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人间芳菲始，正是小伙伴们出门踏青感受温暖的好时节。然而，酒迷们却免不得要为家中的葡萄酒美人们担忧：一瓶葡萄酒通常为750ml,如果是在家中两人对饮，常常会出现无法“干瓶“的情况。喝不完的葡萄酒应该如何保存？如何确定一瓶葡萄酒是否会过了保质期？小编整理出了超实用的葡萄酒保存方法，爱喝葡萄酒的你可要记下来哦~
1、葡萄酒的保质期JIUkU365.COm
经常有朋友跑来问兔纸小姐，“总听到拍卖会上拍出天价的几几年葡萄酒，葡萄酒难道没有保质期吗？过了保质期还可以喝吗？”。
请看下图
2、如何储存葡萄酒
了解了葡萄酒的保质期，可就要学着好好储存家中的美酒了。开启一瓶葡萄酒，与心爱的TA共享浪漫时光时，家中的葡萄酒可不能因为储藏不当出什么差错！
温度
葡萄酒贮藏环境的温度要求比较高，就如女神一般需要精心的呵护，最好维持在11度左右的恒温状态，“壕”家的恒温酒柜这时候就能大显身手了！若温度变化太大，会破坏葡萄酒的酒体，在热胀冷缩的作用下，还会影响到软木塞，造成渗酒的情况。
一般来说，维持在5度~20度的环境，都是葡萄酒美人们可以接受的范围。
湿度
就如同化妆品不适宜存放在浴室一样，葡萄酒也不可以存放在潮湿的环境中。因为太湿润的环境，容易造成软木塞及酒标的腐烂，而太干则会使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口。不要嫌弃葡萄酒的娇气，70度左右的湿度，才是保存她们的最佳选择。
而葡萄酒同时也是一位需要“防晒”的美人。原因很简单，光线太强会使葡萄酒变质，发出难闻的味道，让其失去固有的风韵。
通风对于储酒来说也是至关重要的，周围最好不要有味道太大的东西。异味容易通过橡木塞被吸入瓶中，破坏葡萄酒原本的香气，那可就得不偿失喽。
振动
想必已经不用跟大家科普过度的振动会影响葡萄酒的品质了。一定要牢记，在储藏中避免将葡萄酒搬来搬去，尤其是经过陈年的酒。
摆置
葡萄酒也是位“睡美人”，将她平放保持软木塞和葡萄酒的接触，可以保证其湿润度，否则软木塞会干燥易碎，无法完全紧闭瓶口，最终造成葡萄酒的氧化。这也是大多数酒架设计成平躺式的原因。
3、喝不完的葡萄酒如何处理
该如何保存好一瓶没有喝完的葡萄酒呢？小编这就给你支几招！
普通版·小瓶装酒
试试用小瓶来保存葡萄酒！酒占了瓶子的大部分，瓶中空气变少，氧化慢，保存时间就会变久了。同时将软木塞塞好后竖直放入冰箱，低温同样可以起到减缓氧化速度的效果。
进阶版·真空隔离法
使用抽真空塞（如WineSaver）将葡萄酒瓶中的空气抽出，将葡萄酒与氧气隔离。
高B格版·惰性气体法
使用葡萄酒保鲜器（如WinePreserver）向酒瓶中泵入惰性气体如氮气等。惰性气体会挤出瓶中的氧气，从而起到隔绝氧气减缓氧化的效果。
方法看起来都棒棒哒？其实兔纸小姐还是建议大家速速享用美酒，保存在肚子里才最稳妥。
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葡萄酒保存10年
