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葡萄酒酒标一度极为简单。它们的作用是告诉人们瓶装的内容。不过，也得承认德国和法国的酒标并不那么容易识别，消费者在购买这些葡萄酒之前先要成为这方面的专家。这种日子一去不返了。新一代的葡萄酒标设计者推出的漂亮的、引人注目的包装好像在向你发出召唤：买我！这些包装有些与葡萄酒风马牛不相及，有些甚至品位十分低下。
法国人推出了以胖河马为标识的“胖杂种”品牌，意大利人也有了与此类似的品牌。“醋栗枝上的猫尿”是酒评家惯用的对长相思葡萄酒味道的描述。一个德国人却因此突发奇想，创造了一个名为“麻雀粪”的葡萄酒品牌，据称其发酵罐的酵母中曾一度含有麻雀粪的成份，因此而得名。过去，多数传统的欧洲葡萄酒的酒标上标注产地名称，美国人纷纷效仿，不论瓶中所装的是哪种葡萄酒以及葡萄酒的特点如何，也将欧洲的葡萄酒产地名称印在酒标上。而今天的葡萄酒爱好者们比以往更老练了。新世界的生产商们为了将自己的酒有别于其它的酒，往往不用地名，而用葡萄的品种来命名自己的葡萄酒。使用这种保守的酒标的结果是，除了葡萄品种和年份不同之外，其他的部分都是一样的。幸而那时的葡萄酒品牌不多，消费者不难从容量极小的货架上找到自己心仪的酒。这些都已经成为历史了。今天，美国消费者面对的葡萄酒品牌已超过10,000个。踏入任何一家葡萄酒零售店，你都得从几百瓶葡萄酒中进行选择。你被各类酒标和包装弄得眼花缭乱，似乎任何一瓶都比旁边那瓶看上去更诱人。生产商们铆足了劲儿吸引你的眼球，尤其对准那些年轻、时尚的消费者。
这就难怪加州和澳大利亚的葡萄酒更容易吸引年轻的消费者了。它们的酒标设计极力使自己有别于其他沉闷的“旧世界”葡萄酒标。“20多岁的年轻人不会再选择那种酒标上印有城堡的葡萄酒，他们认为那是他们的祖父才会喝的酒。”索诺玛大学的葡萄酒营销教授利兹·塔赫如是说。塔赫教授近来正在督导进行一个“关于年轻葡萄酒消费者的消费态度”的研究课题。
动物酒标
动物图案，特别是那些形象高贵的动物们，很早以前就开始出现在葡萄酒标上。鹰、鹿、狐狸、猫、狗、马等动物尤为流行。还有一些品牌采用故事中古怪的动物图案，如跳跃的青蛙、漫步的山羊、会飞的猪等，都是人们熟悉的故事中的主角。于是，葡萄酒货架变成了一个便宜葡萄酒的“动物园”。这一现象很大程度要归因于“黄尾袋鼠”———以一只奔跳前进的袋鼠为标志的澳大利亚葡萄酒品牌的成功。
卡通酒标
卡通吸引孩子。而我们成年人在开始饮葡萄酒多年后，仍然会怀念米老鼠和唐老鸭。很自然地，葡萄酒生产商就推出了“米奇美乐”和“查理·布朗霞多丽”这类品牌。当然，目前各国都在禁止向未成年人售酒，但卡通的动物图案确能吸引年轻的消费者，尤其那些珍视自己年轻岁月的人。许多人称动物图案的酒标比时下那些沉闷的酒标更能提起人的兴致。 葡萄酒专家凯伦·麦克内尔说：“没有人不喜欢这些可爱的动物酒标，它往往能吸引人进行首次购买。”
女性消费者
许多品牌对准做为葡萄酒消费主体的女性消费者。近几十年来，女性购买的葡萄酒占到60%%，但她们购买的多数葡萄酒价格不算高，并且她们选择葡萄酒往往更注重包装，于是，薄若莱的乔治·杜伯夫（注：本网站译名为“乔治?杜宝夫”）红葡萄酒和Perrier-Jout香槟都推出了花朵图案的酒标。白令酒庄推出了“白色谎言”和“疯狂主妇”，都是对准女性消费者。今天，越来越多的女性在营销业和广告业担当决策者，她们的眼光也是与众不同的。而这些俗丽的酒标是否吸引这些消费者，还存在争议。葡萄酒营销协会约翰·吉斯比说：“没有人喜欢这些哗众取宠的东西，应该采取隐秘的方式赢得女性消费者。”凯伦则认为“女性葡萄酒”多少有点贬低女性的意味。
故去的名人
以“故去的名人”，特别是以玛丽莲·梦露和猫王为主题的酒标，是另一类营销方式。玛丽莲·梦露的酒标是突发奇想产生的，但已成为最值得收藏的葡萄酒之一，其收藏价值几乎可与波尔多和勃艮地的酒相提并论。它虽是产自纳帕谷的好酒，但也许没有人会舍得喝它，在这种意义上来说也是一种遗憾。最新的梦露葡萄酒是天鹅绒系列，酒标图案是第一个“花花公子”为梦露所拍摄的梦露裸体照片。为避免政府的干预和来自其他方面的非议，该生产商策略地采用了可揭除的不干胶设计，但我个人认为，如果揭下不干胶会影响它的收藏价值。
