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秋季垂垂转凉，必需少不了养生，有些人爱爱以流动来养生，有些人则爱爱饮点小酒来养生；养生和时节有很精细的合系，差其余时节食的区别，饮的也会区别；中医认为酒也是药；在我国古代，酒除了作为饮品，也曾被视作一种，除了作为饮用品外，其大的作用便是用来疾病。因此，从养生角量盯，始秋气暖忽高忽低，夏日的骄阳还没尽齐减退，风干物燥，人体的和挡御性能随之止降，适当地饮点小酒能促入血液循环，拿高。一、黄酒黄酒是世界上腐朽的酒类之一，源于中国，领有耐久的近况，自古以来就被当作养生酒来饮用，比力适当中国人对养生盯点的清楚；黄酒由糯米、粳米、黍米为质料酿造，是一种酒精含量在14%-20%的低量酒，更适合作为寻常保健饮用；在酿造过程中，黄跑堂拿了食粮原猜中的多种营养要素，并能够诞生糖化胶量；在中医盯来，黄酒性暖味甘苦，有通经络、走血脉、暖脾胃的作用。二、红酒在多多的养生酒中，红酒齐名列此中。其养生作用主假似抗氧化，也有相合试探露出，红酒领有守卫心脑血管的作用；红酒一般比力适当密斯饮用，除了保健养生除外，还能美容养颜。养气，使皮肤裕如弹性。三、桂花酒桂花酒是选用秋季凋谢之金桂为质料，配以优量米酒旧酿而成；中医认为，桂花性暖味辛，泡酒里服，能够化痰散瘀、暖经、健脾补虚，对食想不振、痰饮咳喘、肝胃气病、上腹饱胀、嗳气不舒、肠风血痢、经合、牙悲、口臭等症有必需；桂花酒十分适用于密斯饮用，被表扬为“妇女美琼浆”。四、白酒白酒自古以来一贯有保健养生的作用，不是有如许一种讲法吗——“琼浆不伤身”。似梦之蓝手工班这款酒，领有“三老两多一少”的特色，“三老”便百年以上的老窖、20年的老酒和呆板的老工艺。“两多”便黄酮类、核苷类营养物量多，这些强壮物量领有亮显的保肝护肝、抗氧化、抗、增长免疫等鲜明特色。“一少”便数目太少，洋河固然领有走业多的窖池数目，但此中只好2.8%的窖池能够酿出，也只好2%的酒才适当52°梦之蓝·手工班尖酸的量量申请。夏日的闷暖垂垂褪往，无数酒友也垂垂由冰冷的啤酒改为了绵软的白酒，对付爱爱饮白酒的人们来讲，不管一年四时似何更改，每天一二两的白酒已然成为风气。似果，有前提的话，也能够筛选把白酒加暖一止再饮。据讲暖馨的白酒对胃有美处，口感也不错。
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九月九的酒歌词
《九月九的酒》是陈少华演唱的一首歌曲，由陈树，朱德荣填词，陈树，朱德荣谱曲，收录在陈少华1994年发行专辑《九月九的酒》中。
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九月九的酒歌词
又是九月九
重阳夜难聚首
思乡的人儿
飘流在外头
又是九月九
愁更愁情更忧
回家的打算
始终在心头
走走走走走啊走
走到九月九
他乡没有烈酒
没有问候
走走走走走啊走
走到九月九
家中才有自由
才有九月九
又是九月九
重阳夜难聚首
思乡的人儿
飘流在外头
又是九月九
愁更愁情更忧
回家的打算
始终在心头
走走走走走啊走
走到九月九
他乡没有烈酒
没有问候
走走走走走啊走
走到九月九
家中才有自由
才有九月九
亲人和朋友
举起杯倒满酒
饮尽这乡愁
醉倒在家门口
走走走走走啊走
走到九月九
他乡没有烈酒
没有问候
走走走走走啊走
走到九月九
家中才有自由
才有九月九
走走走走走啊走
走到九月九
他乡没有烈酒
没有问候
走走走走走啊走
走到九月九
家中才有自由
才有九月九
从浅显的语言中，将独在异乡的思乡情与漂泊在外的无奈与孤寂酣畅淋漓的描绘出来，曲末回忆此时在家中与亲人聚首，是何光景，与前面对比，使思乡情更表现出来。
冬至酒，留到明年九月九！
冬至是祭祀祖先重大节日，而所有的重大节日是绝少不了酒的！不过，冬至在这当中，还真有些特殊性，因为冬至祭祀不但要用酒，而且是很多当地酿酒的日子！
普遍名称：冬至酒
冬至家家祭祀祖先，有的甚至到祠堂家庙里去祭祖，谓“做冬至”。一般于冬至前剪纸作男女衣服，冬至送至先祖墓前焚化，俗称“送寒衣”。祭祀之后，亲朋好友聚饮，俗称“冬至酒”，既怀念亡者，又联络感情。