在当今社会随着环境的污染，大家越来越重视起了自己的身体健康以及生活的品质，大家经常会去一些健身房或者做一些有氧运动来维持自己的身体线条，以及身体的健康，也会注意一些食品安全与保质期。那么红酒作为一种高端的酒类，在我国已经慢慢的流行起来，那么大家知道吗，红酒是否和白酒一样是没有保质期的呢。今天那就由小编来给大家分享一篇关于葡萄酒保存十年的文章，希望大家通过下面的文章可以了解到葡萄酒保存十年以后还能喝吗。而葡萄酒的保质期是多久呢，以及葡萄酒是怎么保存的呢？希望大家可以。把这些问题一一解决，对大家以后的生活有一个帮助，大家选购葡萄酒的时候也可以明确的找出一些特点，来根据自己的喜好和需求进行购买，这不失为是一种经验和阅历。那么，话就不多说了，希望大家可以赶快看文章，从文章中找出答案。
葡萄酒保存10年
葡萄酒一般都没有保质期的说法，只有最佳饮用期这种表述。
干红和干白葡萄酒出厂后的五六年之内就是最佳饮用期。在中国，有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以葡萄酒保质期这种说法是中国的一个特色。一般会认为，过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀，口感下降，但仍可以饮用，只是口感不佳，对人的身体可能不大好。
扩展资料
保存要求
1.酒瓶必需斜放、横放或者倒立，使酒液与软木塞接触，以保持软木塞湿润；
2.避免强光（包含阳光及强烈光线）；
3.理需的贮酒温度是10-16℃，温度越低成熟越慢；
4.保存的适宜湿度最好的60%-80%，但湿度超过75%时酒标容易发霉；
5.保存葡萄酒时需避免震动的伤害；
6.保存葡萄酒时避免与异味、难闻的物品放在一起，以免葡萄酒吸入异味。
由此看来，葡萄酒保存十年其实还是可以喝的，关键葡萄酒保存的条件就是看里面的单宁含量，单宁是一种葡萄酒的调味剂，非常神奇的一种存在，他可以是葡萄酒保持一种涩涩的感觉，也可以使葡萄酒的保存年限延长。而且随着时间的变化，单宁会变得越来越特殊，葡萄酒的口感也会变得越来越好。所以说，对于一些上档次或者高品质葡萄酒来说，保存十年是没有任何问题的，那么想必大家通过小编上述的文章也可以了解到这些。最后呢，小编还是要提醒大家一句，葡萄酒的酒精度数也是非常高的，希望大家可以适量饮酒，对自己的健康和人生负责。
自制葡萄酒保存多久
大家在日常生活中，家中是不是要常备一种饮品，如果小编没有猜错的话肯定是酒，酒作为大家交流吃饭的一个必要工具已经离不开他了，那么有很多人会来家中自己酿制葡萄酒或者果酒。但是他们的酿制方法对吗，今天呢就由小编来为大家分享一篇关于自制葡萄酒保存多久的文章，希望大家可以通过文章能够明白，其实大家的葡萄酒酿的很好，但是我们又应该怎么样保存它是最合适的呢。接下来请大家一起走进自制葡萄酒保存多久的文章，希望大家可以。认真的读一读对自己的葡萄酒，有一些保护作用。
自制葡萄酒也有最佳饮用期，且不同的葡萄酒最佳饮用期也不同。生活中大家常酿制的红葡萄酒和白葡萄酒最佳饮用期也是在三个月之内，这样才能保证酒的最佳口感。
自酿葡萄酒实在想保存的久一点，可封存后放在冰箱或地窖冷藏，其最佳的保存温度是12-15摄氏度，但是保存的时间也只是三个月左右，因此想要或者较好口感的自制的葡萄酒，因家里的除菌技术不完善，要尽快喝完，口感才不受影响。
红酒弄到衣服上怎么清洗
1、用牙膏、洗洁精洗：衣服上有红酒要立马冲洗，在有痕迹的位置上涂抹牙膏和洗洁精，然后用清水冲洗。
2、用消毒液漂白：消毒水漂白只能是白色衣服，彩色衣服漂白会褪色，漂白之后味道大，用洗衣液在清洗一次。
3、用牛奶或盐水浸泡：衣服上的红酒印记用牛奶或盐水浸泡一个小时左右，浸泡过程中不可以搓洗，时间到了用清水一冲就干净了。
4、用苏打水反应：把苏打水倒在红酒印记上，让它自然反应冒泡，直到印记消失，然后再用清水洗干净即可。
