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加州美女啤酒使用了产自亚基马谷的啤酒花，以及美国、英国两国的两种不同麦芽进行酿造，酿造出来的啤酒有着浅浅的琥珀色泽，5%酒精含量，偏甜，更偏向于英式风格的口味，被世界啤酒协会标记为高度推荐的级别。加州美女啤酒的特点：入杯之后，首先泡沫并不算丰富，但非常细腻，散去很慢，挂杯，表现很好，同时散发着淡淡水果的醇香味道，没有多余的啤酒花苦味和酒精味道，非常香甜，这也是美式爱尔啤酒的一大特点——闻起来香甜的很。入口之后，没有感受到太多的苦涩，酒体比较浑厚，有着适中的沙口感，淡淡的甜麦芽味道，最后在舌根处又有着淡淡的甘草味道，总体味道比较清淡，但贵在持久，几重味道加成在一起一直留在嘴里，咽下之后嘴里有着极淡的苦味，但并不涩，干爽易接受。总体来说，加州美女啤酒体现了美式淡色爱尔啤酒的特点——干爽，又偏向于英式的那种油腻的风格——偏甜，虽然有着淡淡甘草的苦味，但同其它美式淡色爱尔比起来程度要相差不少，是一款我很愿意常喝的啤酒，不过鉴于它本身还没有达到特别高的级别，比如味道还是偏单一、口感还是略薄。jiuKu365.com编辑推荐
加州美女啤酒具有干爽、偏甜的特点
加州美女啤酒具有干爽、偏甜的特点，啤酒花产自亚基马谷，以及美国、英国两国的两种不同麦芽进行酿造，酿造出来的啤酒有着浅浅的琥珀色泽，5%酒精含量，偏甜，更偏向于英式风格的口味，被世界啤酒协会标记为高度推荐的级别。入杯之后，首先泡沫并不算丰富，但非常细腻，散去很慢，挂杯，表现很好，同时散发着淡淡水果的醇香味道，没有多余的啤酒花苦味和酒精味道，非常香甜，这也是美式爱尔啤酒的一大特点——闻起来香甜的很。入口之后，没有感受到太多的苦涩，酒体比较浑厚，有着适中的沙口感，淡淡的甜麦芽味道，最后在舌根处又有着淡淡的甘草味道，总体味道比较清淡，但贵在持久，几重味道加成在一起一直留在嘴里，咽下之后嘴里有着极淡的苦味，但并不涩，干爽易接受。总体来说，加州美女啤酒体现了美式淡色爱尔啤酒的特点——干爽，又偏向于英式的那种油腻的风格——偏甜，虽然有着淡淡甘草的苦味，但同其它美式淡色爱尔比起来程度要相差不少，是一款我很愿意常喝的啤酒，不过鉴于它本身还没有达到特别高的级别，比如味道还是偏单一、口感还是略薄。
嗨 美女 要不要减肥？
嗨，新年好，美女，如今，新的一年又来了，你是不是变了一个模样呢？你是否从年前的沉默寡言变得活泼好动，你是否从年前的不谙人事变得今天的成熟气质，还有，你是否减掉了你那一直都想减掉的“大”肚子？
在这个以瘦为主，以苗条论美女的时代里，很多人却由于生活条件的提高，锻炼的减少变得膀大腰圆，所以，减肥就成了她们较渴求的事。只要有减肥药，就不惜重金，前去购买，结果呢？
不要惊慌，不要自卑，小编告诉您一个瘦身的妙招—饮啤酒。与众所周知的大量饮啤酒会得啤酒肚的观点相反，德国一所大学较近研究表明，饮啤酒能有效减肥。
据了解，啤酒中存在一种减肥物质托塔拉克沙，它能抑制大脑饥饿中心的活性，能减轻多余体重。该物质在德国产啤酒中含量较高。经过对12只实验鼠注射托塔拉克沙发现，在实验期间鼠食欲与体重均有减少，对照鼠体重则增加12%。科学家还发现，啤酒中含有大量抗氧化物，可保护眼部细胞，每天饮1杯啤酒可防白内障。另外，日本麒麟公司试验表明，饮啤酒有助于预防骨质疏松，啤酒中的啤酒花有抑制骨密度下降的功效。
