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借着《秋天的故事》这部电影，我想跟大家分享一款伟大的葡萄酒，但在这之前，我先简单普及一下隆河酒的等级划分。
隆河等级的划分很有意思（不过话说回来了，法国酒等级的划分哪个又没意思呢）。这里的酒除了以质量来划分外，还加入了地域概念。也就是说，隆河产区内的法定产区主要分为三级，最低等级是隆河丘（CoteduRhone），属于大区级。但是你买酒时可以看清楚了，只有位于隆河两岸的葡萄园才有资格标注上隆河丘（CotesduRhone）。而在这片土地边儿上的虽然也是隆河吧，却只能说属于隆河谷（Rhonevalley），自然酒精度不能低于11度。法国人的矫情在葡萄酒的酿造和分级上可谓体现得淋漓尽致，这也是我对法国人又爱又恨的原因之一吧。
再往下说，比大区级更高一级是村庄级了，可以标注CoteduRhoneVillages，位于德龙省（Drome）、沃克吕兹省（Vaucluse）、加尔省（Gard）和阿尔代什省（Ardche）的95个村庄允许生产该级别酒。其中有16个条件最好的村庄可以标注村名。当然这16个村在种植和酿造上也必须要与众不同，除了遵守村庄酒相同条例外，生产条件和品质也更为严格一些，这个等级的酒要更加复杂且具有个性，也必须陈年能力也更强。自然酒精度不能低于12度。
最高等级是15个条件最好的独立村镇，这15个村子出产最好的隆河酒，法国人喜欢把好酒用Cru来标示，所以酒标上出现这个单词的基本都不差。这些酒就像被选美选出来的人一样，要具有好的骨架和肌肉/形体，要有力量有内涵，并且经得起时间的考验。适合陈放，还要每款酒都有自己鲜明的个性和特色。这样的特级村镇北隆河有8个，南隆河有7个。
题外说一句，如果以这个理论来推断，法国酒的分级其实也容易理解，概括一句话就是：酒标上关于这酒的出生地越具体，这酒就越值钱。
那我今天想重点跟大家介绍的就是来自南隆河（罗纳河谷南部）产区的超级巨星教皇新堡产区（ChateauneufduPape）。
位于Avignon市北部几英里处，距离普罗旺斯和薰衣草也很近，风景优美非常适合自驾游。前面大概介绍过南隆河产区的大致气候特点。属地中海性气候，冬天温和，夏天日照充足，是整个罗纳河谷最干燥的区域，境内盛行风为密史脱拉风（虽然不知道这风是什么味道，但听起来好厉害的样子呢）。书上说这里每年大约有2800小时日照（我不知道这是谁计算的，但总之这里确实日照很充沛。）
这为葡萄的生长提供了得天独厚的气候条件。这里的葡萄园布满了大大小小的鹅卵石，一眼望去，景观很奇特。记得有人曾跟我说，这里的葡萄园总让人觉得这里的葡萄藤都很可怜，在石头夹缝里生存的感觉。其实这些鹅卵石的作用同样很奇特。它们白天吸收并存储太阳光热量，到了夜晚，它们又将这些热量释放给葡萄植株，在吸热反光的双重作用下，该产区酿制的葡萄酒通常都有较高的酒精度。懂了吗？
记得某一年秋天在隆河住的时候，有一天晚上睡觉落枕了，第二天出门都是拧着脖子一副你打我啊的欠揍样子。葡萄农Piere见到后就跑到地里捡了几块被太阳暴晒着的光滑的鹅卵石，涂上用葡萄籽精油和薰衣草精油混合过的精油，用滚烫的石头在我的脖子落枕的地方一阵揉，我那副欠揍的样子神奇般地就没有了。这疗法算是取日月之精华，据说还能治风湿呢！
言归正传！
教皇新堡（AOCChateauneufduPape），法国排名第一的葡萄酒，以原产地命名，位于罗纳河谷（又称隆河谷CotesduRhone）产区的南部，与吉恭达斯（Gigondas），瓦奇哈斯（Vacqueyras）并列为南罗纳河谷3大顶级产区，并排在首位。
在阿维尼翁（Avignon）的城中心有一座宏伟的教皇城堡，这城堡就是阿维尼翁广为世界游人所熟知的历史名胜。书上说这里曾居住过九位教皇，当然了，这些教皇每到一地，总要去考察民情，寻找可以让他们享用的美食美酒。而位于这座城不远处的教皇新堡村就被这些教皇一见钟情。不知道是这些教皇有识千里马的眼力识得了这片土地，还是因为这个村离自己的城堡近，总之这片土地就这样成了教皇们的指定葡萄园。
大概在公元1146年到1157年，先是有个子爵站出来说这村有一半地归他所有，这个成为阿维尼翁大主教的子爵就是Geoffroy，他成为大主教之后开始在教皇新堡村有组织、有规模地种植葡萄，酿造葡萄酒。在此之后的岁月里，这个小村庄渐渐成了罗纳河谷最繁盛的葡萄种植园与葡萄酒生产基地，并逐渐被贵族和神职人员控制，平民享用不到从这片土地上产出的美酒。
后来这些贵族们为了保证该产区的卓越品质，于1894年成立了第一个教皇新堡葡萄酒工会。看，法国人还真是最把吃喝当回事了，为了喝瓶好酒还成立了工会。而标有工会印签的葡萄酒一定出自教皇新堡村，且品质上乘。1911年，该产区的酿酒人还成立了一个专门委员会，讨论如何对有权使用ChateauneufduPape的葡萄酒进行分级。1923年，教皇新堡酿酒行业工会成立，对教皇新堡葡萄酒从葡萄品种、采摘方式到产量和生产方法等各方面都作出了严格的规范。1933年11月21日，教皇新堡正式成为AOC原产地标识，各项规范开始实施，时至今日，这些规范依然有效。
而这些工会们制定的关于教皇新堡产区酒的规定中包括：教皇新堡酿造的葡萄酒，所用酒瓶上面都印有一个共同标识，就是象征教皇权威的两把交叉的钥匙和一个教皇冠。产区葡萄酒年产量约为1000万升，其中95%是红葡萄酒。每年在葡萄开花结果的季节，工会就会有专人来你家的地里考察你们的收成情况，并根据以往你家的历史酿造数量结合本年的收成情况，预估出你最多的产量（当然是有一个规定上线的），并统一生产带有那个权威标示的酒瓶。你生产的葡萄酒数量只可以比瓶子的数量少，不可以多。以此在层层环节上来督促和控制葡萄农们对自己的酒要精益求精。