由此可见，自制葡萄酒的保存方法，其实也是。比较经典，而且实用的，如果大家。愿意尝试着去做一下的话，小编相信大家一定可以做得很好，那么还有一个问题就是大家一定要在酿制的过程中注意密封，因为葡萄酒一旦密封不好的话就会进入大量的细菌和病菌会导致葡萄酒的酒水发生一些质量上的变化，大家喝入人体内可能会造成身体不适，甚至可能会发生生命危险，所以小编建议大家自酿葡萄酒的话，可以找一个专业的人帮一帮或者直接去超市买一瓶葡萄酒也不是很贵，大家何乐而不为呢。
什么是影响葡萄酒保存的大敌？
你有没有遇到过闻起来和尝起来像“煮白菜和湿狗”的葡萄酒？如果是这样，这瓶酒可能因为温度过高而腐败或被软木塞污染了。但研究发现，光照也可能是罪魁祸首，特别是对于白葡萄酒来说。白葡萄酒，特别是装在透明玻璃瓶中的白葡萄酒，暴露在紫外线和可见光光谱蓝端的光线照射下，会在几个小时内变坏。原因就在于光照启动了化学反应，产生发霉的气味。这种情况最有可能的罪魁祸首是在市场和葡萄酒商店里的荧光灯照明。
通常情况下，如果你是成箱购买葡萄酒，或者是在专业的品酒场所品尝葡萄酒，那么一般不会遇到光污染的葡萄酒，但是如果你去葡萄酒商店选购葡萄酒，则一定要留意可能被光线污染了的葡萄酒。
为了减少浪费，保护资源，目前很多国家都在推广使用重量更轻的葡萄酒瓶和其它的新型包装。科学家也因此做了很多的相关实验，已提供给葡萄酒行业更好的技术支持。根据其中一项研究，大部分葡萄酒生产商都知道光污染的问题。显然，红酒很少受到光污染，因为红酒中的单宁能防止葡萄酒变质。另一方面，白葡萄酒和桃红葡萄酒只含微量的单宁，更容易受到光线的影响。
玻璃瓶的颜色非常重要，根据本研究，棕色玻璃瓶能够阻止多达90％的紫外线和蓝色光谱范围内的光线。可能是因为葡萄酒生产商都刻意回避使用棕色玻璃瓶，以便和啤酒区分开来，因为啤酒瓶全部都是棕色玻璃瓶。绿色玻璃瓶能阻挡50％的光线而透明玻璃瓶只有10％。更厚的玻璃，即使是透明的也能阻止更多的紫外线，另外，瓶肩不太高的瓶子可以反射更多的光线。
由于透明玻璃在回收方面更有价值，科研人员建议在玻璃制造时添加某种化学物质使瓶子具有更好的阻隔紫外线作用。还有人建议在瓶子外面涂上涂料或包上包装纸。不过就目前来说，这些措施都将会增加瓶子的成本，因此不可能被采用。
因此，对于消费者来说，大家应该尽量避免选择货架顶端接近光源的葡萄酒。在家存储葡萄酒的时候也要注意放在光线暗淡的角落。
红酒保存时间
随着人们生活水平的不断提高，红酒越来越多的出现在我们的餐桌上。他因馥郁的香气，香气透亮的酒体，醇美的口感，受了越来越多消费者的青睐。有句俗话说得好，酒越陈越香，很多人都认为红酒会随着时间的沉淀愈发香醇，所以理论上讲红酒的保存时间是可以无限长的，但事实真是如此吗？红酒的保存时间到底有没有要求？下面让我们一起来了解一下关于红酒保存的知识。
1、红酒一般没有保质期的说法，所谓的“保质期”就是“适饮期”。
所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。那么，葡萄酒到底有没有“保质期”呢？御唐府鲍满楼总经理、粤西第一ISG国际侍酒师颜晓表示，我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。
因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。
2、红酒一般10年到20年才能达到成熟期，那是最佳适饮的状态。
