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的节日从一开始便与酒结下了不解之缘，使得酒文化成为地地道道的社会文化，大众文化。每逢元宵节，我国历来有张灯结彩的习俗，也流传下来不少与元宵节有关的酒联趣事，至今依然被人们所津津乐道。
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酒联赏趣
我国酿酒已有6000多年的历史，酒店星罗棋布，酒联更是琳琅满目。许多酒联，充满了谐趣。这里采录一些精品，供友人下酒。
有的酒联对仗工整，自然贴切，雅俗共赏，如：“绵香浓，蜀酒特色；麻辣汤，川味正宗”（川味馆酒联）；“四大皆空，坐片刻无分你我；两头是路，喝几杯各自西东（少林寺酒馆的酒联）。
酒联中也有着意于抒情写景的。如：“秋月春花名士酒；清山绿水美人萧。”月是秋月，山是青山；花是春花，水是绿水；酒是名士来饮，萧是美人来吹，一幅赏心悦目的饮酒行乐图。
传说杜康在洛阳开作坊卖酒，门前一联曰：“猛虎一杯山中醉；蛟龙三盏海底眠。”酒仙刘伶不信，连饮三蛊杜康酒一醉而死。时隔三年，杜康去刘家讨酒帐，刘妻让杜康还人。杜说，刘伶是醉非死。开棺查看，刘伶面如敷粉，杜康唤他，刘伶果然醒来，前列句话是：“杜康好酒也！”
杭州平湖秋月处，有一家叫做“仙乐处”的酒楼，其联曰：“翘首迎仙踪，白也仙，林也仙，苏也仙，我今买醉湖山里，非仙也仙；及时行乐也，春也乐，夏也乐，秋业乐，冬来寻诗风雪中，不乐亦乐。”此联趣随境迁，风趣自然，浑然天成。
广东潮州“韩江酒楼”有一来联：“韩愈送穷。刘伶醉酒；江淹作赋，王粲登楼。”此联用鹤顶格和凤尾格，妙趣横生，巧嵌了“韩江西楼”四字，并自然贴切地讲述了四个典故。
成都一酒家从“愁”字上立意撰一酒联：“劝军更尽一杯酒；与尔同消万古愁。”另一家则设身处地为顾客着想，以规劝的饿态度撰联，分外亲切：“交谊小心，须知良莠难辨；酒莫过量，谨防乐极生悲。”
酒店有酒联，而名酒则有我联。如举世闻名的茅台酒，有人题联日：“风来隔壁千家醉；雨过开瓶十里香”。赞美洋河大曲联：“酒味冲天飞鸟闻香化凤；糟粕落地游鱼得味成龙”。
有的酒联与故事有关。传说有一天苏轼与秦观乘船外出，忽见岸上有一个醉汉，骑着驴东倒西歪地走着。苏轼出对道：“醉汉骑驴，步步颠来算酒账。”秦观忽见船尾艄公摇着船一俯一仰的样子，即对道：“艄公摇橹，深深作揖讨船钱。”此景对出此联，可谓生动有趣。
元宵节酒俗变迁：从风俗到
过年在源远流长，在春节以及后面的元宵节等都会大肆庆祝，而一些传统礼仪风俗更是必不可少。
宛如一个浪漫的契约，与春节紧邻的元宵节，从古至今，被文人骚客们赋予了太多美好的寓意。辛弃疾用“东风夜放花千树”描绘的火树银花，李商隐以“香车宝盖隘通衢”呈现的锦绣团簇，都是人们对这个节日的特殊情怀的释放。尤其是蒲松龄的“雪篱深处人人酒”，将饮酒与上元佳节的温馨团圆之相结合一处，做了恰如其分的点缀。
你知道酒联吗?
