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随着社会发展,白酒市场不断开拓,我们在日常生活中也开始渐渐接触白酒,白酒本身的烈性是很多人难以接受的,把它含在口中下咽的过程是比较痛苦的,很多人群在白酒饮用时都有难下口的体验,这是很正常,毕竟白酒的酒精刺鼻很多人是难以忍受的,尤其是一些本质就比较偏于烈性的酒品更是让人难以下咽,下面小编就为大家带来了比较好的饮用白酒的方法。

白酒到口中如何下咽
喝酒前只吃七分饱,而且不可大量饮水。

喝酒前半小时喝瓶牛奶,最好是纯奶或者含糖的,可预防酒醉性胃炎和脱水症。

不要空腹饮酒,因空腹时酒精吸收快,人容易喝醉。

喝酒时,切记不要喝冰水、柠檬水等刺激性的饮料,不然前面的牛奶就白喝了。

喝白酒,不可一饮而尽,应分成几口喝,喝酒的间隙可喝杯酸奶,酸加醇等于水,不要混饮,酒因品种不一样,其各种成分也不一样,喝混合后的酒容易让人感觉不适。
新手喝什么白酒
新手不能够体会到酱酒的独特风味,因此喝起来会造成误解和浪费。酱酒的滋味相较于其他白酒更加深厚,也因此会造成非常刺激的气味,一般的人在喝到这种白酒的时候,第一时间并不能够接受,也因此会导致在喝白酒的时候非常不满意。但是大家一但喝了酱香酒,整个人都变了!喝一口酱香酒你就能够感受到,酱香白酒的历史底蕴和酿造过程的不易,渐渐的你会把大口喝酒变成细细品味,于是你从酒鬼变成了品酒师。

小编总结;喝白酒是我们生活中都会陆续接触到的问题,所以对于它的饮用相关知识还是要有一定了解的,接触酒精也是重要的体验之一,比方说第一次喝白酒,每个人在第一次喝白酒的时候几乎都是拒绝的,因为它的味道不是一般人可以承受的,所以一定要注意饮用的方式,吸收一定让它更好下口的技巧。

综上所述;以上为大家提供了白酒的饮用方法,可以帮大家一定程度减少对白酒的恐惧,其实只是前期会觉得白酒不好喝,如果喝过几次白酒的人就不会再有这种感觉,反而会觉得白酒比起其他酒品来说还是很健康,很清爽的。

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新手喝白酒怎么下咽


每个人都会有第一次尝试,从一开始的呀呀学语,到第一次尝试坐立,第一次站立,第一次奔跑,都是我们每个人都经历过。同样在这样一个酒桌文化十分流行的社会中,我们在迫不得已的情况下必须尝试第一次喝白酒,但是对于一个新手来说初次喝牌酒会感到辛辣、呛和难以下咽的感觉,下面小编就教您几个喝白酒怎么下咽的技巧。

1、喝前吸气喝后呼气如果是一小杯白酒,就最好一口把它喝下去。先深呼吸一口,喝的时候尽量不呼吸,喝完以后也要先呼气,缓一下再吸气(记住是喝前吸气喝后呼气),目的是不让酒气吸到肺里呛人,感到窒息。如果是一大杯,喝一两小口就可以了。同样先深呼吸一口,喝的时候尽量不呼吸(要看情况,如果喝的很多,就不用憋了),喝完以后先呼气,缓一下再吸气。

2、喝前吃点食物千万不要空腹喝白酒,人的胃不是金属容器,空腹喝白酒对胃的伤害最大,尤其是高度白酒,一口下肚,感觉就像是火烧一样难受。如果能在喝酒前20分钟喝点稀饭或羹类的食物就好了,那样对酒的反应不会太强烈。

喝白酒的正确方法

控制饮用量

任何东西吃多或是过量都对身体有害,酒也一样。白酒的酒精浓度较高。因此喝白酒时要控制好量,避免酒精中毒。普通人饮用白酒时,高度白酒——比如52°的老粮食酒,每日饮用量最好不要超过2两;低度白酒——比如38°的五粮液,每日最好不要超过3两。

饮前:可以喝牛奶打底

饮后:酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。

小编温馨提示:初次喝酒一定要不要大口猛喝,否则很容易喝醉,一定不要喝冰酒,尽量加热之后再进行饮用,原因是芳香适口也会挥发掉对人体的有害物质。同时想必提醒第1次和酒的人千万不要逞强,掌握一定的尺度。

如何在超市淘到好酒?