葡萄酒是有生命的，从土壤气候的形成，到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟，这是其中一个生命的过程；而通过酿造发酵培养与熟成，又是一个生命过程；
最重要的是装瓶后，通过时间、酒体与空气的氧化，又将经过，生涩、成长、成熟、老态甚至死亡的一个抛物线式的生命过程。有的葡萄酒要十至二十年才能到达成熟期，才是它的最佳适饮期。
3、所谓的“变质”，可能是葡萄酒已经处于衰落期，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味。
所谓的“变质”，可能是葡萄酒已经处于衰落期，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味，因此不能说在保质期内质量没问题，过了保质期质量就有问题，不能喝了。
事实上，无论保质期内或保质期外，如果已有不好的异味或淡如“潲水”，完全没有了红酒的特性，就不必冒险饮用了；若只是骨架松散，香气无踪，口感变得较酸，可以喝，但也失去品尝葡萄酒应有的意义。
4、过了保质期的葡萄酒照样能喝。
事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。按国人的理解，在保质期以内的葡萄酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。
超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过两年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过10年左右或10年以上的瓶储，口味才能变得柔软。
贮藏地点建议：床底下、车库、衣橱、地窖等。
红酒的贮存要求
1.需要适当的温度。理论温度约为12℃和7～18℃。
2.避免紫外线，因为紫外线会使葡萄酒过早。
3.避免振动，水平放置，保持软木湿润，防止空气进入，避免过多的湿度，以防止细菌生长。
红酒打开后的保存方法：
先把瓶子里的空气抽出来，然后把瓶塞塞上，这样瓶子可以保存一个星期。但是更经济的方法是把剩下的酒换成小瓶，这样空气就不能储存在瓶子里，可以再储存24小时。但是，打开的酒应该尽快饮用，因为保存的时间越长，失去的味道就越快。
除了保存的地方之外，放置酒瓶的方式也应当注意。葡萄酒必须水平放置，最好瓶口稍微向下倾斜。这样不仅有助于酒渣的沉淀，软木塞还可以被酒滋润，保持一定的湿度，瓶口就会被软木塞紧。
总结：通过上文的介绍，相信您对红酒的保存时间及储藏方法有了充分的了解。小编觉得只有在充分了解了红酒之后，才能更好地选择出最适合自己的那一款，在恰当的时间享受到属于红酒的那一份纯美，适当饮用红酒，还有助于美容养颜哟！
茶术竟可用于葡萄酒保存！
不含防腐剂葡萄酒的学习研究是一个非常漫长的过程。近日，南非斯特兰德（Stellenbosch）产区奥达西亚酒庄（AudaciaWines）因在葡萄酒生产中使用波士茶木（rooiboswood）而获得了技术专利。这项技术主要是在葡萄酒的生产过程中，使用天然物代替化学添加剂，达到葡萄酒保存的效果。