由于该产区的法定葡萄品种多达13种，这一数量在法国众多产区中是很惊人的。这些葡萄分别是：西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）、神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、克莱雷（Clairette）、瑚珊（Roussanne）、Bourboulenc（Malvoisie，马勒瓦西）、Picardan、匹格普勒（Picpoul）、古诺瓦兹（Counoise）、Muscardin、Vaccarese和TerretNoir。其中歌海娜堪称葡萄之王，在该产区的表现最为出类拔萃。此外，西拉和慕合怀特也表现不俗。一般来说，该产区酿制红葡萄酒，比较常见的葡萄品种是歌海娜、神索、慕合怀特和西拉，而白葡萄酒则多采用瑚珊、Bourboulenc、克莱雷和匹格普勒。而以上每款葡萄品种都有自己的特性和力量，所以将他们混搭在一起所创造出来的红葡萄酒色香兼具，非常浓郁，酒体有些重，酒香复杂多变，是纯爷们儿喝的酒。
其中有几个著名酒庄，如稀雅丝（ChateauRayas）、博卡斯特尔庄园（ChateaudeBeaucastel）、拿勒堡（ChateauLaNerthe）、教皇庄园（ClosdesPapes）和佩高酒庄（DomaineduPegau）等，常常会出产一些口感浓郁，陈年后令人振奋人心的上等红葡萄酒。
但是很多人初次品尝时会很抗拒，一方面教皇新堡酒洒体颜色很浓郁，从深红到黑红，不是大家想象中葡萄酒红色那种亮丽，它更深重。另一方面，它的果香是需要合适的醒酒方式才能慢慢散发出来，没有耐心的人上来就喝，肯定有迎头一棒的感觉。所以这里需要你静下心来慢慢走，打开酒瓶慢慢品的耐心。很推荐大家有机会遇到一定要品尝一下，或者买回来收藏也很好。
每次走在这片土地时都会感慨历史的变化无常。其实在被教皇相中以前，这个教皇新堡村原本是普罗旺斯所属大大小小的村庄之一，普通得无人问津，任哪个法国人也不会想到这村后来成了法国原产地命名葡萄酒的第一把交椅。所以说，几度春秋，历史的沉浮我们无从理解，只是每每坐在阿维尼翁城里的教皇城堡外的广场上，喝着教皇新堡的葡萄酒时，都会有些恍惚地在想，那九位教皇和这杯中的酒，究竟是谁成就了谁？
那么了解了这个产区的成长故事之后，再回到《秋天的故事》电影中女主角的人物个性的塑造中看，马格丽倔强坚忍的个性，和不为常人所能欣赏的那份优雅，正如这里的酒，需要你耐心去开启，等待它绽放，慢慢去体会。她或许有坚硬的外表，但等你走近她之后也会发现她脆弱敏感和细腻的一面。正如故事里的马格丽一样，真是活生生地诠释了隆河这个产区的精神。JIUKu365.CoM
《秋天的故事》是很值得回味的电影，当然，还有其中的酒。
教皇新堡产区的葡萄园布满了大大小小的鹅卵石，一眼望去，景观很奇特。
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如何在餐厅优雅地点酒
或许您之前遇到过这样的情况：在约会或者商业宴会时，需要点几瓶葡萄酒，可是由于您之前从没点过，所以茫然不知所措。那么到底应该怎么点酒呢？本篇文章的目的就是与您分享怎么点一瓶既可以令客人尽兴，又可以与食物完美搭配的葡萄酒。这样，您就不用担心点酒时可能会遇到的种种尴尬了。方法一：观察餐厅的环境，搭配合适的风格想象一下，您正坐在一家牛排餐厅里参加一场有点严肃的商业会餐。灯光比较暗，桌子和椅子都是红木做的，这一切都营造出浓厚而庄重的氛围。在这样的情况下，适合点一瓶绿维特利纳（GrunerVeltliner）起泡酒吗？当然不。由此可见，餐厅环境对点什么类型的葡萄酒很重要。点酒之前应该先评估一下会餐的地点、对象和预期的会餐结果，然后才考虑是点一瓶清新怡人的霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒呢，还是其他更为厚重的酒款，比如内比奥罗（Nebbiolo）红葡萄酒。1、酒体轻盈与果香充沛如果会餐的时候正值黄昏时分，太阳还没有完全下山，那最适合点一瓶酒体轻盈，果味馥郁的葡萄酒，因为这样的葡萄酒十分易饮，即使初入门的人也很容易接受。2、酒体轻盈与原始自然酒体轻盈，具有原始自然风格的葡萄酒是知识分子的最爱。它们带有独特美妙的风味和丰富多彩的香气，最适合那些喜欢慢啜细饮的人。3、酒体饱满与果香充沛酒体饱满，果香充沛的葡萄酒最讨大众的欢心，这样的酒适合欢聚畅饮，适合多人宴饮场合。4、酒体饱满与原始自然酒体饱满，风格原始的葡萄酒适合比较严肃的商务宴会。这样的酒相当于葡萄酒界的“黑咖啡”。方法二：浏览酒单，了解餐厅的葡萄酒侍酒师杰夫（Geoff）浏览酒单的速度非常快。我们不是侍酒师，但可以通过以下几个技巧加快选酒的速度。1、注意酒单的排列顺序大部分的酒单都是用颜色来区分不同类型的葡萄酒，比如白色对应白葡萄酒，红色对应红葡萄酒，等等。而酒款的排列顺序则是按照产区或者葡萄品种来决定。每一份出色的酒单都有它的特别之处。比如，沙利文牛排餐厅（Sullivan’sSteakhouse）的酒单上有大量的纳帕谷赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄酒，而旧金山的A16餐厅的酒单上则大多是来自意大利南部的葡萄酒。一旦您知道酒单的大概情况后，就可以选定自己想要的葡萄酒的风格了。2、选定葡萄酒的风格可以根据自己当时的情绪或者搭配的食物来选定葡萄酒的风格。可以参考以上的葡萄酒风格简介表单来决定是选一瓶适合大众口味的还是一瓶风格比较严肃的葡萄酒。3、选定葡萄酒的价位一瓶普通的葡萄酒的价格一般是一道主菜的价格的两倍。比如，一道25美元的主菜所对应的葡萄酒的价格是50美元左右。如果您的预算有限，那就可以大胆地选择那些比较便宜的酒款。有的酒款虽然便宜，但是它们一定有其过人之处，否则侍酒师们不会把它们放上酒单的。有时候最便宜的那一款酒要比第二便宜的酒的质量更加优秀。