酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们为您准备了很多关于红酒的包装专题,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《PET包装液体饮料的优越性》内容就是由小编精心整理而成。


随着生产技术与设备的不断完善,PET塑瓶包装各种液体饮料的优越性日益扩大,同传统玻璃瓶相比,聚酯瓶安全、轻便、美观、可再封,饮料包装商和消费者普遍倾向于塑料包装容器。目前,PET瓶材是水、碳酸饮料、茶和果汁等软饮料生产企业的较大用户,各类酒饮、咖啡、牛奶及保健饮料将是PET瓶更广阔的市场。国内较早生产PET胶瓶的制造企业开始时主要为两家可乐在国内的装瓶厂配套,国际品牌的碳酸饮料推动了PET包装材料的应用发展。
广州新泉包装容器有限公司是广州百事可乐认可的,具有区瓶材供货商资格的少量制瓶企业之一,PET塑料瓶供应全13家百事可乐工厂。而新泉生产的皇冠盖采用优质PVC粒料经模压冷塑成型内垫,优质瓶盖供应百事可乐、可口可乐和众多国内外知名啤酒厂,吹瓶和制盖使新泉成为国内容器包装的品牌公司。
新泉包装的发展历程
广州新泉包装容器有限公司从1995年开始筹建,是由广州新珠江集团公司与香港豪力国际有限公司共同投资创办的合资企业。公司注册资本800万美元,投资总额990万美元,购置有一台注坯机、一台吹瓶机和一台制盖模塑机,1996年3月正式生产PET胶瓶和冠盖,并先后通过百事可乐、健力宝公司的PET瓶认证和嘉士伯、青岛啤酒、百威公司的瓶盖认证,成为这些知名国际品牌企业的合格供货商。2000年,新泉公司又增购两台吹瓶机和两台制盖机,目前设备运行率高达91%,经济效益良好。
新泉包装的规模实力
新泉包装从1996年开始生产碳酸饮料装瓶使用的无底托PET瓶,瓶体一次吹制完成,不需要另制底托,既降低了成本,又避免了单制底托所需要的非环保塑料,起点高于国内同行。新泉包装引进的注坯机和吹瓶机按照百事可乐对PET瓶供货商的要求购进,有加拿大HUSKY公司制造的LS300装有48个坯腔,注坯周期21.5s,年产瓶坯7000万只;法国SIDEL公司制造的SBO6、SBO10和SBO16三种不同模腔数的吹塑机,单模时速1000只,年产胶瓶1.5亿只,生产规模在国内单个吹瓶厂中排居前列。
新泉包装的制盖技术优势
随着国际啤酒集团和国际饮料公司在国内兴建灌装基地,对包装材料的要求,尤其是同酒体直接接触的瓶盖要求非常苛刻。瓶盖除气密性外,还不能影响啤酒和饮料的原有风味,内垫则是瓶盖中的瓶颈材料,控制垫片材料能确保产品风味纯正。针对这些问题,新泉包装一方面按照程序对垫片材料的入库检验、包装储存进行认真管理,防止串味和变质;另一方面,严格遵守配方工艺,随时检查模头温度和胶水粘度,检验每批成品垫片。
新泉包装购进的内垫模塑机和制盖机是意大利SACMI公司的新一代产品,先进的压塑内垫成型工艺无需垫片熟化炉,节省场地和人工;生产效率高,每小时可生产15万只PVC垫片的瓶盖;全计算机操作确保垫片成型精确、均匀;视像检测系统能及时检查出内垫缺省、粘结不牢、垫料溢出和内垫污染等缺陷。
jiUKu365.cOM