每逢佳节或友人相聚，都免不了以酒助兴。在酒宴欢庆之时，欣赏一下酒联，可增添一份饮酒的快乐和情趣。须知，芸芸众生，古往今来，酿成了独特的酒联文化。
酒联多见于酒楼酒店，旧时一家名声显盛的酒楼，必有酒联示客。如“美味招来天下客；酒香引出洞中仙”，“香闻十里春无价；醉买三杯梦亦香”，“座上不乏豪客饮；门前常扶醉人归”。这些酒联都巧妙地运用了夸张手法，文人侠客见此，想必会酒兴大发。
酒楼都爱把自家的酒比得世上无双。你看：“隔壁千家醉；开坛十里香”，“猛虎一杯山中醉；蛟龙两盏海底眠”，“香生玉碗春无价；醉买金杯梦亦温”。世间若有此等好酒，谁不会痛饮一番呢？
步入酒楼，一把酒盏，似可物我两忘，万事和畅。你看，北京什刹海酒家的酒联：“四座了无尘事在；入窗都为酒人开”。而“一醉千愁解；三杯万事和”也是酒客皆知。至于“劝君更尽一杯酒；与尔同销万古愁”，更是豪情万丈。旧时经商难、处世难，便有一些酒家借酒联发泄——“东不管西不管酒管；兴也罢衰也罢喝罢”，酒客也可借酒解愁。
当然，有的酒家则相反，以规劝的态度撰联，以喝酒喻为人，显得格外亲切，让人回味：“交不可滥，以免良莠难辨，引以为戒；酒勿过醉，谨防乐极生悲，懊悔莫及。”确实，喝酒应有度，交友要择良。
酒联给酒家带来的益处是显而易见的。一些名酒也有名联，如，洋河大曲、高沟大曲、茅台酒、西凤酒、竹叶青等等，自古就有对联流传，使世人耳详其名。如自古就有“知味停车，闻香下马”之美誉的洋河大曲，数百年流传着这样一副对联：“酒味冲天飞鸟闻香化凤；糟粕落地游鱼得味成龙”。20世纪30年代，上海产有一种“三星”优质白兰地酒。由于洋酒充斥市场，三星白兰地酒每况愈下，厂主为了摆脱困境，绞尽脑汁，拟出“五月黄梅天”的上联刊登在上海一家大报上，悬赏征下联，引起广大市民和消费者的注意。揭晓时登出中奖下联：“三星白兰地”。正是这条别开生面的征联，使三星白兰地酒名声大振，一时销量陡增。如今酒业竞争激烈，酒厂征联的广告也不时见诸报端，一些妙联佳对丰富了酒联的宝库。
您也许嗜酒，那您应该懂一点酒联知识。也许您并不饮酒，但欣赏酒联也可品味醉人的韵味。
元宵节起源于何时？吃元宵可以喝酒吗？
白天和小伙伴们一起追着踩高跷、扭秧歌、舞龙舞狮的队伍欢呼，回到家再来一碗象征着团圆的元宵，晚上和家人们一起去挂满灯笼的展厅闹花灯、猜灯谜是小酒瓶关于元宵节的记忆，我们通常会把自己对亲人朋友的美好祝愿寄托在节日里的祈福活动上，把团圆的意愿归结在节日的氛围里……
正月十五吃元宵是我们庆祝节日的习俗，就像过春节吃饺子、端午节吃粽子一般有着特殊情感。在正月十五这一天北方人习惯吃元宵，南方人习惯吃汤圆，元宵和汤圆是两种做法和口感都不同的食物：
元宵一般用素的固体甜馅料，将其切成小块，蘸水后在糯米粉中反复滚圆至大小合适，这就是通常人们所说的“滚元宵”。然而汤圆的馅料有荤有素，先把糯米粉和成面团，像包饺子一样将馅包入再揉圆，煮熟之后口感细腻。无论哪种吃法都是取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，寄托了对未来生活的美好期望。
