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我们无论是家庭饮食中,还是聚会酒桌上,都会很容易的找到白酒。白酒的身影这么频繁的出现在我们的视线中,我们就要知道怎么喝白酒才能健身的功效。

其实白酒这种酒类有很多正面的积极作用。譬如说它能通风活血、健脾胃等。因此,偶尔喝点白酒是能够有益于身体的。关键是怎么合理饮用白酒。

白酒的主要成分为酒精和水,乙醇含量愈高,酒度愈烈,对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡,饮适量的白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,如红花酒治血瘀性痛经症,龟肉酒治多年咳嗽,蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。

一60公斤体重的人饮60度白酒,每日1.5∽2两较安全,空腹饮酒对人体有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料,吸收速度会降低,但如饮碳酸饮料,则加速乙醇吸收。

合理饮酒

⒈每日可饮白酒2两(低度酒3两以内);

⒉不要空腹饮酒;

⒊应饮低度酒;

⒋饮酒应吃菜;

⒌饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)。

据美国研究报告男士每日乙醇量为30克,女士20克,最好在餐桌上饮用。

从上面的文章可以看出,喝白酒有很多的健康功效。但不是盲目的喝,有技巧的喝白酒才能更健康。要想健康地喝白酒,就要适量地饮用白酒,千万不能过量。

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4种酒品怎样饮用更健康


酒是生活中最常见的饮品之一。很多场合都离不开酒,但是酒喝多了会伤身损害健康,下面,小编就要来为大家出出招,看看怎样喝酒才能不伤身还养生。

4种健康喝酒方法

1.黄酒

这是中国最古老的酒之一,有养胃健脾、和血行气、调经止痛等功效,适合冬天畏寒怕冷、四肢发凉者。黄酒最好烫热或隔火加温后再喝,配点清淡鲜香、有嚼劲的下酒菜,如茴香豆、豆腐干等;若加点姜片煮后饮用,活血祛寒、养胃健脾的效果更强。

2.白酒

又名烧酒,可疏风散寒、舒筋活血,少量白酒能刺激胃液与唾液分泌,有助健胃止疼,并能促进血液循环和镇静安眠。但由于其度数偏高,不宜空腹饮用,更不能过量饮用。清香的白酒适合搭配味道清淡的凉拌菜,味道浓烈的白酒则可搭配味辣口重的菜肴。

3.葡萄酒

《本草纲目》记载葡萄酒能够暖腰肾、驻颜色、耐寒,红酒也是西方人的保健佳品。饮用时要注意白配白、红配红,白葡萄酒适合搭配海鲜等清淡鲜美的食物,红葡萄酒则可与有嚼劲的牛肉等混搭。

4.啤酒

啤酒是很多年轻人的钟爱,适当饮用有助消化、开胃健脾的作用。其酒精含量不高,适合与香脆的下酒菜和卤制品一起食用,但啤酒不适合痛风患者,且其营养丰富、易吸收,大量饮用容易造成脂肪堆积。

喝酒后不宜做6件事

1.酒后不宜喝茶

酒后饮茶不是好习惯。因为人喝酒后,80%的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外,从而起到解酒作用。这种分解作用一般需要2至4小时,如果酒后立即饮茶,会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外,而使肾脏受到损伤,从而降低肾脏功能。同时,过多饮茶,入水量过多,也会增加心脏和肾脏的负担,对于患有高血压、心绞痛的冠心病人更为不利。所以,酒后最好吃点梨、西瓜之类的水果为宜。

2.感冒后不喝酒

感冒者喝酒会加重病情。感冒病人,尤其是严重者大多伴有发热症状,此时通常要服用退烧药,一般多是扑热息痛。一旦饮用了白酒、烈性酒,两者产生的代谢物对肝脏将产生严重损害,直到完全坏死。

3.肝病患者应禁酒

急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人应绝对禁酒,包括啤酒。肝炎恢复期和慢性迁延性肝炎,在肝功能基本正常的情况下,可酌量饮用啤酒,但一般一天不要超过半升。

4.酒不与咖啡同饮

酒精伤身,咖啡因具有兴奋、提神和健胃的作用,过量亦可造成中毒。如果酒精与咖啡同饮,犹如火上浇油,可加重对大脑的伤害,并刺激血管扩张,加快血液循环,增加心血管负担,造成的危害超过单纯喝酒的许多倍,甚至更容易危及生命。

