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有些酒,酿造出来不只是为了饮用,有的酒,就是一件艺术品,如同维纳斯一般,如同自由女神一样,它成一种标致,一种像征,今天小编就给大家简单盘点一下世界上的奢华名酒。
1瑞典伏特加
瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元十五世纪。然而,直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯.奥尔森.史密斯发展出一个完善的酿造方法,酿制出一种前所未见的纯净烈酒,史密斯将之命名为“净化伏特加酒”。
一九七五年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想,再加上现代科技,利用精挑细选的瑞典南部谷物,蒸馏出一种纯度更高的烈酒,命名为Absolut伏特加,专家所作的分析显示,其纯度在市场上可谓无出其右,一次的成功!
2轩尼诗
轩尼诗(Hennessy)的名字原自李察·轩尼诗(RichardHennessy)为命名,轩尼诗当时供应王室饮用已达26年之久,在1815年受法国皇帝KingLouisXVIII颁发书函,选为国会主要供应酒商。李察.轩尼诗在当兵期间,更取得“英勇证书”(CertificateonBraveandGallant),这并成为轩尼诗酒厂的标志。至一七六五年成立轩尼诗酒厂。成立初期,轩尼诗销量已十分卓绝,当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主,时至今日,轩尼诗销量仍然屹立领导地位。
3威士忌
1820年,苏格兰人JohnWalker开始了前列杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。JohnWalker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即JohnnieWalker【黑牌】的前身。1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的地位。
4芝华士
享誉世界的芝华士威士忌是较具声望的苏格兰威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。
5MoetChandon铭悦香槟
拥有250年酿酒传统的MoetChandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(王室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国较具国际知名度的香槟。
6RemyMartin人头马
人头马是世界四大白兰地品牌中一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人RemyMartin的名字命名。人头马也是四大白兰地品牌中一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香,酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“Terroir”开始,这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素,挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别。
7马爹利
许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质,作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索,马爹利形成了其独占鳌头的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓绝口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创,对于他们来说,自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标,已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。所以,马爹利始终倡导、自主、创新而不拘一格。作为一个知名品牌,马爹利始终坚信一点源于历史,开创潮流。
8Bacardi百加得
早在18世纪初,加勒比海地区的海盗们就已经被同样野性十足霸气张扬的朗姆酒征服,朗姆酒因此获得“海盗酒”的绰号。百加得成立于1862年,现今成为全球的私营烈酒公司,在全球170个国家雇用超过6000名员工。BacardiBreezer色彩鲜艳、口味清醇的朗姆预调酒会令你瞬间神魂颠倒。独饮一杯,唇齿间纯正进口的洋酒精髓混合新鲜水果原汁的怡人口感让你成为较独特较诱人的人士。
9家豪威士忌CARDHU
在十九世纪末,尊尼获加公司购入了家豪,当时家豪所出产的单一威士忌,已成为调制红方和黑方的主要成分。其实,家豪高地纯麦芽苏格兰威士忌,是采用太阳晒干的麦芽,沾上了泥炭气息,再加以储藏而酿制成的。酒质能保留原有特色,因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒质,皆取中庸之道,恰到好处,入口甘甜,齿颊留香,若开始欣赏单纯麦芽威士忌的人士,这实是较理想的尝试。至于那些已遍尝威士忌名酿人士,便会视家豪威士忌为多年良伴。
10尊荣威士忌SWING
尊尼获加公司在二十年代初推出尊荣威士忌,销售对象主要是欧洲绅士富豪,当时他们常乘坐一级的豪华油轮往来大西洋两岸,尊荣不倒翁式的酒瓶,实际上是为了风浪而设计,使酒瓶在大西洋的波涛之中不易倾倒。但这个设计也为乘客增添了不少乐趣,加上尊荣威士忌醇厚珍贵,赢得豪门富户的推崇赞赏。自此,尊荣威士忌便一直成为较受欢迎的威士忌之一。

