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中国的葡萄酒文化,有关中国的葡萄酒文化,中国的葡萄酒文化知识大全
中国葡萄酒哪里产的最好喝,中国红酒品牌有哪些
酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于中国的葡萄酒文化专题。这篇关于《中国葡萄酒哪里产的最好喝,中国红酒品牌有哪些》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!中国葡萄酒在近年来备受关注,不少品酒爱好者纷纷投入到这一充满挑战和创新的领域。中国作为世界上最大的葡...
中国对澳洲葡萄酒的最新政策
酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于中国的葡萄酒文化专题。这篇关于《中国对澳洲葡萄酒的最新政策》内容是我们酒库网小编精选推荐,欢迎大家阅读!中国对澳大利亚葡萄酒的最新政策已经成为国内外舆论关注的焦点。中国是澳大利亚葡萄酒的重要进口市场,两国在贸易合作方面有着...
酒香两千年 中国葡萄酒酿制工艺经历了怎样的蜕变?
中国的葡萄酒文化历史悠久,历史上可以追溯至两千多年前。由于古代生产技术水平的限制,整个古代社会发展中,葡萄酒酿制方法并未获得有大的改动。直至进入到现代社会,葡萄酒的酿制技艺才经历了翻天覆地的变化。 葡...
中国有哪些葡萄酒历史
中国是世界上人类和葡萄的起源中心之一。因此,葡萄酒应该是古而有之。据考证,中国在汉朝(公元前206年)以前就种植葡萄,葡萄酒年的生产已有2000多年的历史。葡萄酒在中国的起源也很早。在中国的历史上,葡...
了解中国的葡萄酒文化及生活品位内容
我国酒文化是十分深厚并且源远流长的,而葡萄酒文化也是如此,在很久以前我国就有葡萄酒的出现了,那么,你们有趣深入了解过中国的葡萄酒文化及生活品位内容吗?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。 中国葡萄...
中国菜遇上葡萄酒 会是怎样的滋味呢?
“你好,这是你的外卖,出来拿吧。”不知不觉中,餐单又来了。从送餐哥那里接货后,您可以打开一瓶价格实惠的葡萄酒来搭配菜肴,一定会让您的口味达到顶峰。但是你应该为这些外卖找到什么样的酒呢?这是关于中国食物...
尼雅葡萄酒 优秀产区的“中国味道”
国产葡萄酒近年来保持着持续发展的势头,包括尼雅葡萄酒在内的众多优秀国产葡萄酒,在各大国际专业葡萄酒大赛上频频获奖,并多次得到世界葡萄酒大师的赞许,以优异的品质树立起国产葡萄酒的新形象,在世界葡萄酒舞台...
中国葡萄酒行业4个有趣事实
目前,中国已成为葡萄酒消费大国,可以说中国与葡萄酒的关系越来越密切。中国消费者对法国波尔多和勃艮第的顶级葡萄酒来者不拒。拉菲兑可乐的喝法和不断上涨的假酒销量显然没怎么影响国人对葡萄酒的热情,下面小编为...
品鉴中国通化葡萄酒
世界上葡萄酒的产量和消费量仅次于啤酒,占酒类的第二位。在众多的葡萄名酒中,唯独中国通化葡萄酒是采用野生山葡萄制的,其它葡萄名酒都是以家种葡萄为原料酿造的。 中国通化葡萄酒属于甜型葡萄酒。它以野生山葡...
中国桃红葡萄酒的故事
近日,美国著名抗寒葡萄品种育种专家、酿酒师TomPlocher一行走访中国葡萄酒产区。来之前就写邮件问我:为什么在中国我从未见到过桃红葡萄酒?带着教授的这一疑问,让我们一起来聊聊中国的桃红葡萄酒。 事...
北8南1:中国9大葡萄酒产区新格局
好像提到葡萄酒,总是指国外的一些品牌。其实国产葡萄酒最近几年发展迅速,并且葡萄酒质有了很大幅度的提高。特别是中国的葡萄酒产区更是有了突飞猛进的提升。下面小编从中国葡萄酒业发展现状出发,结合中国葡萄酒产...
意想不到的中国葡萄酒历史
说到葡萄酒,我们总会把它归入到舶来品的行列中,几乎所有的人都会认为葡萄酒是国外的产物,以为中国是一个生产白酒的文化古国,而没有葡萄酒的历史。还有大部分的人们则认为中国的葡萄酒历史非常的短暂,只有不到百...
