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随着21世纪的到来,关于红酒在健康理念正在深入人心,它的销售方式是和其他酒品不一样的,它包含了更多生活形式,而不是单一的商品结构,很多外国红酒已经把销售渠道直接指向中国,因为中国人口对于世界就是最好的消费群体,想要获得丰厚的收入,中国是他们一定要选择的,也就正向的让很多中国商家加入到了售卖进口红酒的行列中了。其中就有人会问世界上最贵的红酒是什么酒,其实这个问题是比较模棱两可的,因为我们都知道现在一种东西的价值不再是单一的本身,附加价值才是可怕的,那目前为止什么红酒是最贵的,还是看一下市场调查吧。

世上最贵的红酒

2006年,伦敦古董葡萄酒公司把1787年份的滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒卖给了美国的一位红酒收藏家,此后这酒成为全球最昂贵的白葡萄酒。750ml一瓶价值100,000美元折合人民币约695890元。想必大家读听过一句来一瓶82年的拉菲吧!毕竟不少的电影和电视剧都出现过此场景。确实82年的拉菲是精品,一瓶价格不菲。但是1787年的拉菲才是拉菲中的24k纯金土豪,且1787年份的拉菲古堡干红葡萄酒在1985年时卖给了名叫做马尔科姆·福布斯的出版商,并且它是迄今为止世界上出于非慈善目的而售出的最昂贵的标准瓶葡萄酒。750ml一瓶价值156,450美元折合人民币1088719.91元。拥有它的威廉·苏克林先生认为它的价值高达500,000美元。但实际上价值却不是如此,这其中还有一段小故事。苏克林先生带着这瓶葡萄酒去参加玛歌的一场宴会,服务生不小心把这瓶酒打翻了,这瓶天价的红酒也就消失了。最后,保险公司为这款酒向苏克林先生赔付了225,000美元。也就这样,1787年玛歌酒庄干红葡萄酒成为历史上唯一一款没有被售出却具有昂贵价格的葡萄酒,不过令人惋惜的是无人知道此酒的味道,执着知道此酒的价格惊为天人。750ml一瓶价值225,000美元折合人民币1565752.5元。

红酒的保存方法

冰箱存放

冰箱是给食物保鲜的,很多朋友都喜欢往冰箱存储葡萄酒,也是因为具有保鲜作用,但冰箱真是存储葡萄酒的好地方吗?肯定是否定的,葡萄酒有专业的存酒酒柜,温度都已经与葡萄酒本身存放调整一致,酒体不会被破坏,有长期存放的条件。如果没有酒柜,选择放冰箱里,短暂的存放是可以的,但长期的用冰箱存放葡萄酒,方法是不可取的。

一般来说,冰箱保鲜层温度通常在1.5度—3度之间,湿度一般处于30%左右,而葡萄酒的适宜储存条件是12度,湿度60%—80%两者相差太大,所以冰箱是不适合存放葡萄酒的。

竖直存放

对于葡萄酒是要竖直放还是水平放这个问题有很多争论,其实竖直放和水平放都是相对正确的。

但是从专业上来说,受很多因素的影响,葡萄酒的软木塞竖直放的话软木塞容易变干,使得很多空气进入瓶中,从而加速葡萄酒的氧化,破坏葡萄酒的品质,过多的空气进入,葡萄酒得到氧化,所以,葡萄酒平放才是相对正确的,这样的酒体口感会相对好些。

避免阳光直射

夏天的到来,阳光十分的刺眼,屋里的葡萄酒就无法承受这种阳光。若对此不加注意的话,本来具有极佳陈年潜力的酒会在1天之内失去原有的光泽和口感,变得毫无收藏价值。

过强的阳光会带来高热量的,另一方面,阳光中的紫外线会破坏红葡萄酒中的单宁,失去单宁也就意味着葡萄酒失去了陈年的能力。

小编总结;以上我们了解到了世界上最贵的红酒之一,其实大家也早就耳闻就是印象中的1982拉菲红酒,在了解它的价格之后小编只想说,黄金相对是比较便宜的存在,所以钻石液体对于形容它还比较合适一点。

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国产最贵啤酒


不同的人有不同的喜爱也有不同的偏好,对于喝酒的人来说,有的人喜欢喝红酒,有的人喜欢喝啤酒还有的人喜欢喝白酒,在这些种类中白酒的度数相对来说较小。尤其到了炎炎夏日,啤酒随处可见,同时也是最畅销的季节。如果提到白酒人们首先想到的是茅台酒,如果提到红酒人们首先想到的是拉菲,那么对于啤酒种类来说,我们耳熟能详的便是青岛啤酒和百威啤酒,如果说起最贵的国产啤酒不知道是哪一个,今天小编就给您介绍一下国产最贵的啤酒是什么吧!

国产最贵啤酒

蓝带1844啤酒

这是唯一入榜的中国啤酒,一瓶400元,虽然是中国的啤酒,但麦芽却是从澳洲和德国进口的,发酵时间也要比一般的啤酒长一些,不过这也不算天价,喝的起的人还是比较多的.