重要场合突然发现家里没了葡萄酒,时间紧迫,只能到离家最近的超市买瓶葡萄酒了,在这紧要的时刻如何才能沉着冷静地从超市琳琅满目的葡萄酒中挑选出好酒呢?来看看葡萄酒专家给出的意见。1.选择一款好用的葡萄酒手机应用不管是在谷歌市场还是苹果应用商店,都有很多关于葡萄酒的应用程序,有的可以查看关于一款葡萄酒的评价,有的能看到消费者自拍的评论视频,有的更方便,只要对着酒标拍照,就能告诉你这款酒的信息、品质好坏和参考价格。选择一款适合自己的手机应用,到超市买酒的时候自然心中有数。2.去网上找好酒现在很多大型超市都有自己的在线商城,消费者不仅能在上面看到酒款信息,还能发表自己的评价。还有一些比价的网站,可以让你找到自己喜欢的酒最便宜的卖家。如果觉得消费者的评价可能不够专业,你还可以去那些专业的网站看看酒评家的说法。3.留意超市货架上的标签很多消费者对超市提供的帮助经常视而不见,其实超市里面的一些小细节还是很有用的。比如葡萄酒货架上通常会有一些小标签,把白葡萄酒按照干型或甜型分开放置;或者把红葡萄酒按照酒体的轻重程度分开放。留意这些标签,会让你选酒的时候方便很多。还有的超市安排了葡萄酒专家现场帮助消费者选酒,这些帮助你都可以尝试一下。4.避免那些一成不变的打折酒款有的酒款看似很便宜,打了很多折扣,但其实这些酒一直都是打折在卖。那说明这些酒根本就不值原价,所以买酒的时候一定要避免这样的价格陷阱。5.对亮闪闪的奖章长个心眼葡萄酒瓶口的覆膜部分通常会贴上一款酒获得奖项,但是你要留意的是,那个奖章通常不显示年份,所以有的葡萄酒虽然挂着奖章,但那个奖章很可能是若干年前的,如今这款酒很可能因为年份不好或者酒庄易主而品质下降了。6.拓宽你的选择范围如果你对某个国家或产区的葡萄酒情有独钟,那无可厚非,但有时候你也应该尝试一下其它地方的葡萄酒。比如,如果你喜欢西班牙里奥哈(Rioja)的葡萄酒,那不妨也试试里奥哈旁边的纳瓦拉产区(Navarra),或者其它西班牙产区的葡萄酒。7.终极大招:冰镇葡萄酒如果你实在只能买到一款廉价的葡萄酒,那就只用使用终极招数——冰镇葡萄酒了,因为较低的饮用温度会掩盖葡萄酒中不那么好的味道。

喝白酒下咽的技巧:这些技巧让您喝白酒身体好


在这个酒桌文化十分流行的现代社会,人们总会因为各种各样的原因而大喝特喝。所以人们很关注喝白酒咽下的技巧,所以您需要这些技巧让您喝很多白酒也能有很好得身体。

喝白酒下咽的技巧:

(1)饮酒后切不要洗澡:饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,引起血糖含量减少,体温中国剧下降,而酒精抑制了肝脏正常的活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,引起死亡。

(2)喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品:喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。

(3)不要喝药酒:某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾,或者起化学变化,喝了后会令人恶心、呕吐和不适。酒后喝一些果汁:特别是橙汁、苹果汁能起到可以的解酒作用,因为它们含有果糖,可以帮助酒精更好地燃烧。

(4)喝酒前先填饱肚子:空腹时不要饮酒一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。不要多种酒混合着喝:因为各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化,使人饮后不舒适,甚至头痛、易醉。

(5)不要大口猛喝:要慢慢喝酒,不时地停顿一下,喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。

(6)尽可能喝热酒,加温后饮用:一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质,减少有害成分。

喝白酒的正确方法

适量饮用白酒有如下作用:一、使人体循环系统发生兴奋效能,有健胃、散寒、活血、延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症;二、失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠;第三,可以借酒消愁,取暖,壮胆,可以使面部皮肤暂时红润,表达友情和义气的一种方式。

