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喝的酒多了，总会碰上几支坏掉的酒。许多时候都是因为没有储存得当而坏掉。之前推送过许多关于储存酒的文章，但仍旧还是有许多朋友没有把酒放在一个优良的储存环境里。
有放冰箱的、有放厨房的也有放在储藏室的。而其中放的最多的地方竟然是汽车的后备箱，有些是暂时赶场把酒放在后面，有些是图方便长期放在后备箱。殊不知，汽车的后备箱堪称酒的“杀手”
后备箱基本涵盖了摧残一瓶酒所有的必备条件：汽车的颠簸与震动、密闭不通风的空气环境、夏天的极度高温、车厢内挥发的异味等等。不仅仅是葡萄酒深受其苦，即便是相对耐操的啤酒、白酒都同样无法难逃其祸。
1. 葡萄酒
葡萄酒是最易被后备箱摧残的酒种，葡萄酒对储存环境要求很高，不仅要求恒定的温度，更需要防止震动、异味、以及光线的直射。
处于高温震动环境下的葡萄酒，最易发生的情况就是“涨塞”，葡萄酒发酵过程中会用到二氧化硫，同时会产生二氧化碳，它们有少部分溶解在酒液中。当温度升高后，会导致它们的溶解度下降，从而析出导致爆塞。特别经过剧烈震动后，会导致葡萄酒中酚类物质加快氧化和蒸发，同时了葡萄酒的温度，进一步导致爆塞的形成。
假如温度超过30°C，不到18个小时，葡萄酒的香气就会被氧化，光泽也会丧失，颜色更会变成棕色。假如气温高达39°C时，6个小时后酒质会发生损坏，一般就不建议饮用了。此外，高温下的后备箱散发的异味还会影响到瓶内的葡萄酒，从而彻底毁掉一瓶好酒。
2. 白酒
白酒同样讲究存放条件，假如白酒储备不当，就会出现“跑酒”的现象，高温会加酒的理化反应导致酒体挥发。
有的洞藏酒为什么要放在山洞里？那是因为那个恒温的环境能使酒质更醇和。白酒在温度35摄氏度以下是稳固的，超过35摄氏度就会处于活跃状态，发生物理化学反应”。高温的后备箱对白酒的品质有明显的影响，浓香型白酒热闷过后有一股臭豌豆味道。
一般来说白酒中的乙醇是易燃品，含有40%乙醇混合物的燃点在 26.25 摄氏度，含有80%乙醇混合物的燃点仅为 19.0 摄氏度。一般50度以上的白酒可以点燃，而且度数越高的白酒燃烧越充分，50度以下的白酒不太轻易点燃。但假如白酒瓶口处有缝隙，瓶内外空气可以流通，一旦遇上高温天气，很有可能造成酒精挥发，增加瓶内的气压，从而引发爆炸。
3. 啤酒
大家经常说，夏天是啤酒的季节，撸串没有啤酒，就像没有灵魂的布偶。
啤酒适宜在5-25摄氏度的气温下储存，需要防止高温。啤酒的保留温度每升高10℃，其鲜度降低的速度就会加快2～3倍。假如20℃的情况下啤酒可存放6个月的话，30℃下啤酒只能保留两个月。存放温度超过40℃的话，啤酒或许连1个月也保留不住。因为在高温下原有的天然香味及其它成分被氧化了，产生出一种氧化的臭气。啤酒也失去了原有的口味的平稳，喝起来有一种溲味。
啤酒是一种发酵型饮料酒，瓶内含有充分的二氧化碳，而后备箱的高亲切震动使瓶内气体膨胀、气压过高，即使在使用B瓶的情况下，稍微碰撞，局部温度不均而引起啤酒的爆炸仍旧频繁发生。
以上不难解释为什么在店里买的酒，扔在后备箱过两天喝的时候，味道和店里的不一样。其实大家饮酒多是为了助兴，而随意的放在后备箱，不但会糟践一瓶好酒，更会坏了饮酒的兴致。假如确实需要把酒运输回家时，小编建议放在后座并打开空调，尽可能缩短运输时间，放入合适的储存环境，除非你有下图这种skr的后备箱装备。
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白酒可以存放到车的后备箱吗？
