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荷式金酒被称为杜松子酒(Geneva)，是以大麦芽与裸麦等为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏，较后将精馏而得的酒，贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时再稀释装瓶。
荷式金酒色泽透明清亮，酒香味突出，香料味浓重，辣中带甜，风格独特。无论是纯饮或加冰都很爽口，酒度为52度左右。因香味过重，荷式金酒只适于纯饮，不宜作混合酒的基酒，否则会破坏配料的平衡香味。
荷式金酒在装瓶前不可贮存过久，以免杜松子氧化而使味道变苦。而装瓶后则可以长时间保存而不降低质量。荷式金酒常装在长形陶瓷瓶中出售。新酒叫Jonge，陈酒叫Oulde，老陈酒叫Zeet
oulde。比较知名的酒牌有：亨克斯（Henkes）、波尔斯（Bols）、波克马（Bokma）、邦斯马。（Bomsma），哈瑟坎坡（Hasekamp）。
荷式金酒的饮法也比较多，在东印度群岛流行在饮用前用苦精（Bitter）洗杯，然后注入荷兰金酒，大口快饮，痛快淋漓，具有开胃之功效，饮后再饮一杯冰水，更是美不胜言。荷式金酒加冰块、再配以一片柠檬，就是世界名饮干马天尼（DryMartini）的较好代用品。jiUku365.coM
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这些和元宵节有关系的酒，你都听说过吗
虽说过完初十，
上班的上班，上课的上课，
一派已经假期结束的祥和气氛，
但是分明还有一个重头戏没登场呢：
元——宵——节！
如果说春节像家里的正房太太，妥妥的地位**，人人尊敬。
那么元宵节就是惹人怜爱的娇妻美妾，从不端着架子，热闹又有趣。
看花灯、猜灯谜、舞龙舞狮踩高跷，
一家人吃碗热乎乎的汤圆or元宵，再喝个团圆酒，这年才能算圆满的过完了~
元宵节和酒一直都有着密不可分的联系，古代元宵节还有举行酒会的习俗。《红楼梦》中就非常详细描写过元宵节的盛况，“吃元宵”、“放烟火”“行酒令”、“看戏赏钱”、“说书”、“弹曲”、“莲花落”，贾府的太太们和千金们虽然在内院，元宵节的热闹之处可一样也没落下。
端午节喝雄黄酒，中秋节喝桂花酒，重阳节喝菊花酒，
那么，元宵节可以喝什么酒呢？
福建青红酒
从正月初二到元宵节，福建人家在请客吃饭的时候都会“饮春酒”，喝的就是青红酒。选**的糯米洗净，放进木桶蒸熟，晾凉后装入洗净的酒缸，加红粬和适量的冷开水，经过一段时间的发酵，青红酒就酿好了。酒的颜色呈琥珀，口感柔顺绵长，酒精度大概13%左右，大概是福建人民心目中的元宵节酒水榜单No.1啦~
浙江青梅酒
酸酸甜甜的青梅酒，从古至今都颇为流行，早在三国的时候，曹刘二人就已经用青梅煮酒论英雄了。酸味突出的青梅酿出的酒自带生津开胃的配餐绝技，所以在元宵节的时候，应对各种豆沙汤圆、酒酿汤圆、油炸汤圆，丝毫不在话下。
绍兴元红酒
绍兴人年宵节喝的酒，大概只会选当地的名品——元红。当地有句俗语说“喝了年宵酒，各自奔前程”，元红用糯米酿制，颜色艳丽，味道甘醇。凭借着红彤彤的颜色，元红和红红火火的元宵节摆在一起非常和谐，喝元红也预示着接下来的一年里会圆满吉利、大红大贵。
当然现在大家可选择的酒水丰富太多了，从传统特色到国际风格，每年都能喝出点新意来。不过元宵节的特色饮食多为糯米，比如有名的就是元宵（汤圆），可甜可咸，可炸可煮，可荤可素，另外像年糕、枣糕，都有用到黏米，比较难消化，所以吃元宵宴的时候，根据元宵的口味适当搭配点好消化的葡萄酒，也是很明智的做法~