控制饮用量

任何东西吃多或是过量都对身体有害,酒也一样。白酒的酒精浓度较高。因此喝白酒时要控制好量,避免酒精中毒。普通人饮用白酒时,高度白酒——比如52°的老粮食酒,每日饮用量最好不要超过2两;低度白酒——比如38°的五粮液,每日最好不要超过3两。

饮前饮后充能

饮前:可以喝牛奶打底

饮后:酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。

饮水:想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿。

不混喝不同种类酒

有些人往往混喝啤酒和白酒,或者白酒和其它酒混喝,这种喝法不科学。因为啤酒或汽水类饮品中中含有二氧化碳和大量水分,与白酒混喝后,会加速酒精在全身的渗透作用,对肝脏、胃肠和肾脏等器官发生强烈的和严重的危害,影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,可导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等,对心脑血管的危害更大。因此,啤酒或汽水类饮品与白酒类忌混喝。

白酒香型区分

浓香型白酒,浓香型白酒已经可以通过食用酒精+香精的方式进行勾兑生产成本降低。因此喝浓香型白酒,市场零售价低于80的建议不喝或少喝,市场价格低于80的浓香型白酒,含的粮食酒比例不会超过50%,零售价在30多的浓香型白酒一般只有20%的粮食酒,低于30的浓香型白酒基本就是酒精。

酱香型白酒,酱香型白酒一定是粮食酒。粮食酒是越陈越香,如果食用香精+香精的勾兑酒,就不行,时间一长,就挥发了。粮食酒放5年以上喝起来味道绝对一流。

总之,喝白酒也是有好处的,关键就是看喝白酒的方式方法了。

100到150元白酒排行榜


无论是我们自饮小酌,还是送好友长辈,都希望能够选到一款物美价廉的白酒,俗话说无酒不欢无酒不成席,在婚宴席、满月喜桌子上都会放着白酒,今天小编就给大家介绍一下100到150元白酒有什么可以选择的呢?

100到150元白酒排行榜
1.茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒是面向大众的普通酒。它完全采用贵州茅台酒酸造高工艺和按照贵州茅台酒质最管理标准要求.经长期贮存精心肉兑而成的酱香型白酒。

2.老郎酒属于1956属于酱香型白酒由四川省古菌郎酒有限公司荣誉出品,陈年佳酿,是历史的见证,也是经典的传ro承。1956年,周恩来总理在成都金牛坝会议上强调:“四川还有个郎酒嘛,解放前就很有名,要加快发展。就在当年,古蔺郎酒厂成立。它见证了郎酒的起步,郎酒的发展。与时俱进,散尽芳香。

3.金沙回沙120元左右
金沙回沙酒以小麦制曲,采用两次投料、九次秦煮、八轮发酵、十次摘酒的茅台酒生产工艺酸造。生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市,是责付除茅台酒外的第个大曲酱舌型白酒,具有善香突出、优雅细腻味龄丰大西满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。

4.汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
挂杯是怎么形成的
首先,“挂杯”现象的形成反应的只是一个简单的事实,那就是酒中酒精含量的指标。从物理力学的角度来看,当酒液在杯壁上铺满和空气的接触面增大,蒸发作用加强,并且酒精的沸点比水的沸点要低。

其次,是要蒸发,形成一个向上的牵引力,同时与水相比,每单位面积的表面能高,酒精浓度降低,酒液的表面能增加,表面张力增大,并且在杯壁上的附着力也增大,所以酒液到处便累积形成一个拱形。

然后,由于万有引力的作用,重力取胜破坏了水面的张力,酒液下滑释放出”酒的眼泪”。因此挂杯其实是酒精和水的一个交战,酒精含量高的酒挂杯都漂亮。

综上所述:茅台酒系列不用小编说你一定清楚,这一款系列是我国国酒,作为茅台系列的茅台王子酒其味道喝茅台酒略有相似,酒体丰满,仅需98元,这是一款物超所值的白酒,所以这也是小编力荐的一款。

白酒30元到40元的酒有哪些


白酒的价格有高有低,有几块钱的,也有上万元的。虽说价格高的品质更好,价格低的品质部怎么好,但这也不是绝对的。很多30元到40元的白酒也是很好喝的。那么白酒30元到40元的酒有哪些呢?