山葡萄酒——“走心”的中国味道
喜生于针阔混交林缘及杂木林缘的山葡萄是我国东北地区的特产,其果可鲜食和酿酒。虽生于山野,但由山葡萄浆果酿造的山葡萄酒呈宝石红色,鲜艳透明,醇厚爽口,具有独特的果香和酒香,在世界上绝无仅有,是中国特色葡...
中国葡萄酒产区大阅兵
时至今日,中国的本土葡萄酒已经渐渐在国际上获得一些荣誉,我们都为此而由衷高兴。在我们为中国葡萄酒举杯庆贺的同时,也快速来一场中国葡萄酒产区大阅兵! 露从今夜白,酒是故乡醇。 当2011年宁夏贺兰晴雪酒...
中国葡萄酒地图:具有东方特色的别样风情
前段时间酒评君曾推送过一篇文章《中国白酒地图:旅途中那些你不能错过的美酒!》,文中按地理版块盘点了中国不同省份那些知名或者曾经知名的白酒,品牌多达数百个,得到了酒友们的热捧,那篇文章在搜狐新闻客户端阅...
气候变暖改变世界葡萄酒版图 中国英国均成幸运儿
全球气候变暖使得世界葡萄酒版图悄然发生了变化。NASA和哈佛的一项研究发现,温度的上升使得法国提前采收葡萄的情况越来越频繁。一般来说,气候变暖有利于葡萄更快成熟,从而酿造出更高质量的葡萄酒。但是在接下...
中国悠久灿烂的葡萄酒历史文化
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。唐代诗人王翰用最精炼的诗句表达出盛唐时期诗人对于葡萄酒的喜爱。葡萄酒在中国已经有两千多年的文化传承,它起始于汉魏,灿烂于盛唐,鼎盛于元朝,转折于清末,到当今已经发展成为...
中国九大葡萄酒产区介绍
近日,在中国食品工业协会举办的一项贸易大会上,一位葡萄与葡萄酒行业的研究人士列举了中国的9大葡萄酒地区,分别为东北、河北昌黎、胶东半岛、河北怀涿盆地、山西清徐、新疆、甘肃武威、宁夏贺兰山东部以及西南地...
中国葡萄酒到底属于什么世界?
葡萄酒的起源与传播 人类有意识地酿造葡萄酒是在新石器时期(公元前8500~前4000)。 最早葡萄酒生产的证据出现在的中国(公元前7000年前)、格鲁吉亚(约公元前6000年),伊朗(约公元前5000...
旅游何必舍近取远 这些中国葡萄酒酒庄就很好
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催这句诗大抵是我们在提起中国葡萄酒文化首先闪现在脑海中的诗句。除了诗歌,酒庄的建筑也是葡萄酒文化中重要的一部分。酒庄的建筑风格一般会融合历史因素和酒庄自身的理念,所以不同地...
追寻中国葡萄酒文明的发祥地
葡萄酒最早的中文记载,或可追溯至2000多年前的西汉时期,司马迁的《史记大宛列传》记载:宛左右以蒲萄为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。俗嗜酒,马嗜苜蓿。汉使取其实来,于是天子始种苜蓿、蒲萄肥饶地...
国际葡萄酒行业如何谋局中国市场?
德国著名葡萄酒与烈酒展会ProWein与盖森海姆葡萄酒大学(HochschuleGeisenheimUniversity)近日合作推出了一份报告,通过对来自46个国家的近1500位葡萄酒专业人士进行的...
去畅玩 何不去那些被遗忘的葡萄酒文化发源
目前,人们对于葡萄酒,关注更多的是法国、意大利和澳大利亚这些国家,却将那些葡萄酒文化发源地遗忘在角落里。今日,小编带您探索那些被遗忘的葡萄酒文化发源地。 在人类文明的历史长河中,葡萄酒扮演了重要的角色...
美酒天堂巴塞罗那的葡萄酒文化
巴塞罗那是一座色彩斑斓、充满了妙趣横生的浪漫意外的城市,每当说起它的名字,人们最先想到的都是恒久不变的爱情主题,似乎除了巴黎之外,巴塞罗那已经成为全世界第二个将浪漫风情当成全部的城市了。除了浪漫之外,...
葡萄酒配餐的中国纬度
饮食文化讲求色香味俱全,其中色摆在最前面,那是因为它最直观,尤其是对于小孩和年轻人来说,色给人的冲击更直接更快速,而对于有经验、更讲究深度饮食文化的追求者来说,香与味或许是更能打动人的因素,香气入鼻,...