据新西兰《商务每日在线》（BusinessDayLive）的记者贝克泽拉（BekezelaPhakathi）报道，“波士茶木的成分与进口酿酒橡木产品的成分是完全一样的，被用于大型不锈钢容器发酵的葡萄酒酿造。”奥达西亚酒庄代表人特雷弗·斯爵德姆（TrevorStrydom）告诉《商务每日在线》，这项专利也适用于“橡木桶发酵葡萄酒、啤酒以及苹果酒”的生产。《商务每日在线》称，波士茶替代化学防腐剂用于产品的保存是由斯泰伦博斯大学（StellenboschUniversity）研究中心和一位研究人员共同研究的。报道的文章写道，“最近的研究发现波士茶中含有丰富的抗氧化物或有助于葡萄酒的天然保存。这样就可以减少二氧化硫和其他化学添加剂的使用，以保证保存储藏效果。”斯爵德姆告诉媒体，这项专利对致力于酿造有机葡萄酒的酿酒师和南非葡萄酒产业来说，都是一件非常有利的事情。关于波士茶代替化学防腐剂用于葡萄酒的发酵测试，有诸多论证。据贝克泽拉报道，“从波士茶中提取抗氧化物非常方便快捷……堪比橡木的使用。”美食美酒网站零食客（Munchies）去年亲自到奥达西亚酒庄去品鉴了含有波士茶特殊成分的葡萄酒，并写道，“我们来到面积达32公顷的奥达西亚酒庄，品尝了世界上第一批酿造中使用波士茶的葡萄酒，它口感非常复杂，令人惊喜的是，它还具有清脆的泥土的芳香。”斯爵德姆对零食客透露，将波士茶运用到葡萄酒中的灵感是得益于他女儿——在他人生中特别压抑的时候，他女儿给他倒了一杯波士茶让他静静心，由此他想到了将波士茶运用到葡萄酒中。虽然波士茶是第一次进入葡萄酒的世界，但是它一直是茶界的宠儿。Munchies写道，“南非人以及全球的饮茶者都知道波士茶中含有一些神秘的成分，经常喝这种茶有助于减轻压力，提高免疫力，甚至预防一些癌症。”
这些快速冰镇葡萄酒的方法，简单实用！
一般而言，红葡萄酒的适饮温度接近于室温，为15至20摄氏度；白葡萄酒和桃红葡萄酒的适饮温度为10至15摄氏度；起泡酒还需进一步冷冻，适饮温度为4至10摄氏度。那么，如何快速冰镇葡萄酒呢？
1.冰箱
冰镇耗时：15分钟
想喝红葡萄酒，但是没来得及冰镇，又着急着喝，怎么办？可以将葡萄酒放入冰箱的冷冻室冷藏，一般情况，只需要15分钟就可以快速冰镇一瓶红葡萄酒。但这种方法的缺点在于葡萄酒温度变化过快，会影响葡萄酒的品质。
2、在用来冰镇葡萄酒的冰桶里放点盐
冰镇耗时：10分钟
想必大家都很熟悉，冬天通过撒盐来加快路面积雪的融化，这里盐的使用原理其实是一样的。盐能加快冰的融化，而冰融化吸热，可以将葡萄酒的热量吸去从而达到快速制冷的效果。所以，把要冰镇的葡萄酒放到冰桶里，往冰桶里加冰，再倒冰水满上，然后往冰桶里放上约一勺的盐，十分钟之后，你就可以畅饮冰爽的葡萄酒啦！
3.加冰块
往葡萄酒酒液中直接加入冰块，一两分钟后将冰块迅速捞出，这样的做法是为了防止融化的冰水稀释酒液浓度，从而影响葡萄酒的口感。
4.用湿毛巾裹住整瓶葡萄酒，并360瓶身翻转
冰镇耗时：20分钟
用湿毛巾包裹住葡萄酒瓶可以冷却与瓶子最亲近部分的葡萄酒，将葡萄酒瓶时不时翻转可以一定程度上更换与葡萄酒瓶接触的那部分，从而起到冰镇葡萄酒的作用。比起葡萄酒静止放某一处不动，时间上缩短了不少。
5.直接往葡萄酒里加冰镇葡萄
冰镇耗时：3分钟
比起上面两种冰镇方法，这一招最简单粗暴，但冰镇速度也是最快的。这非常适合那些等不及的急性子酒友，心动不如行动，放上葡萄，说喝咱就喝呀！
红酒保存办法，教你如何保存未开封和已开封的红酒
随着人们生活水平的提高，现在红酒已经走上了寻常人的餐桌，平常大家都会适当的购买一些红酒储藏起来，以备朋友接待之用。但是红酒储存有什么要求呢?是不是放得越久越好呢？
葡萄酒存放应注意几下几点：
1、温度的要求
