼科莱霍夫酒庄的1995年份窖藏雷司令白葡萄酒，成为奥地利第一瓶“帕克100分”葡萄酒！此酒在科莱霍夫酒庄老酒窖大橡木桶陈酿长达17年，装瓶日期为2012年4月。在美国著名酒评家罗伯特•帕克创办的《葡萄酒倡导者》在线杂志eRobertParker.com发布的奥地利葡萄酒品尝报告，由帕克团队成员大卫•席尔奈希特品评撰写，他在帕克团队负责品评法国香槟、夏布利和卢瓦尔河谷等产区，以及奥地利、德国和瑞士等国家的葡萄酒产区。大卫•席尔奈希特此次集中品尝了350款奥地利葡萄酒，年份大多数是2012年，得分90分及以上的共有207款，得分96分及以上的共有9款。其中，尼科莱霍夫酒庄包揽前三名，除了1995年份窖藏雷司令获得100分，还有1999年份施泰因雷司令以98分位居第二名、2006年份斯坦纳洪德珍藏雷司令以97分位居第三名。
WS：《葡萄酒观察家》杂志
《葡萄酒观察家》杂志是比较有世界影响力的一种葡萄酒品质评分系统。《葡萄酒观察家》也采取100分制，起评分也是50分，共分为7个档次：95-100分:经典且绝佳（Classic;agreatwine）；90-94分:优秀，极具个性与风格（Outstanding;awineofsuperiorcharacterandstyle）；85-89分:良好，且有特点（VeryGood;awinewithspecialqualities）；80-84分:做得不错，放心享用（Good;asolid,well-makewine）；70-79分:普通，有些微的缺点（Average;adrinkablewinethatmayhaveminorflaws）；60-69分:次品，尚可饮，但不推荐（Belowaverage;drinkablebutnotrecommended）；50-59分:劣品，不能喝，也不推荐（Poor,undrinkable;notrecommended）。
意大利帕赛托（Passito）甜葡萄酒
帕赛托（Passito）甜葡萄酒是用推迟采摘的葡萄来酿制的，而且这些葡萄需要经过风干处理，或是在葡萄藤上直接晾干后再采摘，或是采摘后再进行自然晾干，或是同时采用这两种晾干方法。帕赛托甜葡萄酒的酒精度很高。
帕赛托葡萄酒包括托斯卡纳的圣酒（VinSanto）、威尼托的雷乔托（Recioto）、皮埃蒙特的卡鲁索-帕赛托（CalusoPassito）以及潘泰莱里亚的莫斯卡托-帕赛托（MoscatoPassitodiPantelleria）等。
其中，圣酒产自意大利中部的托斯卡纳，既有甜红也有甜白；传统上，喝圣酒的时候，会把杏仁饼干（Cantucci）放在酒里蘸一下再吃。
潘泰莱里亚的莫斯卡托-帕赛托甜葡萄酒产自位于西西里岛和突尼斯岛之间的潘泰莱里亚岛，使用亚历山大麝香（MoscatoAlessandria）酿制。这种甜葡萄酒喝起来非常雅致甜美。
其他的帕赛托甜葡萄酒还有“Loazzolo”和“Sciacchetra”等。Loazzolo甜葡萄酒呈稻草黄色，产量稀少，带有浓郁的香气，包括玫瑰花瓣、紫罗兰、甜瓜和薄荷等。Sciacchetra甜葡萄酒也比较稀罕，产自利古里亚的五渔村（CinqueTerre），呈金黄色，带有明显的琥珀色光影和杏仁、刺槐蜂蜜的风味，非常适合搭配饼干、甜点和糕点。
白色的帕赛托主要有二种：苏瓦韦甜酒（ReciotodiSoave）和克特拉塔甜酒（Torcolato）。苏瓦韦甜酒由卡尔卡耐卡（Garganega）葡萄酿造，公元5世纪就有出现。克特拉塔甜酒是一款极其甜的酒，深金黄色，有着持久浓郁的甜蜜风味。