5.酒后不宜服药

酒类都含有不同程度的酒精,药物在酒后服用,可以增加毒副作用。如酒后服痢特灵、优降灵等药,就会出现心律失常、血压升高等反应;又如酒后服镇静药、催眠药、抗癫痫药、抗过敏药、降压药等,一方面可增加对大脑的抑制效应,而另一方面又使药力陡增,超过人体正常耐受量,致使发生危险。

6.酗酒后勿看电视

饮酒使眼睛充血,若饮酒过多,酒中的有害成分则对眼睛有较重的损伤,能使视神经萎缩,严重的甚至可导致失明。看电视可使视力衰退,而饮酒又损害视神经,二者同时进行,等于火上浇油,对视力大有损伤。因此,饮酒后一定不能急于看电视,老年人尤应注意。

有葡萄美酒相伴 春意才会更浓


雷动万物醒,春回大地中,惊蛰的到来意味着仲春的开始。在这样的季节里,一杯清新芬芳、活泼明快的葡萄酒不仅应时应景,还能让人神清气爽、心旷神怡。下面,小编就为大家推荐几种适合在春季饮用的葡萄酒,让你在盎然绿意中,感受浓浓春晖。

1.新西兰长相思(SauvignonBlanc)

纯净、奔放、沁人心脾,这些都是属于新西兰长相思的形容词。毫无疑问,这个品种已然成为了新西兰葡萄酒最闪亮的一张名片,在国际上亦享有着很高的声誉。尤其是马尔堡(Marlborough)地区,其出产的长相思香气扑鼻,果香纯净活泼,散发出草本植物和热带水果的气息,以及颇具深度的矿物质风味,着实是让人魂牵梦绕,思之如狂。此外,作为一款果味纯净、酸度爽脆的葡萄酒,新西兰长相思本身便可作为开胃酒饮用,同时也能够与鱼类、海鲜或是蔬菜沙拉进行搭配。试想一下,在一天的忙碌后,坐在夕阳西下的露台上独自小酌,看那金乌殆尽,心情自是惬意而又舒适。

2.绿酒(VinhoVerde)

图片来源:PortoandtheNorthofPortugal

绿酒产自葡萄牙北部的绿酒产区,是一种物美价廉、酒精度较低的白葡萄酒。之所以取了绿酒这个名字,一方面是因为它从外观上看带有些许绿色,另一方面则是为了表达这种葡萄酒应当在它年轻、清新而又充满活力的时候饮用。由于绿酒装瓶较早,装瓶后仍会在瓶中进行轻微发酵,因此通常都带有少量的气泡,加之其口感清新脆爽,用易饮而不失情趣来形容它也绝不为过。此外,绿酒还很实惠,价格亲民又讨人欢心。试想一下,在这万物复苏之际,来上一瓶充满活力的绿酒,那将会是件何等美妙的事啊。

3.风格轻盈的法国红葡萄酒

除了波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy),在法国的各个角落,你兴许都能发现一些口感清爽、酒体轻盈的红葡萄酒。这些酒的单宁含量通常较低,一般也不在橡木桶中进行陈年,因而很适合在微风和煦的春天饮用。

首先,在博若莱(Beaujolais),红葡萄酒通常由佳美(Gamay)酿制而成。这种酒酸度较高,泥土气息浓重,适合搭配美味的烤鸡。其次,来自于卢瓦尔河谷(LoireValley)的红葡萄酒通常采用本地葡萄品种黑诗南(PineaudAunis)酿制,其酒精度较低,酸度较高,口感爽脆且十分易饮。另外,法国东部的汝拉(Jura)也出产着一批风格轻盈的红葡萄酒,这些酒由特卢梭(Trousseau)、普萨(Poulsard)和黑皮诺(PinotNoir)酿制而成,适合在春日里与朋友一同吃烧烤时饮用。

怎样减少白酒对身体伤害?


大多数人在许多场合喝白酒都属于非自愿行为,那么,在这种不得不喝的情况下,怎样减少白酒对身体伤害呢?