储存葡萄酒的一个大忌就是高温，理想的存酒的温度是10-15度，温度高酒成熟过快，酒会粗糙，欠雅致，也很快就变老了，如果一个月的室温达29度，已经不可收拾了，温度加10度，会令酒的陈化增加一倍。最好整年的温度变化不超过5度，如果温度在六小时内迅速升高，酒的陈化会很迅速，最后变坏，也会导致瓶塞热涨冷缩，木塞的封存效果丧失，导致氧化。
按葡萄类型建议以下温度存放：干红葡萄酒16－22℃、干白葡萄酒8－10℃、白兰地15℃以下
2、湿度的要求
70%左右的湿度对葡萄酒的储存最佳，太湿容易使软木塞和酒的标签（简称酒标）腐烂，太干则容易让软木塞变干失去弹性，无法封紧瓶口。但是降温的冷藏设备，例如冷气或冰箱，都会降低湿度，所以如果湿度太低，可利用装着潮湿的沙子或木屑的水盆来改善酒窖湿度。
可以将葡萄酒储存在酒窖、酒柜、地下室或家中温度相对恒定的阴暗处，如床底、衣柜或背阴面的墙角等。
3、光线的要求
也就是阳光对红酒的存储的影响是很大的，阳光中的紫外线可以穿透酒瓶，红酒会提前成熟，它的质量也就因此下降，虽然酒瓶的设计也是为了防止紫外能够穿过，但是直射红酒终归是对红酒的储存很不利的。
4、避免震动
红酒的长期震动会使红酒在酒瓶中产生化学反应，它的品质也就会受到相应的影响。其实日常中搬运红酒时候的晃动不会对红酒产生很大的影响，很强烈的晃动以及震动才会使红酒变质。剧烈的震动可以陈年很久的葡萄酒产生沉淀，影响红酒的口感。
5、通风
葡萄酒会像海绵般将周围的味道吸到瓶中去，酒窖中最好能够有点通风，以防霉味太重，不过最好不要有风流。洋葱、大蒜等味道重的东西也要避免和葡萄酒放在一起。同理，存在冰箱中的葡萄酒最好不要放太久，以免冰箱的味道渗透到酒里。
6、横放葡萄酒
对于使用软木塞密封的葡萄酒来说，应尽量平躺放置。
横放葡萄酒可以让你的软木塞保持湿润和膨胀，防止你的酒与过多的空气接触；软木塞变干，空气会进入你的瓶子，你的酒会被毁了。另外横放还可以把沉淀物落在瓶子侧面，远离瓶塞，防止倒酒时造成污染。
家庭有哪些存放红酒的地方？各有什么利弊？
1、厨房
葡萄酒爱好者把酒存放在厨房的情况也不少。厨房经常做饭，油烟四起，气味之杂乱和冰箱有得一拼。当然，如果您家厨房从来不生火做饭，毫无油烟和异味，温度也适宜，更像一个储物间，还是可以存放葡萄酒的。
2、冰箱
这可能也是人们用来保存葡萄酒最普遍的地方之一。虽然冰箱提供了葡萄酒保存所需要的低温，可这里的确不是一个良好的储存场所。第一，冰箱里面储藏各种食物，形成了一个气味非常杂乱的小环境，前文已经论述过，这对于葡萄酒是非常不利的。第二，冰箱是需要经常开启的，并且压缩机常年在震动，这些都在影响着葡萄酒，使它得不到休息。综上所述，冰箱并不是长期储存葡萄酒的好地方。当然，如果是一瓶并不是为了长期储存，而是预备在冰箱里随时喝的白葡萄酒或者起泡酒，存放在冰箱中则完全没有问题。
3、阳台
有不少葡萄酒爱好者经常将整箱整箱的存酒堆放在自家阳台上。放在阳台上，葡萄酒的确可以长期不被打扰，但这种做法却忽略了温度对葡萄酒造成的损害。通常阳台的温度变化非常大。白天的升温、夜晚的降温、夏季的炎热、冬季的冰冻，都让阳台上的葡萄酒犹如历经刀山火海，饱受摧残。所以，对于有价值的酒，我们不建议在阳台存放。
4、卫生间
也曾经有人提出过在卫生间保存葡萄酒，理由是那里的湿度是家中最高的。固然卫生间的湿度相对最高，但是经常洗澡的热蒸汽会使得狭小的卫生间内的温度骤升。同时，卫生间也经常充满了各种不好的气味，对于葡萄酒来讲，这里实在不是什么福地。
5、展示酒柜
