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中国的酒文化源远流长，酒能助兴，无论是朋友小聚还是商务宴请，自然都少不了酒。然而伴随着社会的发展，人们越来越提倡健康饮酒，有些场合酒不能不喝，但一定要健康的喝。
酒的历史跨越千年，酒场老司机之间总流传着一般人我不告诉他的经验。甚至有的经验已经在人群中形成共识，被当做科学生活小常识在酒桌上广泛流传。
今天小编就给大家扒一扒酒桌上那些你深信不疑的错误喝酒小常识。
喝啤酒易发胖?
酒桌上，经常能听见有女人指责男人喝出一个啤酒肚。但是，啤酒真的是被冤枉的好么?
一杯啤酒约180千卡，相当于一碗米饭的卡路里。但是，酒的卡路里是虚的，并不能转化成脂肪。在啤酒中只含有很少的钠、蛋白质和钙，也就是说，如果干喝啤酒，还是能减肥的!
喝啤酒易胖的元凶其实是下酒菜。喝酒后就想要吃点油腻的东西，食欲大增。这才导致了肥胖。所以，不要老让一地的啤酒瓶子背锅，那一桌子的大鱼大肉才是罪魁祸首。
呕吐能醒酒?
人在喝醉之后，经常会有人提醒，吐出来，吐出来就没事了。那么果真吐出来就没事了吗?
其实不然。胃只能吸收掉10%左右的酒精，另外90%都是被小肠吸收的。呕吐只是把胃里还没被吸收的酒精及食物排出体外，因此可能会有醒酒的感觉。但呕吐会直接损害消化器官。
所以小编提醒广大酒友，如果实在吐不出来，就算了，呕吐解决不了根本问题。
喝牛奶能减缓酒精吸收?
以前有种说法认为，喝酒前喝牛奶能让牛奶的粘膜保护胃，避免大醉。但这并没有什么科学根据。
不过牛奶对宿醉倒并不是没有效果，它含有的各种成分对缓解宿醉很有效。
将酒混着喝容易醉?
混了喝酒易醉，难道这也有错?小编就曾多次因为白酒、啤酒、红酒混着喝而喝断片。
经权威专家介绍，其实并不是因为混着喝各种酒而导致醉，而是因为不知道到底喝了多少量的酒，喝过了头，才容易醉后难受。混着喝酒易醉的理由，单纯只是量的问题。
喝酒后洗热水澡比较好?
很多人喝完酒之后，喜欢蒸个桑拿，泡个热水澡。尤其是那些商务应酬的朋友，酒后邀请客户去放松一下，自然必不可少。为了消除宿醉，让酒精随着汗水一起流出体外是不错的选择。
但喝酒之后，直接泡热水浴、蒸桑流汗，会引起血管扩张，急速向心脏运输血液，不仅会伤害血管还会加重心脏负担。是非常危险的行为。
喝红酒不伤身?
很多人都有这样一个共识，白酒喝着伤身，但是红酒喝着就对身体好。红酒喝着还可以软化血管，睡觉前来一杯还能提高睡眠质量。小编的真实经验是，红酒喝多了也伤身，而且头也疼。
红酒的确有对身体有益的成分在里面，但是要讲究度。一个成年人晚上用小酒盅喝两盅红酒，就已经能达到有益身心的目的了。
喝酒兑饮料不容易醉?
这种喝法有点像鸡尾酒，看上去五彩缤纷，里面也会有长岛冰茶、蓝莓茶、Zombie这类的失身酒隐藏其中。
这类酒都是用果汁或者饮料掩盖住里面高度酒酒精的味道。这样调配仅仅是让人更容易喝下去，并不会降低高度酒原有的酒精含量。等到身体体现出醉酒的反应的时候，就已经喝大了。
喝酒红脸的人特能喝?
小编发现，在酒场，劝酒的话特别多，大多就是用押韵来扭曲事实。比如说什么，酒是粮食精，越喝越年轻之类的，真真儿害人不浅。至于盛传的喝酒脸红是继承关公霸王色，酒场千里走单骑，过五关斩六将面不改色心不跳。不喝酒的人一听就感觉这帮人为了让你喝酒什么瞎话都能编出来。
事实上，喝酒上脸的人有乙醛脱氢酶基因缺陷，身体内的乙醛难以分解就会导致脸红，还有诱发高血压的风险。在酒桌上，说喝酒脸红的人能喝纯粹是劝酒的一种说辞，千万不要当真。
希望上述这些有关喝酒的小常识，能给广大朋友带来一些帮助。健康饮酒，幸福全家。
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喝酒的三大常见错误
喝酒的三大常见错误
一、酒兑饮料喝：我们有时候喜欢酒兑饮料，可能在我们内心都会随着时尚而来，觉得很是时尚。如果有红酒加雪碧或者威士忌加冰红茶之类的搭配放在眼前，我们肯定看的眼花缭乱的，或许是在兑了饮料的酒浓度较低，在喝的时候我们会感觉像在喝饮料，结果就是导致了很多人对它痴狂的迷恋吧。在我们的胃里面的酒通常是来自兑酒的碳酸饮料，当然它们在胃里放出的二氧化碳气体就会让酒精以加速度进入肠道，然而小肠所化解酒精的速度比胃要快得多，这样就会加大酒对身体的损伤了。
二、我们很多人甚至一些酒行的人也会认为红酒可以养人就可多喝，其实这也是谎言，超过定量后，无论什么酒都有可能会伤肝伤对我们身体不利的。
