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红酒和奶酪一直都被誉为“天作之合”。红酒轻微的涩味能中和奶酪给人带来的“油腻”感,而奶酪的香醇也能让红酒入口显得更柔和。各自的风味都能通过合理的搭配得到提升。今天小编就来和大家聊聊红酒和奶酪应该如何搭配?

红酒和奶酪搭配的原则是什么?

1、风味相近原则

风味较淡的葡萄酒搭配口味较淡的奶酪,风味浓郁的葡萄酒对应口味浓郁的奶酪,这是颠扑不破的法则。比如桃红葡萄酒适合淡味干酪;切达奶酪风味浓郁,正适合波尔多干红。

2、产地相近原则

产地相同或相近的奶酪和葡萄酒,通常都适合搭配在一起。因为相同的泥土、水质和空气,孕育出的葡萄藤和牧草,通常会让最终制造出的奶酪和葡萄酒“同声同气”,更适合互相搭配,比如赤霞珠就可以和切达干酪相配。

3、如果犹豫不决,选择白葡萄酒

比起红葡萄酒,白葡萄酒更适合搭配奶酪。因为白葡萄酒通常带有水果风味,比如苹果、梨等。这些水果风味更容易和奶酪搭配。

4、担心的话,添加搭配的食物

如果觉得搭配不好,可以用果味的食物来搭配,比如水果干、果酱、蔬果饼干等也很好哦!

应该购买什么样的红酒和奶酪进行搭配?

1、奶酪的选择:市面上质优奶酪品种多样,主要还是要选择蛋白质、脂质和钙质含量高,糖分低、自然发酵和带有烟熏口味的奶酪,最好不要购买添加口味、加工多样的奶酪。

2、红酒的选择:要选择纯正正规的干红,避开不纯的勾兑了葡萄糖、香料果味等成分的红酒。

红酒奶酪减肥应该如何吃?

睡觉前喝一小杯红酒,是小茶杯的量,再配上一片至两片的奶酪。

全脂高钙奶酪配红酒减肥法,可以提高代谢率,有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分内,吃1-2片奶酪或50g乳酪,再喝1杯50-100c.c.的红酒,3周可瘦7公斤。

材料:奶酪1-2片或50g乳酪,奶酪含脂肪酸、蛋白质及钙质等,能有效促进新陈代谢,提高甲状腺功能,以达到燃烧脂肪效用。

红酒50-100cc,红酒含酒精、酪胺酸等成分,产热效果好,能促进新陈代谢,且热量不会被人体储存。WwW.JiUkU365.COM

以上就是红酒奶酪的搭配方法,很多爱美的朋友们都听说过红酒奶酪搭配可以减肥,赶紧按照上面的操作方法试一试吧,说不定就会有惊人效果呢。

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红酒奶酪如何搭配?选择白葡萄酒与奶酪百搭


红酒和奶酪一直都被誉为“天作之合”。红酒轻微的涩味能中和奶酪给人带来的“油腻”感,而奶酪的香醇也能让红酒入口显得更柔和。各自的风味都能通过合理的搭配得到提升。今天小编就来和大家聊聊红酒和奶酪应该如何搭配?

  

红酒和奶酪搭配的原则是什么?

1、风味相近原则

风味较淡的葡萄酒搭配口味较淡的奶酪,风味浓郁的葡萄酒对应口味浓郁的奶酪,这是颠扑不破的法则。比如桃红葡萄酒适合淡味干酪;切达奶酪风味浓郁,正适合波尔多干红。

2、产地相近原则

产地相同或相近的奶酪和葡萄酒,通常都适合搭配在一起。因为相同的泥土、水质和空气,孕育出的葡萄藤和牧草,通常会让最终制造出的奶酪和葡萄酒“同声同气”,更适合互相搭配,比如赤霞珠就可以和切达干酪相配。

3、如果犹豫不决,选择白葡萄酒

比起红葡萄酒,白葡萄酒更适合搭配奶酪。因为白葡萄酒通常带有水果风味,比如苹果、梨等。这些水果风味更容易和奶酪搭配。

4、担心的话,添加搭配的食物

如果觉得搭配不好,可以用果味的食物来搭配,比如水果干、果酱、蔬果饼干等也很好哦!