另外，还有一些有趣的葡萄酒标，比如“CarnerosdelNotte”酒标可在黑暗中发光；“炸药”（Dynamite）引喻其第一座葡萄园建成时的轰动。生产商们都在极力创造与众不同的酒标，有一些甚至求助于高级化妆品和其他奢侈品的设计师。这些奇异的酒标，有一部分确实十分成功，另外一些仅仅是引来了人们好奇的眼光而已。虽然人们愿意为漂亮的酒标花钱买一瓶价钱不贵的葡萄酒，但黄尾袋鼠的成功却说明了好酒标配上好味道才能被普遍接受。
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葡萄酒酒标的奥秘
酒在世界各国的发源历史悠久，其中蕴藏着各民族独特的文化，在当下，也承载着营造气氛、彰显品位的功能。每到温暖相聚的时刻，欢呼雀跃的时刻，情定终生的时刻，举杯同庆的时刻人们往往喜欢共同举杯，以示纪念。为让消费者更多、更全面地了解各种酒的文化与知识，生活时尚版特开设《品酒课堂》栏目，将讲述历史、直击消费市场、品鉴酒文化、介绍饮酒知识等等，为您诠释酒文化的精髓。
一瓶葡萄酒的酒标如同一个人的身份证，是人们识别酒的重要凭证之一。酒标中包含许多信息，其中绝大部分是对酒的描述，因此选酒时，准确看懂酒标尤为重要。
根据葡萄酒的不同命名方法，酒标类型分为两种：一是以品牌命名的酒标；二是以原产地命名的酒标。其中，以品牌命名的酒标会标明酿酒葡萄的品种；以原产地命名的酒标则会标明葡萄酒的原产地等级，以说明该葡萄酒的酒质。例如，夏布利白葡萄酒便是以原产地命名，其酒标上既没有提及酿酒葡萄的品种，也没有标明是否经过橡木桶陈酿。
北京一家主营酒庄葡萄酒的刘先生告诉记者，酒标中主要包含葡萄酒生产商名称、酒庄名称、产区、酿酒葡萄品种、原产地、年份、酒精含量等信息，下面为您逐一介绍。
生产商名称或酒庄名称：主要是告知消费者该款葡萄酒的出处，这些信息通常会标注在酒标的显眼位置，也有的在酒标的顶部或底部用一小段文字进行介绍。
产区：指酿造葡萄酒的地区，酒标上的产区信息越具体，表明该款葡萄酒的品质越高，当然其价格也越贵。
葡萄品种或原产地信息：表示酿造该酒所选用的葡萄品种以及最早出自哪里，如果酒标上没有标注任何品种，那就看该酒的原产地是哪里，因为按原产地命名法，该地的酿酒葡萄品种是确定不变的。
年份：即酿酒葡萄的采收年份。
酒精含量：其中包括葡萄酒等级、产区、酒体风格等信息，如在旧世界（指法国、意大利、西班牙等有着几百年历史的传统葡萄酒酿造国家）产区，酒精含量达到13.5%或更高的葡萄酒，一般都是品质等级最高的酒。而在新世界（指美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚等新兴的葡萄酒酿造国家）产区，葡萄酒的酒精含量都很高，它们一般由成熟度更高的葡萄酿造而成。这类葡萄酒虽然果味更加浓郁，但风味却相对不那么突出。
除此之外，有些葡萄酒还在酒标上标注更为丰富的信息，如酒庄装瓶信息，表示该葡萄酒的葡萄种植、酿造和装瓶都在某某酒庄进行，是高品质葡萄酒的保证之一；珍藏等级信息显示的是该葡萄酒的品质等级，但这不一定是官方认可的等级；老藤信息表示此款酒是用年老葡萄藤上结出的果实酿制而成。
酒标“千变万化”，为的是哪般？
前几天，福布斯刚公布了酒标大赛的获奖酒标，一时间大家又把注意力转移到了酒标身上。小编也不例外，看着那些奇怪而有趣、深层而内涵的酒标就不自觉被吸引住了。事实上，酒标文化是各大酒商关注的一个重要方面，不少企业或者酒商就时不时“重修”自己的酒标。那就随小编来看看，这些常常变化的酒标有哪些呢？又为何会这样呢？
生长中的Glenfiddich的鹿角、行走中的JohnnieWalker、拍动翅膀的Bacardi蝙蝠……这些logo随着品牌的家喻户晓而变得愈加深入人心，也因为时代的不同而演变。现在，让我们一同来看这些品牌岁月中变迁的脸……