这里为大家列举的都是评价数量成千上万的白酒,大家可以参考一下!

1、¥30.00;京东超市郎酒小郎酒45度兼香型光瓶218ml;9.7万+条评价

2、¥39.90;【匠度】纯粮三年老酒贵州茅台镇酱香型白酒53度窖藏老酒500ml*6;2700+条评价

3、¥38.00;酒匪三爷贵州酱香型白酒整箱礼盒装茅台镇53度纯粮食高粱酒窖藏老酒500ml*2;1.3万+条评价

4、¥38.00;京东超市稻花香白酒52度浓香型陶坛丰藏500ml单瓶礼盒装;3.2万+条评价

5、¥35.00;京东超市稻花香白酒38度浓香型陶坛丰藏500ml单瓶礼盒装;3.2万+条评价

6、¥33.00;京东超市红星白酒蓝瓶二锅头绵柔8陈酿清香型53度500ml;14万+条评价

7、¥38.00;板城烧锅酒低度浓香型白酒38度板城和顺1975小酒100ML;1600+条评价

8、¥39.00;【领券满499元减20元】董酒品鉴套装54度1号100ml2号100ml6200+条评价;

9、¥38.90京东超市红星白酒蓝瓶二锅头绵柔8陈酿清香型43度750ml25万+条评价

10、¥38.00;京东超市贵州茅台集团保健酒业公司茅乡玉液酒原浆浓香型白酒52度100ml;6800+条评价

11、¥35.00;古纯百家宴款贵州茅台镇53度酱香型白酒单瓶装500ml;

12、¥31.90;京东超市【每5瓶享原品1瓶】五粮液股份公司52度A级精品500ml;1.6万+条评价

13、¥38.00¥32.00;京东超市洋河洋河小曲42度480ML白酒口感绵柔浓香型;6.9万+条评价

14、¥39.00;京东超市汾酒白酒光瓶杏花村清香型53度475ml;4100+条评价

15、¥30.00;【酒厂自营】洋河镇白酒经典礼盒包装蓝色典藏原浆酒42度490ml粮食酒;2000+条评价

16、¥38.00【怀郎】茅台镇酱香型白酒53度纯粮食自酿高度酒窖藏原浆老酒整箱2瓶600+条评价

17、¥38.00;京东超市牛栏山二锅头国际版58度绵柔圆玻清香型白酒500ml;2.2万+条评价

18、¥40.00;京东超市江小白Se.100盒装40度清香型白酒100ml*2瓶;35万+条评价

19、¥39.90;京东超市董酒白酒密藏董香型54度125ml;2700+条评价

20、¥39.80;【真粮食酒/无添加】谷养康纯粮食酒52度白酒清香高粱酒国产老窖固态发酵四川白酒500ml【单瓶】;6300+条评价

21、¥32.00;京东超市宝岛阿里山陈年台湾高粱酒口粮酒绵柔浓香450ml白酒整箱;1000+条评价

22、¥39.00;京东超市桂林三花酒白酒米香型珍品乳白瓶52度450ml;2.4万+条评价

23、¥38.00;京东超市【2014年生产】鸭溪窖52度浓香型白酒高粱粮食酒250ml单瓶装;2500+条评价

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品酒,你到哪个阶段了?


葡萄酒的品鉴分为几个阶段,从入门时对甜葡萄酒的情有独钟到后期尝遍美酒而找到自己最爱的一款,期间你的品酒能力不断提升,品酒的境界也在发生变化。

葡萄酒品鉴应该是多个层面的背景知识相互作用的结果,而这些层面的背景知识相互依存,相互加错,进而绘制出一张完整的葡萄酒之图。

1、感官层面(Thesenses)

感官体验从倒酒就开始,摇杯;查看颜色、透明度和粘稠度;闻香,深吸气识别香气;入口品尝,感受酒体,体会风味;下咽或吐酒,评估其余味。这就是感官体验的全部,当然不是品酒的全部。

2、典型化层面(Typ>

在感官体验之外,葡萄酒的一些典型化特征的确有助于我们对葡萄酒的品鉴,这一点即便是最坚定的感官体念论者也不得不承认的。酿酒葡萄品种和产地背景知识都对葡萄酒的品鉴有着积极的指导作用。

