扣心人弦的斗牛表演、激动人心的西甲足球联赛、富有感染力的弗拉明戈舞(FlamencoDance)、浪漫的吉他民谣西班牙似乎总是向全世界展现着它的热情和活力，吸引了源源不断的游客。而同时，这个旧世界产酒国所产的优质葡萄酒也在国际舞台上散发着独特的光芒，得到了许多葡萄酒爱好者的喜爱。这片充满艺术气息的土地还会带给我们怎么样的惊喜呢?下面就跟随着小编的步伐，来领略西班牙让人一见钟情的魅力吧。
(图片来源网络，如有侵权请联系本站)
里奥哈(Rioja)，西班牙葡萄酒的一哥
在葡萄酒的世界里，说起法国葡萄酒，就不得不提到波尔多(Bordeaux);说起意大利，脑海中就会浮现托斯卡纳(Tuscany);而说起西班牙，就不得不谈一谈它的明星产区里奥哈。
里奥哈产区位于西班牙北部，分布于埃布罗河(EbroRiver)两岸，北倚坎塔布里亚山脉(SierradeCantabria)，得天独厚的地形、土壤结构及微气候使里奥哈成为了西班牙仅有的两个DOCa优质产区之一。这里主要种植丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Grenache)、格拉西亚诺(Graciano)、马士罗(Mazuelo)等红葡萄品种及维奥娜(Viura)、白丹魄(TempranilloBlanco)、弗德乔(Verdejo)等白葡萄品种。其中丹魄是该产区的葡萄明星。
在欧洲的一些产酒国，你可以欣赏到古老的酒庄建筑镶嵌在成片葡萄园中的美景，然而在里奥哈，你将领略到的是历史悠久的葡萄园和最前卫的现代建筑合二为一的独特风景。这里是许多建筑师展现才华的舞台，数量众多的优质酒庄与他们合作，将餐厅、酒店和旅游等服务融为一体，建立了创意十足的现代化建筑。而这些建筑周边是中世纪遗留下来的历史痕迹村落、建筑及葡萄园，古老与现代的结合将给你带来不一样的视觉冲击。
傣族的泼水节相信大家都有所耳闻，那么你听说过泼酒节吗?每年的6月29日，位于里奥哈的哈罗镇(Haro)会举办葡萄酒大战(LaBatalladelVino)，人们互相往对方身上泼洒葡萄酒，以庆祝圣彼得日(StPetersDay)，这也是世界各地葡萄酒爱好者品尝美酒和体验当地文化的一个绝佳机会。
古老的修道院和中世纪小镇，创意十足米其林星级餐厅，充满未来感的酒庄建筑和葡萄酒博物馆来到里奥哈，仿佛置身于一个多姿多彩的奇妙世界。
加泰罗尼亚(Catalonia)，西班牙的起泡酒天堂
在起泡酒的世界里，香槟(Champagne)一直是令人瞩目的焦点，但在西班牙，有一种独具魅力的起泡酒卡瓦(Cava)也正向世人散发着耀眼的光芒。如果你也喜爱起泡酒，那么就到加泰罗尼亚来探索一番吧。
加泰罗尼亚产区位于西班牙的东北部，是西班牙葡萄酒的主要产区之一，包括佩内德斯(Penedes)、普里奥拉托(Priorat)、特拉阿尔塔(TerraAlta)等11个子产区，从地中海海岸(MediterraneanCoast)至比利牛斯山脉(Pyrenees)皆有葡萄园分布。其中普里奥拉托是西班牙的另一个DOCa优质产区，这里有着独特的红板岩土壤，出产的葡萄酒口感丰富且成熟，品质优异。
探索卡瓦起泡酒的最佳地点便是佩内德斯了，这里的葡萄酒一定能够让你大饱口福。踏上佩内德斯葡萄酒和起泡酒之路(RutasdelVinoydelCavadelPenedes)，就仿佛走在一条由葡萄藤铺成的地毯上，更有村落、酒庄、农场、城堡零星散落其间。你可以欣赏具有罗马风格(Romanesque)的圣塞巴斯蒂亚德尔乔治(SantSebastiadelGorgs)修道院建筑群、杰里达城堡(CastillodeGelida)等古老的建筑，也可以到大大小小的酒庄中探索美酒佳肴。
素有伊比利亚半岛的明珠之称的巴塞罗那(Barcelona)是加泰罗尼亚的首府，这座地中海城市气候宜人，风景秀丽，还拥有丰厚的历史沉淀，不容错过。中世纪风格城区与现代主义风格建筑的融合构成了巴塞罗那令人迷醉的天际线。哥特式的宗教建筑、博物馆、歌剧院、露天雕塑、奥林匹克运动场、海滨浴场、酒吧餐厅巴塞罗那的精彩数不胜数。
艺术、浪漫、随性、地中海风情，这都是加泰罗尼亚的标签。来到这个西班牙起泡酒之乡，你可以自由地感受当地的风俗人情，欣赏旖旎的风景和品尝诱人的美酒，忘却所有烦恼。
绿色西班牙(GreenSpain)加利西亚(Galicia)
加利西亚位于西班牙西北部，是西班牙面向大西洋的绿色一隅，全年气候温和，凉爽多雨。产区内植被生机勃勃、绿意盎然，河流在起伏的山间静静流淌，濒海的翠色葡萄园与海滨地区典型的海蚀崖地貌交互分布，一派悠然闲适，自成加利西亚特有的一景。
这是一个海鲜与白葡萄酒的世界，也是一个度假圣地。这里海产资源丰富，尤以沙丁鱼最为出名，有着沙丁鱼的天堂的美誉。同时该产区的酿酒历史悠久，是极为著名的白葡萄酒产区，包括有下海湾地区(RiasBaixas)、河岸地区(Ribeiro)和萨克拉河岸(RibeiraSacra)等5个子产区。其中，下海湾地区出产的阿尔巴利诺(Albarino)干白葡萄酒品质优异，口感脆爽，酸度突出，果味充盈，还蕴含着矿物质的风味，是搭配当地海鲜的不二之选。
能够让加利西亚成为度假胜地的，除了美酒佳肴，还有迷人的城市风光和自然景观。产区内的每一座城市都具有不同的魅力，值得你去一一感受：具有罗马风情的奥伦赛(Ourense)、热情好客的拉科鲁尼亚(ACoruna)、海港之城维戈(Vigo)如果你想感受最典型的欧洲传统文化，那么你就千万不能错过圣地亚哥德孔波斯特拉市(SantiagodeCompostela，简称圣地亚哥)，其老城区在1985年被联合国教科文组织列为人类文化遗产，每年都有数百万的朝圣者来到这里。浓郁的艺术气息、深厚的文化底蕴、丰富的日常生活和或古老或现代化的城市建筑，圣地亚哥的每分每秒都令人难忘。
安达路西亚(Andalucia)，来自西班牙南部的阳光
安达路西亚是位于西班牙最南部的一个产区，南临大西洋、直布罗陀海峡和地中海，既是非洲和欧洲的桥梁，也是大西洋和地中海的交汇点。这里奔放激昂的文化和享誉全球的雪莉酒(Sherry)宛如阳光般展现着西班牙的热情。