尊尼获加JohnnieWalker
尊尼获加（JohnnieWalker）威士忌于1820年创立，至今已有近200年的历史。其“永远向前”（Keep>
一步两步一步两步，是尊尼获加的步伐……
谈到JohnnieWalker的Logo，细心的人一定会发现其实这位行走绅士的前进方向改变了。2000年，受“Keep>
向左走，向右走？
对于15年最新的形象，给人一种带点自豪及自信的感觉，同时体现出更丰富的面部及衣服细节，使其形态显得更加生动。脱帽致敬的的形态以及给人一种面带微笑的表情，都传达出一种自信及层次更丰富的品牌形象。
芝华士Chivas
Logo简洁派的代表。芝华士公司1801年成立于苏格兰阿伯丁，是全世界最早生产调和型威士忌并将其推向市场的苏格兰威士忌生产商。其品牌Chivas诞生于19世纪90年代，为了可以更好的表现品牌特点，Chivas曾修改过商标Logo。
新的商标Logo由英国最具创新的平面设计师JonathanBarnbrook，结合象征着传统的苏格兰爱情的Luckenbooth胸针图案（十六世纪著名珠宝商Luckenbooth命名的胸针，一般由银制成，其外形结构为王冠和交织的两颗桃心组成）和Strathisla酿酒厂徽记元素进行设计，从而可以更好的表现芝华士这世界范围的威士忌品牌。
百加得Bacardi
这是个热衷变化的品牌，蝙蝠作为百加得的标志已超过130年的历史。在古巴文化中，蝙蝠被认为是带来好运和财富的象征。在流行扁平化，简约化标识的今天，百加得并没有决定要将自己的标识进行简化处理，相反，在全新改造后的标识中加入了文字，蝙蝠图案也变的更加立体质感。
不难看出logo进行着扁平与立体风格的交替轮回，时尚的规律真是放之四海而准啊。
格兰菲迪Glenfiddich
Glenfiddich在苏格兰的盖尔语中意为“鹿谷”，它是世界上最负盛名的单一纯麦苏格兰威士忌之一。为了使其传统高端品牌形象能够成为一个全球化的品牌，他们对自身的Logo进行了修改，其中包括标志、应用字体、包装、辅助图案等一系列新设计。
现在大家对比两个新旧Logo，让我一起来找茬！
旧：新Logo设计公司谈到，原来的鹿角相对鹿身的整体比例较小，因此其脸部表情会略显不够阳刚。
新：采用更富活力及更富能量的线条元素呈现一种动感、迅捷及更立体的效果，同时修正原来身头比例。
大家发现两只鹿角的数量差异没？设计公司对新标志的修改有如下解读：根据原来标志的鹿角数量，可以分析出这只鹿的年龄大概为8岁，是一只年青的雄鹿。而新的logo要把鹿角调整为12个，因为这是一只雄鹿能够生长最多的鹿角数量，从而表达出一种权威、男性化、力量、信心及成熟的境界。（大家把这段话好好背熟，以后和酒友分享，一定会逼格十足吧！）
了解知名品牌的logo变化历史，在某种角度也是在认识他们的发展轨迹。最后希望各位读者可以喝酒喝的明白，喝的开心，并在上（尚）瘾（饮）的道路上越走越远！
国外蒸馏酒洋酒的分类
国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒（Tequila）。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产，不带普遍性。按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和兰姆酒（rum）。洋酒白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75%）。而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。
如何读懂澳洲葡萄酒酒标？
各个葡萄酒生产国对于酒标的标注和设计都会有具体而严格的要求。虽然，设计出来的样式会千姿百态，但酒标表达信息的风格可归纳为两个体系。一个是以法国、意大利为代表的旧世界，一个是以美国、澳洲为代表2的新世界。与旧世界法国酒、意大利酒不同，澳洲酒没有明确的受法律保护的等级制度，其酒标不像法国酒标那样对于原产地和等级有着严格的规定。简而言之，澳洲的葡萄酒酒标非常清楚且容易了解。
