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《白酒应该这样卖》是国内前列本专门为白酒销售人员量身打造的培训书，是一线销售人员和酒类厂商、酒类经销商必看的实战秘籍.也是酒类销售业务员和餐饮行业终端导购员的培训宝典。《白酒应该这样卖》列举了白酒销售人员工作中经常会碰到的42个情景，并针对每个情景给出多种具体有效的应对办法。每个小节都包含“现场诊断”、“错误应对”、“实战策略”、“模板演练”和“白酒营销小常识”五个模块，既提出了具体对策，又给出了详尽分析，极富针对性和实战性。
书中给出了100余个经典的语言模板，让销售人员面对顾客的任何问题都有话可说；还提供了大量白酒知识和导购常识，帮助销售人员快速扩充专业知识，从而在销售中迅速把握顾客心理，消除异议，扭转销售劣势，赢得销售的较终成功。
书中的方法与技巧都是作者从十余年的酒类销售一线调查中得来的“真经”，实用性和操作性极强。以销售情景为索引，不但利于系统学习，而且便于快速查找。内容好学易懂，让人看了就会，拿来就能用，轻松掌握白酒销售秘诀。
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立秋后要学会：白酒应该这样喝
一叶梧桐一报秋，
稻花田里话丰收。
虽非盛夏还伏虎，
更有寒蝉唱不休。
8月7日21点31分之后，就正式进入立秋了。立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的个节气，“秋”就是指暑去凉来。
01立秋有三候
我国古代将立秋分为三候：“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”
凉风至：刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风。
白露降：大地上早晨会有雾气产生。
寒蝉鸣：秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
02虽非盛夏还伏虎
俗话说，“早秋凉飕飕，晚秋热死牛”，意思是，如果立秋时间在上午，则天气凉爽;立秋时间在下午以后，就还要热上一阵。今年属“晚立秋”，可能还会热上一阵。推荐：立秋后，以酒正当时，请注意这4点
根据历年的经验，前人还总结出了二十四个秋老虎的说法。
就是说，每年的立秋当天如果没有下雨，那么立秋之后的二十四天，同样是很热的，就把这二十四天叫做二十四个秋老虎。
立秋当天下雨了，哪怕是小雨，则称为"顺秋"，民间有俗语云:一场秋雨一场寒。即：顺秋以后天气就会变得越来越凉爽宜人。
03立秋后，白酒应该这样喝！
立秋后，白酒怎么喝?
正如老话说得好：“酒是粮食精”。用纯粮食酿造的白酒，正是从五谷杂粮中提取出来的精华。推荐：今日立秋，在微风中感受那些许酒香
不同于夏天的豪情壮饮，不同于冬天的驱寒取暖。秋天喝酒就应该轻轻地抿上一口，慢慢地品味白酒的醇厚。
温热的白酒一定是秋季的不二之选，温热的酒不仅口感会好，而且可以起到暖胃养身的功效。
长期饮用冰的白酒不仅会使人食欲下降，更会危害肠胃，影响人的身体健康。
To喜欢喝酒的人：慢慢品酒一定是的选择，先抿一小口，让酒在口中舌头的不同部位来回转动，这样我们就能全方位的品到白酒的味道，让你不仅能感受到酒的香味，更能体会喝酒的魅力所在!
