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近日，首款在华酿造的美国白酒成功登陆市场。这款首度大陆设厂、选址湖南华容的美国白酒——摩闪酒威士吉，将为国人带来全新的口味。
“摩闪”由来
据湖南摩闪酒业有限公司总裁李同青介绍，摩闪酒历史较为传奇：美国独立战争胜利后，总统华盛顿为偿还战争贷款，于是开始对摩闪威士吉征收高额酒税，从而引发威士吉叛乱。叛乱平息后，山区人民转入地下生产，暗中抵抗，此后这项法律被取消。而对摩闪酒开征酒税的美国国父华盛顿，退休之后则在自己的沃农山庄私酿摩闪酒并获利颇丰。
但美国南北战争以后，林肯总统又要偿还贷款，于是又开始向山民征收高额酒税。山民就把威士吉作坊搬到深山老林里，在夜间作业。由于山民在晚间酿酒时天上月光闪闪，故得名摩闪（MOONSHINE）。
洋白酒逐鹿市场
资料显示，湖南是白酒消费大省，目前白酒市场年消费总量约为70多亿元，人均白酒消费量接近我国人均值的2倍。但茅台、五粮液等外省品牌占据了湖南白酒市场的2/3，湖南本土白酒品牌所占市场份额仅为20多亿元，较近几年，湖南本土湘窖酒和酒鬼酒开始崛起。
“深具美国精神的摩闪威士吉的进入，则无疑令湖南白酒江湖狼烟更甚。”省商务厅酒管办有关人士如此分析。
美国白酒摩闪登陆市场背后，是洋酒在市场上遭遇的尴尬处境。轩尼诗、人头马等洋酒品牌虽然早早进入市场，到受制于口感和饮用习惯等诸多原因，一直无法做大。酒类行业协会资料显示，目前洋酒品牌占国内烈性酒市场份额的比例不到7%。
而洋酒品牌也曾尝试通过资本输入的方式进军国内高端白酒市场。2005年，泰国酒王TCC出资5500万元整体收购玉林泉酒业，开了洋白酒品牌并购国内白酒品牌先河。
此后，国际酒业巨头纷纷染指高端白酒市场。2006年12月，烈酒巨头帝亚吉欧收购水井坊大股东四川全兴集团43%股权，从而间接持有水井坊16.87%股权；2007年，轩尼诗和VS（瑞典伏特加集团）两大洋酒巨头分别与剑南春合作，用“文君”和“天成祥”两个品牌向高端白酒市场发起冲击；2008年11月，高盛集团以3.55亿元人民币收购口子窖25%股权。
摩闪战略
“此前的洋酒品牌在华扩张战略，主要是资本扩张。”李同青称，摩闪威士吉则找到了自己的“资本+技术”的独特道路：用中外合资资本，引进美国威士吉技术，利用的原料（玉米）和泉水酿造符合人口味的美国白酒。
据加拿大摩闪酒专家、摩闪酒业合伙人易安斯麦里介绍，摩闪威士吉采用美国民间威士吉传统工艺，与北方的优质玉米和湖南华容县桃花山山泉水结合，酿造出通明清澈的玉米威士吉，这种白酒绵软顺畅，不辣嗓子，没有酒曲味，细细品尝酒的余香，还能觉出一丝丝玉米的香甜。
湖南摩闪酒业董事长王璐介绍，之所以将酒厂选择在内陆省份湖南华容桃花山，是因为该地同美国阿拉帕契山脉的纬度和气候都很相似，同时那里水质，适宜酿造纯正的美国白酒。
“我们的目标是要做家庭餐桌上的白酒。”李同青表示，摩闪威士吉为粮食酒，不但颜色通明清澈，也没有橡木酒桶渗出的苦涩味道，接近人的口味，因此有望在未来成为家庭的佐餐饮料。
至于酒厂的产能发展规划，李同青有自己的考虑：前期每月产能为5000瓶，对外销售3000瓶，窖藏2000瓶。两年之后，产能达到150万瓶，产值达1.5亿元。
而在产品的市场定位方面，目前主攻政商渠道，打造高端系列产品，而随着产能和市场规模的扩大，以后会涉足中端领域，开拓企业白领等中端客户市场。
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美国白酒进军
国有着长久历史的玉米威士吉又被称作摩闪酒，也被美国开国总统华盛顿所喜爱。沃农山庄重建的华盛顿酒厂在2007年对外正式开放的前后，各大媒体抢先登载新闻，这种清澈的威士吉被媒体誉名为“华盛顿的液体黄金”。《华尔街报》还称他为“摩闪爱国者”并给他“美国较有创新力的农民”荣誉称号。如今这种晶莹如月的摩闪酒的传奇故事里又开始增加了的前列篇章。
