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走进超市，面对林林总总数百款进口葡萄酒，便宜的几十元，昂贵的过千元乃至过万元都有，这些价格不同的葡萄酒差别到底在哪呢？
一分钱、一分货，这句话用在葡萄酒身上再合适不过了。
先来看看一瓶葡萄酒的价格包括哪些因素？
一是葡萄园的土地成本、机械成本和劳动力成本；
二是葡萄的产量和对葡萄的筛选，筛选要求越高，成本也越高；
三是酒庄的硬件投入，酒庄需要大量的资金购买和维护酿酒设备。
另外，好的酒庄还需要购买橡木桶，优质的橡木桶价格不菲，使用年限也不长，需要长期大量更换，因此，经过橡木桶陈年的葡萄酒价格也会相对更高。
影响葡萄酒价格的因素是多方面的，而且每种因素都因不同的对象及不同的时期，而会有所改变，不过，产区、葡萄品种、栽培、酿造、年份及营销模式这6种要素却是基本的。面对千差万别的葡萄酒，消费者可以据此判断其是否物有所值。
怎样买到质量好的葡萄酒？
看酒标上的葡萄酒等级
有一定经验的爱好者，仅凭酒标上面的信息，就能够大致地判断出一瓶酒的风格特点以及价格等，而这里面起决定作用的，就是必须在酒标上注明的产区信息。正常来说，酒标上注明的产区越小，酒的质量就会越好，价格当然也就越贵了。
看葡萄酒的年份
葡萄酒的出生日期即年份，是判断酒是否优良的指标之一。消费者在购买一瓶葡萄酒时，可以通过查看酒瓶上酒标里所标注的年份来初步了解酒的特点。此外，酒龄是众多消费者判断葡萄酒品质优良与否的重要标准之一，也是很多酒商为吸引消费者而打出的宣传噱头之一。
其实，酒龄并非酒好坏的不二准则。国籍为新世界国家的酒，有的并未经过陈酿但其品质仍然可以很好。相反，一些不具备陈酿潜质的葡萄酒在年轻时饮用很好，但一旦陈酿过久，则容易失去原有的优质风味甚至衰老变质。所以并非所有葡萄酒都是酒龄越长越好。
【小贴士】
消费者刚开始喝葡萄酒，如果不是很了解的话，可以先尝试从大的超市里面买些。
如果当地有麦德龙或者家乐福这样的超市话是比较推荐的，酒的品种比较多，尤其是进口葡萄酒。
比较熟悉以后可以去葡萄酒专卖店，和老板熟了以后自然有折扣。
现在有很多网店，价格都还可以。不过如果要比较放心的话可以选择一些进口商自己开的网店。
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盘点市面上购买葡萄酒的 8 大误区
葡萄酒的种类千千万万，很多消费者在购买葡萄酒时，会有特别多的疑惑，同时也会走进误区。今天小编就会大家盘点市面上购买葡萄酒的8大误区，让你买到更好的葡萄酒。
1、贵的葡萄酒品质一定好？
有些消费者认为葡萄酒越贵，品质越好，其实这也是一个误区。例如，前几年，有些地区，普通日常餐酒要卖到300元/瓶，有些销售商更夸张卖到500-1,000元/瓶。这类葡萄酒虽然贵，但品质并不一定优秀，因为这是酒商从中谋取暴利。因此，贵的葡萄酒并不一定品质好，但品质高的葡萄酒价格通常都较贵。
2、法国葡萄酒是世界上最好的？
很多刚入门的葡萄酒爱好者，经常会有这样的误区：法国葡萄酒是世界上最好的，喝葡萄酒就要喝法国葡萄酒。其实这是错误的。法国葡萄酒的历史悠久，出产很多高品质的葡萄酒，如拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）和罗曼尼康帝（LaRomanee-Conti）等，但同时也出产非常低端的日常餐酒，如欧盟餐酒VCE，日常餐酒VDF，地区餐酒IGP等。
