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酒会，是一种源于欧美的招待形式，随着人们日渐开放，这项活动逐渐被国人所接受。人们通常借助这个机会来联络感情，增加友谊之用。不过在参加酒会时，还是有很多酒会礼仪需要注意的，今天小编就为大家介绍一下酒会都有哪些礼仪吧!
图：酒会礼仪
1.参加酒会，最好不要迟到，特别是忌讳迟到很久的现象出现，所以参加酒会时，要尽量准时。当然，如果真的有特殊的理由，则可以提前告知举办酒会之人。需要注意的是，迟到固然不好，但是早到也会给主人带来麻烦。而且，有时候由于交通堵塞，无奈迟到了，则应该向主人真诚地表示歉意。当应邀参加座席式的晚宴和午宴时，最多提前5分钟至10分钟到达就可以了，迟到15分钟也能得到大家的谅解。如果你到得较早，那么就应该在周围转一转，到约定的时间再进去，这是对主人最礼貌的做法。
2.酒会中，大家通常都会遇到握手的情况，这个时候记住要用左手拿酒杯，然后用右手和他人握手。握手的前提是手必须是干净的，而且握手的力度不能太松，当然也不能太紧。
图：酒会礼仪
3.注意向主人致礼。在酒会上，主人会站在会场入口处问候自己请来的客人，客人也需要向主人致礼。但有些人却并不懂这些，他们置主人于不顾，径直走进场内，这种行为是非常不礼貌的，会让主人心寒和尴尬。
4.不要一直抢着和重要的客人说话，因为重要客人也有自己的事情要办，你这样做会妨碍人家的安排，招致大家的不满。
5.点头哈腰未必是合适的。酒会上，两个人之间的问候通常是以握手的方式进行的。此外，外国也有鞠躬的礼节，但那是对国王或教皇等地位很高的人，或是仆人对主人才有的礼节。一般来说，握手时微笑着平视对方就可以了，外国人、尤其是发展中国家的人，碰到点头哈腰的人很容易报之以轻视的态度。
图：酒会礼仪
6.不要总是霸占着餐点桌，这样会让其他客人没有机会前去用餐。
7.宴会上不要发出“噪音”。“喝汤时不要弄出声音”，这似乎已经成为了餐桌礼节中的金科玉律。其实不光喝汤，喝红茶、吃牛排都不应该弄出大的响动。
8.喝完酒后，千万不要把自己的酒杯当做烟灰缸来使用，否则是非常不礼貌的。
9.要重视与其他聚餐者同一步调，因此绝对不能过早地把吃空的盘子给撤掉。因为如果只剩下一个客人没有吃完的时候把其他客人的盘子撤掉就等于是在催促那位客人，这会让人感觉很尴尬。
只要记住这9点酒会礼仪，相信你能轻松应对现在的大部分酒会，让你在酒会上不会因为一些行为产生尴尬!
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参加酒局的意义
刚进入酒场的时候，我们总会遇到各种各样的问题，生活中也有不少的酒局，那么对于刚进入社会的我们，如何表现才能不露怯，表现的像个老手呢？首先我们要了解参加这些酒会的目的。
（1）攒人脉：打造职场人形象
作为职场人，我们在酒局上是有目的、有诉求的。在酒局开始的时候，我们可以主动给宾客们挨个敬酒，这样一来，酒局人脉圈就在不经意间被建立起来了。
在敬酒的过程中，我们可逐渐缩小关注范围，找到自己真正需要的优质人脉，主动出击。
（2）攒人品：自黑获得好感
一场酒局的较开始，人人都会正襟危坐，温文尔雅，彬彬有礼。大家虽举止有度，但始终十分拘谨，打不开话匣子。
有时，在冷场的情况下，一句诙谐幽默的语言，就会给宾客们留下很深的印象，使他们无形之中对我们产生好感。在这里分享百科君遇到的一个段子：
之前，一男同事参加公司酒局，酒桌上，上级领导关切地问到：“小明同志，你也老大不小了，找女朋友没？”
小明叹气道：“刘总，您看咱们技术部有女的吗？我爸妈他们都给急坏了，还特地帮我找算命先生算了一挂。”
“哦？还有这种事，那算命先生怎么说？”
“算命先生说了，我上辈子注定身边没女人。”
“那下辈子呢？”
“他说我下辈子自然就会习惯了。”
小明的话音刚落，引得在场不少宾客捂嘴笑了起来，有不少女领导，还热心地帮小明找起对象来。
（3）攒业绩：与客户的酒局
前列次约客户见面，客户如果喝酒，我们得捧场，否则就会显得不尊重。客户交代的事情没办好，给客户赔罪时连杯酒都不喝，就会显得没诚意……
那么，在与客户的酒局中，我们应如何获得他们的认可呢？
除了喝酒，较重要的一点，还要找到共同的话题，进而在共同话题中，找到共同目标和价值观。如果我们能在理解和尊重客户的基础上，为他们排忧解难，那赢得客户的认可和尊重也不是什么难事了。
因此，酒局上的交际能力，不仅能为我们攒到有效业绩，还能给竞争对手树立极大的壁垒。
酒会上中途离席的礼仪
在酒会上，由于酒会进行的时间比较长，难免会有宾客要离席打电话或者离开。作为客人的你想要中途离场应该怎么做才能不失礼仪呢?