这些背景知识能够为感官体验提供必要的理论支撑,有助于我们评判葡萄品种的典型风味以及典型风土的风味。只要是拥有这些背景知识的人都会在其品酒笔记中提到这些方面,而经验老道的品酒师还会指出这些风味的来龙去脉。

3、人文历史层面(HumanityandHistory)

品酒还需要关注葡萄酒的人文历史背景——什么人进行耕种、翻土和修枝等。对于一般的消费者来说,除了酒标上出现的人名之外,根本不知道到底还有什么人参与到这款酒的酿造,更别说该酿酒家族的酿酒史或者酿酒师的个人背景。

尽管这些东西看似没多大影响,但是一款没有故事的葡萄酒往往味同嚼蜡,索然无味,因为不同的酿酒师有着不同的酿酒哲学,不同的酿酒家族坚守不同的酿酒传统,这些都是葡萄酒故事的组成部分。

4、文化层面(Culture)

葡萄酒本身就是一种文化。为什么不是呢?它们曾是国王和法老们的最爱,也曾是罗马士兵们的俸禄,时间在它们身上留下了深深的痕迹。世界上大多数地方的葡萄酒历史都超过400年,这就让葡萄酒文化早就成为了当地文化的一部分。

你没看到许多来自法国、意大利和德国的葡萄酒都是以其出产地命名的吗?当我们品鉴这些酒时,其实我们已开始了一项文化之旅。密斯卡岱和牡蛎,基安蒂和炖羊肉,里奥哈和塔帕斯,这些美酒与美食的传统搭配不仅仅是历史实践的证明,还是文化实践的见证。

5、情绪和记忆层面(EmotionandMemory)

只有心情最放松的人才能真正体会到葡萄酒的微妙。你肯定还记得蜜月期间那蓝天白云下的野炊,也肯定会对路边熟食店的那次畅饮记忆犹新,没错,这就是情绪和记忆左右着你的品鉴,只有真正的放松和抱着对生活的热爱,你才能真正体会出葡萄酒的真谛。这也是人们盲品的理由,就是为了要抛弃情感的影响和约束。

也许,唯感官体验论者会满意于葡萄酒的果味、结构、余味,甚至对那冷冰冰的评分爱不释手,然而,真正的葡萄酒品鉴绝不仅仅只有这些。

真正的葡萄酒品鉴是一个完整的故事,一个由背景知识、文化意义以及愉悦心情构成的故事,而葡萄品种、产地知识、文化、历史、美食以及情感等仅仅是这个故事不可或缺的注脚而已。

所以,细细品味你手中的这杯葡萄酒吧,体会感官享受之外,她能带给你的更多美好和感动。

酒品看女人准到惊人


自古英雄难过美人关。英雄冢温柔乡那么一个女人对一个男人的影响是十分巨大的。男人为了在女女生面前炫耀自己或者展示自己经常会做一些令人感觉到不可思议的举动,那么喝酒也是一样的,当一个男人喝完酒之后他的表现会让这个女人看到往往女人的感觉是很准确的,所以今天小编就来为大家分享一篇关于酒品看女人准到惊人的文章,希望大家看了以后会明白。酒品不好的男人也不会招女人的喜欢

酒品看女人准到惊人
喝完酒就睡觉,没有多余的语言和行为。心里分析:这种类型的人,性格随和,比较宽宏大量,不会因小事斤斤计较,容易与人相处,但很少与人交流。对生活现状比较满意,对将来没有太大的要求和设想。没有遇到太多的坎坷,生活一帆风顺。喝完酒睡醒后,什么都不记得了。心理分析:这种人的性格及其古怪有时超静,疯的时候又特别能疯。对工作,事业认真有自信。对朋友很义气,对自己的感情非常理智。通常都是比较缺爱,寂寞。主要表现:酒后胡言乱语,非常多话,而且态度及其言语及其诚恳。与其说酒后吐真言,倒不如说酒后乱动情,这种人通常酒醒后就什么也不记得了。

