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之前从未听到过大米原浆酒，当前几天朋友从东北回来带了那边的大米原浆酒回来，在饭桌上小饮了几口，感觉味道，而且对身体也有保健作用，所以今天特意介绍给大家。下面我们就和零频道酒水网小编一起来了解一下大米原浆酒吧。
东北白酒一直在白酒行业享有盛名，东北的米香，东北的水甜，用东北的水和米酿出来的东北白酒品质高，口感好。正因如此，许多人都对东北白酒情有独钟。做为东北白酒的领军品牌东北白酒冰峪庄园大米原浆酒，成为越来越多人钟爱的东北白酒。
冰峪庄园大米原浆酒是一款纯正的东北白酒，这款东北白酒生产基地坐落了美丽的城市大连，东北白酒冰峪庄园大米原浆酒是原汁、原味、原色的原浆东北白酒，东北白酒冰峪庄园大米原浆酒颜色来自于它本身，东北白酒冰峪庄园大米原浆酒没有添加任何人工的东西。是一款难得的健康型东北白酒、营养型的东北白酒。东北白酒纯粮食酿造深受人们的喜欢，冰峪庄园大米原浆酒是一款东北白洒，但却是特别的东北白酒，东北白酒冰峪庄园大米原浆酒口感，入口柔、不辛、不辣、不冲饮后不干喉、不上头、不伤胃，而且东北白酒冰峪庄园大米原浆酒还具有其它东北白酒所不具有特性，饮东北白酒冰峪庄园大米原浆酒后无一丝酒气，以东北白酒冰峪庄园大米原浆酒为基酒，配以常见的饮品，可以调制出世界上任何一款鸡尾酒和洋酒的口感，这是其它东北白酒无法比拟的。
东北白酒冰峪庄园大米原浆酒东北白酒用精致大米和天然的山泉水精酿而成。东北白酒冰峪庄园大米原浆酒东北白酒所采用微生物发酵技术避免了传统东北白酒的烧制过程，非常健康，而且还是一款适合糖尿病患者饮用的东北白酒。
冰峪庄园大米原浆酒做为东北白酒的领军品牌，在保留了东北白酒纯粮食酿造的基础之上，又融入了现代微生物发酵技术，不仅具有东北白酒的健康性，还高质。东北白酒冰峪庄园大米原浆酒口感佳，东北白酒冰峪庄园大米原浆酒品质高。
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冰峪庄园大米原浆酒的健康所在
冰峪庄园大米原浆酒被称为现今较健康的白酒，因其营养、健康、绿色等优势得以“液体蛋糕”的美名。冰峪庄园大米原浆酒孕育自大米米芯，被称为白酒较理想状态。
冰峪庄园大米原浆酒酿造全过程采用无污染生态酿法，从生产原料开始就精选优质绿色大米和纯天然山泉活水为酿造原料。酿造过程不经过任何工调配。保证了原浆酒的原汁、原味、原色，是源于绿色原始佳酿。口感简约细腻，浓而不聚，让人回味无穷，而且随心所欲调配调配方法，可以演绎出生活中的苦辣酸甜，被人们津津乐道的称为“百味原浆”。
丰富的营养性更是其他白酒不能比拟的，冰峪庄园大米原浆酒中含18种氨基酸，18种无机盐和多种维生素，低聚糖，蛋白质等对人体有益的成分，可以说冰峪庄园大米原浆酒是白酒中真正意义上的绿色营养健康酒。
2022关于白酒：大米原浆酒制备方法
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大米原浆酒的制备主要是将经发酵前处理的大米与山泉水及混合生物菌液混合并搅拌均匀，前两者的重量比为大米∶山泉水=1∶0.54～0.8；混合生物菌液用量是大米及山泉水重量之和的1.5～2.5%，该混合生物菌液是由下述重量百分比的菌液配制成的：酒精酵母菌液30～60%，米曲霉糖化菌液 20～30%，生香酵母菌液10～20%，丁酸菌液10～20%，将上述混合物在15～33℃发酵5～20天，将终止发酵的发酵产物进行压滤，将压滤所得 滤液再进行过滤。这种方法有效地保留了大米的天然营养成分，口感好，米香浓郁，甘甜醇厚，柔和适口，回味悠长；节省大量能源，生产成本低。