1.葡萄酒生产商名称及地址这一信息至关重要。对此，世界葡萄酒大师罗伯特·詹姆斯·盖蒂斯（RobertJamesGeddes）曾表示，由于澳大利亚人认为生产商是酒质最好的保证，而非人为判定的等级规则，所以目前澳大利亚的酒标只提供引导性说明而非明确的等级划分。这也是为什么澳大利亚葡萄酒总是把产地、生产商和酒质紧密联系在一起的原因。2.原产国澳洲法规强制标示“ProduceofAustralia”或“AustralianWine”。如果一款酒是由两国酒混合酿造而成的，那酒标应以百分比标注出来，比如，75%的澳大利亚酒和25%的智利酒。3.年份（Vintage）年份是指葡萄采收的年份。虽然法规并没有强制标示这一信息吗，但若标示年份，应至少有85%的葡萄是该年份采收的葡萄。4.葡萄品种澳洲法规并没有限制可以酿制葡萄酒的品种，也没有强制标示葡萄品种。但若要标示则必须遵循规定：1）标示单一葡萄品种。至少85%的葡萄是采用该葡萄品种。（2）如为“blend”，至多标示5个品种，标示的品种要超过整体95%，单一品种至少5%。（3）或至多标示3个品种，总标示品种要超过85%，单一品种至少20%。5.含量澳洲法规强制标示于酒瓶正面，且字体高度至少要3.3mm。6.酒精浓度和标准杯澳洲法规强制标示酒精浓度，如12%标准杯（StandardDrinks，1标准杯=10克酒精）英国采用的1单位的酒精饮料约含乙醇8～9克。在北美洲1标准杯含乙醇12克。7.过敏原声明（AllergensDeclaration）
酒标上须清楚表示酒中添加了哪些添加剂。
A.Preservative(220)二氧化硫（sulp>
B.澄清媒介（finingagent）如：蛋白、牛奶、鱼胶。
C.非葡萄产生之丹宁酸，如：栗子、坚果。
教你读懂意大利葡萄酒酒标
一、意大利酒标的主要组成部分
本文教你读懂意大利葡萄酒酒标，让你尽享意大利葡萄酒的独特魅力。首先，我们来看看组成意大利葡萄酒酒标各个部分：1、葡萄酒类型：见下文，酒标的三大标注法就表明了葡萄酒的类型和风格。2、产区：通常标注该分级的产区名或该产区下的子产区名。3、等级：根据意大利葡萄酒分级体系，葡萄酒等级由高到低分别为DOCG,DOC,IGT,VDT。4、酒名：葡萄酒酒名一般与葡萄酒等级无关，通常表明了酿造该酒所选用的葡萄品种，超级托斯卡纳葡萄酒（Sup>5、产商名：意大利酒庄通常使用Tenuta、Azienda、Catello或Cascina等字样来表示酒庄、酒窖或葡萄园的意思。二、意大利酒标的三大类型
桑娇维塞（sangiovese）是意大利种植最广泛的红葡萄品种，也因此，在很多法定产区，桑娇维塞都是首要酿酒葡萄品种，尤其是托斯卡纳。上图所展示的葡萄酒酒名都采取了意大利的著名葡萄酒，而无一例外，它们的法定葡萄品种都是桑娇维塞。而通过查看这些酒标我们能大致了解该酒的风格或类型：1、品种命名法，如montep>首先，不管采用哪种葡萄酿造，其名字通常都与产区紧密相连。比如barberad’Alba，就是采用产自阿尔巴产区（Alba）的巴贝拉（Barbera）酿造。不过，也有一些令人迷惑的地方，如VinoNobilediMontep>2、产区命名法，如基安帝（Chianti）等如果一个产区名被标注在酒标上，那么在其产区名后必定出现葡萄酒等级标识。比如，一款酒的酒标上标注的是Chianti字样，那在其正下方一般都会标注出DenominazionediOrigineControllataeGarantita字样，表明该款酒是DOCG级葡萄酒。这样的信息表明该酒是一款法定产区酒，而根据基安帝的产区法，我们能知道这里出产的法定产区葡萄酒必须采用80%以上的桑娇维塞酿造。由于该产区的幅员辽阔，因此其产区法也并不是那么严格，其葡萄酒往往采用本地最流行的葡萄品种混酿而成。而至于该产区的最流行葡萄酒品种，你即可查询意大利葡萄酒地图。3、自有名，如西施佳雅（Sassicaia）等。