喜爱葡萄酒的你想不想尝试不一样的口味呢?那就试试加强酒(FortifiedWine)吧。产自西班牙赫雷斯(Jerez-Xeres-Sherry)产区的雪莉酒是一种风格多样的加强酒，得到了世界各地人们的喜爱。雪莉酒主要采用白葡萄帕洛米诺(Palomino)来酿造，发酵完成后，酿酒师会通过添加酒精来对基酒进行加强，最后再经过索莱拉(Solera)系统熟化。其酒精度比一般的葡萄酒要高，且具有不同的风格。从干爽清淡型的菲诺(Finos)，到深色厚重型的欧罗索(Olorosos)，总有一款能征服你的味蕾。
位于安达路西亚的格拉纳达(Granada)是一座充满西班牙风情的古老城市，融汇着穆斯林、犹太教和基督教风格的各种著名历史古迹，流芳百世。令人叹为观止的阿尔罕布拉宫(LaAlhambra)及夏宫别墅(elGeneralife)的宫殿建筑群已经被联合国教科文组织认定为人类文化遗产。来到这里，就仿佛穿越回到文艺复兴时期。
葡萄酒承载着安达卢西亚人的热情，展现出这个地区独特的面貌。精彩刺激的斗牛、极具感染力的弗拉明戈舞、美轮美奂的文艺复兴遗迹着实让人流连忘返。
精选阅读
耶克拉：西班牙东南部一个独特的葡萄酒产区
耶克拉（Yecla）是西班牙最小的葡萄酒产区之一。耶克拉多成立于1975年，围绕着这个以其名字命名的城市。像许多小葡萄酒产区一样，耶克拉因其对传统和遗产的强烈奉献而得以幸存。
耶克拉位于穆尔西亚省东南部。DO被其他西班牙葡萄酒产区包围，特别是Jumilla和Almansa。耶克拉的城市和葡萄园被一系列低矮的山脉环绕，这些山脉有助于给该地区带来独特的小气候。
耶克拉的酿酒历史
虽然耶克拉是摩尔人占领西班牙期间作为雅卡城建立的，酿酒业比这座城市早了近1000年。当地传说称，古代腓尼基人把葡萄带到耶克拉，考古学家在比纳尔岛( Fuente del Pinar )附近发现了一个一世纪酒窖的遗迹。罗马统治结束后，耶克拉的葡萄酒生产继续进行，在摩尔人占领期间繁荣发展，随着西班牙统治者巩固权力而扩大。菲利普二世国王统治时期，耶克拉被指定为博德加市长(主要酿酒厂)。
到19世纪末，耶克拉的酿酒传统已经牢固确立。耶克拉的酿酒厂在此期间主要生产强化葡萄酒。当根瘤蚜最终来到这里时，一些葡萄园逃脱了毁灭；即使是今天，你也会发现葡萄藤从未嫁接到新砧木上的地方。
20世纪初和中期，耶克拉以高酒精含量的散装葡萄酒而闻名。耶克拉酿酒商拒绝被一个邻近的DO所吸收；相反，他们努力建立自己的称谓，这是1975年授予的。
这个小地区的酿酒商有着宏伟的计划。Bodegas Castao的主人Castao家族孜孜不倦地推动耶克拉多登上国际舞台，他们的努力获得了丰厚的回报。事实上，约85 %的耶克拉葡萄酒出口。耶克拉不再是未知葡萄酒产区的集合；相反，耶克拉的葡萄酒以其质量和价值而闻名。
地理、土壤和气候
耶克拉的葡萄园种植在海拔约1300至2600英尺的山丘上。它的气候虽然被认为是大陆性的，但它的东南位置多少缓和了一些。该地区的温度从冬季的23华氏度到夏季的102华氏度不等。降雨量平均每年约12英寸。大多数暴雨发生在春季和秋季。耶克拉以暴雨闻名，即使罕见。
耶克拉的土壤位于石灰岩基岩上。在大多数地区，有一层厚厚的底土，上面覆盖着砂质或粉质表层土。一些葡萄园种植在多石的表层土上，而其他葡萄园的表层土含有粘土或壤土。典型地，耶克拉的土壤贫瘠，氮含量低。
耶克拉DO包括两个分区，Campo Arriba和Campo Abajo。Campo Arriba位于耶克拉市北部。这个分区域的葡萄园比Campo Abajo的葡萄园海拔高。Campo Arriba最出名的是它的红葡萄酒，而更多的白葡萄种植在Campo Abajo。
耶克拉葡萄品种
尽管该地区面积很小，耶克拉酿酒厂生产各种各样的葡萄酒。耶克拉酿酒师不局限于静止的白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和红葡萄酒；他们还生产起泡酒和强化酒。约15 %的耶克拉葡萄酒是玫瑰。
耶克拉种植的白葡萄包括airn、merseguera和macabeo。耶克拉的红酒更出名，其中大部分都是由修道院的葡萄制成的。约85 %的耶克拉葡萄园种植在修道院。这里也种植了Garnacha tinta和garnacha tintorera，一些酿酒师最近一直在尝试西拉葡萄。
耶克拉的未来
耶克拉作为一个DO的未来显示了巨大的希望。该地区的酿酒商已经升级了他们的设备，采用了现代技术，并改进了他们的陈酿过程，以获得最好的结果。他们也在积极营销耶克拉葡萄酒，不仅在欧盟和北美，也在亚洲国家。
法国最具代表性的六大葡萄酒产区
有拔尖的长相思(SauvignonBlanc)和雷司令(Riesling)，也有一流的西拉(Syrah)和维欧尼(Viognier)，还有头等的赤霞珠(CabernetSauvignon)和梅洛(Merlot)，更有顶级的黑皮诺(PinotNoir)和霞多丽(Chardonnay)，法国可以说是世界上最有能耐的产酒国之一。其葡萄酒产量在全球范围内数一数二，葡萄种植面积位列世界前三，还坐拥了众多蜚声国际的明星产区。下文就为大家介绍法国最具代表性的六大葡萄酒产区。
波尔多
波尔多位于法国的西南部，靠近大西洋海岸，是法国乃至全球最具知名度的葡萄酒产区之一。每每提起法国葡萄酒，许多人的第一反应就是波尔多。
波尔多产区的葡萄园围绕着吉伦特河(Gironde)及其两条支流加龙河(Garonne)与多尔多涅河(Dordogne)分布，位于吉伦特河以西和以南的产区统称为左岸，包括梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)及苏玳(Sauternes)等产区，吉伦特河以东与多尔多涅河以北的部分属于右岸，包括波美侯(Pomerol)及圣埃美隆(Saint-Emilion)等产区，加龙河与多尔多涅河之间的产区则为两海之间(Entre-Deux-Mers)。
左岸地区富含砾石土壤，出产的葡萄酒多以赤霞珠为主，单宁含量高，酸度较高，带有显著的黑醋栗、黑莓等黑色水果香气，风格强劲;而在黏土含量高的右岸地区，梅洛则成了第一主角，酿出的葡萄酒带有红莓和李子等丰富的红色水果香气，单宁含量中等偏高，口感柔顺，风格相对平易近人。
