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愉快的国庆小长假已经过去了，大家是不是现在还有上班综合症呢?趁着国庆期间，吸引小编的是大家最爱喝LELECHA楽楽茶，刚换新LOGO了!!
对，就是那个喜欢戴头巾，成天出新品去撩妹的乐乐茶，换成了这样的。
整体形象的线条变粗，边角变得圆润，视觉上看起来更加醒目、亮眼，颜色也由原本深肉粉色变成带有渐变的橙黄色，有点类似香槟金的质感，更显质感(果然渐变是今年潮流啊~)
而字体设计方面，也做了相应的变化LELECHA的英文字体加大升高，，显得更加苗条，而楽楽茶的中文字体中的楽和茶字的笔画都变得更紧凑楽字左右的两点由横方向变为了倾斜相对的方向，使得字体看上去更有连贯性。
为了庆祝中国70华诞楽楽茶邀请到人气IP汪柴主来了一波跨界活动首先发布#56个民族微笑版#联名杯套。
这波跨界海报将汪柴主x楽楽茶的经典形象融合到一起保持汪柴主微笑招牌动作，乘龙驾雾一起与民同乐也是非常应景!
而汪柴主则之前绘制了#56个民族微笑版#头像将每个民族的传统服饰风格都一个一个设计出来，快看看这波大制作!
看完这一波萌版的56个民族你最喜欢哪个民族的微笑呢?除此以外汪柴主还以56个民族微笑x乐乐茶，设计了56套限量杯套。
边喝茶还能了解民族特色，是不是很有文化的感觉?这些杯套将在乐乐茶全国20+门店同步上线收集杯套和拍照都有福利噢~除此之外汪柴主x楽楽茶还设计了一波中国风+复古像素的周边产品。
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是不是hin好看呢??并且细节也十分给力~
乐乐茶本身的乐字与人气IP汪柴主的微笑标签完美的诠释了70华诞全民皆乐的场景，无论是国潮还是复古像素都是让人欣喜的设计结合。
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围观！跨界珍品五粮液富贵吉祥珍藏酒
跨界珍品富贵吉祥珍藏酒
产品背景：宜宾五粮液股份有限公司拥有优良的地理环境、国家级的酿酒大师、独特的酿酒工艺。百年五粮，百年佳酿，百年飘香。
艺术大师跨界合作，联袂推出文化珍品
这款52度富贵吉祥珍藏级酒，融合国酒、国瓷、国画，首次将中国传统吉祥文化和千年酒文化完美结合。
五粮液股份有限公司特邀请中国著名酒体设计师、陶瓷工艺美术大师、国画年画美术大师跨界合作，于2015年，联袂推出中国传统文化荟萃之珍品10000件五粮液股份有限公司52度富贵吉祥珍藏级(6瓶装)。
同时，由宜宾五粮液股份有限公司出具收藏证书，为名酒保驾护航！
酒名：五粮液股份有限公司52度富贵吉祥珍藏级(6瓶装)
酒厂：宜宾五粮液股份有限公司
产地：中国大陆四川省宜宾市
规格：500ml*6
级别：珍藏级
香型：浓香型
酒精度数：52%vol
原料：水、高粱、糯米、大米、玉米、小麦
酿造工艺：由资深的酿酒大师撷取灵泉甘露，精选五粮精华，结合古老酿酒技术与新技术相结合的原酒陈酿，口感绵甜爽净，回味悠长。
用途：品鉴、收藏、馈赠
适用场合：有商务宴请、同学聚会、走亲访友、请寿宴
价格：19800元/箱
包装特点：整樽酒瓶采用天圆地方形的酒瓶造型，醴陵官窖瓷瓶设计。由国瓷承载艺术，国花展现富贵，国酒传达礼遇，将富贵吉祥的美好寓意表达得淋漓尽致。另由著名国画大师孔祥忠先生采用国家非物质文化遗产绵竹年画进行瓶身设计，独具艺术与收藏价值。