有的饮酒爱好者在家中打造展示酒柜。这种酒柜美观、漂亮，用来展示珍藏还可以，但从酒品保存的角度来看，问题就比较大了。这是因为，第一，一般酒瓶在展示酒柜内直立，软木塞瓶封没有酒液的接触，有变干失去密封作用的危险。第二，一般为了观看酒品，酒柜的玻璃是透明无色的，不能阻挡灯光的照射，只有绿色和棕色的玻璃才可以较好地抵抗光照作用，避免葡萄酒因光照而受损；为了炫目，有人甚至让爱酒长期暴露在射灯的光照下，这实在不是什么明智的举动。
6、床下
如果房间面积有限，没有储物间，床下也可以考虑，这里和储物柜近似，可以避免光照，没有太多杂味，可以平放，温度变化不大，也便于整箱保存。如果用原装木箱储存酒品放在床下，就更加理想了。
7、地窖
有些家庭带有地下室。一般人们都会认为地下室是最适合储存葡萄酒的地方。的确，地下室比居室更具有储存葡萄酒的优势，例如这里不容易有光照和震动，但也有一些细节需要注意。首先，一般而言，地表温度变化可以向下传导6米深的距离。所以，地下6米以下深度的地下室才能够有效地保持恒温。这就是说，绝大部分家庭地下室仍然会受到夏季日照、冬季冰雪覆盖、路面热度传导等地表温度的影响。从湿度来看，一般地下室会比较潮湿，理论上可以达到葡萄酒存放的要求，只要注意防止生霉就可以了。所以，如果您有条件的话，能在地下室安装空调或者酒窖机调节温度，对于存酒而言，就更完美了。
8、储物间或储物柜
现在一般家中都有储物间或储物柜。虽然通常居室内的温度不会很低，但是比较均衡，不会经常有大幅度的变化。而储物间或储物柜内相对较安静，没有什么震动，可以避光，杂味也较少，可以平放，也保证了酒液浸润木塞，是家中一个较好的储存场所。
开封的葡萄酒如何存放？
1、用小容量瓶换装
如果你有小容量的酒瓶（如375ml），把它保存下来。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鲜洁净的的瓶塞，通常可以保存数年之久。要记住一点的是不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。
2、重新封口
把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用，特别是如果你不想让经年份久远沉积在瓶塞外口的灰尘和霉菌把珍贵的酒液玷污。
3、使用真空瓶塞
用抽真空泵把空气抽出酒瓶可以帮助葡萄酒保存更久，抽出瓶中的空气当然也是为了减少酒液和空气的接触。市面上都有专业的抽真空瓶塞卖。
4、打气
灌入一些惰性气体可以帮助保护酒液不被氧化。常见的装置可以把氮气和二氧化碳注入酒瓶里。惰性气体覆盖在酒液上面，可以防止空气的进入，这个方法同样可以用来保存醒酒器里的酒。
5、冷藏放置
一瓶密封较好，将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话，可以放在拉蒙娜压缩机酒柜里保存相当一些时间。一瓶中产酒庄（crubourgeois）放在拉蒙娜压缩机酒柜或者酒窖可以保存一个星期或更长的时间。总的来说，红酒存放的时间比白葡萄酒长。
6、直立放置
氧气是葡萄酒的敌人。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时，确保酒瓶处于直立状态放在压缩机酒柜，来尽量减小酒液和空气的接触面。
葡萄酒是很娇贵的，一旦储藏不当，会严重影响葡萄酒的品质。葡萄酒储藏需满足恒温恒湿、避震避光、通风透气。当然如果日常饮用的话，可以少量购买，喝完了再次购买，这样就省去存储的烦恼。