三、还有就是所谓烟酒不分家，这更是个天大的谎言。但是真话是边喝酒边抽烟，是伤肝又伤肺。很明显的是香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用，也就是相当于被麻醉了，然后就可想而知了，也就大大增加了饮酒，危害更深了。
喝酒时要注意的这几点
酒的种类很多，白酒，红酒，黄酒，啤酒。酒桌上有些人喜欢把这些酒混着喝，喝完白的喝啤酒，喝完白的喝红的，这样的做法不但更容易醉，而且对胃的伤害很大。
不要空腹喝酒
-胃里没有东西时候，胃吸收酒精的速度就会加快，如果边吃东西边喝酒，酒在胃里面停留的时间就会边长，酒精被吸收的速度也会减缓，使人没那么容易喝醉。
酒后不宜喝浓茶，而是喝果汁
许多朋友喜欢酒后喝浓茶，其实这样的做法是科学的，酒后可以喝一些橙汁、苹果汁之类的水果汁，果汁里面的果糖可以加速酒精的分解，使你能够更快的醒酒。
不要立即去洗澡
喝完酒后冲个澡是多么舒服的一件事啊，但是你只顾着舒服，却没考虑到身体的承受能力。酒后人体内的葡萄糖在洗澡时候会被体力活动所消耗，而此时酒精抑制了肝脏的活动，所以说酒后洗澡时很危险的事情。
喝酒不要大口喝
人体肝脏的代谢功能是有限的，大口喝酒肝脏来不及代谢，此时，尤其不可加碳酸类饮料，以免碳酸类饮料进入身体后加快酒精吸收的速度。
运动后喝酒的健康常识
运动后喝酒的健康常识
医学研究报告提出，如果运动后少量喝点酒，还能起到缓解疲劳的作用。适当饮酒可使动脉血管扩张、血压下降，有益于患轻微高血压及血液循环不良的患者，而适量葡萄酒更能提升有利的高密度脂蛋白及降低有害的低密度脂蛋白，防止心脏病发作。运动后喝点酒能够缓解疲劳，因为运动后产生大量乳酸，导致人体酸碱不平衡，而喝酒能够使血管扩张，加快乳酸代谢。
需要注意的是，运动后喝酒要遵循适时适度适量的原则。适时就是不能停止运动马上饮酒，尤其是饮大量的啤酒，因为这样会加重心脏、肾脏的负担，损害健康，应该选择在进食时；适度就是运动后饮酒度数应是低度酒，如葡萄酒、黄酒、啤酒等，而我国传统的酿酒如绍兴酒、糯米酒也是自古流传的滋养补品；适量就是酒量要适当，一般白酒每次不宜超过50毫升，啤酒不超过300毫升。
另外，运动后喝酒也可能带来一定的危害：
运动后喝酒加重脱水
酒精可以降低力量，肌肉耐力，速度和心血管耐力，大量的饮酒会导致人的反应，平衡和协调能力降低，而且啤酒中的酒精会刺激肾脏，产生尿液，加速体内水分的丢失而加重脱水，运动后如果马上喝啤酒，则会延缓腹水，甚至加重脱水，此外运动后喝冰啤酒对身体也是极其不利的。
运动后喝酒易致痛风
剧烈运动后马上喝冰镇啤酒，不但影响消化功能，还会导致血液中的尿酸和次黄嘌呤含量剧增，在内脏和关节部位产生尿酸结晶沉淀，时间长了容易导致痛风现象出现，如果是关节本来就有损伤的运动员来说，疼痛现象更为明显。
运动后喝酒伤肠胃
剧烈运动后喝冰啤酒，肠胃道和全身毛细血管会因为受到寒冷刺激，急剧降温而收缩，血流量减少，这样不但会影响消化吸收，还不利于身体散热，严重的时候会出现痉挛性腹痛和寒性腹泻，此外，啤酒喝多了，体内酒精急剧，反而会加重口干舌燥，全身发热的感觉。
运动后喝酒破坏肌肉修复功能
运动后喝酒，会造成人体内的氧化应激反应和炎症，导致内质网的动态平衡受到破坏，内质网是一种负责合成蛋白质的细胞器，而酒精会影响内质网的肌肉修复功能，所以运动后最好不要饮酒。
运动后喝酒减少睾酮浓度
男性睾酮与肌肉生长有密切关系，男人体内睾酮u哦，肌肉群就多，运动后摄入过多酒精，肝脏会分泌一种物质，阻碍睾酮的分泌，减少了体内睾酮的浓度，会导致肌肉数量和质量大大降低，所以说运动后喝酒对男性健康的伤害更大。
运动后喝酒更容易疲劳
肌肉要工作主要靠体内贮存的肌肉糖原和三磷酸腺苷，运动后喝酒，酒精合成比糖原合成优先，导致肌肉细胞中糖原减少，到了下一次锻炼时，身体中储备的能量较少，就容易导致身体疲劳。
运动后最好喝白开水
专家建议，运动后喝水要以白水为主，在补充水分时，一次又不可太多，最好是细水长流。为了保险起见，运动后还是以喝白开水为主。运动后，人会大量出汗，带走身体需要的盐和糖，因此白开水加糖和盐（少量）是最好的补品。当然，在补充水分时，一次不可喝太多，要小口慢饮。如果想喝点含糖饮料，在给水时顺便补充点能源，10％的糖水比较理想。这个浓度的糖水与开水的吸收速度相似，而10％以上太甜的糖水，由于在胃内逗留时间太长，故吸收速度明显减慢，反倒是远水难解近渴。
这几种葡萄酒常见的风味 你都清楚吗？
一些词经常出现在酒评人品评葡萄酒的笔记上，你都清楚它们究竟是什么风味吗?下面带你解读这些常见的风味。
这款酒散发汽油的气息尝起来有皮革的滋味
当你遇到这样的酒评，你是否清楚这些究竟是什么风味?从何而来呢?
