搜索
设为首页
加入收藏
首页
白酒
红酒
啤酒
特产酒
酿酒工艺
藏酒
酒文化
美酒百科
酒香网
>
白酒
>
可持续发展生态环境
>
导航
>
可持续发展生态环境
白酒文化的可持续发展与生态环境
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于可持续发展生态环境专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒文化的可持续发展与生态环境》内容就是由小编精心整理而成。白酒文化作为中国传统文化的重要组成部分之一,具有悠久的历史和...
白酒与环境保护的可持续发展
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于环境保护可持续发展专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒与环境保护的可持续发展》内容就是由小编精心整理而成。白酒与环境保护的可持续发展 随着全球环境问题日益严重和人们对可持...
白酒对环境的影响与可持续发展
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒环境可持续发展专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒对环境的影响与可持续发展》内容就是由小编精心整理而成。白酒作为传统的中国酒类,一直以来在国内消费市场占据着重要的地位...
王延才对酒业可持续发展的建议
你知道王延才是谁吗?他是酿酒工业协会理事长。下面是他的一些关于酒类的可持续发展的一些看法。 酿酒行业是较早由计划经济向市场经济转变的产业之一,体制改革和行政管理职能的转变,打乱了酒类生产的部门管理、所...
关于可持续发展葡萄酒 这5件事要知道
大家对可持续发展农业或有机食物等概念或许并不陌生,但你是否了解可持续发展葡萄酒呢?下面通过以下5件事带你了解这种酒。 1.暂无官方界定 尽管可持续发展葡萄酒在近年来已成为葡萄酒界的一大热门话题,但它仍...
因为的自然生态环境 才有的五粮液
五粮液,是一个家喻户晓的品牌,五粮液的酒质得到了万千大众的认可,是什么让五粮液拥有如此完美的酒质呢?是什么让五粮液屹立在充满挑战的酒行业中的呢?因为的自然生态环境才有的五粮液。 宜宾属南亚热带到暖湿...
微氧环境曲药发酵
白酒曲乃酒之骨,曲药的质量直接关系着酒的产量和风格。我们精心营造了扳倒井大曲培菌工艺的大小环境,一是构建曲药微生物栖息的大环境,向曲房四周环境喷洒大量的老曲粉,造就微生物环境菌群优势;二是通过曲坯成型...
过期啤酒瓶持续使用容易发生爆炸
日滨州市民侯先生在超市买了一箱啤酒,啤酒的灌装生产日期是2011年12月份,可啤酒瓶表面满是刮痕,有的地方酒瓶本身的光滑质感已不存在。而瓶子底部显示,酒瓶的生产日期竟是2007年的,距今已5年。 14...
白酒知识:宜宾自然的生态环境造就的五粮液
宜宾属南亚热带到暖湿带的立体气候,山水交错,年平均气温在15℃-18.3℃间,全年降雨量高达1200毫米/年·平均,年平均相对湿度81-85%,年平均日照950-1180小时,常年温差和昼夜温差小,湿...
宜宾自然的生态环境造就独一无二的五粮液
宜宾属南亚热带到暖湿带的立体气候,山水交错,年平均气温在15℃-18.3℃间,全年降雨量高达1200毫米/年·平均,年平均相对湿度81-85%,年平均日照950-1180小时,常年温差和昼夜温差小,湿...
王延才:六大体系领跑酒业持续发
酿酒工业协会理事长:王延才 酿酒行业是较早由计划经济向市场经济转变的产业之一,体制改革和行政管理职能的转变,打乱了酒类生产的部门管理、所有制限制和产供销方式,使酿酒行业发生了重大变化;改革的浪潮催生了...
低度白酒的发展态势
蒸馏酒一般按酒度划分为高度酒、降度酒和低度酒。按酒精含量计:50度以上为高度酒。40—50度为降度酒,40度以下为低度酒。1976年河南张弓酒厂开始试制低度张弓大曲酒,从此推进了低度白酒的新发展。 1...
低度白酒更能带动生态经济的发展
由于现在的社会对健康要求很高,所以以前的烈酒都开始转向于不太烈的低度白酒,因为低度白酒对人体的伤害没有那么大,在低度白酒受到人们欢迎的同时,生态经济也在它的带动下开始发展。首先,用于酿酒的工业生态园区...
有机、生物动力、可持续生产 这三类葡萄酒你了解多少?