相对而言，欧盟餐酒VCE、日常餐酒VDF和地区餐酒IGP并不是品质特别好的葡萄酒，市面售价也多为100元/瓶以下。这类葡萄酒品质很多不及澳洲、美国和智利等新世界国家葡萄酒的品质。因此，法国葡萄酒并不一定是世界上最好的。
3、南非、阿根廷等国家没有好酒？
有些消费者会认为像南非、阿根廷这类的小众国家，出产不了什么顶级好酒，品质肯定一般。其实，这也是错误的。南非的斯泰伦布什（Stellenbosch）号称南非的波尔多，也出产很多顶级的干红葡萄酒，如薇芳酒庄（Vilafonte）等。就连罗斯柴尔德家族都跑去南非酿造葡萄酒。阿根廷门多萨出产世界上最好的马尔贝克葡萄酒，如阿根廷酒王卡氏家族酒庄（CatenaZapata），国际均价达3,135元/瓶，多次获得国际葡萄酒竞赛大奖。
4、中国葡萄酒不考虑？
很多消费者对中国葡萄酒会有偏见，觉得国内酿造不出顶级的葡萄酒，很多都是三精一水的假酒。其实，中国葡萄酒品质已经节节攀升，尤其是以宁夏产区为代表的一些酒庄，多次得到国际认可，荣获国际葡萄酒大赛的金奖，如贺兰晴雪酒庄、银色高地和铖铖酒庄等。
5、酒评家的高评分一定比低评分的葡萄酒品质高？
买酒时，通常酒评家打分越高的葡萄酒，其品质越好。但并不代表：评分高的葡萄酒一定比评分低的葡萄酒品质好，因为不同酒评家之间的评分标准不一样，同时不同国家和产区的评分也不一样。比如帕克给一款法国酒打88分，《葡萄酒观察家》（WineSpectator）给一款西班牙打90分，并不能说这款法国酒一定比西班牙酒差，因为二者是不同国家产区之间的对比，风格完全不一样，并没有可比性。
而同一国家、同一产区和同一风格的葡萄酒，其同一酒评家的评分越高，一般葡萄酒的品质越好。如同为波尔多玛歌村的葡萄酒，帕克分别给95和90分的评价，那通常95分的葡萄酒品质比90分要高。
6、免税店买酒，一定便宜吗？
很多人认为在免税店买酒，价格非常便宜，但真的如此吗？通常在免税店买酒，免去的只是关税，但消费税和增值税还是包含其中，整体价格依然较高。并且从港澳入境，只能携带一瓶（750mL以下）5,000元以下的葡萄酒，而从其他国家入境，最多只能携带2瓶（1.5L）以下的葡萄酒。虽然在免税店的价格会比市面或商超的价格便宜10-20%，但如果普通的酒庄打个7折，还是会比免税店便宜，所以不同渠道的售价也会不一样。
如果你在免税店买一瓶价格超过5,000元的葡萄酒，那超额部分还需要缴纳60%行邮税，所以，免税店买酒并不一定会非常便宜。
7、只要带拉菲字样葡萄酒，品质肯定好？
拉菲在中国是家喻户晓，只要提到拉菲，人们就会想到电影桥段中的82拉菲。虽然拉菲集团出产的葡萄酒品质确实有保证，但国内很多品牌也打拉菲的擦边球，如拉菲**园，**拉菲等。通常这些葡萄酒与拉菲没有任何关系，品质有时更是不敢恭维，还不如普通的法国日常餐酒。因此，带有拉菲字样的葡萄酒，品质并不一定就好，还得看是不是拉菲集团生产的葡萄酒了。
8、品牌越响，葡萄酒品质越好？
市面上，很多消费者会认为这个品牌越响，其葡萄酒品质就一定非常好。但是不是这样呢？例如**乐事，在中国这个品牌曾是大单品，耳熟能详，但品质并不一定非常高。大品牌葡萄酒通常价格和质量会更加稳定，但并不代表葡萄酒品质就非常高。
市场上十几块钱的酱香白酒,你真敢喝吗?
