canoeridgeestatevineyard
1-2、CabernetSauvignon葡萄品种(赤霞珠)
别名:解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培，也是全世界最爱欢迎的黑色酿酒葡萄，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。所产葡萄酒品种特性强容易辨认，酚类物质含量高，颜色深，单宁强，酒体强健浑厚，须经过数年陈年才适合饮用。其酒香以黑色水果(如黑茶鹿子cassis、黑樱桃和李子等)，植物性香(如青草和青椒)及烘焙香(如于草、咖啡和烟熏味等)为主。特优产区可经数十年以上陈年。波尔多全区普遍种植，其中上梅多克产区富含排水良好的砾石，是卡本内－苏维浓最著名产区，通常混合美露、卡本内－弗朗等品种以求葡萄酒的和谐及丰富性。法国西南区、兰格多克及普罗旺斯栽培也很盛。
3、产地：加利福尼亚
4、canoeridgeestatevineyard木舟葡萄园
5、圣密夕梅洛红葡萄酒ChateauSte.MichelleMerlot
圣密夕梅洛红葡萄酒,阿拉伯咖啡和成熟覆盆子的独特芬芳中隐约体会到坚果和肉桂的气息，梅洛葡萄使得该酒口感柔顺多汁，单宁柔和，回味悠长。
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十款澳大利亚葡萄酒酒标解析（二）
Kangarooridge
酒标：袋鼠山庄，一看就知道来源于澳洲
1.净含量,酒精度：750ml，13.0%VOL
2.酒名：袋鼠山酒园设拉子红葡萄酒
3.葡萄品种(霞多丽)：Chardonnay霞多丽，别名查当尼、莎当妮。原产法国,是酿造白葡萄酒的良种。主要在法国、美国、澳大利亚等国家栽培。
树势生长强健，适应性强，能在各种土壤上种植，抗寒和抗病能力均较强。由于结果早和丰产性能好，因此对肥水条件要求较高。篱架栽培时应注意更新，控制结果部位上移。在北京地区4月下旬萌芽，6月上旬开花，9月上旬果实成熟。生长期149天，需要生长积温3147℃。结实能力强，在全部萌发的新梢中，结果枝占75％以上。果穗中等大，呈圆锥形，平均稳重275克。果粒中等大，绿黄色，近圆形，百粒重198克。果皮中厚，果肉稍硬，果汁较多，风味酸甜。果实出汁率76％以上，果汁可镕性固形物18.2％-19.5％，含酸量0.6％-O.68％。酿成的酒浅金黄色，微绿晶亮，味醇和，回味好，适于配制干白葡萄酒和香槟酒。
4.产区：澳洲南部
十款法国葡萄酒酒标解析（七）
你有没有去专卖店购买葡萄酒的经历？如果有，那你是不是那个踌躇万分，没有任何主见的人呢？在商场，我们到底是应该相信导购员的介绍，还是相信价格越高越好的惯有思维？价格固然是重要的，因为我们得相信市场调节与控制的作用。但是对于葡萄酒而言，你真的不能够用价钱这么简单的方法。价格只是我们在挑选一瓶葡萄酒时的参考之一，还有很多东西需要你去弄明白的，他们包括：酒名，年份，酒精含量，净含量，葡萄品种，产地和等级等。
Lesfortsdelatour
1.拉图尔城堡副牌酒
拉图酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的茂同酒庄，并称波尔多“五大”名庄，风格在“五大”中最为刚劲浑厚。
拉图酒庄酿造葡萄酒的伟大历史始于1718年，当拥有拉斐酒庄的西格家族与拉图酒庄的女儿联姻，“葡萄酒王子”亚力山大接手酒庄并购得茂同酒庄，集多家名庄于一身。西格家族拥有拉图酒庄到1962年。1963年，英资财团收购75%的股权，后追加到93%，直到1993年英资股权被欧洲首富法国投资家毕诺Pinault以8600万英镑收购，拉图酒庄才重回法国人的怀抱。值得一提的是，葡萄酒王子死后，他家族的人拥有股权却无心管理酒庄，只好委托酒庄经理打理，经营权与所有权的分离使每年的酒庄帐目和经营报告详尽完整，连续250多年资料充实。拉图酒庄早在18世纪就已经为英国王室和贵族所欣赏，当时拉图酒就已经比其它波尔多酒贵20倍左右。1787年，痴迷法国葡萄酒的美国前总统托马斯·杰弗逊就对拉图酒庄赞赏有加。1855年的分级更强化了拉图酒庄在酒届的地位。
拉图酒庄位于波尔多西北50公里的梅多克分产区的波亚克村，气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积65公顷，其中47公顷在领地的中心地带，称作Enclos,拉图酒庄正牌酒GrandVin皆来源于此。新橡木桶陈酿18个月。葡萄品种以赤霞珠为主，占75%左右，梅洛占20%。丹宁丰厚，通常要几十年后才能成熟。