食品健康、环保日益成为全球关注的焦点,人们逐渐有意识地去购买有机食品、喝有机饮料,葡萄酒自然也不例外。在欧美国家,也有着较为成熟、严格的法律法规及产品认证。 目前,关于葡萄酒主要有三类流行趋势:有机、...
茅台不老酒得天独厚的生产环境
茅台不老酒由贵州茅台酒厂有限责任公司委托贵州茅台酒厂(集团)露酒业有限公司研制、开发、生产、销售。该公司始建于1984年10月,法定代表人黄运琪。 公司坐落于风光旖旎的赤水河畔的茅台镇,其生产、办公场...
关于茅台镇及茅台酒生产环境
贵州茅台酒厂位于仁怀市西北流公里的茅台镇,地当赤水河东岸,寒坡岭,马鞍山斜坡上群山环绕,依山傍水,海拔450米。是川黔水陆交通要地,地处贵州高原西北部,大类山脉西段北侧,北靠名城遵义,南临川南。191...
品酒的环境要求
㈠氛围 无论是阳光还是灯光都不可太强,无嘈杂喧闹(包括强劲的声响、音乐),空气清新,墙壁应呈能形成轻松气氛的浅色。 品酒应在腹中较空、感观灵敏、不忙碌、精神及心情均良好的状态下进行。 ㈡台布的选择 不...
白酒科普:低度白酒更能带动生态经济的发展
由于现在的社会对健康要求很高,所以以前的烈酒都开始转向于不太烈的低度白酒,因为低度白酒对人体的伤害没有那么大,在低度白酒受到人们欢迎的同时,生态经济也在它的带动下开始发展。首先,用于酿酒的工业生态园区...
白酒清香大回归的发展态势
白酒有许多不同的香型,其中基本香型有三种,即以汾酒为代表的清香型、以茅台为代表的酱香型和以泸州老窖和五粮液为代表的浓香型。清香型白酒的起源和典型代表———汾酒,随着晋商之路流传到长城内外、大江南北。山...
白酒对环境的影响
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒环境影响专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒对环境的影响》内容就是由小编精心整理而成。白酒是中国传统的酿酒文化的代表之一,被广大白酒爱好者热爱和追捧。然而,我们也不能...
九万酒的地理环境
独特的地理环境造就了龙外龙酒类股份有限公司能够生产出优质的白酒。 古井镇位于亳州市西北部,处于黄淮海平原南端,是在古老的华北地台的基础上,由河流冲击而形成的平原,接受了连续而广泛的沉积。九万酒原产地域...
4类认证术语识别生态环保葡萄酒
葡萄酒也和其它生鲜食品一样,也有生态环保葡萄酒。那么什么是生态环保葡萄酒?购买葡萄酒时,我们又应该怎么知道所购买的葡萄酒是否生态环保呢?下面小编教大家掌握一些重要的术语,以便轻松选出生态环保的葡萄酒。...
惊梦酒业“百根冰”面临高速发展境遇
随着人们生活水平的不断提高和消费意识的改变,婚宴、餐饮费用也随之水涨船高,而酒水开销占餐饮开销很大一部分比例,越来越多的白酒品牌必将会抢摊消费市场。一季度白酒业的发展保持了上行的趋势,尤其是张家界惊梦...
古井贡酒的地理环境
古井贡酒的地理环境:独特的地理环境造就了古井贡酒股份有限公司能够生产出优质的白酒。 古井镇位于亳州市西北部,处于黄淮海平原南端,是在古老的华北地台的基础上,由河流冲击而形成的平原,接受了连续而广泛的沉...
白酒品评的环境要求
为了提高感官品评的准确性,尽可能排除环境对评酒过程中的影响,对评酒环境作了以下规定:1)评酒室应设于环境安静,没有噪音干扰的地方。2)评酒室内应保持空气新鲜、易通风,并不得有香气或邪杂气味。3)室内光...
白酒存储时需注意的环境
白酒的历史博大精深,口感更是香醇浓甜。在存储白酒的过程中,应该要在什么环境下来放置呢? 我们都知道,饮用白酒,口感越好,越香醇,它们的品质越高,我们也愿意进行储存,作为优质的白酒,储存中的白酒,保存起...