4、红葡萄酒优于白葡萄酒一般人（非葡萄酒爱好者）都喜欢在午餐的时候喝白葡萄酒，在晚餐的时候喝红葡萄酒。如果您已经点了一瓶红葡萄酒，那您可以再点一瓶白葡萄酒，不需要都点红葡萄酒。通过以上的方法，您就可以把自己的选择限定在2-4款酒之间了。这时候，您可以向服务员询问有关这几款酒的信息，但是不要直接问“哪一款酒最好”，而要说“我想要找一款比较丰满、柔顺的葡萄酒，这几款酒中哪一款最适合？”方法三：细心观察，确认酒的好坏点完酒之后，当服务员把酒呈现在您眼前时，您就要知道怎么鉴定它的好坏。当一款酒的酒液澄澈无杂质时，它的质量就应该是完好的。同时，要注意看酒的酒标、年份、风格等。方法四：提前计划，考虑周全在最好的餐宴上，总是有不止一瓶葡萄酒。除了第一次点的那瓶酒之外，您还需要再点一瓶。所以，在点第一瓶酒的时候，最好也想想第二瓶点哪一款，要么再点一款风格完全不一样的，要么点一款风格相近，只是颜色更深，酒体更丰满的葡萄酒对比着喝，享用美酒的同时体会那种细微精妙的差异。
什么果酒值得喝
养生时代是21世纪的发展开端，也是22世纪绝对提倡的主流，不管是我们日常生活中的物品还是食品都能看到这种发展趋势，饮用品更是这一趋势中的主力部队，就拿我们平常饮用的酒品来看就是热议颇多，这场改革也让一种酒品可能从陌生走到熟悉，比方说果酒，大家都知道关于它的销售发展一直都是比较惨淡的，终于随着养生理念的进一步发展，它的功效被挖掘才开始了自己的起势发展，桑葚酒作为经典果酒之一，它的保健功能是值得多数人群品尝的。
桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。其营养价值远远高于葡萄果酒.对于人类心脏及免疫系统的治疗及保护有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍,蛋白质为葡萄酒的8.44倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,抗氧化物质等也远远高于葡萄酒.桑椹酒是一种新兴的果酒,它是水果酒之中的极品,具有滋补,养身及补血之功效.桑椹酒具有补肝益肾,利水消肿的功效.适用于因肾阴不足,水热内阻而引起的浮肿,目眩,耳鸣,口渴,小便不利等病症.饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血,强身,益肝,补肾,明目等功效.
桑葚酒的制作方法
【食材】：桑葚、黄冰糖、白酒、枸杞。具体比例是，桑葚：黄冰糖=10：1。也就是500克桑葚，配上50克黄冰糖。这种比例下，甜度刚刚好，不会太淡也不会很甜，如果喜欢甜口的，可以酌情添加。白酒要求最好50度以上，口感好，还能长久保存。低于38度的，容易坏掉，而且味很淡。枸杞少量即可，也可以不要。【要求】：桑葚摘洗干净，一定要完整的，而且不能有任何腐坏。如果摘得的时候很干净，不洗也行。如果要洗的话，一定要轻点，别揉破了，而且要晾干水分。桑葚的把儿可剪可不剪，随你心意，影响很微弱。另外准备一个带密封盖的玻璃瓶，清洗干净，无水无油，最好用白酒涮一下内壁，然后晾干。
【做法】：桑葚放在平底，黄冰糖敲成小碎块，铺在上面。然后倒入白酒，要没过桑葚为止，接着拧紧瓶盖，密封好，放在阴凉避光处。大约15天左右就可以喝，不过味道略淡，最好是放3个月以上，时间越久颜色越深。如果现在酿酒，冬天喝最好了，到时候可以稍微加热一下，酒香味加上果香味，喝起来特别有感觉。
综上所述；以上说到的桑葚酒作为果酒中比较知名的代表，它的功效性一直是它的本身知名原因所在，大家都知道桑葚作为水果之一，对它的食用营养价值就相当丰富，做成酒品而言更是成倍放大的姿态，所以大家可以试着品尝一下它的味道。
什么白酒值得存放
喜欢喝酒的人都会在家储存一些好酒，经过时间沉淀的白酒更加的味道香醇，有时候收藏的好酒的价值也会上涨，经常会出现有市无价的现象，有的人收藏酒凭借的是自己的喜好，如果自己喜欢就收藏几瓶，下面小编就来给大家介绍一下什么样的酒有收藏的价值吧。
什么白酒值得存放
1、高度酒
收藏酒大家都知道要收藏高度酒，但是这个高度也是要有一定的要求的。一般来说，白酒的度数都比较高，然而经过收藏价值的条件筛选，以后的酒就不适合收藏了。度数达不到要求的，存放几年之后，酒的香味都会变得寡淡无味，甚至是淡如水，而要收藏白酒，至少是要50度以上的白酒，甚至可以收藏70度以上的原酒。白酒经过时间的发酵，度数会慢慢降低，度数不高的话，就容易变得像白开水一样，没有价值。
2、纯粮酒
这个是收藏酒的时候一定要注意的，大家都明白。勾兑的酒只能是一时喝得爽快，酒劲来得猛也散得快，这样的酒要是用来收藏，想要让它升值，那就真的是异想天开了酒精会因为时间变长而逐渐挥发，时间越久，酒的味道就越淡，与其白白浪费时间和酒，不如直接喝掉划得来。收藏白酒，只有是纯粮酒才具有价值。
3、手工酒
市面上卖的白酒大部分都是由大机器生产的，尽管成本上降低了很多，但是依然是无法代替手工酿造的。手工酿造的酒价值都很高，也就具有一定的收藏价值和升值空间，比起大机器生产的量产酒，手工酒的稀有度也是非常值得收藏的。从酒的质量上看，手工酒更加有保障，收藏十年二十年是没有什么问题的。
收藏酒有哪些注意事项
首先，白酒存放的环境必须是在恒温、恒湿、透亮、通风较好的地方，相对温度一般在70%左右，若温度较高瓶盖易霉烂，而且白酒储存的环境温度在30℃以下，并严禁靠近烟火。还有禁止白酒放在冰箱存放，如果想要储存到一瓶好酒就必须有专业的储存环境，只有才能保证白酒基本的质量和升值。
其次，对长期收藏的白酒要考虑是否是陈老酒，因现在市场上的白酒都是上市十年后价值才会提升，甚至有市无价。但也并不是所有的白酒越陈年越好，一般白酒上市五年以内饮用比较好，而且能够储存到十几二十年的酒是少之又少，如现在存放5年后的好酒只有10%，存放10年后的好酒仅仅只有1%，而且这些白酒对储存环境是有严格要求的。