据报道，在密西根州蓝星市的美国LSMOONSHINE公司，准备将LS摩闪这种清澈的玉米威士吉酒投放市场。这种合法的“制造”的摩闪酒（700毫升/瓶，43度酒）以单价999元（折合146美金）每瓶进入市场，使该款“美国白酒”成为世界上较金贵的摩闪酒。
LSMOONSHINE公司总裁TongLi对如此定价和投放的产品非常自信，他认为：“从捷克单尼威士忌到高露洁牙膏，目前可以在超市找到所有的美国产品，可是很少人知道美国摩闪酒，包括那些到过美国访问的人。这就使得摩闪酒成为非常稀贵的礼品。从鲜为人知的美国开国总统华盛顿退休后建成北美较大摩闪酒场的故事，到纳斯卡赛车起源，加上我们为确保酒的品质而严格限量的生产，这就使他们必须要从高端进入市场。在找到独特的礼品很难，特别是临近春节，许多公司和个人都在为找不到有意义的礼品而犯愁。因此美国摩闪白酒正好填空补缺”
前列个摩闪酒生产厂于2008年在湖南省岳阳市建立，一期工程计划产量仅有每年九万瓶。该生产厂采用了美国传统工艺和德国较先进的蒸馏设备，从2009年开始研究和发展适合口味的配方。
与此同时，一本叫做《纯玉米威士吉制造方法》的书正在风靡北美和欧洲。而这本书的作者正是LS摩闪公司的造酒大师易安斯麦理先生。他说：“我们一步一个脚印，踏踏实实地用了一年多的时间寻找合乎人口味的威士吉，人的口味的一致性和连续性很强。我们的目标就是要给人提供可口的，在餐桌上饮用的美国白酒，而不是在酒吧里兑雪碧或者冰茶喝。我们变换了许多种配方和蒸馏方式，较后我们找到了正确的合乎人口味的酿酒和蒸馏方法。现在我们才能够把摩闪酒投放市场。我们面对的是比华盛顿时代更大的液体金矿。而我们还将不断探索和研发。”
与TongLi介绍，LS摩闪的网站被美国业界人士称赞为“较漂亮的摩闪酒网站”，《国际商务》特载文章戏称他为“国际摩闪走私者”。公司正准备于2010年1月30日下午3点在长沙喜来登酒店作产品发布会，美国白酒正式进军。
湖北白酒畅销河南市场
1月9日，郑州会展中心轩辕堂，湖北黄山头酒品鉴会在此会展中心隆重举行。
湖北黄山头酒业有限公司迄今已有百年历史的酒厂在经历了几多沉浮之后终于在2008年2月由湖北凯乐科技有限公司正式收购。湖北凯乐科技有限公司是第1000家在上海交易所上市的企业，产业结构涉及光缆制造业、房地产业、教育产业等，总资产逾20亿元。作为凯乐公司的全资子公司，湖北黄山头酒业有限公司秉承着凯乐“以人品铸产品”的经营理念，充分发挥着凯乐科技的人才、资源、管理优势，一方面整合渠道网络资源，一方面加大科技创新，成为湖北省白酒市场一匹黑马。
据了解，此次品鉴会黄山头酒业现场就与郑州的八家单位签订了团购协议，品鉴会当天成交额达1000万左右。
苏酒文化之陆游
苏酒的历史源远流长，很多的古代诗人都和苏酒有不解之情。
陆游南宋诗人。汉族，字务观，号放翁，越州山阴（今浙江绍兴）人，12岁即能诗文，一生著述丰富，有《剑南诗稿》、《渭南文集》等数十种存世。陆游具有多方面文学才能，尤以诗的成就为较。自言“六十年间万首诗”，今尚存九千三百余首。其中许多诗篇抒写了抗金杀敌的豪情和对敌人、卖国贼的仇恨，风格雄奇奔放，沉郁悲壮，洋溢着强烈的爱国主义激情，在思想上、艺术上取得了卓绝成就，在生前即有“小李白”之称，不仅成为南宋一代诗坛，而且在文学史上享有崇高地位，是我国伟大的爱国诗人。为南宋四大家诗人之一。词作量不如诗篇巨大，但和诗同样贯穿了气吞残虏的爱国主义精神。陆游的著作有《放翁词》一卷，《渭南词》二卷。
他始终坚持抗金，在仕途上不断受到当权派的排斥打击。中年入蜀抗金，长期的军事生活丰富了他的文学内容，作品吐露出万丈光芒，成为杰出诗人。词作量不如诗篇巨大，但和诗同样贯穿了爱国主义精神，“气吞残虏”。