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世界四大名酒


1.法国干邑白兰地干邑白兰地是指在法国干邑或周边地区生产的白兰地。其90%酿制原料必须为ugniblanc、folleblanche或colombard葡萄,其余的葡萄种类可以是folignan、juran?onblanc、meslierst-fran?ois、montils和sémillon。不过,大部分的干邑白兰地纯粹由ugniblanc酿造。干邑白兰地必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法国橡木桶中密封酿制2年,才可称作干邑白兰地。市面上出售的干邑白兰地中,有以“xo”(extraold)为最高级的干邑白兰地,在香港该种白兰地普遍被简称作“xo”或“xo酒”,并由此衍生出一种借其名意谓高级酱料的xo酱(仅取其高级之意,并不含有xo酒成份)。2.苏格兰威士忌苏格兰威士忌有两大类:一、麦芽威士忌,由大麦芽发酵经蒸馏而成。二、谷物威士忌,由大麦芽混合谷物发酵后,经过蒸馏而成。而最畅销的苏格兰威士忌,则是混合麦芽和谷物威士忌而成的佳酿。现有的单纯威士忌数以百计,而且没有一种是相同的,原因是酿制方法中有不少窍门,再加上不同的水质,当地的气候,蒸馏器的设计和蒸馏的技术等,均足以形成酒味的差异。所以如何把多种威士忌混合得恰到好处,却不会突显某一种单纯威士忌的味道,实在是一种高深的艺术。3.芬兰伏特加芬兰伏特加选用纯正的冰川水及上等的大麦酿造。来自北欧芬兰的芬兰伏特加1970年诞生于scandinavia,1971年进入美国市场。由于它的品质纯净且独具天然的北欧风味及传统,因而树立了高级伏特加的品牌形象。过去十年来销量增长迅速,是全球免税店中最受欢迎的领导品牌之一。finlandia芬兰伏特加,不单酒瓶是一件取材于芬兰冰川冰柱形状的艺术品,其60%的主要成份--水,更采用是了经过10,000多年冰碛过滤,保留了冰河时期的纯美形态清纯无比的芬兰冰川水。天然本质绝非净化、过滤或其它技术所能赋予。此外,finlandia芬兰伏特加为确保清纯之水源源不绝,更将水源方圆1,200公顷皆纳入为保护区。清纯水源加上生长在世上硕果仅存的洁净生态环境中的芬兰六棱大麦,恰恰构成了酿造最优质伏特加的先决条件。一般谷物成份中都含有油,在酿制过程中残留的油味会令伏特加的美味受到影响。六棱大麦孕育在芬兰的质朴空气与净水中,加上芬兰气候寒冷,令土壤完全免受化学污染,因此六棱大麦天赋含油极少,用于酿造丝毫无损伏特加的天然口感,实可谓融合天地精华的造物恩赐。4.中国茅台茅台有着神秘悠远的历史茅台酒也是中国国酒。建国以来,无数次重大活动,茅台酒都被当作国礼,赠送给外国领导人。自古而今,向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。毫不夸张地说,茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事,有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发给世界的一张飘香的名片,具象的茅台酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香让世界了解自己的同时,也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界,让其了解了中国、中国文化。

世界十大名酒


BACARDI百加德
自西班牙移民古巴的该品牌首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌。除了较基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满。
SMIRNOFF斯米诺伏特加
1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业。1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂。目前为较为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球前列伏特加。占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出。是较纯的烈酒之一。


ABSOLUT伏特加
享誉国际的烈酒品牌伏特加(ABSOLUTVODKA)在较近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。这次它所赐予ABSOLUTVODKA的头衔也是花落名家,名至实归。鹪炀对伏特加的瑞典公司已有一百多年的历?所生产的伏特加不但口感圆润,而且质量不相上下,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州。
JOHNNIEWALKER尊尼获加威士忌
1820年,苏格兰人JohnWalker开始了前列杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。JohnWalker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即尊尼获加【黑牌】的前身。1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的地位。
RICARD里卡尔
茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作。
JACKDANIELS美国威士忌
(JackDaniels),是美国酒,而且具有某些和波本酒相同的特点,但它是一种特殊的产品,产于田纳西丘陵地,故称为“田纳西威士忌酒”。杰克丹尼尔威士忌的生产是从精选玉米、黑麦和大麦芽开始的。这些谷物用酒厂附近的山间泉水加工,成为一种麦芽浆。泉水温度常年保持在华氏56度,不含铁质,但富含石灰质。
编辑本段CHIVAS芝华士威士忌
享誉世界的芝华士威士忌是较具声望的苏格兰威士忌。创始人詹姆斯。芝华士和约翰。芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。
MOETCHANDON酩悦香槟
拥有250年酿酒传统的MoetChandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(王室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国较具国际知名度的香槟。
REMYMARTIN人头马
人头马是世界四大白兰地品牌中一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人RemyMartin的名字命名。人头马也是四大白兰地品牌中一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄,而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地,这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。
MARTELL马爹利
世界四大白兰地之一,许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质,作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索,马爹利形成了其独占鳌头的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓绝口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创,对于他们来说,自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标,已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。