那么元宵节源自何时呢?又是为了纪念什么呢?在这里小酒瓶查阅资料给大家分享几个关于元宵节起源的传说：
一、“平吕”说
汉高祖刘邦死后，吕后专权。汉惠帝刘盈死后，吕后篡权，吕氏家族把持朝政。公元前180年，吕后死后，周勃、陈平等人平除诸吕，拥立刘恒为汉文帝，因为“平吕”这天是正月十五，故每年正月十五夜，汉文帝都要微服出宫，与民同乐，以示纪念。汉文帝就定正月十五日为“元宵节”。
二、道教“三元”说
汉末道教的一个重要之脉五斗米教创立“天、地、人(或水)”三官说。魏晋时，道教将这三官与季节时日相配，称正月十五日为“上元节”，七月十五日为“中元节”，十月十五日为“下元节”。据说这各有所好，天官好乐，地官好人，水官好灯，故在上元节要燃灯，这个节日因此有“灯节”、“灯夕”之称。
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三、东方朔“谏言”说
东方朔诙谐幽默，乐于助人。因宫女元宵囚禁在宫中不能与家人见面，东方朔劝说汉武帝在正月十五做汤圆、挂花灯、放焰火供奉火神君，于是，借此宫女们就可以在元宵这天与家人团聚了。
除此之外还有汉武帝祭祀“太一”的说法以及汉明帝“燃灯表佛”的说法，这就表明元宵节起源时间在汉代，小酒瓶在这里就不做赘述了，有兴趣的朋友可以私信我们。过节饮酒就好似一个浪漫的契约一般在我们的酒文化中，那么元宵节吃元宵可以饮酒吗?
吃元宵是可以喝酒的，两者所含成分不会发生不良反应。江南地区有一道美食叫做“米酒汤圆”，元宵和汤圆的成分差不多，元宵和酒当然可以一起吃了，并且元宵和汤圆属于甜口食物搭配酒类非常合适：
比如浓香型白酒以高粱为主要原料，混蒸续糟，酒体芳香浓郁、清冽甘爽，餐桌上用牙齿撕咬开元宵的外皮，元宵的甜味与白酒的香味混合，中和了元宵甜味与酒体的刺激感，颇有一番滋味儿!此外酱香型白酒、清香型白酒等各香型白酒均可与元宵搭配，不过度数不要太高。
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又比如米酒，米酒的口感清冽，回味又带有米香，本就是一瓶好喝的酒饮料，元宵外皮的糯米粉融入米酒中，使其的米香味更浓。吃着甜软滑中又带着酒香，醉人得很。
当然还有葡萄酒、黄酒等各种饮品，各种酒类搭配元宵都是什么滋味欢迎酒友们在评论区留言讨论哦!
踏雪观灯，对酒当歌。元宵佳节节的冬日景观仍在，新年的余兴不减，如此良辰美景饮一口佳酿，于美酒微醺中开始一年的美好生活。值此佳节酒评网套用《流浪地球》里一句话提醒各位酒友：佳酿千万瓶，健康**条;饮酒不健康，亲人两行泪!后祝愿大家：“长剑一杯酒，高楼万里心”。
唐朝时期酒楼与酒联的匹配
酒水在每个朝代都会赋予不同的身份和地位，五千年的文明，每个朝代的酒文化都各具特色，每个朝代赋予酒的形象可以充分显示出这个朝代的文化氛围。