  

应该购买什么样的红酒和奶酪进行搭配?

1、奶酪的选择:市面上质优奶酪品种多样,主要还是要选择蛋白质、脂质和钙质含量高,糖分低、自然发酵和带有烟熏口味的奶酪,最好不要购买添加口味、加工多样的奶酪。

2、红酒的选择:要选择纯正正规的干红,避开不纯的勾兑了葡萄糖、香料果味等成分的红酒。

红酒奶酪减肥应该如何吃?

睡觉前喝一小杯红酒,是小茶杯的量,再配上一片至两片的奶酪。

全脂高钙奶酪配红酒减肥法,可以提高代谢率,有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分内,吃1-2片奶酪或50g乳酪,再喝1杯50-100c.c.的红酒,3周可瘦7公斤。

材料:奶酪1-2片或50g乳酪,奶酪含脂肪酸、蛋白质及钙质等,能有效促进新陈代谢,提高甲状腺功能,以达到燃烧脂肪效用。

红酒50-100cc,红酒含酒精、酪胺酸等成分,产热效果好,能促进新陈代谢,且热量不会被人体储存。

以上就是红酒奶酪的搭配方法,很多爱美的朋友们都听说过红酒奶酪搭配可以减肥,赶紧按照上面的操作方法试一试吧,说不定就会有惊人效果呢。

红酒加奶酪减肥如何操作


一提到奶酪,大家都会想到什么,是不是热量高,但是最近却星期一股红酒奶酪减肥的说法,这两样食物在我们眼里不都是热量很高的食物吗,这是怎么回事呢?今天小编就和大家聊聊红酒奶酪减肥如何操作,原理是什么。

红酒奶酪减肥的原理是什么?

根据研究显示,每天摄取固定的钙质可有效的减肥,所以含高热量的奶酪,竟然也变成减肥圣品。由于奶酪成分与母乳比例接近,外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收,且蛋白质经过发酵而产生的短链氨基酸,可提升代谢率。

红酒奶酪如何减肥?

做法

睡觉前喝一小杯红酒,是小茶杯的量,再配上一片至两片的奶酪。

全脂高钙奶酪配红酒减肥法,可以提高代谢率,有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分内,吃1-2片奶酪或50g乳酪,再喝1杯50-100c.c.的红酒,3周可瘦7公斤。

材料:奶酪1-2片或50g乳酪,奶酪含脂肪酸、蛋白质及钙质等,能有效促进新陈代谢,提高甲状腺功能,以达到燃烧脂肪效用。

红酒50-100cc,红酒含酒精、酪胺酸等成分,产热效果好,能促进新陈代谢,且热量不会被人体储存。

一杯葡萄酒里含有多少卡路里?

据美国农业部公布数据,对于大部分酒精度在11%至14%之间的干红葡萄酒来说,一杯5盎司的葡萄酒大约含有120至130卡路里。

2013年,美国联邦烟草税收贸易管理局(AlcoholandTobaccoTaxandTradeBureau)出台政策,规定酿酒企业需酒标上标注侍酒信息,跟杂货店里其它商品的包装要求相似。然而美国政府最近出台新政策,要求生产商在酒标上标注更多营养信息。同时,连锁餐厅需要在菜单上标注葡萄酒及食物的卡路里含量,该项政策将于今年12月开始执行。

葡萄酒的卡路里从哪而来?

酒精是卡路里的主要来源,每克酒精含有7卡路里热量。因此,一杯15%酒精度的仙粉黛(Zinfandel)拥有的热量会比一杯11%酒精度的阿尔巴利诺(Albarino)高。此外,碳水化合物也是热量的来源,每克碳水化合物中含有4卡路里热量。一杯干型葡萄酒大约含有4克碳水化物,然而一杯甜酒则含有20克碳水化物。

其实,适量饮用葡萄酒,特别是红葡萄酒,已经被看做是一种有益身体健康的良好习惯,并且还可能起到瘦身效果,但是一定要注意是适量饮用哦。

红酒奶酪奶酪怎么选


相信我们大家都对红酒奶酪都有着非常深入的认识和了解,而且红酒它有着非常丰富的维生素以及我们人体所需的各种微量元素,所以深受大众的喜爱。而奶酪更是我们最喜爱的一种食物。在红酒和奶酪的搭配中,然后究竟要怎么挑选奶酪呢?那么接下来就让小编带着大家一起来了解一下吧。