绍兴人家中酿酒，一般都爱在冬至前下缸，称为“冬酿酒”，酿成后香气扑鼻，特别诱人，加之此时的水还属冬水，所酿之酒易于保藏，不会变质。此时还可以用特种技法酿成“酒窝酒”、“蜜殷勤”以飨老人，或作礼品馈赠亲友。
除了比较普遍的说法（冬至酒）之外，还有一些地方有着比较独特的叫法，比如苏州和珠三角地带！
苏州：冬酿酒
苏州二千五百年前是吴国的都城，吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承袭周代历法把冬至作为一年之初，所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗，而每年冬至夜的“菜单”更是考究，延续着渊远的吴地风情，形成了与其他城市不一样的独特意义。古城苏州自古有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。冬酿酒一年只酿造一次，是一种米酒，与桂花一同酿制而成，口味甘甜，色泽金黄，隐隐地有桂花的幽香，十分爽口怡人！
珠三角：娘酒煮羊肉
客家人称冬至为“过冬”，按照习俗家家户户都要“好好地吃一顿”。客家人都喜欢吃羊肉煮酒，人们俗称，认为在羊肉温补，在冬至时节食用对身体大有裨益，因此酒煮羊肉成了客家人的冬至时令美食。
空格羊肉煮酒除了羊肉要新鲜，酒的选择也很重要，一般客家人都会选择自家酿制的娘酒或者糯米酒。
同样，对客家人来说，冬至当天可不单单只是煮酒，酿酒也是重要的传统习俗。客家人认为，冬至时的水味较醇，用它酿的酒可久藏不坏，柔和爽口，回甜生津，后劲颇足。客家人有“冬至酒，留到明年九月九”的说法！
冬至当天，将糯米淘洗、浸透后，放入大饭甑中隔水蒸煮。蒸2个多小时，香软透亮的糯米饭出锅后，就要将米饭放凉，然后抄入酒曲，放入大酒缸后，酿造工作就完成了大半。接下来是静候神奇的化酒过程。24小时后，丝丝酒香开始从酒缸中飘出，一天比一天浓郁。约一个月后，满室生香时，娘酒就可以出缸了。
在以前，客家娘酒的酿酒技术是每一位客家女性都必须掌握的一门手艺，而酿出的酒香、酒色、酒味的质量，则是评判一位客家女性是否能干的标准之一。
99天猫酒水节介绍，九月九日天猫酒水节活动介绍
每年的9.9天猫全球酒水节宣布正式启动。那么，9.9天猫全球酒水节活动时间什么时候开始?据介绍，从9月1日起，在天猫和天猫国际上，消费者将可品尝到来自50个国家超10万款美酒，其中，有超过30个国家近千款特色产区葡萄酒和特色的酒类进入市场。听起来确实很不错，下面为大家整理九月九日天猫酒水节活动介绍：
天猫全球酒水节玩法：
一、直供酒水节
9月1日起，包括拉菲集团、菲斯奈特等在内的全球知名品牌将携99款新品在天猫。其中，知名红酒品牌拉菲传奇全球首批更换的新标产品也会在天猫发售。
目前，已经有全球超过50个国家及地区的酒水集团、红酒名庄，如安东尼世家、GIV、JPM集团、蒙大菲、伊拉苏等酒庄品牌入驻天猫。
此外，在麦德龙等全球九大超市、知名酒商和全球买手的推荐下，超35个国家的数百款酒水，将通过天猫进入市场，它们一度在一些葡萄酒大赛中获得高分，却并不为人所知。
在整个天猫酒水节期间，包括白酒、黄酒、葡萄酒等，共有超10万款酒水通过天猫、天猫国际和天猫超市与消费者见面。
二、团结、拍卖、直播，一个都不少
除了酒水之外，全球100名酿酒师、知名酒评人，包括世界酿酒师图内文、全球前列酒评人JamesSuckling等大师团，也将通过天猫拍卖、团结、天猫APP在线直播、达人推荐等多种方式参与到酒水节的互动中。
【团结】
30多个大品牌搞团结
9月3日到4日，国内外30多个酒水商品将参与团结活动，其中包括了众多国外知名酒庄。
法国波尔多酿酒大师、车库酒创始人图内文，素有葡萄酒界乔布斯之称，将推出Badboy系列定制红酒，这是天猫酒水节的限量产品，上面还将有图内文的亲笔签名以及祝福语。通过这样的团结方式，图内文将提供圣爱美隆特一级列庄的私藏酒水，和消费者展开互动。
全球酒水品牌亮相天猫酒水节启动仪式
而酒水节还将有“粉丝酒”亮相。其中，来自陈晓和陈希妍亲手设计，以及签名的AIMOUR红酒，奉献给粉丝。
