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上次圣诞节礼物介绍了几款葡萄酒香水，大家纷纷表示说那么多链接呢?.......对哦，这次经过深刻的反省，我们决定：种草就要有链接!春节假期来临之际，我们精心搜罗了5家你一定不想错过的葡萄酒主题民宿，即刻就可以订机票飞去喝喝睡睡拍拍，乐不思蜀，羡煞票圈就靠它们了：
就在国内晃
蓝田日暖玉生烟陕西井宇
第一次看到这张照片的时候，还以为是回到了勃艮第大农村，不曾想，这竟然是离西安只有45公里远的蓝田县。井宇民宿就坐落在玉山种满葡萄的山丘上，被大片的葡萄园包围，远处山峦起伏，天高云淡，阳光温柔，就像诗句里一样：蓝田日暖玉生烟。
几年前，这还是一片寂静、略显荒废的乡村，直到留美多年、回到家乡的建筑师马清运发现了故乡这一处被遗忘的美丽，结合当地的环境特色，创作了这座媲美法国酒乡勃艮第的住宅。不仅如此，马清运还因地制宜带动村民们种起了葡萄、酿起了酒，一手创立了玉川酒庄。
M造型的黏土瓦屋顶、黑红两色交替的厚实砖墙以及从当地搜集的老旧木门，都让这座房子散发着古韵和现代结合的精致感。井宇共有6个房间，每个房间内部都配以古典大气的装修和舒适的硬件。
穿过狭长的庭院，有一片整洁明亮的公共空间，可以在这里品酒，看书，静静的打发一段悠闲的时光。
夏夜还可以在泳池里仰望星空，好天气里就坐在外面享用美酒和大餐，听音乐会：
西北地区这么小众又浪漫的地方(还可以顺便参观酒庄品酒)真的不多，在众多模仿欧式城堡建筑但是并没有成功接地气儿的酒庄住宿中脱颖而出，清新脱俗，趁着还没有太多人知道，赶快去抢先体验一下吧。
一定要去勃艮第
如果此生一定要去一个产区并且显得很高大上，那一定是勃艮第了。虽然这里地也贵来酒也贵，但是它其实就是一个朴素的大农村，并没有特别华丽的大城堡，要好好的深度体验勃艮第产区，找一个有特色民宿很重要，比如在LaTourdeBassy，睡这里你可以顺便接管一个葡萄园!
这座12世纪建成的修道院坐落在法国南部的Macon村，曾经是僧侣们的修行场所，经过改造，如今成为了深受葡萄酒爱好者们欢迎的民宿这套带院子的别墅被Macon产区的葡萄园四面环绕，置身于视野最佳的田园之中，一年四季都有着不同的美丽风光。
LaTourdeBassy共有三套不同配置的住宿可以选择：酿酒师之家：建于18世纪的酿酒师之家，一共有4个独立房间。
爱人塔：建于15世纪的浪漫塔楼，双人间，内饰复古而温馨。
在这童话般的酒乡和村庄住上一个礼拜：读书，听音乐，漫步或者骑单车荡漾于葡萄园之间，在采收季节参与葡萄采摘，品尝当地美食想一想就美得冒泡。
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爱酒之人不可错过的葡萄酒旅游胜地
作为一个葡萄酒爱好者，你是否也梦想过来一场精妙绝伦的葡萄酒之旅?今天就让小编为你推荐7大不容错过的葡萄酒胜地!
1.瑞士的拉沃(Lavaux)
图片来源：EVERETTPOTTERSTRAVELREPORT
提到瑞士，很多人首先想到的是阿尔卑斯山脉(Alps)的皑皑白雪，很少有人会将它跟葡萄酒联系在一起。而事实上，瑞士也有自己的葡萄酒文化。作为一个葡萄酒发烧友，如果有机会到瑞士一游，一定不要错过瑞士西南部的沃州(Vaud)。这里有著名的拉沃梯田葡萄园(LavauxVineyardTerraces)，它沿着美丽的日内瓦湖(LakeGeneva)绵延30千米，被联合国教科文组织(UNESCO)列为世界文化遗产。拉沃梯田葡萄园的历史可以追溯到11世纪，这里出产的莎斯拉(Chasselas)白葡萄酒相当有名，莎斯拉是瑞士最出名的葡萄品种之一。
2.德国的摩泽尔河谷(MoselleValley)
图片来源：LonelyPlanet
摩泽尔河谷位于德国的西南部，与法国和卢森堡相邻，是德国最著名的产酒区。这里有着梦幻的童话城堡和充满特色的鹅卵石街道，可谓风景美如画，是爱酒之人的天堂。摩泽尔河谷的酒庄从17世纪就开始出产举世闻名的雷司令(Riesling)白葡萄酒，这里所有的葡萄园几乎都位于陡峭的河岸上，极大地增加了手工作业的难度，也造就了其高品质的雷司令葡萄酒。
3.法国的罗讷河谷(RhoneValley)
图片来源：wikipedia
罗讷河谷地处法国东南部，是一个充满了传奇色彩的葡萄酒产区，这里出产一些世界最古老的葡萄酒。罗讷河谷是一个多山的产区，这里遍布着陡峭的斜坡，盛产西拉(Syrah)和歌海娜(Granache)。当地的特色菜肴受地中海(TheMediterranean)和欧洲大陆的影响，和它的葡萄酒一样美味诱人。如果有机会来到这里，千万不要错过这里的美酒美食。
4.加拿大的爱德华王子县(PrinceEdwardCounty)
图片来源：NORMANHARDIEWINERY
提到世界知名的产酒国，大多数人也许不会想到加拿大，但加拿大的一些地区确实出产着优质的葡萄酒，例如安大略(Ontario)的爱德华王子县(PrinceEdwardCounty)。这里有超过40个酒庄，有人将其称为纳帕谷(NapaValley)和汉普顿(Hamptons)的结合体。得益于凉爽的气候和石灰岩土壤，爱德华王子县出产优质的黑皮诺(PinotNoir)、霞多丽(Chardonnay)以及其他一些芳香四溢的白葡萄酒，爱酒之人总能在这里找到适合自己的那一款酒。