朋友聚会喝点小酒在生活中是必不可少的，有车一族都为了方便把酒放到后备箱里，需要的时候就可以直接在车上拿。可是在这炎热的夏天，白酒放在后备箱里可以吗？今天大家就一起了解一下白酒的存放条件。白酒存放条件是很讲究的，瓶装白酒存放地点应该选择明亮、干净、干燥、通风等条件位置般情况下存放，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。夏天，如果把白酒放到后备箱里，温度很容易就达到50℃，这会严重影响白酒的品质，浓香型白酒热闷过后有一股臭豌豆味道。因此，夏季千万不要白酒放到后备箱里面。其实白酒放在家里也是有存放条件的:1、存放的地方一定要避免太阳光直射；2、存放的地方最好离暖气片、炉子等热源地远一点；3、存放的地方一定不能放置樟脑球等能产生挥发性物质的东西，以免酒体窜味。看了这些，那些白酒爱好者应该把家里的白酒放在哪里了吧。同时也要记住，夏天，白酒不要放到后备箱里了。
功能饮料千万别掺酒喝
据美国广播公司报道，阳历年刚过，阴历年又将到来。目前一些酒吧流行将红牛饮料和伏特加混合在一起，因为红牛口味，成为调酒的上等选择。然而，健康专家警告说，不能把功能饮料和酒掺着喝，这样做很危险。
美国南加州大学药剂学院的教授洛格·克莱门斯指出：“这种混合饮料可以致人停止呼吸。”把上述饮料和酒混合使用所引起的一些主要健康问题包括心血管疾病、判断力下降、气短、头晕、心律失常和心跳加快等。克莱门斯说：“如果心脏不是特别健康的话，还可能对人的生命构成威胁，因此咖啡和酒精混合饮用并不值得推荐。”
巴西的一项研究发现，把酒精和红牛混合起来饮用会明显削弱人对头痛、体弱、口干和身体协调机能下降的感觉。饮酒时喜欢和功能饮料混合饮用的人出现汽车交通事故的风险更大，这是因为他们认为自己的判断力并没有由于饮用混合饮料而下降。
喝酒时千万别掺杂喝碳酸饮料
喝酒时喝碳酸饮料容易加速酒精扩散、导致醉酒，喝淡茶和葡萄糖口服液则能解酒
人们在外应酬时，为了调节气氛不得不喝上几杯。可是，宿醉的感觉实在难受，于是，人们也想出一些招数，冰块稀释、浓茶解酒，这样一来，总算可以千杯不醉了吧。
很多人喝酒时，喜欢喝点碳酸饮料，比如可乐、雪碧等，以为这样酒被“稀释”了，可以降低“酒劲”，其实不然。从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。大家为了解暑，觉得边喝酒边喝可乐非常惬意，但是，这也是较容易引起身体伤害的。因为酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。所以，边喝碳酸饮料边喝酒反而会加速醉酒。专家表示，由于饮料中含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用会影响健康，导致肥胖和其他慢性病。如果觉得酒实在“太呛”，可以加点冰块。
还有许多人，觉得浓茶能使人清醒，也能起到解酒的作用。诚然，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。所以，酒后可以喝点淡茶或稀释过的果醋，但较好不要喝浓茶。
还有一个方法，就是在酒后喝两支葡萄糖口服液。因为人体分解酒精主要依赖葡萄糖，葡萄糖口服液可以加快分解体内酒精，避免造成酒精中毒。也可以吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头等。馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来。此外，可以在饮酒前先喝一杯牛奶，或者酸奶，以保护胃黏膜不受酒精刺激。
2022关于白酒：白酒可以存放到车的后备箱吗？
朋友聚会饮点小酒在生活中是必不可少的，有车一族都为了便利把酒放到后备箱里，需要的时候就可以直接在车上拿。可是在这炎热的夏天，白酒放在后备箱里可以吗？今天大家就一起了解一停白酒的存放条件。白酒存放条件是很讲究的，瓶装白酒存放地点应当挑选光亮、洁净、干燥、通风等条件位置般情形停存放，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。夏天，如果把白酒放到后备箱里，温度很轻易就达到50℃，这会严峻影响白酒的品质，浓香型白酒热闷过后有一股臭豌豆味道。因此，夏季万万不要白酒放到后备箱里面。其实白酒放在家里也是有存放条件的:1、 存放的地方必定要防止太阳光直射；2、 存放的地方好离冷气片、炉子等热源地远一点；3、 存放的地方必定不能放置樟脑球等能产生蒸发性物质的东西，以免酒体窜味。望了这些，那些白酒喜好者应当把家里的白酒放在哪里了吧。同时也要记住，夏天，白酒不要放到后备箱里了。