唐代，胡人来我国经商开店，除做珠宝杂货生意外，经营酒肆也是主要行业。在长安（今陕西西安），胡人酒肆主要开设在西市和春明门到曲江一代。酒肆的服务员，即是西域的女子，被称为“胡姬”。她们是促使胡酒在唐代城市盛行的一个重要因素。在我国古代青年女子当垆不多的情况下，这些“胡姬酒肆”曾为唐代长安饮食市场开创了新的局面。
胡姬在正史中没有记载，但翻开《全唐诗》，可见其中有许多描写。初唐诗人王绩曾以隋代遗老身份待诏门下省，每日得酒一斗，被称为“斗酒学士”，他在《过酒家五首》中较先描写了唐代城市里酒肆中的胡姬：“洛阳无大宅，长安乏主人。黄金销未尽，只为酒家贫。此日常昏饮，非关养性灵。眼看人尽醉，何忍独为醒。竹叶连糟翠，葡萄带曲红。相逢不令尽，别后为谁空。对酒但知饮，逢人莫强牵。依炉便得睡，横瓮足堪眠。有客须教饮，无钱可别沽。来时常道（上”世“下”贝“），惭愧酒家胡。”这里饮酒饮葡萄酒，去的又是胡人开的酒店，而且钱少了不好意思进门，很显然有为侍酒的胡姬准备“小费”的意思。为了胡姬而去酒店饮酒，在唐代城市里是一种世风，张（礻古）有一首《白鼻（马呙）》写得很清楚：“为底胡姬酒，常来马鼻（马呙）。摘莲抛水上，郎意在浮花。”“胡姬酒肆”常设在城门路边，人们送友远行，长在此饯行。岑参在《送宇文南金放后归太原郝主簿》中写道：“送君系马青门口，胡姬垆头劝君酒。”酒肆中除了美酒，还有美味佳肴和音乐歌舞。贺朝《赠酒店胡姬》诗生动描写了“胡姬酒肆”里的情景：“胡姬春酒店，弦管夜锵锵。红（毛旁，上日下羽）铺新月，貂裘坐薄霜。玉盘初（鱼会）鲤，金鼎正烹羊。上客无劳散，听歌乐世娘。”所有诗人中似乎是李白较爱与胡姬谈笑了，所以他的诗作中描写胡姬的地方甚多。他指出胡姬常在酒店门口招揽顾客：“何处可为别，长安青绮门。胡姬招素手，延客醉金樽。”（《送裴十八图南归嵩山二首之一》）胡姬能招揽到顾客，一凭异国情调的美貌，二凭高超的歌舞技巧。李白在《醉后赠王历阳》中写道：“书秃千兔毫，诗裁两牛腰。笔纵起龙虎，舞曲指云霄。双歌二胡姬，更奏远清朝。举酒挑朔雪，从君不相饶。”他在另一首诗《前有一樽酒行二首之二》中又写道：“琴奏龙门之绿桐，玉壶美酒清若空。催弦拂柱与君饮，看朱成碧颜始红。胡姬貌如花，当垆笑春风。笑春风，舞罗衣，君今不醉将安归？”可见当时长安以歌舞侍酒为生的胡姬为数不少。
胡姬侍酒，收费一定很高，大概只有贵族少年才敢不断光顾胡姬招手的酒肆。李白在《少年行之二》写道：“五陵年少金市东，银鞍白马度春风。落马踏尽游何处？笑入胡姬酒肆中。”他在另一首《白鼻（马呙）》中也写道：“银鞍白马（马呙），绿地障泥锦。细雨春风花落时，按鞭直就胡姬饮。”胡姬来到中原，克服了大量旅途的艰辛。为此，她们在酒肆里强欢作笑时也在思念自己的家乡和亲人，如李贺《龙夜吟》所述：“卷发胡儿眼睛绿，高楼夜静吹横竹。一声似向天上来，月下美人望乡哭。直排七点星藏指，暗合清风调宫征。蜀道秋深云满林，湘江半夜龙惊起。玉堂美人边塞情，碧窗浩月愁中听。寒贴能捣百尺练，粉泪凝珠滴红线。胡儿莫作陇头吟，隔窗暗结愁人心。”不过，胡姬在酒肆里服务态度和收入都是不错的，这是数百年间酒肆里能保持胡姬侍酒的主要原因。