美女品酒师欲给舌头上保险
在青啤二厂有这样一位品酒师朱蕾：年仅26岁就获得我国啤酒品评比赛头筹，是我国较年轻的啤酒品评师。为了保护自己的味觉，26岁的年轻女孩从来不吃油腻食物，不化妆，她还想给自己的舌头上一份保险。
年纪轻轻成为品酒师
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记者刚见朱蕾时，看不出她和其他员工有什么区别，一身蓝色的工作服，简单的马尾辫，但就是这样一个普通的女孩，却是啤酒生产环节中不可或缺的重要人物。说起朱蕾，青啤二厂的品管部助理孙大钧告诉记者，朱蕾原本也只是青啤二厂一名普通的员工，由于对品酒的钟爱和高度灵敏的味觉，成为单位的重点培养对象。在2010年的国家啤酒品酒师比赛中，朱蕾获得前列名的成绩，同时也成为我国较年轻的啤酒品酒师。
说起品酒，朱蕾告诉记者，他们的工作其实没有多神秘，“我们每天做的工作就是寻找不同批次啤酒中的细微差别，这些差别可能普通饮酒者是喝不出来的，现在的生产车间完全都是自动化，所有的数值比例完全是固定的，机器可以使每一批次的酒都保持口感一致，而我们的任务就是对每批啤酒进行细微控制。”
一天要尝三十多种实验酒
“酒是要呼吸的”，当记者感叹品酒师是一个浪漫的职业时，朱蕾却认真地告诉记者：品酒是理性的。品酒师，面对一瓶啤酒时，要理性地分析酒的颜色、香气、口感与浓度，是需要不断学习，不断积累经验的。
在朱蕾的品酒室，记者看到，墙壁一侧堆满了各种啤酒，另一侧的橱柜里也放满了没贴标签的啤酒瓶，有些瓶中的酒看起来更黄更浓，有些瓶中的液体则是透明的。朱蕾指着这些啤酒瓶告诉记者，这些正在实验的酒瓶中装的并不是成品啤酒，而是刚从发酵罐里取出来的。她每天都要品尝三十多种实验酒。在朱蕾的工作台上有一个表格，上面详细记录着麦芽香气、爽口度、硫味等十几种口感指标，每一项都做出了相应记录。朱蕾说：“品一口酒，这些指标大约都能尝出来了。”
酒盖垫片、易拉罐也要品
朱蕾说，作为一名啤酒品酒师，日常的工作绝不仅仅是尝尝当天的啤酒，“除了要品尝啤酒中的各种主料外，连酒瓶瓶盖里的橡胶垫片，还有易拉罐都要品评。”朱蕾说。那品评橡胶垫片和易拉罐有什么意义呢？朱蕾告诉记者：橡胶垫片和易拉罐有可能产生异味，与啤酒长时间接触后，会导致灌装过程产生异味从而影响啤酒的口感和品质。
为了保持味觉的灵敏，所有的品酒师必须保持饮食清淡。“我原来喜欢吃辣，但是从开始系统学习品酒后，就再也没碰过辣椒和口味重的东西了。”同时朱蕾还告诉记者，为了配合她的工作，家里人都跟她一样吃很清淡的饭。朱蕾还笑着说：“我们从不化妆，买护肤品不能买带香味的，对于香水更是得躲着走。”
随着年龄的增长，人的味觉和嗅觉也会跟着退化，为了保护自己的“饭碗”，朱蕾说她很想给自己的舌头也投一份保险。“一次偶然的机会，我在书上看到美国有个奶酪公司的品奶师给自己的舌头上了保险，当时我也想过给自己的舌头上保险，不过只是一闪念，自己平时注意点，保护好应该没问题吧。”
啤酒名称的来源 啤酒为何称为啤酒
啤酒从一开始是不叫啤酒的，它在古巴比伦称为“西卡里”，希腊语中是“西凯拉”......