除了精品红葡萄酒，波尔多也盛产品质一流的白葡萄酒。最优质的波尔多干白来自格拉夫子产区佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)，这些葡萄酒通常由长相思和赛美蓉(Semillon)混酿而成，常采用一定比例的新橡木桶发酵或熟成，口感浓郁复杂。佩萨克-雷奥良以外的格拉夫产区的干白葡萄酒则一般主要采用长相思酿制，未经橡木桶处理，果香充沛，口感清新怡人。顶级的波尔多甜白出自苏玳产区，主要采用感染了贵腐菌的赛美蓉和少量长相思酿制，成酒以极为平衡的甜度和酸度著称，并且含有核果、杏仁、柑橘皮、蜂蜜和烤面包等多样风味，陈年潜力卓越。
勃艮第
勃艮第位于法国中部偏东，是全球最贵葡萄酒的摇篮，出产着全世界最好的霞多丽与黑皮诺葡萄酒。勃艮第主要有五大知名子产区，由北往南分别为夏布利(Chablis)、夜丘(CotedeNuits)、伯恩丘(CotedeBeaune)、夏隆内丘(CoteChalonnaise)和马贡(Maconnais)。其中伯恩丘和夜丘合称为金丘(CotedOr)，是勃艮第的心脏地带。
作为风土这一概念的发源地，勃艮第对土地的重视上升到了绝无仅有的地步，其葡萄酒分级制度以风土为核心，以葡萄园为单位，淋漓尽致地诠释了风土至上、以地为王这八个字。根据风土的优越程度，勃艮第的葡萄园从低到高分为大区级(Regionale)、村庄级(Village)、一级园(PremierCru)和特级园(GrandCru)四个等级。目前勃艮第拥有33座特级园和600余座一级园。
勃艮第的风土虽然复杂，但这里的葡萄品种却很简单，霞多丽、黑皮诺、阿里高特(Aligote)和佳美(Gamay)是该产区最主要的4个法定葡萄品种，前两者的种植面积约占勃艮第总种植面积的90%，后两者约占9%。
香槟
香槟(Champagne)产区位于法国巴黎的东北部，是法国最靠北的葡萄酒产区。这里的葡萄园主要聚集在白丘(CotedesBlancs)、兰斯山(MontagnedeReims)和马恩河谷(ValleedelaMarne)三个子产区，另有少部分位于塞扎纳丘(CotedeSezanne)和巴尔丘(CotedesBar)。其中，兰斯山和巴尔丘产区主要种植黑皮诺，白丘和塞扎纳丘种植面积最广的品种是霞多丽，马恩河谷则是莫尼耶皮诺(PinotMeunier)的天下。除以上三大灵魂品种之外，阿芭妮(Arbane)、小美斯丽尔(PetitMeslier)、白皮诺(PinotBlanc)和灰皮诺(PinotGris)也是香槟产区的法定酿酒葡萄。
罗纳河谷
罗纳河谷(RhoneValley)位于法国东南部，是法国的第二大葡萄酒产区。产区内的葡萄园沿着罗纳河(RhoneRiver)由北向南呈条状分布，绵延250公里。因自然环境差异大，以蒙特利马尔(Montelimar)为界，罗纳河谷产区被分成了北罗纳河谷(NorthernRhoneValley)和南罗纳河谷(SouthernRhoneValley)两部分。
北罗纳河谷属于温和的大陆性气候，葡萄园多位于陡峭的梯田上，享有充足的光照，但是因无法使用机械，葡萄园的一切劳作只能由人工完成，作业成本极为高昂。北罗纳河谷重要的子产区包括罗第丘(CoteRotie)、孔得里约(Condrieu)、圣约瑟夫(Saint-Joseph)、埃米塔日(Hermitage)、克罗兹-埃米塔日(Crozes-Hermitage)、圣佩雷(Saint-Peray)和科尔纳斯(Cornas)。西拉是北罗纳河谷的王牌品种，另外这里也种植了少量维欧尼、玛珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)。
南罗纳河谷产区属于地中海气候，降雨量较北罗纳河谷少，气候也更加炎热干燥，葡萄园多分布在覆盖着鹅卵石的平原或缓坡上。教皇新堡(ChateauneufduPape)、塔维勒(Tavel)、利哈克(Lirac)、吉恭达斯(Gigondas)和瓦给拉斯(Vacqueyras)是这里比较重要的子产区。南罗纳河谷最具分量的葡萄品种是歌海娜(Grenache)，该品种常与西拉、神索(Cinsault)和慕合怀特(Mourvedre)一起混酿。
罗纳河谷产区的葡萄酒共分为3个等级，从低至高依次为罗纳河谷丘大区级(CotesduRhoneRegional)、罗纳河谷丘村庄级(CotesduRhoneVillages，共有95个村庄出产这一等级的葡萄酒，其中21个优秀村庄享有在酒标上标注村庄名的权利)和罗纳河谷丘特级村(CoteduRhoneCrus)。
卢瓦尔河谷
卢瓦尔河谷(LoireValley)坐落于法国西北部，是法国第三大葡萄酒产区，因其美妙绝伦的自然人文景观而享有法国花园的美誉。卢瓦尔河谷共有12个法定葡萄品种，占据主导地位的是长相思、白诗南(CheninBlanc)、勃艮第香瓜(MelondeBourgogne)和品丽珠(CabernetFranc)。
卢瓦尔河谷是长相思的故乡，出产的长相思素以雅致清新的口感而闻名，堪称法国长相思最纯净的代表，在国际市场上也是标杆般的存在。最优质的卢瓦尔河谷长相思来自中央产区(CentreLoire)的桑塞尔(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly-Fume)，成酒多为干型，酸度高，散发着青苹果和湿石头的气息。白诗南也是卢瓦尔河谷的标志性品种，根据采摘时葡萄成熟度的不同，它可以酿制出干型或甜型的静止葡萄酒或起泡酒。武弗雷(Vouray)、安茹(Anjou)及索米尔(Saumur)是卢瓦尔河谷白诗南的三大代表产区。
阿尔萨斯
阿尔萨斯(Alsace)位于法国东北部的边境地区，毗邻德国。虽然其在法国葡萄酒地图上并没有特别抢眼，但无可否认的是，它是一个不走寻常路的法国葡萄酒产区，因为这里的大部分葡萄酒都是以品种来命名的。
除了唯一的红葡萄品种黑皮诺以外，阿尔萨斯产区的法定酿酒葡萄全为白葡萄品种，其中要数雷司令、琼瑶浆(Gewurztraminer)、灰皮诺及麝香(Muscat)最负盛名。雷司令是阿尔萨斯种植最广的葡萄品种，成酒酸度高，带有清新雅致的花果香及矿物风味，微妙的茴香和八角的气息是其一大特色。琼瑶浆原产自意大利，但在阿尔萨斯的表现最为出彩，酿出的葡萄酒饱含荔枝、百香果、菠萝和芒果的馥郁芳香，还伴随着玫瑰、柑橘和香料的气息，酒体饱满，质地丰腴，同时又具有足够的清新度，让人一品难忘。