千万不要直接一饮而下，这样会有很辛辣的感觉，辣的味道是由于刺激产生的，这样饮酒既不能很好的品尝出酒的味道也不利于身体健康。
To不得不喝酒的人：饮酒前可以先喝一杯牛奶，或吃几片面包，千万不要空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
喝酒过程中，也要间歇喝，期间吃点饭菜，可以喝些白开水来稀释酒精，以利于酒精尽快随尿排出体外。
大量饮酒后可以喝点蜂蜜水，能有效减轻酒后头痛症状，如果酒后感到反胃、恶心，可以吃点新鲜葡萄，同时柚子也有很大功效，实验证明将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。若是酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解。本文来源：酒评网综合自网络
原来我国古人是这样卖酒的
在我国，各地的酒业与酒文化都有着特的地理特点。历代酒业经济的地理分布，随着经济、政治、文化的发展而变迁，并在唐宋时期形成了一个东移南迁的大变化。
回望，的商业历史悠久，“民以食为天”，饮食行业，特别是饮酒行业树一帜。那么古代人是怎样卖酒的呢？一个小摊几张桌椅？可不止这么简单。
商朝在饮酒工具下工夫——喝酒要文雅
夏商时代，货币的发明与使用，使商品交换发展到货币交换阶段，但是饮酒行业的真正开始——不是夏朝，而是商朝。商代出现了专门生产酒器的部落氏族――长勺氏、尾勺氏。
战国时期出现酒旗了——好酒要宣传
战国时代，我国面酒旗在宋国酒店挑出，“宋有沽酒者，升概甚平，遇客甚谨，为酒甚美，悬帜甚高”。这四个“甚”构成了我国酒家几千年来有的经营模式，而富有文化品位的酒旗，特别醒目，这是我国酒家有旗的早纪录，标志着我国饮酒行业走向成熟。
汉代出现酒家——个人经营者
“酒家”一词出现在汉代，西汉司马相如与卓文君开设了一家夫妻酒店，相如涤器，文君当垆，打破了“文不经商，士不理财”的旧观念。“垆”，是古代酒家中用泥土堆积起来，用以安放酒瓮的土台子，犹如后世所用的柜台，“当垆”就是站柜台招呼客人。这种酒家建筑结构形式和这种女性当垆服务形式，同酒旗一样，成为特色的传统酒家经营模式，一直延续了两千年。
唐代酒业发达——出现经销商
是我国古代社会的鼎盛时期，城市经济繁荣。唐代酒业发展的一个重要标志，就是形成了星罗棋布的全国酒业网点，这个布局，是以都长安为中心向四方辐射的，“长安百花时，风景宜轻薄，无人不沽酒，何人不闻乐”。
宋代是个抑武重文的朝代，酿酒业得到更大发展——文案策划，市场营销出现了
宋代饮酒业，无论是数量、规模、种类，还是设施、经营、广告，都是相当突出的，是继唐之后又一个高潮。因为鳞次栉比的分布密集，宋代酒肆的竞争异常激烈，所以各酒肆的经营花样翻新，有的在质量上下足功夫，专营上乘官酒；有的在佐餐、佐酒服务上绞尽脑汁，综合餐饮、住宿和青楼等各种服务项目，总之，业态各异，令人眼花缭乱。
明清酿酒业——逐渐有品牌化的意识
明清酒业的另一大进步，就是品牌意识的增强，比如南酒砥柱――绍兴酒，就非常注意包装，当时人们在消费酒的时候，不仅看重酒名，更看重生产酒家，此外，作为饮酒者聚集的场所，酒肆饮酒在明清时期也有了新的变化。原先以售酒为主要营业标识的酒肆，逐渐剥离，改成售酒店铺；还有一些酒肆改换营业方向，将酒菜饮食结合起来进行售卖，成为饭店、饭庄、菜馆。
多项目经营的酒肆呼啸而来，成为酒类市场的支撑力量。
此后，随着社会发展和市场变化，从业者不断增多，产业及政策不断规范，搭着时光快车，酒业经营愈加成熟化、现代化。
拆开的白酒没喝完怎么办，拆开的白酒应该这样保存
家里经常有客的朋友都会遇到这样一个问题，拆开一瓶白酒没有喝完，下次再打开来喝的时候发现已经没有了原来的味道，那拆开的白酒没喝完怎么办呢？白酒没喝完该如何保存呢？接下来快来学习一下吧。
白酒没喝完怎么保存