中国历史上的葡萄酒!
葡萄酒是经由天然酵母菌发酵糖份而成,因此人类还没发现它之前就已经存在于大自然了。既然是天然产物,远古人类总有不经意发现它的时候。中国遗留许多无与伦比的酒器文化,由此可得知其璀璨的酿酒文化。葡萄酒源自于...
中国到底有几个“葡萄酒城”?
随着中国消费者对葡萄酒喜爱程度的加深,中国已经成为世界葡萄酒消费大国,越来越多的酒商看到了商机,国内各大产区的核心城市也希望因葡萄酒而获得更多关注。近日,就有酒粉和小编讨论,现在很多城市都说自己是葡萄...
聚会上中国菜如何搭配葡萄酒?
各种聚会上,丰富的菜肴,久别的朋友,其乐融融的氛围中,怎么能少了酒呢?作为当下饭桌上的大众情人,葡萄酒越来越受到大家的喜爱,但许多人在喜爱之余也往往会为葡萄酒与中国菜的搭配而发愁。那么,当葡萄酒遇上中...
这些中国名菜如何搭配葡萄酒?
中国饮食文化博大精深,从南到北,烹饪方法、食材用料、不同菜系的风格口味千差万别。但不管是我们常说的有妈妈味道的大众家常菜,还是正统讲究的官府菜,都大大满足了我们中国人的口腹之欲。当正统的官府菜遇上洋气...
你对德国的葡萄酒文化了解吗?
提起葡萄酒,人们定会想到如丽人般清澈、干纯的法国葡萄酒,而酿造精细、美妙可口的德国葡萄酒在欧洲及至世界也同样享有盛誉。 德国葡萄酒的种植区以及葡萄的品种与其它国家相比,德国葡萄酒最大的特点是清新、透明...
中国家常菜搭配葡萄酒指南
戏精上身的我们,都脑补过自己优雅品酒的模样: 崭新的礼服,英俊的侧脸,迷离的眼神,端庄地坐到餐桌前,手捏杯脚,将酒杯轻轻晃动,旁边摆着的配餐,精致而昂贵。 是的,在我们的潜意识中,红酒一定要配高级食材...
中国的葡萄酒消费将强有力地带动全球销量
据法国《费加罗报》报道,世界最大的葡萄酒及烈酒展销会(俗称波尔多酒展)2018年2月份发表了一项调查报告,预见中国将在2021年成为排在美国之后的世界第二大葡萄酒市场。换言之,中国的葡萄酒消费将强有力...
葡萄酒搭配中国家常菜的7大准则
烧烤加清啤,海鲜搭黄酒,扣肉配米酒,这恐怕是大家餐桌上约定俗成的搭配了。这些都是本土随处可见的酒,那么葡萄酒呢?虽然说葡萄酒是高雅的代名词,但其实只要遵循一些简单的搭配原则,中国家常菜和葡萄酒也可以是...
中国是先有白酒,还是先有葡萄酒?
白酒文化浸润着东方人智慧的哲学思维特质,葡萄酒的文化浸透着西方人精明的逻辑思维特质,它们是各有千秋,也都有自己的弱点和缺点,却天各一方、互不隶属,往往各自沉浸在其中无法自拔,也无法做到充分地交流与融合...
一文带你了解崛起的中国葡萄酒产区
中国自古便盛行酒文化,相比有着数千年历史的白酒和黄酒,中国葡萄酒的起步虽然晚了许多,却已在几十年中成长为葡萄酒界不容忽视的新兴力量。今天带你了解崛起中的中国葡萄酒产区。 在贾湖遗址的酒坊重见天日之后,...
酒文化之葡萄酒的营养作用!
晟世国藏文化告诉你葡萄是一种营养价值很高的水果,用它酿成的葡萄酒仍然保有其丰富的营养物质。《本草纲目》中指出:葡萄酒驻颜色、耐寒。就是说葡萄酒有增进人体健康的作用。葡萄内的葡萄糖、果糖、戊糖等糖类和多...
汉武帝时期,葡萄酒在中国的发展
我国的欧亚种葡萄是在汉武帝建元年间,历史上著名的大探险家张骞出文章来源于中国红酒网使西域时(公元前138—前l19年)从大宛带来的。《史记•大宛列传》:“宛左右以蒲桃为酒,富人藏酒至万余石...