西班牙葡萄酒哪里吸引人呢
西班牙是世界上最美丽的国家之一，每年都有无数的游客涌向西班牙，因为这里的食物和酒吸引了许多游客。毫无疑问，西班牙葡萄酒在全世界享有很高的声誉。虽然每个产地都有自己的特色，但总有几个产地比较突出，引领着西班牙在葡萄酒世界的风采。
西班牙葡萄酒的历史
改变是一个长期的时间来葡萄较早出现在公元前1100年左右西班牙，可能是由腓尼基人增长近了现在加的斯。.在第八世纪的非饮用水摩尔人的到来公元放在葡萄酒贸易持续了700年一阻尼器。直到1490年代，随着摩尔人驱逐出境，并开始营业回升。西班牙探险家在整个种植葡萄新世界西班牙语，但只是在19世纪，西班牙葡萄酒开始移动，到近代犹豫不决。
当根瘤蚜摧毁了19世纪60年代和70年代，法国的葡萄园，许多波尔多酿酒师南下。他们带来了他们的葡萄树，他们的酿酒技艺，波尔多瓶。一个世纪后，在20世纪70年代和80年代，西班牙决定加入当今世界葡萄种植，葡萄酒和西班牙葡萄酒开始改善。.突然，葡萄酒产区不明，即使在西班牙，在几年前-当然里奥哈，并在加泰罗尼亚Peneds地区，而且还里贝拉格兰德尔杜罗，贝利奥拉特，纳瓦拉和红牛，甚至里亚斯贝克萨地区西北部加利西亚西班牙-开始捕捉到世界各地葡萄酒爱好者的关注。
直到20世纪80年代，大多数西班牙葡萄酒均过度硫化，打击腐败，并非总是成功。在这种做法已经结束10年，甚至在销售合作社，还是在整个欧洲廉价散装酒。
歌海娜葡萄酒
歌海娜，呼吁西班牙garnacha，是该国较广泛种植的葡萄，但很难做到尽善尽美。这个荣誉去坦普拉尼洛，该里奥哈主要葡萄，里贝拉格兰德尔杜罗，Peneds和贝利奥拉特。维加西西里，长期以来被认为是西班牙较大的红葡萄酒，从里贝拉格兰德尔杜罗来得快，是由葡萄的廷塔国家团结和百分之二十左右，主要赤霞珠。廷塔国家团结曾经被认为是一个单独的品种，今天它是已知的坦普拉尼洛。
虽然维加西西里保持了它在标准的19世纪中叶设置，现在有一些严重的竞争。几十年来，贝利奥拉特，这是Peneds的一部分，一直在生产葡萄酒的酿酒师羡慕的地方。从阿尔瓦罗帕拉西奥斯和克洛斯伊拉斯谟葡萄酒，两个生产者的名称，是平等的波尔多或勃艮第的东西能够产生。在里贝拉格兰德尔杜罗，彼得Sissek在多米尼德Pingus产生了强烈的为400元一瓶红葡萄酒更去。在价格天平的另一端，还有Marquesde卡塞雷斯里奥哈是10美元以下；托雷斯大日冕雷塞尔瓦低于20美元的。
总的来说，西班牙葡萄酒在质量和价格方面都很有竞争力，中国从西班牙进口的葡萄酒总量近两年一直在持续增长。对于西班牙葡萄酒哪里吸引人呢？大家看完本文之后有所了解了吗？
意大利葡萄酒产区——撒丁岛葡萄酒
撒丁岛葡萄酒是任何葡萄酒爱好者前往意大利西南海岸这个美丽岛屿旅行的必备之物。撒丁岛的葡萄酒越来越受欢迎，首次引起了许多葡萄酒爱好者的注意。Vino Nero字面意思是黑葡萄酒，这个名字取自这种著名的撒丁岛葡萄酒的深色。撒丁岛的葡萄酒不仅美味可口，而且被认为对你非常有益。这种葡萄酒的深色表明它富含抗氧化剂，有益于动脉和消化健康。
意大利因生产一些最好的葡萄酒而闻名于世。无论是西西里岛、博洛尼亚、那不勒斯还是威尼斯，葡萄园遍布农村。葡萄酒是意大利文化的重要组成部分。西班牙和法国也生产独特而优质的葡萄酒，但也许没有哪个国家像意大利人一样将伴随着葡萄酒消费而来的传统融入到他们的社会结构中。撒丁岛和撒丁岛葡萄酒也是如此。
撒丁岛有丰富的葡萄酒历史。人们认为葡萄最初是从美索不达米亚带到岛上和意大利大陆的。然后，在2004年，第一次发现(用科学方法追溯古代在撒丁岛发现的葡萄)，这里发现的葡萄事实上是世界上最古老的。发现的葡萄可以追溯到公元前1200年。这为撒丁岛的葡萄酒历史带来了全新的曙光。现在人们普遍认为葡萄实际上最初生长在撒丁岛是为了酿酒，然后出口到美索不达米亚地区。所以，如果你今晚要举起一杯酒，考虑提议举杯庆祝葡萄酒贸易在撒丁岛扎根的葡萄酒历史。
撒丁岛葡萄酒是岛上许多菜肴的重要组成部分。岛上有许多种植葡萄和酿酒的地区。该岛享有温和的天气和良好的灌溉，这是酿造任何稠度的好酒的两个先决条件。岛上有葡萄园，出产数量惊人的葡萄酒。诺罗省撒丁岛葡萄酒是最受欢迎的葡萄酒之一。一些当地人和游客都喜欢的本土葡萄酒包括Arborea (水果味，易于饮用的混合物)、Campidano Di Terralba (干红，陈年葡萄酒)和Carignano (一种坚固的土状混合物，有很多品种，包括干红、干红玫瑰和保留干红)。撒丁岛只有新罕布什尔州那么大，使得如此多的优质葡萄酒年复一年的生产更加令人惊讶。撒丁岛葡萄酒有着悠久而自豪的历史。
许多人认为撒丁岛的葡萄酒是撒丁岛成为世界上预期寿命更长的蓝色区域之一的关键。如果你正计划去撒丁岛旅行，请帮你自己一个忙，品尝一种就在岛上生长和生产的美酒。你不会失望的。
关于西班牙葡萄酒你需要知道的
西班牙占地120万公顷，比世界上任何其他国家都多。然而，由于气候恶劣、葡萄树老化以及过去的监管限制，西班牙在葡萄酒产量和产量方面落后于法国和意大利。
西班牙有许多品种。丹魄和歌海娜被广泛种植。广泛种植在法国南部的歌海纳实际上是西班牙的起源。其他品种包括Viura（Macabeo）、Albarino、Verdejo、Airen、Palomino和Pedro Ximenez。
称谓分类
西班牙将葡萄酒分为分级质量体系：
Vino de Mesa (餐酒)：最低、最基本的葡萄酒类别。由混合葡萄品种和地区制成的葡萄酒。标签上没有年份。
Vino de la Tierra (VT)：和法国的地区餐酒一样，这种葡萄酒也属于一个分类区域。
Denominacion de Origen (DO)：根据区域葡萄品种、每公顷产量、陈酿要求和酿造方法的规定，葡萄酒必须达到最低质量。
Denominacion de Origen - Pago (DO Pago)：2003年创建的一个类别，用于确定在多遗产系统之外的未清单一遗产。截至2014年，约有15个房地产符合条件。
Denominazion de Origen Calificada (DOCa)：最负盛名的类别。西班牙大约有55个DOs，但只有两个里奥哈和普欧拉特被预先归类为DOCa。
有用的葡萄酒标签知识