而更为有名的帕赛托则是采用40-70%的科维纳（Corvina），20-40%的罗蒂内拉（Rondinella）和5%-25%的莫利纳拉（Molinara）红葡萄品种混合酿造的而成，是一款红色的甜型稻草酒，非常特殊。需要注意的是，发酵完成的帕赛托称为阿玛罗尼（AmaronedellaValpolicella），一般呈干型；发酵未完成的帕赛托则称为雷乔托甜酒（ReciotodellaValpolicella）。雷乔托甜酒非常甜蜜，带有水果干和坚果的浓郁风味，口感黏稠而丰富。
波尔多神奇20系列｜帕克眼中的伟大葡萄酒，这8个酒庄佳酿你值得拥有
2010年11月，在香港举行的“WineFutureHongKong”研讨会上，“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克（RobertParker）描述了他心目中的“伟大葡萄酒”所需要具备的特质，那就是在具有平衡性的前提下，拥有以下4个特点：4个特点1.给人以感性与理性的愉悦感2.具有深度和强度，但又不沉闷厚重3.具有陈年能力4.具有独立个性研讨会后的品鉴会上，帕克带来了他非常看好的20款2009年份波尔多（Bordeaux）佳酿，这也正是他心中的“伟大葡萄酒”，被称为“波尔多神奇20”（TheMagical20）。在帕克看来，出产这20款酒的酒庄都有着“波尔多一级庄”的实力，只是没有“一级庄”之名而已。因此，这些酒庄和它们的佳酿是被低估的，是值得各位投资者或收藏者关注的酒庄和葡萄酒。因此，今日便为大家介绍部分拥有“波尔多神奇20”这一光荣称号的酒庄和它们出产的葡萄酒。2012年马利哥酒庄红葡萄酒（三级庄）2012ChateauMalescotSt-Exupery,Margaux,France酒庄：马利哥酒庄级别：法国1855三级庄产区：法国»波尔多»梅多克»玛歌葡萄品种：赤霞珠56%、梅洛29%、味而多8%、品丽珠7%马利哥酒庄（ChateauMalescotSt-Exupery）源于17世纪，与皇室颇有渊源，是法国波尔多三级庄，出产的葡萄酒以浓郁的香气和丝滑的质地出名。近些年来马利哥酒庄的葡萄酒品质大幅度提升，最新年份的期酒甚至拿到了JS98-99分将近满分的评价。对于这款2012年份酒，帕克品鉴团队表示：这是这个年份的又一款佳酿。这款2012年份马利哥酒庄红葡萄酒散发着层层浓郁的黑色水果和木炭气息。品尝起来，风味浓郁，酒体中等至饱满，带给人纯净感，酸度低，单宁成熟。在这一年份里，这是一款风格浓郁、惊人，层次复杂，非常吸引人的典型佳酿。最佳适饮期为2017-2030，甚至更久。93分！2013年鲁臣世家庄园红葡萄酒（二级庄）酒庄：鲁臣世家庄园级别：法国1855二级庄产区：法国»波尔多»梅多克»玛歌葡萄品种：赤霞珠58%、梅洛39%、味而多2%、品丽珠1%鲁臣世家庄园（ChateauRauzan-Segla）是香奈儿集团（Chanel）旗下一个“任性”的酒庄，对葡萄的品质要求极为严格，在差的年份里酒庄甚至放弃生产正牌酒。在1855年波尔多列级庄评比中，该酒庄以第6的排名荣获二级庄，紧跟后来升为一级庄的木桐酒庄（ChateauMoutonRothschild）。鲁臣世家的酒风格丰富、集中，具有玛歌（Margaux）产区优雅精致的风格，常被认为是最好的二级庄酒，历史上还曾获得美国前总统托马斯·杰斐逊（ThomasJefferson）的盛赞。对于这款2013年份酒，《葡萄酒爱好者》（WineEnthusiast）表示：鲁臣世家的葡萄酒总是玛歌产区香气最浓郁的葡萄酒之一。这款2013年份鲁臣世家庄园红葡萄酒口感紧密、集中，李子和莓果的风味奔放、成熟。这款酒可以陈年，适饮期在2020年后。2012年庞特卡奈古堡红葡萄酒（五级庄）酒庄：庞特卡奈古堡级别：法国1855五级庄产区：法国»波尔多»梅多克»波雅克葡萄品种：赤霞珠65%、梅洛30%、品丽珠4%、味而多1%说起庞特卡奈古堡（ChateauPontet-Canet），人们想起的不仅是其波尔多五级庄的列级庄地位，还有生物动力法。