任何的社交活动都是有礼仪规范的，酒会也不例外。若中途有事要离席得如何做才能符合礼仪，才能避免给主人留下不好的印象呢？
酒会上中途离席的礼仪
建议会间尽量不要离席。确需离席，应尽量不影响他人为度，且从落坐的人面前走过时，应对受影响人进行口头礼貌轻轻招呼后，面对人家侧身通行。会间休息，若在中间坐，应早入坐;在边坐，应早离席。
人们都会有从众的心理，酒会上，你的中途离席也许会影响到其他宾客也跟着离席。更糟糕的可能会引起其他世人一哄而散的后果，此刻你会引起主人的非常不满。欲防止这种煞风物的结果，当你要半途离开时，请低调离席，万万别协议话圈里的每个人逐一握别，只有寂静地和身旁的两、三个人打个召唤，而后拜别即可。
当然，你也不能为了避免其他宾客跟着离席而悄悄中途离去，谁都不知道你走了。那样是对邀请你参加酒会的人的不尊重，所以中途离开酒会现场，必定要向约请你来的仆人阐明、致歉，不能一溜烟便不见了。
中途离席，和主人道别是应该的。但是，健谈的人也许还要拉着主人聊上一阵，那就有失礼仪了。因为当天对方要做的事良多，现场也还有很多客人等候他(她)去招呼，你占了主人太多时光，会造成他(她)在其余客人面前失仪。所以，中途离席只需和主人打过招呼即可，不要耽误主人招待其他宾客。
“品白酒三式”需牢记
每当谈起喝酒，很多人都异口同声说，不会。谈起品酒，由于太专业，又不是专业品酒师，自然不会滥竽充数，会非常真诚地告诉别人，不懂。说不会、道不懂，是民族的美德，每一位仁人志士皆会谦逊地说明，知之为知之，不知为不知。
在生活中，不会喝酒，无关紧要，应不强求。品酒，属于专业技术，为拥有一门专业技术，何乐而不为?
一般情况，见到一瓶白酒，采取开封验其真，荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其香四个步骤。
而品酒讲三式：一为抿，二为咂，三为呵。
抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。
咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。
呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。
如果品尝酱香型白酒，其实方法非常简单易学，就是将不同品牌的酱香型白酒，用小杯倒半杯，另泡一杯茶，品尝酒时，每品一次，注意用茶水漱口，保证品尝白酒时，排序准确。质优的酱香型白酒皆是53度，入口时有浓与淡的感觉。
浓，说明酱味醇厚，窖藏时间长;淡，说明酱味淡水，不是酒的度数低，是窖藏时间短。如果有茅台酒，一定要以茅台酒为酱香型白酒的标准，去品评其它酱香型白酒。
商务聚餐要注意什么，商务酒会礼仪
当前社会生活中都离不开酒了，在家与亲朋好友相聚可以随意喝酒，不用注重什么。然而，如果在公司，如果是一些商务聚餐，商务酒会，我们就不得不注重礼仪了。如果稍不留意将有可能丢掉生意，或是在领导、同事面前丢人，为了避免此种状况，小编今天专门跟大家分享一下商务聚餐要注意什么，商务酒会礼仪。
相关推荐：酒桌上的敬酒礼仪、酒桌倒酒礼仪
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。
在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。
以上就是对“商务聚餐要注意什么，商务酒会礼仪”的详细介绍，如果你去了一个餐厅，却不懂礼仪，未免显得拙笨，所以不曾去过商务酒会、会议餐饮的新晋上班族不妨提前做好工作。