红酒奶酪奶酪怎么选
随着奶酪的老化和水分的流失,它的脂肪含量越来越高,味道也越来越丰富。这两种特性是搭配大胆红葡萄酒的理想选择,因为奶酪中的脂肪含量抵消了葡萄酒中高单宁含量的影响。为了达到最好的效果,选择至少有一年的奶酪,包括切达干酪、格鲁耶尔干酪、曼切戈干酪、古达干酪、普罗沃罗干酪,或者帕尔马干酪的品种,比如帕尔马干酪辣酱干酪和格拉巴干酪。
奶酪的价值
奶酪是美食也是文化。拥有“奶酪王国”之称的法国目前已有400多个奶酪品种,在法国人眼中,奶酪绝不仅仅是用来充饥的,他们更是一种民族文化的产物。同样热爱奶酪的意大利生产超过450种不同的奶酪。其中有一些很有名如:帕尔玛奶酪,帕达诺干奶酪,波萝伏洛干酪,莫扎里拉水牛奶酪都让无数人的味蕾为之折服。葡萄酒和奶酪同样有着几千年的历史。如果说美食是美酒的爱人,那么奶酪更像是葡萄酒的良伴。有奶酪的搭配会让葡萄酒喝起来更甜美圆润,而葡萄酒则是可以压制奶酪的腥膻味或霉臭味,让奶酪品尝起来更美味。

红酒怎么搭配奶酪
一盘精美的奶酪和优雅的葡萄酒如果搭配恰当,可以达到相互提升的作用,无论从香气、口感、结构都让人觉得优雅而愉悦。奶酪与葡萄酒的选配有一些基本方向可循,不过,这些法则也不是一成不变的,只要不断的尝试和创新,总有一种搭配是最适合自己的。

1、味道清爽的奶酪搭配清淡型葡萄酒(干白或清淡红酒);味道重的奶酪搭配浓郁型葡萄酒(如单宁重的红酒);
2、酒品优雅细致的上等葡萄酒避免搭配味道强烈的奶酪;
3、咸度高的奶酪与略酸的葡萄酒搭配会更好,由于彼此具有中和协调的作用,不会互相抢了味道。

温馨提示:这样看来我们的红酒搭配奶酪也是非常讲究的,还可以根据自己喜欢的口味来搭配不同的奶酪。而且我们在选择奶酪的时候也是非常讲究的,而奶酪它是分很多很多种的,古达干酪以及格鲁耶尔干酪,他们都是非常不错的选择。

红酒加奶酪减肥如何操作?红酒奶酪减肥的原理是什么?


一提到奶酪,大家都会想到什么,是不是热量高,但是最近却星期一股红酒奶酪减肥的说法,这两样食物在我们眼里不都是热量很高的食物吗,这是怎么回事呢?今天小编就和大家聊聊红酒奶酪减肥如何操作,原理是什么。

红酒奶酪减肥的原理是什么?

根据研究显示,每天摄取固定的钙质可有效的减肥,所以含高热量的奶酪,竟然也变成减肥圣品。由于奶酪成分与母乳比例接近,外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收,且蛋白质经过发酵而产生的短链氨基酸,可提升代谢率。

红酒奶酪如何减肥?

做法

睡觉前喝一小杯红酒,是小茶杯的量,再配上一片至两片的奶酪。

全脂高钙奶酪配红酒减肥法,可以提高代谢率,有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分内,吃1-2片奶酪或50g乳酪,再喝1杯50-100c.c.的红酒,3周可瘦7公斤。

材料:奶酪1-2片或50g乳酪,奶酪含脂肪酸、蛋白质及钙质等,能有效促进新陈代谢,提高甲状腺功能,以达到燃烧脂肪效用。

红酒50-100cc,红酒含酒精、酪胺酸等成分,产热效果好,能促进新陈代谢,且热量不会被人体储存。

一杯葡萄酒里含有多少卡路里?