1.保存未喝完的白酒时，必须把瓶口封严，建议用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧。
2.如果你感觉还是不严实，可以把蜡融化，滴在瓶口之处。
3.保存未喝完的白酒，容器也很重要，应该尽量选择玻璃瓶进行保存。
4.应拧紧瓶盖置于冰箱内低温存放，而且建议在7天内喝完，否则随着酒的长时间挥发，再次饮用时口感会有所下降。
5.白酒也可保存在干燥、清洁、通风较好的地方，但要避免阳光直射。
现在大家知道白酒打开没有喝完该怎么保存了吧，不过建议打开的白酒尽量一次喝完，而且开酒的时候不要一次开几瓶，不然即使你保存的再好，也还是会与刚打开的时候有些差异的。
酒吧卖酒怎么卖，酒吧卖酒流程
酒吧如同咖啡馆，自诞生以来就担负着社交的功能。是人们在工作之余用来消遣和放松的好地方，可以在这里尽情地抛开工作的辛苦和家事的烦扰，在欢笑中把声音提高三倍。那，在酒吧卖酒怎么样？酒吧卖酒技巧是什么？
在酒吧卖酒每天都会遇到形形色色人。那就需要我们提高我们的酒水推销技巧和话术，这一点是非常重要的，那要如何提高自己的酒水推销技巧和话术呢？
酒吧营销怎么卖酒
首先建立客源。这是初期的工作，做好了以后基本吃饭没问题了。
初次跟客人接触时留下好印象，服务做好，客人没酒了倒上，吃了东西喝了酒给递张纸巾，勤快点，言谈得体，活泼开朗，机灵，让客人觉得你这人不错，以后都会找你。
以后接触多注意观察客人，他有什么特点，然后记住。比如某位客人常腰痛，他来的时候就记得给他垫个腰枕之类的。他会很感动会记得你的。还有哪位客人喝酒的口味，有的不喜欢加冰，你就得记得，别人给他加冰，你得在他本人拒绝之前向加冰的那个人指出他不喜欢加冰。他也会感动。
一群客人常来玩，你要让他们每个人都觉得你不错，但是不可能每个都把你记得那么牢，所以你要专攻其中一个。他对你印象深刻了就行了。因为其他人可能会找别人订座，但是他对你印象深刻，他会提出找你，别人一般都会同意找你。
然后就是巩固客源。适当的帮客户挡一下酒。自己耿直点多喝点。这样不仅有提成，而且每次两三百块小费是没问题的。
还有你是挣提成的，得让客人多消费，你的提成才高，但是不要强迫客人消费，让别人把你看白了，以后不找你了。你得表面上帮他节约，实际里让他们多消费。比如啤酒便宜，红酒贵。客人来了你不要说就喝红酒吧，不要莽撞的提建议，他要喝什么就喝什么。也不要觉得自己喝得多他买的就多。你能喝多少啊，一打就喝死你了。也不要当着客人浪费酒。卖酒的方法多的是。慢慢学。
另外提到一点。如果你是女。在这种过程难免有客人对你畅旦扳秆殖飞帮时爆江起那种心。你得把持住。跟客人接触时活泼但不要轻浮，让别人觉得你是那种乱来的人。他说多少钱都别把自己卖了，挣自己能挣得钱就可以了。
元旦期间如何卖白酒
再有两天，元旦即至，春节也不远了。终于迎来了一年一度的白酒的销售旺季，然而很多酒企的销售还是不乐观，小编搜集相关资料，带大家一起了解一下元旦期间如何卖白酒。
卖散酒的店开在哪里好，散装白酒专卖店店面选址要这样做
众所周知，想开个赚钱的实体店必须这个店有一个好位置才行。开个纯粮散酒店也是如此。原来所谓的‘酒香不怕巷子深’的高深理论早就不符合现在社会环境的发展趋势了。尤其是处在现在这个散装白酒泛滥，勾兑技术肆虐的年代，光有一个好酒质是远远不够的，想做好这个店必须有一套完整的营销体系才行。那么散装白酒的选址的好坏在这套营销体系中就起着举足轻重的作用。那么想给店面选一个好位置要注意以下几个方面的问题：
1、选择散白酒店面首先可以选择在大型的菜市场门口或者旁边。正所谓酒菜不分家，有酒无菜那叫喝闷酒，有菜无酒不成席。来菜场买菜的一是人比较多，客流是不成问题的。二是买菜的基本都是年纪比较大的大爷大妈们，也比较符合我们散酒店的客户标准。三是年纪大些的大爷大妈们比较爱沾小便宜，这便于我们搞活动的时候容易聚集人气。再加上买完菜顺便买点酒也在情理之中。所以大型菜场是个比较好的开店场所。