胡姬酒肆里的酒大都是从西域传入的名酒，象高昌的“葡萄酒”，波斯的“三勒浆”、“龙膏酒”等。高昌“葡萄酒”在唐太宗平定高昌后传入我国。《册府元龟》记载：“收马乳蒲桃实于苑中种之，并得其酒法。帝自损益，造酒成凡有八色，芳辛酷烈，味兼缇益。既颁赐群臣，京师始识其味。”这是在中原仿制西域酒的开始。波斯的“三勒酒”是庵摩勒、毗梨勒、诃梨勒三种酒的合称。顺宗时，宫中还有古传乌弋山离（伊朗南路）所酿的龙膏酒。
一文带你了解元宵节的酒俗变迁
元宵节，从古至今，被文人骚客们赋予了太多美好的寓意。辛弃疾用“东风夜放花千树”描绘的火树银花，李商隐以“香车宝盖隘通衢”呈现的锦绣团簇，都是人们对这个节日的特殊情怀的释放。尤其是蒲松龄的“雪篱深处人人酒”，将饮酒与上元佳节的温馨团圆相结合。
虽然，如同所有的传统风俗一样，现今的元宵酒俗已远不比往昔的醇厚深藏，但仍有着千丝万缕的联系。元宵佳节，让我们我们顺流而上，追溯文史中的元宵酒俗，重温那些古朴的色调。
01、灯火祈太平·献公益
过节饮酒是酒文化不可或缺的一部分。然而，古代元宵节饮酒，不仅有团圆喜庆，也有祈求太平的寄意。节日来临，喜庆的花灯布满大街小巷，人们结伴而行赏灯的同时，也有年味儿浓厚的“饮灯酒”活动。
明末清初，顺德的“饮灯酒”开始在民间流行起来，并在每年正月初八至元宵节期间举行。因为这是一年中举家团圆、令人高兴的时刻，各家各户在祠堂前张灯结彩，大摆宴席，全村父老乡亲欢聚一堂，开怀畅饮。
“饮灯酒”初的目的是祭祀社神(土地)，祈祷五谷丰登，事业兴旺;而时至今日，它演变成为一项有利的公益活动。古老的风俗为何能与公益有关联?原来，在“饮灯酒”的活动中，有一个叫做“投灯”的环节。在众人竞投花灯的过程中产生的收入，一般有两个用途，一是下一个年度的“饮灯酒”活动;二是用于当地的公益慈善事业。
02、元宵酒联映雪月
“街头灯影逐花影，村中梅香伴酒香。”句意浅显，但字里行间透露出俗世的热闹，这便是出自元宵酒联中的一句。酒联是酒文化、地域文化的奇葩。饮酒作对，是一项美好而温润的传统。与现代许多时候只图借酒消愁、尽一朝之欢娱的饮酒方式相比，它营造的温和融洽的品饮氛围、文明高尚的酒风，更令人乐于接受。
踏月观灯，对酒当歌。地上冬雪残迹斑驳，枝头梅花仍傲寒斗妍。元宵节就是这样一个时刻，冬日的景观仍在，新年的余兴不减，于良辰美景中享受美酒中微醺的惬意，一年美好的生活兴致有了一个好的开始。所以，我国传统的节俗酒联虽然很多，但因了时节与意境的特殊，元宵节自有它的丰富之处。
那些直抒胸臆、即兴吟出的酒联自不必提，一些文笔流畅、艺术性高的佳句屡屡被人铭记。例如“佳酿祝喜庆，春酒介长寿，酒乐无尽”;也有诗情画意的“长剑一杯酒，高楼万里心”。
但也由于酒联对时间、知识储备等的要求较高，有曲高和寡的趋势，一些短小精悍、通俗易懂的酒谚成为更喜闻乐见的形式。
03、百盏千杯汇成歌
如今的元宵节，灯节、诗会等各种纪念活动同样在吸引着人们的眼球。然而随着历史足音的远去，新时代里人们有自己的娱乐思维与方式，欢庆与热闹成为现代过节的应有之义。王丽达的那首《团圆酒》更是唱出如今人们对年节的感受，“千杯又万盏，合家共欢乐”。