1.汽油(Petrol)
这种香气主要来自于一种芳香化合物TDN(Trimethyl-dihydronaphthalene)。它是降异戊二烯(Norisoprenoid)的衍生物，在葡萄酒中的含量比较低。过多的阳光照射、晚收且过于成熟的葡萄、缺水的环境等诸多因素会促使这种化合物的生成。葡萄酒因而带有汽油风味。
德国雷司令(Riesling)装瓶后继续陈年会发展出这种精妙的风味。此外，一些意大利和澳大利亚出产的年轻雷司令也可能含有这种风味。
2.矿物质(Mineral)
品鉴葡萄酒时，相信大家经常会听到矿物质味这个评价。红白葡萄酒中都会有这种风味，但白葡萄酒更常见。它通常出现在高酸而口感脆爽的白葡萄酒中，譬如夏布利(Chablis)干白、摩泽尔(Mosel)的雷司令等。它具体表现为燧石、湿石头等风味。
矿物质味这个概念一直以来引起了许多争议。一些葡萄酒科学家仍无法直接证明，葡萄酒的矿物质味与葡萄生长的土壤存在直接关系。至今，矿物质味的来源仍然是一个无解之谜。
3.皮革(Leather)
这种风味并不是来源于葡萄品种本身，而是受酿酒工艺的影响，譬如橡木桶陈年。葡萄酒在橡木桶陈年过程中会与渗透到桶中的少量空气进行适度的氧化反应，因此会渐渐褪去其果味，发展出更复杂、更具深度的风味，皮革就是其中一种。
4.炖煮水果(CookedFruit)
葡萄酒若出现了炖煮水果的味道，很有可能出现了缺陷。而导致这一问题的元凶就是高温。当葡萄酒暴露在高温的环境下，会导致葡萄酒失去其新鲜的口感，尝起来带有煮熟水果的风味。
此外，某些葡萄因为采收较晚或者经受过多阳光导致过度成熟。这会降低葡萄的酸度，使得葡萄酒尝起来口感没有那么清新，甚至出现果酱的风味。而有些酒精度高的葡萄酒在健康状态下也会展现炖煮味，例如仙粉黛(Zinfandel)、阿玛罗尼(Amarone)葡萄酒等。
5.薄荷(Mint)
葡萄酒中的薄荷味往往夹杂在青草味中。波尔多(Bordeaux)以及澳洲库纳瓦拉(Coonawarra)等冷凉地区生长的赤霞珠(CabernetSauvignon)常有这种香气。这种冷凉的气息可能来自葡萄本身，也可能来自葡萄园周围种植的桉树或薄荷草等植物。最近有研究发现，葡萄酒中的薄荷味源于薄荷酮这种化合物。
6.烟熏(Smoky)
橡木桶陈年能赋予葡萄酒一些特殊的风味，其中包括迷人的烟熏味。一般，烟熏味的浓郁程度取决于橡木桶的烘烤程度、使用次数以及使用橡木桶陈年的时间长短。通常，重度烘烤和新制成的橡木桶能为葡萄酒带来更为浓郁的烟熏风味。
烟雾污染(Smoketaint)是另外一个影响葡萄酒风味的因素。如果葡萄在成熟或者收获期遭遇大火，那么得以保存的葡萄容易受浓烟影响，所酿的葡萄酒中会带有令人不悦的烟熏气息。比如之前一场大火席卷了加州的蒙特利县(MontereyCounty)，令当地酿酒师陷入如何去除这些烟熏气味的困境。
千万别和这几种人喝酒！这些人醉酒后酒品很差招人烦！
酒友们聚在一起常常会说的一句话就是酒品见人品，可见一个人的酒品是非常重要的，虽然把酒品归结到一个人的人品上是有待考证的，但是从一个人的酒品中还是可以见微知著，洞察人品的，那么有些人在喝完酒或者酒醉后都有哪些酒品差的表现呢?今天小酒瓶给大家总结分享一下酒品差的人的具体表现，酒友们遇到这样的人还是尽量远离吧!
一、对服务员呼来喝去的人
说实话小酒瓶在生活中是最烦这种人的，喝酒之前文质彬彬轻声细语，但是二两酒下肚之后就感觉自己可以掌控整个宇宙了，觉得自己高贵的不得了，尤其是对给自己服务的服务员呼来喝去，觉得只有这样才能显示出自己高人一等的地位。对于这种人小酒瓶建议最好敬而远之，我们每个人生来平等，劳动者没有贵贱，花俩钱就要高人一等?收起你的优越感，享受服务的同时也要时刻牢记，服务员也是站着挣钱的。
二、喝醉后摔东西、拍桌子
酒品差的另一个具体表现就是喝醉之后没有素质，摔东西、拍桌子是他们经常做的事情，即使邻桌的人投来异样的目光也是丝毫不在意，和这样的人在一起喝酒简直就是一种煎熬;而且喝完酒之后他们看谁都不顺眼，稍有不顺就要舞刀弄枪，这种酒品的人我们还是敬而远之吧!
三、喝完酒挑剔的人
还有一类人是喝酒之前什么都好，喝点酒之后看什么都不行：挑人挑事，挑酒挑菜，挑餐厅、挑服务，挑同桌的人，这种人一旦打开话匣子直到酒局结束都有可能不会闭上嘴，对于这种人小酒瓶特别想说一句既然您那么不满意干嘛还要和我们这群低俗的人聚会呢?。和这样的人一顿饭下来，饭没吃好，酒没喝好，反倒像是中了100多次化骨绵掌似的，心里简直会郁闷到极点!
