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新成立后，藁城县随之建起了国营酒厂，选址于城边滹沱河畔、石津渠边。随着国民经济的不断发展，人民生活日益美好，酒厂日益繁荣起来。酒厂科技人员精心研究，挖掘整理出原"宫酒"工艺，经过不懈的努力，与现代技术相结合，酿出了新一代宫酒。该酒包装精美，色香味俱佳，尽现古今酒文化之精髓，享誉海内，走俏港台。人道"昔日宫廷佳品，今朝再领风骚"。该酒1991年被评为河北省十大历史文化名酒，获金奖。1992年在第四届双新博览会上评为金奖。1993年香港国际饮品博览会上又获金奖。
宫酒前身为河北廉颇酒厂，在上世纪九十年代，其生产的廉颇黑坛酒在藁城20—30元白酒市场上独领风骚，但是，随着2001年口子窖进入藁城，这一情况发生了变化。
藁城临近河北省会石家庄，2001年左右，口子窖在石家庄已经取得市场主导地位，其品牌影响力直接带动了藁城等周边地区的消费。在随后几年中，口子窖巨额的市场投入和严密的终端运作，让它迅速发展壮大，其中五年口子窖占据了藁城80元以上政务、商务白酒消费市场绝大部分份额，而老口子则攻下了40—50元中档白酒市场。此外，口子窖的金口福、老坛子等中低档产品也在“帮腔”造势，整个藁城白酒市场几乎被口子窖各类产品瓜分殆尽。在这种情况下，宫酒开始了绝地反击。<jiUKu365.COM/p>
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什么是好酒 宫延贵族酒
在的古代帝王将相时期，市场上的酒多数是粮食酒，而国家的盛衰又以粮食的多少来权衡。为了确保粮食的充裕，历代统治者除了对酿酒、卖酒征以重税外，还要根据粮食的收成情况，决定是否禁酒。酒税逐渐成为国家财政收入的主要来源，酒的厚利也成为商贾富豪争夺的肥肉，自此，酒被贴上了奢侈品的标签。
酒成为真正意义上的奢侈品，是从有了“宫廷酒”和“民间酒”的区分之后。宫廷不再满足于地方各有特色、但品质参差不齐的“贡酒”，不惜重金调集能工巧匠、酿酒良方，酿造“宫廷酒”。宫廷酒在宫廷奢侈文化的孕育下，逐渐发展成为一种工艺考究、用料奢侈、美味与营养融为一体的真正意义上的奢侈酒。“民间酒”则顺应了民间大众的消费需求，逐渐发展成了一种工艺简单、批量生产、经济实惠的大众化饮品。到了明代，宫廷的酿酒部门分成了“酒醋面局”和“御酒房”。所酿的宫廷酒也分为了两个档次。《明宫史》记载：“酒醋面局职掌内宫人食用酒；御酒房所酿的大多是滋补酒，总名长春（明代顾清释），皇帝及其家人享用”。
宫廷酿酒可谓有着得天独厚的优势！较好的酒匠、较好的酒曲、较好的粮食、较好的设备、较好的工艺......总之一切都是较好的！并且在历史上“曲”的生产基本上由垄断，民间酿酒也经常被禁止，这就让“宫廷酒”在制曲和酿造工艺上，较之民间酒有了更多的传承和更好的延续。所以宫廷酒同官窑一样，总是代表着该时代的酒业水平。
回顾赖酒厂的重建
二十世纪八十年代初，赖世伦先生于贵阳中医学院执鞭教坛，传承贵州省名医、原贵阳市中医院院长石玉书先生之德术。其时世伦先生已有中医主治医生职称，正当扬鞭跃马之时，然念及先辈酿酒绝技不可泯没之遗愿，毅然于不惑之年，弃人所羡慕之职业与优裕之生活，揣祖传酿酒秘方，践先辈创业之地，重返茅台镇。归聚名老酒师，历近三十年之艰辛，再造’赖茅’之新辉煌。
1982年改革开放初期，赖世伦先生任贵阳中医学院主治医生，因常年侍奉家父，耳濡目染，深知市场经济大潮是任何力量都不可阻挡的，躬逢盛世，政策莫明，即毅然放下在贵阳优越的生活，身揣祖传“赖茅”酒酿造秘方，只身前往茅台，在当时茅台知名的老酒师刘德云家中租地一块，投资四千元人民币，运用祖方，酿造了新前列批“赖茅”酒，开坛之日，诸酒师品尝后都异常兴奋的赞道：“这酒决不亚于茅台，在回味上更胜一筹”。
1983年赖世伦先生在仁怀县注册登记“贵州茅台恒香酒厂”，这是贵州较早的民营企业之一。
1984年底，窖藏了近三年的“赖茅”酒进京销售，由于质量上乘，一炮而红，被当时的北京饭店，建国饭店等七家酒店抢购包销。
在这种情况下，1985年扩大了生产基地，在工厂附近租下四亩多地，修建了年产近100吨的厂房。也正于此时，二厂更名为“贵州茅台赖酒厂”，申请注册了“赖茅”商标，并申请“赖茅酒生产工艺专利”。我们生产的酱香型白酒，其工艺严格按照传统配方酿造，期间每一生产步骤都有严格指标，产品香气优雅、醇厚悠长、空杯留香，在北京市场倍受亲睐，连一些都留下了赞美诗句，在这样的情况下，产品很快畅销黄河上下大江南北。