葡萄酒必须经过一段时间的陈酿。在葡萄酒标签上寻找以下术语来评估葡萄酒的质量和复杂性:
Vino Joven:一种年轻的葡萄酒，在收获后的一年内装瓶。装瓶前它可能在桶里待了一段时间，也可能没有。
Crianza：红葡萄酒必须在橡木桶中陈酿6个月，在瓶子中陈酿2年才能出售给公众。Crianza白葡萄酒必须至少有一年的历史。
Riserva：红葡萄酒必须陈年至少3年，其中1年以上必须在橡木桶中陈年。白葡萄酒必须至少陈年2年，其中6个月以上必须存放在橡木桶中。
Gran Riserva：葡萄酒只能在最好的年份生产，并得到当地葡萄栽培当局的批准。红葡萄酒在上市前必须至少保存5年，在橡木桶中保存2年以上。白葡萄酒必须至少老化4年，在橡木桶中存放6个月以上。
里奥哈区
里奥哈是最著名的西班牙葡萄酒地区。丹魄和歌海娜是它的两种主要葡萄，生长在富含石灰石的土壤和温和的气候环境中。
丹魄意味着早熟。它是西班牙种植最广泛的品种，也是该国的优质葡萄。草莓味，酸度低，与其他品种很好地混合。
歌海娜是法国南部种植的与歌海纳相同的葡萄。它生产酒精含量高、果味浓郁且友好的葡萄酒。
里奥哈生产的葡萄酒中有60%以上是Rioja Joven，意在年轻时饮用。La Rioja Alta是一个更著名的生产者，他专注于里奥哈自然保护区和格兰自然保护区。
可靠的生产商:尽管有资格获得DOCa认证的两个地区之一，但葡萄酒的质量仍然相当不一致。可靠的生产商包括：Riscal Marques de Riscal、Bodegas Muga、La Rioja Alta、Marques de Caceres、Marques de Murrieta、Contino、Finca Allende和Palacios Remondo。
纳瓦拉产区
位于里奥哈东部，埃布罗河河下游，纳瓦拉产区曾以玫瑰葡萄酒闻名。近年来，它因其由丹魄混合赤霞珠和/或梅洛制成的芳香黑浆果红色而闻名。
法律不允许Rioja DOCa在其混合物中加入赤霞珠或其他国际葡萄。近年来，纳瓦拉产区和Somontano的道司可以也一直在酿造国际口味的葡萄酒。
杜埃罗河岸
高海拔、富含石灰石的土壤、大陆性气候所有这些都赋予了杜埃罗里贝拉红葡萄酒更强劲的口感，具有良好的水果浓度和涩味单宁。
可靠的生产商:杜埃罗河岸是西班牙最负盛名的制片人Vega Sicilia的家乡。尽管经过10-15年以上的陈酿后发行的Unico要价很高，但该庄园还拥有并生产两种价格合理的高品质葡萄酒里贝拉德尔杜埃罗的阿利翁葡萄酒和托罗的平蒂亚葡萄酒。与里贝拉德尔杜埃罗和里奥哈相比，托罗葡萄酒的酒精含量更高(通常达到14.5%)，因为夏天很热。它更丰满，有更多的口腔涂层，但结果并没有提供同样的老化潜力。
下海湾
阿尔巴利诺繁荣于西班牙西北部潮湿凉爽的大西洋沿岸。
阿尔巴利诺是和葡萄牙产葡萄牙青酒一样厚皮的阿尔瓦里尼奥葡萄。酸度明显较高，酒体轻盈，带有桃子、杏仁、柑橘皮的香气，有时还带有些许二氧化碳(frizz)的味道。
可靠的生产商:Adega Valdes Gundian、Bodegas Zarate El Palomar、Pazo de Galegos、Fillaboa（Seleccion Finca Monte Alto）。
佩内德斯
曾经以静止葡萄酒闻名，佩内德斯允许各种各样的葡萄种植和混合，包括国际葡萄。传统上以蒸馏酒闻名，现在佩内德斯与其起泡的卡瓦葡萄酒有着密切的联系。
卡瓦是一种用传统方法(如香槟)酿造的起泡葡萄酒，第二次发酵在瓶中进行。和香槟一样，它也是由葡萄混合制成的。与香槟不同，所有三种葡萄都是本地和白色的:马卡贝奥、帕雷亚达和沙雷洛。
卡瓦的优质生产商包括菲斯奈特酒庄和科尔多尼奥。
拉曼查和巴尔德佩纳斯
拉曼查实际上是欧洲最大的单一划界葡萄酒产区，位于西班牙的中心。摩尔人称之为曼沙或干燥的土地。由于降雨量不可靠，耐干旱的艾兰葡萄因种植最广泛的白色品种而茁壮成长。
丹魄，当地称为Cencibel，是主要的红葡萄。拉曼查法规允许种植和混合许多国际葡萄。近十年来，技术和投资复兴了拉曼查，为其提供了各种价格非常合理的令人兴奋的新葡萄酒。
瓦尔德佩纳斯值得一提。位于拉曼查南部，它的名字意思是石头谷。然而，瓦尔德佩纳斯与拉曼查有着相似的干旱气候，由于其柔和柔顺的红色而享有更好的声誉。传统上，它们是由坦潘里洛葡萄制成，在美国橡木桶中陈酿。近年来，许多生产商在混合物中加入了国际葡萄。
赫雷斯
赫雷斯既是西班牙小镇的名字，也是日益流行的由白葡萄制成的加强葡萄酒的名字。
雪利酒长期以来被误认为是甜的，只是开胃酒。由于这种误解，市场上仍然有价格非常合理的复杂而令人惊叹的陈年雪利酒。
这18大葡萄酒最美产区 一生至少要去一次
爱饮葡萄酒的人可能都有这样一个愿望，就是去葡萄酒酿造地看一看，今天小编就给大家介绍一下世界上最美的18大葡萄酒产区，看看有没有你心仪的地方。
1、法国：勃艮第
勃艮第(Bourgogne)位于法国中部略偏东，被称为地球上最复杂难懂的葡萄酒产地。产区内放眼望去是令人叹绝的绝美自然风光，有如诗如画的葡萄园、连绵起伏的群山、高低不平的河谷，还有一些充满中世纪特色与风情的古堡和宫殿。这里主要的葡萄品种是黑皮诺(PinotNoir)和霞多丽(Chardonony)。
2、法国：波尔多
波尔多(Bordeaux)，这个名字念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地方，位于法国西南部，这里有宽阔阴凉的林荫大道，优雅庄严的楼房，五彩缤纷的公园等。西临大西洋，吉伦特河从境内缓缓流过，海洋性温带气候让该产区的天气总是温和平顺。
(图片来源网络，如有侵权请联系本站)
3、法国：香槟
香槟(Champagne)产区位于法国巴黎的东北部，这里有如诗如画的自然美景，古老丰厚的人文艺术，与聪慧勤劳的酒农一起，共同孕育出了清新灵动，魅力独特的香槟佳酿。从巴黎到香槟，坐火车来回一天就足够了。你也可以参观大牌香槟的总部所在兰斯(Reims)市，那里有数百年前挖掘的古老酒窖。如果你想要到香槟产区的某个小镇游览，可以坐区间列车。
4、美国：纳帕谷
纳帕谷(NapaValley)是世界顶级的旅游胜地之一，那里有不同凡响的自然风光、连绵起伏的山峦，风景如画的葡萄园。在这里，你可以尽情地品尝美酒，可以随便到一家舒适温馨的酒庄参观或就餐。这里的葡萄酒有着多姿多彩的风味和优雅迷人的风格，它主要得益于纳帕谷绝佳的风土条件和卓越的传统酿酒技术。