关于啤酒的惊人历史

啤酒是人类在谷物农业生产中偶然发现的,由此学术界还产生了“现有啤酒还是面包”的旷日持久的争论。

描绘苏美尔人饮用啤酒场面的泥板

人类早的酿酒文字记载出现在六千年前,记录这一活动的是苏美尔人。

考古学家曾发现了一个苏美尔人的印章,上面描述了对啤酒女神“宁卡西”(Nin-kasi)的赞美,这个赞美诗同时也是一个酿造啤酒的配方。

在这个古代篆刻上面有用苏美尔语描述大麦的象形文字,包括了大麦是如何焙烤、弄碎、加水成浆,终制成一种可以让人兴奋的,感觉幸福的饮料。

不过苏美尔人是否是早的啤酒酿造者尚有争议,我国发现于上世纪六十年代的贾湖遗址可以证明,9000年贾湖人就已经掌握了目前世界上古老的酿造啤酒的方法,其酒中含有稻米、山楂、蜂蜡等成分,在含有酒石酸的陶器中还发现有野生葡萄籽粒。

综上所述:蓝带啤酒之所以是国内最贵的啤酒,是因为它应用的是流传百年的经典工艺以及优质的酿酒原料,蓝带啤酒屡次获得很多荣誉,一直以来居于世界啤酒之中,对于这么昂贵的啤酒价格如果您不是土豪一定喝不起。

世界上最贵的啤酒排名


当代饮品的主题应该就是酒品了,要说其中更像主题的就是啤酒了,夏日来临享受它冰凉的真实口感让身体瞬间是我们最惬意的事情,炎热在它的面前也会失去颜色,让我们在汗水浸湿以后有充实的极致感受,人们在这种享受中征服每一个酷热夏天的来临,啤酒带给我们的生活是美好的,世界人群对它的味道都是难忍诱惑的,酒品除了价值以外就是价格了,今天我们就来看一下大众的喜欢的啤酒在世界中最贵的名字有哪些?

1、坎蒂利翁堂吉诃德(CantillonDonQuijote)

每瓶售价高达2500美元(约17007人民币)。坎蒂利翁是比利时的一家酿酒厂,他们生产的啤酒大都价格高昂,而这款堂吉诃德绝对是其中的佼佼者。这款酒仅在2008年发布过,是一款采用意大利葡萄酿造的朗贝克啤酒,口感尖酸。

2、狗毛戴夫(HairoftheDogDave)

每瓶售价2000美元(约13606人民币)。这款酒精度高达29%的大麦啤酒在1994年就酿造完成了,随后一直在陈年。二十年后这款啤酒上市,发行量仅12瓶。

3、南极洲尼尔啤酒(AntarcticaNailAle)

每瓶售价800美元(约5442人民币)。全世界最贵的一款啤酒,这款啤酒由澳大利亚的尼尔啤酒厂(NailBrewingCompany)限量生产,在一场拍卖会上以破纪录的800美元高价出售。值得一提的是,最后这款啤酒的拍卖所得都捐赠给了慈善机构。这款啤酒是用真正的南极洲冰块来酿造的,总共只有30瓶,可以说是千金难求,弥足珍贵。

4、历史的终结(TheEndofHistory)

每瓶售价765美金(5204元人民币),每瓶330毫升。这款啤酒由苏格兰的布鲁德酒厂(BrewDogFactory)酿造,总共只有12瓶。其中4瓶是灰松鼠包装、7瓶是浣熊包装,1瓶是野兔包装。通过动物标本剥制术做成的包装,也是这12瓶酒最大的特色。而酒的名字来源于哲学家法兰西斯?福山(FrancisFukuyama)的一本书。除此之外,这12瓶酒还是世界上酒精度最高的啤酒,酒精度达到55%(ABV)。

5、嘉士伯古董杰克布森(Carlsberg’sJacobsenVintage)

每瓶售价400美元(2721元人民币),375毫升,酒精含量10.5%。嘉士伯集团创建于1847年,一开始它只生产一些酒体偏轻的皮尔森啤酒。不过,从2008年开始,嘉士伯酿造一种新的产品,这种产品以“一号年份”(Vintage1)来命名。

饮用啤酒的好处

好处一:充饥

啤酒有许多人都喜欢喝,虽然啤酒喝多了不好,不过适量的喝啤酒还是有一定的好处,啤酒有又叫“液体面包”,这主要是因为啤酒的来源加工品是麦芽,所以啤酒具有充饥的功能。

好处二:促进血循环

啤酒虽然度数很低,许多人喝十几瓶啤酒都不会醉,不过啤酒里面还是有不少酒精,而酒精对活化血管很有好处。所以多喝啤酒能促进血循环。

好处三:能够让你睡得安稳
没错,您没看错,虽然啤酒可以提神,但是如果睡前三四个小时喝一点的话,有科学表明是有利于睡眠的。但记住,千万别酗酒!

好处四:补充人体营养

啤酒含有很多的营养物质,适量的喝一点,有益人体健康!

综上所述;以上为大家介绍了世界上最贵的啤酒排名,啤酒如今的发展状况是很正常的事情,毕竟它的味道是谁都拒绝不了的事情,但是啤酒给身体带来的伤害也是极大的,小编在这里有比较提醒大家注意适量饮用。

最贵啤酒价格表


啤酒作为大街小巷。的必备饮品已经走入了千家万户里,尤其是饭店里大家经常能看见一群人在。拿着啤酒干着杯,互相在一起开开心心好不自在。小编也很向往那样的生活,尤其是在夏天大家喝着点啤酒,吹着点小风。简直就是人生赢家啊,那么大家知不知道最贵的啤酒价格表,如果大家可以买到小编接下来文章价格上的啤酒的话,那小编可以有一个冒昧的请求吗,小编想和你一起做朋友,毕竟土豪的朋友,一定也很土豪。好了,接下来,大家就看文章了,希望小编的文章可以让大家了解一个更广阔的世界,打开大家对未来的幻想之门

1.蓝带1844400元/瓶

400元一瓶的啤酒普通人可能从来不会买,然而它却是小编今天要说的啤酒中最便宜的一种。虽然是中国产的,但是原料都是从澳大利亚进口的,而且发酵周期比较长,喝起来口感很好。

2.图坦卡蒙麦芽啤酒520元/瓶

这种啤酒来自英国,这个价格似乎是有什么暗示?这种啤酒的味道很柔和,而且有一些陈酿的酒香,很多人喝过一次还想喝第二次的啤酒,不过就是价格太贵。

3.击沉俾斯麦啤酒580元/瓶

据说这是全世界口味最烈的啤酒,因为它的酒精含量达到了41度,要比一些口味柔顺的白酒度数都要高了。不过这种啤酒喝起来却完全没有白酒那么刺激。

4.太空大麦啤酒760元/瓶

这种啤酒很神奇,因为喝过之后会有精神舒畅的感觉,风味独特,而且还有淡淡的香气,是日本非常著名的一种啤酒,不过这价格,也没有多少人能够喝得起吧?毕竟啤酒在我们心目中一直很便宜。

5.皇冠大使啤酒5600元/瓶

这种啤酒不仅贵,而且还是限量销售,全世界只有8000瓶。从包装上看还是非常好看的,口味嘛,据喝过的人说,那是经典的味道,小编想说,这应该是金钱的味道吧!