正面：由著名国画大师孔祥忠先生倾心创作的象征富贵吉祥寿喜的六福传统绵竹年画。
背面：由孔祥忠大师创作的形态各异的国画牡丹图，色彩艳丽、造型鲜活；单幅成画，全套6瓶靠在一起，又构成一幅完美的富贵吉祥牡丹图，雍容华贵，妙趣横生。
六福寓意：
【富】安富尊荣、财运亨通
【贵】富贵利达、步步高(002251,股吧)升
【吉】吉祥高照、一帆风顺
【祥】祥云瑞气、大吉大利
【寿】寿山福海、福寿绵绵
【喜】喜结连理、百年好合
52度富贵吉祥珍藏酒承国酒之味、融国瓷之韵、携国花之雅。六合一体，价值鼎成；六福齐聚，汇聚全天下美好祝福和期盼，独具品鉴及收藏价值。
乐酌解酒茶：酒后解酒市场尚缺少功能聚焦
中国近8000亿的饮酒消费市场的背后，是始终徘徊在5亿规模的酒后解酒市场，犹如扶不起的阿斗，何故?就此，记者约访了乐酌解酒茶所属公司湖南乐食科技相关负责人。
解酒市场发展缓慢，酒民认可度低的真正原因，在于产业的功能聚焦程度不够，过于追求和宣扬护肝等保健功效，丧失解酒这一基本，不足以满足酒民解酒的原始需求，造成市场认可普遍低迷。乐酌解酒茶负责人对记者表示。(关注乐酌解酒或lezhuojiejiu，即可抢购!)
8000亿酒市场之上，衍生千亿级解酒市场需求
酒桌文化在中国盛行数千年，无论是商务应酬、亲朋聚会，还是娱乐交际，酒已经成为了不可或缺的润滑剂，酒水消费贯穿着整个中国各个阶层的社会角落。据中国酒业协会数据显示，到2014年底，全国拥有超6亿酒民，其中的40%约2.4亿人经常喝酒，年均酒水消费量达到7616亿元，并继续呈现快速发展势头。酒店、餐厅、娱乐休闲场所等成为酒水消费高频地，占比超75%。
有机构调查数据显示，约6成的酒民中愿意尝试解酒产品缓解醉酒，按照市面上现有解酒产品单次服用25元消费核算，目前中国解酒市场规模可达500亿元级以上，随着社会消费水平的继续提高、人们对健康意识和需求的提升，未来解酒产业超千亿级别不成问题。
解酒市场曲高和寡：产业缺乏专业、专一性，小打小闹致没落
然而，该机构调查数据同时显示，截止到2015年底，我国解酒市场年化消费总额仅为5.75亿元，仅占应有规模的11.4%。报告指出，当前国内大多数解酒产品都存在着大大小小的硬伤，如市场操作失误、产品口感欠佳、多以保健品形式出现易传递不良概念、多以小作坊式生产为主等，其中最大的糟点是蔓延全产业性的产品定位模糊、失准。
其他解酒企业有意无意的弱化解酒这一核心需求，可能是源于对产品解酒功效不足的弥补，乐酌解酒茶(关注乐酌解酒或lezhuojiejiu，即可抢购!)特立独行的专注于解酒功效，只要喝酒的同时同步喝乐酌解酒茶，在胃里就可以直接将酒分解为无害的水和碳水化合物，实现快速解酒，喝酒达到不醉酒、不上头的目的。乐酌解酒茶市场人士向记者表示。
乐酌：解酒产业需要重新聚焦解酒痛点
不管是解酒药也好，还是解酒茶也罢，这个产业都需要重新聚焦解酒的核心定位，帮助酒民快速、高效的解决解酒痛点，之后才是考虑其护肝、养胃等养生需求。定位的不明确技术研发出现方向性偏移成为整个解酒产业的糟点，市场上多数品牌之所以将解酒功能模糊弱化，转而强化护肝养生，或许是出于定位保健品能够让用户形成可长期食用的目的，所以技术研发方向上多向保健养生倾斜也就正常了。功能的大而全、无一精形象可以说造就了当前解酒产业的困局，朝三暮四更加不应该是技术的匠人精神所体现。