啤酒在古巴比伦称为“西卡里”，“西卡里”在锡伯来语里就成了“谢凯尔”，意思是“浓厚的酒”，而在希腊语中成了“西凯拉”，意思是“甜酒”。荷马史诗《伊利亚特》里有关于“醇酒”的描写，有人认为那时说的“醇酒”很可能就是啤酒。
科尔特人(又称加利亚人)在罗马时代住在今天属于法国的地区，罗马人把他们喝的啤酒称作“塞尔波瓦滋”，西班牙语称为“塞尔贝沙(cerveza)”，葡萄牙语称为“塞尔贝加(cerveja)”，他们都来源于拉丁语的“凯尔维沙(生命力)”。科尔特人自己却把啤酒称为“阿尔”或“爱维尔”。这和“埃尔(ale)”一样是指“榨出来的植物汁液”，是说加了有苦涩味道的植物汁液的饮料，类似“奥维尔”的发音也是同出一源。
beer的日耳曼语的语源是“贝奥雷”，意思是“从谷物来的东西”，或许它正是现在的啤酒一词的来源。俄语把啤酒叫“啤宝(pivo)”，似乎来源于“喝”或“酒类、饮料”的古语。俄国人至今还把面包打碎加水制造“格瓦斯”饮料。
啤酒在我国的出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，就是人们所说的“洋酒”。就拿啤酒的“啤”字来说，过去的字典里是不存在的。后来，有人根据英语对啤酒的称呼“Beer”(贝尔)的字头发音，译成中文“啤”字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，故翻译时用了“啤酒”一词，一直沿用至今。
啤酒里的较啤酒
较古老的啤酒厂德国慕尼黑郊区弗赖辛的威亨斯蒂芬啤酒厂，是世界上较古老的啤酒厂,该厂自1040年获得酿造和贩卖啤酒的特权以来，至今生产从未中断。
较大的啤酒企业较大的啤酒公司，是美国圣路易斯市的安赫森——布什啤酒康采恩。该公司创建于1852年，如今年产啤酒达84.8亿升。
较大的啤酒厂美国科罗拉多州戈尔登的阿尔多夫?柯尔斯啤酒厂，是世界上较大的啤酒厂，1985年生产啤酒16.66亿升。
较小的啤酒厂英国有一座世界较小的啤酒厂，它只需一人管理，年产啤酒100万升，这个小啤酒厂实际上是一套联合生产装置．—次投料就可制出1600升优质啤酒。
较大的啤酒馆世界上较大的啤酒馆是德国慕尼黑贝耶斯特拉街五号的马尔蒂啤酒馆，它有5500个座位，一天卖4.8万升啤酒，它是1829年开业的，第二次世界大战时烧毁，1955年重建。
较长的啤酒馆柜台澳大利亚维多利亚州的米杜拉市，一个长廊酒吧，设在“蓝领俱乐部”，酒吧的柜台竟长达90.8米。为解决柜台与酒库的长距离运输问题，柜台上设置了27台微型离心泵，源源不断地向消费者供应啤酒。据说这长廊式酒吧，已成为当今酒吧业崇尚的模式。
较大的啤酒杯马来西亚一家锡器公司，为了庆祝该公司用锡制成了一个啤酒杯，重1.8吨、高约1.98米，可装4000升啤酒，是世界上较大的啤酒杯。无独有偶，德国的一名男子用橡木也造了一个特大的啤酒杯．这个带盖的巨杯，可装酒110升。现正申请列入《吉尼斯世界纪录大全》。
较古老的啤酒瓶在欧洲发现的较早较占老的啤酒瓶，是一个造于1720年的圆肚形璃啤酒瓶。
较大的啤酒市场德国的达姆斯塔特一埃伯曼施塔特布诺马鲁恩市场，是世界较大的啤酒市场，这里出48个国家的249家啤酒厂生产的975种啤酒。
较小的啤酒馆东京的野边酒吧间是世界较小的“迷你”啤酒馆，面积只有45平方米，柜台和吸收间占了大半，剩下的面积能放几个座位，大约能站7个人。
啤酒与“啤酒肚”无关
啤酒有“液体面包”之称，是说啤酒营养丰富，而不是说啤酒有多么高的热量。国外的研究表明，啤酒不含致人肥胖的成分，因此喝啤酒与“啤酒肚”没有直接的关系。如果说啤酒和人的肥胖有什么关系的话，恐怕得“怪罪”啤酒的开胃功能了。实际上，一杯啤酒（３５０毫升）的热量仅为１５０卡路里，只相当于一片白面包所含的热量，而且其热量主要来自于酒精，大都通过肝脏代谢后排出体外，不会作为脂肪储存在人体内。一个成年人一天所需的热量为１７００至２０００大卡，相当于５升啤酒。如果有人一天喝５升啤酒，大概就要被列入酗酒的范畴了。啤酒终归是一种含酒精的饮料，如果长期过量饮用啤酒，必然会对肝脏造成损害。英国科学家研究发现，成年男子每天饮用不超过１升的啤酒，不仅不会造成肥胖，还能有效降低心脏病发作的危险。