据美国农业部公布数据,对于大部分酒精度在11%至14%之间的干红葡萄酒来说,一杯5盎司的葡萄酒大约含有120至130卡路里。

2013年,美国联邦烟草税收贸易管理局(AlcoholandTobaccoTaxandTradeBureau)出台政策,规定酿酒企业需酒标上标注侍酒信息,跟杂货店里其它商品的包装要求相似。然而美国政府最近出台新政策,要求生产商在酒标上标注更多营养信息。同时,连锁餐厅需要在菜单上标注葡萄酒及食物的卡路里含量,该项政策将于今年12月开始执行。

葡萄酒的卡路里从哪而来?

酒精是卡路里的主要来源,每克酒精含有7卡路里热量。因此,一杯15%酒精度的仙粉黛(Zinfandel)拥有的热量会比一杯11%酒精度的阿尔巴利诺(Albarino)高。此外,碳水化合物也是热量的来源,每克碳水化合物中含有4卡路里热量。一杯干型葡萄酒大约含有4克碳水化物,然而一杯甜酒则含有20克碳水化物。

其实,适量饮用葡萄酒,特别是红葡萄酒,已经被看做是一种有益身体健康的良好习惯,并且还可能起到瘦身效果,但是一定要注意是适量饮用哦。

红酒奶酪怎么吃法


相信我们大家都知道红酒它是既有营养而且口感还相当不错的,不仅可以助睡眠,还可以大量的补充我们人体所需的各种微量元素。而奶酪是高脂肪,高热量,但是小编相信很多人上都和是奶酪的忠实粉丝。那么究竟红酒奶酪怎么吃法是什么样子的呢?那么接下来就让我们一起来了解一下吧。

睡觉前喝一小杯红酒,是小茶杯的量,再配上一片至两片的奶酪。
全脂高钙奶酪配红酒减肥法,只要3餐正常吃,在睡前30分内,吃1-2片奶酪或50g乳酪,再喝1杯50-100c.c.的红酒,3周可瘦7公斤。
材料:奶酪1-2片或50g乳酪,奶酪含脂肪酸、蛋白质及钙质等,能有效促进新陈代谢,提高甲状腺功能,以达到燃烧脂肪效用。
红酒50-100cc,红酒含酒精、酪胺酸等成分,产热效果好,能促进新陈代谢,且热量不会被人体储存。

红酒奶酪的原理
时下最流行的diy减肥法,尤其对腰腹和臀部的脂肪。有效给大家分享下,一起试试!听起来不可思议,不过这两样可都是燃烧脂肪的东西,而且据医生研究,两者是瘦身的绝配!根据研究显示,每天摄取固定的钙质可有效的减肥,所以含高热量的奶酪,竟然也变成减肥圣品。由于奶酪成分与母乳比例接近,外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收,且蛋白质经过发酵而产生的短链氨基酸,可提升代谢率。
红酒奶酪的营养价值
前30分内还可助眠
营养师建议,睡前30分内吃奶酪配红酒减肥法,主要是红酒含酒精,可帮助入眠。而睡眠时代谢慢、体温低,吃奶酪和喝红酒,可产热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效用。
控制饮食效果更好
基本上,奶酪含蛋白质和脂肪;红酒含酒精,都具有产热作用,且可让血糖上升。1-2片的奶酪加红酒,热量很低,才129卡,又加上饮食的控制,就更容易减重。任何体质都适用奶酪配红酒减肥法,有利于燃烧腰腹和臀部脂肪,对于想瘦这些部位的人可以尝试。另外,除不喜欢乳酪,或对红酒过敏的人不适合使用之外,任何体质都适合使用这种减肥法。

温馨提示:这样看来我们的红酒的作用还真是相当多啊,不仅对身体有好处,就还可以对免费瘦身有着这么好的作用。但是我们在饮用红酒的时候还是多注意不要喝多了。

红酒如何搭配食物


生活中,红酒受欢迎的程度不言而喻,但你真正懂得红酒如何喝?每次该喝多少?什么时间喝红酒最好?红酒与什么食物搭配最合理?估计能回答出来的小伙伴就寥寥无几啦,所以,今天小编就带你彻底了解红酒的食物搭配和功效。

喝红酒好处多

喝红酒的好处有哪些?