甜甜蜜蜜组合
一般北方人吃的元宵都是走甜蜜路线的，馅料不外乎白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥，不光甜，而且黏，这么高甜度的甜食炸弹，很容易吃完一碗汤圆肚子就胀满了……所以类似长相思这种有着清新酸度和浓郁柑橘果香的白葡萄酒，就非常适合搭配元宵节这一碗碗充斥甜蜜气息的甜食，化甜腻为小清新~
香浓重口组合
作为纯正北方人血统的小编，是从来没有吃过鲜肉馅汤圆的~但是这种夹杂着香润肉香和滑腻糯米的汤圆必然还是用红葡萄酒来搭配更合适一些，单宁的加入能**时间降低过年过节吃不消的油腻感，而且葡萄酒丰富的莓果香气还能衬托出元宵的咸香口感。
你听说过阿里山冻顶乌龙高粱酒吗？
酒分为很多种，白酒、红酒、酒等等，但是你听说过阿里山冻顶乌龙高粱酒吗？
酒色呈“琥珀金黄色”，属于高档，采用先进的技术与制程（生产链技术）是智慧与工艺的结晶。酿造出百分百纯天然的新型健康酒品。
采用特选冻顶之“乌龙茶”将其内含成分：（茶素、单宁酸、芳香油、儿茶酸、叶绿素、无机盐、碳水化合物、硅酸）运用相生、相成之原理，巧妙链接，并与高粱、小麦相结合，酒香与茶香浓郁。
较神奇和吸引人之处就是酒倒人酒杯时候，乌龙茶恨沿着酒杯缓缓上升，茶之香加酒的醇，入口入喉更圆润，甘醇、顺口、独特的风味，特殊的诱人。
高粱酒给人印象，醇厚浓烈、呛鼻、豪迈气魄。乌龙茶乃茶中佳品，代表着绿色健康、体内环保、提神醒脑、稳定身心、怡情养性，今将二者绵密，微妙相结合，成为一种甘醇良品。
白酒酿造工艺之看花摘酒的原理你听说过么?
“产香靠发酵，提香靠蒸馏，摘出好酒靠摘酒工"，由此可见量质摘酒工作的重要性。量质摘酒，就是把酒头摘出后，边摘边尝，准确分级。原酒流出后，先掐去酒头，然后通过一闻、二看、三品，将原酒分出特优、优、优一级、优二级四个等级来。但凡香气浓郁、酒花较大、入口香甜，皆为优质酒。对于所摘酒酒度高低，主要凭经验去观察。从感观上来说，直接的方法是“看花摘酒”。“看花”即看酒花。中国酿酒行业把在白酒蒸馏过程中，蒸馏液流入锡壶中，水、酒精由于表面张力的作用而激溅起的气泡，称为“酒花”。
白酒蒸馏——“看花摘酒”
所谓看花摘酒是白酒蒸馏过程中掌握酒度高低的传统技艺，沿用至今。“看花”即通过观察酒花大小、酒花滞留长短来得知馏出液的酒度高低;“摘酒”，是指在流酒时，蒸馏温度不断升高，流酒时间逐渐增长，酒精浓度由高逐渐降低。所以“看花摘酒”是指通过看花以便决定把中、高度酒与低浓度酒(酒尾或酒梢子)分离开的白酒蒸馏工艺的过程。
不同酒度的白酒，其酒花的大小、滞留时间不同：
大清花----花如黄豆、整齐一致、清亮透明、消失极快。酒度在65度——80度;
小清花----花如绿豆、消失速度略慢、酒度在58度-63度。
随着酒花由“豌豆花”、“豆子花”，渐渐变成“绿豆花”、“碎米花”直至消失，酒度也从70度以上，到65度、62度……逐步降低。在小清花过后的一瞬间酒花消失，过花后所流的酒均为酒尾。而在没有酒花的那一瞬摘酒接酒尾，就是“断花摘酒”，酒尾二次蒸馏后再摘取高度酒，循环往复。
低度白酒是高度酒加水降度而成，其酒花随酒度降低酒花越来越小。
看花摘酒原理
看花摘酒(看花量度)是基于不同浓度的酒精和水的混合液，在一定的压力和温度下，其表面张力不同，在摇动酒瓶形成的泡沫(酒花)大小、持留时间(站花)都不同的原理。
酒精产生的泡沫，由于张力小而容易消散;在蒸馏过程中酒精浓度逐渐降低而酒精产生的泡沫(酒花)的消散速度不断减慢，同时，混溶与酒精中的水的含量逐渐增多，水的相对密度大于酒精，张力大，水泡沫(水花)的消散速度就慢。
看花摘酒应用