葡萄酒进入中国的初期历史
最早见识波尔多葡萄酒的国人,或许当数由总理各国事务衙门副总办斌椿率领的游历泰西使团(中国人首次出使欧洲,斌椿自称“中土西来第一人”)。据随行做翻译的同文馆学生张德彝在《航海述奇》中记载,使团于同治五年...
四世纪初的葡萄酒文化
葡萄酒的一句不朽的谚语是“饮少些,但要好”(Drinklessbutletter)。四世纪初罗马皇帝君士坦丁(Constantine)正式公开承认基督教,在弥撒典礼中需要用到葡萄酒,助长了葡萄树的栽种...
文化艺术气息影响葡萄酒包装的发展
有的葡萄酒包装受后现代主义设计风格的影响,设计中强调传统文化与现代理念的有机结合。在葡萄酒容器的瓶型设计上强调装饰和奢华的表现形式,彰显葡萄酒高贵典雅的超凡品质。一般高质量葡萄酒通常是装在传统型厚重的...
中国葡萄酒市场空间大
目前进口红酒在市场上所占比重不大,其主要集中在长三角、珠三角地区,并逐步进入环渤海区域,在区域分布上有一定的局限性,在这种情况下,无论是中国本土葡萄酒还是进口红酒,市场空间都很大。立足国内庞大的市...
匈牙利是重视葡萄酒文化的民族
葡萄酒在匈牙利这个民族已有千年的历史。早在八百多年前,酿制葡萄酒外销便成为了匈牙利人的重要经济活动。一本在十二世纪写成的匈牙利历史文献《GestaHungarorum》,曾经以多段的内容,详细_述葡萄...
西班牙的葡萄酒文化
西班牙葡萄园的总面积在世界居第一位,葡萄酒的产量居世界第三位。身为世界三大葡萄酒出口国的西班牙,每年出口15亿升的葡萄酒,这充分显示了西班牙葡萄酒在世界范围内的强大竞争力。西班牙葡萄品种非常的...
解读葡萄酒在中国的三大发展趋势
趋势1:葡萄酒成为快速消费的大众产品 未来,中国消费者饮用葡萄酒的频率越来越高,葡萄酒不再是一种奢侈品。换句话说,葡萄酒将和啤酒或白酒等其他饮品一样,成为普通的酒精类饮品。 分销商可出售许多获得头奖的...
2015上半年中国进口葡萄酒海关数据
2015上半年中国进口葡萄酒海关数据新鲜出炉。2015上半年进口葡萄酒市场表现如何?相比2014上半年又有哪些不同?本文将从散装葡萄酒、瓶装葡萄酒和起泡酒三大方面着手,为您解读。大数据放送,请耐心查看...
乌海:中国沙漠有机葡萄酒的旅游胜地
从乌海机场驶入市区的路上,放眼望去,除了道路两边光秃秃的白杨树,看不到一蓬绿色植物。即便在被乌海当地人称作最不好看的冬季,乌海的大漠风光依然迷人:不远处甘德尔山上耸立着巨大的成吉思汗雕像,在阳光下熠熠...
元朝——葡萄酒文化的鼎盛时期
元朝立国虽然只有90余年,却是我国古代社会葡萄酒业和葡萄酒文化的鼎盛时期。元朝统治者对葡萄酒非常喜爱,规定祭祀太庙必须用葡萄酒,并且还在山西太原、江苏南京开辟葡萄园,公元1291年(至元28年)元世祖...
土耳其的葡萄酒文化
土耳其是一个穆斯林国家,这个民族基本上没有喝葡萄酒嗜好,但是其历史学家却认为,葡萄酒的酿制工艺起源于6000年前的土耳其安纳托利亚地区。而且据《圣经》记载,传说大洪水将诺亚方舟冲至安纳托利亚东部的阿勒...
葡萄酒的文化及礼仪
相信我们每个人随着自己的年龄和阅历不断的加深,大家都会有所发展,有所成就,那这个时候呢,大家就会去跟一些领导或者重要的人去见面,那古往今来,大家谈生意一般都是在饭桌上谈成的,尤其在饭桌上不能缺了酒,近...
历数那些列入世界文化遗产的葡萄酒产区
许多葡萄酒产区因拥有古老的酿酒历史、丰富的酒文化或者秀丽的自然景观,被联合国教科文组织(UNESCO)列入世界文化遗产名录,本文将带你走进部分知名产区。 ◆法国圣埃美隆,1999年 20年前,也就是1...
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