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近来有不少酒友留言关于中文背标的问题,于是小编整理了相关资料,统一为各位酒友回复下。

进口葡萄酒是不是一定要有中文背标?

答案一起来看看。

1、中文背标一定要吗?

根据《食品安全法》规定,进口的预包装食品必须有中文标签、中文说明书。否则就属于不符合食品安全标准的食品,禁止进口和销售。这条法规同样适用于进口葡萄酒,也就是说正规的进口葡萄酒,必须要有中文背标。

很多进口葡萄酒也会自带外文背标,当进口到中国时,我们还是得再贴上一个中文背标。因此,在很多正规进口葡萄酒上,可以看到两个背标,一个中文的和一个外文的。有时候,因为背标尺寸问题,中文背标会部分覆盖或完全覆盖外文背标。

2、中文背标有什么作用?

除了进口食品的相关法规要求外,中文背标对于帮助中国消费者寻找合适自己的酒款也具有十分重要的意义。

葡萄酒世界可谓纷繁复杂,全球的葡萄酒酒款数不胜数,主要的酿酒葡萄品种也有数百种,各大葡萄酒产国、产区的法律法规不尽相同,葡萄酒的风格、价格等差别甚大。这些对于普通消费者来说,真的难以辨别,如果只有外文酒标的话,很多人恐怕会一筹莫展。

因此,为了让消费者更好地了解进口葡萄酒,维护消费者对商品的知情权,酒瓶上的中文背标真的不可或缺。

3、中文背标上有哪些信息?

我国海关对进口葡萄酒的中文背标有一定的规定,要求进口葡萄酒的中文背标须包括:净含量、酒精度、原料、灌装时间、葡萄酒名称、进口经销商名称、进口经销商地址、原产国、产区和贮存条件等信息。

此外,有些进口商还会将酿酒的葡萄品种、葡萄采摘年份、保质期(国家规定葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期)、生产商名字、葡萄酒类型(干/半干/甜/半甜)等信息印在中文背标上。

所以,下次面对进口葡萄酒时,各位酒友可以多留意酒瓶上的中文背标,尽可能地了解它的相关信息,以找到真正让自己称心如意的酒款。

4、为什么有些葡萄酒没有中文背标?

确实,目前在中国还是能看到有些葡萄酒没有中文背标,话说小编家里也有一些葡萄酒没有中文背标。

对此,熟知葡萄酒行业的酒商朋友应该深有体会。在参加一些酒类展会或者一些新品推广的酒会上,我们可以看到不少没有中文背标的葡萄酒。因为对于这些葡萄酒,不参照一般的进口食品的要求,而是有其它规定。

《进出口预包装食品标签检验监督管理规定》第四则附则规定:

进出口用作样品、礼品、赠品、展示品等非贸易性的食品,进口用作免税经营(离岛免税除外)、使领馆自用的食品,出口用作使领馆、我国企业驻外人员等自用的食品,可以申请免予进出口预包装食品标签检验。

也就是说,如果是参加酒会的一些样品酒或者赠品酒,可以不贴中文背标。

除此之外,我们外出旅游自带,或者在海外购买邮寄回国的葡萄酒,也可以不贴中文背标。小编家里那些没有中文背标的葡萄酒,便是旅游时自己背回来的。

除了以上特殊情况外,只要是正规进口的,用来销售的葡萄酒,必须要有中文背标~

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进口葡萄酒一定要有外文背标吗?


任何进口至中国的葡萄酒,都需要有中文背标,但不一定都要有外文背标。

有些消费者认为,既然是进口的葡萄酒,就一定要有外文的背标,否则就是假酒。真的是这样吗?且听小编为您分析。

一、进口葡萄酒一定要有中文背标

根据我国根据《食品安全法》规定,进口的预包装食品必须有中文标签、中文说明书。否则就属于不符合食品安全标准的食品,禁止进口和销售。这条同样适合葡萄酒,也就是说正规的进口葡萄酒,必须有中文背标。

很多进口葡萄酒都会自带外文背标,当进口到中国时,我们还是得再贴上一个中文背标。因此,在很多正规进口葡萄酒上,都可以看到2个背标,一个中文的和一个外文的,其中外文背标位于中文背标下面。

二、进口葡萄酒不一定要有外文背标

并不是所有的进口葡萄酒都需要外文背标,我国法律对进口食品饮料的外文背标也没有强制性规定。因此,即使有的进口葡萄酒自带外文背标,进口商在贴中文背标时,也可以将其覆盖。

另外,有的葡萄酒进口商跟国外葡萄酒生产商建立了长期友好的合作关系,甚至获得了酒庄全部酒款或者某些系列酒款的国内独家代理权。那么酒庄在生产这些葡萄酒时,就已经知道这些葡萄酒就是为中国市场生产的。这个时候,酒庄可以在装瓶后,直接贴上中文的酒标(进口商会直接把翻译好的背标发到国外),如红酒世界电商的干露羊驼系列葡萄酒。这样,这批葡萄酒不会销往其他国家或地区,只能销往中国,而且也省了一道程序(国内进口商不必等葡萄酒到国内保税仓之后,再派人去贴一次酒标了)。

也就是,进口葡萄酒背标必须有中文标签,贴中文标签有2种方式:(1)在其原背标上,加中文标签;(2)直接由原产地酒庄贴中文标签。

三、进口葡萄酒的中文背标和外文背标,在信息上有不同吗?