6.啤酒“历史的终结”6000元/瓶

6000元一瓶的啤酒,恐怕是大多数人都会觉得生产者疯了。这种啤酒非常少,全球只有12瓶,这才是有钱你都买不到,而且这种啤酒是采用蒸馏技术制作而成,有没有大佬喝过这种啤酒?

啤酒的好处

啤酒,在世界各国都有生产,属于低度酒之一,酒精度很低,因此,喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处,另外,啤酒还有清热解暑、开胃健脾、促进消化等功效,尤其适合在夏季冰镇饮用。

1.杀菌

啤酒中含有维生素c,可以软化血管,啤酒中的α树脂和β树脂有很强的防腐杀菌作用,可以杀灭葡萄球菌、结核杆菌。啤酒只能作为辅助治疗手段,不可通过猛用啤酒来杀菌。

2.消除疲劳

夏季人体大量出汗带走了钾、钙、镁等离子,尤其是钾,人体会感到疲劳。喝啤酒可以轻微刺激中枢神经,让人体感到舒服,并且啤酒中的碳水化合物极易被人体吸收放出热量,从而让疲劳感消失。

3.促消化

夏季喝啤酒除了可以解暑降温,还可以促进唾液和胃液分泌,生津止渴,增加食欲、帮助消化。

4.防血管病

适量饮用啤酒可以摄入有益人体的烟酸,烟酸有软化血管、降低血压、改善血液循环的作用,可预防动脉硬化。

5.防骨质疏松

有研究表明,骨质疏松症直接表现是骨密度不够,而啤酒中含有大量能增强骨密度的硅,适量饮用可以帮助人们保持骨骼强健,降低骨质疏松症发生几率。

由此可见,最贵的啤酒,价格竟然能卖到一千八百多一瓶真的是非常贵啊,咱们普通人肯定不会买。所以说,小编刚刚说的肯定算数,只要大家有人买了这款葡萄酒小编就愿意跟他做朋友,毕竟当一个土豪的朋友也是不错的。那么大家还是要听小编一句劝啤酒虽然很好,但是如此贵的啤酒,大家买来就没有必要了,毕竟。这个啤酒的味道也就一般般,还有一句话,大家要听啤酒,虽然酒精度数小,但是也是有酒精度数的,如果大量饮用的话肯定会导致身体机能紊乱,甚至会发生生命危险,所以小编请大家控制自己的酒量。好了今天小编的分享就到这里了。

德国红酒,悠久的红酒文化


德国的红酒出产于13个葡萄种植区,65000家葡萄种植企业分散于这些地区,种植各具地区特色的葡萄。今天我们就来深入了解一下德国红酒.

一、德国红酒介绍

德国的葡萄种植区除了萨克森和萨勒-温斯图特位于东部外,其它基本都集中于德国西部和西南部。种植的葡萄品种近140种,但是较受市场欢迎的只有20多个品种,其中主要是白葡萄品种雷司令和穆勒-图尔高。德国出产的红酒中,白葡萄酒占65%,剩余35%为红葡萄酒。在总量为9亿升的年产量中,约四分之一出口到国外,主要出口到美国、英国、日本和斯堪的纳维亚半岛。

二、德国红酒文化

红酒在德国已经形成它特有的文化韵味。仲夏刚过,产酒区的人们就欢欢喜喜地筹办每年一度的“红酒节”,这也是各个红酒厂家展示他们产品的好机会。借着秋阳,人们合家出游或与亲朋相约,从四面八方汇集到红酒产地,品尝好酒,享受美好生活。而每年推出的“葡萄酒公主”更增添了节日风采。游人驻足红酒产区,温和的气候、美丽的风光、地灵人杰,构成了德国一[1]道独特的风景。

德国红酒以雷司令为主要种植品种的莱茵高地的著名城市吕德海姆,坐落在莱茵河畔,河岸风景秀丽,沿街各具特色的酒家鳞次栉比,无论走到哪一家能尝到上好的美酒。德国的空气中弥漫着音乐,德国葡萄酒文化也与音乐生活紧密相连。在葡萄酒产区常有定期或不定期的音乐演出,尤其是夏天,在音乐厅和周围的教堂都举办各种各样的音乐会,露天音乐会也在这时登场。在莱茵高地,每天夏天都将第一流的演奏家和古典及现代音乐乐团汇集一堂。有的音乐会还在门票中包括晚餐或一杯葡萄酒,人们边品酒边欣赏音乐,实在令人难以忘怀。德国红酒

三、德国葡萄品种

尽管寒冷气候在一定程度上限制了德国的葡萄种植业[2],使得其种植的葡萄品种以白葡萄为主,却也为其创造出世界上最好白葡萄品种雷司令(Riesling)。世界上还没有任何一个国家的雷司令能够超过德国,Riesling也是德国最重要的白葡萄品种。除雷司令外,德国种植的白葡萄品种还有米勒-图高(Muller-Thurgau)、西万尼(Silvaner)、肯纳(Kerner)、巴克斯(Bacchus)、施埃博(Scheurebe)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和灰皮诺(PinotGris)。此外,德国也种植有少量的红葡萄,较重要的为黑皮诺(PinotNoir)、丹菲特(Dornfelder)、蓝葡萄牙人(Portugieser)、Trollinger、莫尼耶皮诺(PinotMeunier)和莱姆贝格(Lemberger)。

什么样的红酒算好红酒


很多人都会问,什么样的酒才是好酒呢?哪个国家的酒比较好?全世界葡萄酒品类繁多,类型、品种、风格都不同,今天小编就来和大家聊聊如何客观评价一款葡萄酒是否是好酒。

什么样的红酒算好红酒?