jiuKU365.com延伸阅读

啤酒:开胃消食的液体面包


啤酒是用大麦芽和具有芳香气味的啤酒花为主要原料,经过糖化和发酵而酿制出来的一种含二氧化碳的低浓度酒精饮料。也有用优质麦芽为主要原料,加部分大米或玉米为辅料制成的低浓度酒精啤酒或全部采用优质麦芽而制成的啤酒。其酒精含量在2%~7.5%之间,低于黄酒和葡萄酒,更低于白酒。啤酒的性味凉而苦涩,但苦味清爽,苦中有甜,于19世纪末传入我国。啤酒的种类也很多。按颜色分为有黄啤、褐啤、白啤和黑啤等,市场上销售的主要是黄啤,但黑啤味道最为醇香。按糖化度在的浓度划分,有12度和14度啤酒。按酒精含量划分,糖化度在12度以上的,酒精含量在3.5%以上;在7~8度之间的,酒精含量在2%以下(适宜于妇女和幼儿少量饮用)。按啤酒的生熟划分有生啤和熟啤之分。生啤又叫鲜啤酒或鲜啤,保留了活的酵母菌,味道鲜美,但不能久存,属散装者不能过夜;熟啤中的酵母菌在加温中全被杀死,味道不及生啤鲜美,但不会继续发酵,因而稳定性较好,可较长期存放。按包装类别划分,有瓶啤、扎啤、散装和桶装等。瓶装啤酒多为熟啤,保存期在4个月左右;扎啤在制作过程中加多了一道二氧化碳加压系统.泡沫比瓶啤更多,采用了瞬间高温杀菌法,酵母活性菌较瓶啤为多,销售形式为一打一束地整卖,多在酷暑季节的城镇上采用,保质期短。散装啤酒多是生啤酒,未经杀菌,也不包装,不控温,喝到口中的仅是无二氧化碳泡沫的“苦水”,保质期仅为一天,且不能过夜。桶装啤酒是在散装生啤的基础上,采用现代灭菌过滤技术加以处理后,密封装入不锈钢酒桶中,销售时随时补充二氧化碳,存放时间稍长,口味类似扎啤。

啤酒的疗效性


1、缓解紧张感通常我们知道,酒精饮料具有缓解精神上紧张感的效果,啤酒也具有同样的效果。现以采用测谎器原理的测试为例,在被测试者的皮下流入一定量的电流,测定其电阻的变化。当被测试者增加紧张时,皮下的电阻就明显地降低,一旦恢复放松状态时,电阻又重新回升。为了能够得到重现性良好的测试结果,需将环境气氛、从事的工作内容、受剌激的方式等测试条件定一标准范围。对饮用了1瓶啤酒的测试者的测试结果为:紧张程度可减少50%左右。对于其他测试者的测试结果为:可以减轻不安感和多疑意识等症状。总之,酒精饮料能够起到缓解紧张感的结果。2、缓解老年病老年病一般表现为丧失生活的信心,来自社会的自卑感及孤独感等等。老年病的这些症状,即使是现代医学对此也无法解释清楚。但对老年病做饮用啤酒治疗的尝试,却取得了某种程度上的疗效。以美国的精神病院报道为例,对依靠药物治疗老年病患者的饮食中增添1小瓶啤酒,经1-2个月后,药物的服用量可以大幅度地减少。同时还发现,这些患者能积极地参加各种集会、合唱、舞会及娱乐等集体活动。并且还观察到失禁人数在减少,能够行走的患者人数在增加。3、治疗结石对于胆结石、肾脏以及尿道结石不需手术治疗的轻度患者(能喝啤酒的患者),有报道说,采用给以大量饮用啤酒的治疗法,也有取得成功的事例。至今仍有采用这种治疗法。4、产妇催乳的效果据美国加州大学研究证实,啤酒中的乙醇能使产妇的血浆催乳素增加,剌激泌乳,从而使产妇乳汁充足,有利于哺育婴儿。除以上所介绍的效果外,啤酒还对体弱、提高肝脏解毒功能、高血压、血脉不畅及便秘等都有一定的疗效。