自有名基本不会和葡萄酒等级挂钩，但是我们也应该知道的是，大多数自行命名的葡萄酒都属于IGT葡萄酒，这也就意味着这些葡萄酒由意大利本土品种和非意大利品种混酿而成。另外，一些自命名的葡萄酒也会加注产区名在其酒标上，这主要是为了迎合当地的生产的要求。当然，这些酒往往采用该产区最流行的葡萄品种酿造。三、意大利葡萄酒的常见酒标用语Poggio：山丘。早在罗马时期，意大利的许多葡萄园就建立在山坡或小山丘上，故得此名。Tenuta：酒庄或葡萄园。Vigneto：葡萄园。Castello：酒庄或古堡，类似于法语中的Chateau。Cascina：酒庄。Cantina：酒庄。Fattoria：葡萄园或酒庄。Azienda：酒厂或酒庄。Sup>Classico：经典的，指一个特殊产区的最古老子产区，这仅仅表明该酒产自该产区最古老的葡萄酒产区，而并不意味着该酒的品质会更好。Riserva：珍藏，指比一般法定葡萄酒陈年更长时间的葡萄酒，陈酿时间在不同的产区有着不同的规定，但通常都在1年以上。
轻松掌握德国葡萄酒酒标要领
德国的酒标是出了名的繁琐复杂，那些冗长的单词以及令人困惑的分级术语经常会吓到消费者。但是如果你肯花一点时间和精力去学习一些关键词和一些主要产区的话，你很快就能领悟到其要领。
德国葡萄酒大体可分为3个等级:餐酒(包括日常餐酒DeutscherWein和地区餐酒DeutscherLandwein)，优质餐酒（QBA）和高级优质餐酒(QMP)。
进一步根据葡萄采摘时的成熟度又可分为6个细分等级。成熟度分级显示的是葡萄采摘时的糖分水平，而不是装瓶后酒中残糖量的水平。通常酒的品质随着成熟程度递增。
Kabinett——由一般正常成熟的葡萄酿制而成，风格清淡，口感微甜，酒精度数低（8%~10%）。这种葡萄酒的配餐范围很广，可以搭配寿司，海鲜，山羊奶酪或者泰国菜。
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Auslese——意为“精选”，是由特别挑选出来的自然充分成熟的葡萄酿制而成。精选葡萄酒较高的甜度使得它也可以作为餐后甜酒来饮用。
Beerenauslese（BA）——精选经过贵腐霉感染过的葡萄进行酿造，一般为甜度很高的餐后酒，可以搭配各种各样的甜点，尤其是桃子口味的甜点，焦糖甚至是鹅肝酱。
Trockenbeerenauslese(TBA）——精选被贵腐霉感染并在藤上就已干瘪的葡萄，其糖分已高度凝缩，酿出的酒非常香甜浓郁。这种酒一般都很贵，通常与蓝莓奶酪、苹果派、水果甜点以及一般的甜食都可以搭配。
Eiswein——冰酒，通常是待葡萄在树上自然冰冻，糖分被极度浓缩，然后采摘并压榨而酿成的酒。这种酒的量极少风味极佳，通常价格不菲。
除了以上的分级，两个表示残糖量多少的词也要熟记于心：干型（Trocken），半干（Halbtrocken）。甜型的葡萄酒可以有Kabinett
洛奇怎么酿酒
洛奇我们都知道是动画片的漫画人物，受很多孩子的喜欢，但是我们这里说到的洛奇却不是动画里的人物，我们说的洛奇他是一个伟大的酿酒师，他是一个朴实的农民，通过自己的不同尝试，不多摸索，自己研究酿酒过程，把自己的努力成果分给周围的人享受。他把白酒创造出更多的可能性，还对黄酒，米酒也有一定的涉及，他的酿酒方法一直是利用传统工艺，没有任何化学添加，就是有其他的创新也是完全的纯手工操作化。有很多品尝过洛奇酿的酒，都纷纷赞不绝口。
洛奇怎么酿酒
称号必须要出动画才有。
出动画品质要再98以上。
就是没有一个品质低于98……
酸度也要高，酸度的调节是在酿酒时右上角有一个“流量控制”来决定的。
可以通过滚动鼠标中键来操作。
流量越高，酸度减少越少，甚至增加，其他项目不会出现增加的情况。
洛奇酿酒介绍
洛奇是个会酿酒的农民。他是在自己的家里酿。然后卖给本村或十里八乡的乡亲。他既酿白酒，也酿黄酒。黄酒即米酒，用小米酿的。他的白酒有高粱酒，有玉米酒。而到了年根儿，也酿点“五粮液”，即将五种粮食——小麦、大米、玉米、高粱、糯米等——混合在一起酿，其价格自然高些。他酿的白酒，有五十度的，有六十度的，还有七十五度的。他的酒是纯手工酿制，不放任何添加剂，也不勾兑，属于原浆。