酱香酒作为中国白酒的主要香型，因其酿造工艺的特色性，以及品质、口感、健康等因素，越来越受到消费者的喜爱，也为喜欢喝酒的朋友提供了更好的感官享受和消费选择。但由于酱香型白酒的酿造工艺比较特殊复杂，所以酱香型白酒的价格一般都比其它同等级的白酒价格都贵，而市面上出现的很多十几元的酱香型白酒，你真的敢喝吗？
要喝放心酒，和有品质的酒，有益健康的酒。不能一味的追求低价格，那样的白酒很难保障品质，监管部门也是防不胜防。只有消费者自我的判断意识要增强。
串蒸酒也叫串香，串酒。茅台镇一般宣传粮食酒、纯粮酒，及原浆等非酱酒概念，常用桶装，宣传10元/斤、29元包邮等低价策略的酒都是这类酒。
酱香酒是一个大概念，包括有：
1、大曲酱香坤沙酒
2、大曲碎沙酱香酒
3、麸麯酱香酒
4、大曲翻沙酱香酒
5、串蒸酒（或者叫假酒，市面上出售低端酱香酒，基本都是这类产品。）
自从酱香的GB/T：26760后，串香工艺所生产的酒不符合酱香酒标准，被淘汰了！
下面是按照大曲酱香坤沙酒做例子说明成本。
例一、按一斤酒成本算如下：
（1）2×3.30=6.60(小红粱)
（2）2×1.70=3.40(曲药)
（3）1×1.20=1.20(人工工资)
（4）1×0.20=0.20(管理工资)
（5）1×0.30=0.30(大煤)
（6）1×0.20=0.20(水电)
（7）1×0.10=0.10(工具磨损)
注:不包括其它辅助器具的费用。
例二、按一甑成本计算：
（一甑子装1500斤红粱酿七次取酒可产750斤白酒)
（1）1500×3.30=4950(小红粱)
（2）1500×1.70=2550(曲药)
（3）750×1.20=900(人工工资)
（4）750×0.20=150(管理工资)
（5）750×0.30=225(大煤)
（6）750×0.20=150(水电)
（7）750×0.10=75(工具磨损)
注:(1)一个甑子需要经8次发酵,取七次酒,才算完成一个生产周期。(2)此750斤白酒是按一个生产周期的标准值来计算。
刚酿出来的的白酒(简称:基酒)市场价最低以18元/斤来出售,每年按5~7元的价格上浮。
如:(18元的初价＋5年份×6元的上浮价=48元)既就是五年后白酒价格.这只是按标准的低值来计算。
但在实际中是根据基酒的年份及品质来定的价位。像三年的可以卖到50~60元/斤;五年的可以卖90~100元/斤。
价格
坤沙：一般纯正酱香，陶坛贮存，不会低价诱惑，不虚构概念。3~7年陈酿居多，一般价格80~1000元/斤，越好越稀贵，大多数厂家优质酱酒大概在200~300元，顶级酱酒则300以上。
碎沙：一般沿用前者宣传模式，尤其喜欢跟风使用发霉老酒、特殊窖藏等虚假概念。一般价格40~200元/斤，品质空间局限。
串蒸酒一般在宣传粮食酒、纯粮酒，及原浆等非酱酒概念，常用桶装，宣传10元/斤、29元包邮等低价策略。这类低价的酒，能有什么品质可想而知！
市面上固态法白酒有哪些
市面上固态法白酒有哪些？2005年，剑南春率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志。剑南春是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。
图片描述
固态法白酒
固态法白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒。
传统固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料，固态糖化发酵，开放式生产，自然微生物接种制曲，甄桶蒸馏，陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成。
剑南春是固态法白酒的标志
剑南春的酿造工艺是：
窖
“窖”，就是酿酒的发酵池。一般来说，窖池总是越老越好。
酒之精髓，在于窖。窖龄越长，其香越幽，其味越正，其品越高。
现代科学研究发现：窖池之优劣，直接影响酒的质量和品味，
“天益老号”窖池中的微生物，千百年来生生不息，形成了别具一格自成体系的微观生态环境，对剑南春基础酒的品质起着关键的保证作用。
酿
剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成，非假以数十上百年时日，不能达此境界。
藏
贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序，俗话说，姜是老的辣，酒是陈的香。
贮藏也可以说是一种特殊的工艺过程，这种过程是复杂的、缓慢的物化反应过程，是传统白酒生产工艺不可缺少的工序。
贮藏期的长短、贮藏容器材质的优良与否，与白酒储存后的质量密切相关。
陈酿的酒要放在陶罐中，上用棕盖置于阴凉的房内，经过较长时间缓慢的物化反应，其味更醇、其香更浓。