国庆中秋，你不能错过贵州安酒（经典）！
中秋团圆，又到了亲朋好友举杯团圆的日子。
说起团圆吃饭，着实是门学问。抛开人情世故不谈，单单是餐酒搭配就非常考验一个人的阅历深浅。如何点餐，喝什么酒，不但体现了东道主对客人口味偏好的照顾，还体现了对餐与酒的深刻理解。
一瓶好酒，搭配一两个适宜的小菜，往往能够起到画龙点睛的作用，令人兴致盎然印象深刻。今天就和大家分享一下节日聚餐，美食与美酒搭配的几个小原则。
当经典遇上美食，
分寸感竟如此完美
第一，餐酒搭配不能互抢风头，酒香夺了菜味，或者菜味弱了酒香，都不可取。
口感香气太过强势的酒，一口酒下去，菜品便有可能失去了原有的鲜香，反过来这对酒本身也是一种辜负。
拿贵州安酒(经典)来说，香气清幽绵长且颇具穿透力，在酒桌上既不会哗众取宠抢掉菜品的风头，也不会轻易地就被菜品的香气盖了过去，在酒桌上失去存在感。
贵州安酒(经典)开瓶喷香细腻，酱香纯正，香气清幽，焦香之外更有一种类似花果的香气，非常讨喜，单独品尝已是上品，搭配合适的菜品更能提升口腔和味蕾的享受。
比如与川菜搭配，川菜里的麻、辣、酸，能更好地突出贵州安酒(经典)香气的绵长和口感的醇厚，即使重口味的菜品也不会令贵州安酒(经典)失色。
而与淮扬菜、徽菜、粤菜等口感相对清淡的菜系相搭配，贵州安酒(经典)也不会显得太过强势。清幽的酱香与菜品的平和口感相辅相成、相得益彰，餐酒搭配，不但可以感受菜品本身的美味，还能让菜品的味道更加丰富饱满。即使是和浓油赤酱的鲁菜搭配，贵州安酒(经典)也是不遑多让，在感受酱汁饱满的同时，还能品尝出历史的厚重感来。哪怕简单地配上大闸蟹，贵州安酒(经典)的表现也可圈可点。
跨过时空，
嗅觉与味蕾上演饕餮盛宴
其次，餐酒搭配讲究餐酒和谐，互补相生，餐、酒一同和谐起来，酒才更醇，菜才更香。
贵州安酒出产于赤水河畔，典型的大曲酱香白酒，正香正味，饱满浓郁。经过5年以上陈酿之后，口感醇厚、细腻滑润。
虽然是高度酒，但贵州安酒(经典)的酒体丝毫不会爆辣，搭配贵州的酸汤鱼简直绝配。那细腻的鱼肉混上一口甘冽的琼浆，华柔而爽直。贵州安酒(经典)醇厚的酒体，配合酸汤鱼独特的酸爽，味道叠加，层层递进，真是万千变化。没尝试过的人，真是人生的一大损失。
假如说本地酒搭配本地菜，是一个简单易操作的搭配原则。那么贵州安酒(经典)邂逅宁夏盐池滩羊，则是另外一种香艳相逢，不仅是嗅觉与味蕾的饕餮盛宴，也是西南美酒与西北美食跨过千里的约定。这种酒肉搭配，几乎可以满足吃货们对饮酒吃肉的所有幻想。当柔嫩鲜润的水煮滩羊肉碰到细腻优雅的贵州安酒(经典)，不用任何蘸料都能吃一盘。
除了鱼、肉之外，中秋团圆少不了月饼的出场。无论是经典的五仁、蛋黄月饼，还是新式抹茶、玫瑰等口味的月饼，它们与贵州安酒(经典)在味蕾间发生碰撞时，瞬间就能让人心生夫复何求的满足感，此时都相互成就，升华了彼此的高度。
好的酱酒，
直击灵魂深处
第三个原则，好酒配菜，好菜配酒。
一顿饭假如强调的是酒，那么就要挑选与之搭配的菜，以菜佐酒，品酒为主;假如强调的是菜，那么就要挑选与之搭配的酒，以酒佐菜，品菜为主。事实上，有些好的酱酒完全可以纯饮，无须佐餐，毫无压力，足可以体验一种纯粹的、直击灵魂的美，贵州安酒(经典)就属于这种。
纯饮贵州安酒(经典)，可以体验贵州本地特有的糯红高粱在独特的微生物环境下，发酵所产生的酒香。这种酒香经过岁月的氤氲和沉淀，逐步变得柔和、细腻、悠长。
不仅如此，再经过调酒师的精心雕刻，贵州安酒(经典)的香味，变得更加复杂且富有层次，酱香、焦香、醇香、花果香、陈酿香、粮香，层层绽放，丝丝入扣。不仅如此，口感也变得不再桀骜不驯，圆润、饱满、厚重、丝滑、柔顺、毫无棱角。细细回味，有一种甘爽的甜，这叫回甘。此情此景，即便有酒无菜，也丝毫不会感觉遗憾。
说了这么多，其实许多时候中秋团圆饭吃得是否快乐，酒喝得是否顺意，往往并不取决于餐与酒如何搭配，而在于家人在中秋节这个非凡的日子里，能否团圆在一起，这才是中秋节最重要的事。因为餐桌上的碗、碟、杯、盏早已盛满了中国家庭独有的温情和安慰这足以令人沉醉。
游智利圣地亚哥 这些葡萄酒产区你不能错过
对葡萄酒爱好者而言，智利的圣地亚哥(Santiago)可谓是去南美旅游不能错过的目的地。这座首都城市邻近许多智利顶级的葡萄酒产区，如距离最近的迈坡谷(MaipoValley)、最早开放葡萄酒旅游路线的空加瓜谷(ColchaguaValley)、盛产白葡萄酒的卡萨布兰卡谷(CasablancaValley)，以及北部的阿空加瓜谷(AconcaguaValley)。今天，小编就与大家一起走近圣地亚哥，来看看这附近都有啥好喝好玩的。
一、迈坡谷
迈坡谷坐落在圣地亚哥南部，是附近最出名的葡萄酒产区之一，被称为智利葡萄酒诞生的摇篮。对于那些赶时间的游客而言，这里无疑是最好的选择。
迈坡谷产区为典型的地中海气候，这里出产的赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄酒被认为是智利最好的红葡萄酒。每年的四月为迈坡谷葡萄采收季，三月下旬左右，来此游览的游客就可以看到一串串饱满的葡萄挂在枝头，在微风吹拂下呈现出诱人的色泽。
去产区旅游，当然少不了拜访几个酒庄啦。那么，在迈坡谷有什么值得一览的酒庄呢?