此外，浙江物产酒类旗舰店、蒙大菲旗舰店、菲立斯酒类旗舰店等，都将进行天猫平台的团结。
【拍卖】
“酒中”迎来拍卖
在经过前期的预热期后，9月9日将正式迎来天猫酒水节的拍卖活动。届时，300款酒水，将参与到拍卖环节。其中，有鲁臣世家、外交使者等知名红酒品牌，也有姚明、赵薇等明星酒庄旗下的品牌。
姚明与赵磊在启动仪式上的合影
较为惹眼的是，2013年创下1100万成交价的大摩星宿旗舰单桶原酒苏格兰威士忌系列，以及50年日本山崎单一麦芽威士忌，这一明星产品刚在威士忌展会上单价拍出80万，而全球仅150瓶，仅3瓶，足以引起拍卖高潮。
【直播】
超20场直播登场
此次酒水节，酿酒师和专业酒评人将会带来超20场的直播。被誉为世界前列酒评人的JamesSuckling，平均每年品鉴葡萄酒多达4000多种，届时，这位大师将来一回直播，通过在线直播的方式，参与粉丝互动，选选较值得推荐的酒品。
其中，品酒师小皮的专业品酒课程，醉鹅娘的超市选酒准则，麦德龙厨师学校的红酒配美食等，将搬上酒水节的舞台，进行直播开课。
三、线下门店同参与
在线上狂欢的同时，线下也将迎来一场集体狂欢。
据了解，近5000家线下门店，将联合参与到99酒水节的狂欢中，提供门店配送和现场免费品酒狂欢等活动。“我们把线下的生意搬到线上，这只是一个订单的迁移。借助酒水节，借助天猫，我们希望帮助线下经销商，一起开辟新的市场，一起服务好消费者。”赵磊指出。
值得一提的是，在这次酒水节期间，天猫将创新酒水物流配送，跨入“极速达”时代。赵磊表示，在北京、上海、广州、杭州、济南、厦门等六大城市，消费者会体验到线上下单，附近门店配送酒水1小时“极速达”的服务。
白酒知识：白酒养生
从饮食方面来说。酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料，每克酒精在人体内燃烧，完全氧化后，能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡，葡萄糖仅发3.37卡热量。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用，它在体内代谢燃烧时，不但乙醇本身的热量散出体外，还能被人体利用，而且促进其它营养素吸收，增加代谢率，也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。然而，白酒不仅仅是这个方面，它在药用方面也有一定作用。夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒疾病或作为强补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂，作为作用。
白酒知识：酒与养生
酒是一种营养价值很高的饮料。适量饮用可增加高密度脂蛋白含量，减少动脉内胆固醇，从而防止病；并有促进食欲，帮助消化，兴奋精神，舒筋，疲劳等功效。对老年人而言，适量饮酒有益长寿、据美国波士顿老人院调查统计，从每日下午给老人供应啤酒以来，可自己行动者从21％增至74％。另外的统计数字表明：戒酒者的心血管患病率高于少量饮酒者。人类初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生，但却与、防病治病有着密切的联系。学者一般认为，初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候，得到适宜条件，自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值的，所以初的酒可以称得上是天然的“药酒”，它自然对人体健康有一定的保护和促进作用。当然，这时人类虽然从饮酒得到了养生的好处，但他们可能并没有明确的养生目的。酒有多种，其性味功效大同小异。一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒、疏导，辛者能发散、疏导，所以酒能疏通经脉、和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意；又酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。