目前该酒庄已获得法国国际生态认证中心（Ecocert）的有机认证和生物动力管理（Biodyvin）的生物动力认证。葡萄酒大师李志延（JeannieChoLeeMW）称赞其为“波尔多新星”。在liv-ex特邀专家杰夫·奎尼（GavinQuinney）的2012年期酒报告中，这款2012年份庞特卡奈被评为波尔多顶级葡萄酒之一。对于这款酒，帕克团队表示：这款2012年份酒和以往年份一样充满着黑李子、醋栗、甘草和松露的气息，酒体饱满，单宁丰富，口感迷人。这是一款复杂、深邃的葡萄酒，呈深宝石红色，是这个年份里一款成功的佳酿。适饮期为2017-2035。2012年雄狮酒庄红葡萄酒（二级庄）酒庄：雄狮酒庄级别：法国1855二级庄产区：法国»波尔多»梅多克»圣朱利安葡萄品种：赤霞珠74%、梅洛15%、品丽珠11%雄狮酒庄（ChateauLeoville-LasCases）是圣朱利安（Saint-Julien）产区“三杰”之首，常被誉为“超二级庄”，在罗伯特·帕克眼中它早已是一级庄，出产的葡萄酒常获著名酒评家与酒评杂志的满分评价。这款2012年雄狮酒庄红葡萄酒不仅获得《桦榭葡萄酒指南》（LeGuideHachettedesVins）二星级卓越推荐，还拿到了《葡萄酒爱好者》96分、葡萄酒大师蒂姆·阿特金（TimAktinMW）96分和《维诺葡萄酒杂志》（VinumWineMagazine）19/20分的高分评价。《葡萄酒爱好者》表示：这是一款结构非常坚实的葡萄酒，单宁坚实紧密。酒精不突出，但颇具力量感，非常经典。果味、单宁和酸度非常纯净，余味中果味的浓郁度与结构坚实度不相上下。2011年乐凯堡红葡萄酒（波美侯名庄）酒庄：乐凯堡产区：法国»波尔多»波美侯葡萄品种：梅洛90%、品丽珠10%乐凯堡（ChateauLeGay）是波美侯（Pomerol）产区的顶尖酒庄之一，在这几年表现越来越好。酒庄葡萄园奉行可持续发展的种植理念并维持较低的产量，以保证葡萄酒的品质。葡萄酒大师李志延盛赞这款2011年份酒，她认为在此弱年份，这款酒酿得非常好。帕克团队表示：这款2011年份的乐凯堡红葡萄酒呈深邃的宝石红色，散发着浓郁的春花、蓝莓和覆盆子的香气，口感深邃，酒体饱满，带有一丝肉质风味，风格纯净、丰富，富有质地。这是另一款令人印象深刻的波美侯葡萄酒，强劲、丰富、结构感强，可陈年15-20年。2011年康色扬酒庄红葡萄酒（波美侯名庄）酒庄：康色扬酒庄产区：法国»波尔多»波美侯葡萄品种：梅洛、品丽珠康色扬酒庄（ChateauLaConseillante）是波美侯名庄，入选台湾著名《稀世珍酿：世界百大葡萄酒》一书，该书被台湾葡萄酒爱好者公认为是葡萄酒选购与品鉴的圣经。在今年2016年份期酒中成为一匹黑马，获得JS99-100分的潜在满分。它出产的红葡萄酒具有极佳的浓郁度和深度，口感圆润，质地柔和，风味复杂，富有层次，在某些年份甚至超越酒王之王柏图斯酒庄（Petrus）的葡萄酒。对于这款2011年份酒，葡萄酒大师李志延表示：品鉴了两次，两次它都表现得很好。这个年份的单宁柔顺丰富、紧密成熟。这款由82%梅洛（Merlot）酿制而成的葡萄酒层次复杂，带有李子、黑莓和黑枣的风味。其余味非常长，单宁柔顺。这款酒风格复杂，品质上乘。2011年卓龙酒庄红葡萄酒（波美侯名庄）酒庄：卓龙酒庄该酒庄是波美侯名庄，由于葡萄藤树龄比较高，再加上酿造水平也逐渐提高，葡萄酒的品质大幅度提升。这款2011年份酒获得《桦榭葡萄酒指南》二星级卓越推荐，葡萄酒大师蒂姆·阿特金表示：这是一款风格宏大、强劲的葡萄酒，此刻还非常年轻，但在我看来，它比2010年份还优秀，散发着浓郁、成熟的李子果香，口感丰富、紧密，富有质感，单宁稳定坚实，富有矿物质风味。