只是随着时代的变迁，千杯万盏里所蕴含的情谊也丰富起来，有亲情、爱情，也有友情…
这些和元宵节有关系的酒，你都听说过吗
虽说过完初十，
上班的上班，上课的上课，
一派已经假期结束的祥和气氛，
但是分明还有一个重头戏没登场呢：
元——宵——节！
如果说春节像家里的正房太太，妥妥的地位**，人人尊敬。
那么元宵节就是惹人怜爱的娇妻美妾，从不端着架子，热闹又有趣。
看花灯、猜灯谜、舞龙舞狮踩高跷，
一家人吃碗热乎乎的汤圆or元宵，再喝个团圆酒，这年才能算圆满的过完了~
元宵节和酒一直都有着密不可分的联系，古代元宵节还有举行酒会的习俗。《红楼梦》中就非常详细描写过元宵节的盛况，“吃元宵”、“放烟火”“行酒令”、“看戏赏钱”、“说书”、“弹曲”、“莲花落”，贾府的太太们和千金们虽然在内院，元宵节的热闹之处可一样也没落下。
端午节喝雄黄酒，中秋节喝桂花酒，重阳节喝菊花酒，
那么，元宵节可以喝什么酒呢？
福建青红酒
从正月初二到元宵节，福建人家在请客吃饭的时候都会“饮春酒”，喝的就是青红酒。选**的糯米洗净，放进木桶蒸熟，晾凉后装入洗净的酒缸，加红粬和适量的冷开水，经过一段时间的发酵，青红酒就酿好了。酒的颜色呈琥珀，口感柔顺绵长，酒精度大概13%左右，大概是福建人民心目中的元宵节酒水榜单No.1啦~
浙江青梅酒
酸酸甜甜的青梅酒，从古至今都颇为流行，早在三国的时候，曹刘二人就已经用青梅煮酒论英雄了。酸味突出的青梅酿出的酒自带生津开胃的配餐绝技，所以在元宵节的时候，应对各种豆沙汤圆、酒酿汤圆、油炸汤圆，丝毫不在话下。
绍兴元红酒
绍兴人年宵节喝的酒，大概只会选当地的名品——元红。当地有句俗语说“喝了年宵酒，各自奔前程”，元红用糯米酿制，颜色艳丽，味道甘醇。凭借着红彤彤的颜色，元红和红红火火的元宵节摆在一起非常和谐，喝元红也预示着接下来的一年里会圆满吉利、大红大贵。
当然现在大家可选择的酒水丰富太多了，从传统特色到国际风格，每年都能喝出点新意来。不过元宵节的特色饮食多为糯米，比如有名的就是元宵（汤圆），可甜可咸，可炸可煮，可荤可素，另外像年糕、枣糕，都有用到黏米，比较难消化，所以吃元宵宴的时候，根据元宵的口味适当搭配点好消化的葡萄酒，也是很明智的做法~
甜甜蜜蜜组合
一般北方人吃的元宵都是走甜蜜路线的，馅料不外乎白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥，不光甜，而且黏，这么高甜度的甜食炸弹，很容易吃完一碗汤圆肚子就胀满了……所以类似长相思这种有着清新酸度和浓郁柑橘果香的白葡萄酒，就非常适合搭配元宵节这一碗碗充斥甜蜜气息的甜食，化甜腻为小清新~
香浓重口组合
作为纯正北方人血统的小编，是从来没有吃过鲜肉馅汤圆的~但是这种夹杂着香润肉香和滑腻糯米的汤圆必然还是用红葡萄酒来搭配更合适一些，单宁的加入能**时间降低过年过节吃不消的油腻感，而且葡萄酒丰富的莓果香气还能衬托出元宵的咸香口感。
剑南老街，醉人心扉