2、选择散白酒店面其次可以选择在大型的社区旁边。但也不是所有的大型社区都可以适合卖散酒的。较适合的社区是那么大型的老社区。下面分析下大型老社区的特点：大型老社区一般都是居住的当地居民，当地居民一般都有固定的收入来源，所以属于相对于来说比较有钱人。大型老社区居住的中老年人比较集中，一般这种社区年轻人都已经买房搬出去了，平时这种老年人又没多少事情去做，较大的爱好就是聚在一起下下棋，聊聊天，喝喝酒。所以这种社区比较适合开个纯粮散酒店。但前提是你的酒质必须要好，而且要稳定否则很难留住这类客人。
3、选择散白酒专卖店的位置可以选在城乡结合部：所谓的城乡结合部也就是城市和农村的交接处，这些地方的的人群集中了城市和农村人的大方，朴实，和爱表现的特点。整天哥们义气型的人比较集中喝酒也是他们下班之后的一大消遣方式。这类地方比较适合卖十元左右的酒。再加上门面的房租相对来说比较便宜，所以比较适合开个散白酒的店面。
4、散白酒的店面位置较后还可以选择在人流量比较大大街面上，这类店面卖酒的方式无疑就是你不进店他不进店总会在大批人群众有人进店买酒的。但这类店想做好会员营销不太容易，因为人口的流动性比较大不好留住老顾客。这类店面建议多做些有特色的产品来吸引顾客。
当然大家选择了除此之外的位置也不是说就一定做不好散白酒连锁专卖店了。再好的位置也需要好的店面装修和好的营销方式才行。所以敬请大家期待下期的分享---散白酒的店面装修。
白酒应该如何选购？
酒，是我国传统的饮料，工艺独特，历史悠久、享誉中外。从古至今白酒在酒类消费者心目中都占有十分重要的位置，是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品。
白酒的选购方法，你知道有哪些？
白酒按香型可分类为浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、酱香型白酒、兼香型白酒。此外，还有凤香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。按生产工艺则可分类为固态法白酒和液态法白酒。液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。
一、酒色是否透澈
优质的白酒，酒色会清澈透亮。在选购白酒时，如何观察酒色呢？比较法，可以将同样品牌的的两瓶酒猛地同时倒置，气泡消失得慢的那瓶酒质量好，气泡消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香。
二、瓶底是否有沉淀
一般情况下，白酒是无色透明的，若有沉淀，酒质必定有问题。在观察酒时，要注意对着灯光或阳光，把酒瓶缓慢慢倒置过来，观察瓶的底部。如果有下沉物或出现云雾状现象，说明酒中杂质多；如果酒瓶倒置后，酒液不失光，不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量较好。从色泽上看，一般白酒都应该是无色透明的。也有例外，如贵州的茅台酒，酒液略显黄色，但极淡，这也是正常的。
白酒的选购方法，你知道有哪些？
三、酒瓶是否有疵漏
劣质白酒无论是酒质还是酒的包装都是疵漏百出。在白酒出厂前，不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口，这样的瓶盖比较保险。再查看酒瓶上的商标标识，一般真酒的商标标识，印制比较精美，颜色也十分鲜明，并有一定的光泽。挑选白酒时，还要注意酒瓶包装，看酒瓶盖是否封的严实，酒瓶是否有裂纹和砂眼等。如有上述疵漏，则酒容易漏气、跑度和亏量。
四、判断酒精度