包装
剑南春引进先进的包装生产线，从洗瓶到灌装、压盖都是自动化生产，在这条先进包装生产线上有许多质检员，专门从事包装质量检验，保证了包装生产质量。
除了剑南春之外，使用固态法酿造的白酒还有五粮液、贵州茅台、泸州老窖、全兴大曲等等。固态法酿酒和液态法酿酒是我国主要的酿酒方法。
冰锐多少度，市面上价格怎么样
冰锐是多种酒精饮料的混合品，具有美艳的色彩，可以根据自己的口感需求调制不同的口味的酒，是时尚年轻人的最爱，因此很多人比较关心它的度数究竟如何，我们一起来了解一下。冰锐多少度预调酒实质就是酒精含量低至8%，甚至少于8%的饮料，所以百加得冰锐几乎与我们常喝的啤酒度数差不多，有的甚至比啤酒度数还要低，例如百加得冰锐水果味，酒精度仅为4.8度，但是百加得151朗姆酒的度数较高，一般是75.5度，还有燃情百加得的主要原料百加得黑朗姆酒，度数一般为37.5度，另一款百加得超级白朗姆酒度数一般为40度。百加得冰锐口感百加得冰锐新鲜而充满灵性的口味。百加得冰锐用享誉全球的百加得朗姆酒为基底，混合水果的怡人口感，精心调配成低酒精度的**预调酒，这种既柔和又刺激的混合酒，受到了年轻潮流族群的追捧和青睐。百加得冰锐是由百加得公司的调酒师精心调配而成的高质量预调酒，其原料中含有维生素C丰富的青柠，受到一些年轻女性的追捧，尤其是需要减肥的女性，因为他们相信“碱性胖”这一说法，更是把“酸碱中合”的重任交给预调酒中的青柠了。百加得青柠味朗姆预调酒是专为搭配百加得朗姆酒而调制的。百加得朗姆酒酒性烈，口感辛辣，配合这款预调酒能很好的**其浓烈冷峻的烈性。夏天喝上一杯预调酒搭配的百加得朗姆酒，更是让人感觉凉到心底，酣畅淋漓之感油然而生。预调酒价格的下滑只为更好的回馈广大消费者，增加百加得预调酒的知名度。冰锐多少度
市面上冰锐多少钱一瓶1、百加得冰锐朗姆预调酒（桃味）275ml价格10元商品名称：百加得冰锐朗姆预调酒（桃味）275ml／瓶品牌：百加得原产地：上海保质期：365天储藏方法：阴凉、避光处商品形态：液态食用方法：开封即饮成分：高纯水、百加得朗姆酒、葡萄汁、白砂糖、二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、食用香精、苯甲酸钠、胭脂红、柠檬黄，酒精度4.8％VOL2、百加得冰锐彩虹朗姆预调酒（橙味＋桃味＋柠檬味＋蓝莓味＋葡萄柚味＋青柠味）275ml＊6价格65元百加得冰锐朗姆预调酒（橙味）275ml／瓶原产地：上海保质期：365天酒精度：4.8％VOL储藏方法：存放于阴凉干爽处，避免阳光直射食用方法：开瓶即饮配料：高纯水、白砂糖、百加得朗姆酒、橙汁、二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、食用香精、苯甲酸钠、胭脂红、柠檬黄3、冰锐百加得朗姆预调酒－蜜桃味275mlx6价格58元规格参数国家：其它国家进口／国产：进口用途：佳节送礼／朋友聚会／个性自饮4、百加得冰锐朗姆预调酒柠檬味4.8度275ml价格10元规格参数国家：英国包装：瓶装进口／国产：国产用途：佳节送礼／朋友聚会／个性自饮／婚宴喜庆／商务宴请度数：低度酒（37％以下）净含量：小容量（101－499ml）净含量（ml）：2755、百加得冰锐朗姆预调酒（青柠味）275ml价格10元商品名称：百加得冰锐朗姆预调酒（青柠味）275ml／瓶品牌：百加得原产地：上海保质期：365天储藏方法：阴凉、避光处商品形态：液态食用方法：开封即饮成分：高纯水、百加得朗姆酒、葡萄汁、白砂糖、二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、食用香精、苯甲酸钠、胭脂红、柠檬黄，酒精度4.8％VOL6、百加得冰锐朗姆预调酒蓝莓味275ml价格10元百加得冰锐朗姆预调酒（蓝莓味）275ml／瓶产地：中国成分：高纯水、百加得朗姆酒、葡萄汁、白砂糖、二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、食用香精、苯甲酸钠、胭脂红、柠檬黄酒精度：4.8％VOL保质期：365天食用方法：开封即饮，冰镇饮用更佳储存方法：存放于阴凉干爽处，避免阳光直射冰锐7、冰锐百加得朗姆预调酒－柠檬味275mlx6价格58元规格参数国家：其它国家进口／国产：进口用途：佳节送礼／朋友聚会／个性自饮8、百加得冰锐朗姆预调酒（橙味）275ml价格10元百加得冰锐朗姆预调酒（橙味）275ml／瓶原产地：上海保质期：365天酒精度：4.8％VOL储藏方法：存放于阴凉干爽处，避免阳光直射食用方法：开瓶即饮配料：高纯水、白砂糖、百加得朗姆酒、橙汁、二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