进口葡萄酒的中文背标和外文背标,在信息量上是有所差异的。

拉菲古堡红葡萄酒外文背标

我国海关对进口葡萄酒的中文背标有一定的规定,要求进口葡萄酒的中文背标须包括该葡萄酒的净含量、酒精度、原料、灌装时间、葡萄酒名称、进口经销商名称、进口经销商地址、原产国、产区和贮存条件等信息。有些进口商还会将酿酒的葡萄品种、葡萄采摘年份、保质期(国家规定葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期)、生产商名字、葡萄酒类型(干/半干/甜/半甜)等信息印在中文背标上。

然而,进口葡萄酒会根据其产地的相关法律以及酒庄的习惯,不同产地或不同酒庄,其葡萄酒的背标信息都是不一样的。大多数进口葡萄酒,其外文背标(指那些有外文背标的酒款)上一般会有酒庄名、产地、产区、葡萄采摘年份、装瓶信息、生产商、品种、酒精度、容量、是否含有硫化物、酒庄历史、酒款信息等。

进口葡萄酒不够正宗?一定要看中文背标


佳沃葡萄酒华中区域经理郭治廷称,去年通过武汉海关进口的葡萄酒有180万瓶,但去年在汉消费的进口葡萄酒达400万瓶,打着原装进口旗号的洋酒也不一定全是正宗的。

西拉是进口葡萄酒中的经典品种,而近日在武汉的一场葡萄酒论坛上,一消费者当众质疑澳洲酿酒师所带西拉的真伪。专家认为,这从一个侧面折射出进口葡萄酒市场的乱象。

日前在武汉举办的第二届联想佳沃美酒节全国巡展活动中,当国际知名酿酒师凯文介绍2005年至2013年阿唐伽、欧乐、考文、酷曼等6款经典西拉的不同口感时,台下现场品鉴的观众中,一名20多岁的女孩当众向凯文提问,自己平时喝的西拉不是这种口感,难道是酿酒工艺不同?经凯文询问女孩后,得出其所喝西拉并非正品的结论,台下哗然。

佳沃葡萄酒华中区域经理郭治廷称,去年通过武汉海关进口的葡萄酒有180万瓶,但去年在汉消费的进口葡萄酒达400万瓶,打着原装进口旗号的洋酒也不一定全是正宗的。

那么,如何辨别进口葡萄酒的真伪?凯文以西拉为例说,西拉一般是深红色酒体,有黑樱桃等新鲜水果的香味,口感柔和,酒中混有甘草气息。而假西拉多半酒体浑浊,口感微涩,没有香气。好的葡萄酒,一般最佳品饮期在三至五年。

郭治廷还特别提醒,正规渠道原装进口洋酒根据规定必须粘贴中文背标,否则就不是正宗洋酒,有可能是走私货。

进口葡萄酒,你有中文背标吗?


你知道吗?进口食品,包括葡萄酒都应该在外包装上有中文标签!近日,《南方都市报》发表的《广州市民买进口虾包装上没中文获10倍赔偿》一文,对普及食品知识和提高消费者维权意识有一定的影响作用。

该文主要内容是讲,一位广州市民谭先生在华润万家超市购买了4盒进口的阿根廷红虾,共花了1,272元。事后不久,谭先生将华润万家公司告上了法庭,称他买的4盒进口阿根廷红虾,在产品外包装上均没有中文标签,只有外文。他认为这些虾违反了《食品安全法》等法律法规的规定。最后,法官判谭先生胜诉,并判超市按照《食品安全法》退一赔十的标准,向谭先生退还货款1,272元,并支付他十倍赔偿共计12,720元。

一、中文背标的依据

根据《食品安全法》规定,进口的预包装食品必须有中文标签、中文说明书。否则就属于不符合食品安全标准的食品,禁止进口和销售。这条法规同样适用于进口葡萄酒。现在市面上还有些葡萄酒打着进口葡萄酒的名号,却在其酒瓶上找不到中文酒标。这样的葡萄酒大部分都可能是假冒产品,或者是通过不正当渠道进口的葡萄酒,消费者应该谨慎。