这是一款非常优秀的葡萄酒，需要十年甚至更久的陈年时间。2011年金钟酒庄红葡萄酒（圣埃美隆一级A等酒庄）酒庄：金钟酒庄级别：法国圣埃美隆一级A等酒庄产区：法国»波尔多»圣埃美隆葡萄品种：梅洛60%、品丽珠40%金钟酒庄（ChateauAngelus）是圣埃美隆（Saint-Emilion）4大一级A等酒庄之一，实力不容小觑。詹姆斯·萨克林（JamesSuckling）曾赞颂金钟酒庄的酒为圣埃美隆产区排名第一的葡萄酒。对于2011年份酒，詹姆斯·萨克林认为这是一款风格活泼优雅的金钟酒，单宁如丝绸般顺滑，果味深度惊人，带有黑莓、巧克力和意大利浓咖啡的味道。余味非常悠长迷人。这款酒至少需要4至5年的瓶中陈年时间，最早可在2019年达到适饮期。以上就是波尔多神奇20系列中的8个酒庄，它们地位高，实力强，发展潜力巨大，在近些年来表现越来越好。喜欢这些佳酿的酒友们可长按识别酒款图中的二维码，或者点击左下角“阅读原文”进入红酒世界网上商城购买。如果酒友们想了解剩下的12个酒庄和它们的佳酿，敬请期待后续文案！（来源：红酒世界网）
葡萄酒与艺术家的缘分
塞尚曾说过“葡萄酒确实没有带给我们好的东西，比如杜米埃，他就喝得太多了：如果不是醉成那样，他将成就非凡。”至于莫迪格利阿尼(Modigliani)，图卢兹-劳特累克(Toulouse-Lautrec)，斯塔尔(NicolasdeStael)和其他人，一想到他们的形象就是抱着酒瓶子。梵高醉倒在在阿尔的人行道边，莫迪格利阿尼每画一笔就要喝一大口酒，培根(Bacon)夜晚在他的画室里踉跄而行……毕加索有个非常私人的习惯，在一个醉酒的夜晚醒来后，为了使自己恢复元气，他在搁板上放上一个土豆，一个酒瓶和一个酒杯，然后开始梳头，拔掉白头发，之后才去吃饭。一瓶酒，一个酒杯，面包，伴随着所有有象征意义的物品，传说中的酒神与他的随从，毫无疑问都是艺术家灵感的源泉，一些有才华的艺术家逐渐开始与酒庄和酒商打交道，木桐庄就是一个例子，请知名艺术家创作酒标来装饰葡萄酒。人们在品尝葡萄酒时需要启动人体的5种感知来体会它，这种感知启发了绘画界的创造力，马蒂斯的红色画室，就是受葡萄酒颜色的启发，酒红色从酒杯延伸到整个画室，启发了画家无穷的灵感；拉乌尔杜菲(RaoulDufy)的收获系列、毕加索的静物画、纳迪埃(Nattier)优雅漂亮的画面都是葡萄酒在绘画领域的体现。法国地理学家鲍梅罗尔(CharlesPomerol)说过，葡萄酒就像是画布的主宰，并不只是自然界的产物，它也属于艺术的范畴。
葡萄酒收藏家：美国总统杰斐逊
杰斐逊总统了解葡萄酒的精深程度以及他在葡萄酒里投入的时间、精力和金钱可能是令人瞠目的。他于1772年定居蒙地塞洛(Monticello)，庄园占地2000公顷。他利用在法国做贸易专员的一段时间，认真研究欧洲文化，将很多有用的资料邮寄到家里，包括书籍、植物、种子、塑像、科学仪表、建筑制图，然后在自己的庄园进行葡萄种植实验。1784-1789年，在他继任了本杰明•富兰克林的部长职位之后，外交的便利使他获得机会周游法国以及起其周边国家，不过和别人不同的是，他的巡游路线是一条沿着著名葡萄酒产区的路线：从勃艮地(Bourgogne)开始经过罗恩河谷(RhoneValley)，到意大利的皮特蒙德，然后回到波尔多。他的巡游笔记记录了关于各个葡萄酒产区的点点滴滴，包括乡村的文化风俗、制造工艺和社会组织形式，尤其是葡萄种植技术，其中有详尽的品酒纪录和一些走访酒庄的收获，每一瓶他喝过的酒都记录下来了，据统计有将近200种不同地区的葡萄酒。