洛奇酿的酒有什么功效
1.治胸痹：栝楼实一枚（捣），薤白半升，白酒七升。上三味同煮取二升，分温再服。（《金匮要略》栝楼薤白白酒汤）
2.治冷气心痛：烧酒入飞盐饮。（《纲目》）
3.治寒痰咳嗽：烧酒四两，猪脂、蜜、香油、茶末各四两。同浸酒内，煮成一处。每日挑食，以茶下之。（《纲目》）
4.治寒湿泄泻，小便清者：头烧酒饮之。（《纲目》）
5.治风虫牙痛：烧酒浸花椒，频频漱之。（《纲目》）
6.治霍乱转筋而肢冷者：烧酒摩搨患处。（《随息居饮食谱》）
7.治耳聋：酒三升，碎牡荆子二升。浸七日，去滓，任性服尽。（《千金要方》）
8.治妇人遍身风疮作痒：蜂蜜少许，和酒服之。（《奇效良方》）
9.治蛇咬疮：暖酒淋洗疮上，日三易。（《广利方》）
10.治咽伤声破：酒一合，酥一匕，干姜末二匕。和服，日二次。（《十便良方》）
小编总结；以上我么说到了洛奇酿酒的故事，一个纯手工制造酒品的过程，其实在洛奇酿酒得到过程中不乏有很多合作伙伴想要和他一起酿酒并工业生产，但都被他拒绝了，因为洛奇认为，工业痕迹会污染传统美酒的味道使其变得不再纯正。
挑选葡萄酒，别只看酒标上的图案
对葡萄酒专业知识了解不多的爱好者在选购葡萄酒时，往往毫无头绪。面对货架上琳琅满目的葡萄酒，往往看着酒标上漂亮的图案去选择葡萄酒。怎样才能选出适合自己口味和喜好的葡萄酒呢？下面几招教您不用再看着图案选酒。看酒标酒标非常重要，当然了，并不是看酒标上的图案或者是漂亮的字体，而是阅读酒标上的信息。酒标上有葡萄酒所有的基本信息，包括年份、产地、级别、葡萄品种等等。如果一款葡萄酒酒标上有“地区餐酒”或是“加州葡萄酒”这样范围比较大的产地描述，那就说明酿造这款葡萄酒的葡萄来源范围比较广。这类葡萄酒能达到优质葡萄酒的标准，但可能会比较粗糙且缺乏平衡感。折扣信息在选购葡萄酒的时候，会经常看到一些折扣信息。了解葡萄酒为什么打折，有助于更好地选购葡萄酒。一般来讲，零售商打折的主要原因有两个：葡萄酒的适饮期已过或是葡萄酒销量不佳。当然这并不意味着打折的葡萄酒就不是好酒，但对于某些葡萄酒，例如黑皮诺（PinotNoir），则要格外注意适饮期。不要混淆描述正如冰酒（Icewine）指的是用冰葡萄酿造的葡萄酒，而不仅仅是冰冻过的葡萄酒一样，甜酒和水果风味浓郁的葡萄酒也不是一个概念。甜酒通常是糖浆般甜度很高的葡萄酒，而葡萄酒描述中的蜂蜜、水果、太妃糖等风味，并不一定意味着葡萄酒是甜型的。根据餐酒搭配基本法则来选择葡萄酒红酒牛肉，白葡萄酒配海鲜已经是人尽皆知的餐酒搭配法则。餐酒搭配的基本法则是“浓配浓，淡配淡”。因此，在选择葡萄酒时，可以根据菜肴来选择与之搭配的葡萄酒。简单了解几个葡萄品种，有助于选择适合配餐的葡萄酒。还是不知道选什么？那就来一瓶桃红葡萄酒吧。清爽的干型桃红葡萄酒更易饮，搭配食物选择也非常多。
国外啤酒排行
啤酒是我们在里在外都最常见的酒桌上的饮品了。啤酒被列为是世界第三的饮料，居水和茶之后。只是可能在中国你还很少喝到外国的啤酒。国外有哪些好喝的啤酒呢，今天小编就带大家来认识一下国外的啤酒品牌，让我们一起了解会有哪些啤酒上榜吧。
GUINNESS（健力士黑啤）。健力士黑啤是一种产自亚瑟健力士父子有限公司［ARTHURGUINNES＆SONLTD］，用麦芽及蛇麻子酿制黑啤。1759年12月31日，34岁的亚瑟·健力士用100英镑租下了位于都柏林圣詹姆斯门的一家废弃的啤酒厂9000年的使用权。健力士开始时想酿造都柏林风格的棕色爱尔啤酒，没多久有人从伦敦带来了一种叫‘因泰’的黑啤酒。于是健力士又决定酿造自己的黑啤。经过了一段时间，他的健力士啤酒的名声沿着苏伊士运河慢慢的传开了。10年后健力士开始向外国出口了第一桶啤酒。
今天，健力士啤酒已经无可争辩地成为世界上最流行的司陶特黑啤酒。远销150多个国家，并且有50家遍布其他国家的本土化啤酒生产厂，世界各地的健力士分支机构在当地就能生产此品牌。