剑南老街位于绵竹市区剑南镇春溢街至胜利街，按照明清建筑风貌建设而成。巨大的“剑南老街”牌坊下，一条平直的“古老街道”直指前方尽头处的“天益老号”酒坊，美酒酒香巷深，漫步老街，仿佛置身于历史长河的源远流长……
作为绵竹人，我对剑南老街并不陌生，它原名叫棋盘街，从前这条街坑洼、狭窄，一辆给剑南春酒厂拉曲面的小四轮从中间开过，步行者都只能站到街沿上去；路两旁分布着许多破旧地民房，着名的剑南春天益老号就淹没在这些民房当中，不为世人所知。从这条街上走过，扑面而来的除了灰尘就是一种沧桑的感觉。我参加工作前列天就从这条街上走过，一走就是20多年。
旧的印象太深了，所以对如今这里作为景点，起初我是有疑问的，它将靠什么来吸引游客呢？老街开街以后，虽然近在咫尺，我也是很长一段时间都没有进去参观过。但我却发现几乎天天都有游人络绎不绝地前来游玩，他们到底来看些什么？在我的记忆中没有什么地方有如此之大的吸引力啊。于是，我也决定去看一看这个已经不熟悉的老地方。
走进老街口，一座大型仿古牌坊先声夺人，让人不由自主地仰视。牌坊很大，正面就有两幅对联，正联是“盛世迎来百业旺，老街投射千古辉”；边联是：“远山含澍气，芳树发春晖”。边联的意思大体上是说牌坊正对面远处的龙门山，饱含着滋润万物的雨气，万树在春阳下焕发勃勃生机，意境很美，但是相比而言我还是比较喜欢正联。我不知道撰联的何方高人，但是我已经开始拍手叫绝，一个“老”字一个“古”字，道尽了剑南春悠久的酒文化史；一句百业旺讴歌了美好的现实生活，道出了绵竹灾区以及剑南春酒厂在恢复重建之后欣欣向荣的繁荣景象；一句千古辉，说出了绵竹人民对祖国的祝福与对美好未来的展望。简单一联，让游人还没有正式走进老街就感受到了一股浓郁的文化气息。我预感，这条曾经熟识的老街较大的变化应该是多了文化气息。
一过路老者见我在仔细欣赏对联，提醒我说：“背面还有对联呢，而且同样精彩。”转过来一看，果然也是两联，正联是：“置酒张灯促华馔，投壶散帻有余清”。我知道“投壶”是古代士大夫喝酒时的一种游戏，始于战国。游戏规则是将箭的一端投入壶中，投不中的人罚喝酒。这个游戏有点类似于西洋人的飞镖游戏，但是因为有了士大夫和美酒的元素，它又比飞镖高雅多了。这一联描绘的场景有很丰富的传统文化的内涵：夜色降临，豪华的府第灯齐放，仆人们摆上了夜宴，身材婀娜的婢女们穿行其间为客人们斟上剑南烧春，宴席开始了，古筝和琵琶在一旁为士大夫们助兴，剑南烧春很快让士大夫们酒酣耳热，他们搬出来道具开始投壶游戏，玩得发热了，儒生出身的士大夫们露出狂放的书生本性，把头巾也扔掉了，还脱去了鞋袜，赤脚跳跃，手里挥舞着箭，格骨清奇，高雅脱俗。
告别了热心老者，我踏着青砖铺就的道路，穿行在一排排明清风格的建筑群落之间，向1500年不断代酿造、较古老的白酒窖池剑南春天益老号酒坊走去。这是一个神奇的酒坊，从这里出土的南齐纪年砖所代表的年代至今，这个酒坊已经运转了1500多了年，也就是说从1500多年以前，这个酒坊就一直在酿酒。一缕酒香从1500多年前飘到如今，简直就是一段传奇啊，它堪称酒文化史中的活文物。