一般通过正当渠道进口的葡萄酒,在酒瓶上都要出现2种酒标,正标和背标。其中,正标的文字可以是原产国的官方语言,或者国际通用语言;而酒瓶的背面一般要求其在中国市场上流通之前贴上中文的标签,即中文背标。中文背标是进口商或者是原产国酒厂/酒庄按进口商和中国政府的规定附上的中文酒标签。如果该酒款本身就有外文背标的,可以保留该外文背标,但也还需要贴上中文的背标。

二、中文背标的重要性

中文背标对于中国消费者来说尤为重要。因为葡萄酒的世界可谓纷繁复杂,全球的葡萄酒酒款数不胜数,主要的酿酒葡萄品种也有数百种,各大葡萄酒产国、产区的法律法规不尽相同,葡萄酒的风格、价格等也差别甚大。这些对于普通的消费者来说,真的难以辨别,如果只有外文酒标的话,很多普通消费者更是束手无策。

因此,为了让消费者更好地了解进口葡萄酒,维护消费者对商品的知情权,酒瓶上的中文背标真的不可或缺。

三、中文背标上有哪些信息?

我国海关对进口葡萄酒的中文背标有一定的规定,要求进口葡萄酒的中文背标须包括该葡萄酒的净含量、酒精度、原料、灌装时间、葡萄酒名称、进口经销商名称、进口经销商地址、原产国、产区和贮存条件等信息。

此外,有些进口商还会将酿酒的葡萄品种、葡萄采摘年份、保质期(国家规定葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期)、生产商名字、葡萄酒类型(干/半干/甜/半甜)等信息印在中文背标上。

所以,下次面对进口葡萄酒时,消费者们可以多留意酒瓶上的中文背标,尽可能地了解它的相关信息,选购到真正让自己称心如意的酒款。

进口葡萄酒有几种情况可不贴中文背标?


相信不少葡萄酒商朋友都有耳闻,去年有职业打假人在长沙某葡萄酒连锁店购买2瓶无中文背标的拉菲葡萄酒,并向法院起诉,以无中文背标的理由向售卖方索赔十倍罚款,金额高达22万元人民币。

事实上,进口葡萄酒乃至一切进口食品在中国市场流通,按照中国相关法规的要求,均必须贴上中文标签。

质检总局对进口葡萄酒标签有明确要求

根据我国《食品安全法》的规定,进口葡萄酒必须有中文背标,否则就不符合食品安全标准,禁止进口和销售。

在进口环节,质检总局早在2012年就推出《进出口预包装食品标签检验监督管理规定》的公告,自2012年6月1日起执行。该公告第六条明确指出:首次进口的预包装食品报检时,报检单位除应按报检规定提供报检资料外,还应按以下要求提供标签检验有关资料并加盖公章:

1.原标签样张和翻译件;2.预包装食品中文标签样张;3.标签中所列进口商、经销商或者代理商工商营业执照复印件;4.当进口预包装食品标签中强调某一内容,如获奖、获证、法定产区、地理标识及其他内容的,或者强调含有特殊成分的,应提供相应证明材料;标注营养成分含量的,应提供符合性证明材料;5.应当随附的其他证书或者证明文件。

质检总局会对标签是否规范、货证相符进行查验。根据公告,进口预包装食品无中文标签的;进口预包装食品的格式版面检验结果不符合我国法律、行政法规、规章及食品安全标准要求的;将判定为标签不合格而不允许进口。也就是说,通过正规渠道清关进入中国境内流通的进口葡萄酒商品,都有中文背标。首次进口的预包装食品,其中文标签经检验合格的,由施检机构发给备案凭证。

中文标签应如何写?

进口预包装葡萄酒中文标签应注意哪些问题?依照涉及标签要求的葡萄酒类产品三个标准(预包装食品标签通则GB7718-2011,饮料酒分类GB/T17204-2008,葡萄酒GB15037-2006),相关部门强制要求进口葡萄酒的标签上出现以下10项内容。

1、酒名称:专有名称、标准名称、常用名称或通俗名称、创新名称(标准名称);2、原料/原料与辅料:加入的水及酒基标注、加工助剂可不标;3、原产国;4、代理商、进口商、经销者的名称、地址和联系方式;5、日期包装(灌装日期)保质期10%以上酒精度的饮料酒可免标;6、贮存条件;7、净含量:体积单位,只有黄酒可用重量单位,有字符高度的要求,与酒名在同一展示面,含独立小包装时标示其净含量时要标数量和件数;8、酒精度

9、警示用语;10、葡萄酒类型或含糖量。

另外,标签上若标注葡萄酒的年份、品种、产地,应符合GB15037-2006中3.3、3.4、3.5的定义(3.3年份葡萄酒,所标注的年份是指葡萄采摘的年份,其中年份葡萄酒所占比例不低于就含量的80%;3.4品种葡萄酒,用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的75%;3.5产地葡萄酒,用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的80%)。

仍有无背标的合法葡萄酒,他们是怎么入关的?