酋长酒庄(VinaElPrincipal)
位于上迈波谷产区安第斯山(AndesMountains)山脚的酋长酒庄，由法国波尔多(Bordeaux)圣埃美隆产区(SaintEmillion)一级酒庄柏菲酒庄(ChateauPavie)的前任庄主，著名的法国酿酒师让保尔瓦雷特(JeanPaulValette)创建。该酒庄是迈坡谷海拔最高的酒庄，如果你开车去拜访酒庄，还可以尽情地欣赏迈坡谷的葡萄园风情。
参观酋长酒庄必须提前预约。到达之后，你可以在酒庄工作人员的引导下参观酒庄的酿酒间和酒窖，还可以去葡萄园品尝刚摘下来的葡萄。不过，最美的享受当然是在品酒室啦!一杯杯美酒被倒在杯子里，呈现在游客面前，散发着诱人的酒香。
干露酒庄(ConchayToro)
到了迈坡谷，怎么能不去参观一下世界著名的干露酒庄呢?干露酒庄不仅是整个拉丁美洲最大的葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一。这里不仅有美酒，还有美景，更有古老的传说：干露酒庄有一个魔鬼的酒窖，据说这里曾由魔鬼看守，防止偷盗。干露酒庄还因此创立了被称为魔鬼的赤霞珠的红魔鬼(CasillerodelDiablo)系列葡萄酒，该系列葡萄酒畅销全球，深受消费者喜爱。
干露酒庄为了方便游客游览，从早上10点至下午5点，每隔20分钟就会有西班牙语、葡萄牙语或者英语的旅游线路，还有专门的工作人员耐心地带领游客参观葡萄园、庄园及酒窖等，服务十分贴心。不过，大家在去之前记得提前预约哦!
二、卡萨布兰卡谷
比起迈坡谷，卡萨布兰卡谷的气候较为凉爽，此处生产的葡萄酒也以清新脆爽的霞多丽(Chardonnay)和长相思(SauvignonBlanc)白葡萄酒为主，还有些精致的黑皮诺(PinotNoir)。
作为智利近年来发展最快的葡萄酒产区，卡萨布兰卡谷秀美的景色以及优秀的精品酒庄吸引着许多游客前来观光。每年的九月至次年的六月是该地区的最佳游览时期。
玛德帝克酒庄(Matetic)
玛德帝克酒庄是卡萨布兰卡产区知名的酒庄之一，酒庄风景秀美，设施完善，适合拖家带口的葡萄酒爱好者们游览。和家人一起去葡萄园里摘葡萄、逗逗酒庄那些萌萌的动物，或者只是单纯地坐在草坪上给自己斟上一杯清爽的霞多丽白葡萄酒，享受南美纯净的天空，都是不可多得的享受。
三、阿空加瓜谷
阿空加瓜谷位于圣地亚哥北部，距离圣地亚哥约65公里，大约需要一个小时的路程。这里气候干燥，所以你可以看到长在葡萄地里的仙人掌。海拔6,956米的阿空加瓜山(Mt.Aconcagua)山顶终年积雪，为该产区的葡萄藤提供了源源不断的水源。该产区占优势的葡萄品种为赤霞珠、佳美娜(Carmenere)和西拉(Syrah)。
伊拉苏酒庄(VinaErrazuriz)
智利名庄伊拉苏酒庄酿造的葡萄酒在2004年的柏林品酒会(BerlinTasting)上击败了众多法国名庄，一举成名。目前，该酒庄是阿空加瓜谷最大的酒庄之一，也为游客设计了不同的旅游套餐，例如喜欢葡萄酒的游客可以听到智利葡萄酒的历史及酒庄历史，参观酒窖和葡萄园;喜欢美食的游客可以选择美酒美食套餐，尝尝酒庄专为搭配美酒而设计的可口佳肴。
四、空加瓜谷
空加瓜谷是距离圣地亚哥最远的一个产区，约有180公里，开车需三小时左右。空加瓜谷地理位置偏南，受太平洋影响较大，属于地中海气候。这里出产的赤霞珠、佳美娜、西拉和马尔贝克(Malbec)葡萄酒醇厚诱人，倍受赞誉。
蒙特斯酒庄(MontesWines)
蒙特斯酒庄是智利五大葡萄酒出口商之一，其出产的葡萄酒品质上乘，被认为是智利葡萄酒品质的标志。该酒庄的酒标图案为一位手持葡萄的天使，酒庄的酒窖中也安置着一尊天使的雕像，因而该酒庄也有天使之域的美称。看看这迷人的风景，我想，天使也会忍不住驻足的吧!
欣赏完这些美丽的葡萄酒产区，你是不是已经心驰神往了呢?那么这篇旅游攻略，请收好哦!
去加拿大旅游 这个葡萄酒产区不能错过
欧肯那根谷(OkanaganValley)坐落在加拿大不列颠哥伦比亚省(BritishColumbia)的中部，生产着该省大部分的葡萄酒，是仅次于安大略省(Ontario)尼亚加拉半岛(NiagaraPeninsula)的加拿大第二大葡萄酒生产地。
欧肯那根谷南至美国边界，北达三文湾(SalmonArm)小镇，延绵210千米，地貌丰富，土壤类型和微气候多样，干燥温暖的大陆性气候下出产了非常独特的梅洛(Merlot)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、雷司令(Riesling)、黑皮诺(PinotNoir)和霞多丽(Chardonnary)。但除了美酒外，欧肯那根谷还是一个葡萄酒旅游胜地。
1.基隆那(Kelowna)
基隆那是欧肯那根谷最为凉爽的一个子产区，坐落在基隆那市(CityofKelowna)的北部，占据了欧肯那根湖(LakeOkanagan)湖滨地势较高的地块。基隆那是不列颠哥伦比亚省最早栽培葡萄的产区，其葡萄种植历史可追溯到1859年。现在产区内主要种植着黑皮诺、霞多丽和雷司令等冷凉气候下的葡萄品种。
推荐酒庄：雪松溪酒庄(CedarCreekEstateWinery)
雪松溪酒庄是不列颠哥伦比亚省八大先驱酒庄之一，酒庄的葡萄园从19世纪30年代就开始种植葡萄，然而直到1987年，雪松溪酒庄才开始正式发售葡萄酒。
2.那拉玛塔丘地(NaramataBench)
那拉玛塔丘地也是欧肯那根谷一个较为冷凉的产区，种植着雷司令、琼瑶浆(Gewurztraminer)和灰皮诺(PinotGris)等葡萄品种，主要出产新鲜脆爽的白葡萄酒。那拉玛塔丘地处欧肯那根湖东南角的悬崖上，依山傍水，风景秀美。同时，产区内的户外活动也十分丰富，水上运动和骑行、远足等活动深受消费者们欢迎。
推荐酒庄：朗酒庄(LangVineyards)
朗酒庄是加拿大首家农场酒庄，也是当地著名葡萄酒生产商之一。酒庄生产的冰酒及葡萄酒曾多次获得加拿大葡萄酒大赛的最高奖项。酒庄还会为消费者提供举办婚礼的场地，设施十分齐全。
3.欧肯那根瀑布区(OkanaganFalls)
欧肯那根瀑布区位于彭蒂克顿(Penticton)和奥利弗(Oliver)两个小镇之间，坐落在卡哈湖(SkahaLake)的南部，是欧肯那根谷最为狭窄的地方。这里有着一些产区内海拔最高的葡萄园，不仅生产了雷司令、琼瑶浆等芳香馥郁的白葡萄酒，还有以赤霞珠、梅洛等酿制的波尔多风格混酿红葡萄酒。产区内的高尔夫球场受到很多消费者的好评。
推荐酒庄：野鹅酒庄(WildGooseWinery)
1983年，阿道夫克鲁格(AdolfKruger)在欧肯那根谷瀑布以东买下一片土地，并于1990年6月成立了野鹅酒庄，酒庄的酿酒师由大不列颠哥伦比亚地区的名酿酒师哈根克鲁格(HagenKruger)担任。
4.彭蒂克顿
彭蒂克顿坐落在卡哈湖和欧肯那根湖之间，来到这个小镇，先去欣赏美丽的湖畔水域，再到附近的山间远足、骑行、赛马，再来一场高尔夫比赛，最后再享受一下当地的美酒美食，此次彭蒂克顿之旅便可无憾而归了。
推荐住宿：上帝之山庄园(GodsMountainEstate)
这里多地中海风格建筑，在房间里便能俯瞰卡哈湖，周末还有由乔伊罗德(JoyRoad)置办的长桌宴会，所有的食物都来自当地，新鲜优质，再配上欧肯那根谷的美酒，简直是人生乐事。
葡萄酒迷们不能错过的4大迷人海岛
蔚蓝的大海，细软的白沙，慵懒的阳光，清新的空气，再配上绝佳的葡萄酒这便是我想要的新年旅行!