1、红酒可增进食欲。葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。

2、红酒有滋补作用。葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质,这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。

3、红酒有利尿作用。一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

4、红酒有减肥作用。葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。

5、红酒有助消化的作用。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。

6、红酒杀菌作用。很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明,葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

7、红酒可预防乳腺癌。最新试验结果显示,以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮,其中葡萄皮抗癌活力最强。

红酒如何搭配食物?

红酒与美食如何搭配

1、干白酒

干白酒口感清爽,酸度高,最常用来当餐前酒,或搭配前菜中的生蚝等蚌壳类的海鲜。主菜方面以清淡的蒸、烤鱼类,或水煮海鲜最对味,味道浓一点的酒,可以配简单的鸡肉或猪肉。乳酪方面则可以试试酸度高的羊奶乳酪。

2、甘甜浓厚型干白酒

通常经橡木桶发酵培养,口感甘而不甜,圆润丰厚,酒香浓郁多变。口味甘美的龙虾、鲜干贝和螫虾等是最佳良伴;口感较浓稠的,甚至可以搭配鹅肝酱等浓腻的前菜。主菜类以搭配有香浓酱汁的鱼或禽类为主,此类酒年轻时常有香草和橡木味,最好避免配清蒸等清淡做法的鱼类菜肴。

3、果香浓郁型干白酒

果香浓郁型干白酒以香味著称,如热带水果、玫瑰、杏桃等,口感偏圆润,酸度较低。适合搭配口味较奇特的菜肴,也可试着配以水果入菜的新式菜肴。

4、半甜型白酒

在搭配欧洲食物方面较不受重视,适合比较辛辣或带甜味的亚洲食物。酸度够时有很好的平衡口感,可试试酸度高、甜度低的甜点;例如咖哩、沙茶等,都值得一试。

5、玫瑰红酒

大部分的玫瑰红酒都属清淡型,最适合搭配夏季清淡的食物,生菜沙拉、凉菜类和白肉等。此外地中海区用橄榄油和蒜头调味的菜也很适合。

6、清淡型红酒

此类红酒以搭配简单的食物为主,如肝和肉酱、冷肉冻、肉肠等,以及用内脏做成的简单菜肴。味道淡的乳酪也值得一试。

7、高单宁型红酒

此类酒是目前全球最受瞩目的红酒,酒色深浓,结构紧密,收敛性特强但细致,需久存柔化单宁,成熟后香味浓郁丰富。如此细腻的酒需要精致调理的红肉类菜肴,口味强劲的野味配上香浓的酱汁是最佳搭档。

8、细腻顺口型红酒

此类酒通常被形容成具有女性优雅细腻的风格。年轻时单宁稍重,香味较简单,适合配牛排等煎烤的肉类。待陈年后,四溢的酒香和丰满的口感,搭配长时间煨煮的丰盛菜肴,或野禽加野菇等材料做成的珍肴。

9、圆润丰厚型红酒

法国南部和西班牙是这一类红酒的主要产区,西班牙的利奥哈和隆河谷地南部的教皇新城红酒最具代表。丰富的甘油和酒精让酒的口感肥腴丰厚,天冷时配上多种香料炖煮的肉类最为适宜,也可搭配烤肉和附浓厚淋酱的红肉。陈年老酒更可搭配野味,或加松露调味的美味佳肴。

10、清淡型气泡酒

在酒槽中二次发酵的气泡酒都属此类,还包括一些瓶中二次发酵的气泡酒,但口感比较细腻,主要用作平常时的餐前酒,或搭配海鲜和白肉做成的简单菜肴,若是半甜型则可以选来配水果派或蛋糕等甜点。

红酒过量有什么危害?

过量饮用葡萄酒有什么危害

1、心脏病:研究发现一日饮4杯以上红酒者,会使心脏病的危险上升!酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂、促进心血管疾病发生的效应。

2、记忆力减退:过量饮用红酒,酒精摄入过多,大脑的神经受到了抑制,久而久之,记忆力就会有所下降。

3、消化道疾病:大量酒精进入人体后,首先在胃中稀释胃液,使胃黏膜减少,随后损害消化道的粘膜,会使消化道所有的疾病加重病情,如胃炎、胃溃疡、十二指肠胃溃疡、肠炎、等肠道疾病。