酒花大小及滞留时间的长短是判定白酒酒度的一种方法，中国白酒行业在酿造蒸馏过程中沿用至今。
不同酒厂对酒精度有不同的入库要求，多数厂家一般要求酒精度必须在63度以上方可准许入库。北京二锅头过去瓶装酒度为65度，并且酒精度必须在65.5度以上方能入库。而今，食用酒精勾调酒采用的食用酒精的酒度均在95度以上，其工艺、成本与看花摘酒的传统酿酒都相距甚远。地道的固态法纯高粱酿造酒价格远远高于酒精勾调酒之根本原因就在于此。
经常听说白酒有酱香型、浓香型、清香型等，可米香型白酒您了解过吗？
米香型白酒：亦称蜜香型。米香型白酒以桂林三花和湘山酒为代表，属小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为，用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为：蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。即米酿香明显，入口醇和，饮后微甜，尾子干净，不应有苦涩或焦糊苦味（允许微苦）。
米香型白酒历史悠远，很多专家学者公推它为中国白酒的起源酒，而且米香型白酒是用生物发酵的手工酿酒法酿造出来的，蜜香轻柔、绵甜醇厚、幽雅纯净、回味悠长，加之营养丰富、绿色健康、无邪杂味，在中华民族的史记中，盛誉隆隆。中国白酒数千年的历史，起源一说更是众说纷纭无法考证，其中杜康造酒一说最为广泛流传。许慎《说文解字》中述：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”，传说杜康就是中国造酒的始祖。而杜康酿的就是米香型白酒。传说杜康时年在禹王手下管理粮库，稻谷发霉后苦无良策治理，踌躇焦虑时无意中发现，霉烂的稻谷能够酿造出飘香的“神水”，将“神水”谨献给禹王后，杜康回到家乡，开始终年造酒。最终杜康对这种方法进行总结，最终酿制出了甘甜的美酒。这种说法虽然具有传奇色彩，但却阐述了杜康就是酿祖的事实。由此推断中国白酒最先出现的是米香型白酒。
因为米香型白酒历史悠久，一脉传承，且手工酿造，所以米香型白酒走到现代就出现了很大的局限和瓶颈，主要表现在四个方面：一是酒液中有聚积物，不能象其它香型白酒那样清澈透明，这是因为用大米做原料，蛋白质成份较多，工艺处理难度太高，始终混迹于低档酒行列，不能跻身高端，给人感觉总是档次太低，不能阳春白雪。二是米香型白酒酿造工艺自然发酵度数历来没有超过20度，度数较低，不符合现代人的饮用习惯，甚至很多人将它同米酒混为一谈。三是米香型白酒因必须用手工方法酿造，加之酿酒用具陶瓷性要求较高，不能大规模流水作业，生产量较低，故米香型白酒虽然又好喝又营养，却一直蜷曲在广西境内，不能普及发展，而且越来越萎缩势微，以至于绝大数中国人现在都不知米香型白酒为何物。四是其它三种香型白酒均为辣口，而米香型白酒因原料和工艺原因，为甜口，且绵甜醇厚，后劲大，很多不了解的人，乍一接触适应不了，缺乏普及性推广。
金酒是什么酒？金酒十大品牌
金酒，又名叫杜松子酒（geneva），较先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界前列大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。世界上十大金酒品牌下面给大家详细介绍一下！
1、植物学家金酒（TheBotanist）
植物学家金酒（TheBotanist）