不过,熟知葡萄酒行业的酒商朋友应该深有体会,在参加糖酒会等各类酒类展会,抑或一些新品推广的酒会上,仍能看到不少没有中文背标的葡萄酒出现。那么这些酒又是如何合法入关的呢?

对于这类商品,《进出口预包装食品标签检验监督管理规定》第四则附则专门有提:

进出口用作样品、礼品、赠品、展示品等非贸易性的食品,进口用作免税经营(离岛免税除外)的、使领馆自用的食品,出口用作使领馆、我国企业驻外人员等自用的食品,可以申请免予进出口预包装食品标签检验。

旅客携带入境及通过邮寄、快件等形式入境的进口预包装食品标签管理按有关规定执行。

也就是说,只要是参加展会、酒会的样品、展示品葡萄酒,以及赠予经销商等关联组织的礼品或样品葡萄酒,以及使领馆自用的葡萄酒,均可不贴中文背标。另外,旅客海外购物自带,或者在海外购买邮寄回国的葡萄酒,均不要求贴中文背标。

除了上述情况以外,所有进入中国流通领域的进口葡萄酒,均必须贴有合规的中文背标。

品法国葡萄酒一定要有美食搭配


著名的酿酒艺术师Stephane认为品尝一款好的葡萄酒必须要和美食结合在一起,特别是像法国、意大利、西班牙这些历史悠久的葡萄酒酿酒大国每次品酒的时候都是和美食搭配在一起的。所以,美食和葡萄酒是不可分离的。葡萄酒必然和美食搭配在一起才能更突出酒及菜的特色。也许会有很多人不这么认同,但是请你们一定要试试看,单纯的品酒及和食物一起品酒是有很大的不同的。美食搭配着酒也会更加的表现出酒的醇香及菜的味美的!

美食和葡萄酒的结合规则,第一条非常的重要的黄金规则就是没有规则!

可能这么讲会让很多人惊讶,因为在很多的书籍或品酒会中会提到这道菜要搭配拿一款产区的酒。其实这是很不实际的,因为每个产区的就,或是因为土壤、酒庄、年份的不同而有不痛的特色。

但是有一条规则我要和各位分享的是,如果在一个用餐会上同时会开很多不同的酒款,那么后面开的酒是不能影响前面jaundice的酒的香气及美味的。

在酒和美食的搭配过程中有两点是非常重要的,第一是:酒及美食的香气,第二便是:酒及美食的结构。

从香气方面的搭配来看说,酒是有很多的复杂的香气的,如果香、花香等等。而菜也是会有许多的香气的。举例来说,在法国有一道菜叫做鸭脯肉+樱桃果酱,它是有樱桃和果酱的香气的,此时如果搭配一款勃艮第的葡萄酒,因为其有樱桃的果香味,所以酒及菜就能很完美的把樱桃和肉香结合在一起。

香气的搭配是非常的重要的,是因为吃菜的时候,菜的香味留在口中的时间比酒的香气还要久,所以搭配的酒的香气要是能盖得住食物的香气的,这样才能够彼此地衬托其特色及美味。

例如一道带咖喱的菜是不能搭配勃艮第的干白,但并不是所有的干白都不能搭配,罗纳河谷的干白因为其酒体非常强劲,就很适合这款风味的菜。

举个例子来说:单宁比较强劲的葡萄酒,比较适合搭配肉体比较结实的菜,如金枪鱼、鸭肉脯等,但同时也要考虑到烹饪的方式,如牛排是要用煎的,则其肉体是非常的结实,因此必须选择单宁比较强劲的葡萄酒,但如果是带有汤汁的则是肉体不是很强劲结实的肉的话,就应该选择一款单宁不是很重的葡萄酒来搭配它了。

最后,给大家总结一下,就是说:酒及食物的搭配还是需要大家不断的尝试,把酒及食物的香气及结构能更好的尝试出来。最好的方式就是在家里自己烹饪出一道菜来,然后搭配不同的酒款,这样才能找到自己的感觉。

最重要的是,一定不要先有主观的想法,要让自己的感觉先释放出来,也就是Free,这样才能领略到葡萄酒深层次的世界!

为什么夏天一定要喝白葡萄酒?