4、高血压:随着饮酒量的增加,无论收缩压或舒张压都有进行性的升高,研究发现大量饮酒者中卒中死亡率高于少量饮酒者三倍。高血压喝酒后,会出现短暂的血压下降,而后血压会反弹上去,并且比平时要高。

5、痛风:无论是红酒还其他酒都是含有酒精的,酒精可使体内乳酸增加,乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄,酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高,所以大量饮酒可致痛风发作。

6、影响下一代:研究表明,酒精也能损伤精子,受到损伤的精子如果授精,则会影响胎儿在子宫内的发育,易引起流产,还会生出畸形、孩子出生后智力差等症状。

以上就是红酒的好处以及搭配方法,希望能给大家提供帮助,当然大家也可以看出,红酒过量饮用还是会有危害,所以小编建议大家,适量饮用红酒有益身体健康,过量饮用红酒损害身体健康。

奶酪配红酒怎么吃


谈到奶酪相信很多人都品尝过,和我们平常喝的酸奶差不多,它是酸奶的浓缩,接近于固体,具有很高的营养价值,属于纯天然食品,具有补肺润肠的功效。红酒对于大家来说在我国接受度相对没有那么高,因为它本身属于葡萄酒,喝起来比较涩,可以增进食欲,消除疲劳。那么奶酪配红酒怎么吃?它有什么样的功效?下面小编带大家详细了解一下

奶酪配红酒怎么吃
睡觉前喝一小杯红酒,是小茶杯的量,再配上一片至两片的奶酪。
全脂高钙奶酪配红酒减肥法,可以提高代谢率,有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分内,吃1-2片奶酪或50g乳酪,再喝1杯50-100cc.的红酒,3周可瘦7公斤。
材料:奶酪1-2片或50g乳酪,奶酪含脂肪酸、蛋白质及钙质等,能有效促进新陈代谢,提高甲状腺功能,以达到燃烧脂肪效用。
红酒50-100cc,红酒含酒精、酪胺酸等成分,产热效果好,能促进新陈代谢,且热量不会被人体储存。

奶酪配红酒的营养价值
前30分内还可助眠,营养师建议,睡前30分内吃奶酪配红酒减肥法,主要是红酒含酒精,可帮助入眠。而睡眠时代谢慢、体温低,吃奶酪和喝红酒,可产热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效用。控制饮食效果更好。基本上,奶酪含蛋白质和脂肪;红酒含酒精,都具有产热作用,且可让血糖上升。1-2片的奶酪加红酒,热量很低,才129卡,又加上饮食的控制,就更容易减重。任何体质都适用奶酪配红酒减肥法,有利于燃烧腰腹和臀部脂肪,对于想瘦这些部位的人可以尝试。另外,除不喜欢乳酪,或对红酒过敏的人不适合使用之外,任何体质都适合使用这种减肥法。
不同的奶酪搭配不一样的红酒
1.硬质奶酪适合红葡萄酒,而软质奶酪则应配白葡萄酒。产自一个地区的奶酪与葡萄酒也通常适合放在一起。
2.酸奶酪(Acidiccheese)适合配长相思(SauvignonBlanc)--两者的酸度相得益彰。马苏里拉奶酪(Mozzarella)和仙粉黛(Zinfandel)非常搭:奶酪使得香粉黛更柔和,而酒也让奶酪的口感更丰富饱满。
3.口感温和绵柔的新鲜山羊奶酪(younggoatcheese)适合搭配长相思(SauvignonBlanc))这样口感细腻的低度果味酒。
4.口感浓郁的奶酪应该配上赤霞珠(Cabernet)或是波尔多(Bordeaux)这般醇厚浓烈的红酒。
5.气味刺鼻的奶酪当配甜酒:烤布里奶酪(BakedBrie)与香槟酒(Champagne)会是一对很好的组合。
6.罗克福干酪(Roquefort)以及斯蒂尔顿干酪(Stilton)这样的蓝纹奶酪(bluecheese)会比较咸;这类奶酪会与甜味的波特酒(Ports)相辅相成。

综上所述,通过小编的介绍,大家已经了解了奶酪搭配红酒怎样吃,这种吃法在西方会更普遍,对于减肥爱美的小姐姐,也可以尝试这样的搭配方法,是瘦身的绝配噢!