5、美国：纽约五指湖
五指湖区(FingerLakes)不仅出产品质优异的葡萄酒，也有迷人的无限风景。产区内有11条河流，就如同手指一般，十分容易辨认。这11条河流为产区带来了许多不同的微气候，这些河流能将夏天的热量带至冬季，避免冬季过于寒冷。
6、美国：俄勒冈州威拉美特谷
威拉美特谷(WillametteValley)，位于美国俄勒冈州(Oregon)，出产的黑皮诺(PinotNoir)十分有名。在这里，除了品尝美酒，你还可以陪孩子坐上橡胶秋千眺望绿水青山、参观附近的美国长青航天航空博物馆(EvergreenAviationSpaceMuseum)。威拉美特谷葡萄园每年九月也会举行葡萄丰收盛宴，可以带上你的孩子来体验脚踩葡萄，参加换装比赛。
7、意大利：西西里岛
西西里岛(Sicily)是地中海最大的岛屿，也是意大利的一个自治区。该产区属典型的地中海气候，常年阳光普照，雨量适中，十分适合葡萄的生长。西西里岛产区最具潜力的红葡萄品种是黑珍珠(NerodAvola)，能酿造出丰润而结实，且带成熟红色水果风味的葡萄酒。
8、意大利：托斯卡纳
托斯卡纳(Tuscany)是意大利最知名的产区，那里有秀丽的丘陵山坡、奔腾的湖泊河流、一望无际的葡萄园、庄重精致的教堂和古老神秘的城堡。桑娇维塞(Sangiovese)是该产区的主要葡萄品种，也是意大利最普遍的红葡萄品种。喜欢探寻历史、美食与佳酿的家庭，一定要来托斯卡纳。
9、新西兰：怀拉拉帕
怀拉拉帕(Wairarapa)产区位于新西兰北岛的最南端，夏季炎热干燥，持续时间长，早晚温差大，冬季凉爽多雾，这种气候能让石头里面的矿物质充分释放到土壤中，使葡萄具有独特的风味。
怀拉拉帕产区鼎鼎有名的是黑皮诺葡萄酒，典雅且富有特色。这里富含矿物质的土壤，滋养着扎根在这里的葡萄，让该产区的葡萄酒风格多样。
10、西班牙：里奥哈
里奥哈(LaRioja)产区是阿根廷最古老的葡萄酒产区。该产区湿度较低，降雨稀少，气温炎热干燥，光照强烈，夏季昼夜温差较大，相差高达18摄氏度。这里的丹魄(Tempranillo)葡萄酒闻名全球，该葡萄酒酒体丰满，口感强劲，在橡木桶中经过长期陈酿，可以发展出复杂而独特的香气。在里奥哈旅游时，可以到通宵经营的小酒馆去品尝葡萄酒。
11、智利：迈坡谷
迈坡谷(MaipoValley)是距离智利首都圣地亚哥(Santiago)最近的葡萄酒产区，也是智利葡萄酒诞生的摇篮。其葡萄园向东从圣地亚哥延伸至安第斯山脉，向西延伸至海岸线，形成迈坡谷三角洲。此外，有两条河流即迈坡河和马波乔(Mapocho)河从产区中间穿越而过。
12、阿根廷：门多萨
门多萨(Mendoza)产区是阿根廷最大的葡萄酒产区，其葡萄酒产量约占全国总产量的70%。该产区成功地种植了许多葡萄品种，其中，马尔贝克(Malbec)葡萄品种在门多萨产区最为出名，用其酿制的葡萄酒，色泽偏黑，果香浓郁，口感柔和独特。门多萨产区还拥有一些知名的酒庄，如菲卡酒庄(FincaFlichman)，拥有世界上最古老的酒窖之一的称号，一直吸引着不少葡萄酒爱好者前往参观。
13、希腊
古希腊(Greece)是西方文明的发源地，古希腊文化的精品荷马史诗和赫西奥德作品都表明葡萄酒在希腊人的生活中的重要地位。希腊人不仅在宴会上饮用葡萄酒，祭祀活动、祈祷和葬礼也需要葡萄酒，甚至在医疗中也会使用到葡萄酒。
14、南非：斯特兰德
斯特兰德(Stellenbosch)产区素有橡木之城的称号，是南非首屈一指的葡萄酒产区，被誉为南非的波尔多。产区内几乎拥有南非所有的葡萄品种，还有大学城和众多的研究机构，每年都会吸引来自世界各地的游客和爱酒人士前来观赏。
15、澳大利亚：迈拉仑维尔
迈拉仑维尔(McLarenVale)产区的居民对于美食佳酿有着特别的热情，该产区最著名的葡萄酒是柔软醇厚的红葡萄酒，这些红葡萄酒带有成熟浆果和巧克力的香味，单宁十分细致。西拉(Shiraz)是该地区的主要品种，用它酿出的红葡萄酒能发出覆盆子和黑橄榄的香气。
16、葡萄牙：杜罗河谷
杜罗河谷(DouroValley)有大片的葡萄园，很多形成于18世纪，土壤大多为页岩，位于海拔约700米的山坡上。这些一望无际的山丘与河流连在一起，构成这世界上独一无二的风景。
它的酿酒历史已有2000年，酿造的葡萄酒中尤以波特酒(Port)著名。杜罗河谷有2000多年的酿酒历史，因其对人类文明的发展有重要的影响，被联合国教科文组织(UNESCO)列入了世界文化遗产名录。
17、匈牙利：托卡伊
托卡伊(Tokaji)产区已经被列为世界遗产地(WorldHeritageSite)。去托卡伊旅游时，可以从桑佩伦山(ZemplenMountains)的山脚开始探索，那里有着扬名千古的甜葡萄酒托卡伊奥苏(TokajiAszu)。从匈牙利首都布达佩斯(Budapest)到托卡伊，坐火车只要3-4小时。
18、德国：摩泽尔产区
如果你想品尝一些最出色的葡萄酒，那就去摩泽尔(Mosel)一游吧!摩泽尔产的雷司令(Riesling)葡萄酒是世界上最具特色的雷司令葡萄酒，口感细腻，芬芳迷人，酒中萃取物丰富。摩泽尔河孕育了美丽富饶的摩泽尔山谷，那里遍地都是葡萄园、城堡及其他风景优美的景点。摩泽尔河畔有世界上最陡峭的一座葡萄园布雷默卡尔蒙特(BremmerCalmont)，该葡萄园的倾斜度为65度，是摩泽尔产区最大的亮点之一。
西班牙葡萄酒历史应该从里奥哈说起
大家都在为了生活奔跑，难以有时间停下来享受一下。如果有时间，可以约上几个朋友一起来品尝一下葡萄酒。说到葡萄酒大家知道西班牙葡萄酒吗？要想了解西班牙葡萄酒应该从里奥哈说起。
里奥哈葡萄酒
在位于西班牙北部的里奥哈地区一直是自罗马时代葡萄栽培中心，是西班牙较有名的酿酒区。全省划分为三个支区，里奥哈阿尔塔，里奥哈阿拉韦萨和里奥哈巴哈。
大约1200葡萄园都位于这里。像西班牙较，你仍然可以找到相同的方式经营葡萄酒世纪以前是正确的，他们旁边的超现代的新人。它是仅有的两家在西班牙葡萄酒产区较优质的称号，作为多卡标签。什么定义这一地区丰富的红葡萄酒制成的坦普拉尼洛葡萄为主。