1、品种特色(VarietalCharacter)

一款葡萄酒是否具有典型的品种特色对于判断它的质量高低非常重要。比如黑皮诺(PinotNoir)葡萄酒,如果它只带有浓厚的橡木香,没有反映出黑皮诺这个品种典型的红色水果香气,那就说明它的品种特色不是很明显,算不上是一款好酒。

2、平衡度(Balance)

平衡是指葡萄酒的各个元素——果香、酒精、单宁、酸、糖、酒体和余味达成互补互益,相得益彰的关系,没有哪个元素显得过于突兀。比如,如果一款葡萄酒会让你的喉咙产生严重的灼烧感,那说明它的酒精度过高,没有足够的果香、风味和酒体跟它协调。而如果一款葡萄酒的橡木味过浓,那也说明它的平衡度不足,没有足够的果香与橡木香配合。

3、浓郁度(Intensity)

浓郁度是对香气和风味而言的。葡萄酒香气和风味的浓郁度主要由品种本身和酿造方法来决定。那么什么样的葡萄酒具有最佳的浓郁度呢?如果你把一杯葡萄酒放在胸前的位置,依然可以闻到它的香气,那说明它的香气浓郁度非常出色。如果一款葡萄酒可以带给人的口腔各种各样的风味,那说明它的风味浓郁度较佳。

哪些国家能出产好酒?

北纬30°~52°,南纬30°~52°之间,分布着全世界大部分的葡萄园,然而葡萄园的好坏则受气候、海拔、洋流、天气甚至国家法律、政策的影响。但同时,需要一款精雕细琢的小产量酒?还是一款平易近人,简单易饮的大众酒款?——最后酿出什么葡萄酒,还是看酿酒的酒庄,究竟抱着什么样的心态,用什么样的理念去耕耘。

如何客观评判葡萄酒的品质?

一款好的葡萄酒首先一定是安全生产出来(即用100%葡萄或葡萄汁酿造);

饮用的时候状态健康(没有变质、衰老);

品尝的时候表现出符合其品种特性的浓郁度、复杂度,余味悠长,酒体平衡。

我们如何感知这些因素呢?

建立自己的感官标准

浓郁度——就像生草莓和完美成熟的草莓所呈现出的芳香度是不一样的,葡萄酒也会有如此浓郁度的差别;

复杂度——简单的葡萄酒可能只有果味,而随着酿造工艺和陈酿时间的不同,葡萄酒会呈现出更多层次的香气;

余味——葡萄酒吞咽之后在口中余留香气的时间长短。然而这些感官则是需要经过一定的训练才能判断准确。

对于没有足够品酒经验的付小白来说,可能无法说出怎样才算浓郁、复杂、余味长。

其实每一种葡萄酒都会有不同的呈现标准,就比如黑皮诺天生颜色比赤霞珠浅,因此我们需要学习建立每一种葡萄酒的感官标准。

不管是你听说过无数名庄的法国、意大利……还是有人告诉你性价比很高的智利、澳大利亚……最终去酿酒的都是一个个酒庄——即使同一个产区……不同的人用不同的理念,都能酿造出截然不同风格和品质的葡萄酒,何况一个国家呢。一个国家能出产好酒,不等于这个国家都是好酒——葡萄酒的世界那么大,到处尝尝才是最美的。

要说什么样的红酒算好酒,其实你喜欢的葡萄酒就是好酒;每个人的口感喜好都不一样,如果你不喜欢一款葡萄酒,不管它质量多么优秀,对你来说,它都算不上是一款“好酒”。

红酒的分类常识,红酒的基本知识。


现在,喜欢喝葡萄酒的人越来越多了,但面对琳琅满目的葡萄酒,很多人都摸不清头脑,完全搞不懂什么是干白,什么是干红,葡萄酒和红酒到底是不是一回事,今天小编就把葡萄酒的分类来列举一下。

葡萄酒是如何分类的?

葡萄酒分类

根据颜色分类

根据颜色来分类是最基础也最普遍的方式,可以分为三类:红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。

1、红葡萄酒

红葡萄酒是由带皮的葡萄发酵酿制而成的。所以酿造出来的酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红色的葡萄酒。浸皮的时间越长,颜色就越深。

2、白葡萄酒

白葡萄酒则是由去皮葡萄酿造而成,所以酒液呈现出来的是葡萄果肉的颜色,一般为黄绿色、禾杆黄、柠檬黄或者金黄色。

3、桃红葡萄酒

桃红葡萄酒的颜色介于红葡萄酒与白葡萄酒之间,一般呈现橘红色、粉红色的葡萄酒。它是由红葡萄品种经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒。与红葡萄酒相似,桃红葡萄酒浸渍时间越长,颜色也会越深

根据残糖含量

葡萄酒在发酵过程中,酒中的糖分在酵母的作用下会转化为酒精,如果发酵完成后,葡萄酒中含有的糖分未完全转化为酒精,剩下的糖分便是残余糖分。

按照含糖量(以葡萄糖计,下同)分类:

