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很多收藏品都有升值的空间，具备收藏价值，而白酒就是一种。白酒也是一种可以收藏增值的东西，且是门口相对较低的收藏品。不过，白酒虽然可以收藏，但不是任何一种白酒都具备收藏价值，产品选择不同，同样没有任何意义。那么，哪些白酒具有收藏价值？初入门者收藏白酒的注意事项是什么？下面我们就一起来了解看看。
哪些白酒具有收藏价值？
白酒要有收藏价值，首先要具备5个条件：一是具备重大纪念意义；二是品牌具有较长历史和知名度；三是具有独特品牌文化价值；四是具有稀缺性和储值价值；五是52度以上的高度酒，且器皿设计精细。只有具备这五个条件，收藏的白酒才有价值，才具备升值的空间，下面给大家推荐几个值得收藏的白酒品牌，具体如下：
1、五粮液：中国浓香型白酒品牌，名气很响亮。只是产量太大，收藏者众，难成稀少收藏品。
2、泸州老窖：浓香型白酒之鼻祖，建议收藏泸州老窖，比国窖1573升值空间大。
3、茅台酒：酱香型白酒品牌，名气很大，但假酒太多，产量也太大，易挥发。但很值得收藏。
4、剑南春：中国老牌名酒之一，酒的质量稳定。
5、舍得酒：中国名酒沱牌曲酒的高端酒，是中国酿制标准很高的白酒，当代浓香一绝，由于舍得酒严控产量，为稀少收藏品。文化底蕴最深厚，包装极为高雅，有酒王之相，极具收藏价值。沱牌曲酒亦有非常高的收藏价值。
6、汾酒：老牌名酒。也有一定收藏价值。
7、古井贡酒：江南老牌名酒，有一定文化底蕴。
8、郎酒：老牌酱香型名酒。其高端为“红花郎”、“青花郎”。
初入门者收藏白酒的注意事项
第一点，选择历史文化内涵深厚的酒进行收藏。酒因为蕴含文化而产生额外价值，所以有特殊历史文化含义的酒的收藏投资价值自然更高。
如在五粮液的酿制工艺成形过程中，较为重要、较具影响的当数“姚子雪曲”。它是宋代宜宾绅士姚氏家族私坊酿制，采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。到了公元1368年的明朝初年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，五粮液用的就是“陈氏秘方”。保留至今的明朝老窖，已有600多年的历史，现仍在使用。
第二点，选择具有品牌价值的酒。
2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是较高档白酒之一，同时也是三大名酒“茅五剑”之一。
第三点，白酒的存放时间也很重要，时间会令美酒更加醇厚、更具有价值。
“酒愈久弥香”，白酒通常是存放时间越久越好，其中以纯粮酿造的高度白酒较适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。初入门者收藏白酒的注意事项
白酒收藏的风险
1、真假鉴定及定价较难。很多收藏者购买白酒比较盲目，由于没有专业的知识，很多人会可能会买到假酒，收藏失败。加之目前白酒收藏市场尚未成熟，白酒价值与价格背离现象也时常发生，这些成为白酒收藏较大的风险。
2、跑酒。跑酒现象的主要原因有：瓶口密封不严，瓶体渗漏。其实一瓶酒放了几十年跑酒很正常，跑酒过多，酒质肯定变化很大。收藏者可选择由高密度材质且瓶口精度高、密封好的陶瓷装酒、玻璃瓶装酒等保存较长时间的高档名优酒。
3、酒质发生变化。许多酒品由于保存时间过久，酒成份发生了变化，失去了原有风味，喝起来寡淡无味，以致大家把这些酒当成赝品，纠纷不清。因此，收藏者应收藏高度酒品(52度以上)，注意不同香型的瓶装酒效果不同，酱香高沸点成分含量多，酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定，而其他香型在不渗漏的前提下，在一定时期内也可以收藏，超过期限会使香气发生变化;另外，一些地方名酒由于工艺独特，也适合长期保存。
白酒收藏还是有诸多需要注意的问题，特别对于初入门者来说，要多了解哪些酒具备收藏价值，收藏白酒需要注意什么问题，这些都是初入门者必须了解的问题。而不是随意去购买一款白酒存放起来就可以等着增值了，并非是这样的。白酒收藏也有风险，所以想要收藏白酒，对白酒又了解不多的朋友最好找专业的人士咨询帮助，以便于能收藏到一款具备升值空间的白酒！
