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生物能活力素(又称多功能型生物能活化和基因优化调控剂)〈专利号02130825x〈/fo,专利证书号：第250761号〉荣获首届尤里卡世界发明金奖，为国际、国内首创,是由我国知名量子化学家，北京群子生命动力研究所所长，当代第四统计力学〈群子论〉创始人金日光教授亲自主持研究、开发的生态科技与生命科学领域里的一项突破性重大科研成果。
生物能活力素富含生命相关的26种元素，可以直接拌入到各种食品中作为很好的新型食品应用剂。用该溶解稀释1000倍的水(生物能活力水)表面张力达到较佳值〈70－85〉dyn/cm,界电常数达到75－85,且017的半幅宽为50－70。生物能活力水能够更好的润湿细胞,对细胞质和细胞核具有很好的相亲相容作用，使细胞增殖达到较佳状态，促进人们的健康和长寿。
生物能活力素应用于白酒生产，改变了千百年来白酒基本上无营养的现状，是一项高新技术成果的应用及推广，它开辟了白酒生产和理论研究领域的新篇章，目前已在酿酒行业得到广泛的应用及推广。生物能活力素应用到白酒中时，它能很快分解含氮有毒成份，大大缩短存放期，又能大幅度增加脂含量，提高酒味香醇，从根本上解决酒后头疼等后遗症。
用生物能活力素酿制酒，生物能活力素中的生命动力元素群能促进白酒中的醛类，杂醇及含氮的呋喃快速变成脂，大大缩短白酒的陈化时间，使其口感温和醇香，类似老陈酒，不上头，醒酒快，减少和消除酒后头疼等症状；使酒富含近30种人体所需的生命相关元素，直接参与人体新陈代谢过程中的生化反应，起催化激活作用；能补充饮酒时由于血管扩张而失去的体液和各种元素，有效的减少酒对人体的各种损害，符合白酒低度化、营养化、保健化发展的趋势。
我国知名量子统计化学家金日光教授在研究遗传载体DNA和各种水之间作用机理的过程中发现高能态的生命相关的微量元素含水络合离子群对细胞核内DNA起深层次的作用,其内在实质是调节和优化遗传密码子的合成转录等过程中氢键和色散能的作用。由此经过多年研究，将这些高能态微量元素含水络合离子群从自然界富集提纯，从而发明了多元矿溶液(高能态生物能活力素)，并将多元矿溶液广泛应用到食品行业。
食品发酵工业研究院白酒评酒委员徐朝晖先生总结研制矿溶液单位所做的前期定性的试探性实验效果，认为有必要定量地加以验证和落实，主动承担此次研究，确认将多元矿溶液加到白酒当中，不仅可以增加白酒的营养成分，而且可以对白酒的酒体产生多方面的影响。通过其对白酒应用多元矿溶液的品质变化及对酒体的影响见(多元溶液在浓香型白酒中的应用)技术报告的研究，得出可喜的结论。并提出了矿溶液高能活化白酒的新产品设计思路，为进一步开拓酒类市场提供了有力的依据。
食品发酵工业研究院通过对多元矿溶液(又称高能态生物能活力素)在浓香型系列白酒中的应用研究得出以下结论：
1，应用多元矿溶液可以弥补因发酵过程使用软化水而导致的酒体中的微量元素的缺失，使在饮用过程中酒体有了有益于人体的一些营养元素成分。
2，多元矿溶液在低度白酒中明显地减缓其脂类的变化速度，比不加多元矿溶液的低度白酒表现得更加稳定，有效解决低度白酒的水解现象，并缩短基酒的陈酿时间和生产周期。
3，在浓香型白酒中，多元矿溶液的应用有明显的抑制白酒中有机酸的上升现象，酒体中有机醛的变化也稳定得多，大大减少了酒后上头的因素。
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稻花香活力型酒怎么样，稻花香活力型酒好喝吗
稻花香活力型酒怎么样，稻花香活力型酒好喝吗？稻花香活力型酒是稻花香酒业重点推广的四大系列产品之一，也是稻花香强品牌、提品质、优品种，实现消费升级、品牌升级、产品升级的战略单品之一。
稻花香活力型酒怎么样
活力型酒是稻花香集团联合军事医学科学院毒物药物研究所、三峡大学历经六年时间研制开发的。这一成果将传统生产工艺与现代高科技相结合，将“法官泉”泉水经过科学技术处理制成“活性水”，确保其活力因子（生命元素）的均衡稳定，从而能有效激活人体内乙醇脱氢酶活性的迅速增加，达到醒酒、保肝作用。