回归解酒功效这一本质，才是我国解酒产业得以发展、重获6亿酒民信任的根本之所在，乐酌解酒茶以餐茶的定位推出，就是专注于这一目的，喝酒的同时帮助酒民同步解酒、快速解酒，杜绝酒精对我国数亿酒民身体的毒害，其实就是最大的保健功效。乐酌解酒茶市场人士对记者表示。
我国饮酒行为，超过95%以上都是在餐桌上发生的，而任何一家酒店、餐厅，佐餐茶是必不可少的，以解酒茶替代普通茶，既能实现喝茶聊天等餐的休闲需求，也能满足喝酒不伤身、不醉的刚性需求，天作之合。记者在长沙地区了解到，该解酒茶小范围试用阶段，其解酒效果已经在长沙的商务圈子中引发不小的轰动。
法国都卡斯酒庄
都卡斯酒庄法国波尔多(Bordeaux)产区波雅克(Pauillac)村的酒庄之一，都卡斯酒庄葡萄园的表层土壤为砾石，底层土是石灰岩，有60%的土地用来种植赤霞珠(CabernetSauvignon)，40%用来种植梅洛(Merlot)，每公顷种植10,000株葡萄树。都卡斯酒庄在1855年被评为五级酒庄。
都卡斯酒庄与它的孪生姐妹拉古斯酒庄(ChateauGrand-Puy-Lacoste)都源于中世纪波雅克村北部一个名叫大普伊(GrandPuy)的庄园，当时这个庄园为吉罗(Guiraud)先生所有。之后，他的女儿与一位叫做德尚(Dejean)的绅士成婚，德尚便拥有了附近的靓茨伯酒庄(Lynch-Bages)以及整个大普伊的葡萄园。1750年，德尚将后来得到的一些葡萄园给了他的债主皮埃尔都卡斯(PierreDucasse)，这个事件常被认作是都卡斯酒庄的历史开端。而余下的葡萄园传给了他的女儿，成为了今天的拉古斯酒庄。
19世纪末至20世纪初，都卡斯酒庄陆续受到了葡萄根瘤蚜病、白粉病、战争和经济大萧条的冲击，十年的时间都未酿出过优异的葡萄酒。进入20世纪后，酒庄已经交给了德罗伊苏待厚(DeroydeSuduiraut)家族管理，后又传到梅斯特札特(Mestrezat)的手中，被合并进科迪尔梅斯特札特(Cordier-Mestrezat)公司。这个时候，都卡斯酒庄已经成为法国的顶级酒庄之一。
1970年，梅兰特(Merlaut)家族买进了梅斯特札特的大量股票。近年，奥比尔谷葡萄种植者合作社(VigneronsdeValdOrbieu)也掌握了梅斯特札特相当一部分股份，不过在2004年时，他们又放弃了这部分股权。几经辗转，酒庄之后被法国农业信贷银行(CreditAgricole，简写为CA)以9,500万欧元的价格买下，这个著名的法国财团共拥有超过400公顷的葡萄园。
20世纪末，都卡斯酒庄还引进了不锈钢桶，完全以手工采摘的葡萄经过不锈钢桶发酵，浸泡不超过3个星期的时间，期间每天泵摇两次。发酵结束后，葡萄酒会被放入橡木桶(每年最多有不超过40%的橡木桶会更换成新的)中熟成，最多达18个月。
都卡斯酒庄的正牌酒为ChateauGrand-Puy-Ducasse，年产量约为18,000箱，副牌酒为PreludeaGrand-PuyDucasse，年产量为2,000箱。酒庄的最佳年份为2000、2003和2005。
乐酌解酒茶：传统酒桌文化正在被健康饮酒意识取代
众所周知，在中国，酒是各种社交应酬不可或缺的桥梁，酒后好办事也就是这么来的。在此之前，谁要是喝酒前后吃解酒药之类的东西会被耻笑，造成了大众宁愿醉酒伤身也不愿丢面子，由此才有了流传甚广的一句俗话--男人喝酒伤身，女人忧愁伤心，一个酒鬼的背后，是一个或多个家庭在为此发愁。