1、一般的葡萄酒可分为以下四种类型

1)干型(dry):含糖量小于或等于4g/l的葡萄酒,含糖量最高为9.0g/l的葡萄酒。这种类型有时候会标示为“seco”。

2)半干型(semi-dry):含糖量一般为4-12g/l之间,含糖量最高为18.0g/l的葡萄酒。这种类型有时候会标示为“semi-seco”。

3)半甜型(semi-sweet):含糖量不超过45g/l的葡萄酒,需要注意的是,高泡葡萄酒没有半甜这种类型。

4)甜型(sweet):含糖量超过45g/l。

根据二氧化碳的压力分类

葡萄酒中是否含有二氧化碳决定着葡萄酒中有无气泡,按照这一标准,葡萄酒可以分为静止酒(StillWines)和起泡酒(SparklingWines)。

1、静止酒

这指的是20℃时,酒中二氧化碳压力低于0.05兆帕的葡萄酒。目前市面上大部分葡萄酒都属于这种类型。

2、起泡酒

起泡酒是指在20℃时,酒中二氧化碳压力大于或等于0.05兆帕的葡萄酒。常见的起泡酒包括法国的香槟(Champagne)、西班牙的卡瓦(Cava)以及意大利的普洛赛克(Prosecco)和阿斯蒂(Asti)等。

常见酿造干红葡萄品种?

赤霞珠,黑皮诺,梅尔诺,西拉,圣祖维斯,格连纳什,品丽珠,纳比奥罗,内比欧露,卡曼纳,丹魄,加美,仙粉黛,麝香,佳美娜,马尔贝克,巴贝拉,桑娇维塞,桑乔维亚,歌海娜,国家杜丽佳,黑歌海娜,添帕尼优,幕尔伟德,佳丽酿,赤轩素,品乐塔杰,圣罗兰。

常见酿造干白葡萄品种?

霞多丽,丽丝玲,长相思,威士莲,白诗南,琼瑶浆,灰皮诺,赛美容,麝香,慕斯卡德,白皮诺,维奥涅尔,甲州,雷司令,维欧尼,格乌兹塔明那,西万尼,米勒-图高,玫瑰香,密思卡得,白玉霓,马尔瓦西,帕洛米诺,绿魁。

颜色是怎么来的?

葡萄酒的颜色应该是天然的,从颜色上我们就能区分白葡萄酒和红葡萄酒.白葡萄酒的颜色通常为浅白、浅黄,随着陈年颜色再加深;红葡萄酒的颜色通常为紫色、樱桃红,陈年的酒会有红宝红,其颜色是葡萄表皮内的成分在发酵时自然脱落到酒里去的,并不是人工添加的色素。

葡萄酒的主要成分有哪些?

水(来自葡萄本身,不是人工添加,称其为生命之水),酒精,单宁,酸,芬芳物质,色素,少量的糖等。

什么是单宁?

酒到了口里有较涩的感觉,这就是单宁的味道,它是葡萄酒的骨架,是葡萄酒天然防腐剂,也是消去我们人体内的祸害"活性氧"的宝贝,同时也是葡萄酒陈年所必备的.来自葡萄的皮和梗以及橡木桶。年轻的红酒单宁重,品尝起来有苦涩味.单宁又分成熟皮的单宁、葡萄籽单宁和葡萄梗上青涩的不好的单宁。好的单宁非常的细腻,差的单宁较为粗糙。红葡萄酒的单宁比白葡萄酒高,因为红葡萄酒是带皮发酵的。

葡萄酒是一种比较特殊的商品,其产品品质必然是由产地、年份、品种、工艺等条件决定的,因此买到自己喜欢的葡萄酒也是件难事。大家多了解了解自己的需求,根据自己的需求进行购买。

红酒的骗局


近年来,随着红酒进入我国的市场,造成了许许多多的人都喜欢跟风,并且追逐红酒这种高端的饮品,那么有一些国内的不法分子呢,欺负老百姓对红酒的了解不够深,就做一些假的营销骗局或者说是做一些假的商业模式来坑害中国人,欺骗消费者,那么她们究竟是怎么做的呢?今天就有小编来为大家分享一篇关于红酒骗局的文章,希望大家通过小编的分享可以明白。在这一系列骗局的背后,究竟是用什么样的方式和模式来操作的?他的一些个具体步骤是什么样的,在文章当中都可以看到,那小编希望大家在下一次看到这样的情况的时候可以及时的保护自己,并报警,让警察来惩治这些犯罪分子使自己做一个充满正能量的人受到大家的喜爱和肯定。最后呢,希望大家可以认真的阅读文章丛中抓住一些特点和线索对大家以后。举报或者保护自身的安全也是一种非常好的方式,好了,大家可以看文章了。

红酒的骗局

近日,广州警方打掉了一个以推销红酒为名、公司化运营的网络诈骗团伙。

10天左右为一个周期,按剧本层层设套:从初次相识——深入交流——创业生病——卖酒杀熟,骗取事主的信任和好感,最终骗事主花高价购买红酒。

3月的一天,何先生的微信收到一条美女头像的陌生人加好友的验证信息,内容是“对方通过手机通讯录添加”,误以为对方是手机通讯录里的好友,何先生通过验证。“我是贺某,在广州,可以叫我小清。”从对方头像及其朋友圈的相片看,是一位20出头的美女,何先生发现并非通讯录里的好友,自己认错了人。

在随后的3到5天,小清会时不时找何先生聊天,聊一些生活相关的话题。经过网聊的交流,彼此之间加深了印象。

当聊天进行大约6到7天,小清说,她正在广州创业开酒庄,还配一些开业前的工作图片发给何先生。励志上进、阳光清纯的美女形象让何先生对她心生好感。其间,出于好奇,何先生要求通过视频聊天功能见面,小清也欣然同意。渐渐地,小清获得了何先生的信任。

当聊天进行大约8到9天,也就是酒庄“开业”前一天,由于过于“操劳”,小清“生病”了。何先生抓住机会大胆地表达关心和鼓励,想借着这个机会拉近彼此的距离。

第10天,小清的酒庄如期开业了,经营进口高档红酒等。小清将酒庄开业的视频通过微信发送给何先生。“开业第一天,买一送一,优惠多多”。为了在心仪女子面前表现一下,何先生竟一掷千金,购买了价格高昂的红酒共计8000多元。