四、喝点酒乱开玩笑的人
有些酒品差的人会表现为喝点酒在酒桌上毫无顾忌的开玩笑，他们不会管是在什么场合，无论大人孩子都不放过，甚至能把大人弄生气了，把孩子弄哭了。这样的人平时也许是一个非常活泼开朗的人，但是在酒局上不会把握尺度总是以自我为中心，丝毫不会考虑别人的感受。反正小酒瓶认为一个睿智的人无论在酒局上还是生活中，看玩笑一定会注意场合和尺度的，这样才是一个真正懂得幽默的人!
五、爱炫耀装B的人
有些人在喝完酒之后会在酒桌上开始炫耀装B，没有什么是能够阻挡他们炫耀的炫包炫车，炫手机炫手表，炫基友炫干爹，炫酒炫烟，逮到一切机会就炫，还有就是非得端着一副自己无所不知的架子，不懂装懂，哎呀妈呀，他们的光芒晃的小酒瓶的眼都睁不开了，我的钛合金眼镜呢?
六、高高在上爱打官腔的人
和这种人在一起喝酒简直痛不欲生，会累的人怀疑人生，这种人说话含含糊糊，还要求陪坐的人似懂非懂地哼哈点头。看着他腆着草包肚子，不停的絮絮叨叨的样子，小酒瓶真的想告诉他我们不发作，是因为有涵养，我们之所以表现的尊敬，是对人最起码的尊重，你以为是心甘情愿的吗?你以为是敬你的为人吗?反正你是别想第二次和我喝酒了!
其实生活中还有很多酒品差的具体变现在这里由于篇幅的限制小酒瓶就不一一赘述了，其实一个人的人品完全由酒品来评测的话有的时候也是有失偏颇的，但是在喝酒的时候一件小事我们往往能够洞察到一些东西，这也就是酒友们为什么常常会说的酒品如人品，喝酒如做人的道理!反正小酒瓶是不愿意和上面这几种人一起喝酒的，大家还有那些需要补充的呢?欢迎大家在评论区或者酒友论坛中踊跃发言哦!最后提醒大家：适量饮酒，健康生活哦!
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你知道的这些葡萄酒常识 原来都是错的
在葡萄酒的世界里，总是充斥着大量的砖家，这些砖家或因为自己的认知、或因为销售时的需要，总是能展现给你一堆科幻般的特效，看似很牛的说法，真的那么正确吗?
1闻软木塞就能判断酒的好坏
许多人在开瓶后会习惯去把软木塞闻一闻,通过闻酒塞的香气来判断酒的品质是好是坏。
其实~这是错误的示范。
为什么开瓶之后会闻软木塞?原因相当简单，就是确认这支葡萄酒是否已经坏了,但坏了的原因有很多种。
举例来说,因为潮湿，软木塞发霉,进而影响到葡萄酒;软木塞太干,空气已经与葡萄酒接触了;放在密不透风的空间等等
再者,单纯闻软木塞就能闻出葡萄酒的好坏,是非常以偏概全的,葡萄酒必需与空气接触后开始发生变化,才能够品尝到各种味道,而非单纯闻软木塞就能得知的。
2看瓶底凹槽的深度就能判断酒的品质
许多人在买葡萄酒时,会刻意把大母指伸入凹槽中,透过瓶底的深度来评断这支酒品质的好坏!
这是一个错误的观念,也没有任何的根据,酒瓶的凹槽只有两个用意~
(1)在运送的过程中,能够减少瓶子因为碰撞而出现风险情况.
(2)当酒长时间横放或直放时,酒中的杂质会沉入到凹糟当中,容易集中在一起。
3通过酒精浓度就能判断酒的好坏
在过去,酒精的浓度确实是一种分界点,但现在不同了,现在葡萄酒越来越多样化,酒精浓度不再只是一个区别好坏品质的分界。
而是让酒体、酒感、酒质多样化的元素,葡萄酒是很感性的,就像每个人的口感不同、认知不同。本文来自红酒传奇，请关注红酒传奇微信平台，每天分享专业红酒知识文化!
同一块牛肉,有人喜欢八分熟,有人喜欢五分熟,有人喜欢三分熟,我们并不能去影响别人的好恶。
喝酒的这几个误区别再犯了！
喝酒的这几个误区
其实在生活中还有不少像酒后催吐的喝酒误区存在，这些误区越做只会越伤身，因此应该尽力去避免。
那么下面，小编就为大家介绍几种常见的喝酒误区。
1.边抽烟边喝酒
生活中有不少的人喜欢边喝酒边抽烟，那么你知道吗?其实这么做是在自杀。首先喝酒就已经导致了血液的循环加速，体内有着大量的酒精。
此时再抽烟的话就有助于人体加速对尼古丁的吸收，让你更容易意识不清。
2.脸红的人应该多喝
在酒桌上面我们常常听到喝酒脸红的人更能喝，因此不停的被灌醉。那么你知道吗?其实喝酒脸红不是能喝而是中毒的表现，因此喝酒脸红的人更应该少喝。
3.一口闷
酒桌上面最常见的就是一口闷了，那么你知道吗?酒喝太快容易导致血液里面的乙醇浓度飙升，也就是常说的容易醉。因此一口闷万万使不得，慢慢喝才是正确的。
4.配饮料喝
最近网上最为流行的就是江小白配雪碧了，当然最常见的还是红酒配雪碧。那么你知道吗?酒跟饮料搭配只会加速酒精的吸收，而且还会让你不知不觉的狂喝。
这些喝酒常识 你知道多少？
中国从古至今就是酒文化大国。李白斗酒诗百篇，武松景阳冈醉酒打虎，有人喝酒脸红、有人脸白，有的人千杯不醉、有人一杯不省人事，北方人比南方人更能喝酒，俗言酒后吐真言，借酒浇愁愁更愁
酒后有灵感吗?