拉图酒庄副牌酒为LesFortsdeLatour即小拉图与正牌酒风格相近。据罗伯特·帕克所言，LesFortsdeLatour在特别优秀的年份，其质量确实可与二级酒庄的酒媲美，包括1982、1996及2000年。如果说LesFortsdeLatour是副牌酒之中最优秀的一员，相信没有人会有异议。酿造LesFortsdeLatour的方式与一般酒庄的副牌酒不同，所采用的葡萄，并非来自酿造Latour正酒庄园“Enclos”内的葡萄，而是来自酒庄另外的独立葡萄园。这点与其它酒庄不同，其它酒庄的做法是，通常把质量未能达到正酒的水准的葡萄，降级成为酿造副牌酒的原材料，因此副牌酒的素质往往是次一级的。但Latour的做法不同，如果来自酿造Latour正酒庄园的葡萄质量较次，将会被降级为酿造三牌酒，而不是副牌酒。唯一列外，就是某年份正酒庄园较次一级的葡萄的质量仍然十分出色，才会考量用作酿造副牌酒。酿造副牌酒LesFortsdeLatour的葡萄，是来自三个独立的葡萄园，包括PetitBatailley、ComtessedeLalande及LesFortsdeLatour。正因为有这种严谨的方法，LesFortsdeLatour才会这样优秀，有正酒的风格，只是比起正酒没有那么浓郁，以及成熟时间较短，可以早些饮用而已。有些酒友对LesFortsdeLatour的印象，比起正酒Latour的感觉还要好，原因可能与酒庄造就的方式有关。
2.葡萄的年份：2000
3.产区(p>
4.品级鉴定(p>
5.酒庄装瓶
6.法国生产
7.净含量：750ml
8.酒精度：13%Vol
十款澳大利亚葡萄酒酒标解析（四）
Artseries
1.系列：每一款葡萄品种使用不同的艺术画，称之为艺术系列，此幅为具有土著色彩的作品。
2.酒名：露纹酒园艺术系列薏丝琳白葡萄酒
3.葡萄的年份：2005
4.产区：西澳大利亚露纹酒庄
5.葡萄品种：雷司令
它应该是葡萄品种里的贵族,它的种植非常讲究,太热的地方会使酒索然无味。一般来讲，出爽口的白葡萄酒的地方都是属于凉爽地带,特别是雷司令。雷司令是晚熟的品种,漫长的成长时间使它有着更为丰富的果味,用它做的酒酸是结实的愉悦的。它有淡雅的花香和混合的植物香，也伴着蜂蜜和矿物质的香气。陈年使它的颜色从淡绿苹果色变成深金色,香气比年轻的花香更进了一层,微带着汽油味。它还可以用来做冰酒、贵腐酒、干浆果等甜型酒,一般都有干果的气息如杏脯,桃子和柠檬的风味和蜂蜜香气。雷司令的确是打上了德国烙印的葡萄酒,95%的德国好酒是用它做的。一般德国酒的酒精度都在8-11度,有着非常精细的花香和果香,让人感官感到非常清爽,很适合开胃的葡萄酒,酒中带着明显的果甜味,更是很好的佐餐酒。
6.酒精度：12.0%VOL
7.葡萄产地：德国、法国的阿尔萨斯(ALSACE)、奥地利WACHAUKREMSTAL地区。
8.净含量：750ml
十款澳大利亚葡萄酒酒标解析（九）
wolfblass
1.酒牌：禾富酒园黄牌莎当妮白葡萄酒“斯蒂文封瓶”(WolfBlassYellowLabelChardonnay“StelvinSeal”)
2.黄色酒标英文注称
3.产地：澳大利亚南部
4.CabernetSauvignon葡萄品种：赤霞珠
别名:解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培，也是全世界最爱欢迎的黑色酿酒葡萄，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。所产葡萄酒品种特性强容易辨认，酚类物质含量高，颜色深，单宁强，酒体强健浑厚，须经过数年陈年才适合饮用。其酒香以黑色水果(如黑茶鹿子cassis、黑樱桃和李子等)，植物性香(如青草和青椒)及烘焙香(如于草、咖啡和烟熏味等)为主。特优产区可经数十年以上陈年。波尔多全区普遍种植，其中上梅多克产区富含排水良好的砾石，是卡本内－苏维浓最著名产区，通常混合美露、卡本内－弗朗等品种以求葡萄酒的和谐及丰富性。法国西南区、兰格多克及普罗旺斯栽培也很盛。
5.酒简介：这是一款来自澳大利亚南部经典的美酒。葡萄品种特有的蜜桃，香瓜，与一丝淡淡的橡木香气交织融合。酒体适中偏醇厚，莎当妮果香，橡木口味及二次发酵赋予此酒乳脂般的质感令其口味颇为平衡。回味持久，干冽。
6.净含量与产地，产地：澳大利亚
十款澳大利亚葡萄酒酒标解析（三）
Artseries
1.系列：Artseries