较有营养的白酒——冰峪庄园大米原浆酒
大米原浆酒，是由大连冰峪庄园酿酒有限公司在全世界前列个推出的，是世界酒行业一个崭新的概念.冰峪庄园大米原浆酒中的营养成分是白酒中含量较多的。其中含18种氨基酸，18种无机盐和多种维生素，低聚糖，蛋白质等对人体有益的成分，可以说冰峪庄园大米原浆酒是白酒中真正意义上的营养健康酒。
一、冰峪庄园大米原浆酒中含大量蛋白质易吸收
冰峪庄园大米原浆酒含有对人体有益的多种营养物质，其中丰富的蛋白质正是人体需求量较大的一种营养成分。冰峪庄园大米原浆酒中的蛋白质经微生物酶的降解，绝大部分以肽和氨基酸的形式存在，极易为人体吸收利用。
二、冰峪庄园大米原浆酒中含有丰富的低聚糖
冰峪庄园大米原浆酒中的低聚糖是在酿造过程中通过微生物酶对大米米芯的分解而产生的。这种功能性低聚糖，具有显着的双歧杆菌增殖功能，能改善肠道的微生态环境，促进B族维生素的合成和Ca、Mg、Fe等矿物质的吸收，提高机体新陈代谢水平，提高免疫力和抗病力，能分解肠内毒素及致癌物质，预防各种慢性病及癌症，降低胆固醇及血脂水平。
三、冰峪庄园大米原浆酒中含有丰富的无机盐及微量元素
人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的，按其在体内含量的多少分为常量元素和微量元素。冰峪庄园大米原浆酒中已检测出的无机盐有18种之多，包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。
四、冰峪庄园大米原浆酒中的维生素
酒中维生素来自原料。冰峪庄园大米原浆酒主要以绿色稻米和天然山泉水为原料，含丰富的B族，C族维生素，是人体维族很好的来源。
2022关于白酒：大米原浆酒的饮用方法
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大米原浆酒既有白酒的香醇甘冽，又有红酒的浪漫典雅、啤酒的简约细腻，同时还有保健酒的养生功效，集多种酒的口味、口感为一体。大米原浆酒酒色呈琥珀色，晶莹剔透，丽质清雅，米香纯正，闻之浓而不骤，香而不艳，入口绵甜醇厚，馥郁柔和，头甘尾净，圆润爽怡。品饮原浆可以充分领略大米原浆酒的精美与尊贵。加热饮用如二锅头，鲜辣、刺激、痛快。加冰饮用如同一股山涧清泉流入腹内，涤心荡肺，爽神醒目，清爽纯正、冰清玉洁。
冰峪庄园大米原浆酒的混搭饮法
冰峪庄园大米原浆酒：琥珀酒色，晶莹剔透，丽质清雅，米香纯正，闻之浓而不骤，香而不艳，入口绵甜醇厚，馥郁柔和，头甘尾净，圆润爽怡。品饮原浆可以充分领略冰峪庄园大米原浆酒的精美与尊贵。加热：如二锅头，鲜辣、刺激、痛快。加冰：如同一股山涧清泉流入腹内，涤心荡肺，爽神醒目，清爽纯正、冰清玉洁。加饮料原浆+可乐：(1：1)馥郁柔和，入口绵甜，圆润爽怡，略带点微妙芬芳，复杂而又和谐，如同红方。加2—3块冰，可以品出轩尼诗的味道。(1：1.5)沉稳厚重，古朴典雅，圆润爽滑，回味悠长，如同黑方。加2—3块冰，可以品出桑普、马爹利的味道。原浆+雪碧：(1：1)如白兰地，略带一丝甜味，口感清纯柔和、圆润幽深、持久丰满，伴有木香和果香，整体感觉独特、平衡、完美，微辣的口感又使其动感十足，回味无穷，令人陶醉，是一种极致的享受，可加冰。原浆+汤力水：(1：2)如芝华士，柔软温暖，轻灵飘忽，充满遐想。可加冰。原浆+苏打水：(1：1)狂野、粗犷、豪放、刺激，如墨西哥国酒龙舌兰。原浆+茶(绿茶、茉莉花茶、大麦茶等)：(1：1)清淡高雅，茶香酒香自然融合，饮后仿佛置身大自然，天高云淡、碧空旷野，令人神清气爽。可加冰。