喝酒不想醉酒，不伤害身体，要么尽可能的少喝，要么就使用解酒茶等产品是醒酒，不过，一个号称数百亿市场规模的酒后解酒市场，实际情况是开发率不足2%，几乎一片空白。除了环境逼迫解酒产业整体向护肝养胃的保健品方向发展缺乏解酒功能的聚焦之外，最重要的还是受到根深蒂固的传统酒文化影响抵制，久而久之整个产业就成了见不得光的产业。
不好的传统总是注定要被打破的，乐酌解酒茶[关注官微了解更多--乐酌解酒(lezhuojiejiu)]率先打出健康饮酒、健康生活的理念，希望改变传统的喝酒者以解酒为耻的不良观念，正大光明的在2016年年底摆上了长沙及其周边地区各大公司、行业协会的年会酒桌之上，一边喝酒，一边喝乐酌解酒茶;因其当场快速解酒不上头的功效，赢得使用者的普遍欢迎。
(乐酌登陆2016年年底长沙各大协会年会酒桌)
以茶的形式出现在酒桌上，第一个就化解掉以往常规解酒药、解酒饮料直白的尴尬和丢面子。中国人就是普遍有个好面子的特性，即便想吃点解酒药防止醉酒也只敢私下偷偷摸摸的进行，而且一般是酒后吃，醉酒的痛苦早已加身，该误的事也早已误掉了，酒精早已被肝脏胃等吸收造成伤害，意义不大。这款刚刚推出的乐酌解酒茶，直接在酒桌上以喝茶的形式服用，既体面不失面子，也可以同步解酒醒酒，这是使用者喜欢的主要原因。
(乐酌解酒茶-湖南乐食科技有限公司)
绝大多数的喝酒人，不是为了醉酒而喝酒，亲友聚会也好，还是商务应酬也罢，讲究的是喝好不喝醉，毕竟醉酒误事、伤身不可取，更何况现代人的健康意识明显提高。乐酌解酒茶负责人在2016年长沙酒水协会年会上表示。
社会上太多的醉驾事故、醉酒闹事伤人、生意人因醉酒误事弄垮企业、家庭因醉酒而破裂的现象早已经引起全社会的关注，但酒又是情感的寄托，说禁酒肯对是不成熟的想法，那么健康饮酒必然是今后的发展方向，这从我国大众化白酒均走52及以下度数来看也可以得到佐证，另外越来越多的人不再抗拒抵触使用解酒产品醒酒也在表面大众对健康生活方式的认知提升。
(东、西方地区解酒技术对比差异)
据了解，目前世界上的解酒产业整体处于再起步阶段，欧美等西方国家是以奶蓟草为主要原料的解酒药品，日本是以姜黄为主的解酒产品，而在中国，则多以葛根葛花、枳椇子等中药茶为主;而上文提到的乐酌解酒茶则是新技术解酒方式的典型代表，其通过引进日本高端生物酶技术，从黑茶中提炼生产出人体解酒所需的解酒酶(乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶)补充给人体，在胃里同步分解酒精防止醉酒，这与国内其他药理性的解酒产品有本质的提升。
酒，在中国有着深厚的传承文化，然而醉酒误事伤人也成为更多家庭担忧的焦点，少喝点酒，注意身体等早已成为家人关怀亲人的口头禅。就笔者此前在街头随街调查来看，对于健康饮酒、及时解酒护身的需求普遍较高，国家、政府、各大社会公益组织、医生们也都在倡议，喝酒小酌怡情益身，醉酒这个事，也绝对不可能依靠一个企业或一个行业就能杜绝的，需要全社会对健康饮酒观念的认可，路虽刚刚起步，但一定是酒及解酒产业的一个新高度发展。
茶与酒 中国人的两种性格
酒不醉人人自醉，茶不清心心自清。
中国饮食文化博大精深，源远流长。
说到饮品，必然以茶与酒为代表，见于寻常百姓家，又凝结着中国的文化，折射出中国人的两种性格。
茶类隐，酒类侠，茶使人清醒，酒让人迷醉。
然而，饮酒与饮茶，喝的都是一种心境。