1.尽量用低度白酒代替高度白酒。

2.空腹喝酒会加速酒精的吸收,喝酒前先吃一道主食,而且最好是汤面条,可以加强胃部充盈感,减少饮酒量,稀释酒避免灼伤消化道,而且还能防止摄入热量超标。

3.不要跟咖啡、茶等一同或前后饮用。茶、咖啡和酒精都有兴奋作用,因此会加重对机体尤其是脑部的危害。

4.如果在酒吧类的场合,身边最好放一瓶纯净水或矿泉水,尤其在喝洋酒时,一杯酒后喝一杯水比较好。

5.时间不要长,速度不要快。最好把一顿酒的时间维持在1~1.5小时之间,另外喝酒不要太快,饮酒后5分钟酒精就会进入血液,放慢喝酒速度可以给肝脏分解酒精的时间,减缓对身体的伤害,也不会醉得太快。

6.酒后最好吃一些诸如苹果、香蕉、柚子、菠萝等水果解酒,因为维生素C本身就有解毒的效果,水果中的果糖也能够让乙醇氧化,加速分解。

7.酒后要大量饮水以促进代谢,喝不下水时,可喝一些面汤,因为面汤可以保护胃黏膜。

啤酒和白酒哪个更伤身体?


啤酒和白酒,都是我们常喝的酒精饮料,大家都不陌生。并且,我们也都知道,啤酒和白酒在一定程度上会危害人体健康,特别是嗜酒的人群。

啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为液体面包,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少,故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处,而且其性价比比较高,酒精浓度比较低,在生活是很常见的餐桌饮品。但是,过量摄入容易使身体能量过剩,进而导致肥胖,还会损害肝脏和肾脏、影响心血管健康。而且啤酒中的酒精也会麻痹神经,降低大脑的反应速度,降低食欲。

白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇。白酒具有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。但是,过量饮酒,会酒精中毒即乙醇中毒,对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它会使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能,再则就是损害肝脏,可导致酒精性肝硬化。此外,长期大量饮酒,还会危害生殖细胞,导致后代的智力低下,还有喉癌及消化道癌发病的危险。

简而言之,饮用啤酒和白酒对我们身体各有益处及损害,关键看是否适量。因此,比较啤酒和白酒哪个更伤身体,同样在于酒量的多少,在同等条件下,即同时饮用相同量的白酒和啤酒,喝啤酒对人体的伤害能稍小一些。近年来,有实验研究表明,在几种经常饮用的酒类中,对肝脏几乎无损伤的首选为红葡萄酒,黄酒次之,啤酒也还可以,白酒则是对肝损害最为严重的酒类。

综上所述,喝啤酒还是喝白酒,应该根据自己年龄、爱好及身体状况选用,但切记不要过度饮用,过度饮用一定是最伤身的。

吃螃蟹喝什么酒好?懂得搭配更健康


吃螃蟹喝什么酒,由于酒的热性,就可以综合螃蟹的寒性。这样不能导致伤胃。那么吃螃蟹要同时配哪一种酒来喝比较好呢?

吃螃蟹喝什么酒?

白葡萄酒

因为像一些人群在吃海鲜的是时候,桌子上面都放着一瓶葡萄酒,可想而知吃海鲜最佳的配酒就是葡萄酒了,而最好还是白葡萄酒。因为白葡萄酒比红葡萄酒更具杀菌的功能。

它可以有效的抑制一些大肠杆菌等多种细菌在人身体上的繁殖。除此之外,白葡萄酒的口味比红葡萄酒现清爽,更适合配吃一些海鲜类食物来吃,因为它里面的维生素,还可以将一些螃蟹的鲜味激发出来,让其的味道变得更好。所以也是比较适合一些像老人,女性,儿童在吃海鲜的时候喝的一种酒。

白酒

白酒是人们很常见的一种酒。当螃蟹的寒,加上活性祛寒的酒。就可以减轻了当我吃螃蟹之后感到的不适感。

当然了,但是酒是醇厚的。在吃螃蟹的时候,最掩盖住了螃蟹的鲜美,而且烈酒是伤肝和烧胃的,不利于身体的健康。在吃螃蟹的同时,喝啤酒可导致痛风的产生,一些冰镇的啤酒还会降低肠胃的功能,易发生腹泻,还有红葡萄也一样的,它里面的单宁。在与螃蟹同吃的时候,会让肠胃感到不适。

黄酒

与白酒相比,黄酒会更加适合在吃螃蟹的时候饮用。

也有一些人喜欢在吃螃蟹的时候,同时配上一些黄酒来喝,因为黄酒本来就是有活血暖胃的功效,加上螃蟹的性寒,多吃易伤胃,黄酒正能中合了这一点,所以在吃螃蟹的时候喝黄酒能去除身体内的寒气,而且黄酒甘醇的性质和螃蟹鲜美的性质口感上也及为相配,黄酒的甘醇和消除吃螃蟹带来的醒味,所以螃蟹的时候,配上一点黄酒来说,是一个不错的选择。

白酒和啤酒不能混着喝 两种酒哪个更伤身体?