对于酒精度的判断，大多消费者是直接看酒瓶上的标识，其实白酒酒精度的判断也可以由观察得知。判断白酒的度数可用摇晃的办法。摇动酒瓶后，若出现小米粒到高梁米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，则酒的度数大约是53-55度；如果酒花有高梁米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，则酒的度数大约在57-60度；如果酒花有高梁米粒到玉米米粒大小，堆花时间在3秒钟左右，则酒的度数可达65度。
白酒的选购方法，你知道有哪些？
把酒瓶(指无色或浅色透明的玻璃瓶)拿在手中，慢慢地倒置过来，对着阳光或灯光观察瓶的底部，如有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质多;如酒液不失光不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量较好。从色泽看，一般白酒都是无色透明的。也有例外，如贵州的茅台酒，酒液略显黄色，这属正常。
挑选白酒时，还要注意酒瓶包装，看酒瓶封口是否严实，瓶体是否有裂纹和砂眼儿等。如有上述纰漏，则酒容易漏气、跑“度”和亏量。
以上这些都是我们购买白酒之前都是要看到的关于鉴别白酒的的方法，只有鉴别好这些方法，我们才能在众多的白酒中挑好属于自己的白酒。
哪个网站卖酒，卖酒网站排名
马上又是618了，各个商家应坐不住了。网络购物变成一种常态以后，这互联网中便有了各种各样的购物平台，已经有很多家专门性的网购网站了。今天我们要了解的酒是哪个网站卖酒，卖酒网站排名。
酒仙网
酒仙网创始人及核心团队在传统经销渠道业务方面经验丰富，有着较强资源优势，已与我国80%规模以上酒企建立深度合作关系，并逐步实现了全品类扩张，充分满足消费者个性化需求。
购酒网
购酒网主要借助于互联网开展在线销售活动。即现代电子商务和物流配送的B2C模式。消费者通过网络在网上购物、或者呼叫中心（Callcenter）预定接单，再通过物流的方式配送给客户。为消费者提供便捷，高效的个性化服务。
也买酒
Yesmywine也买酒，成立于2008年6月，是全球较大的进口葡萄酒销售平台，拥有660多万富有生活品味的会员。通过也买酒，您可以挑选到中意的酒款，了解较新葡萄酒资讯，发布和分享酒评，参加各种有趣的品酒活动。也买酒致力于为广大葡萄酒爱好者创造出更专业、更便利、更舒适的人性化购物体验。
京东
2013年5月6日，京东商城在完成内测后，正式与消费者见面，用户可在京东上购买食品饮料、调味品等日用品。此次京东将超市搬到线上，也是京东在“一站式购物平台”战略布局上的又一次发力。让消费者足不出户，就能轻松实现“打酱油”、“买啤酒”等日常生活购物需求。
白酒应该如何品鉴
日常生活中，白酒和啤酒在我们的思维里就应该大口喝，葡萄酒则需要小口品。其实历史悠久的白酒也是需要慢慢品的，因为慢慢的品，才能感受到白酒的独特魅力，那么白酒应该如何品呢？
白酒应该如何品鉴？
闻其香
闻白酒的香气，检验其是否具有该香型独特悠美的香气，有无其它的异杂气味等。
方法：置酒杯于鼻下二寸处，头略低，轻嗅其气味。初不要摇杯，闻酒的香气挥发情况；将酒杯倾斜，呈30度靠近鼻尖，自然吸气，手慢慢将酒杯在鼻前晃动，感受酒香扑鼻。凡是香气协调，有愉快感，主体香突出，无其它邪杂气味，一倒出就香气四溢，芳香扑鼻的，说明酒中的香气物质较多。
观其色
观察其色泽是否清澈透明，有无悬浮、沉淀物等。好的浓香型白酒一般是无色无悬浮物和沉淀的，酱香型白酒和某些陈放时间较长的浓香型白酒因为经过时间的氧化后颜色甚至会微微泛黄。
方法：举起酒杯，观酒液的透明度，再逆时针转动酒杯，观酒液的挂杯度，优质酒挂杯痕迹明显、均匀，像丝绸一样，杯中酒液清澈透明，没有丝毫杂质。如果用酒精勾调出来的白酒，挂杯是很淡的。
尝其味
酒入口时要慢而稳，将酒含在口中，用舌头将酒液铺满整个口腔，慢慢品味，慢慢咽下。由于白酒的口味有圆润、浓厚、绵软、绵甜、单薄、辛辣、纯净和邪味之分，酒液下咽后又有绵甜、苦辣之别，因此在感官上以醇厚、圆润、绵甜、细腻为上品，讲究入口甜、落口绵、下咽顺。