再次，收藏白酒时选用的容器必须是陶瓷或玻璃的，并且在包装、封口时都必须要严密，也可以选择一些知名酒，具有独特的设计进行收藏，这样长久收藏下也是有价值的体现的。
然后，对收藏的白酒一定要了解是否具体价值提升，如高端白酒是用固态法酿制的，这样的白酒储存好的话，就会越陈越香，从品质和气味上都可以判断它有没有价值。一般酒在密封条件下其中的酒精是不易挥发的，若长期存放在地窖环境下，有可能会促使酒变得更香醇，当然，价值也得到了提升。
小编提示：大家看了这么多，知道什么样的酒具有收藏价值了吧，另外大家在收藏酒注意温度，还有收藏保存酒得时候一定要注意酒的环境，在好的环境下存放更有利于酒口感的提升。
现在不贵值得收藏的酒
很多人都喜欢喝酒，但是对有一些对于一些喝酒爱好者他们不仅喜欢品尝酒而且也喜欢收藏白酒，我们都知道酱香型的白酒是越老越值钱的，收藏的价值越来越高收藏的人群也越来越多，目前市场上收藏最多的品牌店是茅台，郎酒等，这些品牌不论是从酒的质量还是价值对收藏者来说是具有保障的，并且具有较高的品牌价值，那么对于一些经济能力有限的人群来说，他们喜欢收藏酒，但是会收藏一些价格没有那么昂贵的白酒，那么现在价格不贵值得收藏的白酒有哪些呢？接下来就让小编给您详细介绍一下。
1.西凤酒古时称秦酒，又称柳林酒，是中国四大名酒之一。白酒收藏都说要收藏有年份的，45°间:西凤酒三十年陈酿是风香型的代表。香味清而不淡浓而不艳。香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘福悠久白酒收藏选择之
大观
中
2.
国密童酒相对于上面那些“大咖来说，稻显沉默，国密董酒产生于贵州遵义董公寺镇，是董酒旗下生打品牌。董酒的配方被列为国家机密.所以有了“国密”的山来。重酒酒波清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇厚饮后干爽味长。它还是董香型的代表，三个。密”字就足以体现他的地位了。
3.
古井贡酒是安徽亳州的名酒，也是我知名中高端白酒之一有酒中牡丹之称。这款50*26年份原浆古井贡酒，包装设计高贵大气，黑色酒瓶印有凹凸的龙纹，低调中尽显风范。纯手工原浆酿造，酒香醇厚，入口绵甜净爽，圆熟细腻，回甘不觉，饮不上头。
4.百年郎酒是郎酒集团纪念郎酒诞生百周年而推出的一款珍品纪念酒。它恰是一轮火红的太
阳热烈、奔放、激情四射，昭示了百年郎酒的辉煌历程。郎酒百年传承的酿造工艺，加之数十年的天宝洞藏存储催生出百年郎酒酱香突出、醇厚净爽优雅细腻、回味悠长、空杯留香久”的独特风格。
白酒储存条件
白酒储存条件一：阴凉处
阴凉处，不得有阳光直入，地窖*好。贮存白酒，*要注意的便是阳光的接触。同大多数酒种一样，它们*好四放在阴凉之处，这是贮存温度*为合适的一种环境。如果选择了阳光地带，亦或者是有着阳光直入的地方，那么，都将会造成白酒的化学反应，甚至是出现变质，变味等现象。所以，我们在贮存白酒的时候，一定要选择阴凉处存放，*好的地方，便是我们常常所说的地窖，这里不仅温度合适，贮存效果会更具优势。
白酒储存条件二：干燥处
干燥效果要到位，不得太过于潮湿。贮存在阴凉之处的时候，都会发生些潮湿感的存在。告诉我们，对于白酒来说，阴凉处是贮存白酒的好地方，但是潮湿却一定要减少，亦或者是避免，干燥之地才是完好浓和白酒成分的主要环境，如果有着潮湿的效果，必然会造成白酒质量的问题。所以，我们在进行贮存白酒的时候，一定要注意环境的超适度，*好选择干燥之地，干燥要到位，潮湿要避免，以此来保证白酒的浓郁香味。
综上所述：其实不论是昂贵的白酒还是便宜的白酒，最重要的是要看本身的品质品质决定了收藏价值的大小，也决定了以后是否能升值，同样也要注重年份，如果年份越久，白酒会更有价值。
如何在商务宴中优雅地饮酒？
在商业交往中，商务宴请已成为商家和客户沟通的重要渠道。人们常说，无巧不成书，无酒不成席。在商务宴请中，葡萄酒所散发的悠扬气质往往能最快地融化彼此的社交坚冰。酒杯晃动的畅快感觉往往能柔顺最剑拔弩张的会谈。所以对于商业精英们来说，在对的场合选择对的酒才是与客户拉近距离的第一步。上个星期五《福布斯》专栏作家乔·哈帕兹（JoeHarp>
他在与拉普拉特先生的交流中，涉及了餐酒搭配的基本常识、如何开启破冰之旅的话题，以及选择哪些合适的葡萄酒来款待尊贵的客人等话题。在一般人看来，红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配鱼类、海鲜，这是餐酒搭配的黄金法，这样的搭配准不会出错。但这在拉普拉特看来却过于死板，因而丧失了许多乐趣，令商务宴请过于乏味。他指出万事皆有变通，只有打破原来固有的搭配模式，勇于尝试新的搭配才能在觥筹交错间与客户共享香醇，开启合作事宜。在他看来，香槟配牛肉就是一个不错的选择。拉普拉特说，打破常规，勇于创新才是我追求好的餐酒搭配的最佳方式。酒像牛奶一样，不一样的类型有它自身的特质。酒体轻盈的葡萄酒就如同脱脂牛奶，酒体饱满的葡萄酒就像是厚重的奶油，而中度酒体的葡萄酒就可如全脂牛奶一般。在傍晚时分，你不会点一杯油腻的奶油吧，同样的道理，在那个时刻，你也不会点一瓶酒体饱满的赤霞珠（Cabernet），因为赤霞珠葡萄酒只有和主菜享用时，口感才最好。像酒体较轻的雷司令（Riesling）、灰皮诺（PinotGrigio）和蓝布鲁斯科（Lambrusco）更适合下班后的轻松一刻。
最值得买的中端白酒
俗话说，只买对的，不买贵的，这就好比女人逛街一样，他们只会挑自己钟意的价钱西不会考虑价格，其实考虑价格也是在线选对东西以后才会进行看价以及一系列捡钱的话说，那么男生也是一样，只不过两者的兴趣爱好不一样，男人普遍喜欢科技产品喜欢酒,女人的喜欢名牌的化妆品和衣服，那么今天呢，小编为大家带来一篇最值得买的中端白酒，希望大家也可以看一看。你心目中有没有合适的中端白酒上了这个榜呢，如果有赶紧购买吧.