圣托里尼(Santorini)
圣托里尼是爱琴海上最璀璨的一颗明珠，这里有世界上最美的日落，最壮阔的海景。蓝白相知的色彩天地是艺术家的聚集地，是摄影家的天堂，也是许多情侣蜜月首选圣地。阳光、蓝天、碧海，和这里特有的白房子，带给每个人印象中最美的爱琴海。
在圣托里尼，白色的教堂随处可见，居高临下的气势令人神往。在首府费拉，餐厅、咖啡馆背依费拉的火山断崖而见，白色的房屋层层相连，高低错落，形成一种独特的美景。伊亚的日落是游览圣托里尼绝不能错过的节目，坐在正对海面的危崖上，手捧一杯葡萄酒，静静欣赏夕阳西坠，打发掉一天中最后的闲适时光
在这个富于浪漫情怀的小岛上，同样有许多精致的葡萄酒。诞生于火山之上的阿斯提可(Assyrtiko)干白，强劲而集中，富含柠檬和矿石风味;浓郁而甜美的圣酒(Vinsanto)以葡萄干酿造而成，带有干果、香料及矿物质风味;独具特色的黑喜诺(Xinomavro)是当地最主要的红葡萄品种，单宁强劲，带有橄榄、果脯和辛辣香气。
西西里(Sicily)
歌德曾说：如果不去西西里，就好像没有去过意大利，西西里是意大利的美丽之源。大多数人熟知西西里都是因为电影《西西里的美丽传说》，实际上，这片岛屿有比影片还要多的精彩。
西西里是充满历史感的，这里的一砖一瓦，都仿佛透露着洗尽岁月铅华的沧桑。相比起意大利北部，这里少了分贵气与精致，多了些古朴与纯真。免于现代喧嚣的打扰，西西里美好在于它的乡土自由，你能从它身上找寻到意大利人骨子里的那种情怀。
作为老牌葡萄酒产国，意大利葡萄酒的名声早已远扬，西西里葡萄酒也如她一往的风情万种，仪态万千。著名的黑珍珠葡萄是西西里的门面担当，热情奔放，带有浓郁的成熟红色水果风味;埃塔纳(Etna)是西西里第一个DOC产区，由火山岩带来的矿物风味完美体现在她的酒中;帕赛托甜酒(Passito)是以葡萄干酿出的甜型酒，是西西里特有的葡萄酒之一浪漫的海滩，慵懒的城市，醉人的美酒，这里的传说从未间断。
科西嘉(Corsica)
大多数人知道科西嘉都是因为它是拿破仑的故乡，可真正了解此地美景的人却并不多。这里是欧洲上流人士最钟爱的度假之地，作为地中海的第四大岛，科西嘉拥有蜿蜒起伏的山脉，逶迤曲折的海岸线，洁白细软的沙滩，以及散落在港口与山脚的中世纪小镇。自古希腊以来，科西嘉便被称为美丽岛。
因为历史原因，科西嘉融合了意大利、北非、希腊和法国的文化精髓，但仍旧保持了自身的独特传统风貌。
科西嘉岛为地中海气候，有着法国本土任何一个地方都无法匹及的阳光和干燥，葡萄酒风格也更接近于意大利。该产区总共有40多种酿酒葡萄，最主要的葡萄品种为韦尔芒提诺(Vermentino)和涅露秋(Nielluccio)。韦尔芒提诺可根据采摘时机不同，酿造白、红两种葡萄酒。涅露秋来源于托斯卡纳，它是岛上最名贵的葡萄品种，常用于酿制充满果香，单宁优精致优雅的红葡萄酒和桃红葡萄酒。
塔斯马尼亚(Tasmania)
塔斯马尼亚位于澳大利亚最南部，号称世界的尽头，因为形状像一个心形，也有人称它为世界的心脏。或许是因为没有和澳洲大陆相连，塔斯马尼亚保留着最纯真自然的一面。绝妙的自然荒野风光，令全球旅游达人都心生向往。
古老的海崖，茂密的雨林，宽阔的草原，壮丽的瀑布，参差的山峰，精致的小道在这里，四季风光各有不同：春季飘丝薰衣草庄园的薰衣草飘香，夏季费尔南德山的瀑布水流湍急，秋季休恩峡谷的景色搭配着亚瑟港的萧索，冬季白雪皑皑的摇篮山宛若仙境一般。如果足够幸运，你也可以在这里看见极光，毕竟这是地球上最接近南极圈的一块陆地。
多样性的风土条件使人们关注到塔斯马尼亚生产葡萄酒的潜力。如今，塔斯马尼亚因其顶级优质的起泡酒以及令人瞩目的黑皮诺、霞多丽品种酒而备受赞誉。清新的自然酸度和细腻度是塔斯马尼亚葡萄酒的普遍特质，灰比诺、琼瑶浆芬芳型白葡萄酒也正在博得人们的关注。
你不可错过的几条葡萄酒旅游线路
世界各地的酒庄和产区如繁星点点，风格也如葡萄酒一样五花八门，所以一趟葡萄酒之旅中，在美酒美食之外，能在休闲的旅途中领略当地的风土人文，见识到世界的多元化，让人生更加丰富，才是其精彩之处所在。
如果您正在为选择下一次葡萄酒产区度假的目标有些举棋不定，就和我们一起浏览一下葡萄酒资源全球网络出版的最佳葡萄酒旅游指南(BestofWineTourismGuide)指南，它涵盖南北半球著名的葡萄酒产区波尔多，佛罗伦萨，开普敦，里奥哈，门多萨，纳帕和基督城，从建筑，艺术，文化，景观各种类别挑选出当年的佼佼者，铭记于心，必会对你未来的旅行计划有所启发。
最佳生活体验-法国波尔多右岸Ch?teauSiaurac
有将近300年历史的Siaurac堡是位于著名的SaintEmilion村附近，在60公顷的葡萄园和一个15公顷公园的土地上，无论是菜鸟或老手都可以在家庭作坊的环境中，根据自己的预算和兴趣，进行美酒和美食为主题的学习和体验，各种互动式作坊，主题workshop以及面向儿童的娱乐活动让你的葡萄酒之旅不再停留在表面，而是深入到生活的细节中。
人文艺术类-南非开普敦LaMotte酒庄
位于Helshoogte高山的斜坡之上，壮丽的葡萄园和周围群山一览无余，这个地理位置给客人提供了一个世外桃源的意识，让大家在一个田园诗意的环境中完全放松。在这里，客人可以在宏伟的大厅内欣赏各种艺术和设计作品，品味葡萄酒和享受世界一流的温泉治疗。
可持续发展-西班牙CampoViejo酒庄
位于西班牙北部Logro?o省，靠近法国边境的CampoViej酒庄，是环保型酿酒厂的全球先驱：在自然环境中，注重最少的能源和水的消耗，用于灌溉的污水处理和回收，最小排放，废物的选择性分离。厂房和实验室的风格必将带给你不同于普通酒庄的体验。