离开了天益老号，沿街再往前走，更让人有穿越时空之感。沿着街道，开设有几家酒肆，铺面不大，但却雅致，风格分别是汉代、唐、宋、元、明、清，可以说千年酒文化史都浓缩到了这短短的一条街上。美酒飘香，美人把盏，是古还是今？疑真还似幻！这一绝妙设计，让人移步换景，又大可一步一品，驻足间即可尝尽历代美酒，岂不妙哉！快哉！
今日剑南春人以“走向历史、开创未来”的智慧和情怀，重现盛世唐朝的景象，挖掘宫廷御酒的独特文化，将唐时宫廷酒的文化意蕴传承延续到现代名镇文化当中，让历史“活”起来。在这里你可以领略白酒的享受；你可以见识较地道的绵竹民俗风情；你也可以领略较纯粹的东方神韵。
正月十五喝元宵酒，各地元宵酒习俗
正月十五元宵节，古代又称上元节。这天晚上，家家都要吃汤圆（元宵），大街小巷则张灯结彩，大家一同享受“东风夜放花千树”、“灯树千光照，明月逐人来”的节日气氛。元宵节还是传统的情人节，大家闺秀或小家碧玉平时不出闺门，到了元宵节才可以出来，甚至和男友幽会，所谓“月上柳梢头，人约黄昏后”。
元宵搭配葡萄酒 畅玩元宵盛会
一年一度的元宵节的来临，元宵晚宴可是吃货们的天下，葡萄酒美酒加佳节，这等环境下，该用什么样的美酒来让这个节日更加显得雨中不同呢？下面我们就来随小编一起看看这个元宵节的选酒小窍门吧。
1、做些葡萄酒基础功课
不管在何处购买葡萄酒，事前都较好做些葡萄酒相关的基础功课：产区、酒庄、年份、分级、酿造工艺、原料、分类、侍酒常识、配餐等，了解得越全面当然越好。如此做法的目的，自然是为了在买酒时可以有更多自己的主见，从而避免被忽悠。
2、买酒：正规葡萄酒专卖店或商超
大型商超或正规的葡萄酒专卖店，是购买美酒的较安全去处。其中，很多大型超市每逢节日都多有打折、买赠或积分换购等优惠活动，正规酒水专卖店里的销售员很多对美酒都具有一定专业知识，在购买时可以较为放心。
3、“不耻下问”
此处的“不耻下问”是指，如果你对葡萄酒知之甚少，那么在正规专卖店购买酒水时，可以与葡萄酒专业知识较为丰富的销售员多做沟通。一般来说，他们对于所售葡萄酒的年份、原产国、产区、原料、口味、配餐等都较为熟悉。在事前做好价格预算的前提下，你可以将自己的口感、可以承受的价格范围等事项告知对方，在对方的建议下来选购美酒。
4、起泡葡萄酒：既开胃又助兴
元宵节被很多人认为是春节欢庆氛围的尾声和高潮，所以照此来看，为元宵节选择一瓶起泡葡萄酒便是不错的选择，它不同于静态葡萄酒的慢慢品饮，而是可以尽情干杯的酒种，随着“砰”的开瓶声和一声声“干杯”的呼喊，节日欢快的气氛被瞬间引向高潮。此外，起泡葡萄酒因酸度适中，是较适宜的开胃酒。价格方面，如果你认为法国的香槟会使你囊中羞涩的话，那么意大利、新西兰等国家的起泡葡萄酒则便宜得多。
5、白葡萄酒配甜蜜元宵
元宵作为节日主打食物，多采用花生、芝麻、玫瑰等甜味馅料制作而成。对于美酒爱好者来说，为元宵搭配一瓶合适的葡萄酒，可以令节日增色不少。新鲜的白葡萄酒，口感酸度适宜，果香浓厚纯正，可以中和元宵的甜腻味，可谓是甜蜜元宵的较佳“伴侣”。