一、水晶剑
水晶剑自然是一款勿需多言的好酒，好在酒的各个方面，没有大幅涨跌波动的价格，大范围的市场认可，过硬的品质和品控。唯一的问题，过于凌冽或是不够柔和，在老酒鬼看来这恰恰是值得推崇的地方。洋河那种柔和浓香在他们看来，反而是不入流的。
二、水井坊井台瓶
本来想对水井坊的臻酿八号做个评价，看其他的几位，显然臻酿八号还不够这个中档的位置。同时，这款产品在酒这方面也确实没给我留下深刻印象，除开整体外观的讲究和气质，并没有其他出众之处。但是说到送礼，考虑到现在水井坊的推广和宣传，臻酿八号确实也还行。
说回井台吧，井台让我最记忆深刻的是味道里那股相对浓烈的果香味，很容易联想到他的外资背景，以及不少威士忌中所蕴藏的水果香气。同时，淡雅绵甜，入口即可感受到层次分明的香气和味感，就是回味短了些，大多数中端的通病。
三、古井贡酒古16
之前有对古16做过介绍，谈到新版和旧版的外观差别，谈到了我对新酒酒质的看低，这里将会更偏重价格，也会说说具体对酒的感受。
先说对酒的感受，无论是新款还是老款都延续了江淮一代，或是说那片富饶地区的风格，淡雅柔顺为主体。同时，本地人喜爱低度酒（特指40度左右）。除开柔顺这方面的特点，就只有醇和以及不同勾调风格所带来的香味层次，愉悦感就相对简单了。这也是古井被诟病良久的，淡雅浓香的名字被洋河占了，自己似乎少了点主打主推的的特色。
但是，古井贡酒已经霸占了最近几年的春晚白酒冠名，名气方面和品牌认可方面不用担心，送礼宴客也拿的出手，具体只需要当地对于高低度的认可进行选择即可。
四、汾酒青花20
汾酒作为历史级的四大名酒，其市场占有体量大，产品遍布大江南北，其出众的口碑产品却是玻汾系列，da大家对于汾酒的高端似乎消费较少。青花20这款在现在国家政策要求下，已经去除了“年”字，更加准确，也防止了酒厂混淆概念。而“牧童遥指杏花村”这一句，也足以让山西杏花村汾酒得以名扬天下，就算不成器，估计也能在吃三百年老本。明明当初你是得了金奖啊，故事是自己的，怎么不好好讲！！！
选白酒指南
酒好喝与否与它的原材料有关，大家所说的好喝的酒都是用粮食酿造的，但是由于用粮食酿造成本比较高，所以非常少见，并且我们在购买的时候并不知晓是否是用粮食酿造，很容易就会买到用酒精勾兑的白酒，这样的酒不仅不好喝，而且对我们的肝脏肠胃有很大的危害，所以分辨出粮食酒是很重要的，有时候大家认为是粮食酒，但是买回去之后一喝就知道是酒精兑的酒。分辨粮食酒也需要一定的技巧，最简单的一种方法就是看酒瓶上是否有食用酒精这几个字。
大家在购买白酒的时候可以看一下它的配料栏，如果在配料栏中有食用酒精这四个字，一定不要购买，这肯定是酒精勾兑的酒，虽然食用酒精也是用粮食转换来的，但是和纯粮食酿造的酒还是有口味上的区别，不管推销员说的多么天花乱坠，但是它的的确确不如纯粮食酿造的好喝，并且纯粮食酿造的酒也比较健康。
除了看配料之外，还可以看酒花和酒液，很多行家在买酒时这是一种重要的衡量标准，大家在购买酒的时候首先要看一下酒的清澈程度，酒越清澈越好，因为酒在酿制的过程会有很多的步骤，越清澈表明酒酿制的越好。还有就是看酒花，大家可以晃一下酒瓶，看一下泡沫的情况，如果泡沫均匀并且不容易散去那么这种酒就是好酒。
我们还可以看一下白酒的执行标准（GB/T10781）是指粮食酒，（GB/T20822）是指粮食酒和酒精酒混合，（GB/T20821）是指纯酒精酒了，大家在超市买白酒的时候，也可以根据这个来分辨。
由此可见中端白酒值得购买的还是真不少呢，大家也可以试着去尝试购买一点，那么。大家还是在选酒的时候一定要好好认真的看千万不可以买到那些看似一模一样，实则是假酒的酒，要不然那样东西不仅会喝坏自己的身体也会使自己进行造成财产损失，所以说。大家一定要在生活中擦亮自己的眼睛密切注意身边的一切人和事物，这样才可以活得幸福快乐。好了，今天小编的分享就到这里了。
什么白酒值得收藏
白酒是中国特有的以粮食为原料经过蒸煮、发酵、蒸馏的酒类，俗语又可称为烧酒、烧刀子等等，按酒的香型白酒大致可以分为：浓香型白酒、酱香型白酒、凤香型白酒、清香型白酒、老白干香型的白酒等等。在以前经济不发达的时候酒是在逢年过节的时候才可以有的饮品，而且对酒的质量也没有什么太大的要求；但是从改革开放以来，经济快速的发展，人们的生活也有了质的飞跃，就已经不单单是一种日常的饮品了，现在诸多酒品爱好者都有了收藏酒的爱好，酒已经成为了可以增值、投资的藏品，那么什么酒比较适合收藏呢？
什么白酒值得收藏
白酒珍藏价值所在：饮用价值，酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的。所以，白酒通常是存放时间越久越好。
历史文化价值，大多收藏的佳品都具备一定的历史文化背景和意义，经过岁月的洗礼这种历史文化背景和意义将被放大，使得作为载体的白酒其价值也发生增长。
艺术价值，收藏最讲稀、奇、缺，酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值，而被选作藏品的酒除了具备这些特性外，它还承载了历史的印记。这些酒都是特定时期、特定社会及文化的产物，他们在一被铸造出来时就打上了时代的烙印。对与藏酒来说他其实就是那个时代的缩影，对于研究当时的社会、文化、人文有着不可估量的艺术价值。
白酒收藏指南：什么样的酒值得收藏？
到底什么样的酒才具备收藏价值呢?