会议和活动场所-法国波尔多左岸Ch?teaudAgassac
在Ludon村附近的dAgassac城堡，是梅多克(Mdoc)产区最古老的葡萄酒庄园之一。被葡萄园和靓丽的景观所环绕的城堡，可以提供充足的客房。在酒窖中也有举行宴会和商议的大厅，外部2公顷的公园，为大型集会提供了足够的场地，再加上最新高科技的配备，是研讨会和活动的最佳场所。
建筑设计-葡萄牙QuintadoPortal
QuintadoPortal位于葡萄牙北部的杜罗(Douro)河谷，以精品酒庄为经营理念，以波特酒，和甜葡萄酒酿造为主。在这栋由普里策奖(Pritzkeraward)得主AlvaroSiza设计的旅馆式酒庄内，你可以一边品尝葡萄酒，一边欣赏Pinh?o河谷的壮丽景观。
自然和人文景观-意大利佛罗伦萨CastellodiVerrazzano
位于基安蒂(Chianti)产区的Verrazzano城堡，是一座建于文艺复兴后期的花园别墅。在这里可以重温文艺复兴时期的历史片段，在风景如画的湖滨散步，在树林里甚至有见到饲养的野猪的机会。在大饱眼福之余顺便体验经典的葡萄酒，初榨橄榄油，香醋和传统的杏仁饼干。
中国白酒地图：旅途中那些你不能错过的美酒！
一方水土养一方人，不同的风土造就了不同的风俗人情，也造就了中国风味各异的白酒。当你旅行在他乡，饱览壮丽河山，倾听传奇故事之余，作为金牌酒友，怎能不品尝一下当地的美酒，做一次地道的当地人?今天，酒评君(jiuping_cn)就为酒友们描绘一下中国的白酒地图，以备不时之需。
酒评网文/文刀刘
大致来讲，从南到北中国白酒分以下几个版块：川黔版块、苏皖版块、两湖版块、鲁豫版块、华北版块和东北版块。事实上，中国民间美酒种类繁多，风格各异，不是简单划分几个版块就能概括全面的，但为了方便起见，酒评君只好抓大放小以偏概全，一些特色美酒可能不能全部收录，甚是遗憾，也希望酒友不吝赐教将你喜欢的美酒私信酒评君。
高清大图可以私信酒评君获取，绝对震撼
先说说川黔版块。这在中国的白酒地图上绝对是最重要的版块，没有之一。这不仅仅因为其得天独厚的地理位置和不可复制的酿酒环境，更因为其群星璀璨的品牌集群和首屈一指的产业规模，这都使川黔版块成为中国白酒行业的旗帜，使茅台、五粮液成了中国白酒的代名词，川黔版块的发展深刻影响着中国白酒的发展。
先说四川，四川除了是中国最大的白酒产地之外，更是众多名优白酒的聚集地，绵竹、邛崃、宜宾、泸州是川酒的主要产区。其中宜宾的五粮液、泸州的泸州老窖、绵竹的剑南春、古蔺县的郎酒、射洪县的沱牌曲酒、成都的全兴大曲都曾在国家评酒会上被并选为国家名酒，并称川酒六朵金花。
图有点小，抱歉
随着消费的增加和市场竞争的加剧，四川又诞生了一批新的区域性知名白酒，如古绵纯、丰谷特曲、江口醇、诸葛酿、小角楼、文君酒、金华福、蜀汉人等，其中多以在广东、江苏等消费大省及四川当地打开市场而发展成名。
同为川黔版块的贵州则贵州茅台酒一家独大、老牌名酒青黄不接的局面，不过随着近几年的发展，其他品牌诸如董酒、习酒、金沙回沙、国台、贵州醇、青酒、珍酒、怀酒、小糊涂仙、百年糊涂、林城老酒等品牌发展迅速。
川黔接壤，宜宾、泸州、遵义三个产区遥遥相望，成鼎立之势，并称中国白酒金三角。
中国白酒金三角
苏皖版块。苏皖版块白酒以洋河的蓝色经典和古井贡的年份原浆为首，也形成一个比较庞大的品牌集群。
先说安徽，酒行业中素有西不入川，东不入皖之说，可见安徽白酒品牌之强大，目前全国17家上市酒企中，安徽占了4家，并称徽酒四朵金花，分别是：古井贡、金种子、迎驾贡、口子酒业。
其他比较知名的品牌还有高炉家、金坛子、店小二、文王贡、金不换、皖酒、金裕皖、九华山、沙河王、皖蜀春、曹操贡酒、岱河大曲等。
以营销见长的洋河成为江苏白酒的典型代表，提起高端白酒，白酒行业经常提及的茅五剑逐渐开始改口为茅五洋，可见其发展迅速。尽管洋河和双沟的强强联合打破了原来三沟一河相对平衡的竞争格局，但今世缘(高沟)、汤沟等品牌依然是省内的强势品牌。
除了这些，江苏的知名白酒还有：比如南通的品王、淮安的古顺和、泗洪的分金亭、沭阳的芝麻香、徐州的沛公等等。
鲁豫板块。山东、河南是白酒产销大省，地产品牌众多，但总体而言两省地产白酒的品牌竞争力不强，地产白酒主要盘踞中低端市场，中高端白酒消费市场成为众多省外二线名酒争夺最激烈的区域。
先说山东，山东是产酒大省，几乎每个县都有酒厂，其产量几乎可以和川酒、徽酒三分天下，但是尽管如此，鲁酒缺乏像洋河、古井贡一样的强势品牌，大部分品牌盘踞在省内。
有意思的是，山东酒友的消费习惯很特别，区域性很强。譬如鲁西北比较常喝泰山生力源的泰山特曲，济南人也常喝趵突泉和孔府家。鲁西南一提起兰陵就赞不绝口，但是古贝春也不错。淄博人喝扳倒井挺上口。景芝景阳春系列也牢牢把持着潍坊和东营这山东两大崛起城市的白酒市场，潍坊人平常聚个会喝点乾隆杯、云门春也行。青岛人就是琅琊台，烟台喝点本地的窖藏酒，日照就常喝本地的五莲酒。
鲁酒的主要品牌除了并称八大金刚的泰山生力源、兰陵、景芝、孔府家、趵突泉、古贝春、扳倒井、琅琊台之外，天地缘、云门春、乾隆杯等酒厂也颇具规模，具有不错的竞争力。
密密麻麻的山东酒厂分布
之所以把河南和山东并称鲁豫板块，除了二者在地理上接壤之外，其白酒品牌竞争格局也有所相似。比如同样拥有众多白酒品牌，比如同样没有特别强势、能独占鳌头的本地品牌，再比如同样盘踞省内，缺乏全国性品牌。
尽管如此，河南还有不少非常有文化底蕴的品牌，比如杜康;也有不少名酒，比如宋河和宝丰，第五届全国评酒会上被评为国家名酒。其中杜康、宋河、宝丰、仰韶、张工、赊店并称豫酒六朵金花。其他品牌还有姚华春、鹿邑大曲、棠河、五四老酒、红旗渠、梨园春、豫酒、卧龙等。