他的私人酒窖里大量储存了法国最高等级的葡萄酒：奥比昂堡(ChateauHaut-Brion)—它也是历史上最早一款“出口”美国的红酒，当时身为法国大使的杰弗逊在离任时，捎了六箱Haut-Brion寄回老家弗吉尼亚；拉菲堡(ChateauLafite)—那瓶他在法国购买并且在美国家中久藏的拉菲红酒已经被福布斯杂志评为世界上最贵的一瓶红酒；玛歌堡(ChateauMargaux)和伊甘堡(Chateaud’Yquem)——在1985年6月的伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1784年份伊甘堡(Chateaud'Yquem)以56588美元成交，之所以买的如此高价，除了酒本身的历史价值外，当属酒瓶上杰斐逊总统的签名了。
弗龙萨克（Fronsac）葡萄酒常识
1、弗龙萨克（Fronsac）位于多尔多涅河（DordogneRiver）和伊斯乐河（Isle）的交汇处，是波尔多右岸著名的葡萄酒产区，与波美侯、圣埃美隆一起被称为右岸三大“明珠”。
2、弗龙萨克葡萄种植面积为830公顷，只种植红葡萄品种，是波尔多一个只出产红葡萄酒的产区。
3、弗龙萨克产区内还有一小块法定产区，叫做卡农-弗龙萨克（Canon-Fronsac），所以弗龙萨克葡萄酒在酒标上会标示Fronsac或Canon-Fronsac。
4、弗龙萨克葡萄酒（酒标标示Fronsac）：主要由梅洛和品丽珠混酿而成，有着红宝石般的色泽，酒香浓郁而特别，带有红色水果、胡椒等香料味道，口感醇厚，酒体丰满，单宁重但并不突兀，适合陈酿，有着不错的陈年潜力。
5、卡农-弗龙萨克葡萄酒（酒标标示Canon-Fronsac）：以优雅和精致著称，单宁感明显，还有着迷人的覆盆子、草莓等红色浆果味，以及糖渍李子干、皮革和咖啡等香味。整体上，卡农-弗龙萨克葡萄酒比弗龙萨克的细腻。
6、弗龙萨克好年份：2010、2009、2005、2000、1998、1990、1989和1982年。
7、弗龙萨克著名酒庄：弗龙萨克地区葡萄种植面积最大的酒庄——大河酒庄（ChateaudelaRiviere），弗龙萨克产区第二大酒庄——都妃城堡酒庄（ChateaudelaDauphine），欧娜霍克小风车酒堡（ChateauMoulinHautLaroque）。
8、弗龙萨克葡萄酒餐配：弗龙萨克只酿造干红葡萄酒，其葡萄酒通常经过长时间橡木桶发酵，单宁较强劲，可搭配菲力牛排、烤羊肉、烤鸭、烤鸡及火鸡肉等美食，侍酒温度一般为16-18℃。
葡萄品种-添帕尼优（Tempranillo）
添帕尼优（Tempranillo）是一种在西班牙国内被大量种植用来酿造重酒体葡萄酒的葡萄品种。Tempra被称为西班牙的“贵族葡萄”。添帕尼优的名字Tempranillo来自于西班牙文的“temprano”单词，意思是“提早”的意思。这很好的解释了其特性：早熟，颗粒较小。近百年来，已经在世界各地被广泛种植，包括墨西哥，新西兰，南美，美国，南非，澳大利亚，土耳其和加拿大等地。添帕尼优酿制的红酒呈红宝石色，同时有浆果、李子、烟叶、香草、皮革和药草的香味。西班牙的普瑞天帕尼优红葡萄酒，就是一款独具西班牙风情的添帕尼优所酿制的干红葡萄酒。此酒呈深宝石红，有典型的添帕尼优葡萄散发的红色水果香味，口感优雅平衡，顺滑细腻。是独饮或佐餐的佳品。细细品味，体验不一样的地中海风情。
让纳帕谷葡萄酒之旅更完美的建议
作为全球著名的新世界葡萄酒产区，美国纳帕谷(Napa Valley)是所有葡萄酒爱好者所神往的地方之一，同时，纳帕谷不仅出产着品质卓越的葡萄酒，同时还拥有大量的旅游资源，往往让来到这里的游客流连忘返。今天，小编将给大家带来纳帕谷葡萄酒之旅的温馨小贴士，如果各位有准备前往的计划，那就好好拿起笔记本记好啦!