喝酒以后千万别吃这些药！
过年少不了参加聚会，有的小伙伴在服用药物的情况下，还在酒桌上火拼，这样做其实是很危险的，特别是以下这些药，常常让人忽视。
一、喝酒不宜吃感冒药
大多数的感冒药都含有一种成分——“乙酰氨基酚”，这种成分在体内会产生有毒的代谢物质，需要与体内的还原性谷胱甘肽结合才可降低毒性。
但是如果服药期间喝酒，酒精就会把谷胱甘肽消耗掉，使得没有东西能够与这种有毒的代谢物质结合，增加肝脏衰竭风险。
二、喝酒不宜吃头孢类抗生素
在服用头孢类抗生素时饮酒，极可能导致“双硫仑样反应”，也就是“乙醛蓄积”的中毒反应。
正常的代谢过程中，酒精会转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，较后排出体外。然而，头孢类抗生素会抑制乙醛的继续转化和排出，使得乙醛积聚体内，积蓄过多会出现全身皮肤潮红、恶心呕吐、结膜充血，甚至呼吸困难、致命等。
三、喝酒不宜吃降压药
酒精具有扩张血管、心肌收缩力的作用，对降压药有增强效果。在服用利血平、心痛定等降压药期间喝酒，会引起血管扩张，从而出现低血压，甚至休克。
四、喝酒不宜吃解热镇痛药
常见的解热镇痛药有阿司匹林、布洛芬、双氯芬酸等。这类药物本身就对胃粘膜有刺激和损伤的作用，这要与酒精一起的话，可导致消化道溃疡、胃出血等。
在服用药物的时候（远不止以上列出的这些药物），为了健康，也为了以防万一，还是需要管好自己的嘴，不然一同吃进去的就是苦头。
国庆去山东千万别喝酒，套路太深容易醉
放眼全国，喝酒讲究多的毫无疑问是山东，而山东17地市喝酒规矩又各不同。小编整理出此篇《山东酒文化大纲》，希望大家能在以后的酒场上如鱼得水！推荐：酒桌用具和习俗之山东喝酒习俗
酒席座次
跟大多数北方城市一样，在山东正式的酒场一般都是围坐圆桌，那我们就以规格**的“四陪四客”8人席为例，讲一下常见的酒席坐法。
①主陪。一般是正对着门口的位置。坐主陪位置的，一般是酒场的组织者，或者酒场组织者觉得自己级别不够伺候主宾，特请来一位德高望重的人陪主宾。现在一些高档点的酒店，主陪位置的座椅跟其他位置的不一样，很好区别；另外，也有酒店在主陪位置背后的墙上，挂一副画，方便客人区分。主陪坐在正对门口的位置，方便把控全席。
②副陪。主陪正对面的位置。坐副陪位置的，一般都是主陪的副手，简单理解，副陪位置就是为大家服务的，当然现在酒店服务很周全，副陪更重要的职责是陪大家喝酒，因此做副陪的，酒量一般都很大。
③三陪。主陪右侧，主、副陪中间的位置。坐三陪位置的人，除了酒量不含糊外，还得会活跃气氛。
④四陪。三陪正对面的位置。四陪的身份地位在整个桌上，应该是**的。四陪的职责就是，少说话，多聆听，多喝酒。
⑤主宾。主陪右手边**个位置。坐主宾位置的人，是整个酒席贵的客人。坐这个位置的人，一般是被宴请客人中官职**的人，或者是年龄长的人。
⑥二宾。主陪左手边**个位置。坐这个位置的人，在宾客中或者官位第二，或者年龄第二。
⑦三宾。副陪右手边**个位置。坐这个位置的人，在宾客中或者官位第三，或者年龄第三。
⑧四宾。副陪左手边**个位置。坐这个位置的人，在宾客中或者官位第四，或者年龄第四。
实际的酒场不一定这么严格，一般主陪、副陪、主宾、二宾位置确定之后，其他的位置都是随便坐。
特别提醒酒场小白
若不懂如何坐，就在一边等着，让其他人先坐下，剩下位置就是你的；另外若你不是酒场的主角，主陪、副陪、三陪、主宾、二宾这5个位置，千万不能坐。
敬酒次序
大家都坐好，接下来就是喝酒了。接下来主要说说敬酒的次序，也就是让外地人闻之色变的321了。
①首先是主陪敬酒。所谓的3，就是主陪敬酒3次，大家一起喝，这3次把**杯酒喝完。
②第二是副陪敬酒。所谓的2，就是副陪敬酒2次，这2次把第二杯酒喝完。为表示尊重，副陪敬酒前，一般得先请示主宾、主陪，“XX领导、XX领导，我敬个酒？”...