两湖版块。湖南、湖北地产白酒品牌的市场占有率不高。鄂酒谋求省外发展，定位中低端，在全国市场上的布局领先于其他地产白酒，稻花香、枝江、白云边等品牌是代表品牌。湘酒整体竞争力不强，但近年来却是资本最活跃的区域之一。
先说湖北，除了稻花香、枝江、白云边、劲酒之外，还有黄山头、黄鹤楼、关公坊、石花酒、演义酒、光武酒等品牌。
再说湖南，比较知名品牌有酒鬼酒、金六福、浏阳河、武陵酒等，除此之外还有白沙液、德山大曲、湘泉、回雁峰等品牌。
华北版块。在华北板块各省中，河北的老白干、山西的汾酒、内蒙古的河套王和陕西西凤无论是产量和知名度在相应区域内都具有绝对领先的地位。
河北除了龙头品牌衡水老白干，还有山庄老酒、板城烧锅、刘伶醉、泥坑、三井、五合窖、御河春、大名府酒、三祖龙尊、张家口老窖等。
北京除了牛栏山和红星之外好像没别的酒吧，呵呵，怪就怪在他们俩名气太大了。
山西除了著名杏花村、汾酒系列产品之外，还有汾阳王、六曲香酒，桑落酒，甘泉酒，潞酒，堡子酒，太原特曲，玉堂春酒，汾雁香酒，特制恒山老白干等。
陕西除了西凤酒之外，还有太白酒、老榆林酒、长安老窖、白水杜康、大明宫酒、麟州坊、芦河酒、轩辕酒、安塞酒、三边酒、忠芝酒、醇古酒、醉乡酒、枣园红酒、西汉美酒、唐金凤酒、柳林酒等。
内蒙古除了河套王之外，还有宁城老窖、草原白等。
甘肃有金徽酒，还有九粮液和崆峒酒等。
东北版块。东北白酒品牌众多，虽然没有什么高端酒，但在低端酒领域东北酒占据很大优势，每个地级市场都有各自畅销的地产品牌。比较知名的有黑龙江的老村长、黑土地、玉泉、北大仓、富裕老窖等;辽宁的老龙口、道光廿五、铁刹山、三沟、凤城老窖等;吉林的榆树钱、大泉源、洮南香、洮儿河、龙泉春、吉久王等。
盘点到这里，酒评君不禁感叹而且惶恐，中国地域太广，美酒太多，怎么盘点都会觉得漏掉好多，索性就到此为止吧，有兴趣的酒友可以私信酒评君(jiuping_cn)探讨交流。各位酒友，咱们下期见!
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去巴西旅游 你不可错过这个葡萄酒产区
巴西作为南美洲面积最大的国家和南半球第五大葡萄酒产区，拥有将近9万公顷葡萄园，每年出产近40万吨葡萄酒。在巴西横跨的39个纬度(从北纬5度至南纬34度)中，只有很少一部分是位于适宜酿酒葡萄生长的纬度带上，所以该国90%左右的葡萄酒都产自最南端的南里奥格兰德州(RioGrandedoSul)。
南里奥格兰德州的葡萄牙名RioGrandedoSul含有南方的大河之意，这个地方的葡萄种植史可以追溯到17世纪。当时耶稣会传教士在此处开辟葡萄园，将采收的葡萄用于酿造圣餐葡萄酒(SacramentalWine)。后来这些葡萄园遭到巴西奴隶猎取队(Bandeiras)的破坏，导致南里奥格兰德州的葡萄种植业在随后的一段时日里停滞不前。19世纪中期，许多意大利人移居此处，将他们故乡的葡萄种植传统在这里发扬光大，巴西的葡萄酒行业由此逐渐发展起来。直至今日，南里奥格兰德州的大部分葡萄酒行业依然由早期意大利移民的后裔占据着。
图片来源：Winerist
南里奥格兰德州总面积比新西兰的面积稍大，约28万平方千米。该产区东临大西洋(Atlantic)，西抵阿根廷(Argentina)，南接乌拉圭(Uruguay)。巴西6大主要葡萄酒产区中就有4个分布在南里奥格兰德州，从东北往西南方向依次是高山平原(CamposdeCimadaSerra)、高乔山谷(SerraGaucha)、东南部山脉(SerradoSudeste)和坎帕尼亚(Campanha)。从南纬27度至南纬33度，南里奥格兰德州共横跨5个纬度。虽然比其他葡萄种植产区更接近赤道，但在坎帕尼亚和高乔山谷产区，葡萄园分别位于海拔约250米的高处和海拔750米左右的斜坡上。因此葡萄园在度过一个阳光明媚的白昼后，会迎来一个凉爽的夜晚，有助于保持葡萄新鲜脆爽的酸度。
图片来源：GrapeCollective
南里奥格兰德州北方是逐渐耸起的山脉，一直向北延伸至圣卡塔琳娜州(SantaCatarina)，土壤主要为黏土，富含玄武岩，能长年为土壤锁住葡萄生长所需的水分;南方是平缓起伏的丘陵和平原，一直延伸到乌拉圭和阿根廷境内，这里的土壤为富含石灰岩和花岗岩的沙壤土，排水性良好。这些土壤虽然贫瘠，但却能抑制其他作物汲取养分和生长繁殖，从而孕育出优质的葡萄果实。
南里奥格兰德州的降雨量相对较高。位于北部地区的高乔山谷葡萄种植产区年降雨量约为1,800毫米，气候较为潮湿，所以葡萄农需要使用特殊的整形方式来降低葡萄树感染真菌病害的风险。而坎帕尼亚地势较低，葡萄种植区的气候较之高乔山谷要干燥一些，年降雨量大概为850毫米，但依然比世界上许多著名葡萄酒产区的年降雨量高出不少。
南里奥格兰德州产区的红葡萄品种主要为赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)和丹娜(Tannat)，白葡萄品种主要有霞多丽(Chardonnay)和赛美蓉(Semillon)。南里奥格兰德州的葡萄酒酒精度相对较低，风格柔和。更引人瞩目的是该产区的起泡酒，其果味浓郁，口感脆爽，展现了意大利完全起泡酒(Spumante)的风格。
世界四大经典甜酒：爱甜的你怎能错过
甜型葡萄酒一直都是许多人的心头好，毕竟不是每个人都喜欢单宁丰富的波尔多干红。不过，你有没有想过，甜型葡萄酒到底为什么含糖量如此的高?不同的甜型葡萄酒在酿造方式上又有什么样的区别呢?