啤酒包装制胜的技巧


(1)突出主题。啤酒包装应突出产品的特点、风格和功能,体现产品的品位和营销文化。只有凸现产品品质内涵的包装,才能迅速地把产品的信息及时、准确地传递给消费者,使消费者对其产生深刻的亲切感和认同感,从而缩短消费者在购买产品时的决策时间,导致快速产生购买决定。如果产品包装的主题不明确,要想让消费者认同你的企业,购买你的产品,几乎是不可能的。
(2)表里如一。包装的选择一定要有成本意识,包装的成本和费用要与产品的价值或质量水平相适应。一般啤酒企业会有不同档次的啤酒品种。档次不同,其质量和价值也不同,企业必须使用与其价值相匹配的包装材料和包装装潢,以便恰如其分地烘托产品的内在质量,以利于消费者的明确选择。不仅要防止“一等产品、二等包装、三等价格”的情况出现,也应防止“金玉其外,败絮其中”的行为。
(3)巧用色彩。在啤酒产品的包装设计中,色彩的运用也十分重要。在市场竞争中,要使商品具有明显区别于竞争对手产品的视觉特征,更富有诱惑消费者的魅力,刺激和引导消费者以及增强消费者对品牌的记忆,这都离不开色彩的设计与运用。产品包装设计,无论图案和色彩都要充分体现企业的独特性和风格。例如茅台啤酒作为国酒品牌的延伸,其设计者把“国色”———红、黄作为茅台啤酒的代言人,使用“国色”作为包装基调,为人们提供了尊贵、吉祥的想像空间和强烈的视觉冲击效果,因而给消费者以全新的感受。这里需要指出的是,包装的图案和色彩要适应不同消费者的民族习惯和宗教信仰,对于进入国际市场的啤酒品牌更应如此。
(4)心理策略。随着人们生活水平的提高,人们的消费观念、消费心理已发生了深刻的变化。人们购买啤酒不仅仅是满足生理的需要,而且也是满足心理的需要,而相宜的产品包装体现了产品的文化品位,可以满足消费者变化了的心理需要。这就要求啤酒企业在商品的包装造型、体积、重量、色彩搭配、字体和图案的选用等方面,力求与消费者的个性心理相吻合,取得包装与商品在情调上的协调,以挑起消费者的购买和消费欲望,培养消费群体对品牌的忠诚度。

啤酒真的是“液体面包”吗


啤酒是人类较古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入,属外来酒种。啤酒是根据英语beer译成中文“啤”,称其为"啤酒",沿用至今。

啤酒,有健脾开胃等功效,有人把它当作日常软饮料,甚至誉为“液体面包”,论酒的含量,它的确不高,不过是4%~6%;如果论它的营养成分,确实有些,它本身所产生的热量微乎其微,若与面包相比,还不足半两面包。

那么喝啤酒有啥好处?

1.啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料,含酒精度较低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

2.啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的b族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量。

3.特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有抵抗作用。

4.男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

大量饮用啤酒,对肝脏的损害很大。饮用啤酒时就要注意适时、适量、适度,一般以每次1~2杯为宜,饮啤酒不宜定量,若以为多饮一点无妨,就一瓶、两瓶地喝起来,那就不起“面包”的作用,而起“慢性毒剂”的作用了。

喝什么啤酒好

一、生啤酒

比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒),是没有经过巴氏杀菌的啤酒。由于酒中和活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质,增加体重也是有好处的。

二、熟啤酒

经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。

三、低醇啤酒

低醇啤酒适合从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等。低醇啤酒是啤酒家族新成员之一,它也属低度啤酒。低醇啤酒含有多种微量元素,具有很高的营养成分。人喝了这种啤酒不容易“上头”,还能满足酒瘾。

四、无醇啤酒

无醇啤酒也是啤酒家族中的一名新成员,也属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,无醇啤酒的营养同低醇啤酒一样丰富。因为它酒精度特别低,所以很适妇女、儿童和老弱病残者饮用。

五、运动啤酒

顾名思义是供运动员们饮用的,它也是啤酒家族的新成员。运动啤酒除了酒精度低以外,还含有黄芪等15种中药成分,能大大加快运动员在剧烈运动后恢复体能的速度。

啤酒的包装种类


灌装是啤酒生产的最后一道工序,对保持啤酒的质量,赋予啤酒的商品外观形像有直接影响。灌装后的啤酒应符合卫生标准,尽量减少CO2损失和减少封入容器内的空气含量。

桶装:桶的材质为铝或不锈钢,容量为15、20、25、30、50L。其中30L为常用规格。桶装啤酒一般是未经巴氏杀菌的鲜啤酒。鲜啤酒口味好,成本低,但保存期不长,适于当地销售。

罐装:罐装啤酒于1935年起始于美国。第二次世界大战中因军需而发展很快。罐装啤酒体轻,运输携带和开启饮用方便,因此很受消费者欢迎,发展很快。PET(聚对苯二甲酸乙二酯)塑料瓶装:自1980年后投放市场,数量逐年增加。其优点为高度透明,重量轻,启封后可再次密封,价格合理。主要缺点为保气性差,在存放过程中,CO2逐渐减少。增添涂层能改善保气性,但贮存时间也不能太长。PET瓶不能预先抽空或巴氏杀菌,需采用特殊的灌装程序,以避免摄入空气和污染杂菌。