SANMIGUEL（生力啤酒）。生力啤酒是菲律宾生力酒厂酿造的。生力酒厂是西班牙人于1890年在菲律宾建立的东南亚地区最早的一家啤酒厂。目前生力啤酒是菲律宾第一大啤酒，在当地占有率达吧成以上。生力啤酒是亚洲前三大品牌，啤酒年产量达20亿升以上，业务范围从菲律宾拓展到香港。中国大陆/印度尼西亚/越南等70多个国家。生力啤酒公司曾是中国香港地区唯一的一家啤酒酿造厂，自1948年起曾长期独霸香港市场，甚至在1990
年其市场占有率达到了90％之高。
Duvel（杜瓦三麦金啤酒）。杜瓦啤酒为比利时最着名的啤酒，原来所酿制的啤酒为温室发酵法的黑啤酒。二次大战后，由於采低温发酵法的德捷系淡色啤酒（如pilsner）成为啤酒主流，该酿酒工厂花了近十年的时间，酿造出类似pilsner金黄色的啤酒，但较德捷是淡色啤酒却有更浓郁的口感。
Liefmans（蕾芙曼金带棕色啤酒）。此种啤酒亦是属於比利时棕色啤酒系列之一。它的口感特别，酸中带甜，初饮者可能不甚习惯，颜色属於接近棕色的巧克力颜色。由於采用水质硬度较高（小苏打的化学成分较高，而钙质含量不高），故有淡淡的烧焦麦片的香味。
Bitburger（碧特博格）。德国销量第一的碧特博格啤酒是世界顶尖品牌，诞生于1817年。在世界五大洲40多个国家和几乎所有大都市中，都飘溢着碧特博格的独特酒香。百里挑一的原料，晶莹纯正的泉水，先进可靠的技术，这三大优势完美的统一，确保了碧特博格四季飘香，风格独特。
Plzen（比尔森啤酒）捷克斯洛伐克啤酒以比尔森啤酒为代表，被誉为世界上质量最好的啤酒之一。比尔森啤酒有两种类型，即淡色啤酒和浓色啤酒。
啤酒的功效作用
啤酒，在世界各国都有生产，属于低度酒之一，酒精度很低，因此，喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处，另外，啤酒还有清热解暑、开胃健脾、促进消化等功效，尤其适合在夏季冰镇饮用。适量饮用啤酒可以摄入有益人体的烟酸，烟酸有软化血管、降低血压、改善血液循环的作用，可预防动脉硬化。
综上所述，啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，在国内外都有很高的人手，今天小编在这里向大家介绍了6款国外知名的啤酒品牌，相比于国内的啤酒，它们的口感风味别有不同，如果有对这些异国风味啤酒感兴趣的朋友，不妨试试。
国外啤酒品牌
俗话说酒是人的开始，也是人类的结束，是人类创造了这个世界上所有稀奇的物种，也是人类毁灭了他，这其实是一个很矛盾的观点，但是大家有的时候不得不承认，大家在创造一种东西的时候，可能在不知不觉中已经把他推向了死亡。那么大家熟知的一种酒类，无论啤酒白酒还是红酒，他们都是由人类历经千年的智慧所创造的一种饮品，他们曾经引领了世界的潮流，轰动了整个世界，但是呢随着人大量的喝酒意外却不断的发生，大家对于酒类的感觉也是有爱又恨，直到今天呢，大家才养成一个合理饮酒的一个方式和概念，那么大家知不知道我们究竟该怎么样喝酒才是对的呢。或者说，我们啤酒中哪个牌子才是好喝的？那今天呢，就是小编来为大家分享一篇关于国外啤酒品牌的文章，希望大家通过照片的分享可以明白。啤酒的牌子是不是只有国外的才是最好喝的？国内没有什么能跟国外啤酒相媲美的。同时呢，也希望大家可以好好地看一下文章，能够明白我国的一些啤酒有没有成为世界人民所热爱的一款白酒之一呢，好了，大家可以看文章。
国外啤酒品牌
1.Budweiser百威：Budweiser百威啤酒属于安海斯-布希英博集团旗下知名的啤酒品牌，在世界十大啤酒公司排名中这个牌子的啤酒口感纯正好喝，赢得很多消费者的青睐和好评，公司后才能立于1876年总部位于美国。
2.Carlsberg嘉士伯：Carlsberg嘉士伯啤酒是全球知名的啤酒集团，公司成立于1874年总部位于丹麦哥本哈根。创始人J.C.雅可布森，不断努力和其它合作伙伴一起共同提高国内啤酒行业的生产水平为消费者带来优质啤酒。