今天我们就来细数世界上流行的四种甜酒，以及它们各自不同的酿造方式是如何影响酒的含糖量的。
加强型甜酒
Fortified
加强型甜酒的酿造方式，是用高酒精度的烈酒加入到已经发酵完成的甜酒或者发酵中的葡萄汁中，从而得到带有不少残糖、同时酒精度又比较高的甜酒(通常在16-20度)。加强型甜酒种类繁多，我们日常生活中比较常见的有以下类型：
PX雪莉酒PXSherry
波特酒Port
马德拉Madeira
法南自然甜酒VinDouxNaturel
不过值得注意的是，不是所有的加强型葡萄酒都是甜酒，部分加强酒也有干型类别。
贵腐甜白
Noble
贵腐甜白酒(德语：Trockenbeerenauslese)，又名贵腐酒，源自匈牙利，是利用过分成熟而在树上干萎的葡萄酿制而成的甜型葡萄酒。
葡萄在过分成熟时有机会感染真菌Botrytiscinerea(俗称贵腐霉Noblerot)，令果皮出现孔洞，水分挥发，呈现类似葡萄干的状态。这时的葡萄糖分比例增高，甜度达每升340克的糖分。经过酿酒过程，其中的一部分糖分会被酵母转化成酒精。与上文所述的加强型葡萄酒类似，酵母在酒精度达到16%时就会停止作用，因此剩余的大量糖分就会使贵腐酒带有独特的甜蜜风味。
世界上生产贵腐甜酒的主要产区有以下四个：
法国波尔多Sauternes苏玳产区
法国Alsace阿尔萨斯产区
德国莱茵高
匈牙利Tokaj-Hegyalja托卡伊产区
冰酒
Icewine
冰酒(德语：Eiswein)源自德国，是以在藤上被霜冰冻的葡萄作为酿酒原料酿制而成的甜型葡萄酒。
冰酒的生产工艺非常复杂，大致可以按照如下步骤进行：对冰冻葡萄进行采摘、分选后，压榨成为浓缩葡萄汁，进行澄清过滤，控温发酵后成为葡萄原酒，接下来再通过陈酿、冷冻、过滤除菌等工艺，灌装成为成品冰酒。
全世界最主要的冰酒产自以下三个国家：德国、奥地利和加拿大，它们大多价格昂贵，大家在选购的时候要注意不要买到假酒哦。
麦秆酒
StrawWine
麦秆酒又被称为风干甜酒，使用风干后的葡萄酿制，以使葡萄的汁液浓缩，增加甜度。这种酒的制造原理类似于冰酒，但较适合温暖地区。制作方法因应地区而有所不同，最常见的制作方法，是将收成后的葡萄铺在麦秆上，以日晒方式风干，之后再用于酿酒。也有将葡萄吊在屋檐或是放在谷仓里风干，或是让葡萄直接留在藤上，等晒干后再采收。
麦秆酒在世界上很多产区都有生产，例如希腊的圣酒(Vinsanto)和Smos，意大利托斯卡纳的圣酒(VinSanto)、来自意大利离非洲大陆最近的潘特普利亚岛的PassitodePantelleria、威尼托地区的Reciotodellavalpolicella，德国的稻草酒(Strohwein)，奥地利的草席酒(Schilfwein)，南非的Constantia甜酒，和法国的稻草酒(vindepaille)等等。
匈牙利不容错过的葡萄酒
匈牙利自古以来就是葡萄酒生产大国，该国出产的不少葡萄酒，如托卡伊阿苏贵腐酒(TokajiAszu)和埃格尔公牛血(EgriBikaver)等在世界范围内颇受欢迎。当然，匈牙利可不止出产这两种酒，这里还出产了一些非常有特色的红、白葡萄酒。
图片来源：HUNGARIANTOURISM
1.埃格尔公牛血红葡萄酒
埃格尔公牛血产自匈牙利北部的埃格尔(Eger)产区，这是一款带有泥土风味的干红葡萄酒。根据规定，这种酒至少要用3个品种来混酿，其中50%必须采用本土葡萄品种卡法兰克斯(Kekfrankos)或者卡达卡(Kadarka)。埃格尔公牛血不仅在匈牙利非常成功，其在匈牙利以外的地区也非常知名。
2.埃格尔之星(EgriCsillag)白葡萄酒
尽管埃格尔的红葡萄酒颇具知名度，该产区也出产了非常不错的白葡萄酒埃格尔之星。这种酒需要至少4个品种来酿造，且其中的50%必须是本土葡萄品种。埃格尔之星白葡萄酒通常果味突出，口感清爽，适合在炎炎夏日里享用，适当冰镇口感更佳。
3.托卡伊阿苏贵腐酒
托卡伊阿苏是匈牙利的国酒，素有酒中之王的美誉。这种酒带有浓郁的果干的香气，充分陈年之后还会发展出坚果、咖啡和蜂蜜等气息。其甜度虽然非常高，但却能与酒中鲜爽的酸度达到很好的平衡，因此口感甜而不腻。托卡伊阿苏有不同的甜度水平，可通过筐数(Puttonyos)来判断。筐数为3-6不等，数字越大，甜度越高。
4.卡法兰克斯红葡萄酒
产自维拉尼(Villany)的卡法兰克斯红葡萄酒通常带有些许蓝莓、胡椒和八角的风味，风格优雅，单宁结构良好，香料味较为明显，具有不错的表现，适合在任意场合饮用。
5.伊尔塞奥利维(IrsayOliver)白葡萄酒
伊尔塞奥利维诞生于20世纪30年代，该品种芳香四溢，酿造出来的白葡萄酒风格与麝香(Muscat)颇为类似，口感鲜爽，果味突出，非常易饮，尤其适合在夏日里饮用。
6.全盛(CserszegiFuszeres)白葡萄酒
Fuszeres意为香料，而全盛白葡萄酒恰恰具有独特的香料味。这种白葡萄酒可以是干型的也可以是半干型的，其酒体饱满，酸度平衡，在匈牙利本地颇受欢迎。
7.卡达卡红葡萄酒