稻花香活力型酒好喝吗
活力型酒历经数名白酒评委潜心研制，专家口感与消费者口感有机结合，产品温润细滑、绵柔甘冽、窖香幽雅、陈香突出，业内曾评价其为名酒典型酒。
专家评论指出，稻花香“活力型”酒的成功研制，抢占了未来白酒市场“得健康者得天下”的制高点，开创了白酒发展的新纪元。
别让爱车喝高了 白酒能替代防冻剂给汽车防冻吗？
较近，记者遇到一件趣事：寒冷的冬天，有车友给自己的爱车喝起了白酒，用来抵御冰冻。
进入数九寒天，气温越来越低，零下几度也很是平常，爱车如何防冻，或者给爱车加注怎样的防冻液以顺利度过寒冬，成了车友近期较为关心的话题。令人意外的是，有车友竟旁门左道地用起了土方防冻——酒精和白酒，替代防冻液。
车友故事——我用白酒代替防冻液，已开了半个月“请问防冻液是不是可以用工业酒精代替？”几天前，一位车友打来电话咨询本报记者。无独有偶，前几天，有位车友向记者讲述过更为令人惊讶的事，他的朋友给车喝起了白酒，用来代替车用防冻液，车已经开了半个月了，至今情况还可以。这位名叫程龙的车友，在朋友圈里是有名的汽车DIY高手，大雪来临时，他就按照一位网友的主意，给车子喝上了白酒。
“以前，我曾听一位老司机讲过一个故事，说20多年前的冬天，他运货到天寒地冻的东北，眼看车子就要被冻趴窝，他灵机一动就把随身带着的二锅头灌到了车里，酒可以降低水的冰点，结果水箱没被冻住，车子开得很顺畅。”程龙表示，他给自己的爱车喝了两瓶白干后，车子启动正常，目前状况也良好，没有什么毛病。
记者调查——土法泛滥，不少车友悄悄尝试“我是听朋友介绍，酒精可替代防冻液，我也想试试。”四处咨询的王先生说，他同单位有几位懂车的车友，去年就用过酒精，今年还准备再用。但他心里有点吃不准，不敢贸然使用。
记者在百度上搜索防冻液的替代品，结果发现，不少汽车论坛里的车友在试用各种各样的防冻液替代品，其中酒精和白酒运用较广泛。“谁知道自制防冻液的配方？”这样的问询帖更是多多。“50%的纯净水和40%的乙醇加上10%的其他物质，包括色素、防腐剂和除垢剂就可以制成防冻液。”网友“大明”自称是业内人士，他表示，防冻液是醇类的东西，说白了主要成分可以看成酒精，简单一些，可以用一定比例的工业酒精加水，也有降低冰点和提高沸点的功用……不少网友在网上大晒自己土制防冻液的办法。
专家说法——这种替代法，只能偶作救急用用为揭开事实真相，近几天，记者采访了多个汽车品牌的维修专家，他们均不赞成用白酒或酒精替代防冻液。长安福特康众4S店服务经理吴奎忠表示，车友用白酒替代防冻液，短期看似乎不会出毛病，但长期肯定对爱车不利，因为防冻液的成分含有乙醇，但并不仅仅只有乙醇，还有可防锈防腐蚀和润滑等的其他成分。
别克的维修经理也表示，与水箱相连的水泵、水管等或是橡胶或是金属部件，在酒精作用下，它们会加速老化和生锈，更换这些部件高达数千元，而专业的品牌防冻液并不贵，更换一次也就100多元，车主完全没必要冒这个风险。“我觉得这只能作临时救急用。”
园林汽车维修公司总经理许国强说，白酒和酒精都容易挥发，在使用中可能会达不到所需浓度，到时水箱万一结冰或开锅，那损失将会很惨重。
“我是做汽车养护品研发的，哥们劝你放弃吧。”一位网友告诫说，酒精和甲醇虽能改变冰点，但防冻液的技术核心内容是缓蚀剂，长期用酒精，当心水箱彻底被毁。
别让爱车喝“高”了现在，车友们都喜欢DIY，一方面可以省钱，另一方面也充满乐趣，但在这个冬天，记者还是劝你别给自己的爱车喝高了。原因我想车友们也已明白，不要因为酒精和白酒有防冻效果，就自作聪明地试用它，车用防冻液种类很多，防冻液也不仅仅只是防冻，还有许多爱车发动机需要的保护功能。而且更需知道的是，目前市场上或4S店里专业的防冻液并不贵，一般100多元就可以让你的爱车安度两个春秋，作为爱车的你，完全没必要去冒险一试。
除非你在非常紧急的情况下，临时救急或暂时用。否则，千万别乐在其中，把它当成自己的小发明小创造而加以滥用。《汽车维修与保养》。