2.酒庄：卢温庄园
卢温庄园是西澳洲玛格丽特河(MargaretRiver)产区5个开荒酒厂之一。卢温庄园的葡萄园所在地，1972年为美国葡萄酒商罗伯特.蒙达维(RobertMondavi)确认为适合生产上等葡萄酒。原因不难看出，这里的夏天和煦温暖(至少相对于澳洲一贯的酷热气候而言)，三面环南部海域，碎石性土质与波尔多相似。在蒙达卫的指导下，霍根(Horgan)家族着手把他们的畜牧场改建为葡萄园。1974年种了育苗圃，1978年试验性生产，在随后的20年间，卢温成为澳洲最优秀的酿酒厂之一，位居欧洲以外地区的前20名内。酒厂的墙上装饰有他们收集的澳洲现代艺术作品，每年一度在圆形的露天剧场举行有名的音乐会，他们的餐厅曾获得奖项，这种种给出产卓越的谐同耐酒而享有盛名的卢温庄园锦上添花。
批评家试图贬低“工艺系列”的卡本妮萧伟昂酒，无论按什么标准，它都十分优良。葡萄用机器采摘，放入盖口容器中发酵，发酵过程中每天要把葡萄汁泵起2次，以释出色素及单宁酸。发酵和缓化过程持续3星期，然后再在法国橡木桶中藏酿30个月，在推出之前还要再静置14个月。1991年出产的酒很不错，丰浓而高级，藏酿恰到好处。随后的1992和1993年酒也都十分出色。
3.葡萄的年份：2002
4.产区：澳大利亚MARGARET地区
5.葡萄品种(CabernetSauvignon赤霞珠/卡本内·苏维翁)
6.酒精度：13.5%VOL
7.产地：澳大利亚。
8.净含量：750ml
十款澳大利亚葡萄酒酒标解析（六）
Artseries
1.系列：Artseries每一款葡萄品种使用不同的艺术画，称之为艺术系列，此幅为具有土著色彩的作品。
2.酒名：露纹酒园艺术系列
3.葡萄的年份：2004
4.产区：MargaretRiver玛格丽特河区
5.葡萄品种：希拉子shiraz
Shiraz是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满一些神秘色彩。Shiraz是法国隆河谷北部地区的经典品种，世界上有超过一半的Shiraz种植于法国，其法语名称为“syrah”。
Shiraz喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用Shiraz酿造的葡萄酒类型也是丰富多样，因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。在澳洲，最常见的红酒应该是Shiraz了，是一种含多种水果酿制而成的红酒。入口很爽。Shiraz在法国Hermitage和北Rhone区域被受到相当大的关注。在澳洲，Shiraz是主要的多从组合被用来生产干红葡萄酒。Shiraz是最高贵的混合酒之一，而且将持续许多年。虽然Shiraz被用来酿制许多一般标准的葡萄酒，它也可以酿制一些世界上拥有强烈口感的最优秀，最醇，颜色最暗的红酒并且可以存放相当长的时间。Shiraz是古典红酒用葡萄品种中的王子。
6.酒精度：14.0%VOL
7.葡萄产地：主要种植于法国龙区和澳大利亚，用以酿制上乘的红葡萄酒。界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。
8.净含量:750ml
十款智利，西班牙，阿根廷葡萄酒酒标解析（九）
TORBRECK
1、酿酒厂：TORBRECK(托布雷酒园管家红葡萄酒)
2、产地：南澳巴罗萨谷BarossaValley
巴罗萨河谷位于南澳大利亚州首府-阿得雷德市以北100公里处，车程约1小时。它与新南威尔士州的“猎人河谷”，维多利亚州的“雅拉河谷“并称为澳洲的三大葡萄酒河谷而享誉世界。不同的河谷内的土壤，水质，气候环境种植出的不同种类的葡萄，进而可以生产出不同纯度，口感，色泽的葡萄酒。巴罗萨河谷内的土壤多为红褐色的带有细沙的粘土，非常适于种植葡萄。加上每年河谷内的平均500-750毫米的降水量，巴罗萨河谷每年出产大约全澳大利亚一半产量的葡萄酒。自从1840年第一家葡萄酒厂由欧洲引进到巴罗萨河谷至今，500多名有经验的葡萄种植者在将近7000公顷的土地上，每年种植着大约55，000吨的葡萄。
3、年份：2002
4、TorbreckTheFactor：(托布雷酒园管家红葡萄酒)
深沉的香料、花朵芬芳在黑李、醋栗与红加仑子果香的层层包裹之中徐徐绽放，与橡木香草的甜美芬芳交织融合。酒质圆润柔和，在丝般柔顺的单宁衬托下更为精致。黑莓与红莓口味十分浓郁，回味优雅，平易近人。
5、净含量：750ml
6、简介：葡萄种植生长在马来西亚