正所谓，酒不醉人人自醉，茶不清心心自清。
01
喝酒，总是在心境大起大落时。
高兴了，喝两杯助兴;心烦了，来几壶浇愁。
酒入豪肠七分酿成了月光。胸中怀一腔豪气，美酒灌入，心境更加开阔，心情更加爽朗。
慨当以慷，忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。忧愁时，痛饮一壶好酒，暂时忘却人世间的纷扰烦忧。
文人骚客独自畅饮美酒时，酒是暂时脱离世俗的媒介。喝到酣畅淋漓，酩酊大醉，醉后无思无虑，其乐陶陶。
一人饮醉，亦或有不得已而为之的辛酸。竹林七贤之一的阮籍，面对曹魏的覆亡，又不肯与司马氏合作，只能借醉酒来避免激烈冲突，全生避害。
人在世间，多少无奈，幸有美酒相伴，暂解烦忧。
三五好友相约痛饮烈酒时，酒是加深感情的纽带。俗话说，感情深，一口闷。
酒逢知己千杯少，遇到志趣相投的朋友，感情越喝越深。
酒，代表着真性情。
酒后的人易吐真言，自然流露出内心真实情感。
酒，代表着热情豪爽、狂放不羁的性格。
不拘小节，不屑算计，懒争蜗角小利。
侠者如酒，嫉恶如仇，一往无前，无惧无畏。
02
喝茶时，心境平和，波澜不惊。
曾有一位官员在饮茶时说：茶乃人生，茶叶在壶中沉浮，似是人生之沉浮。
独自泡上一杯茶，看茶叶在沸水中旋转、升腾，又落下，最终沉在杯底。
揭开盖子，一杯清茶已成，香气清雅馥郁，沁人心脾。
初饮微苦，再品回甘，然后茶香萦绕齿间。在这细细品味中，心境淡如清风。
喝茶，是浮华之后的素朴，是热闹之后的静默。
酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。经历了饮酒的浓烈与痛快，用饮茶来抚平酒后的身体不适，以及心中的躁动不安。
喝酒后，精神亢奋，有千言万语欲倾吐，甚至引吭高歌。酒，也助成了诗人笔下的潇洒诗篇。
喝茶后，人往往保持沉默。人生真味，也就在这不言中了。
扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。喝茶，从淡淡的苦味中品得一丝甘甜。平凡朴素的生活中自有真趣，豪华落尽见真淳。
茶，代表着沉静稳重的性格，老成持重。
智者如茶，看破了人世间的虚华，淡泊名利;心境寂然，超脱通透。
03
酒与茶，一动一静，一为活泼、一为沉稳。
中国历史上最负盛名的两位诗人，诗仙李白和诗圣杜甫，性格分别似酒与茶。李白如酒，杜甫更近茶。
杜甫的《饮中八仙歌》云：李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
李白酷爱饮酒，狂放不羁，藐视权贵。趁着酒兴，大笔一挥，立成飘逸出尘的诗篇。
举杯邀明月，对影成三人;人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
杜甫则对酒十分警惕，曾言临歧意颇切，对酒不敢吃。
杜甫生性持重谨慎，饮酒节制，文质彬彬，对尊长恭敬从礼。诗文沉郁顿挫，工整浑厚，透着理性的光辉。
道家的两位先哲，老子如茶，庄子则如酒。
看着世人沉浸在热闹喧哗中，老子却孑然沉默，似朴拙木讷。
众人熙熙，如享太牢，如春登台。我独泊兮其未兆，如婴儿之未孩，傫傫兮，若无所归。(《老子》第二十章)
老子为智者，冷静沉默。大智若愚，大巧若拙。
庄子的心灵则徜徉在天地之间，尽情驰骋想象，想落天外;语言汪洋恣肆，洋洋洒洒。