首先，要保证收藏的是纯粮固态白酒。
其次，可以从三个参考维度来了解酒的收藏价值
01、稀缺性
物以稀为贵，白酒的稀缺性主要体现在限量上，所以不管是投资还是饮用，白酒收藏首选珍品、孤品。
第一、宜选老酒。目前，大部分白酒收藏都不会超过100年，更多的集中在60年以内，即使这样，不管是什么牌子，只要越久远，存量越少，其价格就越高，升值空间也越大，像一些不太知名的老酒，酒厂早已停产，但其老酒价值并不比名优质老酒差。
第二、宜选有纪念意义的酒。纪念酒一般是为纪念国家历史事件、企业大事而生产，限量发行、酒质优秀。
02、品牌知名度
白酒收藏宜选知名品牌酒。因为名酒本身就很珍贵，如果一瓶名酒历史悠久，出自名酒厂家，就越是难能可贵，再经多年的陈藏，价值更高。
自1952年起到1989年止，国家共组织了5次全国范围的评酒会，先后评选出了17种国家名白酒，涵盖了我们常说的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。这些国家名酒，历史悠长，质量稳定可靠，处在老酒收藏的第一线。
03、储存能力
当然这一点更侧重于收藏之后作为饮用，就要求酒质要能受得住时间考验。因此宜选择一些适宜长期储存、不宜变质的酒。
从香型上来说，一般情况下酱香型、浓香型、清香型都是藏酒的首选，其他香型要根据实际情况进行甄别。但酱、清、浓三个香型也存在先后之分，因为存储同样的时间，它们的味道的变化是不一样的。如果是存放3-5年的时间，首选酱香，其次浓香，第三清香，因为3-5年，酱香的变化是最大，浓香其次，清香第三。
最值得收藏的5种高档名白酒
1茅台
如果说白酒收藏，那大家首先想到的自然是国酒——茅台。53°茅台飞天聚山川之灵气，蕴日月之精华，开酱香之先河，树白酒之典范。53°飞天茅台是茅台酒的宠儿。它酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。值得收藏。
2五粮液
五粮液15年份经15年窖藏而成。独得天地灵气无穷之厚，结合高科技酿造而成。源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长。不可不称为琼浆玉液，国色天香。2012年中国上市公司极具投资价值100强”五粮液排名第7。
3剑南春
巴山钟灵，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一条U型的名酒带。座落在这条名酒带上的绵竹，已经有四千余年的酿酒历史。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。
4汾酒
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的历史悠长，到目前为止有4000多年。曾被誉为“醉早的国酒”。汾酒入口绵长，饮后余香，回味悠长。而且在消费者中知名度很高。这款65°五十年青花汾酒值得你收藏。
5国窖1573
国窖1573是泸州老窖系列的形象产品，也是高端白酒的代表之一。这个“老窖”是建造于明朝万历年间的“国宝窖池”。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制，“1573”字样以纯金压边，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明，绵甜爽口，浓香优雅，尾净香长。
综上所述：适宜收藏的酒酒精度数应该在50度以上，50度以上的酒在长时间放置后部分物质流失后，口感也不会太差；此外在收藏酒时，所要用的容器也是极具考究的，应多用瓷瓶保存。小编提示,白酒虽然具有收藏价值，但切不可盲目收藏，以防上当受骗！
什么样的酒最值得陈年？
“比起你年轻时的美丽，我更爱你现在饱经沧桑的容颜。”除了面对爱慕多年的情人，在遇到一支顺利老去的葡萄酒时，你或许也会发出这样的感叹。陈年让葡萄酒的鲜活果香渐渐退去，带来更多菌菇、皮毛的沉稳香气，面目上的艳光沉入灵魂，奔放的热烈化作缓释的深情。而你，一饮而尽的痛快，也会变成细细捉摸的回味。当然，这并不是绝对的事。
除了这支葡萄酒必须是“顺利老去”的之外，还有一个更加重要的前提，它必须是一支经得起陈年，值得陈年的葡萄酒。
是的，值得，而不是可以。可以陈年的葡萄酒分为两类：一类是这支葡萄酒还可以继续存放，酒质不会下滑，但也不会变得更好；另一类是它需要继续存放，并且将演化出更复杂的香气，变得更加复杂平衡。而后者，就是值得陈年的葡萄酒。什么样的葡萄酒值得陈年？不同品种，不同产区葡萄酒的陈年能力自然有细微差别，但总的来说可以参考三个原则。
酚类物质的含量
基本来说，酚类物质含量越高的葡萄酒陈年能力越强。酚类物质主要是由是单宁和色素构成。酚类物质通过与其它化合物的结合，会演化出更加复杂的香气。而且单宁是很好的抗氧化剂，同时它需要时间来软化，所以一般单宁含量较高的葡萄酒相对而言可以陈年的时间更长，当然这是在酒体平衡的前提下。
楼兰酒庄所销售的期酒，都是陈年能力极强的酒，且楼兰会代为客人保存于恒温恒湿的酒窖
酸度的高低
酸度越高的葡萄酒陈年能力越强。这里需要强调一下，这几个原则首先有一个前提是葡萄酒没有别的缺陷，或严重失衡。比如一款白葡萄酒它酸度很高，但香气已经明显过度氧化，自然会也是不宜陈年的。
这一原则对白葡萄酒而言更加重要，因为大部分的白葡萄酒中基本不含单宁，所以酸度成为了支撑它陈年的一个重要指标，其次就是香气浓度、糖度的高低
通过小编观察，楼兰古堡的陈年能力是相当之长的
世界上陈年能力最强的酒是哪一类，或许暂无定论，但波特与甜白一定不会在排行榜的后段。含糖量是保持葡萄酒生命力的重要因素，高的含糖量会大大拉长一款葡萄酒的陈年年限。当然同时也需要更长的熟成期。等待一款甜白或波特的最佳饮用期，花上十年二十年可是稀松平常的事。
如何优雅地使用餐巾，才不失礼？
现今西餐已经进入了我们的大街小巷，很多人吃惯了中式饭菜偶尔总想来点不一样的感觉。在享受西餐的过程中，常离不开餐巾的使用。在餐桌上，餐巾不仅是一种卫生用品，还有装饰桌面、烘托气氛和突出主宾位置的作用。一场精致的宴会需要精致的细节，而餐巾必是其中不可忽视的部分。