喝完酒就高兴,从心底就发出一种快乐,可以笑个不停,可以唱个不停,可以舞个不停。心理分析:这种内型的人,心胸开阔,性格开朗,既有忠肝义胆,又有侠骨柔情,喜欢有人沟通,能正确面对现实,热爱生活,对未来充满信心,生活苦尽甘来。酒后凯凯而谈,说话思维敏捷,技能通达上级,也能体恤下属,能在酒桌上把自己想说的话都说出来,把想办的事都办成。心理分析:这种内性的人,性格比较内向,平时话少,不轻易表达自己的见解,只有在特定的时间和场合才展现锋芒。这样的人有强烈的进取心,心怀远大的抱负,并会为自己的抱负而努力。

喝完酒就郁郁寡欢,看见什么事情就伤心,想起什么都可以流泪,越想越委屈,越想越难过,潸然泪下。心理分析:这种内性的人心思是非常细腻的,善于察言观色,很会关心其他人。心胸比较狭隘,常因为一件小事闷闷不乐,怕被别人耻笑也不好喝别人说。总感觉生活中有不如意的地方,总有一种自卑感,因此只能借酒消愁,把委屈和不满借助眼泪流出来了,这样的人经历相对坎坷,总感觉壮士未酬,心有不甘。

酒后喜欢和人开玩笑,无论大人孩子都不放过,甚至能把大人弄生气了,把孩子弄哭了。心理分析:这种内性的人性格开朗,热爱生活,是典型的现实主义者,是一个愿意把欢笑到处播撒的人,平时就喜欢和人开玩笑,喝完酒后有过之而无不及。这样的人面不平坦的人生之路,依然一心向上。喝完酒后怒火中烧,看谁都不顺眼,看谁都生气,摔盘子摔碗,动刀动枪,狂躁不安。心理分析:这种内性的人性格内向,平时少言寡语,生活很不如意,自尊心很强,怕别人看不起,喝酒之后,不满的情绪就像开闸的洪水一样倾泻而出。这样的人生活始终不如意,总感觉自己穷途末路,对未来没有信心。
很多这样的男人,在喝酒之前看起来是挺一表人才的,但在喝了酒之后,就会变得毛手毛脚的,对做在自己身边的女生动来动去,但是很多女生都不会把这个事放在心上,因为她们觉得只是喝醉了而已,这就导致有不良想法的男人,利用女生的这一点来搞事情。所以当你看上的男人或者是你想要了解,要交往的男人,在喝醉之后想要对你毛手毛脚的时候,你就要警惕了,其实他不是喝醉了,只是单纯的想要占你便宜而已。

怎么样快速解酒
想要快速解酒,首先要多饮水、多排尿,帮助酒精在体内代谢。另外,可以喝糖水或者蜂蜜水,也有助于酒精代谢。同时可以使用维生素B族的药物,维生素B族的药物有利于肝脏解酒功能的发挥。如果口服这些东西解酒效果不好,可以静脉输注葡萄糖溶液以及维生素B族的注射液帮助解酒。每个人酒精代谢的快慢与肝脏功能,以及肝脏中乙醛脱氢酶、乙醇脱氢酶的含量有关系。如果人体内缺乏这两种酶,就会出现酒精过敏、酒精中毒,以及醉酒很难解酒的情况。因此如果是酒精过敏、酒精中毒的人,最好避免喝酒。

综上所述酒品好的人,女人也会很喜欢,但是酒品不好一喝醉酒就会趁机对女生动手动脚的男人一般都不靠谱,也靠不住,所以说女人们看见这样的男人也会感觉到很厌烦,很头疼。不知道大家有没有这样的感觉呢,反正在小编的身旁有很多这样的男人。自己的生命边,本来已经有了家室,却非要去撩拨别人女女人的心。就是非常不道德的一种行为,小编希望大家可以引以为戒,做一个正直善良的人,好了,今天的分享就到这里。

从代码到红酒,IT女神的杯酒人生


当一行人走入专卖店时,王宏岩正在耐心地给顾客推荐葡萄酒,脸上始终流露着温暖的微笑。作为张裕先锋专卖店北京金融街店店长,你很难想象眼前这位美丽大方的女人,在担任店长之前,有过十几年的IT从业经历。对于职业的巨大转变,王宏岩表示这是她深思熟虑后的决定;而今年专卖店业绩的持续提升,则让她更加肯定了当初的选择。

在2013年之前,王宏岩还是一位IT行业从业者,不知不觉,她在这个行业已经走了十几个年头。在我内心里,实际上一直都有一个创业的梦想。王宏岩开始酝酿着改变,我想换个活法,把自己的下半生交还给自己!