红酒储存对环境的三大要求
葡萄酒的储存对环境的要求是很高的,一点点失误就可能影响葡萄酒的品质,想要收藏葡萄酒的朋友可要好好记住下面的三点要求。 温度和湿度需求 所有的白葡萄酒以及红酒都应该被储藏在12-15摄氏度,大约70%...
飞天茅台酒独特的地域环境
飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。飞天茅台酒质量与其产地密切相关,这是飞天茅台酒不可克隆的主要原因,也是飞天茅台酒区别于其他白酒的关键之一。 飞天茅台酒产地茅台镇风景秀丽,依山傍水;地理地貌...
环境和预期影响品鉴口感
也许你曾听说过,对事物的预期能改变最终对事物的体验。实际上,这句话放到葡萄酒上面是再合适不过的了。最近,科技星期五(ScienceFriday)的一道视频解释了为什么我们的预期和所处环境会对理解葡萄酒...
葡萄酒的窖藏寿命能持续多久
任何值得收藏的物品都需要理想的环境条件和专人精心的照顾,如古代的木乃伊就需要复杂的事前准备,还要将他们放在理想的空间内保存,这样,我们才能看到似乎能将时间停住的法老们。不幸的是,葡萄酒无法像法老一样在...
品红酒需要哪些环境条件?
1.品红酒时,仍有女子,不过旁边增多了一位男子,二人面对面,手中都有红酒,或许含情脉脉的对视,或许神情缠绵中有些复杂,因为,他们可能是夫妻,可能是恋人,也可能关系微妙。总之,这样情形在屏幕上多见。...
波尔多产区葡萄种植环境
波尔多气候环境 波尔多(Bordeaux)位于北纬45°,属于温带海洋性气候。这里气候温和,很少有霜害或者冰雹,拥有充足的阳光,非常适合葡萄的成熟,尤其是梅洛(Merlot)葡萄。但对于晚熟的赤霞珠(...
解读高端白酒价格持续走高之谜
近几年,白酒的总销量一路下降,但利润却逐年上升,销售额年增长达到20%以上。其中以茅台、五粮液为代表的一线高端产品,更是频频提价,使得企业产品价格一路上扬,甚至成为奢侈品的代名词,这成为近20年来经济...
高品质酱香白酒的酿造环境
喝过大黔朝酱香白酒的人都反映不错,说酒更醇、更柔顺、杯中留香更持久。那么这种高品质酱香白酒是在什么环境中酿造出来的呢?这就要说说中国酒都怀仁茅台镇了,因为大黔朝生产基地就位于茅台镇7.5平方公里的核心...
大曲的发展及生产工艺流程
大曲是从麦曲中分化出来的,故在古代酒的文献资料中大曲的概念并不明确。一般指曲的形体较大的麦曲。这里所说的大曲,是指专门用于蒸馏酒酿造所用的麦曲。大曲与黄酒所用的麦曲的主要区别在于制曲原料,曲型和培养温...
高端白酒投资持续走热 专家提醒要谨慎
白酒鉴定和估值缺乏标准 “我国的高端白酒收藏才刚刚起步,随着人们对收藏认识的提高,会有越来越多的人出现在高端白酒的收藏热潮中,对丰富收藏种类来说是件好事,对整个高端白酒的发展也会起到积极的作用。而如今...
人类文明在发展,酒也在发展
看看人类发展的历程,我们发现哪个朝代,哪个社会都少不了酒的影子。在我们的祖先尚为猿的时候,就已经和酒发生了关系。因为,地球上较早的酒,应是落地野果自然发酵而成的。所以,酒的出现,不是人类的发明,而是天...
白酒的销售量为何在中国持续增长
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒销售量持续增长专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒的销售量为何在中国持续增长》内容就是由小编精心整理而成。白酒的销售量在中国持续增长的原因有多方面的因素。中国人传统上...
固态发酵法白酒生产的几种类型
固态发酵法生产白酒,主要根据生产用曲的不同及原料、操作法及产品风味的不同,一般可分为大曲酒、麸曲白酒和小曲酒等三种类型。 1.大曲酒:我国名白酒、优质白酒和地方名酒的生产,绝大多数是用大曲作糖化发酵剂...
存储在这种环境中 葡萄酒就废了!
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,它不仅给饮用者带来口感上的愉悦,高端葡萄酒更有极高的收藏价值。以1982年拉菲红酒为例,国内单瓶定价已普遍高达8万元左右,最高拍卖价可达单瓶15万元。跟高端用户对品...