闷热的夏季,人们都喜欢喝一些凉爽的冰镇饮料来消热避暑,其实在这样闷骚的季节,选择更为健康且口感清爽的白葡萄酒是一种更好的选择。

那么为什么说白葡萄酒是最适合夏天的呢?以下就从四个角度来给各位酒友科普哦~

1.温度:

白葡萄酒试饮温度在8-12℃,而红葡萄酒的最佳饮用温度都在16-18℃,白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低。

所以在夏天喝白葡萄酒,要先冰镇,既可以达到最佳的试饮温度,呈现葡萄酒的味道,又来来清凉感。

2.香气:

白葡萄酒里有清新的味道,与红葡萄酒中的红果、橡木香气不同,白葡萄酒通常拥有苹果、柠檬、西柚这类水果的味道。白葡萄酒在夏天给人清凉的遐想。

3.味道:

白葡萄酒惬意的酸度,在燥热的夏天会带来清新愉悦的感觉,还能给人带来好胃口。而红酒单宁的涩味会起到相反的作用,给人厚重感。

4.颜色:

不言而喻,白葡萄酒淡淡的黄绿色在夏天显得清凉明快,如果喝起泡酒,升腾的气泡给人消暑感。红葡萄酒温暖的红色,让人想到火焰,视觉温度偏高。

其实在闷热的夏季,最适合饮用的其实是干白葡萄酒。干白那种淡雅清新的果香,清爽而干脆的口感,仿佛能给酷暑中的人们带来一阵凉爽的清风,实在是惬意。

常见的白葡萄酒品种

1.灰皮诺(PinotGrigio)

灰皮诺葡萄酒往往酸度很高,还带有明显的柑橘水果皮的味道。

2.雷司令(Riesling)

雷司令葡萄酒带有蜂蜜的香气和口感,入口较干,但余味较甜蜜。该种葡萄酒还以极为平衡的酸味和甜味而闻名。

3.长相思(SauvignonBlanc)

长相思葡萄酒酸味较高,带有柑橘水果皮和青草的风味。

4.白诗南(CheninBlanc)

白诗南葡萄酒一般都会散发出柠檬和花朵的芳香。

5.莫斯卡托(Moscato)

莫斯卡托葡萄酒带有非常甜美的味道,带有桃子、橙花和玫瑰的气息。

6.琼瑶浆(Gewurztraminer)

琼瑶浆与雷司令相似,也是入口时较干,但越往后,甜蜜的感觉就越突出。此外,琼瑶浆葡萄酒还往往有蜂蜜、荔枝和生姜的味道。

7.赛美蓉(Semillon)

如果你在寻觅一种酒体适中的白葡萄酒,那么,赛美蓉就是非常好的选择了。此种葡萄酒还通常散发出一种柠檬味的气息。

8.维欧尼(Viognier)

维欧尼葡萄酒常带有花朵的芳香,还有适中的酒体。

为什么庆祝一定要用香槟?


香槟,这种神奇的起泡酒自问世以来,似乎就自带一张梦幻的庆典脸。它的金色气泡欢乐地升腾在电影、体育、时尚等全球声色最为热烈的地方,全能又傲娇地成为葡萄酒家族中最会制造气氛的大神

如果说世界上有一种饮品能打破社会与民族的界限,迅速把不同背景、不同爱好的人笼络在一起,那一定非香槟莫属。

论王者风范,只服香槟!

1668年至1715年间,修道士唐皮艾尔培里侬在香槟地区的艾佩尔奈小镇负责修道院的酒窖管理,并酿造为圣餐准备的葡萄酒。偶然的契机下,他发现了葡萄酒瓶中的二次发酵。由于当时的香槟产区出产的都是静止葡萄酒,他一生都致力于消灭这种奇怪的泡泡。尽管如此,在无数的故事版本中,后人都将其誉为香槟之父。

早在香槟会冒气泡之前,它就已是皇室宫廷的挚爱,可以说自始就是王者之饮。

1715年前后,太阳王路易十四在统治的最后时期,曾一度沉迷于轻盈、闪烁的香槟。从中古世纪至1825年查理十世,法兰西历任国王的加冕典礼都在兰斯(Reims)举行,法兰克王国第一任国王克洛维(Clovis)也是在此接受洗礼,清丽的香槟之乡因此也被誉为加冕之都,而这些历史上最重要的加冕时刻无一不使用的是来自香槟区的名酒以示庆祝。

在香槟会冒气泡之后,它的受欢迎程度更是空前的,特别在其入驻凡尔赛宫后,香槟成为每个贵族手中不可或缺的饮品。喝香槟亦是身份权位的象征,曾有法兰西国王路易十五的著名情人庞巴杜夫人不遗余力地称颂过它:香槟是喝下去后唯一能使女人变得更迷人的葡萄酒

不过,香槟在这一时期还并不属于大众酒饮,它的酿制被严格限制,价格也是物以稀为贵,只有王亲皇室,或者在巴黎伦敦等欧洲上流社会的显赫家族才有机会品尝,其奢华地位当时已可见一斑。