事实上,让何先生万万没有想到的是,和他微信聊得火热的,根本就不是小清,而是小清背后的人。他们是十几名乃至几十名“键盘手”,日常的工作就是伪装成小清,与事主聊天谈情,继而推销红酒。

当获取了事主的信任后,“键盘手”们就开始“收割”——一瓶红酒成本仅30~50元,却以200~1000元的价格出售给事主。正当“小清”们憧憬着大赚一笔时,已被增城警方盯上了。

办案民警介绍,为了让诈骗把戏逼真、话术套路不轻易被戳破,诈骗团伙煞费苦心,专门高薪聘请95后的美女模特,并在话术剧本中植入女模真实身份的生活照、工作照及视频。

同时,为让事主有与女模本人对话的错觉,诈骗团伙还专门让女模在团伙开设的酒庄上班,并应允安排事主到酒庄与女模见面,这便让何先生及与何先生一样遭遇的事主被骗后仍深信不疑。直至民警找上门告知骗子的诈骗伎俩,很多事主才醒悟。

5月10日11时许,增城警方开展收网行动,在天河区珠吉路一写字楼的五层办公区及一层的一店面,抓获以推销红酒为名网络诈骗嫌疑人令狐某等67名,现场查获涉案电脑200多台、手机300多台和手机卡、话术脚本、红酒等一大批,以及存有30G公民个人信息的移动硬盘1个。经初步统计,涉案事主达3000多人,涵盖全国20多个省市区,涉案金额500多万元。

代理红酒的注意事项

1、捏造品牌的高贵出身,提高身份

品牌的出身往往是消费者的关注点,往往买一瓶红酒就是冲着红酒品牌去的。但是要注意的是,国内市场很多的红酒企业为了提高自己的身份,吸引红酒代理商,动辄将公司名冠“国际”二字,捏造高贵的出身,代理商对此红酒代理骗局要特别小心。

2、挂羊头卖狗肉,产品是劣质的

红酒行业的商机巨大,红酒代理骗局也是层出不穷,市面上还是存在着假酒、灌装酒、VDE等劣质酒屡屡被某些无良商家以高价卖给不懂专业知识的异业创业人士,再加价销售给终端客户,这样产品不光砸自己的事业,更是在砸自己的信誉。

3、虚构企业的发展史,可信度低

不管是红酒代理商还是消费者都喜欢有市场历史的红酒品牌,正因为这样,国内很多红酒企业的创业史,可以说是跌宕起伏,激动人心,但其实大部分的这些发展故事大多都是虚构的,可信度非常低,是常见的红酒代理骗局之一。

4、广告的内容是子虚乌有的

子虚乌有、夸大收益的广告内容其实是红酒代理骗局之一,大家一定要擦亮眼睛了。国内很多红酒企业为了吸引红酒代理商,会把企业广告做的精美无比,但广告中涉及到的很多内容都是子虚乌有的,甚至是天花乱坠的。

5、收取高额的品牌代理费

其实现今在国内做红酒代理生意,并不需要支付品牌的代理费用,仅需首批进货量达到一定要求即可做红酒代理。但是市场上也有的小公司为了获取一次性收益,收取高额的品牌代理费,抬高进货成本,这类产品一旦滞销积压,往往退货无门,让红酒代理商家吞下苦果。

6、荣誉是花钱买的,证书是假的

不得不说的是,市面上有部分红酒企业的荣誉都是花钱买的。当进行考察时,或许会拿各种各样的获奖证书,一次来证明自己的实力,但这些获奖证书的含金量是多少往往令人生疑。因为现在有多证书的授予都是建立在金钱的基础上,所以很多企业只要肯花钱美,就能买到相应的证书。

7、年达任务送房送车,馅饼诱惑

馅饼诱惑可以说是近年来套路最深的红酒代理骗局了,市面上一些红酒企业的扶政策多种多样,比如开业送整体店铺装修,免费提供各种酒柜酒架,送房租,销售返利送奔驰、宝马,甚至达到20-50%高额的返点。一次性包装修店面,一般不可信,多数会加价在进货上。

8、小公司冒充大企业,拿鱼眼睛冒充珍珠

不难发现,市场上有些红酒企业规模较小,但名头很大,顶着央视战略合作伙伴等外衣进行宣传,但仔细寻找却几乎看不到其踪迹。这些公司拿着少量的资金全国撒网覆盖广告,做个简单的页面写着千八百家加盟店、年营业额十几二十亿就开始进行推广,但其实是鱼眼冒充珍珠。

9、首批进货量狮子大开口,一单切

有些红酒企业在首批进货量要求一单切,就要小心了,这可能是个红酒代理骗局!其实首批进货量达到一定要求即可,首批进货量根据不同区县级别,十多万到数十万即可,地级市或省级总代理才需要更高的首批进货量。要求首批拿货大几十万乃至上百万,一单切,没保障。

10、空壳公司,拖延不让商家实地考察

空壳公司也是红酒代理骗局之一,众所周知,做红酒代理生意是一项需要投入10多万甚至数10万资金的市场项目,到供应商公司总部进行相应考察无可厚非,然而有的公司为了做一次生意,尽量拖延不让考察,很多假冒红酒企业重复使用的骗术,等到代理商发觉时可能已经人去楼空了。

综上所述红酒升级骗局,真的是手法很高明,一般人都会上当受骗的一种骗术,他充分利用了人的一些心里障碍或者人的一些欲望。把它无限的放大,使得人有了非常模糊不清的感觉,觉得这个真的是很有利可图,从而掉进这个陷阱中,所以在。这个社会上大家一定要做一个。干实事为主的人不可以从事那些虚头八脑的东西否则一不小心就会着了人家的道,好了小编的分享到此为止,希望大家可以擦亮双眼看清事物的真相。希望大家可以有所收获吧。