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常见的红酒酒具有哪些，它们怎么使用呢？
俗话说：工欲善其事，必先利其器，可见工具的重要性。所以，喝红酒，首先自然要学认识红酒酒具以及其使用方法。接下来就来了解一下常见的红酒酒具和它们作用及用法吧。
常见的红酒酒具包括开瓶器、酒杯、酒塞、酒柜、醒酒器、酒环、酒架，下面对红酒具的这些使用方法详细讲解：
【开瓶器】
没有开瓶器，我们要费很大的劲才能喝到红酒，因此开瓶器无疑是我们常见的酒具之一，使用最广泛的开瓶器是海马刀；打开海马刀的小刀，用拇指压住瓶塞，另一只手扶住酒瓶；用刀肉切割锡箔，打开螺丝，用螺丝尖位接触瓶塞，中心螺丝跟瓶塞呈45度角，下压螺丝嵌入旋转；用海马刀蹄上一节压住瓶口，往上提刀，直至提到位，将剩下一圈多的螺丝全部旋入木塞，用最外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶。
【酒杯】
红酒杯的分类较多，其主要材质有水晶和玻璃，水晶红酒杯和玻璃红酒杯带来的香气与口感有细微差别，在选购时要注意无色透明且杯肚最好无装饰的红酒杯，材质不易太厚，以免影响品尝时的触感。
【酒塞】
抽真空酒塞是用来保鲜储存红酒的，利用真空原理，使红酒处于真空状态，达到红酒保鲜储存的效果，酒塞也有锥形的，使用方便，但保鲜性能没有抽真空塞好。
【酒柜】
酒柜是用来保存红酒的酒柜，它具有恒温、恒湿等特点，与酒窖的恒温特性一样，红酒柜具有红酒保存的理想环境。
【醒酒器】
醒酒器一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气充分发挥，使酒里的沉淀物隔开。
【酒环】
酒环是在侍酒的时候套在葡萄酒瓶颈处放置顺瓶子留下来的红酒液污了标签。
【酒架】
酒架是盛放红酒的架子，一般是铁、铜制作，平时可以把红酒放在酒架上，作为一种高雅的装饰。
好了，以上就是关于红酒酒具的一些基础知识了，相信大家都了解并学会正确使用了吧？
什么白酒收藏价值
中国的酒文化可谓是历史悠久，白酒身为中国的酒中传统。也常见它体现着酒桌上的亲友关系，文学艺术生活情趣等文化精神，随着经济发展，白酒的原材料做法以及包装都出现了多元化，价值也变得越来越高，很多白酒也有了窖藏价值随着市场品种越来越多越来越复杂，高端酒已经成了白酒爱好者的选择，而那些白酒更适合收藏也在顾客心中留下了疑问，一般成品的白酒其实也不太适合长久存放的，只有粮食酿造的酒才适合更好的储存。
中国白酒文化简介
《中国白酒文化》的初衷是为有志于从事白酒营销的高职院校学生提供行业知识。在编写过程中，考虑产学结合，服务于白酒产业发展的要求，编写结构从概述白酒文化和白酒起源开始，介绍了知名的白酒企业和相关专家、企业家，白酒生产流程，酒器与包装，白酒的辨别和品评，酒政和相关管理机构，白酒企业展示平台，健康的饮酒习惯，白酒的礼俗规矩，酒与文化艺术形式，酒的典故趣事等内容，力求从物质文化和精神文化两个方面较全面地介绍白酒文化。
中国白酒作用功效
减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
综上所述；现在收藏界对于白酒的收藏已经不是什么新鲜的事情了，很多酱香型的白酒都有相应的收藏价值，比方说我国的经典酒品脊梁茅台一系列。
什么白酒有收藏价值
白酒不仅可以饮用品尝，随着经济的进步和社会的发展很多朋友都喜欢收藏白酒，在收藏之前要考虑酿酒的工艺、储存价值和品牌，储存白酒的目的就是为了白酒能够升值，但是选择什么样的白酒收藏是一个很头疼的问题，在选择白酒收藏的时候我们应该本着一个什么样的标准呢？接下来就让小编给您详细介绍一下吧！
什么白酒有收藏价值
一、品质
白酒收藏首先就要看酒本身的品质，品质高低决定白酒收藏价值大小。所以当下最受追捧的依然是传统名酒。
二、完整度
白酒收藏应注重其完整性，收藏已不仅仅是酒本身，酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已融入其价值里，一瓶酒品相包装好不好会极大的影响其价值。将酒、酒标、包装设计等与酒进行整体收藏，这样的升值空间更大。酒标设计蕴含了不少文化内涵，一些设计比较特殊，历史悠久，具有特殊的品位。