如今,香槟在全球的受热捧程度恐怕让其它酒种忘尘莫及,从贵富名流到摇滚乐手,拥趸无数,人们似乎都乐于将名利与情怀抒托于一瓶起泡。法国著名音乐人大卫库塔(DavidGuetta)、美国影后斯嘉丽约翰逊(ScarlettJohansson)又或者瑞士网球男神罗杰费德勒(RogerFederer)都曾先后把他们优质的公众形象与香槟联合在一起。

香槟名家更是各大皇室贵族活动上的常客,摩纳哥亲王阿尔伯特爱喝的是巴黎之花(Pierrer-Jout);凯特和威廉大婚选择的是宝禄爵(PolRoger,它也是温斯顿丘吉尔的最爱);拿破仑则钟情酩悦(MotetChandon),其中帝王(Imprial)系列就是因他而命名的

论会玩气氛,只服香槟!

如果碰到有钱人问你晚上去哪里烧钱才能又快又爽?我想作为一个靠谱的葡萄酒爱好者,你可以负责地告诉他去喝!香!槟!没错,香槟就是狂(xun)欢(f)与庆祝的代名词!

巴基斯坦船商,亿万富豪杰维德费亚兹(JavedFiyaz)曾在法国蔚蓝海岸为香槟一夜掷金如土:2009年他在素有太阳城之称的圣特罗佩(Saint-Tropez)的俱乐部签下面值900000欧元的酒单300瓶路易王妃水晶香槟(LouisRoedererCristal),外加24支3升与10支6升装同品牌的特别规格香槟;接着,2014年他在附近加纳的酒单稍微收敛了些,但随便就去买个380000欧元的账单也足以让普通人泪如泉涌了。

2017年初,国民老公王思聪在马尔代夫包下一座小岛过生日,花了近半个亿的人民币:其他不说,光买香槟就花了155万元左右!他选择的是著名的炫富神器,夜店之王黑桃A香槟,包括600瓶标准容量的和1瓶价值近50万元的30升迈达斯。

实际一点,不是每个人都能像富豪这样肆意狂欢。但就算只是日常聚会,香槟也能很好地满足那些平常的时光,不论是生日趴、周年庆、表彰会、婚礼、圣诞、新年或者更令人惊喜的重逢,它永远是人们心中的庆祝首选派对当前,哪怕只有一次性的塑料杯,我们想往里倒的都会是香槟!

严格来说,香槟直到20世纪初才普遍流行起来,这一转变,很大程度上要归功于1889年到1990年期间在巴黎举办的世界博览会。而期间梅西耶(Mercier)香槟可谓后来居上的代表,没有皇室血统与悠久历史的它,依赖打出的大众香槟亲民牌,推出了一张家庭香槟酒标,鼓励消费者使用香槟来为家庭里小生命的到来而庆祝,而这一营销传统成功延续至今。

为什么红酒品尝一定要摇晃呢?


为什么红酒品尝一定要摇晃呢?倒其1/3?赶紧来补脑一下吧!

在我们平时的聚会、酒宴、约会中。我们都会用到一种酒。那就是最适合的红酒了。它也是代表着我们的一种生活品质、和更高的追求。

别是我们在看电视的时候。很多电视剧中都会有在喝红酒的时候进行摇晃一下酒杯,还有在那么大的酒杯中是不会盛满红酒的。只到1/3,那这是为什么呢?这时候就不要不懂装懂了,一定要进行了解一下,不然会很出洋相的。

喝红酒的时候为什么要摇晃酒杯呢?根据红酒专家来说。红酒在品鉴的时候。闻这个步骤是很重要的。一般的品酒师在这种闻的时候就能判断红酒的品质,所以一般红酒时都会先用闻的方式来判断。所以摇晃酒杯在红酒行业,品酒师的评价中是必不可少的。品尝红酒到时候。摇晃酒杯是有两个好处。第一就是起到醒酒的效果,让倒入酒杯的红酒和空气发生碰撞。第二就是晃动酒杯。这样才能打倒红酒,更好的散发出它的酒香。有利于它的软化。一般情况下摇晃酒杯是能观察到酒在杯子中的粘稠度。从而判断出它的年份、品质。

还有一个小发现就是。女人在喝红酒的时候越喝越有气质,而且还更有女人味。因为在这个过程中轻轻地摇晃酒杯,会让人散发出一种特别优雅无比的气质。

手拿酒杯的方式

在喝酒的时候一定是禁忌,我们用手直接握住酒杯的全部。一般情况下,我们这样做是会在酒杯上留有指印,影响它的美观,而且手握住红酒杯的时候会增加它的热度。使红酒发生温度过高而影响到它的口感。所以我们在喝红酒,到时后是一定要控制住它的温度,而且我们在拿酒杯的时候一定是要拿住酒杯的杯柄。