便宜的红酒


在大家的生活中,随着时代的进步,科技在飞速观发展大家的生活质量发生日新月异的变化。每天都在不断的创新与提高当中,现在经常会有一些网红或者一些时尚达人的出现。给我们的世界带来了不一样的精彩与特点,那么他们会冒出一些非常新潮的词语,比如说实惠就是一个非常新潮的词语,那在小编以前呢都没有听说过这个词语,也是这些年才非常流行的。经常在一些文章报道,或者说一些。车辆买卖的网站上看到,那今天呢,小编突发奇想,想用实惠这个词来修饰一下红酒,那么,小编想为大家分享的一篇关于便宜的红酒的文章,希望大家通过小编的分享,可以明白什么样的红酒性价比是高的,还有红酒的品类大致分为几种,以及红酒的一些个功效,好处,究竟是什么样子的,相信大家读完文章以后会对红酒有一个更深刻的印象。也会注意自己平时的饮用红酒量,做一个进退有度的人,那么希望小编的文章可以对大家有所帮助,闲话少说,大家可以看文章了。

便宜的红酒

艾玛诺雄鹿红葡萄酒

产地:澳洲

葡萄品种:设拉子

酒精度:14.5%

口感:将红酒倒入杯中,轻轻摇晃杯子,眼观具有鲜亮的紫红色,清澈而又明朗。带有成熟黑色水果的香味,如黑樱桃、黑莓等,萦绕着紫罗兰的花香以及鲜果的甜香。入口圆润,酒体丰厚,饱满、回味极佳,令人沉醉,适宜搭配牛排、意大利焗面等味道浓郁的食物。

瑞娜斯红葡萄酒

产地:法国

葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠

酒精度:13%

口感:波尔多处于典型的温带海洋性气候区,全年温暖湿润,有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光的眷顾,让波尔多形成了大片的葡萄庄园,波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。这款正是来自法国波尔多产区,3种葡萄混酿,果香宜人,充满迷人的红色水果味道,香气浓郁奔放单宁扎实酒体饱满,回味悠长,极易入口,简单易懂,酒体颜色呈红宝石色,适宜聚餐,庆典等各种场合,饱受大众喜爱!

拉法奇甜白麝香葡萄酒(DomaineLafageGraindeVignesMuscat)

产地:法国

葡萄品种:小粒白麝香、亚历山大麝香

酒精度:15%

口感:这款使用两种麝香葡萄酿制的天然葡萄酒是鲁西永产区的经典之作。融合了麝香葡萄品种的新鲜口感、诱人花香,让它有一种类似于雷司令葡萄品种所带来的离职和柑橘的香气,以及加强酒的甜美感和高酒精度。入口能够感觉它是中等酒体,也正式加冻到8-10摄氏度后,口中能够很快的感觉到其清爽和甜润的特点。并且酸度很好地平衡了甜度,令人更容易去品尝它,这是一款不可多得的佳酿,适合现饮并可陈年。

拉法奇干红葡萄酒(DomaineLafageCoteSud)

产地:法国

葡萄

品种:60%西拉、40%歌海娜

酒精度:14%

口感:经典的黑色水果味,加上黑草莓,樱桃,胡椒和花朵的味道。口感丰厚柔和,并带有动感和清新的感觉。混合3种不同的土壤,酿酒葡萄,西拉-30年,黑歌海娜-50年,树的种植方向是从南到北排列,这种方法令到葡萄成熟的比较平衡,单宁也会比较柔和;酿造过程:西拉-九月中收割,黑歌海娜-十月头收割

喝红酒的功效

1、防治心血管病

葡萄含有较多的花色苷、前花青素、单宁等酚类化合物,这些物质具有明显的扩张血管、增强血管通透性的作用。另外红葡萄中含有一种能够降低血压的黄酮类物质,该物质还能使高密度蛋白在体内增加和减低血液中的胆固醇和血脂的含量,因而能减轻动脉粥样硬化和预防心脏玻有研究称,葡萄皮的颜色越深,其中的黄酮类物质含量越高。经过实际验证,加入成熟破碎葡萄籽的自酿红对治疗心绞痛有特效,当心脏疼痛难受时饮用,几分钟之内就能见效缓解。

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2、治疗结肠炎

葡萄酒中的单宁,还可以调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性,调整结肠的功能,对结肠炎有一定的功效。虽然葡萄酒的营养价值很高,但是它毕竟是酒的一种,总会有一定的酒精含量。因此,不管葡萄酒有多大的功效,都不能过量饮用。否则,将会破坏人体的免疫机能,增加人体的患病机会。

3、促进消化

在胃中,60-100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化。红葡萄酒中的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒中还含有山梨酸甲,这有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以帮助消化,防治便秘。

4、滋补

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

5、养颜益寿

红葡萄唯一的碱性饮品,可平衡体内酸碱值,纠正酸性体质,很强的抗氧化能力,能帮助减压、延缓甚至逆转对老化的大脑的某些损害、改善记忆力和协调功能。常饮红葡萄可清除老年人体内的核废料——“自由基”氧化,延缓衰老。葡萄含有各种维生素达六七种之多,其中维生素B12能促进红血细胞成熟,有一定的补血作用。另外,葡萄美容效果及佳,坚持早晚用涂抹皮肤,可以使粗糙的皮肤变得光洁而富有弹性。

综上所述,便宜的红酒是非常的多,大家可以从小编的文章当中找出来,并且去详细的了解他一下,但是呢,总之来说,实惠的红酒也不是非常的便宜,所以这也侧面反映了一个事实,便宜真的买不到好的商品的,希望大家可以认真地思考一下这个问题。最后呢,小编还是想提醒大家一句,无论是性价比多么高的红酒,它的口感有多么好,它的酒精度数都是很高的,小编希望大家可以把控好自己心中的尺度,做一个有分寸的人,不要轻易的去酗酒,这样真的会导致自己的身体受不了,好了,今天的分享就到此为止了。

好红酒的颜色是怎样的?红酒颜色可以看出红酒的哪些信息?