三、稀缺品
老酒收藏首选珍品、孤品，从投资的角度看，这种酒其升值空间大，市场需求旺盛，容易达成交易，不会出现有价无市的情况。
四、白酒度数
50度以上的白酒才有收藏价值，因为50度以上的白酒一般都是纯粮食酿造适宜收藏，并且50度以上的白酒会越存越香。最后，在选择藏酒时还需考虑酒的香型，一般来说浓香型和酱香型和品质较高的清香型的酒均是藏酒的首选，其他香型酒，要根据实际情况，进行甄别。必要的时候，一定要找鉴定经验丰富，熟悉老酒所有时代特征的老酒鉴定师进行专业鉴定。
白酒的霉味怎么去除：
如果酒已经有了霉味，条件允许的情况下可以采取活性炭吸附法。
首先要根据霉味的大小确定活性炭用量，这里要强调的是我所说的活性炭不是工业活性炭，是酒类专用的食品级粉末状碳粉。在加入活性炭后，每5-6小时搅拌一次，20-24小时时候用过滤纸过滤、品尝。大批量过滤时候可以选择硅藻土过滤机过滤。
综上所述：收藏白酒的同时我们也要考虑品牌，与同样的酒类比考虑是否有升值的空间，小编也在这里温馨提示在白酒收藏过程中，一定要将瓶盖拧紧防止跑酒和漏酒，应该在阴凉干燥通风的环境下保存，不然花了大价钱买的白酒走了味道可就得不偿失了。
白酒收藏几年才有价值
白酒也具有收藏增值的价值，不失为一种投资方式，很多人都喜欢收藏白酒。而且白酒收藏门槛低，保值升值能力强，相比其它收藏品来说，收藏的门槛真的很低。那么白酒收藏几年才有价值？什么样的白酒才具有收藏价值？下面针对这两个问题，小编就给大家一一解答下。
白酒收藏几年才有价值？
其实白酒收藏多久才有价值，这个是没有固定的时间的，因为白酒收藏价值受到市场的影响非常大，另外还与收藏的酒有关，比如名酒、度数、产地、生产年份等。
什么样的白酒才具有收藏价值？
相关专业人士表示，具备5个条件的白酒才有收藏价值：具备重大纪念意义；具有较长历史；具有独特品牌文化价值；具有稀缺性和储值价值。
一般来说，只要是纯粮食做的高度酒，器皿设计得好，都具有一定的收藏价值。因为50度以上的白酒一般都是纯粮食酿造的，适宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，酒质容易变坏，无法长期保存。另外，装酒的器皿和瓶盖的设计非常重要。瓶盖设计得好，密封性就会更好。
作为藏品来讲，酒瓶不仅设计要美观，还要能给人以高雅的艺术享受。比如，器皿上有大师的书画作品，反映祖国的大好河山，或者精美传神的人物、动物图案，让人在把玩饮用的同时，还能欣赏。只有食文化和艺术欣赏相结合，藏品才更具价值。
那些值得被收藏的高端白酒，基本都是市场上的紧俏商品，本身就供不应求。当需求产生短缺时，产品就开始增值。比如茅台，目前的年产量也就在2万多吨，除了保障那些特许渠道的供应外，远远不能满足市场的需求，在这种情况下，才会出现茅台酒在市场上一年涨价8次的怪现象。
总结一句话就是：只有国家级名牌的高度白酒才具有收藏价值。
白酒收藏注意事项
白酒毕竟有挥发性，因此消费者在收藏白酒时对于存放条件要有所注意。专家认为，白酒储存时，较好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。
其次，长期保存白酒要找一些阴凉、干燥的地方，对于酒包装的保护、对于防止酒挥发都有积极的效果。否则环境过于潮湿的话，即使酒体本身不受影响，酒包装也会遭遇较大危机。因此，阴凉低温，25度以下的环境对白酒的保存会起到很好的作用。
同时，收藏白酒一定要先检查封口。一直以来，白酒的包装技术不断提高，使得不少酒企的白酒封口做得较好，但也不排除偶然情况。
因此，在白酒保存前较好先用鼻子闻一下封口，如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发。简单的处理办法是，购买食品保鲜膜，在酒瓶封口的地方多缠绕几下，可以预防酒的挥发。毕竟，外包装是酒的附属品，酒较大的价值在于酒体，防止酒挥发是收藏酒的核心要素。
以上内容就介绍到这里。白酒虽然具有收藏的价值，但并非是每一种白酒都具有收藏增值的空间，所以还是要选对产品才行。另外，收藏白酒的门槛虽然低，但它也具有收藏风险，所以收藏白酒还是不要盲目进入，最好找专业的人士咨询帮助，特别是初入门者收藏白酒更不宜盲目收藏。