③第三是三陪敬酒。这也是酒席上的**个高潮。所谓的1，就是三陪敬酒1次，这1次把第三杯酒喝完。
321结束之后，该怎么喝？
若有四陪，接下来是四陪敬酒，敬酒方式是四陪干了，其他人随意。
四陪喝完之后，若宾客都还非常清醒，那接下来就是乱战环节，也就是四位主人分别交叉单独敬四位客人。一般是主陪敬主宾、副陪敬二宾、三陪敬三宾、四陪敬四宾，第二轮再换着敬，第三轮...第四轮...这个环节，喝多少就看敬酒者的酒量了，一般都是一口干一个。这个过程中，酒量在七八两以下的，一般就醉了。若是没醉，合格的副陪会再找借口，继续单独喝。
以上是从主人角度来说，那从客人角度来说，1234陪敬完酒之后，作为客人的当务之急，就是让乱战单独敬酒的环节越短越好。**的办法，就是四宾尽早站出来，回主人敬酒。回敬就没有321的规矩了，但**个回敬的，一般都是一口一杯。
接下来，分别是三宾、二宾回敬。当主宾要敬酒的时候，表示喝完这杯酒，酒席就要结束了。有意思的是，当快要轮到主宾敬酒的时候，主陪会先开口，“下面有请XX领导总结！”主宾此时再一番感谢，干完杯中酒，酒席结束。
这样一个酒席，若全程能坚持下来的，酒量一般在1斤以上。小编提醒大家，醉酒伤身。
喝酒前我是山东的，喝完后整个大山东都是我的……山东人喝醉后是这样子滴，有木有戳中你！
1、喝多了爱吹牛B
有时候喝多了，立马变身千万富翁，就管不住嘴了，爱吹点牛B！你听听就算了，可别和一个醉酒汉讲道理！
2、喝多了寻死觅活
要是主动喝多了酒，喝醉了酒，那绝大多数是因为心里有事儿，难受了。借着酒劲就要寻死觅活！
3、喝多了爱发火
喝多了酒，火气大，很容易被点燃。往往干起架来的都是喝多了酒。
4、喝多了不停唱歌
喝嗨了的人，喜欢去唱歌。但是！请记住！不要带喝多了的人去唱歌，唱得难听不说了，关键一倒在沙发上，再也扶不起来了！直到第二天早上！
5、喝多了打电话呼朋唤友
有时候，喝醉酒就开始到处打电话喊别人出来玩，连十多年没有见的小学同学都喊出来了！
6、喝多了换场地接着喝
喝高了，喝完一场还要接着换个场子，接着喝！不醉不归！醉了也不归！
喝不完的白酒千万别倒
食物保鲜
家里储存的绿豆有时候也会生虫或者变坏，这个时候可以往袋子里喷洒一点白酒，然后摇晃均匀，这样就能长久的保存啦！
米缸里有时候会生米虫，真的很难办。想要不生米虫，只需要把喝完的白酒瓶插进米缸里，露出酒瓶口，静待酒精自然挥发，这样再也不会生米虫了。
过年剩下来喝不完的酒居然还有这么多用处，喝完酒瓶子也别扔，还能放到米袋里防虫呢！
杀虫催花
除了人可以喝酒，你养的花也是个小酒鬼你信吗？养花的时候倒一点白酒，说不定能长得更好，白酒都是粮食酿造的，其中的很多微量元素也能被植物所吸收，所以花才会长得更茂盛。
特别是养君子兰的时候，可以在花盆边少量的浇灌一点白酒，君子兰的花开的更美，不过要记住远离植物根部浇灌哦！
如果家里的植物生了虫，或者虫洞很多，可以用白酒擦拭一下茎叶，这样能够防止植物的虫害，让植物更加健康的生长。
清洁去污
衣服上难免沾染一些脏污的东西，如果蹭到了碘酒和膏药那真的很难洗，这个时候可以用白酒浸润污渍处，然后再搓洗就可以清理掉了。油墨污渍也一样可以用白酒清理掉哦！