原浆+黑咖啡：(1.5：1)淡淡的酒香透着咖啡的清苦，若即若分、扑朔迷离、缠绵眷恋，令人难以割舍。原浆+鲜牛奶：(1：1)奶香浓郁，醇厚柔和，饮后许久仍香气绕舌，余味氤氲，可谓天上人间之极品。加鲜水果汁(各种水果汁均可)原浆+柠檬汁+冰块：(1：1加1—2块冰)色泽淡黄，香气浓烈，苦意丝丝，带点鲜烈的辛辣味，清爽可口，如西洋名酒马提尼。原浆+猕猴桃汁+冰块：(1：1加1—2块冰)翠绿鲜嫩，晶莹玉润、清丽脱俗，单是颜色已非人间之物。酒香果香融为一体，欲合还分，个中滋味，非身临其境者难以体会。原浆+桑椹(桑枣)+冰块：酒液染成紫红的颜色，是一团浓浓的化不开的相思;果香中漾着酒意，是缠绵悱恻的哀怨忧愁。举杯自饮，如梦如幻，如泣如诉，如醉如痴，不知身在何处。加蔬菜汁(如西红柿、黄瓜、萝卜、芹菜等)原汁+姜丝：杯酒下肚，顿感腹腔升腾起一团热气，暖胃开脾，具有调理胃病之功效，再加些许柠檬汁，即有伏特加之感觉。原汁+黄瓜汁：瓜香清新，酒香浓烈，犹如春天山野的气息，令人惬意。加中药、干果等原浆+话梅(浸泡少许)：香甜满口、柔软细腻，话梅用其柔和化去了酒的暴戾，品之温软如绸，却又柔中带刚，道不尽的微妙和意境，特别适宜女士饮用。原浆+枸杞(浸泡少许)：既满足了饮者对酒的需求，又可养生。原浆+干花瓣(浸泡少许)：颜色艳丽，还可美容养颜，容易引诱饮酒的欲望。调制鸡尾酒红粉佳人这是酒吧里一款颇负盛名的鸡尾酒，颜色娇红美艳，酒味芬芳，入口润滑，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们欢迎。调制方法为3盎司的冰峪庄园大米原浆酒加0.5盎司的柠檬汁加糖浆加蛋青一个加红石榴糖浆少许即可。兰色夏威夷这是一款使用蓝色柑香酒调和出的具有绚丽色彩的热带鸡尾酒，看到此酒就会使人联想到夏威夷的碧海青天，澄明清凉，单是看着这杯酒，便令人神清气爽。调制方法为2盎司冰峪庄园大米原浆酒加蛋青一个加蓝橙0.5盎司即可。日出这也是一款著名的鸡尾酒，如骄阳初升，欣欣向荣，象征着事业蒸蒸日上，前景无限，调制方法为2盎司冰峪庄园大米原浆酒加橙汁5盎司加少许的红石榴糖浆即可。清凉世界看着这杯酒，就仿佛习习的凉风扑面，阵阵的凉爽沁人，焦躁烦热之时，豪饮一杯，登时灵台清明，碧空万里。调制方法为冰峪庄园大米原浆酒2盎司加绿薄荷1.5盎司加雪碧少许即可。边车这是一款送给情人的鸡尾酒，酸酸甜甜，象征着爱情的百味。调制方法为冰峪庄园大米原浆酒1.5盎司加橙皮1个加柠檬汁0?5盎司加糖浆0?5盎司即可。九九登高这是一款难度极高的九层鸡尾酒，由冰峪庄园集团发明，她是世界鸡尾酒史上的颠峰大作，由九种酒品罗列而成，层次分明，色彩艳丽，最上面一层就是冰峪庄园大米原浆酒。之所以将她命名为九九登高，有以下几重寓意：首先中华民族传统中有九九重阳登高饮酒的习俗，企望健康长寿，再登高峰;九在中国习俗里有着至尊长久的含义，一款由冰峪庄园大米原浆酒演绎的九九登高挟带了中华民族至美至善之大德，攀上了中国白酒的最高峰，开创了中国白酒的一个新纪元，成为中国白酒行业的领军酒。九九登高的制作难度极高，每一层酒都要层次分明，不能相混，而且还要在酒杯巅峰之上点上火，这杯酒蕴含着财富、成就和荣耀。冰峪庄园大米原浆酒饮用方法可因人、因时、因条件、因喜好而异，没有成规，调制和介绍多种不同的饮用方法，其目的都在于让消费者通过调整酒的口感、口味，使其更加适口随性，借以达到进补、助兴、自娱、鉴赏之目的。而且每天饮用一定量的冰峪庄园大米原浆酒，在口感享受之余，还可养胃、降压、助睡眠……冰峪庄园大米原浆酒集健康营养、美味时尚、扶衰养疾、祛疾延寿于一身，是现代人享受生命及养生的好伴侣。