一上酒桌身不由己,啤酒喝不好换白酒,白酒喝不过瘾换啤酒,相信很多人都有过这种经历,一顿饭时间,同时喝了白酒和啤酒之后,那是一种什么样的体验?头昏、恶心、呕吐等,可以说用生不如死来形容会比较贴切点,所以建议大家尽量少喝酒,即使喝酒,也不要混着喝。

白酒和啤酒为什么不能混着喝?

白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒,因此两种酒的成分不一样。白酒主要成分是乙醇;而啤酒中含有很多成分,如氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质等。还含有的大量二氧化碳容易挥发,如果与白酒同饮,会加速酒精在全身的渗透作用,给肝脏、胃肠和肾脏等器官带来严重的危害,影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,可导致胃痉挛、急性胃肠炎并引起出血等,对心脑血管的危害更大。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的停留,最好是多饮一些水,以助排尿。

如果啤酒和白酒单独喝哪个更好呢?

啤酒有液体面包之称,以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的一种低浓度酒精饮料。啤酒少量饮用对身体健康有益处,但过量(每天3瓶)摄入容易使身体能量过剩,进而导致肥胖,还会损害肝脏和肾脏、影响心血管健康。而且啤酒中的酒精也会麻痹神经,降低大脑的反应速度,降低食欲。

白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。

但是,过量饮酒,会导致酒精中毒,不仅会损害人体的中枢神经系统,还会损害肝脏,导致酒精性肝硬化。此外,长期大量饮酒,还会危害生殖细胞,导致后代的智力低下,还有喉癌及消化道癌发病的危险。

总之,饮用啤酒和白酒对我们身体各有优缺,决定优缺的关键看是否适量。因此,比较啤酒和白酒哪个更伤身体,同样在于酒量的多少,在同等条件下,即同时饮用相同量的白酒和啤酒,喝啤酒对人体的伤害能稍小一些。

喝白酒怎样喝才不醉?


最近酒友群有酒友问到浪客我能喝多少酒和喝白酒怎样才能不醉的话题,虽然说我是从事酱酒行业,但是谈到酒量说来惭愧,浪客真的不胜酒力,每次和朋友们一起出去喝酒,如果问谁先醉,不胜酒力的我可能只能站在一边了。

但是要说到喝白酒怎样才能不醉,要说喝酒不醉是假的,但是要不想喝醉那就只能看你自己是否能控制住自己,但据我自己的经验来说喝酒想要不醉那还得控制住自己的情绪

一、不管喝什么酒都得知道自己有几斤几两,还得少喝、控制住自己自然不会醉。同时也不能太冲动,就比如我们这里有句话说得好冲得快死得快,如果酒量不好的在酒桌上要是一开始酒猛地喝,可能酒局还没散你就已经不省人事了。

二、其实我们都知道喝酒见得最多的无非就两种情况

1、就是心情好然后约几个朋友一起喝喝酒开心一下,可能很多人都一样有时候一天当中只要开心心情舒畅的时候,不管做什么事都是兴致勃勃的,同样喝酒也是一样,当我们心情舒畅的时候会发觉喝酒也比平时能喝了许多,有种怎么喝都喝不醉的感觉。

2、就是心情不好,在事业上或者是家里的一些琐事而感到不高兴想约几个朋友喝喝酒聊聊心。同样心情不好的时候那一天当中不管做什么事都觉得不顺心,就仿佛有人在跟自己过不去似的,喝酒同时想到的一定是不开心的事,就算是想到开心的事也是无法抹去当时的心情,当这种情况去喝酒肯定是醉得最快的。

三、所以心情好与坏也是能决定你喝酒的状态,但是如果是提前知道有酒局的情况下,我们可以休息好补充好睡眠,让身体保持放松的状态;必须保证喝酒前先填饱肚子不能空腹喝酒,不然第二天什么后果我想你也知道的,除非你喝的是纯粮食酒,就基本不会出现头疼胃不舒服的状况。