涨知识|酒瓶上的书法,都是你所不知道的!


书法作为的国粹之一,同样也普遍地运用在酒瓶包装上。改革开放以来,酿酒企业从市场竞争的角度出发,越来越重视对酒包装的美化。除在材质、造型方面不断加以改进外,对于瓶身的表面处理更是八仙过海各显神通。

为了使酒瓶更具文化气息,有的厂家更是请名人、名家为其产品题名、作诗,有的厂家则直接将名人、名家的书法作品搬上了酒瓶。所以,酒瓶也成了书法艺术的载体之一。如何成为白酒品酒大师

酒瓶上的书法艺术,有的潇洒飘逸,有的端庄秀美,抒豪情,寄抱负,赞美酒,溢情趣,可是大家都知道这些名酒上的书法都出自谁手吗?我们今天就一起来看看吧!白酒为什么很少用易拉罐装

五粮液、尖庄、郎酒、劲酒——候开嘉

候开嘉,1946年5月出生于四川省宜宾市。现为四川大学艺术学院教授,书法家协会学术委员会委员,第三届书法兰亭奖评审委员,中央文史馆书画院院部委员,四川省书学学会副会长,四川省文史研究馆馆员。

候开嘉常常自谓:“一生做了三件事,写字、写文章和教学生。”而鲜为人知的事情是,四川的名酒,不少都是侯先生题写的。除五粮液、郎酒、劲酒外,还有“五粮”系列中的五粮春、五粮醇、五粮神、尖庄都出自他手。

“五粮液”三字,多用方笔,有棱角,有力度,显得很硬。郎酒的“郎”字行书,端庄气派、雄健豪迈、遒劲有力,透露出一股蓬勃朝气,“郎”较后一竖式像极了人挺直的脊梁,折射出人勇往直前、百折不挠、追求卓绝、敢于担当的社会责任风貌。

候开嘉是当今书坛为数不多的集创作、学术、教育于一身的书法名家。他长于隶篆,其书法结字拙朴奇纵,运笔开张沉厚,具有“重、拙、大、奇”的艺术特色。

酒鬼酒——黄永玉

画坛“鬼才”黄永玉和酒鬼酒可谓有着一段不解之缘。1987年,在湘西老家省亲的黄永玉,不知怎的与人兴致勃勃地聊起了家乡酒。喜欢抽烟斗,但滴酒不沾的黄老当即便萌发了为湘泉酒打造一个高端酒品的想法。灵感突来,便有了酒鬼酒那让人过目不忘的麻袋形包装。黄永玉还给这酒取了“酒鬼”的名字,并题了“酒鬼”二字和酒瓶背后的“无上妙品”四个字。

“酒鬼”二字一出来,厂家内心是“拒绝”的,黄老心意虽好,可爱酒之人谁愿意承认自己是酒鬼呢!可在当时,“酒鬼”的这款设计一进入市场,却意外地受到了青睐和好评。

在湘西,“鬼”代表着一种超越自然、超越自我的神秘力量,诉求着一种自由洒脱的无上境界。黄永玉大师提名“酒鬼”,并誉之为“无上妙品”,一语道破了酒鬼酒蕴藏的文化内涵和阐释的人生高妙境界。经黄永玉把玩出的酒鬼酒也就昭示着一种人与山水对话、与自然融合的精神状态,喻示着一种至善至美、质朴天然的审美情趣。

说完“酒鬼”二字,我们来说说酒瓶子的设计,一块麻袋布粗针大线缝成口袋,锯末中埋着一截水管子,一点都没有酒瓶子的样儿!不过细细琢磨,的确生得古拙别致、大朴大雅,其灵动与张力彰显着一种不事张扬的野性与厚重,也难怪其设计被人们评价为立意孤绝,妙手天成,平朴里显功力,随意中见洒脱,的确妙哉!