此外，酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。酒之于药的作用1、酒可以行药势。古人谓“酒为诸药之长”。酒可以使药力外达于表而上至于颠，使行血的作用得到较好的发挥，也能使滋补补而不滞。2、酒有助于有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒，大部分水溶性物质及水不能溶解、需用非极性溶媒溶解的某些物质，均可溶于酒精之中。中药的多种成分都易于熔解于酒精之中。酒精还有良好的通透性，能够较容易地进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换和扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果。
八月十五喝什么酒
中秋节，又称仲秋节、团圆节，时在农历八月十五日，是传统三大节日之一。在这个节日里，无论家人团聚，还是挚友相会，人们都离不开赏月饮酒。文献、诗词中对中秋节饮酒的记载比较多。《说林》记载：“八月黍成，可为酎酒”。五代王仁裕着的《天宝遗事》记载，唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴，并熄灭灯烛，月下进行“月饮”。韩愈在诗中写道：“一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不饮奈明何？”到了清代，中秋节以饮桂花酒为习俗。据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载，八月中秋，“时品”饮“桂花陈酒”。
我国用桂花酿制露酒已有悠久历史，二千三百年前的战国时期，已酿有“桂酒”。在《楚辞》中有“奠桂酒兮椒浆”的记载。汉代郭宪的《汉武帝别国洞冥记》也有“桂醪”及“黄桂之酒”的记载。唐代酿桂酒较为流行，有些文人也善酿此酒，宋代叶梦得在《避暑录话》有记：“刘禹锡传信方有桂浆法，善造者暑月极美。凡酒用药，未有不夺其味。沉桂之烈，楚人所谓桂酒椒浆者，要知其为美酒。”
金代，北京在酿制“百花露名酒”中就酿制有桂花酒。清代酿有“桂花陈酒”，为京师传统节令酒，也是宫廷御酒。在文献中有“于八月桂花飘香时节，精选待放之花朵，酿成酒，入坛密封三年，始成佳酿。酒香甜醇厚，有开胃、怡神之功”的记载。直至今日也还有在中秋节饮赏月酒。在温州，每当中秋之月升起后，人们在中庭用一个米筛，内置一大月饼，在月饼周围放十只小碟子，碟中放各种各样的果品或有动物图案的糕饼。大月饼中央置一小玻璃金鱼缸，内放各色金鱼，两边还放置小烛台。每家还把玛瑙、琥珀、珊蝴、碧玉等小型雕刻品和花卉、盆景等都摆出来，任人观赏，相互炫耀；有的人家则开筵赏月，吃中秋酒。
白酒知识：白酒能养生
近，由江南大学酿造微生物与应用酶学实验室与食品科学与技术国家重点实验室联合研究发布的报告明确指出，白酒中的有机酸类、不饱和脂肪酸类、杂环类化合物和酚类化合物含量非常丰富，其中的一部分生物活性成分（功能成分或健康成分）能够缓解酒精伤害，调节生理节奏，预防疾病和促进康复。研究报告中指出，萜烯类化合物是我国白酒研究中新发现的一类化合物，这类化合物具有症、抗病毒以及症等活性功效，其中董酒成品酒中的萜烯类物质总量居中国白酒之首，而葡萄酒的萜烯类物质含量远低于董酒。
2023相关白酒知识：白酒热着喝适合养生
饮酒宜暖，忌凉喝酒，尤其是喝白酒好热着喝，不要喝凉酒。喝酒时，不只是要注意酒本身的温度，还要注意饮酒场所的温度以及自身的保暖。酒精可以扩张血管，促进血液循环，人体会有发热的感觉。所以人们常说，天气凉，喝点酒暖暖身子;但大量饮酒后，人体的敏感度降低，扩张的血管反而不能及时收缩，致使人体的热量大量丢失，所以饮酒过多的人反而会皮肤四肢发凉。国庆期间，气温逐渐走低，如果饮酒时不注意保暖，觉得身上发热就脱衣服，反而很容易着凉感冒。