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今天，好酒网的小编想跟大家分享的是湖北地区的白酒市场，对于湖北地区的白酒，小编知道的有劲酒和稻花香，其实湖北地区是很多品牌名酒的必争之地。
湖北不仅是白酒消费大省，也是白酒生产大省。近年来，快速发展的白酒产业已成功吸引了的眼球，并把白酒作为全省重点打造产业之一。湖北省白酒生产主要集中在宜昌及荆州两市，此外在襄阳地区的白酒企业也较多。全省白酒产量的80%来源于劲酒、稻花香、白云边、枝江大曲四大企业。而白酒消费则以武汉市场为主，四川、贵州等地知名白酒正在不断抢占市场份额，徽酒、苏酒也在缓慢渗透部分区域。
湖北白酒产业经过多年发展，如今整个市场容量已接近百亿元，其中仅武汉市区白酒容量就达20亿元左右。巨大的市场容量吸引了诸多白酒品牌到湖北市场淘金，湖北白酒市场的竞争重点主要集中在稻花香、枝江和白云边三家企业。
从白酒主要消费市场来看，武汉作为省会城市，消费能力较强，白酒竞争较为激烈，主流区域白酒品牌为白云边、关公坊、枝江、黄鹤楼，外来品牌以汾酒、洋河、四特、迎驾、古井为主；宜昌、荆州作为省内重要产酒区，主流品牌分别是稻花香、白云边、枝江、黄山头；十堰是湖北西北地区的门户城市，主流品牌为枝江、金六福；东部黄石位于安徽、江西与湖北的交界处，主流品牌为白云边、黄鹤楼等。
从消费格局来看，中档及中低档白酒占据湖北市场消费主流，消费者的消费习性和总体特征趋于平和。一般商务应酬在酒店的价格为60元/瓶～100元/瓶，以地产品牌为主；中高档宴请以100元/瓶～200元/瓶为主，地产酒品牌白云边。另外，洋河在较多区域里，150元以上价位影响较大；一般聚饮多以20元/瓶～50元/瓶地产酒为主。
从渠道格局来看，湖北的流通渠道发展完善，结构合理，特别是武汉市场，餐饮、娱乐业发达，酒水销售活跃。比较着名的A类酒店有东方大酒店、天安大酒店、新大地酒店、香格里文章来源华夏酒报拉大酒店等，连锁酒店不下百余家，B、C类酒店也有近5000家。在A类酒店中，名酒五粮液、茅台、水井坊销量较好，另外地产酒黄鹤楼销量也较大。而在B、C类餐饮店中，枝江和白云边是受消费者推崇的品牌。
武汉是一个白酒容量很大的城市，市场辐射能力非常强，是湖北整个酒类市场的风向标。虽然说当地一直都是地产酒在唱主角，但武汉市场的巨大魅力还是不断吸引着外地酒来此拓市。因此，本文通过对武汉消费者对各白酒品牌印象的综合分析，全面了解各类白酒品牌的市场占有率及消费者需求差异，为各白酒品牌的销售提供依据。
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湖北白酒畅销河南市场
1月9日，郑州会展中心轩辕堂，湖北黄山头酒品鉴会在此会展中心隆重举行。
湖北黄山头酒业有限公司迄今已有百年历史的酒厂在经历了几多沉浮之后终于在2008年2月由湖北凯乐科技有限公司正式收购。湖北凯乐科技有限公司是第1000家在上海交易所上市的企业，产业结构涉及光缆制造业、房地产业、教育产业等，总资产逾20亿元。作为凯乐公司的全资子公司，湖北黄山头酒业有限公司秉承着凯乐“以人品铸产品”的经营理念，充分发挥着凯乐科技的人才、资源、管理优势，一方面整合渠道网络资源，一方面加大科技创新，成为湖北省白酒市场一匹黑马。
据了解，此次品鉴会黄山头酒业现场就与郑州的八家单位签订了团购协议，品鉴会当天成交额达1000万左右。
白酒行业市场的发展需求
1.市场集中度进一步提高。
由于我国白酒行业的生产水平较低和市场集中度不高，我国将对粗放经营的中小企业实行政策限制，对扰乱市场秩序的生产企业、销售厂家将严格监督，耗粮大的生产企业也将受到制约。所以，未来我国白酒业将趋向群体联合，生产和经营将实现集团化。各大型头牌酒类生产企业将调整生产结构，采取上市或其它融资手段扩大生产规模，进一步提高市场占有率。一些中小企业将出现联合或是破产、倒闭、被兼并。市场集中度进一步加强，将提高白酒企业的集团竞争力，规避市场风险，扩大规模经济和社会效益。