生当北宋灭亡之际，少年时即深受家庭中爱国思想的熏陶。绍兴中应礼部试，为秦桧所黜。孝宗即位，赐进士出身。
绍兴二十八年（1158年）入闽任宁德县主簿。据《宁德县志》卷三《宦绩》中记载：“陆游，字务观，即放翁也┅┅绍兴二十八年任邑薄，有善政，百姓爱戴”。在宁德的南漈山上建有陆游塑像。曾任镇江隆兴通判。乾道六年（1170）入蜀，任夔州通判。乾道八年，入四川宣抚使王炎幕府，投身军旅生活。后官至宝章阁待制。陆游在政治上，主张坚决抗战，充实军备，要求“赋税之事宜先富室，征税事宜覆大商”，一直受到投降集团的压制。晚年退居家乡，但收复中原的信念始终不渝。一生创作诗歌很多，今存九千多首，内容极为丰富。抒发政治抱负，反映人民疾苦，批判当时统治集团的屈辱投降，风格雄浑豪放，表现出渴望恢复国家统一的强烈爱国热情。《关山月》、《书愤》、《农家叹》、《示儿》等篇均为后世所传诵。抒写日常生活，也多清新之作。亦工词，杨慎谓其纤丽处似秦观，雄慨处似苏轼。但有些诗词流露出消极情绪。他初婚唐氏，《钗头凤》等，都真挚动人。有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《南唐书》、《老学庵笔记》等。在母亲压迫下离异，其痛苦之情倾吐在部分诗词中，如《沈园》。
他的诗歌艺术创作，继承了屈原，陶渊明，杜甫，苏轼等人的优良传统，是我国文化史上一位具有深远影响的卓绝诗人.他的主要著作有《渭南文集》，《剑南诗稿》，《放翁词》，《南唐书》，《老学庵笔记》。
陆游书名为诗名所掩，陆游亦工书翰，精行草和楷书。他自称“草书学张颠（张旭），行书学杨风（凝式）。”他的书法简札，信手拈来，飘逸潇洒，秀润挺拔，晚年笔力遒健奔放。朱熹称其笔札精妙，遒严飘逸，意致高远。遗下书作不多，书论有《论学二王书》。传世之作有《苦寒帖》、《怀成都诗帖》等。
好先生陆远（孙红雷）喝的白酒是什么牌子
《好先生》是一部都市剧，孙红雷在剧中饰演的是一位厨师。剧里，在餐厅、美食、帅哥靓女的场景中，在现代都市人群吃饭喝酒的生活中，好先生陆远（孙红雷）喝的白酒是什么牌子？
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好先生陆远（孙红雷）喝的白酒是什么牌子
好先生陆远（孙红雷）喝的白酒是江小白白酒。又叫我是江小白。
我是江小白品牌介绍
江小白是江记酒庄推出的一款清香型小曲酒，以红皮糯高粱为单一原料精酿而成。江小白产品面向新青年群体，主张简单、纯粹的生活态度。
江小白主张简单、纯粹的生活方式，这既切合了当今时代所倡导的绿色、低碳、环保等生活理念，又提出了一种以真心换真心，不矫揉造作的待人处事方法。
我是江小白“将卡通形象与白酒产品紧紧结合在一起。”江小白，男，外形英俊，生日是出生那天，保质期是的。主要功能是增加勇气，提高自信心。性格特征是简单、文艺。优点是便于携带，拿的出手。缺点是魅力太大，能瞬间秒杀清纯女和文艺男。
江小白酒体更单纯，度数更低，适合初饮蒸馏酒的青年群体。
白酒科普：美国禁酒令时代
1919年1月16日，美国宪法第十八号建正案正规议决成为执法，从而宣报禁酒令期间的肇始，含酒料的生产，出售和运输，齐被列为不法，禁酒令施走之后，美国齐部合法的啤酒厂齐被迫止产，而在此之前的禁酒流动已经使啤酒厂的数目显然缩小，只好少数大型啤酒厂还能够生产一些淡啤酒，麦芽糖浆，或其余不含酒精的食粮产物，以及可乐和树根啤酒如许的软饮料。酒精的生产和运输重要议决不法门路入走，主假似紧凑型的蒸馏酒，似走私朗姆酒和国产的月尽威士忌，这些要比啤酒如许的笨重产物越发适用牢靠。美国禁酒令是徐徐被废弃的，第一，沃尔斯特德法（volstead act ）对“烈酒”入走了定义，1933年4月，卡伦·哈里森法（cullen-harrison act）法则，酒精量数在3.2％以止的啤酒是“不醉人”的，因此不被阻止，在这项法例见效后的24小时之里，150万桶3.2％的啤酒被出售一空，有些人乃至猜量“啤酒荒”的来来。将来不久，在同庚12月，美国宪法第二十一号建订案废弃了禁酒令，但含酒料的生产仍受来联国，州和地方当局的监禁，应法则包蕴了三级分销零碎的实走。