机缘巧合的是,这个时候恰逢张裕在北京以合伙人的形式,招先锋专卖店的店长,王宏岩注意到了这次店长招聘。在认真了解了专卖店的政策之后,她很兴奋,我觉得机会来了。

王宏岩眼中的机会,便是张裕此次招店长所推出的天使投资计划。根据天使投资计划,张裕将为店长提供60万的创业基金,这几乎是建店的全部投入,可以看出张裕真的是拿出了足够大的诚意,也大大降低了我创业的压力和风险。王宏岩表示。

可以说在建店方面,我从头到尾都没怎么操心。王宏岩称,选址、装修、铺货、培训等工作都是由张裕负责的,而且还帮她把这60万元的创业启动资金安排得井井有条。她介绍称,一年的房租大概12万,店面装修和展示大概要花掉20万,然后铺货费用25万,再加上WSET专业培训3万等。我是学工科出身的,再加上本身没有任何实体店运营经验,这要是让我自己来花这60万建专卖店的话,还真会一头雾水。王宏岩笑着说。

建店经历可谓顺风顺水,可等店铺正式开张之后,王宏岩马上就遇到了一个棘手的问题客人少。她的专卖店位于北京金融街商圈,高档社区和高档写字楼林立,应该不愁顾客,但刚开始的时候日均进店人数不超过10人,月均纯零售额仅几千元,这让王宏岩开始着急起来。

为此,她还特别制定了两圈计划,即线上的微信朋友圈和线下的熟人圈。用王宏岩的话说,这是出去圈生意。

我每周会组织一次,每次8-12人,截至目前已经组织了40多场,品鉴人数超过400人。王宏岩高兴地表示,累积的这400多名潜在客户,经常到店买酒的已有30多人,相信未来人数还会持续增加。

王宏岩的这番努力,不仅改善了业绩,还赢得了合伙方张裕的认可。张裕对我的两圈计划非常认可,为了鼓励我,还特意帮我配备了很多专业的支持。王宏岩称,如今张裕除了标准配置的免费品鉴用酒外,还会根据王宏岩不同品鉴会的特定需求,提供特定酒水、专业导师支持。

对于目前的创业状态,王宏岩表示:确实比之前打工辛苦,不过此前是打工心态,现在和张裕合作是老板心态,虽然更辛苦,但我觉得目标更加清晰,人生更有意义。谈及未来,王宏岩则充满了野心,她表示,下一步打算开拓金融街写字楼的客户资源,这个会是更赚钱的机会。

如何品鉴白酒


品酒是一门学问,需观其色,嗅其香,咂其味,逐步深入辨别才能体会其中滋味,对所品尝的白酒才会有更深刻的认识。那么,如何品鉴白酒呢?品鉴白酒是需要方法的,下面小编就给大家采用五个步骤品鉴白酒。

品鉴白酒的五个步骤

1、静心——凝神静气,心系于酒

其实,在品鉴任何酒款之前,都首先要有个平静的心态,让精神专注起来。浮躁的状态是无法喝懂酒的,对于白酒更是如此。

2、观色——举杯齐眉,眼观其色

通过观色能够观察到酒体是无色透亮或微黄。

通常而言,白酒在年轻时都是无色透亮的,经过瓶中老熟若干年后,因脂化反应,酒体色泽会逐渐呈现微黄,酒液也变得粘稠。

3、闻香——勾头倾杯,鼻闻其香

酒液盛于酒杯的2/3或1/2处,头微倾,把酒杯凑近鼻子,轻嗅,无须像葡萄酒闻香那样把鼻子伸进酒杯,也别太用力吸气,否则很容易闻到刺鼻的酒精味。轻嗅第一下之后,决定是否晃动酒杯,让酒香变得更为开放。但不要剧烈摇杯,这样很容易让酒精味跑出来。反复闻几次后,便会感受到这杯白酒的特别风味了。