一、作为主人如何选用餐巾
生活中常常避免不了要宴请宾客，为了让宴席显得更正式、精心，餐巾的使用必不可少。选择一款合适的餐巾不仅是主人学识和品味的体现，还能为餐桌增添意趣。
1、颜色和设计
正式宴席中的餐巾应与桌布的颜色相匹配，通常为白色或象牙色。餐巾上通常还会有一些简单的图案。不同颜色的餐巾和图案的绘制可以给餐桌增加趣味性。餐巾上的图案设计应遵循比例和谐一致的原则。
2、尺寸
餐巾的尺寸取决于其使用的场合：
正式宴会，有多道菜——大餐巾，142-168平方厘米；自助餐——中到大型餐巾，116-155平方厘米或30x56厘米；非正式晚宴——中型餐巾，116-129平方厘米；午餐——较小的餐巾，90-103平方厘米；茶——小餐巾，77平方厘米;鸡尾酒——非常小的餐巾，23x23厘米，10x15厘米或15x20厘米。
3、质地
鉴于餐巾最主要还是卫生功能，餐巾通常都有纹理，便于吸收水分。为保持和谐一致，餐巾的质地通常需要与餐桌和餐具的表面处理相匹配。精细的纹理最适合正式场合，在非正式场合也可以使用独特的纹理来增加桌面趣味。
4、注意事项
在正式场合通常要求将餐巾放置在装饰盘的中间以节省空间，而非正式的场合主人可以放置在任意位置；
如使用餐巾环应将餐巾尖指向客人；
预留一些额外的餐巾，以用于面包篮、酒瓶垫、隔热垫或有客人不慎掉落餐巾。
二、作为客人如何使用餐巾
如果被主人邀请就餐，席间餐巾的正确使用可是你教养的体现。相比于在餐厅就餐，去往私人场所就餐有更多规矩。
1、餐厅
一坐下就拿起餐巾。在餐厅落座后第一件事就是将餐巾取出来，然后自然地将它展开并铺到你的大腿上。餐巾将一直呆在这个位置直到你需要用它。切记，慢慢将餐巾展开即可，不要拿起来甩开；
用餐结束暗示。在用餐结束后，将餐巾纸半折叠放置在就餐位置的左侧或盘子上，这个动作会向其他人发出信号，表示你已经就餐完毕。
2、私人场所
让主人带头。一旦主人展开他或她的餐巾，这预示着宴会正式开始。此时你再将餐巾展开并放在腿上。如果餐巾很大，你可以将它纵向折叠或者对角折叠。和在餐厅一样，餐巾应留在大腿上直到你需要用到它；
在用餐期间密切关注主人。主人通常会将餐巾放在桌子上，以表示用餐结束。一旦用餐结束，你也应该结束你的用餐并将餐巾整齐地放在餐位左边或餐盘上。
3、注意事项
切勿像儿童的围嘴一样将餐巾压进领口，这只适用于儿童；
如使用餐巾环，在用餐前取下后，应将餐巾环放在餐位的左上角，用餐完成后，应将餐巾穿回环中并放于桌上，使餐巾尖指向桌子的中心；
在用餐期间，如接到别人提示等需要擦拭嘴巴应用餐巾轻拍，使餐巾吸附污渍。在喝饮料前记得用餐巾擦拭嘴巴，以免在杯口留下污渍。
中途如果需要起身应将餐巾叠好放在椅子上，切勿在用餐期间将餐巾放回桌上；
如果餐巾不慎掉落，不要捡回来重新使用。此时应示意服务员过来换一个新的；
不要用餐巾来擦拭餐具或你的脸和鼻子。这些应由手帕或餐巾纸完成；
用餐结束后不要将餐巾乱团，那意味着你的餐巾使用得很脏；也不要将它折叠得太整齐如初，这意味着你认为主人将不进行清洗就再次使用这块餐巾。
茅台王子酒值得存放吗
茅台王子酒是采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求，经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。而且还是贵州茅台酒的嫡系品牌，是所有酱香白酒当中品质、口感最接近茅台酒的白酒。那么，茅台王子酒值得存放吗？茅台王子酒系列中哪款值得收藏？下面我们就一起来了解看看。
茅台王子酒值得存放吗？
白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。
对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10%以下的饮料酒等，必须标注保质期。因此放了10年以上的普通白酒，不适宜饮用。
贵州茅台股份有限公司生产的53度的茅台王子酒。这种茅台王子酒53度有二种，一种是酱香型的，一种是浓香型的茅台王子酒。二种茅台王子酒都是严格按照茅台酒的酿造工艺来酿造的茅台王子酒，同时也是按照贵州茅台酒质量管理标准的要求，经过长期贮存精心勾兑而成的茅台王子酒，它通过了国家有机食品和纯粮酿造三大认证的茅台王子酒。
茅台王子酒酱香型的存放时间越长香味越浓，口感越好，而茅台王子酒浓香型的存放时间不宜超过五年，五年之后香味就会变淡。茅台王子酒53度浓各型的存放时间不要超过五年就行了。不同于茅台王子酒酱香型的存放时间越长价值越好。
由此可见，茅台王子酒53度是可以存放的，只是存放时间不相同而已。茅台王子酒酱香型的可以无期限的存放，而且存放越久越好喝，价值越高。而茅台王子酒浓香型的存放时间宜五年，超过五年就不宜存放了，因为浓香变会散去变淡，口感就没有原来那么浓烈了。
茅台王子酒系列中哪款值得收藏？
茅台王子酒以价格次第包括生肖纪念酒、传承1999、酱香经典、酱门经典、珍品王子、金王子、酱色、黑金、普王、蓝标王子，产品可以说非常之多，毕竟这个品牌的名气还是非常大的。其中生肖纪念酒属于收藏品，不做商品考虑，发行量也少，更少有人买来当口粮。
过去普王还是企标带有绿色食品标志的时候是王子酒的第一选择，性价比最高，不过如今普王降级了，价格也降了，同时也不大受待见了。所以，普王不算比较好的产品，这里不推荐。蓝标王子酒更代表不了酱香正宗，就是一个刻意的低端酒，因此也不作推荐。
传承1999酒质不错，仅次于生肖酒，但价格比较高，好价少，性价比不足；酱色和黑金其实算是特别版，酒质略低于金王子，两者来说酱色优于黑金，加上酱色的价格比较低，比起普王来说性价比差不多，但品质提升不少，可勉强算推荐之一；金王子主推之一，价格比酱门高不了多少点，但明显更好喝，而且包装什么的也比较大气，合适多种场景。
酱门这款酒很尴尬，定位比珍品王子酒高，但实际价格却差不多，有时候更低，所以在去年这款酒升级换代为酱香经典，价格定位比珍品王子酒高出一个档。目前酒质尚未定论，因为时间太短，也看不到陈放的成长以及市场反馈，暂且观察。