匈牙利南部的塞克萨德(Szekszard)盛产卡达卡葡萄，采用该品种酿造的红葡萄酒酒体饱满，口感如天鹅绒般柔顺。这种酒曾经在匈牙利是最受欢迎的酒之一，后来渐渐被忽视，而如今它在匈牙利的地位正在慢慢提高。卡达卡是酿造公牛血的品种之一，在当地人眼中，塞克萨德出产的公牛血甚至可与埃格尔公牛血媲美。
8.威尔士雷司令(Olaszrizling)白葡萄酒
威尔士雷司令和德国的雷司令(Riesling)是完全无关的两个品种，该品种在匈牙利的种植非常广泛，主要集中在巴拉顿湖(LakeBalaton)地区。其酿造出来的葡萄酒可以是干型的也可以是甜型的，通常散发着苹果和柠檬的香气，带有独特的苦杏仁的气息。
9.葡萄牙人(Portugieser)红葡萄酒
匈牙利的维拉尼产区可以说是葡萄牙人品种的大本营。该品种通常被用来酿造适宜早饮的日常饮用酒。采用该品种酿造的葡萄酒仅需要几个月的时间来熟成，这种酒果香明显，带有些许樱桃的风味，口感柔顺，酒精度较低，非常易饮。
这些葡萄酒胜地不可错过
作为一个葡萄酒爱好者，你是否也梦想过来一场精妙绝伦的葡萄酒之旅?今天就让小编为你推荐7大不容错过的葡萄酒胜地!
1.瑞士的拉沃(Lavaux)
提到瑞士，很多人首先想到的是阿尔卑斯山脉(Alps)的皑皑白雪，很少有人会将它跟葡萄酒联系在一起。而事实上，瑞士也有自己的葡萄酒文化。作为一个葡萄酒发烧友，如果有机会到瑞士一游，一定不要错过瑞士西南部的沃州(Vaud)。这里有著名的拉沃梯田葡萄园(LavauxVineyardTerraces)，它沿着美丽的日内瓦湖(LakeGeneva)绵延30千米，被联合国教科文组织(UNESCO)列为世界文化遗产。拉沃梯田葡萄园的历史可以追溯到11世纪，这里出产的莎斯拉(Chasselas)白葡萄酒相当有名，莎斯拉是瑞士最出名的葡萄品种之一。
2.德国的摩泽尔河谷(MoselleValley)
图片来源：LonelyPlanet
摩泽尔河谷位于德国的西南部，与法国和卢森堡相邻，是德国最著名的产酒区。这里有着梦幻的童话城堡和充满特色的鹅卵石街道，可谓风景美如画，是爱酒之人的天堂。摩泽尔河谷的酒庄从17世纪就开始出产举世闻名的雷司令(Riesling)白葡萄酒，这里所有的葡萄园几乎都位于陡峭的河岸上，极大地增加了手工作业的难度，也造就了其高品质的雷司令葡萄酒。
3.法国的罗讷河谷(RhoneValley)
罗讷河谷地处法国东南部，是一个充满了传奇色彩的葡萄酒产区，这里出产一些世界最古老的葡萄酒。罗讷河谷是一个多山的产区，这里遍布着陡峭的斜坡，盛产西拉(Syrah)和歌海娜(Granache)。当地的特色菜肴受地中海(TheMediterranean)和欧洲大陆的影响，和它的葡萄酒一样美味诱人。如果有机会来到这里，千万不要错过这里的美酒美食。
4.加拿大的爱德华王子县(PrinceEdwardCounty)
提到世界知名的产酒国，大多数人也许不会想到加拿大，但加拿大的一些地区确实出产着优质的葡萄酒，例如安大略(Ontario)的爱德华王子县(PrinceEdwardCounty)。这里有超过40个酒庄，有人将其称为纳帕谷(NapaValley)和汉普顿(Hamptons)的结合体。得益于凉爽的气候和石灰岩土壤，爱德华王子县出产优质的黑皮诺(PinotNoir)、霞多丽(Chardonnay)以及其他一些芳香四溢的白葡萄酒，爱酒之人总能在这里找到适合自己的那一款酒。
5.新西兰的霍克斯湾(HawkesBay)
霍克斯湾位于新西兰北岛的东海岸，是新西兰最古老的、也是第二大的产酒区。这里盛产酒体饱满的红葡萄酒，新西兰超过80%的梅洛(Merlot)、赤霞珠(CabernetSauvingnon)和西拉(Syrah)皆出自于此。霍克斯湾产区的赤霞珠葡萄酒集旧世界葡萄酒的精妙结构和新世界葡萄酒的纯正果味于一身，相当出名。当然，这里的风景也和它的美酒一样醉人，迷人的滨海景色足以令人叹为观止。
6.墨西哥的瓜达卢普谷(ValledeGuadalupe)
墨西哥是美洲生产葡萄酒历史最悠久的国家，这里确实出产一些很不错的葡萄酒。瓜达卢普谷就是较为优秀的一个产区，一些葡萄酒作家甚至称其为下一个纳帕谷。瓜达卢普谷种植的品种主要有仙粉黛(Zinfandel)、丹魄(Tempranillo)和内比奥罗(Nebbiolo)等。过去20年来，这里的葡萄酒产业得到了不错的发展，当地政府还相当重视葡萄酒观光旅游这一行业的发展。每年的8月份这里还会举办盛大的葡萄采收节。
7.南非的康斯坦提亚(Constantia)
康斯坦提亚是南非最古老的产酒区，素以独特的天然甜酒和老藤长相思(SauvignonBlanc)葡萄酒而闻名。美丽的康斯坦提亚山谷(ConstantiaValley)从著名的桌山(TableMountain)一直延伸到开普敦(CapeTown)的城市中心。产区除了拥有多个酒庄，还有不少一流的餐厅、精品酒店和时装商店。来到康斯坦提亚，你不仅可以品尝这里的美酒，还可以体验到丰富多彩的户外活动哦!
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。