酒庄是开放预约一般只葡萄酒旅游还比较新的，但游客的欢迎和一些英语为母语的旅游可以利用。中世纪的小城镇，葡萄园和葡萄酒酿造厂点拉里奥哈省是从毕尔巴鄂只有90分钟车程，这里是古根海姆博物馆和一个巨大的旅游目的地。阿尔塔的里奥哈和里奥哈阿拉韦萨领域被认为是让较好的葡萄酒。
有这么多**的生产商可以选择，葡萄酒爱好者将有充分的机会来样从日常Crianza（较少每里奥哈葡萄酒在橡木桶类和瓶）老龄Riserva和Gran Riserva这是许多岁的酒。高度评价生产者将包括莱男爵，博德加斯路易斯钙馻秒，还有Marques de马赖塔，里斯卡尔侯爵，粗呢，博德加斯木嘎，博德加斯塞拉利昂坎塔布里亚和拉里奥哈阿尔塔。
里贝拉格兰德尔杜罗葡萄酒庄
南，从里奥哈或大约100英里的马德里西北部是里贝拉格兰德尔杜罗葡萄酒产区和家庭对西班牙较有名的酒厂，维加西西里。虽然葡萄酒已在这里自中世纪时代和Vega西西里于1864年成立，但直到20世纪80年代未的时候正式成为该地区的葡萄栽培区和国际投资涌入该地区发生的与世界聚光灯来。
正如在里奥哈，坦普拉尼洛是主要红葡萄品种，但赤霞珠，梅鹿辄和马尔贝克葡萄通常作为混合使用。老龄化的分类也类似于里奥哈但它在生产方面远远小得多。在这一地区**酿酒厂，包括高度吹捧博德加斯维加西西里，阿瓦迪亚德广明，阿苏亚加，阿森霍和曼索，多米尼德阿陶塔，卡列霍，司法机构政务长卡尔沃卡萨胡斯，赛马孔德，埃米纳，赫曼斯佩雷斯Pascuas，埃米利奥摩洛，多米尼德Pingus和许多其他问题。
赫雷斯- Xeres -雪利酒酒庄
西班牙西南部的加的斯省沿海是世界着名的强化葡萄酒，雪利酒的诞生地。成立于1933年作为一个称谓，它是西班牙较古老的葡萄酒和量上较大的。只有3个葡萄品种获准生产雪利酒葡萄酒 - 帕洛米诺，佩德罗希门尼斯和Moscatel。通过设防与白兰地，一个复杂的系统，老龄化与新酒旧酒勾兑，雪利酒出现的各种分类。
有大约100名左右的酒厂访问该地区，有很多的选择游览，品尝和学习有关如何雪利酒和其表兄弟而作出调整。有些酒厂将需要任命，并收取少量费用品尝。热门的旅游地点还包括布里斯托尔，威廉姆斯和亨伯特哈维斯和冈萨雷斯拜斯。许多着名的谢家其实是英国公司，并不奇怪，因为在英国的雪利酒受欢迎。其他有名的生产商还包括费尔南多卡斯蒂利亚，埃米利奥Lustau和酒店Tradicion。
贝利奥拉特葡萄酒厂和西班牙其他地区
在西班牙东北部，微小的行动和未来的贝利奥拉特地区葡萄酒生产在该国较高度赞誉的葡萄酒。 Garnacha（歌海娜）是这里的主要葡萄。虽然不是一个受欢迎的旅游目的地，严重的葡萄酒爱好者会惊讶于这些复杂的，强大的红葡萄酒。推荐生产者包括科斯特斯德尔Siurana，酒窖卡尔解放军CIMS的德波雷拉，我Terrasses克洛斯，克洛斯莫加多尔，Genium塞勒，马斯Igneus，马斯代莱Pereres和Cellers帕萨瑙。为酒厂参观约会是在这一地区的必要性。
在整个西班牙，伟大的葡萄酒和食品是日常生活的一部分。每个省都有自己的美食和负担得起的食品友好葡萄酒匹配。虽然强大的红葡萄酒是明星，有许多令人愉快的白葡萄酒，特别是那些来自Albari駉葡萄酿制的。整个西班牙生长，Albari駉需要在每个地区不同的特点。
对于那些喜欢***酒的人来说，去巴塞罗那附近的静脉区旅行是理想的选择。无论是崎岖的巴斯克乡村还是时尚的南方海滩度假胜地，在西班牙葡萄酒度假都是一次比较难忘的冒险旅行。
北美洲十大神秘葡萄酒产区 值得你用心去畅游
谈起北美的葡萄酒产区，纳帕谷(NapaValley)和索诺玛县(SonomaCounty)往往受到热捧，但人们常常忽略了在这个广阔的大陆上，还有许多不为人广知却十分值得一探的产区。从不列颠哥伦比亚省到北卡罗莱纳州，有些冷门又需要冒险的地方反而能让你发现新的美酒世界。
1.纽约州，手指湖(FingerLakes,NewYork)
走进纽约州的雪城市(Syracuse)，这里不仅拥有11个干净的湖泊，还有120多座葡萄酒庄。这里气候凉爽，许多酒庄能酿造出芬芳怡人的雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)葡萄酒。此外，部分酒庄专注于生产品质优良的品丽珠(CabernetFranc)和黑皮诺(PinotNoir)葡萄酒，如福柯森酒庄(FulkersonWinery)、初溪酒庄(BloomerCreekVineyard)和心手之间酒业公司(HeartHandsWineCompany)等。
2.墨西哥，瓜达卢佩谷(GuadalupeValley,Mexico)
看完雪城，飞到瓜达卢佩谷，这是墨西哥最优质的产酒区。这里不仅有特色美食餐厅，还有许多极为古老的酒庄。但在参观酒庄之前，你可以先到葡萄藤和葡萄酒博物馆(VineWineMuseum)了解这里的葡萄酒文化和种植历史。然后，再动身参观墨西哥最古老、最受尊重的酒庄之一拉塞托酒庄(L.A.Cetto)。
(图片来源网络，如有侵权请联系本站)
3.魁北克，东方镇(EasternTownships,Quebec)
这是一个新兴的葡萄酒产区，距离蒙特利尔(Montreal)只有一个小时的车程。如果你时间充裕，推荐你选择布罗姆-密西斯阔线路(RoutedesvinsdeBrome-Missisquoi)进行参观，沿途可见20多家酒庄。另一条较为简短的游览路线是埃斯特里线路(RoutedesvinsdelEstrie)，沿途可见7家精品酒庄。东方镇有不少特色酒庄，有着典雅雕刻艺术的板岩丘酒庄(DomainedesCotesdArdoise)就是其中之一。此外，甜酒、苹果酒、起泡酒和有机霞多丽(Chardonnay)葡萄酒也都是东方镇的亮点。
4.北卡罗来纳州，亚德金山谷(YadkinValley,NorthCarolina)
北卡罗来纳州一直以种植烟草而著称，但它的葡萄种植业也已悄然兴起。在这里有160多座酿酒厂，主要集中在夏洛特市西北方向的亚德金山谷。许多小酒厂凭借一些冷门的葡萄品种而崭露头角。比如琼斯凡谢尔酒庄(JonesVonDrehle)精于酿造小满胜(PetitManseng)葡萄酒，而霍洛酒庄(JOLO)则以一款香宝馨(Chambourcin)桃红葡萄酒而名声大噪。
5.加利福尼亚州，圣巴巴拉(SantaBarbara,California)