中国许多诗人、书法家、画家喜欢在酒后创作，今天留下来的许多千古绝句都是诗人的酒后之作，李白、陶渊明都喜欢醉酒后作诗。
人在喝酒后真的会产生灵感吗?答案是肯定的。酒进入人体以后，酒精能增加脑部以多巴胺为代表的化学物质的含量，激活体内的奖赏回路，发出信号令人感受到愉悦和兴奋，而这种兴奋的刺激也激发了人的创作灵感。
酒后吐真言吗?
人们都会有一定的防御机制，如果我们的情绪表达后会让我们受到伤害，那么我们就会把情绪与感情抑制起来。而当喝醉了以后神经出现兴奋，尤其是我们的语言中枢(比如说很多人喝醉了以后话会非常多)，我们的这种自我防御与情感抑制也会消失，从而很多平时不敢说的都可以说出来，或者说更加容易说出来。从精神分析的理论来说，就是意识薄弱，潜意识会进入我们的脑海中，从而本能冲动会比清醒时更多地表现出来。
喝酒时抽烟更容易醉吗?
一项新的研究发现，在饮酒的同时吸烟会让人酩酊大醉。原因在于，如果喝酒与抽烟相联系，会影响大脑中同时处理烟草和酒精的部位，从而加重因饮酒过度而嗜睡的效应。
冬季喝白酒能御寒吗?
不少人认为冬季喝白酒可以疏筋活血，暖身防寒，其实，这是酒精引发的短暂地兴奋，令全身有一种温暖、舒适的错觉，而与御寒无关。当喝得过多时，反而会引起体温中枢功能失调，使热量丧失过多，同时胃受酒精的麻醉，功能明显下降。另外，体表血管扩张会使部分应该流向内脏的血液转而流向体表，影响到内脏的血液供应，有可能对内脏造成伤害。
古人酒量有多大?
古人喝酒，动不动就是几升一斗，甚至以石计量，难道现代人的酒量退化了吗?其实并非如此。
第一，古代的酒稀。早先的酒是酿造酒，西方用酵母使葡萄发酵，我国用曲药使粮食发酵，这样的酒，最多十几度，因为到了十四度，酒精就会把酵母、曲药杀死。
第二、古代的度量衡小。西汉的一升，只不过是现在的0.3升;东汉的一升，不足现在的0.2升;唐朝的大了些，也不到0.6升。至于喝酒用的斗、石，其容量就更小了。
白酒喝完以后口干上头 可能是这几种原因
白酒中的醛类引起
乙醛是白酒中辛辣之源，酿造的白酒中乙醛的含量不宜过多，否则会有强烈的辛辣味道，还会有刺激性。饮用乙醛过量的白酒会导致头晕。
含游离状态的乙醛的酒，在饮后会致使嗓子会发干，因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍，它可在体内积蓄，致使末梢血管扩张，从而引起脸部血液的涨涌，并使中枢血管收缩，导致加速心跳，血压升高，使人头晕、涨痛，这是白酒饮后上头的重要原因之一。
杂醇油的影响
一些白酒中含有杂醇油，杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。但是白酒如果没有杂醇油，味道会显得比较淡薄。
杂醇油的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。
外加香料引起
一些白酒需要通过添加一些香料来调和口感，外加的香料有时会对酒的性质产生影响，如果外加香料不符合科学标准，是会引起引起头疼、口干的，让人喝了感觉不舒服。
食用酒精方面的原因
很多低档的白酒并非是用粮食酿造而成，而是使用普通食用酒精勾兑而成的，因此，存在酒精基酒质量不高的问题，也会引起口干上头。
卫生指标超标
一些不符合规范的白酒里可能含有大量的重金属元素，如果铅超标易引起铅中毒，出现头痛、头晕等症状。锰超标进入人体内可引起中毒。锰的慢性中毒特点是中枢神经系统功能紊乱，表现为头晕，有的略感头痛，记忆力减退。因此，我们还是应当在正规厂家，买符合安全标准的白酒为宜。
酸酯平衡方面的原因
酸酯平衡是中国白酒的传统特色，中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律，因此人们饮用后对身体的副作用很小，酱香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。从这些酒类的酸酯分析中，我们可见酸酯关系之奥妙。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷，也是引起白酒口干、上头的因素之一。
喝白酒的时候学会这几个常识 让自己受用一生!
喝白酒的时候学会这几个常识，让自己受用一生!