植物学家金酒产自苏格兰，它是通过直接蒸馏9种植物的精油加入到酒精蒸汽中，然后这股蒸汽会穿过一个装有22种植物香料的篮子；这样，较后得到的酒精溶液就包含了31种植物的气息。植物学家金酒拥有不相上下的独特芳香，是全球为数不多采用天然香料、不添加人工香料的金酒之一。2、添加利金酒（Tanqueray）
添加利金酒（Tanqueray）
添加利金酒产自英国，是一种干型伦敦金酒。这种金酒通过二次蒸馏获得，在第二次蒸馏时加入植物香料。添加利金酒较早于1830年在英格兰生产，二战后酒厂搬到苏格兰。添加利金酒的创始人是查理斯·添加利（CharlesTanqueray），他通过多次试验，采用不同的蒸馏方法和植物香料，较终摸索出一种使用简单的4种植物作为基础香料的酿酒方法，这种方法至今得到保留和传承。3、麦哲伦金酒（Magellan）
麦哲伦金酒（Magellan）
“麦哲伦”是法国的一个金酒品牌，这个品牌的名字来源于率领船队环航地球的知名航海家斐迪南·麦哲伦（FerdinanddeMagellan）。斐迪南·麦哲伦在1519年开始环球航行的过程中发现了丁香这种植物，而丁香正是麦哲伦金酒所使用的独特香料，这也是麦哲伦金酒与众不同之处。麦哲伦金酒在酿造过程中经过三重蒸馏，添加了11种植物香料；此外，由于加入了鸢尾花根，麦哲伦金酒呈现出一种鲜美独特的蓝色。4、亨利爵士金酒（Hendrick’s）
亨利爵士金酒（Hendricks）
亨利爵士金酒产自苏格兰，由两种通过不同蒸馏方法得到的风格迥异的烈酒调配混合而成。这种金酒的独到之处在于，它在混合两种酒液过程中所获得的独特风味，以及黄瓜和玫瑰香精的芬芳。在享用这款金酒的时候，配上黄瓜作为装饰是非常流行的做法。5、蓝宝石金酒（BombaySapphire）
蓝宝石金酒（BombaySapphire）
蓝宝石金酒来自英国，在酿造过程中经过三重蒸馏，酒精蒸汽会通过一个装有10种植物香料的篮子，从而获取植物独特的风味。这个品牌较初是由百加得集团（Bacardi）于1987年创建的，旗下的金酒酒精度有40度和46度。蓝宝石金酒较引人注目之处在于它芬芳四溢的芳香，此外它是一款比较温和的蒸馏酒，适合用来调配多种多样的鸡尾酒。6、哥顿金酒（Gordon’s）
哥顿金酒（Gordons）
哥顿金酒的历史比较悠久，它在1769年于英国伦敦出品。如今，这种金酒在美国、英国和希腊都非常出名。从它诞生开始，它的酿造秘诀就没有改变过，如今它所使用的植物香料和蒸馏工艺与它面世之初一模一样。哥顿金酒通过三重蒸馏而得到，使用了3种植物香料、杜松子及一种神秘香料，这种神秘香料在全世界只有12个人知晓。在詹姆斯·邦德（JamesBond）主演的007系列电影中，他较喜欢喝的Vesper鸡尾酒就是用哥顿金酒作为基酒调配而成的。7、普利茅斯金酒（Plymouth）
普利茅斯金酒（Plymouth）
普利茅斯金酒产自英国的普利茅斯市（Plymouth），共有三种类型的产品，酒精度从40%abv到57%abv不等。在1896年出版的一本关于鸡尾酒的书“Stuart’sFancyDrinksandHowtoMixThem”中，普利茅斯金酒是前列款被点名的金酒，并被作者誉为“配制干马提尼鸡尾酒的基酒”。在20世纪20年代美国颁布禁酒令之后，普利茅斯金酒在美国的沿海地区非常盛行。在“SavoyBookofCocktails”一书中，它是23种金酒鸡尾酒的推荐使用品牌。8、必富达金酒（Beefeater）
必富达金酒（Beefeater）
必富达金酒较初是在1820年开始生产的，酿酒厂在英国。这款金酒价格中等，不过质量却相当出色，在很多国际烈酒大赛上都获得过奖章。它口感比较柔顺，经常被用来调制各种鸡尾酒。该酒在酿造过程中，谷物酒精溶液会和9种植物香料一起浸泡24小时，然后再进行慢热蒸馏7小时。9、南国金酒（SouthGin）