如果说纳帕谷的葡萄酒氛围是严谨的，那么，圣巴巴拉则显得更为热情和浪漫。游客可以在圣西塔山(SantaRitaHills)品尝来自帝伯格酒庄(DierbergVineyard)和星光大道酒庄(StarLaneWineyard)的美酒，还可以在曲佩酒庄(QupeWinery)品尝到有罗讷河谷(RhoneValley)风格的西拉(Syrah)葡萄酒。
6.不列颠哥伦比亚，欧肯那根谷(OkanaganValley,BritishColumbia)
在宽阔的欧肯那根谷，有164个酿酒厂。穴鸮酒庄(BurrowingOwl)和魁尔斯堡酒庄(QuailsGate)主打农家乐饭馆，在一些酿酒厂还能品尝到手工烤面包、芝士和熟食，绝对是郊游野餐的好去处。在欧肯那根谷产区的南部还有多种多样的冒险运动，可以骑自行车游览山景，也可以骑摩托车翻山越岭，还可以在湖里玩玩立式滑板。
7.加利福尼亚州，圣路易斯奥比斯波(SanLuisObispo,California)
圣路易斯奥比斯波产区以出产优质黑皮诺和霞多丽而闻名，离太平洋也只有5英里。在这个海岸产区不仅能够享受到悠闲的海滨生活，还能喝到美味的葡萄酒。香迷颂酒庄(ChamisalVineyards)是该产区内最早种葡萄藤的酒庄，现在也是最负盛名的酒庄之一。酒庄酿造的霞多丽白葡萄酒口感爽脆，又富有热带水果风情。塔利酒庄(TalleyVineyards)和尼文家族酒庄(NivenFamilyWineEstates)的霞多丽白葡萄酒和赤霞珠(CabernetSauvignon)红葡萄酒也享有良好的口碑。
8.俄勒冈州，威拉米特河谷(WillametteValley,Oregon)
威拉米特河谷气候凉爽，出产的黑皮诺葡萄酒能与勃艮第(Burgundy)的酒媲美。这里的酒庄酿造的葡萄酒也是各具特色。除了品质优良的红葡萄酒，索特酒庄(SoterVineyards)用传统香槟法生产的干型桃红葡萄酒也是个中翘楚;左岸酒庄(LeftCoastCellars)能酿造出口感独特的白皮诺(PinotBlanc)葡萄酒，搭配自制的披萨真是一流美味!
9.科罗拉多州，大峡谷(GrandValley,Colorado)
这里的红石谷和平顶山有20余家酿酒厂和酒庄，葡萄园的海拔约为7,000英尺，是全球海拔最高的葡萄园之一。这里酒庄能酿造出风格各异的葡萄酒，谷风酒庄(CanyonWindCellars)采用波尔多(Bordeaux)品种酿造波尔多风格的红葡萄酒;科特丽丝酒庄(Colterris)则擅长酿造桃红葡萄酒;红狐酒庄(RedFoxCellars)则以威士忌桶和波尔多老桶混酿闻名。
10.加利福尼亚州，洛蒂(Lodi,California)
在洛蒂，法定葡萄产区所产的优质仙粉黛(Zinfandel)占了全加州仙粉黛产量的40%，其酿酒葡萄有不少产自老藤葡萄树。洛蒂产区的家族式精品酒庄也会让你感受到家的温馨。卢卡斯酒庄(LucasWinery)，橡木园酒庄(OakFarmVineyards)和迈克尔大卫酒庄(MichaelDavidWinery)是初游者必到之地，在这里你可以品尝到质朴的田园咖啡和各式各样的私房菜，领略私家花园的魅力。冒险者则可以体验跳伞运动，挑战极限，还可以在洛蒂湖公园(LodiLakePark)参加皮艇运动。玩累了便可以去葡萄酒与玫瑰庄园(WineRoses)吃上一顿大餐;享受一次水疗;再在豪华舒适的大床上美美地睡一觉，如此旅游简直完美!
澳大利亚葡萄酒选购关键——产区&品种
在计划购买澳大利亚葡萄酒的时候，如果你事先已经知道澳大利亚各个产区最擅长于生产哪个品种的葡萄酒，那你无疑可以用最快的速度挑选出最优质的澳大利亚葡萄酒。产区知识对葡萄酒选购具有很大的指导意义。经典产区出产的经典品种葡萄酒一般具有比较值得信赖的品质。比如，如果你知道哪个产区生产的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒最好，那在购买霞多丽葡萄酒的时候，你就可以有迹可循，专找那个产区的霞多丽好了。在选购赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Shiraz）和赛美蓉（semillon）等葡萄酒的时候也是这样。大多数葡萄酒爱好者应该都知道，猎人谷（HunterValley）出产的赛美蓉葡萄酒是整个澳大利亚最优秀的赛美蓉；巴罗萨克（BarossaValley）生产的赤霞珠、西拉红葡萄酒最受赞誉……那么澳大利亚其他的产区和品种呢？哪些产区出产的霞多丽、长相思（sauvignonblanc）、雷司令（Riesling）、黑皮诺（p>
澳大利亚葡萄酒产区地图
（1）霞多丽葡萄酒——玛格丽特河（MargaretRiver）、雅拉谷（YarraValley）、阿德莱得山区（AdelaideHills）；（2）赤霞珠葡萄酒——库拉纳拉（Coonawarra）、玛格丽特河；（3）赛美蓉葡萄酒——猎人谷；（4）雷司令葡萄酒——伊顿谷（EdenValley）、克莱尔谷（ClairValley）、塔斯马尼亚（Tasmania）；（5）长相思葡萄酒——玛格丽特河、阿德莱得山区、奥兰治（Orange）；（6）黑皮诺葡萄酒——塔斯马尼亚、莫宁顿半岛（MorningtonPeninsula）；（7）梅洛葡萄酒——阿德莱得山区、伊顿谷、奥兰治；（8）口感强劲的西拉葡萄酒——巴罗萨谷、迈拉仑维尔（McLarenVale）、克莱尔谷；（9）口感优雅的西拉葡萄酒——维多利亚州南部、猎人谷；（10）起泡葡萄酒——塔斯马尼亚。当然，上面列出的产区只是澳大利亚各种葡萄酒最具有代表性的产区，但并不是说这些产区之外的其他产区就不值得关注。比如，虽然猎人谷的赛美蓉葡萄酒名声最响亮，不过其他产区如阿德莱得山区、巴罗萨谷、玛格丽特河，出产的赛美蓉葡萄酒其实也非常优秀，值得一买。再比如，有谁敢说猎人谷的长相思就一定不如阿德莱得山区的呢？产区虽然可以在一定程度上反映出某种葡萄酒的大体品质，不过我们也不要单单根据产区信息来选购葡萄酒。在选购澳大利亚葡萄酒的时候，你可以根据上面的经典产区和经典品种来进行，这毕竟是一种比较保险的做法。不过，如果你有兴趣的话，也可以尝试一下其他产区的葡萄酒，对比一下不同产区的同品种酒款在风格口感上有哪些异同，也许你会在不经意间发现令人惊喜的产品。