红酒只倒1/3

我们平时在喝白酒和红酒的时候是有很大区别的。因为白酒使用的一般都是小杯子,而红酒使用的都是相对稍微大一点的杯子。为什么只到1/3呢?因为和酒的性质是有关系的。一般在制作红酒,到时候它是经过发酵的,所以在喝红酒的时候是一定要先打开存放一下的。在这个过程中大家就会称之为醒酒。而在这个醒酒的过程中,是一定要注意它的时间,酒在倒入杯子里的时候,只有1/3是比较有注意到口感增加。还有一部分人是会通过摇晃9背来增加它与空气的碰撞,从而达到增加酒的口感。

红酒的醒酒时间需要多长呢?

在我们把酒的木塞打开之后。就在倒入醒酒器的时候是很能增加到他的氧化。让封闭到红酒城睡梦中被摇醒过来。激发出他原本有的芳香美色。

醒酒到时间是根据一般红酒的年龄种类和风格来进行的。或者可以根据个人的口味而决定。一般的红酒中从九倒入醒酒器的时候起就可以计算了,但这个过程一般在5到10分钟就可以。或者有时间的话,达到两个小时或者更久也是可以的。、

根据上到红酒来双一般稍微年份短到可以行的时间稍微长一些,但是对于年份比较老的酒来说行的时间段应该不需要特别长,半个小时至一小时左右就行。对于存放至20年以上的红酒来说是基本上不需要醒酒的,只需要在饮用的时候提前醒5分钟就行,这样能减少要减少它的口感影响。

夏天为什么一定要喝点白酒?


前些日子,小编参加了一个婚宴,正值入夏,大家热得大汗淋漓,上桌都想喝上一杯冰啤解暑,这时桌上一位大哥提议大家喝口白酒,他说夏天少喝啤酒,适量喝白酒,夏天养生需以热制热,注意出汗排毒。

全桌人听后哗然,这倒是吸引了小编的注意,于是问何来此观点,大哥说,我们先喝上白酒,一会出门感受一下你是否腋下生风,口中生津,是否比喝了冰啤酒出门还要舒服,再看看我说的对不对。

酒桌上得知大哥是一名中医专家,姓郭,家里世代从医,郭医生说他爱喝白酒,尤爱在夏天喝,每天适量喝点。

郭医生说,现在大家都开始注重养生,法于阴阳是《黄帝内经》养生的重要原则,认为养生应该遵循自然界阴阳消长变化的规律,如此才能长寿。年轻人有空时可以看看《黄帝内经》。

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夏天,我们都喜欢呆在空调房间避暑,这样的话即使秋天不得病,冬天也得得病。人一年四季体内气机的开泄,其实就指着夏天这个时期。人在空调房里,身上的毛孔是关闭的,等一到外面,天气热了就会再打开。所以人都会有从空调房进出身体很难受的感觉。因为毛孔不断地开合,正扰乱身体内部的气机。

夏天就要无厌于日,该热就热,该出汗就出汗,该散就散,道理上就是不要抑制阳气的生发和生长。而白酒性温,夏天在空调房里,喝点白酒,能有助于促进血液循环,让身体热起来,排排汗,反而会感觉更舒适。

于是,小编回家便翻阅《黄帝内经》,有看到一句经文:夏三月,此谓番秀。天地气交,万物华实;夜卧早起,无厌于日;使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为疟疾,奉收者少,冬至重病。

夏三月,即立夏到立秋这三个月。

其中,无厌于日。意思是在夏天这么激烈、奔放的时候,不要去讨厌太阳。夏天总是把冷气开的也特别足躲在空调的房间里,生怕晒着一点太阳,这些都会造成身心疾病。寒从足下起,有人就变成腿很粗,因为人体要分泌脂肪来抵抗这个冷气。有人到秋冬就会发生抑郁症,就是因为光照时间不长。

人体有一个自我平衡的机制。比如说冷了,会打摆子,振动自身的阳气,让身体热起来。夏天的时候热了,肾水就启动起来。中医五行里面有两套系统,一个是制热,一个制冷。套系统制热,是肝和心;第二套系统制冷,是肺和肾。到夏天特别热的时候,健康的人,他的肾水开始工作,会微微的出点毛毛汗,不是那种大汗,然后心情也不是那么焦躁。

使气得泄。就是说让汗出来。我们现在不出汗了,全憋在里面了,憋在里面就出问题。开着空调,开着电扇,喝着冰啤酒,气没来得及泄,邪气、虚邪贼风就进去了,所以说夏天是非常容易中风的一个季节。