贵州茅台酒——麦华三

麦华三,1907年出生于广州番禺区。幼时家境极为贫寒,父亲在五金杂货店打杂,收入微薄,母亲靠操持针线裁缝,补贴家用,一家人过得很节俭。麦华三幼年就读私塾,但由于经济拮据常常辍学。解读白酒的特色种类

贫困并不能减少麦华三对于书法的喜爱,他常流连于旧书摊和参观知名的书法手迹。成年后,麦华三更是加倍努力。1937年写成《古今书法汇通》一书后尚未公开发行,即被译成日文,在日本引起较大反响,成为享誉国际的书法家。

麦华三,擅多种书体,尤以楷、行、隶见长,所作法度谨严,清健秀雅,自具风姿。一生致力于书法艺术和书法教育,1983年患直肠癌,手术切除后,仍坚持工作,并应香港中文大学之请,到香港讲学,一去就是一个多月。

1985年,贵州茅台酒厂决定推出新产品,并将“贵州茅台酒”酒标的重任托付给了已届耄耋之年的麦华三,闻讯麦老欣然题写了“贵州茅台酒”五个大字。没想到,次年就于广州逝世,享年80岁。

“贵州茅台酒”这五个大字,字体沉着稳重,刚劲有力。作为包装的重要符号,这五个字完美地诠释了贵州茅台酒的名称及内涵,而这款茅台的设计更是以高雅、华贵、古色古香的格调,深受国际好评。于1986年荣获第十届亚洲包装设计评比会较高奖——“亚洲之星”包装奖。

衡水老白干——尹海金

衡水市驰名品牌“衡水老白干”这五个字是书法家尹海金题写。尹海金,现任衡水市书法家协会主席。与上面几位书法家不同的是,尹海金算半个酒鬼了。

衡水书画圈里的朋友,都爱称尹海金为“一斤半”,意思是他喝衡水老白干一斤半都不过瘾。无论是39°还是67°的衡水老白干,尹海金从来都不推让,有着“大块吃肉,大碗喝酒”的豪放与胆识。

尹海金自称“请客就到送礼就要,说话就爽放屁就响”,可见他性格之爽快;“烈酒肥肉,冲烟浓茶”,是他的生活情趣。“无齿文人,不走政道”,是他的志向。“拿出爷们劲儿来喝酒,掏出娘们儿心来做事”,是他的生活写照。“逍遥楼里逍遥子,信天游中信天翁”,这便是潇洒的尹海金。

尹海金先生习书有四十多年的历史,多习碑,对帖的选择也由着性情来,喜欢颜真卿的宽博厚重,苏轼的遒劲脱俗,米芾的沉着痛快。他对书法艺术倾注了很深的感情,性情做人,性情做事,性情做书。除此之外,快到70的尹老对于收藏和微雕也十分精通,他收藏的毛主席像章就近万个品种,他还能在米粒大小的象牙片上刻10首古诗!

西凤酒——李颖宽

西凤酒注册商标三个字是原包装设计委员会委员,陕西包装设计委员会副主任,西安前列印刷厂总设计师,工艺美术师李颖宽先生于80年代初为西凤酒所题,除此之外西凤酒的Logo设计、凤凰图标都是由他负责的。

李老一生低调,所以很少有人知道该酒标出自他手。李老在2014年初,作为《西凤酒》商标题名人,还被西凤酒厂在筹办博物馆之际盛情邀请至厂,挥毫纪念。

李颖宽爱好书法和国画的花鸟,专于设计,做人原则也十分简单:前列不想出名,第二怕麻烦,第三不想跟社会交往。每天早上到公园转一圈,走走路,中午回来歇一会,想画画几下,不想画就上网浏览,一天就忙忙碌碌过去了。

泸州老窖——张幼矩

张幼矩,四川成都人。现为国家一级美术师、美术家协会会员、诗词学会会员、楹联学会会员、四川省作家协会会员、成都市民盟书画院副院长。张先生是名酒“泸州老窖”酒标书字和“全兴大曲”酒票印章和国家邮票“九寨沟”的主创设计者。