、食用香精、苯甲酸钠、胭脂红、柠檬黄9、百加得冰锐朗姆预调酒（葡萄柚味）275ml价格10元百加得冰锐朗姆预调酒（葡萄柚味）275ml／瓶产地：中国成分：高纯水、百加得朗姆酒、葡萄汁、白砂糖、二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、食用香精、苯甲酸钠、胭脂红、柠檬黄酒精度：4.8％VOL保质期：365天食用方法：开封即饮，冰镇饮用更佳储存方法：存放于阴凉干爽处，避免阳光直射10、百加得冰锐朗姆预调酒葡萄柚味4.8度275ml＊6瓶套装价格60元规格参数国家：中国大陆包装：瓶装进口／国产：国产用途：佳节送礼／朋友聚会／个性自饮／婚宴喜庆／商务宴请度数：低度酒（37％以下）净含量：小容量（101－499ml）净含量（ml）：275来源：网络
喝葡萄酒能喝奶吗
葡萄酒是欧洲国家引以为傲的商品之一，后来进口于中国，在长期发展驱使下，中国在不断进口之后终于也有了自己的葡萄酒生产基地，所以说葡萄酒的分布现在是世界性质的，只不过作为生产先驱本身的优势性还是存在的，就像我国的白酒一样。葡萄酒的功效性是很强大的，那么它的禁忌又是那些，例如喝了葡萄酒可以喝奶吗，这个问题就有人提出来，至于它的答案如何，下面小编就为大家详细解释一下吧。
喝葡萄酒能喝奶吗
牛奶可以中和酒的作用，牛奶中含有卵磷脂，能在胃粘膜表面形成疏水层，抵抗酒精的侵蚀，另外牛奶中的钙、半胱氨酸、维生素B等对酒精有分解作用，可以保护肝脏，如果同时，喝红酒的保健作用会大打折扣。
葡萄酒不可以和什么一起食用
1、葡萄酒不能喝海鲜一起吃
葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上金属味。
2、葡萄酒不能和醋一起食用
食物中如果拌了醋，配上葡萄酒饮用，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得平淡。
3、一些食物配葡萄酒味道户变得奇怪
巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响，然而班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。
小编总结；以上我们介绍了葡萄酒的功效和禁忌，其中以上说到的葡萄酒和奶制品的问题，大众在酒精的角度下就可以解释，大家都知道喝奶是可以解酒的，所以说葡萄酒之后喝酒是可以的，只不过会有一定的元素破坏。
瓶装葡萄酒过期能喝吗
一般而言，一些朋友总是喜欢用葡萄酒来代替白酒，因为葡萄酒酒精度数较低，相对于白酒更加容易入口，但是可能由于喝不完会封存起来，一段时间之后会再次拿出可是发现瓶中的葡萄酒已经过期了，其实在国外而言葡萄酒一般是没有保质期的，葡萄酒一般从青壮年成熟期到衰老期是这样的一个过程，如果到了衰老期之后拿它的口感就会下降出现浑浊现象，所以说葡萄酒过期还能喝但是只是不好喝而已。
瓶装葡萄酒过期能喝吗
红酒过期了还能喝，只是不好喝，但如果是已经开封了的红酒则保质期极为有限，一般最多为开封后的三天内。
红酒本身是没有保质期的，瓶身上的保质期也只是因为旧的《食品安全法》对食品类外包装的强制规定，现在新的《食品安全法》已经规定酒精度10度以上的红酒无需标明保质期。因此，红酒只要没有开瓶，保存得当没有氧化，开封了还是可以接着喝的。
但这并不意味着好喝，葡萄酒没有保质期这个说法其实也可以认为葡萄酒有一个叫“最佳饮用期”的保质期。过了这个最佳饮用期，再喝红酒，虽然没有变质，但味道确实大不如前，甚至你会主动地扔掉这瓶红酒。因此，虽然红酒过期了也能喝，但一些不适合长存的红酒最好早饮早享受为妙。
葡萄酒与食物的搭配：
葡萄酒与餐食搭配基本原则：
红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物。
白葡萄酒配海鲜及白肉类食物。
葡萄酒与中餐的搭配
酒别菜肴举例
红葡萄酒川菜、烤鸭、叉烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品
白葡萄酒油炸点心、海鲜类、清蒸类
香槟酒点心、鱼翅类
葡萄酒与西餐的搭配
酒别菜肴举例
红葡萄酒奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类
白葡萄酒沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛
香槟酒茶点、布丁、火鸡
综上所述：葡萄酒并没有一个确切的保质期，如果保存不当，没有恒温恒湿保存质量就会产生问题，会有一种苦味和酸味，葡萄酒最佳的饮用时间是3~4年，如果出现浑浊沉淀现象尽量还是不要饮用为好，不然会对我们的身体造成一定的危害。那样的话就会得不偿失。