86年一89年期间，回归赖酒和山东景阳岗酒厂、江西信丰酒厂、广西大新酒厂联营，此时赖酒厂己发展成为贵州省较大的民营企业，成为贵州纳税大户，更被工商界人士推举为贵州省工商联副主委候选人；并荣幸地被选为山东阳谷县政协副主席。
1989年举家移民海外，小平同志南巡讲话，还将加快改革步伐，再次唤醒赖世伦先生新的创业思路，与海外接洽，走国际路线，做海外市场。1992年，赖酒厂与美国异阳公司合营，开创前列家酒类合资企业“中美合资贵州回归赖酒有限公司”，意旨是“坚持传统酿造，志在回归自然”，企业生产总值是当时贵州排名前五十位的涉外企业，赖世伦先生于1994年定居美国后，将企业交与留学归来的儿子赖鼎。
茅台王子酒酒厂介绍
贵州茅台集团系列产品驻西北地区总运营商，是专业从事酒类市场运作与销售的专业化团队。依托集团公司的多方支持，本着“专业产品，专业营销，专业服务”的创业宗旨集上百种高、中、低端白酒、红酒、露酒及啤酒产品为一体,以有别于其他品牌的销售模式和网络开发手段，使得合作商受益颇丰，也获得了消费者的一致赞誉。
其外公司自主开发的，“茅家酱——茅台镇酱香白酒”系列产品，选址茅台酒原产地茅台镇，采用酱香白酒原始酿造工艺进行生产。集酱香白酒各种特点于一身，主要品种有：“一级酱香”、“二级酱香”、“十年酱香”、“二十年陈酱”等几十余种。同时为规范行业内散酒市场，推广酱香型优质白酒，提升“茅家酱”系列的整体品牌形象，公司已先后在我国范围内开设有多家“茅家酱——茅台镇酱香白酒专卖店”。
石花酒厂的简介
石花酒厂坐落在鄂西北的重镇谷城县石花街，酒以产地而得名，据史书记载：公元前２０６年的西楚霸王项羽，攻打咸阳时路过谷城县石花街，就放量痛饮石花酒，一醉方休，连声叫绝，挥毫写下了“宿营石溪，痛饮苍潭”八个大字。自此，小小的石花街，留下霸王名，得以传千里。明代农民李自成和张献忠，１６４２，在谷城会谈喝的也是石花酒。传说明末的石花街，小铺林立，旗幌飘扬，热闹异常，一派繁荣景象。街上有一酒家——黄公顺，以旗幌上写着“石花曲酒”四个大字，柜台上酒坛排列，饮酒者甚多，买卖颇兴隆。由于石花大曲与山西汾酒风格相似，因此，明末湖北知名的学士何兆祥书写了“杏村深处”几个金字大匾，赠给黄公顺酒家。可见石花大曲在历史上已久负盛名。
红川酒厂的简介
1983年，经甘肃省经济协作办公室与四川省有关部门联系，红川酒厂派出技术人员去四川泸州老窖酒厂学习，同时请来该厂老技术人员姚荣华长期驻厂，在生产车间现场操作指导。将原生产清香型白酒的发酵池改为人工老窖（即原青砖墙改为窖泥墙，池底变为黄泥底），低温制曲改为中温制曲，发酵期由原来的15天增加到了60天，延长了陈贮时间。
这种香型、窖池、制曲、发酵期、贮存期的改造创新，博采众长，扬长避短的方法，使传统工艺和国家名酒先进工艺相结合，生产的浓香型“红川特曲”，具有浓香四溢、干冽醇厚、回味悠长的独特风格，于1985年和1988年分别被评为甘肃省优和商业部优产品，为古老的名酒赢得了荣誉。
1998年11月，在甘肃省红川酒厂的基础上，通过企业改制，组建了甘肃红川酒业有限责任公司，成为甘肃省白酒酿造行业的重点企业之一。
在新的运营机制和市场形势下，公司采取“派出去，请进来”的办法，多年来有40余名技术骨干到四川、贵州等国家名优酒厂参加学习培训，并请国家知名的白酒酿造专家来厂讲课。同时，在原酿酒工艺的基础上，吸收、消化国家名酒剑南春的工艺，在原配方（高梁、小麦、玉米）的基础上增加了大米、糯米，使酒具有五粮香气。用小麦制大曲时，加入大麦，提高制曲温度，保持入池淀粉浓度高，出池淀粉浓度高，水份、温度、辅料用量适度。延长发酵期，由原60天延长到70天。在调酒时将酱、浓香结合，生产出了满足消费者口感要求的兼香型酒。
根据市场的需要，公司先后开发研制了二十余种高中档“绵绣陇南”、“金成州”、“成州酒”等系列白酒，受到了酿酒专家的好评和用户的欢迎。其中，“成州酒”被陇南市委、市选定为全市接待用酒。
飞天国酿酒的酒厂简介
“飞天国酿酒”的生产基地位于贵州省茅台古镇，酒厂背靠大青山，沿赤水河而建，占地面积30余亩，员工300余人，年产量约1200吨优质酱香型白酒，酒厂严格以当地的优质高粱、小麦、水为原料，利用本地的天然环境，端午采曲、重阳下沙，两次投料，九次蒸馏，八次加曲发酵，七次取酒历时一年精细酿造，不外添任何香味物质，从投料生产、品评、勾兑、储存到出厂经历数年，再由有近五十年勾兑经验的资深评酒主师精心品鉴勾调而成。故酒体酱香之醇美，优雅细腻之经典，同时为了保证酒的品质和提升，每年厂里按计划产量的15%—20%作为老酒储存；生产的“飞天系列国酿、陈酿酒”全部送交《国家酒类及饮料质量监督检验中心》作检验报告，并符合茅台优质酱香型酒的全部要求。