尊尼获加稳步行走的绅士(一)

2020-09-21

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真正的男人，是无法拒绝来自尊尼获加的那种诱惑的。至于这二者之间的关系，就像耶路撒冷之于朝拜者。而这个世界，则因为这种诱惑的存在，变得更加充实、更加美好了。
提起苏格兰你会想到什么？风笛还是绅士穿的方格裙？如果你想不到享誉世界的苏格兰威士忌，只有两种可能：一、你对苏格兰缺乏了解；二、你是个女人。苏格兰人的英文为“Scots”，苏格兰人酿制的威士忌也被称为苏格兰威士忌——“Scotch”，苏格兰威士忌在苏格兰人心中的地位可见一斑。全世界再没有其他国家能像苏格兰一样，与威士忌酒的关系那么密切，亦不像苏格兰有那么多威士忌酿酒厂。
在众多的威士忌种类与品牌当中，尊尼获加（JohnnieWalker）为很多威士忌拥趸所推崇。开混合型威士忌先河的这种神奇酒品，像一个火辣的女郎征服了整个世界的男人。在任何一个烈酒酒吧，或任何一个喜爱威士忌的男人的酒橱里，你都不难找到“黑方”或是“红方”。它带给男人的是一种梦幻般的迷醉感。尊尼获加又像一位苏格兰绅士，200年来稳健徐步行来（“Walker”一词在英文中的原意就有“行走者”的意思），带给人信赖，让酒鬼们放心。
永远向前的精神
没有人知道苏格兰人何时学会了酿造威士忌的技术，但传说这种制酒方式较少已有1500年的悠久历史。威士忌的辉煌就如同不屈不挠的苏格兰人民所创造的辉煌，广袤辽远的苏格兰高地生长的丰饶的谷物，滋养出了液体黄金般的“生命之水”。而苏格兰人的勇敢和不屈则赋予了它琥珀色厚重的性格。
1820年，年轻的小伙子尊尼·获加在苏格兰的基尔马诺克开了一间杂货店，并开始尝试着对几种不同种类、不同酿造工艺的苏格兰威士忌采用不同的比例调配一种新的饮料。令人意想不到的是，这种化学实验性质的调配竟然催生出一种享誉百年的苏格兰威士忌——尊尼获加。此后，尊尼也开始兼售他尝试调配出的苏格兰威士忌。随着铁路交通的日渐发达，他精心调配的威士忌进而远近驰名，在海外市场也异常畅销。而这种以研制者的名字来命名的威士忌酒品牌也从此声名鹊起，一个全新的尊尼获加王朝时代终于来临了。
1908年，尊尼和他的孙子委托了当时一位画家为这位公司创办人绘画肖像。戴着绅士帽子、眼镜、手中持杖、脸带微笑的尊尼获加肖像，便成为了全球知名度较高的商标之一。尊尼获加威士忌的商标由此确立，近百年来，这个微笑的苏格兰老头一直享誉全球。
几乎就是在同样的年代里，“黑方”和“红方”也相继宣告推出，并且全都取得了巨大的成功。不仅如此，就连其方瓶斜形的商标纸，也始终都是全世界威士忌爱好者们的至爱。
说起尊尼获加，就不能不提起“黑方”。获加家族早在19世纪80年代就开始销售“黑方”，不过当初的名字叫“ExtraSpecialOldHighland”。要说到“黑方”真正地广为人知，却是在二战之后的事情了。
随着苏格兰威士忌的销量在当时急剧上升，12年陈酿的威士忌变得极为受宠，也正是这样的大环境，较终造就了“黑方”独占鳌头的地位。

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威士忌中“向前迈步的绅士”

1908年，尊尼获加创始人约翰获加的孙子乔治及其它职员在伦敦与当时善以诙谐手法讽刺而着名的御用插图画家汤姆布朗先生共进午餐时，表示想把祖父的形象与广告联系起来，于是给了汤姆布朗一张约翰获加的旧照片。忽发奇想的汤姆布朗在餐牌背面飞速描绘了一个正在向前迈步的绅士雏型，这个头戴圆顶硬礼帽、阔步向前的绅士造型日后便成为了尊尼获加苏格兰威士忌在全球的品牌形象代表。在过去一个多世纪，“向前迈步的绅士”的品牌商标虽然随着时间经过多名艺术家不断改良不断演化，更被打造成富有开创精神的大都会绅士形象，继续勇往直前，跨越时空的界限；但却一直秉承品牌不断求进的精神和丰厚的内涵，把JohnnieWalker高瞻远瞩的精神提升至更高境界。“向前迈步的绅士”俨然已经成为上世纪广为人熟悉的商标之一，也记录着尊尼获加“KeepWalking永远向前”的品牌发展历程。
尊尼获加打破以往从不改变品牌标志“向前迈步的绅士”的惯例，邀请当代艺术家潘剑锋为其做艺术创作，以品牌精神“永远向前”的字样巧妙拼出了不断向前迈步的绅士造型，并且以特殊的光影和艺术效果为其增色。尊尼获加的商标“向前迈步的绅士”在一百多年的品牌历史中，一直象征着个人的进步；此次破例邀请艺术家为其创作，也表示了尊尼获加在拥有丰富历史的同时也随着时代的进步不断赋予“向前迈步的绅士”现代感。
关于尊尼获加
畅销全球200多个市场，年销售量超过1500万箱（九公升装）的尊尼获加是全球较畅销的苏格兰威士忌。早在1920年，尊尼获加就已向全球120个国家和地区出口，率先成为真正的世界性品牌，“KeepWalking永远向前”是尊尼获加始终坚持的品牌精神。
所有尊尼获加威士忌调配型苏格兰威士忌。主要产品包括：
尊尼获加「红牌」威士忌
尊尼获加「黑牌」威士忌
尊尼获加「尊荣」威士忌
尊尼获加「绿牌」威士忌
尊尼获加「头牌珍藏」威士忌
尊尼获加「尊爵」威士忌
尊尼获加「蓝牌」威士忌
尊尼获加蓝牌威士忌「英皇乔治五世纪念版」尊尼获加「蓝牌」威士忌？创始纪念版