中国的美食博大精深，种类众多，好吃又美味，任你选择!随着社会的发展和人们生活的提高，基本上家家都有了小轿车，给人们带来了很大的方便，现在人们对那些老套的美食都吃腻了，大部分人都追求一些新颖的事物。有些喜欢旅游的人就会到各个地方品尝当地的特色，会因为那里的小吃记住这个地方或者因为风景记住，并且尤其是在景区里，几乎都有小吃一条街，学生们都很喜欢去那里买一些自己想吃的，大人和小孩也都经常会去，过年过节的时候也会和家人或者朋友一起出去游玩。当然出去玩也要注意安全，现在随着汽车在市场上慢慢的崛起，车辆越来越多了，里面的每个零件都是有寿命的，要定期的去做维修和检查，现在的规矩也越来越多了，也更加的严格了，开车上路必须要有证件才行，没有这些是不可以的，如果被周围的摄像头拍到，都是会受到处罚的。
所以大家都要遵守这些规定，我知道经过一个春节的洗礼，相信大家那些肉类的食品都已经吃得很腻了吧?这个时候就应该多吃一些清淡的来缓解一下胃口，但是在吃饭的时候，有很多大人们怎么能离得开酒呢?昨天和好久不见的兄弟们一起吃饭，还叫上了其他几个好朋友，我就想着好长时间都没有见面了，大家在一起聚的时候他们请客我就带酒，就是想着带什么过去，不会掉档次呢，可是我也不懂这些，最后只能捎上家里最贵的一瓶，当然在我们吃饱的时候，我也把这个疑问抛给他们，可是一群经常喝的，他们应该懂的，我们应该怎么认识这些缺点和优点呢，今天就给大家分享一下，有几个小动作学会了就受用一生。
第1个就是看。刚开始我还觉得很严肃呢，结果他说让看，就是一定要知道白酒瓶子上面的标签一定要注意其中的配料表有没有酒精两个字，如果有就说明这种是勾兑的酒，另外看一下有没有液态法和固态法这几个字。这几种都是有酒精的，不要买。
第2个就是摇。你们是不是都立马想到了红酒呢?当然他是不需要醒酒的，我们只是看它里面的小泡泡如果比较多并且消散的很慢，这种品质就比较好，如果它的泡泡很少，而且很快就消失掉了这种品质就不会那么高，当然也不建议大家都去购买这些。
第3个就搓。将它倒在手上轻轻的搓一搓，然后再闻它的味道，如果是好的话，做过之后就有一种酒香的味道特别大，如果没有，那么它就是勾兑酒。
第4个滴。这个只适合在家中辨别它的真假，打开这个之后取适量的倒在干净的碗中，然后滴入一滴食用油，如果是真正的那么它就会慢慢的散开，而且还会往下沉，如果是假的水分就会比较大，而且也不会往下落，这就说明不是好的。
白酒喝完以后口干上头 可能是这几种原因！
喝酒的朋友经常聊到，说因工作需要应酬的酒局比较多，发现有的酒喝了很容易引起头痛，非常难受，严重的甚至第二天都不能好转;有的酒则不会，喝完不仅不难受，还有舒适的微醺感，一觉醒来便满血复活，为何会这样?
经常喝酒的朋友会发现，喝不同的白酒有时会上头，有时候却什么事情都没有，这是为什么呢?
白酒中的醛类引起。
乙醛是白酒中辛辣之源，酿造的白酒中乙醛的含量不宜过多，否则会有强烈的辛辣味道，还会有刺激性。饮用乙醛过量的白酒会导致头晕。
含游离状态的乙醛的酒，在饮后会致使嗓子会发干，因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍，它可在体内积蓄，致使末梢血管扩张，从而引起脸部血液的涨涌，并使中枢血管收缩，导致加速心跳，血压升高，使人头晕、涨痛，这是白酒饮后上头的重要原因之一。
杂醇油的影响。
一些白酒中含有杂醇油，杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。但是白酒如果没有杂醇油，味道会显得比较淡薄。
杂醇油的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。
外加香料引起。
一些白酒需要通过添加一些香料来调和口感，外加的香料有时会对酒的性质产生影响，如果外加香料不符合科学标准，是会引起引起头疼、口干的，让人喝了感觉不舒服。
食用酒精方面的原因。
很多低档的白酒并非是用粮食酿造而成，而是使用普通食用酒精勾兑而成的，因此，存在酒精基酒质量不高的问题，也会引起口干上头。
卫生指标超标。
一些不符合规范的白酒里可能含有大量的重金属元素，如果铅超标易引起铅中毒，出现头痛、头晕等症状。锰超标进入人体内可引起中毒。锰的慢性中毒特点是中枢神经系统功能紊乱，表现为头晕，有的略感头痛，记忆力减退。因此，我们还是应当在正规厂家，买符合安全标准的白酒为宜。
酸酯平衡方面的原因。
酸酯平衡是中国白酒的传统特色，中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律，因此人们饮用后对身体的副作用很小，酱香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。从这些酒类的酸酯分析中，我们可见酸酯关系之奥妙。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷，也是引起白酒口干、上头的因素之一。
最后，建议，在经济条件允许的前提下，尽量饮用坚持开放式纯粮固态发酵工艺生产的白酒。这种酒喝后只会有微醺的醉意，睡一觉之后便清醒如初，神清气爽，不影响第二天的工作与生活，身体也好受许多。
小常识：喝酒后缓解头痛方法
在伤心的时候喝上许多酒来麻痹自己的记忆和感官，是一种很不错的逃脱方式。在开心的时候喝上许多酒可以让自己的心情更加愉悦，再好的东西也是要学会适量二字，酒喝多了反倒会让自己头痛胃难受。