瓶装:为了保持啤酒质量,减少紫外线的影响,一般采用棕色或深绿色的玻璃瓶。空瓶经浸瓶槽(碱液2~5%,40~70℃)浸泡,然后通过洗瓶机洗净,再经灌装机灌入啤酒,压盖机压上瓶盖。经杀菌机巴氏杀菌后,检查合格即可装箱出厂。

啤酒被称为“液体面包”的来历


啤酒是以麦芽为主要原料的酿造酒,营养丰富,含酒精量低易为人体吸收。1972年第九届世界营养食品会议推荐啤酒为营养食品之一,因此它是饮料酒的发展方向。
啤酒含有17种氨基酸,而人体必须的八种氨基酸中,啤酒可以供应七种。啤酒中还含有10种维生素,而且含量丰富。其中B1为2.5~5微克/毫升;B2为34~56微克/毫升;菸酸为580~900微克/毫升,啤酒能提供热量,啤酒中的乙醇、糖类和氨基酸等都是高发热的成份,1升12度啤酒发热量为440卡,相当于1升牛奶发热量的三分之二。因此,啤酒享有“液体面包”的美称。
据调查,一个成年人一次喝一升啤酒,相当喝酒精30~40克。对人体没有多大坏影响。所以一个成年人每天喝一升啤酒是有益的。当然对不同人来说体质不同还是有区别的,但不管啤酒营养价值多高,饮酒要以适量为宜。

啤酒是更好的运动饮料?