3.HeineKen喜力：HeineKen喜力啤酒创立于1964年企业创始人是杰拉德阿德里安喜力，是享誉世界的啤酒品牌，这个牌子的啤酒口感纯正不含枯涩刺激味道赢得很多消费者的喜欢，产品热销到世界170多个国家和地区。
4.Corona科罗娜：Corona科罗娜这个啤酒品牌属于莫德罗MODELO集团，这个牌子的啤酒饮用时添加了柠檬片口感更佳，芳香的酒花和纯净的清泉深受很多时尚青年人的喜欢。100%由天然原料精心酿制值得信赖。
5.StellaArtois时代：时代啤酒是一个比利时啤酒品牌，这个品牌成立于1366年，是比利时颇具知名度的窖藏啤酒，喝过这个牌子的啤酒的消费者都知道口感清爽散发淡淡的苦涩味道，然后搭配其它美食一起简直是绝配。
6.Beck's贝克：Beck's贝克啤酒来自于德国，是德国有名的啤酒品牌代表，在国内市场比较受欢迎。以优质的质量闻名于世。这个牌子的啤酒远销全球140多个国家，口味醇美低刺激性的温和酒质，赢得很多年轻人的喜欢。
7.Tiger虎牌：虎牌啤酒来自于新加坡，这个公司成立于1932年属于亚太酿酒集团旗下，公司实力雄厚啤酒远销到世界60多国家销售，其中包括美国和欧洲以及澳洲等地区，拥有多个啤酒生产基地，啤酒在酒吧和餐馆销售。
8.Oettinger奥丁格：Oettinger奥丁格啤酒来自于德国，成立于1731年是德国风味啤酒品牌，其中比较经典的啤酒有大麦啤和小麦啤以及皮尔森等，公司总部位于深圳。是世界十大啤酒品牌排名之一。
9.Hoegaarden福佳：Hoegaarden福佳白啤酒来自于欧洲，公司成立于1966年。专门制作传统风味的啤酒而知名，是世界十大啤酒品牌排名中一个还不错的啤酒品牌，创始人是皮耶·塞利斯。
10.凯旋1664：凯旋1664是法国当地比较畅销的啤酒品牌，这个牌子的啤酒外观很好看采用蓝色钴玻璃瓶，啤酒以柑橘和水果来调味口感香甜可口，适合那些不经常喝啤酒的人群，这个品牌成立于1644年，属于嘉士伯集团下属啤酒厂商。
四大好喝的中国啤酒
雪花啤酒，目前也是中国市场份额最大的单一品牌。雪花原来是华润旗下的，但去年百威收购了世界第二大啤酒厂商米勒，而米勒持有雪花百分之四十多的股份，国家商务部出面把股份收回来了，现在雪花是纯国资的。雪花的口感偏淡，比较适合中国人，营销做得好，勇闯天涯广告非常成功。
雪花勇闯天涯
哈尔滨啤酒，始于1900年，是中国最早的啤酒品牌,。但现在已经不是民族品牌了，被百威全资收购了。所以借助世界第一大啤酒品牌百威，也相继出现在了NBA和世界杯上，最近两年势头很好，不仅国内风生水起，还出口到日本，韩国，新加坡等多个国家和地区。哈啤的口感相当不赖，我个人非常喜欢。
老东家的产品介绍
青岛啤酒，始于1903年，是由英德两国商人，后来日本占大头，到今天国资控股，青岛啤酒也是民族品牌的一个缩影。目前青岛啤酒是国内市场增长最快的一个啤酒，也是唯一一个在高端品牌上能硬悍外资啤酒的。青岛的口碑很好，爱喝啤酒的朋友，如果有机会一定要去次青岛啤酒节，用塑料袋接一袋刚打出来的啤酒，那感觉没的说。
青岛啤酒节
最后一个百威啤酒，小编也是从那里出来的。目前整体上国资啤酒在市场份额上是占优势的，但不管在制作工艺还是品牌营销上跟百威、嘉士伯等外资品牌比，都还有很长一段路要走。百威的口感很好，“三剑客”不说，就拿百威的中低端百威纯生来说，在餐饮市场上口感应该是算最好的。
百威啤酒
国内整体市场上，国资的进步是很显著的，但在啤酒市场上，资本的力量是非常恐怖的，能摧毁一个品牌，也能再造一个品牌。虽然小编也曾是百威人，还记得当初的工号，28056278，满满的记忆，但希望国资啤酒能越来越好，干晕百威，走出世界。
综上所述。国外啤酒品牌的文章其实有很多，但是小编觉得大致内容都是很相似的，毕竟好喝的牌子大家都会提到，那么从文章当中大家也可以看得出来。来自外国的百威啤酒，还有1664啤酒，真的是非常好喝的两款啤酒，不仅是小编是这样认为的，连世界人民都认同小编的观点，而且在我们中国的一些。商场里也时常看见他们的身影，所以说由此就可见一斑了。那么最后呢，小编还是希望大家少量饮酒，做一个有控制力的人，这样才会越来越健康。