那么，本期酒文化一起了解酒后缓解头疼的小妙招。
1、冰袋冷敷法
喝酒后，人的血管会扩张起来，所以将冰块放在冰袋里或用毛巾包好，敷在头疼部位。等冷却的头部血管收缩后，症状自然会减轻。
2、按摩头部法
对头部进行力度适中的按摩，是缓解偏头疼的有效方法。太阳穴是偏头痛按摩的重要穴道，你可以用食指来按压，可以用拳头在太阳穴到发际处轻轻来回转动按摩。
3、喝醒酒茶法
一般电视剧的人物喝醉酒，照顾他的人会给他一杯醒酒茶，让他醒一下酒，让他清醒一下，那么头部就不会那么头疼了。
4、服芹菜汁法
将家里的鲜芹菜两斤洗净切碎榨汁，当茶喝，连续喝三次(隔5分钟)，此汁对酒后头痛脑胀脸潮红有特效。
5、饮服白萝卜汁法
取两斤的生白萝卜，将生白萝卜洗净，然后拿去榨汁，稍加热后将汁饮下，每次一茶盅，10分钟一次，三次便可解去酒气。
6、喝酸奶
酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。所以，酒后头疼，可以喝一杯酸奶，不仅能护胃，而且能缓解酒后头疼的效果。
酒品即人品 这几种酒不喝！一定要记住！
人，图的就是快乐，开心。不要因酒误事，不要因攀比闹心，更不要因亲情伤心。做到了这些，生活就会过得有滋味。
亲朋好友，乡邻四舍，难得走一走，聚一聚，以增进感情，但是要注意，酒有三不喝，邻有三不比，亲有三不走。
少喝是享受，多喝是难受
1、不喝多酒。酒喝多了，难受的是自己。酒桌上不可贪杯、不可嗜酒。应少喝几杯，不醉为宜。
2、不喝急酒。酒是烈物，后劲很大，一定要慢慢喝。不可急喝，不要动不动就先干为敬。喝急了，一旦后劲上来了，会很难受。
3、不喝劝酒。喝酒的时候，要知道自己的底量，不要经不住别人的劝，不好意思拂别人的面子，不经意就喝超量了。
小财是财富，大财是包袱，不攀比
1、不要比钱财。钱这东西，够用就好，没有必要去跟别人比。
2、不要比孩子。孩子有没有出息，是孩子自己的事，没有必要拿自家孩子跟别人家的比。
3、不要比房子。房子是用来住的，无论大小，都只不过是一个窝。窝最重要的是温馨，无关大小。
亲我者，我亲之;疏我者，我疏之
1、不走势利眼的亲。你好，就巴结你，奉承你，天天围着你转;你差，就看不起你，踩着你，远离你，对你爱搭不理。这样的亲，不走。
2、不走太重利的亲。眼里只有利，为了利，不惜手段，处处算计。这样的亲，不走。
3、不走无情义的亲。他有难时，跟你讲情义，乞求你帮他;你有难时，他不仅不帮你，还落井下石。这样的亲，不走。
人到中年，身体大不如从前，经历了种种岁月的洗礼，人生有得也有失。面对各种各样的压力，不管发生什么样的大事都得扛着，所以身体才是一切革命的本钱。但是人到中年，一定要记住不睡三觉，不去三地，不喝三酒。
人到中年，最重要的就是注意自己的身体健康，首先要保持健康规律的生活方式，营养均衡，饮食清淡。保持心情舒畅，笑看人生，适量运动，保证充足睡眠。
人到中年，不睡三觉
1、不睡过子时的觉。晚上11点以后还不睡，睡眠质量无法保证，身体状况就会越来越差，皮肤也一定会很差，一天精神状态也不好，而且容易衰老，出现各种疾病，特别是心脑血管疾病。
2、不睡过巳时的觉。早上睡觉不要超过9点，超过9点，起来头就会很疼。有时候我们都想多睡一会，但是睡多了伴随着头一晚上的熬夜。这样很容易导致身体出现毛病。
3、不要带心事睡觉。有心事会扰乱睡眠质量，时间久了会导致神经出现问题甚至抑郁。对个人不利。
人到中年，不去三地
1、不去赌博之地。人到中年你已经输不起了，输了钱下半辈子没了保障，还是留着钱好养老。
2、不去风花雪月之地。风月场所容易染各种各样疾病，影响个人的家庭及生活。
3、不去是非之地。对待亲戚朋友邻居，不要搬弄是非，无事生非，影响与他们之间的相互团结。
人到中年，不喝三酒
1、不喝醉酒。亲朋聚会切勿，大喜大悲，拼命的喝，把自己或者别人喝醉了，对自己也没什么好处，所以同学朋友聚会喝酒一定要有一个度，而且喝醉容易闹事或者出事。
2、不喝无名之酒。喝酒要有个名头，互相敬酒也是理所当然，但是对互相不认识的，有意用酒来灌你的人，尽量不要喝。
3、不喝不敬之酒。对于瞧不起的你，故意看低你的人，说话讽刺你的人，不要和他喝酒，人一定要有自尊和骨气。
步入中年以后，生理功能逐渐衰退，各种衰老现象也悄然而至。除了以上的这些，一定要保持健康规律的生活方式，每天睡眠时间7-8小时;不拘小节，淡泊名利;戒烟限酒，多饮茶水;培养健康向上的兴趣爱好，读书看报，广交朋友，多做善事，助人为乐;定期体检，学习保健养生知识。
女人喝酒的好处 这几个你一定不知道
我身边的很多女人都喝酒，她们优雅端杯，仪态撩人，杯盏之间，面若桃花，顾盼之间，风情万种。喝一点酒的女人，多一点特别，也多一份生活的品味。
女人喝酒是种风流，是一种气质，也是一种状态，更是一种精神贵族所有的涵养。
女人如果喜欢上了喝酒，一是有玄心，不会斤斤计较;二是长洞见，不会浅见陋识;三是能妙赏，不会与俗同枕;四是蕴深情，断绝轻浮滥贱。
女人喝酒有玄心
能喝出气场，喝酒的女人洒脱自在，烦恼事不往心里放，遇事看得淡看得开，更能在微微酒精的刺激下产生灵感、活跃心情。这时，抛却了扭捏作态，忘记了捆束羁绊，自己的世界里不再囿于厨房和情爱，而更多地和自己对话，倾听自己内心的声音，没有了斤斤计较，没有了胡思乱想，反而更添神秘与安全，愈发显得可爱。因为心胸宽广，相由心生，凡事不郁结在心，美丽也会如影随形。