最后是珍品王子酒，主推之一，珍品王子算是茅台王子酒当中口碑销量双佳的产品，在酒友中的口碑相当不错，性价比够高，而且陈放提升很大，因此不少朋友都是一边买一边存着喝的。目前在茅台王子酒十余款产品中，金王子和珍品王子是笔者十分推荐的，尤其是想喝老酒朋友，珍王的陈放效果绝对让你满意，且价格并不是很高，性价比相当不错。
以上内容就介绍到这里，大家知道茅台王子酒是否值得存放了吗？茅台王子酒是值得存放的，但是并不是所有茅台王子酒系列中的产品都值得存放，所以还是要选择适合存放的酒才行。不过，小编提醒大家，白酒市场鱼龙混杂，购买茅台王子酒要选择正规的渠道，以免买到假酒。
喝酒不伤肝的小技巧！值得了解
经常喝酒的话，酒精不仅伤肝，同时也会对肾脏的排泄功能造成影响，使肾脏运行不畅，最终伤害了肾脏，从而进一步伤害了男人的生殖健康和生育能力。今天带你了解喝酒不伤肝的小技巧！
一、喝酒的坏处
第一，大量喝酒容易酒精中毒，酒精中毒是因为酒精进入过多。肝脏分解能力差，容易晕迷，从而进入休克状态，喝酒一般死于酒精中毒的人过多。
第二，喝酒喝多了，伤胃。有些人大量喝酒后，会吐血，这就是喝得太多也，胃部承受不气。所造成的胃出血。还造成一系列的疾病呀，比如胃病，慢性胃炎，差不多是酒精惹的祸，
第三，天天喝酒的话，比较容易得肝炎，肝硬化之类的疾病，喝太多比较伤肝，肝的负担比较重了，还增加容易其它之类的病的，
第四，喝酒后容易引起交通事故，危害他人也危害自己的，特别是喝酒后，呈能要开车去逗风的，说要去透透气，喝酒后千万不要去开车，稍微不注意，就出事了的，万一酒后驾车，被交警查的话，说不定还被拘留，吊销驾驶证，还得重新补考，吊销还不要紧，最怕就拘留天天里面给蚊子咬，那这样可就活受罪了。
第五，家庭经济不是很好的话，如果经常喝酒会加重家庭的经济负担。家庭本身就不宽裕还要买酒钱，喝多酒会增加患上食道管癌的机率的，一旦着事，那可是烧钱的，所以要少喝酒为好。
第六，酒是一种毒品，有些人饮酒后会死于心肌病，有些人喝着酒死亡的，那种属于心功能衰竭了，因为身体解酒能力不行，喝酒加快一血压，身体承受不了才死的，还是少喝酒好，
第七，经常喝酒的话，容易容颜不保，长得不好看的，容易面色枯黄，暗淡没有光彩，容颜衰老。因为经常喝酒身体上的解酒能力和排毒能力都受损了，酒精都是被人体吸收的，要经过很长的时间才排放出去的，当身体的机能变差了，那种不好疾病就会入侵了的，
第八，喝酒后请多喝水分解一下肚子里的酒精，让吸收一些，太快身体承受不住的，喝酒脸发白的人有时喝死了也不知，喝酒脸红的人请不要叫他们喝酒了，要不然很容易出事的，因为脸红的人身体上的解酒物质比较少，所以不能多喝酒的，请各位，同伴尽量少喝酒，不要贪杯哦
第九，喝酒又抽烟最伤身体的，直接伤肺了。虽然抽烟能让自己清醒一些，但是呢。
二、八个小技巧让你喝酒不伤肝
1、空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。如果连干几杯或空腹饮酒，一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高，令自己进入危险的麻痹状态。所以，这种饮酒法要尽量避免。
饮酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纤的燕麦片先喝下，因为根据研究，要减少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪来得有效，甚至如果来不及吃东西，可以先喝代餐，代餐中有纤维，会使您的胃立即有饱胀感，减少酒精的摄取量。
2、尽可能饮热酒
不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。喝酒难以避免。适量喝酒，有益于健康，酗酒伤身。
3、不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
4、不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
5、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
6、不要用药酒作宴会用酒
某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。
7、白酒、啤酒应注意
喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
8、最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
喝酒容易脸红的人要注意饮酒量，掌握不伤肝的饮酒方法可以减轻酒的危害，适当喝酒有助于血液循环。
什么是样的定制酒值得被收藏？
关于收藏一词，每个人有着不同的爱好，有喜欢书画的有喜欢古董的有喜欢钱币的等等。当然，这不仅仅是喜欢，一旦遇到极为较好的就会收藏。酒也不例外，也有喜欢酒的，喜欢酒并不是指喜欢喝酒，而是喜欢收藏酒。不是随便的酒都值得收藏的，而是具有一定的价值和有着一定的纪念意义的酒才值得被收藏。
定制酒为什么会受欢迎?与一般的白酒相比，定制酒打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和纪念意义。
从定制内容而言，主要在于酒包装的定制，更重要的是酒质的定制。定制酒类包装的客户可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务。定制酒质客户可尊享独特酒配方、制定年份等个性化服务。定制酒决不是简单意义上的团购酒，是为某一特定人群、某一特定重大时刻的某一事件而制，其价值在于不可替代性和唯一性。
定制酒有很多分类，比如说喜庆定制酒、纪念定制酒和珍藏定制酒等等。最值得收藏的就是珍藏定制酒，因为无论是从酿造、设计都独具匠心，精益求精，最适合收藏。藏酒爱好者就会收藏一些有代表意义的定制酒。比如说多年不见的老友来探望自己，带来了一瓶具有强烈的个人色彩，酒的品质、包装风格都符合自己的喜好，那么这瓶酒就值得收藏。
收藏酒，不仅得看酒瓶的包装，还得看酒的酒质，两者缺一不可。一旦缺少一样，那这酒就没有收藏的意义和价值了。