南国金酒（SouthGin）
南国金酒产自新西兰，它是在2003年由杰夫·罗斯（GeoffRoss）发明的。这款金酒口感鲜美，蕴含丰富的口味，尤其以柑橘味而出名，酒中杜松子的风味倒不太明显，此外还有特殊的麦卢卡树浆果和卡瓦胡椒树叶的味道。这款金酒的酒精度为40.2%，强度中等，因此可以用来做各种鸡尾酒的基酒。10、布睿克金酒（Broker’sGin）
布睿克金酒（BrokersGin）
布睿克金酒品牌在1998年创建于英国的伯明翰市（Birmingham），是又一款名扬天下的新兴金酒品牌。该酒具有独特的风味，它在前四次蒸馏过程中加入10种独特的植物香料，接着进行第五次蒸馏。与其他大多数批量生产的金酒不同，布睿克金酒是用罐式蒸馏器而不是塔式蒸馏器来进行蒸馏的，这样可以使酒液吸收到更多的植物精华，获取更多的风味。火车带酒可以过安检吗，乘坐火车可以带白酒吗
8月下旬，大一新生开学季来临，童鞋们即将背上行囊踏上征程。众多交通工具中，火车无疑是童鞋们较便利的选择了。乘坐火车要注意什么呢？火车上不能带哪些物品呢？酒迷朋友们更关注的应该是火车带酒可以过安检吗，乘坐火车可以带白酒吗？
坐火车行李带瓶装酒能通过行李安检。坐火车时行李里面可以携带瓶装酒，乘坐火车的旅客不能携带散装白酒，只能携带密封好的瓶装白酒并且携带的数量上限为六瓶装的一箱，瓶装酒的度数如果高于50度，只能携带两瓶乘车。旅客可以通过托运的方式携带数量较多的瓶装酒。
坐火车是可以带酒的，例如白酒、葡萄酒等，但是对酒有量和规格的规定。市场散卖的散装白酒是不能带上火车的，但封存完好的瓶装白酒可以带上火车，不过数量不能超过一箱，一般一箱式6瓶。旅客随身携带物品包括白酒的重量不得超过铁路规定的重量，大人20KG，小孩10KG，如果带的酒超过数量限制就需要办理托运。
每一年的新生开学季都会发生这样或那样的事儿，也许你会遇到“奇葩”室友，也许你会发现你的大学是个“神奇的地方”。开学啦，期待着与小伙伴儿们见面吧！好酒网在这里祝愿所有新生都顺利开启愉快的大学生活。
酱香型白酒体验式营销靠谱吗？
酱香型白酒体验式营销靠谱吗？如果你是“做酒”的，你会怎样回答这个问题呢？2016年09月08日，由中国（贵州）国际酒类博览会组委会指导，贵州省商务厅、左右脑策略咨询机构等主办的2016首届“中国酱酒创新论坛”在贵阳进行。在此次论坛上，闻名白酒专家钟杰拿出了酱香酒的体验式营销。
他认为：目前真正喝酱香型白酒的面比较窄、层级比较高，但是近十年在茅台、大黔朝、郎酒等首领品牌的带领停，中国酱香型白酒正在从小众行向大众市场，不在是高端消费人群的商品，但是从小众到大众的过程中，有一条非常困难的路要行，应当如何传播酱酒品质和文化是要害问题。
他觉得体验营销把感知的方法教给消费者，通过看、闻、品、深度参与的手段，充分刺激和调动消费者的感官。白酒在疯狂的十年里向市场投放了什么？在中国白酒营销当中，最应当体验营销的白酒反而做的不够。在白酒体验营销中，工业旅行、消费者行进车间等等都属于把酱香酒文化落地亲身感叹，企业要拿供机会让消费者参与酒体研发、参与酒的生产过程、参与封坛获，让他们获得参与感从而达到情感融入等。当前酱酒以及所有白酒在对“品”的传播不够，对酒的消费仍以拼酒文化为主导，急需通过“品”让消费者体验酱酒的魅力。在这里给所有的酒厂家及企业一个建议：通过向消费者拿供准确的酱酒样本，传播科学的品鉴方法，让其自发地感受白酒的魅力，以酒为媒进行品味教育。