红酒有什么收藏价值，这些价值值得你收藏
在我们生活中有各种各样的收藏家，有一些收藏家是收藏古董；有一些收藏家则是收藏字画；多种多样数不胜数；那么今天我们来看看红酒的收藏吧。
一、红酒的收藏的价值的特性
1、具备长期陈年能力，这是具有收藏价值的葡萄酒最基本的条件。
2、产量少或限量版：一般顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间，即2-3万箱之间。有的名庄产量还更少，有限的产量分散到世界市场，便会因其相对稀少而倍显珍贵，加上顶级酒通常可以长期陈年，从而使这类酒随着窖藏时间的延长而价值不断上升。如果是波尔多法定产区的私家酒庄出品的小批量限量版酒同样也是众多收藏家的首选。尤其是这些规模不大，产量极少，但却精心管理的历史名庄推出的数量在一两万瓶的限量版葡萄酒，则更具收藏价值和升值潜力。
3、名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒：一般而言，作为投资级葡萄酒，人们多半会在历史名庄中进行选择，如果是国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒，自然会因名人效应而增加其附加值，其日后升值亦会成为必然。
4、好年份：对于老世界的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一个很关键的因素，因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质，而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中，通过后期的陈化慢慢释放出来。因此，波尔多地区佳年份的葡萄酒较之普通年份的葡萄酒价格可能会相差两倍以上甚至更多。但对于葡萄酒爱好者而言，很多人还是宁愿花双倍甚至更高的价钱去买佳年份的葡萄酒。
二、红酒应如何让收藏
红酒应收藏在阴凉通风处、恒温酒柜、地窖等。要求合适的温度，理论温度12℃左右，7－18℃都可以。要求避光，因为紫外线会使酒早熟。避免振动，水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，避免过于潮湿，以防细菌滋生。
1、酒架最好直接放置在地面上，因为这样空气流通较顺畅，气温相对较低。
2、避免阳光和强灯光照耀，因为紫外线会使红酒氧化变质，而太强的灯光则会使红酒受热而变质。
3、酒架的设计必须稳，避免靠近洗碗机、洗衣机、空调压缩机等，同时要避免靠近热源。第四，选用木质酒架，因为它和软木塞相近的材料特性，能够显现出储藏条件的好坏，便于查看酒品。
大家要注意的是可以收藏的红酒需要酸度或单宁含量高，浓郁度高，平衡度高，而且价格也不会低。市场上只有10%的红酒有收藏价值，适合收藏10年以上的只有1%。
红酒酒具有些什么，这些礼仪不能忘
红酒酒具，顾名思义是服务于葡萄酒的工具，下面介绍一些爱酒人士必须了解的酒具。以及我们喝红酒有什么样的礼仪需要我们注意。
一、红酒酒具
红酒酒具包括：开瓶器，酒杯，酒柜，配件，?酒盒，真空酒塞，倒酒器，割纸器，醒酒器，酒架，酒刀，酒鼻子，酒钥匙，冰桶类等。
其中红酒开瓶器是红酒酒具中的核心，目前常见的红酒开瓶器包括以下三代：第一代：传统开瓶器；第二代：金属（包括不锈钢、兔形金属一体式等）；第三代：气压开瓶器、电动开瓶器。
电动开瓶器
常见的有充电电动开瓶器和干电电动开瓶器，全自动操作，摆脱了一二代红酒开瓶器费力、笨拙的缺点，技术上臻于成熟，外观上时尚美观，将现代科技完美运用到红酒开瓶器中，是第三代红酒开瓶器中的佼佼者。
优点：1、全自动操作；2、使用方便、省时、省力；3、外型时尚美观；4、符合葡萄酒高贵典雅的特性，具有一定的装饰作用。
特点:
操作简便。按住电动开瓶器“激活钮”下方至旋转动作声响停止,按住“激活钮”上方,即可退出瓶塞。
气压开瓶器
第三代红酒开瓶器的代表，采用真空压强原理，这种开瓶器有一个气针，穿透木塞，然后向瓶中打气，依靠空气压力，将瓶塞慢慢推出。
优点：1、使用方便、省时、省力；2、适合女士使用；3、外型时尚美观。特点:采用真空气压原理,将红酒打开,操作简便.款式时尚,设计人性化.