桌子上不小心蹭到了笔墨也没关系，用白酒喷一喷，然后拿抹布轻轻一擦即可除去污渍。
擦玻璃和镜子的时候，总觉得没擦干净，或者镜子上沾满了指纹和脏东西，用抹布沾点白酒擦擦，不但能擦得更干净，而且还能把粘在玻璃上的油脂也一并擦去，不留丝毫痕迹。
衣服防潮防霉
冬天衣服晾不干，放久了总有一股潮味，在晒衣服的时候喷一喷白酒，霉味去无踪，气味更清香。
鞋子穿久了也会有些异味，没关系，往鞋内喷洒一点白酒静待晾干以后，气味就消失无踪啦！新鞋后跟磨脚也可以用纸巾沾湿白酒然后夹在磨脚的鞋帮上，这样鞋子也不会磨脚了。
按摩泡脚
小坊朋友前几天就不小心滑到了，胳膊上和腿上磕的又肿又疼，贴了一晚上膏药还是没什么用，没想到用烫热的白酒擦一擦，止疼效果还不错。
把白酒略微加热，然后用加热过的白酒轻柔的揉搓碰伤的淤青处，就能帮助患处活血化瘀，减轻疼痛。
冬天大家都很喜欢泡脚，在泡脚的时候往水里滴上几滴白酒，不但能够杀菌消毒去除脚底湿气还能帮助疏通人体经络，让睡眠更加安稳。
白酒百科：喝不完的白酒千万别倒
食物保鲜家里储存的绿豆有时候也会生虫或者变坏，这个时候可以往袋子里喷洒一点白酒，然后摇摆平均，这样就能长久的保留啦！米缸里有时候会生米虫，真的很难办。想要不生米虫，只需要把喝完的白酒瓶插进米缸里，露出酒瓶口，静待酒精自然挥发，这样再也不会生米虫了。过年剩下来喝不完的酒竟然还有这么多用处，喝完酒瓶子也别扔，还能放到米袋里防虫呢！杀虫催花除了人可以饮酒，你养的花也是个小酒鬼你信吗？养花的时候倒一点白酒，说不定能长得更好，白酒都是粮食酿造的，其中的很多微量元素也能被植物所汲取，所以花才会长得更繁茂。特殊是养君子兰的时候，可以在花盆边少量的浇灌一点白酒，君子兰的花开的更美，不过要记住远离植物根部浇灌哦！假如家里的植物生了虫，或者虫洞很多，可以用白酒擦拭一下茎叶，这样能够防止植物的虫害，让植物更加健康的生长。清洁去污衣服上难免沾染一些脏污的东西，假如蹭到了碘酒和膏药那真的很难洗，这个时候可以用白酒浸润污渍处，然后再搓洗就可以清理掉了。油墨污渍也一样可以用白酒清理掉哦！桌子上不注意蹭到了笔墨也没关系，用白酒喷一喷，然后拿抹布轻轻一擦即可除去污渍。擦玻璃和镜子的时候，总觉得没擦洁净，或者镜子上沾满了指纹和脏东西，用抹布沾点白酒擦擦，不但能擦得更洁净，而且还能把粘在玻璃上的油脂也一并擦去，不留丝毫痕迹。衣服防潮防霉冬天衣服晾不干，放久了总有一股潮味，在晒衣服的时候喷一喷白酒，霉味去无踪，气味更幽香。鞋子穿久了也会有些异味，没关系，往鞋内喷洒一点白酒静待晾干以后，气味就消逝无踪啦！新鞋后跟磨脚也可以用纸巾沾湿白酒然后夹在磨脚的鞋帮上，这样鞋子也不会磨脚了。按摩泡脚小坊朋友前几天就不注意滑到了，胳膊上和腿上磕的又肿又疼，贴了一晚上膏药还是没什么用，没想到用烫热的白酒擦一擦，止疼效果还不错。把白酒略微加热，然后用加热过的白酒轻柔的揉搓碰伤的淤青处，就能关心化瘀，减轻疼痛。冬天大家都很喜爱泡脚，在泡脚的时候往水里滴上几滴白酒，不但能够去除脚底湿气还能关心疏通人体经络，让睡眠更加平稳。