以上便是闻名白酒专家钟杰拿出的酱香型白酒体验式营销，小编认为，此种方式当然是好，既能教育消费者的品味又能销售产品，且能加快酱香酒的传播和大众化。但是，这种方式需要各“做酒”企业或者厂家团结一致，共同行动，才能实现。但是，现在的状况是各自为营，各为目前业绩和利益使力，而酱香型白酒体验式营销销售周期较长，想必没有多少企业会行动的。
坐高铁可以带酒水吗？能过安检吗？
坐火车的话对行李的要求比较严格，对此，2018乘坐高铁可以带酒吗是一些朋友们关注的问题，如果你想着带酒上高铁的话就一起来看看2018乘坐高铁可以带酒吗？2018火车带酒新规定散装白酒是不能带上动车的，但封存完好的瓶装白酒可以带上动车，不过数量上有限制，不能超过一箱(6瓶装)，如果带的白酒超过数量限制，你也可以选择托运。火车条列中规定“不超过100ml的酒精”，这条规定对于酒类而言比较含糊，因为我们知道白酒、红酒、啤酒等都不是纯酒精，所以也可以说是火车乘坐条例里并没有明确规定不可以携带酒类。不同酒的限量1、铁路仅对酒精有限制，对散装白酒没有任何的限制。没有作限制当然就是可以任意携带的，不过不能超过10公斤。2、不超过100ml的酒精，正常来说只可以带两瓶，每瓶500ML的样子。啤酒不限，红酒、黄酒的数量也管得较松，白酒一般可携带2公斤。3、白酒要原包装和自用，用塑料油壶或者饮料瓶装的散装白酒很容易挤破、致燃，安检处的警方会以易燃易爆品没收处理。4、散装白酒是不能带上车的，但封存完好的瓶装白酒可以带上火车，不过数量不能超过一箱(6瓶装);如果你随身携带物品(包括白酒)的重量不得超过铁路规定的重量(大人20KG，小孩10KG，外交人员35KG)，超过时对超过的部分要补收运费的，坐火车带白酒超过数量限制时，可以托运。2018火车带酒新规定铁路禁止携带托运物品铁路禁止携带托运物品目录一、枪支、械具类(含主要零部件)，包括：1.公务用枪：步枪、冲锋枪、机枪、防暴枪等;2.民用枪：气枪、猎枪、运动枪、麻醉注射枪等;3.其他枪支：道具枪、仿真枪、发令枪、钢珠枪、催泪枪、电击枪、消防灭火枪等;4.具有攻击性的各类器械、械具：警棍、催泪器、电击器、防卫器、弓、弩等。5.上述物品的仿制品。铁路禁止携带托运物品目录二、爆炸物品类，包括：1.弹药：各类炮弹和子弹等;2.爆破器材：炸药、雷管、导火索、导爆索、爆破剂、发爆器、手雷、手榴弹等;3.烟火制品：礼花弹、烟花、鞭炮、摔炮、拉炮、砸炮、发令纸以及黑火药、烟火剂、引线等。4.上述物品的仿制品。铁路禁止携带托运物品目录三、管制刀具：匕首、三棱刀(包括机械加工用的三棱刮刀)、带有自锁装置的弹簧刀以及其他类似的单刃、双刃、三棱刀等。铁路禁止携带托运物品目录四、易燃易爆物品，包括：1.易燃、助燃、可燃毒性压缩气体和液化气体：氢气、甲烷、乙烷、丁烷、天然气、乙烯、丙烯、乙炔(溶于介质的)、一氧化碳、液化石油气、氧气、煤气(瓦斯)等;2.易燃液体：汽油、煤油、柴油、苯、乙醇(酒精)、丙酮、乙醚、油漆、稀料、松香油及含易燃溶剂的制品等;3.易燃固体：红磷、闪光粉、固体酒精、赛璐珞等;4.自燃物品：黄磷、白磷、硝化纤维(含胶片)、油纸及其制品等;5.遇水燃烧物品：金属钾、钠、锂、碳化钙(电石)、镁铝粉等;6.氧化性物质和有机过氧化物：高锰酸钾、氯酸钾、过氧化钠、过氧化钾、过氧化铅、过醋酸、双氧水等。铁路禁止携带托运物品目录五、毒害品：氰化物、砒霜、毒鼠强、汞(水银)、剧毒农药等剧毒化学品以及硒粉、苯酚、生漆等。铁路禁止携带托运物品目录六、腐蚀性物品：盐酸、硫酸、硝酸、氢氧化钠、氢氧化钾、蓄电池(含氢氧化钾固体或注有碱液的)等。铁路禁止携带托运物品目录七、放射性物品：放射性同位素等。铁路禁止携带托运物品目录八、传染病病原体：乙肝病毒、炭疽菌、结核杆菌、艾滋病病毒等。以上就是关于2018火车带酒新规定的所有内容，希望可以帮助到大家。