真正的解渴,不是吃冰砖和冷饮,而是生津止渴。就是说让你体内产生出那种津液,才能解你那种焦渴状态。运冰块的人是不吃冰块的,人家是讨碗茶喝,喝碗热茶,唇齿留香,舌下津液一出来,那个焦渴劲就没了。

人的生理发育,其实也跟自然是同步的,如果光有了秋收,冬藏,春生,没有夏天的热烈,很多人的生理功能就会受到影响。夏天是养长的时候,要遵守自然界和人身的生长之道,常喝点儿白酒。

虽说看《黄帝内经》只了解点皮毛,但至少从养生角度来说,在三伏天,要小编再选择喝冰啤酒还是白酒时,定是喝白酒了,夜市上也要耍开。更何况,白酒还能通血脉,散湿气,行药势,杀百邪恶毒气,除风下气,开胃下食,温肠胃,御风寒,止腰膝疼痛等作用。

仰韶彩陶坊九粮酿造,融合了高粱酒的浓香,玉米酒的醇甜,大米、糯米酒的爽净,小麦酒的醇,小米酒的细腻,豌豆的醇香,营养丰富,更有助于健康。

夏季喝白酒注意事项:

1、夏季饮酒忌加冰。

夏天切忌喝冰冻的白酒或者加冰的白酒。因为白酒的主要成分是乙醇和水,当然还有少量的醛类等杂质。醛类物质的沸点很低,能很快挥发掉。但是如果白酒经过冰冻或者加冰后,就会影响其挥发,增加醛类物质对人体的损害。

2、夏季饮酒忌混喝。

夏季饮白酒不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精增加肝脏负担,喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外。

3、夏季饮酒忌空腹。

夏天和白酒不要空着肚子喝,因为天气热很多人不喜欢吃饭,所以先喝酒再吃菜,结果酒喝多了菜没吃多少,造成的后果是一醉不起伤身体还影响工作。所以喝酒的前提是先填饱肚子。

4、夏季饮酒忌过量。

在中医上,白酒属于辛热之物,有刺激性,能扩张心血管,使血流加快,科学已证实,每日摄取一些酒精饮料会降低男性心脏病的发病率。但夏季喝白酒切忌过量,一是因为在夏天的饮食中忌讳上火的辛热食物,二是,过量的酒精摄入,血管过分扩张,血流太快的话会加重心脏负担。

小醉怡情、大醉伤身、烂醉如泥;喝酒唯小醉,人生欢乐多!

5、忌腌制食品

夏天饮酒时,很多人喜欢选择冷盘,其中些腌制食品成为首选,熟不知腌制食品中所含有的亚硝酸胺,可以和酒精中的乙醇相互作用,对身体的毒害和副作用非常大。

中秋节为什么一定要喝点酒?


中秋节为什么一定喝点酒?这个谁能说的清楚,不过据史料可考,楚国时期已经有中秋节饮酒的习俗了,传统文化的魅力就是这样,逾越千年,仍能影响人们的习惯。

中秋之时,一般气候清爽,月亮也显得格外明大;酷夏刚过,严冬未临,气候也十分宜人;加之正逢收获的时刻,新禾登场,瓜果飘香,酬谢神明,开宴饮酒,也是自然之事了。

饮酒,是伴生于赏月的另一习俗。中秋节饮酒的历史可以追溯至汉代,汉朝的天子在八月里要饮用酿制工艺及其复杂的酎酒。唐代已有了登台观月、饮酒对月的活动,《天宝遗事》就记载了熄灭灯烛在夜色之下进行的月饮。

宋代太宗时,正式确定农历八月十五位中秋节,《东京梦华录》中曾记录过背诵汴京中秋节的盛况,而《梦梁录》则记载了南宋临安中秋的热闹。到了明清,祭月、赏月、饮酒之风更是沿袭不断。时至今日,中秋节就意味着家人团聚,赏月和饮酒更是必不可少。

文献诗词中对中秋节饮酒的反映比较多,《说林》记载:八月黍成,可为酎酒。五代王仁裕着的《天宝遗事》记载,唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴,并熄灭灯烛,月下进行月饮。韩愈在诗中写道:一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不饮奈明何?

到了清代,中秋节以饮桂花酒为习俗。据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载,八月中秋,时品饮桂花东酒。直至今日也还有在中秋节饮桂花酒的习俗。

每逢中秋之夜,喝一杯桂花酒,欢聚一堂,合家甜蜜,已成为节日的一种美的享受。屈原的《九歌》中,便有奠桂酒兮椒浆的诗句。中秋节喝桂花酒的习俗主要源于中秋神话故事中,与嫦娥、玉兔同守广寒宫的吴刚一直在砍的是宫门前的桂树,月宫常年有桂花飘落。

如今的中秋节,月饼并不重要,闹灯放一放,烟花爆竹禁止,喝点小酒才是人们心头挚爱。

酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。