乘天地之正，而御六气之变，以游无穷。心灵自由超脱，达到独与天地精神之往来的人生境界。
茶与酒，代表了中国人的两种性格，也都能助成艺术人生。两者互补，又可并存，豪爽似酒的人也会冷静沉着，淡泊如茶的人也会有真性情之洒脱。
酒满茶半 人事如茶
常常听说一句话叫酒满茶半，但为了什么，却并不确知。直到有一天，同一位精于茶道的朋友一同饮茶，听他边斟边说：从来茶道七分满，留下三分是人情。不由地，心里便是一惊，仿佛有一扇门在无意中被撞开了，许多感触一齐涌上心来。
是呀，从小到大，我们所受的教育一直都是努力刻苦，精益求精，力争上游，万事都要做到最好，却忽略了那做事过程中的快乐与从容，忘记给自己留三分余情，去欣赏回味，更忘记给别人留三分余地，去发展友情。
篮球巨匠乔丹的故事是为大家所熟知的。他之所以成为NBA史上一个无法逾越的巅峰，不仅仅是因为他有出众的球技，更是因为他肯为队友创造进球的机会，而并不把比赛当成个人专场演出。所以尽管前期的乔丹曾经创造过单场进球的最高纪录，却仍然只能算个球星，而后期，才是真正的NBA领袖。
其实，我们生活中的许多不快乐都并非由于自己不够努力，或者生活待我们不公，而是因为我们不懂得为自己、为别人留有余地。
如果，如果我们肯多给身边的同事一次出位的机会，却不与他们争长论短，那么，我们必不致抱怨办公室生活的枯燥倾轧与四面楚歌;
如果，如果我们能多给老同学老朋友一点时间，懂得以平和心与他们友爱相处，那么我们的朋友必会像滚雪球那样越来越多;
如果，如果我们肯给自己多一份宽松，在追名求利的空档儿抬头看一看蓝天白云，也回头望一望父老乡亲，那么，我们的心便不会那么早变得衰老坚硬，抱怨牢骚也不会纵横地写在脸上，而让我们失去了真诚的笑容。
从来茶道七分满，留下三分是人情。留一点吧，留一点点情意，留一点点余闲，不要让自己过早地老去
感悟：作为礼仪之邦的中国，如何敬酒奉茶，更是有所讲究!俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时，端出的茶色要均匀，并要配合茶盘端出，左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘，如是点心放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应向在座的人说声对不起，再以右手端茶，从客人的右方奉上，面带微笑，眼睛注视对方并说：这是您的茶，请慢用!奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人，再依职位高低端给自己公司的同仁。所谓酒满敬人，茶满欺人恐怕也就是这样得来的吧!
浅茶满酒：半茶，茶倒满了烫，客人不好拿，不好饮，就是不懂礼貌，讲究的客人会起身告辞的。有赶客人走的意思。满酒：喝酒大多在酒桌上的，倒满酒表示客气尊敬的意思，多喝酒就多吃菜，酒满也有留人的意思。
太涨姿势了！为什么说“茶看明前，酒选头排”？
最近，江苏很多人的朋友圈都被一个披着江南山水外衣的翡翠绿酒瓶刷屏了，有人在朋友圈还晒出了照片，炫耀到：虽然第一次喝，但这个味道始终萦绕心头，好酒啊!
好奇心驱使，多方了解才知道，原来是沉睡了180天的头排酒，终于要揭开神秘面纱了!这款有内涵又有颜值的绵柔美酒，将于3月19日在成都糖酒会上首发亮相，大家都赶着去抢购呢!
为什么说茶看明前，酒选头排?
没喝过头排酒的人会问，什么是头排酒?