人说女人天生能带半斤量，女人真要饮酒，桌子上的男人估计得倒下一大片。因为一直以来在饭桌子上喝酒都是男人的世界，所以女人要么滴酒不沾，要么浅尝即止，要么就是海量，灌翻一个是一个。
喝酒女人性格豪爽，酒到杯干，英姿豪迈，加之女人天生有柔、美、媚的一面，喝点酒更如画龙点睛。
女人喝点酒长见识
喝酒的女人不缺朋友，呼朋引伴，来几碟小菜，几杯小酒，几许休闲情，几许雅致意，不是神仙，胜似神仙。
女人饮酒不用像男人一样有气吞山河的枭雄之气，也无需像英雄一般有兼济天下的仁者之心;女人饮酒也不求他人爱慕，只为闲适自足;盏转交换中，有道不尽的情谊，一切浑然天成，随心所欲。
在酒桌上，谈天说地，长知识，增见识，这样的女人，任时光流逝，岁月留痕，与她在一起都不会乏味，都不会无趣，都不会觉得度日如年，见了还想再见，想了还会再想。
这样的女人上得了厅堂，下得了厨房，办得过小三，打得过流氓，专治各种不服。
喝酒的女人品味高
酒里是有文化的，酒如人生，里面藏着百味，喝酒的女人能从里面读出一本书的味道。
其实，无论男女，恋酒者更多的是在酒中寻找心理依赖和情感寄托。女酒徒的少见，是因为中国社会男权为尊的结果，但女酒徒的出现，却是女性人格自我解放的一种方式。在酒中，她们不再是男人的附属品，而是一群活生生的人，有独特思想情感的人。
花时同醉破春愁，醉折花枝当酒筹，要说喝酒第一的美女算得上是宋代词人李清照了。
在她仅存于世的45首词中，直接或间接涉及酒的词作竟有24首之多，其中直接出现酒字15次，出现醉字9次，另外还有琥珀、绿蚁、玉酎等酒的代称或别名，及尊、玉尊、金尊、杯、盏等酒器的名称。身为一名女性，其词与酒的关系如此密切，不能不令人惊叹。
喝酒的女人蕴深情
如果这个世界上没有女人，这世界至少要失去十分之五的真、十分之六的爱、十分之七的美。喝酒的女人让人看不清、摸不透，只有在品尝后，才能了解一点端倪。
而萝莉到御姐的各色女人，都能在酒的世界里找到倒影。深情的女人有着迷人的芬芳，让人怦然心动。品一口，更是清醇香甜，充满朝气。风韵十足，却又扑朔迷离，妙不可言。那些读通了生活、对人生追寻淡泊的女性，沉淀出的是一份春天花会开的自信与从容。
喝酒的女人懂得珍惜，喝酒的女人懂得理解，喝酒的女人懂得放弃。喝酒的女人会用酒抒发自己的情怀，敢爱敢恨，喝酒的女人会用酒诠释自己的人生，敢做敢当。
白酒几种香型的品鉴方法，喝酒一定要知道。
....源自酩悦
人在江湖走，哪能不懂酒？品酒如品茶，若只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠而不知其味，作为喜爱喝酒的酒友，怎能只满足于喝酒而不懂酒？
自1979年以后，中国白酒开始有了香型的概念。然而，在此之后生产的白酒，并没有因此而规范标注信息。很多那个时候的老酒，仍然没有标注香型的情况。因此，想要知道它们的香型，则需要对酒厂历史及产品信息有一定的了解。
不过，随着国家对于酒类生产信息标识的规范，现在市面的新酒，包装盒或者酒标上都会标注“香型”。
这些香型，分别有专属自己的代表品牌，他们在酿造原料、酿造设备、以及口感特点上各有不同。
要想了解白酒香型，光看文字是肯定不够的，最好是能将不同种类的酒放置在一块，通过闻、品来体会细微的差别，这样一定会有飞速的进步。
01
酱香型白酒
代表酒：茅台酒、郎酒、云门陈酿、珍酒等。
感官评语：微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。
品评要点：
1、色泽上，微黄透明。
2、香气，酱香突出，酱香、焦香、糊香的复合香气，酱香＞焦香＞糊香。
3、空杯留香持久，且香气幽雅舒适（反之则香气持久性差、空杯酸味突出酒质差。)
02
清香型白酒
代表酒：汾酒、宝丰酒、黄鹤楼等。
感官评语：无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。
品评要点：
1、色泽为无色透明（浓香允许微黄、酱香允许为微黄透明）。
2、主体香气：以乙酸乙酯为主，乳酸乙酯为辅的清雅，纯正的复合香气。类似酒精香气，但细闻有优雅、舒适的香气，没有其他杂香。
3、口味特别净，质量好的清香型白酒没有任何杂香。
03
浓香型白酒
代表酒：泸州老窖、五粮液、剑南春、古井贡、水井坊、舍得、洋河等。
感官评语：无色透明（允许微黄）、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口。
品评要点：
1、色泽上：无色透明（允许微黄）。
2、香气浓郁大小、特点分出流派和质量差。凡香气大，体现窖香浓郁突出且浓中带陈的特点为川派，而以口味纯、甜、净、爽为显著特点为江淮派。
3、绵甜是优质浓香型白酒的主要特点，体现为甜得自然舒畅、酒体醇厚，稍差的酒不是绵甜，只是醇甜或甜味不突出，这话酒体显单薄、味短、陈味不够。
04
米香型白酒
代表酒：桂林三花酒。
感官评语：无色透明、蜜香清雅、入口绵甜、落口爽净、回味怡畅。
品评要点：
1、闻香以乳酸乙酯和乙酸乙酯及适量的β-苯乙醇为主体的复合香气，β-苯乙醇的香气明显。
2、口味特别甜，有发闷的感觉。
3、回味怡畅，后味爽净，但较短。
05
凤香型白酒
代表酒：西凤酒。
感官评语：无色透明，醇香秀雅、甘润挺爽，诸味协调、尾净悠长。
品评要点：
1、闻香以醇香为主，即以乙酸乙酯为主，己酸乙酯为辅的复合香气。
2、入口后有挺拔感，即立即有香气往上窜的感觉。
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