注意对酒自然吸气,不要对杯呼气,因为呼出的口气会污染酒香,造成干扰。

4、品味——细品慢咽,口尝其味

敲黑板强调的重点是:品鉴白酒只需小抿一口,入口量以0.5~2毫升为宜。

酒液平铺于舌面和舌根部,充分接触口腔内壁,3~5秒后缓缓咽下,缓慢张口吸气,闭口呼气,感受其后味。

中国白酒的后味辨识是一件非常让人愉悦的事情,以茅台举例,酒液入喉后,吸入一小口空气,此空气在口腔中混合茅台留下的香气分子后,再有意识地将此口气屏入后鼻腔后呼出,瞬间美妙的事情发生了,会觉得茅台的焦香、糊香、芝麻香犹如连绵不绝的瀑布从鼻腔中倾泻而出,这也是余味悠长的由来。

5、收尾——嗅闻空杯,加以印证

嗅闻空杯,实质是感受底杯香,酒之色味大部分来自于粮谷经酿造、储存过程中香味物质的数次转化、衍生、代谢,其中高沸点的酒香味化合物留于底杯中。茅台也历来有空杯留香的特征,此香不闻,且不可惜!

以上品鉴方法节选于《源坤鉴酒法》,全系64字口诀,有兴趣的读者可以搜索“源坤鉴酒法”关键字查阅完整版,籍此希望能够帮助大家真正品味中国白酒,感悟酒中优美,体会酒里乾坤。再次感谢源坤教育钟杰老师为总结和推广中国白酒做出的贡献。

中国白酒的分类

一、按照原料分类

白酒使用的原料主要为高粱、小麦、大米、玉米等,所以白酒又常按照酿酒所使用的原料来冠名,其中以高粱为原料的白酒是最多的。品鉴白酒的五个步骤

二、按照使用酒曲分类

1、大曲酒:是以大曲做糖化发酵剂生产出来的酒,主要的原料有:大麦、小麦和一定数量的豌豆,大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成,例如泸州老窖、老酒坊、紫砂大曲等。

2、小曲酒:是以小曲做糖化发酵剂生产出来的酒,主要的原料有:稻米,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。

3、麸曲酒:是以麦麸做培养基接种的纯种曲霉做糖化剂,用纯种酵母为发酵剂生产出的酒,以发酵时间短、生产成本低为多数酒厂所采用,此类酒的产量也是最大的。

三、按照发酵方法分类白酒分类

1、固态法白酒:在配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产过程中都采用固体状态流转而酿制的白酒,发酵容器主要采用地缸、窖池、大木桶等设备,多采用甑桶蒸馏。

固态法白酒酒质较好、香气浓郁、口感柔和、绵甜爽净、余味悠长,国内名酒绝大多数是固态发酵白酒。

2、液态法白酒:以液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基,再经串香、勾兑而成的白酒,发酵成熟醪中含水量较大,发酵蒸馏均在液体状态下进行。

四、按照香型分类

1、浓香型白酒:也称为泸香型、窖香型、五粮液香型,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,典型代表有泸州老窖、老酒坊、紫砂大曲等。

2、酱香型白酒:也称为茅香型,酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、清澈透明、色泽微黄、回味悠长

3、米香型白酒:也称为蜜香型,以大米为原料小曲作糖化发酵剂,经半固态发酵酿成。其主要特征是:蜜香清雅、入口柔绵、落口爽冽、回味怡畅。

4、清香型白酒:也称为汾香型,以高粱为原料清蒸清烧、地缸发酵,具有以乙酸乙酯为主体的复合香气,清香纯正、自然谐调、醇甜柔和、绵甜净爽。

5、兼香型白酒:以谷物为主要原料,经发酵、贮存、勾兑而酿制成,酱浓谐调、细腻丰满、回味爽净、幽雅舒适、余味悠长。

6、凤香型白酒:香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒,酒液无色、清澈透明、入口甜润、醇厚丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。

7、豉香型白酒:以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,半固态液态糖化边发酵酿制而成。

8、药香型白酒:清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。

9、特香型白酒:以大米为原料,富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。

10、芝麻香型白酒:以焦香、糊香气味为主,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明,口味比较醇厚爽口,是中国成立后两大创新香型之一。

11、老白干香型白酒:以酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽挺拔、诸味协调而著称。

本文内容就介绍到这里。我国白酒种类丰富多样,不同的酒独具特色。白酒做为餐桌上的传统饮品,工艺独特,历史悠久,享誉中外,从古到今白酒在人们日常生活和交际应酬中都扮演着重要角色。