一、关于葡萄酒酒庄的选择
来到纳帕谷旅游，最重要的一点就是选择一个合适的酒庄进行拜访参观啦，但是纳帕谷拥有那么多的酒庄，到底要选择哪一些酒庄才会让这趟葡萄酒之旅才充满乐趣呢?大家不妨可以从这几个唯维度出发，来找到适合自己的酒庄吧!
1. 历史悠久的酒庄
这些酒庄的历史起码要可以追溯到19世纪，同时庄园保留着当时的历史建筑，例如，这些经过时间千锤百炼的酒庄肯定不会让嗜酒如命的你失望哦!
2. 家庭式精品酒庄
所谓浓缩就是精华，一座小而精的酒庄能够让你有宾至如归的感觉。由于是家庭式经营，会让你充满归属感，另外值得注意的是，这些酒庄由于规模比较小，所以经营者可能不会考虑到过多的商业因素，酿造出来的葡萄酒拥有更多的个性，会让你有不一样的惊喜。
3. 集美酒与美食于一体的酒庄
手中的美酒又怎么能少了盘中的美食相伴呢?好不容易千里迢迢来到这里，肯定要找到一家同时提供美酒美食的酒庄，让你在欣赏纳帕谷迷人风景的同时大饱口福，真可谓不虚此行啊!
二、让旅行更加完美的建议
除了要选择一个合适的酒庄之外，这些小贴士可能会让你的纳帕谷之旅更加完美更加写意。
1. 葡萄酒商行中寻宝
当地一家品类齐全的葡萄酒商行，相信是你准备伴手礼的最佳去处。虽然在打包回国方面要下一定的功夫，但是美酒当前，想必谁都会忍不住剁手。而且，这些葡萄酒商行中肯定藏满了各种各样国内无法买到的酒款，各位不妨下足功夫好好淘一淘吧!
2. 飞驰于29号公路(Highway 29)
由于纳帕谷地区的酒庄众多，所以想要在这里好好感受下葡萄酒文化你就需要对行程进行一定的安排。纳帕谷被29号公路分成两个部分，而在29号公路两边就星星点点地分布着将近40余家酒庄。而这一带最好的酒庄则分布在西尔佛多小径(Silverado Trail)。各位有驾照的朋友，可以在当地租一辆小车，一起和朋友自由地在29号公路上飞驰吧!
3. 行程不要太满
一天之内不要到访过多的酒庄，这样会让你的旅途变得疲惫不堪。旅行的意义在于放松自己，在旅途中找到乐趣，如果想一次过拜访完这些酒庄反而会让你没有办法集中精力去享受这些美好的过程。
4. 提前预定最保险
虽然不是所有酒庄都需要提前预定，但是为了保险起见，在前往酒庄之前最好事先提前电话确认，要知道每年有330万人前往纳帕谷旅游，酒庄有时候也会忙不过来哦!