识别葡萄酒的颜色是品酒中不可或缺的重要一步,因为葡萄酒的颜色包含着葡萄酒品质和产地及酿造工艺等知识。今天小编就教大家如何看葡萄酒的颜色辨别葡萄酒的相关信息。

 

从哪几方面评价葡萄酒的颜色?

1、颜色深度

颜色深度较高的葡萄酒,通常口感更加厚重,单宁也更高。这是因为色彩强度其实与酿酒过程中葡萄皮与葡萄汁的接触时间成正比。除了葡萄皮会加深红酒颜色之外,葡萄籽和茎也会增加单宁含量。

2、透明度

观察葡萄酒的透明度,可以帮助我们判断其酿酒葡萄品种和酒龄。当然,葡萄酒透明度低或者被称为浑浊也可能是由葡萄酒装瓶前未进行过滤造成的。比如,意大利的很多酒就往往不过滤,以期维持葡萄酒丰富的质感和多变的风味。

3、中心色调

通过倾斜酒杯观察酒的颜色,中间部分的颜色就是红酒的主体颜色。主体颜色同样可以告诉你该酒的年龄。陈年潜力很强的葡萄酒,通常要10~14年才开始出现主体颜色的变化,而市面上大部分大量生产的餐酒,经过2~4年时间其颜色就会开始消散。

红葡萄酒的酒龄愈高,愈散失其色泽,颜色的变化从浅龄时的紫色色调(PurpleHues),逐步演变成黯红(Dark-Red)、宝石红(Ruby)、棕红(Brown-Red)、红褐色(Mahogany)、橙色(Orange)、砖红色(Brick),及至于染有红色线晕之琥珀色(Amber),呈现出红葡萄酒成熟和陈年之色泽。

4、边缘色调

边缘色调指的是酒杯中葡萄酒边缘的颜色,是中心色调以外的颜色。白葡萄酒一般的边缘色是绿色或是禾杆黄色,而红葡萄酒的边缘色多为橘黄、棕色、洋红或砖红色。

  

葡萄酒的颜色可以反映葡萄酒的哪些信息?

1、年份

观察葡萄酒的中心色调,可以帮助我们预判其酒龄。白葡萄酒颜色主要有:柠檬绿(Lemon-green),柠檬(Lemon),金黄色(Gold),琥珀色(Amber),棕色(Brown)。白葡萄酒随着酒龄增长,颜色由浅入深。柠檬绿和柠檬是大多数新酒所呈现的颜色,而金黄色往往是年份较长陈酿型白葡萄酒的颜色。琥珀色和棕色是利口酒的典型颜色。

红葡萄酒的颜色主要有:紫红色(Purple)、宝石红色(Ruby)、石榴红色(Garnet)、黄褐色(Tawny)和棕色(Brown)。一般的年轻的红葡萄酒都是宝石红色带有紫色边缘,渐渐会向石榴红色、黄褐色和棕色过渡,棕红色的葡萄酒一般至少陈酿5年。

2、酒体

一般来说,葡萄酒颜色深浅与其酒体、风格相对应。葡萄酒的颜色深度与其成熟程度也有密切关系,成熟度高的葡萄颜色越深,年份不好的葡萄成熟度不足,酒的颜色也会相应跟着变淡。颜色深的葡萄酒一般酒体较为厚重,风格也较为强劲,当然单宁含量也稍高。

3、是否陈酿

陈年越久的葡萄酒其边缘色带越宽,而边缘色带越窄也就说明该酒的酒龄较短。

一般陈酿的红葡萄酒颜色会加深,通常边缘色调较宽,其单宁跟色素会发生聚合反应,色彩逐渐衰退,逐渐向砖红色和棕色发展,不会带有紫色的边缘色调。陈酿数十年的葡萄酒通常会有琥珀色或茶色。

对于白葡萄酒而言,通过看葡萄酒颜色的深度,还可以获知其是否经过橡木桶陈酿。比如,浅黄色霞多丽(Chardonnay)葡萄酒通常未经橡木桶陈酿的,而金黄色的霞多丽葡萄酒则大多经过橡木桶陈酿。

4、是否变质

观察葡萄酒颜色的透明度有时可以判断葡萄酒是否变质。不管是红葡萄酒还是白葡萄酒,其实明亮通透的酒一般没问题,是一瓶好酒。如果看起来颜色暗淡无光,非常浑浊、不明亮的话,那么可能酒有一定问题。

新酒比老酒的颜色深吗?

年份相差10年以上的酒,时间对红酒颜色的洗涮,可能已经超过了天气的影响。比如1996是某产区干红的“大年”,多年间一直色深味重,但毕竟生的早,色素分子已经出现了由盛转衰的年龄特征,浓重的深红逐渐退向砖红。2006年夏季的阴冷让葡萄皮色素含量减低、单宁变弱,但凭着新生代的年轻,仍然是鲜艳浓郁的紫红色。

但偶尔可见异数,十年前后都是一例的浓重,顽强地拒绝老去。深到不透明的黑色,几乎没有泄露年龄的任何蛛丝马迹。未必出自天价顶级名庄,只是天时地利外加人的巧手提醒着我们,在葡萄酒的世界里,轻下断语是多么的不靠谱。

以上就是关于如何通过葡萄酒颜色判断葡萄酒的酒质的相关方法,大家都学会了吗,以后在喝葡萄酒时可要学以致用观察手中的葡萄酒,预判葡萄酒的品质。