先说说明前茶吧!每年清明节前后，新上市的明前茶，成为众多人孜孜以求的味道。明代中国茶叶名著《茶疏》开卷的第一段话说：由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以有明前茶，贵如金之说。天下名山，必产灵草。江南地暖，故独宜茶。
明前茶虽带些许初春的寒意稍显高冷，却有让人惊艳的本事，新鲜的明前茶香气喷薄而出，舌尖感触更香甜醇滑，是一年中品质最好的茶。
就如明前茶之矜贵难得，每年白露时节淌出的头排酒也极其稀缺珍贵，是不可多得的好酒。
一年中品质最好的酒
头排酒是白酒酿造之精魂，是经过发酵、蒸馏等工艺而浓缩产生出来的精华，也是苏酒当年白露开窖后，生产出的第一排次的酒。
一直以来，酿酒师傅们顺天时、应地理，遵循低温入池、低温发酵、低温馏酒的绵柔三低工艺，坚持高温天气不酿酒。每逢春分时节，洋河酿酒师们将酒醅放入窖池中，经历12个节气180天缓慢充足发酵，接力锤炼酒体，在白露前后才开窖出酒。
这排次生产出来的酒，就是鼎鼎大名的头排酒，也是一年中品质最好的酒。
好酒是等出来的
头排酒虽好，但发酵周期最长，是其他排次酒的三倍。所以，在所有排次中产量最小、成本最高。尽管如此，老师傅们仍坚持着慢的选择，用时间来换取天人同酿。
在长时间的发酵过程中，生成种类丰富的小分子物质，含量远高于其他排次酒，所酿的酒香气浓郁、复合香好，酒体丰满，回味更久。
经过5年陶坛存储的头排酒，窖香、曲香、粮香、陈香融合、自然，口感绵柔、醇厚、舒适，美不胜收。陶坛存储10年以上的老熟头排酒，顶级品质、数量稀少，是难得品到的酒中瑰宝。
为了酿成一杯苏酒头排酒，老师傅们习惯了等，不仅酿酒要等，藏酒和成酒也要等。苏酒头排酒采用在珍宝洞中小坛储存20年的头排酒作基酒，30年头排酒调味，经由国酒大师匠心打造，最终还需要经过层层把关，才造就了其香气幽稚、飘逸，口感细腻、缠绵，回味悠久的国家级品质。
新品上市发布会消息放出后，吸引了许多网友的关注，这使得苏酒头排酒还未登场，就已经成了备受瞩目的明星。有爱酒人士称：好的东西值得等待!苏酒头排酒是睡出来好品质,等出来好绵柔。葡萄酒界的常用“黑话”？不懂这些就别装行家丢人了！
俗话说：常在江湖飘，哪能不挨刀?每个行业的水都很深，各自都会形成自己的黑话，这些词一出来就知道你是内行人，你在葡萄酒圈子里面可能会经常听到这些话：
这瓶葡萄酒需要呼吸一下。
这瓶葡萄酒现在喝太早了，再放个三、五年会更好。
你听得懂他们的话吗?现在看不懂没关系，小酿马上带你入行!
开瓶即饮
开瓶即饮的意思就是这款葡萄酒不需要醒酒，开瓶就可以直接喝了，很多酒瓶或者酒标上都会有这种提示。
让酒休息下
这个其实很容易理解错，它并不是说这个酒开瓶了要放一段时间才能喝，而是说这个葡萄酒需要再存放几年喝起来口感才最好。
让酒呼吸一下
这个和开瓶即饮是反义词，意思就是这种酒需要醒酒才能喝。
散味
有时刚打开一瓶酒，倒入酒杯后，会出现一些令人不悦的杂味或异味，如死酵母味、臭鸡蛋味，而让酒在杯中与空气接触几分钟后，这些味道就会散去。此外，描述酒精度非常高的葡萄酒也会用这样的词。
时代来临
用来描述一个没什么名气或已经过气的葡萄酒产区，经酒评家介绍之后，产区的葡萄酒品质受到认可，产区也变得知名起来，爱酒人士纷纷前去寻找美酒。
过气
这个过气可不是指像网红或者明星那样过气，而是指一款酒不管是闻起来或者喝起来都没什么风味，或者原本风味十足也因为存放太久散光了。
飞行酿酒师
指的不是像平常长期驻扎在酒庄的酿酒师，流动性比较强，经常需要坐飞机去世界各地，为不同的酒庄酿酒或担任顾问的酿酒师。
迟摘酒
是将葡萄的采收期延后，待葡萄完全成熟时再进行采摘并酿酒。葡萄留在树上的时间越长，其糖分会越集中。有时候，酒庄甚至会让葡萄在藤上一直挂到其自然脱水为止。
期酒
期酒是葡萄酒里面常见的操作，就是一些酒庄，也就是葡萄收获之前，当葡萄酒尚未装瓶的时候，就开始将葡萄酒进行销售，第二年才能拿到酒的一种方式。
除了这些，其实葡萄酒界有趣的黑话还有很多，葡萄酒是一种神奇的东西，不仅仅能品尝享受，还可以当成一门艺术去研究。不妨放开心去了解一下，偶尔心情不好的时候喝两杯也不错哦!
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。