啤酒在我们生活中再常见不过的了,此前,啤酒与体育圈的勾连,更多是在球队获胜后,球迷在恣意的庆祝中将它派上场,不过最近微信上纷纷转发“啤酒是更好的运动饮料”一文,这让爱喝啤酒的人士有了满满的自豪感—原来喝啤酒也是好事啊!可实际上,与很多网文一样,该文的观点并不准确。您可别信以为真,啤酒真的不能替代运动饮料。记者为此特别采访了国家马拉松队和竞走队科研团队负责人、运动训练科研专家杨明教授,让他给予了专业分析。啤酒是跑道“补品”?太不严谨原文称:美国知名跑步运动专家就和多家机构一起跟踪研究了跑者与酒精的关系,得出意外结论,只要饮酒适量,啤酒甚至可以算是跑道上“补品”。解析:从专业角度来看,这篇文章带有一定的啤酒促销的广告宣传,找的一些写手用所谓的理论根据进行编写的,在很多方面都不严谨。喝啤酒骨骼更壮?更爱发胖原文称:人体内的硅元素是增加骨骼强度的重要因素,而能被人体吸收的硅元素平时从何而来呢?啤酒就是一个选择。美国国立卫生研究院的研究发现,能被人体吸收的硅在啤酒中以可溶原硅酸(OSA)的形式存在。而英国《自然》杂志一项涉及1700名平均年龄为48岁女性的研究,结果发现常喝啤酒的女性骨骼会变强壮。解析:啤酒虽然能增加微量元素硅,使骨骼更健壮,但对人的生理和生化机制上没有什么作用,无法使乳酸快速消除,而且啤酒有副作用,有大量的热量,大部分人平时做运动是为了减肥,而消耗了热量之后再喝啤酒摄取热量,会使热量累积,更容易发胖。啤酒能预防肾结石?喝水也行原文称:对于长期运动的人而言,随着训练时间的累积,长时间脱水容易导致肾结石。啤酒被认为是运动者最好的“肾脏清洁剂”。这些人可以减少41%患上肾结石的风险。解读:原文只说长时间脱水易导致肾结石,并没有说出机制机理方面的原因,按照此结论,啤酒中的水分能够增加人体的血容量和水分,那么大量喝水和喝茶也能达到此目的。跑者喝多少酒有指导数据?从没推广原文称:国际田径联合会对人体酒精含量和运动能力做过调查,然后得出了这样一个指导意见。对于跑者而言,“适量”的概念是:啤酒每日的摄入量,女性跑者为355毫升,男性则是710毫升;葡萄酒每日的摄入量,女性为148毫升;男性的摄入量为296毫升;烈酒每日的摄入量,女性为44毫升,男性则是88毫升。解析:这个数据在专业领域从没推广过,也无法判断其正确与否。其中适量的概念是不一样的,这和人本身的身体素质是息息相关的。啤酒能消除运动疲劳?有点扯原文称:美国职业体育联赛的不少专业训练师都会利用含有酒精的饮料帮助运动员恢复。澳大利亚的《国际运动与体育科学杂志》2014年报道称,在耐力训练以及高强度的抗阻训练之后,含有酒精的饮料,特别是啤酒,对于缓解肌肉疼痛有非常好的作用。解析:这些数据在专业领域并没得到广泛的认同。运动疲劳分三种:1.心脏、心肌疲劳。喝啤酒会增加血容量,反倒增加了心脏负担;2.筋肉疲劳。运动产生的大量血乳酸会造成筋肉疲劳,而啤酒无法消除血乳酸;3.血液中的养分消耗。啤酒虽可补充少量的脂肪和蛋白质,但量少到不足以修复人体的肌肉和骨骼。欧美盛行啤酒跑?玩花样原文称:在欧美,各种边喝啤酒边跑步的比赛层出不穷,其中最有名的是加拿大“啤酒一英里跑”。从2000年开始,每年都有上千人参加这项比赛。比赛的规则是在跑道上完成1600米的路程,每跑一圈要喝完一瓶啤酒。解析:这类比赛更多是运动休闲类的比赛,就像是穿高跟鞋跑百米一样。专业运动员要求控制体脂含量,在生活中都要注意饮食问题,我国女子马拉松运动员的体脂含量要求在15%左右,男马拉松运动员的体制含量约10%左右,而喝一瓶啤酒会使体脂含量提升一个百分点,专业运动员绝不会在训练后用啤酒恢复。轶事中国尝试过“啤酒疗法”国家竞走队的队医李增阳透露,在2008年前中国国家队也尝试过“啤酒疗法”。当时是北体大和香港的一个教授联合推出的项目,具体是用啤酒浴来进行康复,但最终以失败而告终。李增阳说:“人的体质不一样,因此很多东西都不能用统一标准衡量,据我了解一名俄罗斯运动员比赛前还喝白酒呢,但事实证明他在比赛中状态很好,酒精对他有作用。教练之所以不让运动员饮酒,是因为酒后第二天和第三天肌肉酸紧和乳酸堆积,影响训练。”李增阳感慨:“喝酒能加快血液循环,啤酒中有很多微量元素,但副作用也很多,关键的是喝酒对你的运动价值有多大。”解读为啥运动员喝酒没啤酒肚?运动员大多被严禁饮酒,可事实上外界的诱惑太多,尤其处在血气方刚的年纪,除酒精过敏的,几乎没有谁滴酒不沾。可运动员们为何还能保持着非常好的体型?因为他们的运动量大,喝酒摄取的热量能迅速被消耗殆尽。这与普通人喝酒不运动或不常运动是截然不同的。运动员们的经历证明,并非喝酒就一定胖,而对于普通人来说,喝啤酒不运动定然发胖。谈资球场著名的“酒仙”都有谁?加林查:“小鸟”在足球场上天赋惊人,可是爱喝酒的毛病最终让他妻离子散,以至于穷困潦倒,郁郁而亡。加斯科因:球员时代的加斯科因风光无限,可酗酒让他早早结束了职业生涯,近些年经常入院治疗,一度还危及生命。苏伟:传言CBA球员苏伟能喝三斤白酒。在接受采访时,他给予否认:“谁能一口气喝下三斤白酒啊,我就是两斤的量。”乔治•贝斯特:他曾经说过—我不是每天喝,而是一连喝上四五天。我真的不喝酒了,只不过是在睡觉时。

啤酒泡沫的持久性


会喝啤酒,也要懂得如何保持啤酒的风味,如何让啤酒的泡沫保持长久,这也是一个学问。啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的关健成分,泡沫可让啤酒花的苦味变得柔和,以增加啤酒的清爽口感。啤酒的泡沫对保持啤酒的品质是起着很关键作用的。如何保持啤酒的泡沫长久存在呢?啤酒适合的温度是在10摄氏度,如果温度过高的话,它的泡沫则不会保持的太长时间。过低则会减少泡沫,啤酒的口感就会变苦,影响啤酒的口感;如果打开一瓶啤酒,尽量一次喝完,如果和空气进行了直接接触,则会发生变化,影响清爽的口感;我们食物中用的食用油也是影响啤酒泡沫多少的一个因素。油迹会让啤酒表面的泡沫直接吞噬掉,那么啤酒的风味也就不再新鲜。所以,啤酒的泡沫是决定啤酒口感的一个很关键的因素,如何保持泡沫的持久性,这是重点。以上给大家介绍了三点注意事项,希望对广大爱喝啤酒的人有所帮助。