圣于连葡萄酒具有波亚克的强劲
圣于连葡萄酒具有波亚克的强劲，兼有南部玛歌的柔和和波美侯的丰腴。但圣于连绝不仅仅只是三者融合那么简单，贫瘠的土地，深厚的砾石赋予这里深根于地的葡萄树，也赋予了这片地区更醇厚的葡萄酒风韵，让人如同沉浸于少女的发间，芬芳弥漫，回味往返。１６世纪初，时任法国海军司令的DucD'Epernon以嫁妆的形式得到了龙船庄园，庄园的后花园延伸到了吉隆河边，来往船只为表敬意，路过时均下半帆并高喊“Baisse-Voile”（即法文下半帆之意）。DucD'Epernon之后便以“Baisse-Voile”的象声词“Beychevelle”（龙船）命名酒庄。这就是一段传奇的开始，而它的续写篇章，就是极具优雅细致，浓郁丰富的葡萄酒。日后这座酒庄历经波折，甚至几经分化，但就像波尔多特有的土地，只有坎坷，才能造就经典，如今的龙船，已经渐渐恢复往日荣光，如陈年佳酿，历久弥香。此外，还有那些引人向往的二级名庄，温柔细腻的宝嘉龙庄园（ChateauDucru-Beaucaillou），雄劲浑厚的雄狮庄园（ChateauLeovilleLasCases），典型圣于连风格的巴顿庄园（ChateauLeovilleBarton）等，是这些庄园，串成了圣于连这串甜美的葡萄，连成了梅多克这株成熟的葡萄树，构成了波尔多这座华美庄园。９００公顷的土地，如同皇冠上璀璨的夜明珠，虽不如珍珠般高洁，玛瑙般晶莹，却在黯淡之处溢彩流光，夺人眼目。因为这里酒庄罗列，虽然没有１８５５年评级时的一级酒庄，但却有有太多的二级酒庄声名远扬，以及一级庄外最有名气的列级名庄——龙船庄园（CH.Beychevelle）。
英国著名的葡萄酒评论家简西斯-玛丽-罗宾逊
简西斯-玛丽-罗宾逊（JancisMaryRobinson）是英国著名的葡萄酒评论家、葡萄酒文化著作编辑，葡萄酒大师（MasterofWine,MW）。她在牛津大学学习数学及哲学，毕业后，在一家旅游公司工作。1975年12月1日，她成为了《葡萄酒与烈酒》杂志的助理编辑，由此开始了她的葡萄酒写作生涯。1987年，她成为第一个非葡萄酒贸易行业的“葡萄酒大师（MW）”。作为一个葡萄酒作家，尤其是在葡萄酒教育以及葡萄酒百科全书材料著作上，她已经成为世界领先的作家之一。红酒加盟商介绍由她编辑的《牛津葡萄酒大辞典》（TheOxfordCompaniontoWine,OCW），被广泛认为是世界上最全面的葡萄酒百科全书。Robinson女士的葡萄酒生涯每一步都走得踏实而努力，上天也总会眷顾这些为理想坚持的人们，将众多荣誉积于其一身，她拥有公开大学的荣誉博士学位，并于2003年被授予大英帝国勋章（OrderoftheBritishEmpire,OBE），此外还有许多对她写作成就的嘉奖，她的荣誉还包含了多个格兰菲迪奖（GlenfiddichAwards）和安德烈西蒙纪念奖（AndréSimonMemorialAwards）。她还曾被《品醇客》（Decanter）杂志评为“1999年度女性”（1999WomanoftheYear）。同时，她还为英女王伊丽莎白二世的酒窖提供建议。至今，Robinson女士已发表出版了大量关于葡萄酒的专著，广受欢迎。她创办了葡萄酒专业网站www.JancisRobinson.com，并坚持每日更新，与葡萄酒爱好者分享经验，交流体会。而每周在英国《金融时报》上撰写的葡萄酒专栏文章，更是以其独特犀利、自由中立的态度获得了人们的认可与钦佩。2010年2月，Robinson女士还亲临香港、上海、北京三地，为中国读者及红酒加盟商带来其畅销书《世界葡萄酒地图》简体中文版，并以其风趣的演讲风格和专业的葡萄酒视角，与酒迷们共同分享葡萄酒世界醉人的神奇与美妙。
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