四、想要一般情况下不醉那就得把酒量练大,至于怎么练大,首先话又说回来,还是要控制住自己,第一种情况就是每次只喝到七成,似醉非醉的状态;每次喝酒都已这样的方式去喝时间长了酒量就会慢慢就变大了,第二种就是喝到吐,像一些刚开始喝酒和酒量不好的人刚开始基本都会吐个几次的,像这种也有很多人真的吐过几次酒量还真就变大了,但是这种方法并不提倡使用,原因很简单就是特别伤身体。

总的来说酒量是慢慢练出来的,但是也并非每个人都能练出来的,有些人即使喝了很多酒吐了很多次但酒量也不见涨,这种情况去喝酒就只能少喝、多控制自己了,毕竟喝醉了尴尬不说归根到底受伤的是自己。当然虽然说喝酒对身体不好,但是每个人从事的行业不一样,就比如浪客我从事酱酒行业要说不喝酒呢也是不可能的,应酬就不说了因为从事了这个行业也不可能拒绝呀!毕竟是工作上的事,那经常和朋友同事出去聚餐喝酒也是在正常不过了,但是我知道自己的酒量所以每次都能控制自己的情绪(偶尔也会醉)。

总之,以上只是浪客的一些经验及建议,如果当一个人的控制能力强还有什么酒能把你灌醉的呢!其实呢喝酒还是不仅要少喝还要喝好酒,并不是说好酒都是很贵的,比如茅台镇的一些酱香型散白酒性价比也很高。最后对于以上浪客分析的建议作为酒友的你有何看法呢?欢迎关注评论留言,

红酒、咖啡、茶哪个更健康?


红酒真能美容养颜、助睡眠?喝咖啡真的对身体有害无益?茶是谁都能喝的吗?对于这三款日常生活中常见的饮品,我们下面就一口气了解个清楚吧!

红酒

红酒能美容养颜?不能!

红酒能够美容养颜的说法主要源于红酒中含有白藜芦醇,这种元素有很好的抗氧化作用,对于皮肤和心血管系统都有益,但这些作用主要源于动物实验,在人群实验中还没有得到阳性的结果,而且在红酒中的白藜芦醇含量很少,不能起到有效的美容养颜功效。

每500毫升红酒中白藜芦醇的含量约为5毫克。如果想达到美容养颜的功效,体重60公斤左右的人约需要每日摄入1344毫克的白藜芦醇。

红酒能保护血管?不能!

红酒能够保护血管的说法同样源于红酒中含有白藜芦醇,因红酒中白藜芦醇的含量过少,不能有效保护血管。

红酒有助睡眠?不能!

红酒能够有助睡眠的说法是因经过发酵的红酒中含有能够帮助睡眠的褪黑素,但每1毫升红酒中含量仅有1~2纳克,如果想要借助褪黑素帮助睡眠需要6万纳克左右的褪黑素,红酒中含量也是微乎其微,无法有效帮助睡眠。

咖啡

咖啡能降低患2型糖尿病的风险?真的!

经过美国实验验证,每日喝2~3杯(约300~450毫升)的咖啡,患2型糖尿病的风险会降低42%。咖啡中含有咖啡因、咖啡酸、咖啡醇,它们属于多酚类的生物活性物质,可以提高人体胰岛素的敏感性,能够帮助缓解2型糖尿病。

咖啡能降低患帕金森风险?真的!

经过美国帕金森学会的验证,咖啡中的多酚类物质能够帮助稳定异常兴奋的神经,更能帮助身体代谢,有效降低患帕金森的风险。

咖啡可以抗氧化?真的!

因咖啡中含有多酚类物质,能够帮助清除身体中的自由基,不仅能够抗氧化,还能起到防癌的作用。经过试验研究表明,常喝咖啡的人患结肠癌的风险比不喝咖啡的人低26%,能够降低结直肠癌风险。

茶能抗氧化?真的!

茶中含有茶多酚,它有抗氧化的功能,能够清除自由基、抗癌防癌。

茶多酚中的儿茶素能够帮助预防中风、心血管疾病,还能够帮助控制2型糖尿病患者的血糖升高。

每日喝15克以内的茶为宜,切记不要过多饮用,易对胃肠道以及其他营养素吸收造成影响。

酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。