鲁兰德(Rulander)是灰皮诺(PinotGris)在德国更为传统的叫法。20世纪80年代中期以来,鲁兰德这一名字专用于口感较甘甜的灰皮诺葡萄酒(这种风格越来越不流行)酒标上,而越来越常见的干型葡萄酒则被标上Grauburgunder。该品种容易染上灰霉病(GreyRot),但它能酿制一些优质的贵腐甜葡萄酒。
在奥地利,常被称为Rulander的灰皮诺酿制的葡萄酒比德国的风格更朴实,酒体更丰满。在这里,灰皮诺比白皮诺(PinotBlanc)更少见,种植面积只占所有葡萄园面积的1%,主要分布在布尔根兰和施第里尔。它酿制出的奥地利白葡萄酒,品质卓越,备受赞誉,有时会在橡木桶中发酵和陈酿。
此外,罗马尼亚的一些灰皮诺也被称为鲁兰德。<www.jiuku365.CoM/p>

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美国首位侍酒师大师:艾迪·奥斯兰德


1973年,艾迪·奥斯兰德(EddieOsterland)通过了侍酒师大师考试中第四个级别的考试——侍酒师大师文凭考试(MasterSommeliersDiplomaExam),成为了美国第一位侍酒师大师。

出生在美国的艾迪·奥斯兰德,还在夏威夷攻读心理学硕士学位的时候,就开始非常着迷于葡萄酒和食物搭配的研究。后来,他怀揣梦想来到波尔多大学(UniversityofBordeaux)学习,经过四年的不懈努力,他终于获得了广受尊敬的D.U.A.D.——专业葡萄酒鉴赏家证书。

回到美国后,艾迪来到了纽约国际葡萄酒中心(InternationalWineCenter)担任贸易教育主管。在这期间,他曾用5年的时间周游了世界25个城市,每一年他都会代表美国运通(AmericanExpress)、国家餐饮协会(NationalRestaurantAssociation)等公司举办独特的多媒体活动。他还曾在《餐厅商业杂志》(RestaurantBusiness)担任了长达10多年的葡萄酒编辑。在艾迪•奥斯兰德的职业生涯中,他曾与众多知名公司合作,其中包括花旗银行(Citibank)、通用磨坊(GeneralMills)、宝洁(Proctor&Gamble)、国际商用机器公司(IBM)。2008年,他还参与了北京奥运会期间一些大型公司宴会活动。

此外,艾迪还是《款待有方》(PowerEntertaining)和《葡萄酒与底线》(Wine&theBottomLine)两书的创作者;探寻葡萄酒之乐(DiscoveringthePleasuresofWine)系列音频也是他的作品;《时尚》杂志倾力打造的权威男性读本《君子》(EsquireMagazine)也曾邀请他制作“葡萄酒顾问视频”(WineAdvisorVideo)——在全世界许多游艇上,你都可以听到:让我们认识你们的私人葡萄酒教练艾迪•奥斯兰德。

虽然艾迪早已成为大名鼎鼎的人物,但他依然幽默风趣,可亲可敬,是个不折不扣的“老顽童”。在艾迪看来,葡萄酒不仅可以提升你的生活品质,还能帮助你结识朋友,扩大交际圈,实现个人价值和社会价值。他曾经这样说过:“我满世界到处跑,走到哪教到哪。我自己很爱参加酒会,也乐意传授经验,教大家举办一场成功又好玩的酒会。”

拉多内佩鲁(Lladoner Pelut)


拉多内佩鲁(LladonerPelut)的外文名也称“LledonerPelut”,属红葡萄品种。该品种在法国南部的别名是“GrenachePoilu”或“Velu”,而在西班牙的叫法则是“GrenachePeluda”或“LledonerPelut”。
拉多内佩鲁与黑歌海娜(GrenachaNoir)葡萄藤及葡萄酒都十分相似,不过该品种葡萄树叶子下的绒毛更多。此外,该品种还不易腐烂。在朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)产区,该品种是广为认可的法定葡萄品种,它通常与歌海娜一起出现在法定品种之列。2000年,该品种在法国的总种植面积为564公顷,其中大部分分布在鲁西永产区。此外,该品种在西班牙的加泰罗尼亚(Cataluna)产区也有种植。

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