方法：1、每次入口量以0.2～2.0ml为宜。2、酒样布满舌面，仔细辨别其味道。3、酒样下咽后，立即张口吸气，闭口呼气，辨别酒的后味。4、品尝次数不宜过多，一般不超过3次。每次品尝后茶水漱口，防止味觉疲劳。
白酒科普：白酒应该如何选购？
酒，是我国传统的饮料，工艺特殊，历史悠久、享誉中外。从古至今白酒在酒类消费者心目中都占有十分重要的位置，是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品。
白酒的选购方法，你知道有哪些？
白酒按香型可分类为浓香型白酒、幽香型白酒、米香型白酒、酱香型白酒、兼香型白酒。此外，还有凤香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。按生产工艺则可分类为固态法白酒和液态法白酒。液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。
一、酒色是否透澈
优质的白酒，酒色会清亮透亮。在选购白酒时，如何观看酒色呢？比较法，可以将同样品牌的的两瓶酒猛地同时倒置，气泡消逝得慢的那瓶酒质量好，气泡消逝得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香。
二、瓶底是否有沉淀
一般情况下，白酒是无色透明的，若有沉淀，酒质必定有问题。在观看酒时，要注重对着灯光或阳光，把酒瓶缓慢慢倒置过来，观看瓶的底部。假如有下沉物或出现云雾状现象，说明酒中杂质多；假如酒瓶倒置后，酒液不失光，不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量较好。从色泽上看，一般白酒都应该是无色透明的。也有例外，如贵州的茅台酒，酒液略显黄色，但极淡，这也是正常的。
白酒的选购方法，你知道有哪些？
三、酒瓶是否有疵漏
劣质白酒无论是酒质还是酒的包装都是疵漏百出。在白酒出厂前，不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口，这样的瓶盖比较保险。再查看酒瓶上的商标标识，一般真酒的商标标识，印制比较精美，颜色也十分鲜亮，并有一定的光泽。挑选白酒时，还要注重酒瓶包装，看酒瓶盖是否封的严实，酒瓶是否有裂纹和砂眼等。如有上述疵漏，则酒轻易漏气、跑度和亏量。
四、推断酒精度
对于酒精度的推断，大多消费者是直接看酒瓶上的标识，其实白酒酒精度的推断也可以由观看得知。推断白酒的度数可用摇摆的方法。摇动酒瓶后，若出现小米粒到高梁米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，则酒的度数大约是53-55度；假如酒花有高梁米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，则酒的度数大约在57-60度；假如酒花有高梁米粒到玉米米粒大小，堆花时间在3秒钟左右，则酒的度数可达65度。
白酒的选购方法，你知道有哪些？
把酒瓶(指无色或浅色透明的玻璃瓶)拿在手中，慢慢地倒置过来，对着阳光或灯光观看瓶的底部，如有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质多;如酒液不失光不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量较好。从色泽看，一般白酒都是无色透明的。也有例外，如贵州的茅台酒，酒液略显黄色，这属正常。
挑选白酒时，还要注重酒瓶包装，看酒瓶封口是否严实，瓶体是否有裂纹和砂眼儿等。如有上述纰漏，则酒轻易漏气、跑“度”和亏量。
以上这些都是我们购买白酒之前都是要看到的关于鉴别白酒的的方法，只有鉴别好这些方法，我们才能在众多的白酒中挑好属于自己的白酒。