产量和经济效益将进一步向名优骨干企业集中。由于政策环境的改善，白酒市场统一、开放、竞争、有序的宏观环境将逐步形成，白酒企业将迎来较为公正、公平的发展空间，对大型骨干企业的发展更为有利。白酒行业的税收和相关产业政策依照客观有力的原则得到调整和改善，骨干企业的白酒产量将得到平稳发展，销售收入与利润增幅趋于正常。
2.中高档酒类市场竞争激烈。
出于对国家税收政策和市场费用的考虑，许多大型酒类生产厂家提高了中高档酒的生产份额，降低了低档酒的生产总量。一些头牌企业依靠自己的雄厚实力，凭借自身的优势对中高档酒类的生产和销售都较为成功。凤型酒也通过多品牌经营，提高了中高档酒比重。市场也将逐渐向传统的头牌白酒集中，未来白酒市场的激烈竞争将集中在中高档酒类。
近年来，由于税负增加、粮食及其它原材料涨价、流通费用上涨等因素，使白酒企业生产经营成本不断升高，为增加盈利，白酒企业加快推出中高档产品步伐。白酒行业受到中高档产品的利益引诱，许多白酒企业相继开发投放了众多高价位白酒，特别是一些买断品牌经销商，由于对工艺和酒质不了解，一心想用渠道优势和炒作经验，把从生产企业低价买进的产品重新定价，提高价位，采取了高额促销渠道费用。酒店、流通渠道的门槛越来越高，使中高档白酒市场竞争愈演愈烈，消费者感觉所购产品质价不符，认为是换汤不换药，给白酒行业带来很大的负面效应。产品质量是由生产企业所具有的优质基础酒和调味酒酿造能力、勾调品评师的素质，以及分析检测水平，质量控制能力和企业资本实力综合作用决定的，绝不仅仅是依靠所谓渠道网络和包装促销来实现的。
3.开发适应国际市场的白酒。
白酒是我国特有的酒种，其生产工艺在世界上是独占鳌头的，因其特有的风格，深受国内消费者的厚爱，在国际交往上，得到越来越多消费者的认同。在全球经济一体化的现代社会，商品流通无国界，随着东、西方交流扩展，开放的为白酒走向世界开拓了一条新路，要使白酒真正成为国际酒，白酒应该在保持传统的、特有的、典型的风格特征的同时，要有新视野、新理念、研究新口味，使白酒具有国际竞争力。
河南省白酒市场的现状
河南是白酒的发祥地，酒文化源远流长。杜康造酒学说、仰韶文化遗址和较新在舞阳贾湖出土的9000年前的酒液，都为豫酒文化形成了很深的积淀。浓厚的中原文化和质朴的民风，以及9800万的人口，使河南成为当之无愧的白酒产销大省。河南又是的重要交通枢纽和物流中心，铁路、航空运输便捷，高速公路四通八达，总里程我国前列，强大的物流优势使河南成为酒类等商品集散中心，所以“得中原者得天下”已成为众多品牌的共识。
如今品牌企业驻河南办事经营机构达400多家。驻河南的我国营销中心200多个，全省酒类经营户约20多万，批发企业2.9万个，零售企业12万个。仅郑州华中食品城、万客来、黄河路三个副食品批发市场就有酒类经营企业2000多家。尤其名烟名酒店在河南发展迅速，全省约1万多个，仅郑州就有3700家。
河南白酒市场品牌繁多，几乎集中了川、黔、鄂、皖、苏的主要品牌。
其中对主流品牌，为豫酒以仰韶、四五知名度较高，分别为95.3%和92.7%；其次是宝丰、张弓和赊店，市场知名度分别为88.2%、86.7%、84.9%。
2006年度河南白酒产量为52万千升，消费白酒约60万千升，人均白酒消费量约6千升，与往年持平。白酒消费总额约70多亿元，较上年略增5%，白酒消费档次略有提高。其中茅台销售额约7亿元，五粮注液6亿元，宋河4.8亿元，汾酒、泸州各3.5亿元，剑南春3亿元，张弓、仰韶、丰谷、赊店都超过2亿元，衡水、河套、伊川杜康、汝阳杜康、宝丰、口子系等都有良好表现。东北酒虽辉煌不在，坚守河南的黑土地仍销量不俗。
随着市场的逐步成熟，品牌竞争将成为白酒市场的核心竞争。河南白酒尽管也经历了一些改革和组合，如张弓的重组、汇仁药业参股宋河粮液、健力宝入主宝丰酒业等，但丛整个河南白酒企业的运作趋势来看，在产品的市场操作和传播过程中所凸现的仍然是苍白无力。河南白酒企业要想成为强势的区域品牌，首先必须要选准自己的支撑点市场，利用自己的支撑点市场的战略优势，快速成为该市场的前列品牌产品，形成地方头牌产品后，再向战略布局市场扩散，形成强势的区域品牌。