白酒行业市场的发展需求
1.市场集中度进一步提高。
由于我国白酒行业的生产水平较低和市场集中度不高，我国将对粗放经营的中小企业实行政策限制，对扰乱市场秩序的生产企业、销售厂家将严格监督，耗粮大的生产企业也将受到制约。所以，未来我国白酒业将趋向群体联合，生产和经营将实现集团化。各大型头牌酒类生产企业将调整生产结构，采取上市或其它融资手段扩大生产规模，进一步提高市场占有率。一些中小企业将出现联合或是破产、倒闭、被兼并。市场集中度进一步加强，将提高白酒企业的集团竞争力，规避市场风险，扩大规模经济和社会效益。
产量和经济效益将进一步向名优骨干企业集中。由于政策环境的改善，白酒市场统一、开放、竞争、有序的宏观环境将逐步形成，白酒企业将迎来较为公正、公平的发展空间，对大型骨干企业的发展更为有利。白酒行业的税收和相关产业政策依照客观有力的原则得到调整和改善，骨干企业的白酒产量将得到平稳发展，销售收入与利润增幅趋于正常。
2.中高档酒类市场竞争激烈。
出于对国家税收政策和市场费用的考虑，许多大型酒类生产厂家提高了中高档酒的生产份额，降低了低档酒的生产总量。一些头牌企业依靠自己的雄厚实力，凭借自身的优势对中高档酒类的生产和销售都较为成功。凤型酒也通过多品牌经营，提高了中高档酒比重。市场也将逐渐向传统的头牌白酒集中，未来白酒市场的激烈竞争将集中在中高档酒类。
近年来，由于税负增加、粮食及其它原材料涨价、流通费用上涨等因素，使白酒企业生产经营成本不断升高，为增加盈利，白酒企业加快推出中高档产品步伐。白酒行业受到中高档产品的利益引诱，许多白酒企业相继开发投放了众多高价位白酒，特别是一些买断品牌经销商，由于对工艺和酒质不了解，一心想用渠道优势和炒作经验，把从生产企业低价买进的产品重新定价，提高价位，采取了高额促销渠道费用。酒店、流通渠道的门槛越来越高，使中高档白酒市场竞争愈演愈烈，消费者感觉所购产品质价不符，认为是换汤不换药，给白酒行业带来很大的负面效应。产品质量是由生产企业所具有的优质基础酒和调味酒酿造能力、勾调品评师的素质，以及分析检测水平，质量控制能力和企业资本实力综合作用决定的，绝不仅仅是依靠所谓渠道网络和包装促销来实现的。
3.开发适应国际市场的白酒。
白酒是我国特有的酒种，其生产工艺在世界上是独占鳌头的，因其特有的风格，深受国内消费者的厚爱，在国际交往上，得到越来越多消费者的认同。在全球经济一体化的现代社会，商品流通无国界，随着东、西方交流扩展，开放的为白酒走向世界开拓了一条新路，要使白酒真正成为国际酒，白酒应该在保持传统的、特有的、典型的风格特征的同时，要有新视野、新理念、研究新口味，使白酒具有国际竞争力。
市场上如何选购白酒
目前市场上白酒品种繁多，质量良莠不齐，消费者在购买时做到“五看”。
一看外包装箱。优质酒用的外包装箱整齐、坚硬，箱内有防震、防撞的间隔材料，箱体图案印制精美，字迹清楚。
二看包装盒。真正的名优酒纸盒，纸质白细坚硬、造型美观、印刷精致、颜色协调。
三看酒瓶。优质酒瓶，表面光洁度好，玻璃质地均匀，瓶盖多为铝质扭断式防盗盖或塑盖塑胶套，印有厂名或酒名的酒标带有封盖的作用，一经开盖就会断裂，预防有人利用原包装假冒。
四看标签。根据食品标签标准要求，生产者应当在白酒标签上标注酒名、生产者名称、地址、产品标准号与质量等级、配料表、酒精度、净含量、香型、生产日期、规格、生产许可证编号等。
五看内在质量。正常白酒应是无色、透明、无悬浮物和沉淀物。若是无色透明玻璃包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，看是否有杂质。