尊美醇威士忌怎么喝，尊美醇威士忌的喝法

尊美醇威士忌口感柔滑，是来自爱尔兰的威士忌品牌，也是国际市场上优质的爱尔兰威士忌。2009年6月，尊美醇还赞助了中爱建交30周年招待会，成功地塑造了尊美醇这款来自爱尔兰的威士忌的品牌形象。尊美醇威士忌怎么喝，尊美醇威士忌的喝法，下面来给大家详细介绍一下！

尊美醇威士忌的喝法

1、尊美醇加干姜水：在杯中放满冰块，在杯中倒入一个子弹杯的尊美醇（约40-50ml）倒满干姜水，将一大块的青柠汁挤入并放入杯中；

2、尊美醇加蔓越莓：50ml尊美醇+100ml蔓越莓汁+新鲜青柠+新鲜红橙；

3、尊美醇加苹果汁：50ml尊美醇+100ml鲜榨果汁；

4、尊美醇加柠檬汽水：50ml尊美醇+半个柠檬榨汁+3勺白砂糖+100ml苏打汽水。

尊美醇威士忌酿造工艺

尊美醇爱尔兰威士忌经过三重蒸馏呈现双倍顺滑。然而在这样精雕细琢的工艺之外，还需获取平衡调配。其平衡来自于酒中已发芽与未发芽大麦之间的适当的比例，制造出天然麦香.在壶式蒸馏器三次蒸馏酿造的威士忌与谷物威士忌之间的平衡比例创造出顺滑的口感。另外,平衡也来自雪利橡木桶的坚果、烤木香以及波本橡木桶的香草味道。

关于“尊美醇威士忌怎么喝，尊美醇威士忌的喝法”以上内容已经给大家详细介绍清楚了，希望可以给大家帮助！了解更多关于威士忌知识，请随时关注好酒网百科栏目！

白云边新年度原酒品质稳步提升

近年来，白云边公司顺应市场需求，按企业发展战略规划逐步扩大酿造产能，优质原酒常年储备量达到5万吨。截至11月4日，白云边酿造车间为期45天的一二次大投料圆满结束。5日清晨起，全酿造车间迎来2010—2011年度的前列次出酒。
高举浓酱兼香型白酒旗帜，依托自身强大的科研实力，坚定不移地走质量效益型发展道路。白云边在工艺创新、生态酿酒等方面成效显著，惊艳业界。原酒一级品率逐年上升，成品酒质量日臻完美、市场合格率。2009年12月1日，以知名白酒专家、白云边总工熊小毛为前列起草的《浓酱兼香型白酒国家标准》正式实施以来，兼香典范白云边率先垂范，认真贯标，广受好评。今年来，在白云边决策层周密部署下，企管部、技术质量部、技术中心、原料、制曲、储存等部门与酿造车间密切配合，多措并举，确保2011年度原酒产量稳定，质量稳中有升、一级品率再创新高。
一是遵循上道工序为下道工序服务的原则。严格把好优质糯高粱、小麦等酿酒原辅料的进厂关，确保酿造水源水质好，中、高温成品曲品质优良。优质的粮、水、曲，为酿造车间盛产优质酒奠定了基础。二是先进独特的酿造工艺是盛产优质酒的保障。8月9日，总工熊小毛主持召开了上年度酿造工艺总结会，经科学分析和论证，进一步完善酿造工艺。工艺参数上，新年度适度控制一二次出酒率，提高了口感及品质的三四五次出酒率，增大了多产优质酒的概率。三是继续深化全员绩效考核制，发掘员工潜能、提高工作效率，确保规范化操作和安全生产。四是实行质量管理跟踪制，奖优罚劣。公司提高2011年度优质半成品吨酒工资，进一步明确质量管理奖惩制度。五是全员牢固树立“质量前列”的理念。严格按工艺精心操作，把好各道酿造质量关。一二投料，全车间粮醅经化验显示，各项理化指标均达到工艺要求。六是一如既往地搞好酒窖保养，分层取酒，按质并坛入库。技术中心严格做好半成品酒的品尝评级工作。