操作方法:
1、将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸;
2、将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶?保护套护住瓶口；
3、上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开）；
4、利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。
抽真空酒塞
抽真空酒塞是用来保鲜储存红酒，在用抽真空原理，使红酒内处于真空状态，以达到红酒保鲜储存的效果。
特点:
1、真空酒塞”设计精巧、美观;
2、用料讲究,采用食品级塑胶和橡胶制作,环保,符合出口要求;
3、用真空瓶塞塞住瓶口,使用瓶塞的抽气泵将酒瓶中的空气抽出,直到抽气泵拉起后自动弹回原位,达到保鲜效果。
割纸器
红酒割纸器是用来割开红酒瓶口的锡纸，以便于方便的使用开瓶器将红酒打开。
倒酒器
在倒红酒的过程中，倒酒器可以有效的防止红酒在倒酒过程中洒出来，不光有防止红酒洒出来，更能起到醒酒的作用。
特点:
1、倒酒器采用食品级PC和硅胶.产品设计精巧、美观；符合国际标准的葡萄酒、红酒等饮品的瓶型、瓶口。
2、斟倒时不但能控制水酒倒出流量,避免餐酒漏出滴落；而且具有即时醒酒功能。
3、采用食品安全级材料制作；科学、环保、安全、放心。
4、使用简单、方便；经济耐用。
智能酒温计
智能酒温计又叫酒温表，用来测量红酒温度，以便于饮用，红酒的最佳饮用温度是18°—20°。
特点:
1、设计精巧、美观,测温准；
2、用料讲究,环保,符合出口要求；
二、红酒礼仪
1、酒杯选择
喝红酒一定要用高脚杯，高脚杯看起来比较的尊贵，从科学角度上来讲高脚杯可能让人们的手不接触到红酒容器部位，这是因为红酒是在18-21℃时酒性最好，而人的体温是36℃，如果是拿一般玻璃杯装红酒，可能会对红酒品质进行打折。
2、倒酒容量
如果是给别人倒红酒的时候，一定不要超过被子容量的1/3，因为红酒倒入杯中要与空气足够接触，也是为醒酒留有一定的空间。
3、端酒杯的姿势
用拇指、食指与中指握住酒杯颈下缘的位置，拇指的高度在食指与中指之间，其余两根手指自然落杯座上。
4、举杯敬酒礼仪
在于对方敬酒的时候，首先被子要高举与眼睛齐平，我们还要注视对方，最少也要喝上一小口以示敬意。
5、摇杯醒酒
醒酒的方法有两种，拿起酒杯摇晃以及放在桌子上摇晃，拿起酒杯摇晃就是向内摇晃，幅度小，力度均匀，这种方法需要一些技术。如果是放在桌子上摇晃，就是用食指和中指夹住杯脚，然后画小幅度的圆旋转。
三、红酒酒杯
葡萄酒杯大致可以分为三种：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合。标准杯型为腹大口小的高脚杯，即所谓的郁金香杯，如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。
葡萄酒酒杯细分的杯型很多。为了保证能从每一瓶所选酒中获得最大享受，在你选择饮酒所使用的酒杯时，多花费一些时间去思考酒杯与酒的搭配是非常有必要的。不同口感的葡萄酒最好可以用相应的酒杯来品饮，只有这样，才能最大程度的享受它的完美表现。