药酒浸泡过程对环境的要求很严
中医经典认为,酒能“主行药势,杀百邪,通血脉,浓肠胃,润皮肤,消忧愁”。但不是随便哪一种白酒就能拿来泡药酒的,河南省中医院自然堂负责人侯江红教授介绍,药酒在选材、配制过程中很有讲究,制作药酒所用基酒要...
我国生物燃料发展存在的问题
受粮食产量制约,我国自主开发了以甜高粱茎秆为原料生产燃料乙醇的技术(称为甜高粱乙醇),同时也在开展纤维素制取燃料乙醇的技术研究开发。近两年,我国和一些企业对生物柴油已越来越重视。但生物燃料化工产业还处...
揭秘白酒“固态发酵”与“液态发酵”的区别
很可能你喝过这种酒:包装华丽上档次,但酒却次的很。在业内有个公开的秘密,市面上80%90%的销量都是液态发酵白酒。做为一个喝酒人,非常有必要知道白酒工艺上的区别。 我们常喝的白酒除了纯粮固态发酵外还有...
白酒发展
白酒工业是食品工业的重要组成部分,是国家的重要税收来源。从总体趋势来看,虽然较近几年白酒产量有所降低,规模相对有所缩小,已经由快速扩张时期发展到相对稳定期,但近几年来,产量、产值、税收、销售收入、企业...
风雨兼程 浅谈啤酒生产发展之路
我国国土生产现代啤酒起始于1903年青岛英德啤酒厂,师承于德国,因此啤酒的风格特点均类似于德国式的浓醇风味。以后在各地发展起来的啤酒厂,在解放后均师承于青岛,原麦汁浓度以12~13°P为主,风味特性也...
河南酒发展:近期飞速发展的啤酒
对于河南人来说,啤酒刚开始并没有多少的河南人喝啤酒,改革开放之前,河南的啤酒生产尚处于空白状态,也很少有人消费啤酒的。改革开放之后,河南人逐渐认识并接受了啤酒,啤酒消费呈直线上升状态。 近年来啤酒消费...
食品饮料:白酒景气延续,食品环比改善
行业整体预判:预计食品饮料板块上半年业绩整体将符合预期。白酒方面,二季度虽然是消费淡季,但行业整体向好,价格带上移,消费向名酒集中的趋势延续,预计主要白酒公司二季度收入及利润维持一季度的较快增长,符合...
好啤酒泡沫时间应持续3至5分钟
啤酒是低酒度、低糖度、富有营养的保健性饮料,但它仍然含有一定的酒精量。根据有关专家计算,每人每天摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。据此测算,一个50公斤体重的人一天可饮用酒精含量4度的啤酒625毫升,...
如何区分纯粮固态发酵酒和液态发酵酒
我们的普通消费者在选购酒款之前,经常会听到促销员推荐这款酒为纯酿固态发酵酒,而某某款其他酒为液态发酵酒。那么什么叫纯粮固态发酵就和液态发酵酒?他们之间又有怎么样的区别呢?小编就给大家简单介绍一下这两种...
鲜啤的发展
鲜啤其实就是我们记忆中装在啤酒桶里出售的啤酒,是原汁原味的啤酒。但是由于未经任何杀菌处理,保质期很短,只有2-3天,鲜啤大量出现在中国市场是在80年代初。随着现代人生活节奏的加快,由于桶装鲜啤不易携带...
热门栏目
度数排行
白酒度数排行
中国白酒度数排行
白酒文化体育
白酒文化体育结合
你知道口感
你知道白酒口感
你知道白酒口感如何
文化背景有何
红酒文化背景有何
白酒红酒文化背景有何
有什么香味
白酒有什么香味
白酒有什么独特香味
传统医学有何
白酒传统医学有何
白酒传统医学有何关系
白酒专业知识
关于白酒专业知识
白酒传统产业
白酒传统产业关系
相关栏目
白酒可持续发展
白酒环境
白酒环境影响
白酒发展趋势
中国酒文化发展
酒文化的发展
酒文化发展
豫酒生态洞藏
白酒发展趋势前景
中国酒文化的发展
酒文化的发展历程
发展趋势是什么
白酒传统产业发展关系
销售量持续增长
白酒发展趋势是什么
白酒销售量持续增长